これが売れてる【ラム】
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プリングラム！世界第一位のラムの輸出国ニュージーランドのフレンチラムラックをカットして、解凍後調理しやすいようにラムチョップにしました。
塩・胡椒やお好みのたれでシーズニング、後はグリルにのせるだけ。
レアからミディアムレアでアツアツをお召し上がりください。
1240g(4本入り×6pc) 24本 召し上がり方 塩コショウやにんにく、ローズマリーなど、お好みのスパイスをすり込ませて調理します。
調理前にお肉を常温に戻しておくのがよいです。
オーブンがなくても熱したフライパンにオリーブオイルをひいてシンプルに焼いても美味しく召し上がっていただけます。
商品について WAKANUIスプリングラムとは ・春（旬） ニュージーランドの春（9月から11月あたり）に生まれ、春から初夏の栄養価が最も高い時期の牧草で育ち、 仔羊（ラム）が最もおいしくなる1月から3月の「旬」の 時期にと畜される仔羊（ラム）。
月齢は約4ヶ月から6ヶ月で、仔羊の中でもより若くしてと畜される。
※仔羊の定義：生後1年未満で永久歯が生えていない仔羊。
・ヨーロッパ仕様 仔羊(ラム）を高級食材として扱う永い歴史を持つ ヨーロッパの料理人が求める仔羊（ラム）は、小ぶりでクセがなくて柔らかく、ジューシーな味わい。
ラム肉について オーストラリアや ニュージーランドの大自然の中、開放地＆ホルモン剤フリーで伸び伸びと育った『ハッピー・ラム達』は、数ある食肉の中でも最もナチュラルなお肉の一つです。
『ナチュラルミート』としてもオススメのラム肉ですが、最近ではラム肉のカルニチンがますます注目を集め、『ダイエットミート』としても人気上昇中です！ 夏はバーベキュー、冬はクリスマスディナーにと、ラム肉は季節・シーンを選びません！どんな時もパーフェクトにその場を華やかに演出してくれます。
ホームパーティーや大切な記念日、または誕生日のプレゼントとしてもいかがですか？ ★ラムとマトンの違いは？ ラムは生後1年未満の仔羊で、肉質がやわらかく羊特有のにおいも少ないのに対して、マトンは2年以上の成羊で、主に加工食肉（たれに漬け込んだジンギスカン等）として使用されています。
★ラムの栄養面の特徴は？ ラムには栄養価の高い良質のたんぱく質が多く含まれており、コレステロールは魚肉並みの低さです。
さらにコレステロールを減らす不飽和脂肪酸やビタミンB郡、鉄分、亜鉛が豊富です。
★ラムをおいしくいただくには？ 羊肉は融点が高いので、冷めると脂肪が固まってしまいます。
ですから、脂身の多い部位はあつあつの間に召し上がったほうがおいしくいただけます。
冷製にする場合は脂肪の少ないモモ肉がおすすめです。
★オーストラリア産ラムとニュージーランド産ラムの違いは？ オーストラリア産＝生後6〜8か月で出荷。
各部位も大きく、フレーバーも濃いめ。
ニュージーランド産＝生後4〜6か月で出荷。
フレーバーも少なめなので初めての方にもおすすめ！ レシピ ラムチョップのレシピ ■骨付きラムの香草焼き ＜材料＞ ラム骨付きロース（ラムチョップ）、天然塩、ブラックペッパー、タイム、粒マスタード ＜作り方＞ 1. 肉の両面に塩、ブラックペッパーを、タイムをすり込む。
2. 魚グリルで中火で、両面をこんがり焼く。
3. お皿にのせ、粒マスタードをつける。
■ラムチョップのガーリックしょうゆ焼き ＜材料＞ ラムチョップ…8本 塩・こしょう…各少々 サラダ油・バター…各少々 バター…60g にんにく（薄切り）…2〜3片分 しょうゆ…大さじ1 イタリアンパセリ（みじん切り）…少々 ＜作り方＞ 1. ラム肉の両面に塩、こしょうをする。
フライパンを中火にかけ、サラダ油、バターを熱し、ラム肉を入れて、両面にこんがりと焼き色をつける。
2. 肉をフライパンの片方に寄せて残したまま油を捨て、あいたところにバターとにんにくを入れて炒める。
3. にんにくがきつね色になったら仕上げにしょうゆを入れ、イタリアンパセリをふる。
4. お皿にラム肉をのせ、フライパンに残ったガーリックしょうゆをかける。
*表面はきつね色、中はピンク色に焼き上げるのがポイント！ ラム肉を美味しく焼く大事なポイントをご紹介 栄養士が紹介！ラム肉特有のくさみを消し美味しく食べるレシピ 実は意外と知らない！ラム肉の栄養素が健康的な体を作る理由 管理栄養士が教える！ラム肉を美味しく焼く3つのアドバイス 自宅でも簡単にできる！ラムチョップ料理のポイント＆簡単レシピ ラム肉バーベキューをもっと美味しく楽しめるレシピとコツ その他のラムレシピ集 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法！ 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。
1kgあたり3～4時間が目安です(※)。
美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。
▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。
溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。
時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。
冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。
▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。
ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。
この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。
厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。
ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。
お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。
※ あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。
≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく ラムチョップ お得なまとめ買いセット 2pc(10本)セット 3pc(15本)セット 5pc(25本)セット 8pc(40本)セット

量 ・生ラム(子羊)肩ロース ／500g(2人用パック・未加熱品)×2（計1kg) 　ご要望により250g×4でも承ります。
・自家製フルーツジンたれ300gつき ・真空パック/冷凍状態でお届け（送料込み商品） 消費期限 別途記載 保存方法 -18℃以下で保存 ・柔らかくジューシーに召し上がるための解凍方法 ご家庭では冷蔵庫（チルド室）など キャンプ・ハイキングなど屋外でのBBQの場合は、氷水などなるべく低温からゆっくりと解凍しドリップを出さない工夫をしてください 配送 クール冷凍宅配便で北海道から直送発送　送料無料 加工業者 北海道BBQ食材通販かねかん竹内 有限会社　カネカン竹内 北海道室蘭市本輪西町3-3-15 サンショップビル1F 備考 ・ギフト（贈答用） *贈答用パッケージ別途500円でご用意させて頂きます。
ご家族など気の置けない方への贈り物に喜ばれています ・焼肉用（BBQ） 行楽・打ち上げ・直会などのレジャーにも喜ばれています ・解凍後は お早めにお召し上がりください。
＜関連キーワード＞うまい おいしい 美味しい お取り寄せ 人気 バーベキュー 食材 料理 冷凍 屋外 野外 鉄板料理 焼き肉 焼く 加熱調理 肉料理厚切り生ラム肉(ラム肩ロース)ジンギスカン 1kg かねかんのこだわりラム肩ロース ヘルシージンギスカン ジンギスカン選びで かねかん竹内が選ばれる3つの理由！ ジンギスカンのたれは焼肉の他にも 湯豆腐やしゃぶしゃぶなどとよく合います。
自家製たれとラムしゃぶとの相性は最高！！ ジンギスカンの美味しいお召し上がり方 ギフト包装のご注文方法 おすすめのジンギスカンラインナップ【羊】 かねかんのラムショルダーはとうがらし・みすじの太い筋肉中心の500g以上のブロック です チャックリブ三角バラとも呼ばれるサシ(霜降り) の入りやすい部位 筋なし赤身上身のジンギスカンは柔かく臭みもなく初めての方にも好評です 大きさ不揃いのラムチョップはセンターカット入りで焼き加減がわかりやすい

見かけないのではないでしょうか。
スペアリブは骨付きバラ肉の意味。
ラムのバラ肉は、ぷりぷりの脂身とお肉の旨味が同時に味わえる贅沢な部位です。
スペアリブなので骨の部分も多いですが、焼いたときに縮みにくく、骨からの旨味がお肉に移ってとてもジューシーに仕上がります。
豚や牛のスペアリブと同じように、BBQや煮込み料理にピッタリです。
召し上がり方 ラムスペアリブのトマト煮込み、カレー、シチューなど... 比較的ラム肉特有の臭みは少ない方ですが、苦手な方はミートガイのラムラブスパイスをまぶしてローストするのがおすすめ！ 仕上げにレモンをキュッと絞ってお召し上がりください。
ミートガイ特製BBQソースを塗って焼いてもGOOD！お好みの味付けでお召し上がりください。
商品について ラム肉について オーストラリアや ニュージーランドの大自然の中、開放地＆ホルモン剤フリーで伸び伸びと育った『ハッピー・ラム達』は、数ある食肉の中でも最もナチュラルなお肉の一つです。
『ナチュラルミート』としてもオススメのラム肉ですが、最近ではラム肉のカルニチンがますます注目を集め、『ダイエットミート』としても人気上昇中です！ 夏はバーベキュー、冬はクリスマスディナーにと、ラム肉は季節・シーンを選びません！ どんな時もパーフェクトにその場を華やかに演出してくれます。
ホームパーティーや大切な記念日、または誕生日のプレゼントとしてもいかがですか？ ★ラムとマトンの違いは？ ラムは生後1年未満の仔羊で、肉質がやわらかく羊特有のにおいも少ないのに対して、マトンは2年以上の成羊で、主に加工食肉（たれに漬け込んだジンギスカン等）として使用されています。
★ラムの栄養面の特徴は？ ラムには栄養価の高い良質のたんぱく質が多く含まれており、コレステロールは魚肉並みの低さです。
さらにコレステロールを減らす不飽和脂肪酸やビタミンB郡、鉄分、亜鉛が豊富です。
★おいしくいただくには？ 羊肉は融点が高いので、冷めると脂肪が固まってしまいます。
ですから、脂身の多い部位はあつあつの間に召し上がったほうがおいしくいただけます。
冷製にする場合は脂肪の少ないモモ肉がおすすめです。
★オーストラリア産とニュージーランド産の違いは？ オーストラリア産＝生後6〜8か月で出荷。
各部位も大きく、フレーバーも濃いめ。
ニュージーランド産＝生後4〜6か月で出荷。
フレーバーも少なめなので初めての方にもおすすめ！ レシピ ラム肉を美味しく焼く大事なポイントをご紹介 栄養士が紹介！ラム肉特有のくさみを消し美味しく食べるレシピ 実は意外と知らない！ラム肉の栄養素が健康的な体を作る理由 管理栄養士が教える！ラム肉を美味しく焼く3つのアドバイス 自宅でも簡単にできる！ラムチョップ料理のポイント＆簡単レシピ ラム肉バーベキューをもっと美味しく楽しめるレシピとコツ その他のラムレシピ集 美味しいスペアリブを作るための下ごしらえのポイントとレシピのご紹介 美味しくて簡単！スペアリブのおすすめ煮込みレシピとアレンジ方法 柔らか＆ジューシー！ スペアリブのレシピはオーブンにおまかせ [レシピ動画] ベービーバックリブ（スペアリブ）の作り方・焼き方 スペアリブレシピ集 お勧めの同梱アイテム ラム焼肉スライス 手作り生ラムソーセージ（スパイシー）

丁目5-18

の他注意事項)※商品の改訂等により、商品パッケージの記載内容が異なる場合があります。
お召し上がり・ご使用の際は、必ずお持ちの商品の表示をご確認ください。
季節の行事・イベントバーベキュー、bbq、BBQ、年越し、年末年始、お正月準備、お正月、ひなまつり、新生活、母の日、こどもの日、バレンタイン、ホワイトデー、父の日、ハロウィン、クリスマス『羊肉特有のクセがなくジューシー』当社の味付ラムは、生後1年未満の仔羊の肩肉のスジを丁寧に取り除きながらも適度に脂身を残し、松尾ジンギスカン秘伝のタレに漬け込んでいるため羊肉独特の香りが少なくジューシーな口当たりが後をひきます。
※当店の販売価格は直販限定価格です。

にご注文された場合、配送はクール冷凍便となりますため商品が到着時凍結状態となります。
生ラムの旨味を加速させる相性抜群の自家製・焼肉のタレ「みさわの味」がついてくる、生ラム 肩ロース 極上ジンギスカン 500g お好みでスライスの厚みをお選びいただけます！ダイエットブーム 体脂肪の燃焼を助けるL-カルニチンの含有量が多いことで一躍注目の食材となったラム肉。
マスコミの露出度も高まり大ブームとなりましたよね。
しかぁ〜しっ、 食べただけでは痩せません。
食べて摂取したL-カルニチンを基に運動する から痩せるのです。
テレビやダイエット本でもしっかりと解説されていたことなのに、なぜか食べることに夢中になり運動が疎かになったという方が結構いらっしゃったようですね。
(^O^;)（笑い） みんな美味しいさに気がついた 羊・ラム・マトンなど「臭い」という理由で敬遠されがちの食材で、かつて「ラム好き」は少数派でした。
ところがダイエットブームで空前絶後のラム人気が沸騰。
〜 相場高・品薄で肉屋さんは大変だったんですよ〜　それはさておき、初めは「薬」 （笑い）のつもりで食べていた人たちが「羊肉本来の旨さ」に目覚めてしまったからさあ大変？　中でもラム・生ラムは、根っからの羊肉嫌いでなければ、殆ど「におい」は気にならない。
クセもなく、肉質はしっとりとして美味しい。
食わず嫌いが一夜にして無類のラム好きに大変身！？ってな方も大勢いらっしゃったとか。
かく言う、店長もその一人であります。
(^0^) 世界が認めた旨さ 国内では、北海道名物ジンギスカンで有名ですよね。
クセが無いから初めはちょっと淡泊で物足りなく感じるかもしれませんが、食べ慣れてくると、非常に繊細で奥深いものを感じる瞬間がやってきます。
そこから先は、まさに「ツー」の世界 です。
欧米では牛肉よりも格上に評される所以です。
さあ、貴方も早くこちら側へおいでください。
お待ち申し上げています。
まずは、せっせと食べて修業を積むべし。
（笑い）でございます。
ラム肉と相性抜群！自家製焼肉のタレ おまけ (^_^) 生ラムの旨みを加速する相性抜群の自家製焼肉のタレ「みさわの味」が付属します。
つけだれ・もみだれ どちらにも使えるすぐれ物です。
ご活用ください。

全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 還暦（かんれき） 61歳還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 進学内祝い 合格祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 開店御祝い 御開店祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 子供の日 ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれてます 上品 上質 高級 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで・・・ ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 イベントで バーベキュー BBQ お祭り 海水浴 キャンプ 研修 旅行 行楽 花見 野外 部活 スポーツ

温度帯 《冷凍》 その他注意事項)※商品の改訂等により、商品パッケージの記載内容が異なる場合があります。
お召し上がり・ご使用の際は、必ずお持ちの商品の表示をご確認ください。
季節の行事・イベントバーベキュー、bbq、BBQ、年越し、年末年始、お正月準備、お正月、ひなまつり、新生活、母の日、こどもの日、バレンタイン、ホワイトデー、父の日、ハロウィン、クリスマス 関連キーワード厚切り ジンギスカン 味付ジンギスカン 味付け肉 松尾 北海道 セット 冷凍 送料無料 たれ タレ ラム 肉 ラム肉 バーベキュー食材 羊肉 焼肉 セット 滝川市 成吉思汗 味付 本店 スライス じん ぎす かん 美味 ランキング jinngisukann パック グルメ松尾ジンギスカンの人気ラム2種類をたべくらべできる送料込みセット商品です。
送料込商品と通常商品を同時にご購入頂いた場合、同梱させて頂き送料無料にてお届けいたします。
( 羊肉 ラム肉 味付ジンギスカン 味付け肉 厚切り ジンギスカン セット 冷凍 )※同梱送料無料は送料込商品と同一のお届け先の場合に限ります。
※セット商品を同一お届け先で複数ご注文頂いた場合は同梱発送させていただきます。
個別包装をご希望の場合には別途お問い合わせ下さい。
※当店の販売価格は直販限定価格です。

まつおじんぎすかん。
味付 ジンギスカンがあります。
名称 松尾ジンギスカン 味付 特上ラム ジンギスカン ジンギスカン 内容量 松尾 ジンギスカン 特上ラム 400 g( 特上ラム と タレ を含む)×5パック 賞味期限 まつおじんぎすかんは冷凍 約3ヶ月以上( ラム肉 は必ず加熱処理してからお召し上がりください) ラム肉の保存方法 ラム肉は要冷凍(マイナス18度以下で保存) 原産国名 松尾ジンギスカンはオーストラリア、またはニュージーランド 製造者 株式会社マツオ 配送区分 松尾ジンギスカンを送料無料・冷凍便でお届け 送料 松尾 ジンギスカンを送料無料・送料込み 発送元 北海道 ポイント・きた蔵の畑 「特上ラム 松尾ジンギスカン 送料無料 松尾 ジンギスカン 味付 特上ラム ジンギスカン ラム肉 まつおじんぎすかん」原材料名：仔羊肉、りんご、たまねぎ、しょうゆ(大豆：遺伝子組換不分別)、酒精、砂糖、生姜、柑橘混合果汁、香辛料、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に小麦、大豆、オレンジ、りんご含む) 本品は生ものですので、加熱してお召し上がりください。
（解凍、開封後はお早めにお召し上がりください） 北海道の焼肉の定番 ジンギスカン ラム肉 ジンギスカン ラム肉 ジンギスカン 400 g×5パック( 特上ラム と タレ を含む) 北海道から松尾ジンギスカンをお届けいたします。
是非、一度ご家庭で焼肉 ラム肉 ジンギスカンをお腹いっぱい食べてみてください。
ジンギスカン鍋があったまったら、松尾 ジンギスカンのお肉をのせ肉汁が出てきたら 野菜をジンギスカン 鍋の周りに入れタレ等を一緒に焼いて下さい。
ゆでうどん、ラーメン等も入れるとジンギスカンのタレが浸みこみより一層美味しく食べられます。
北海道のジンギスカンといえばこれ。
松尾ジンギスカンの味付きで決まり 地域によって、ラム肉を焼いてからタレにつけて食べる、味付きのジンギスカンと 焼く前に特上 ラムに味をつけてから食べる、まつおじんぎすかん。
味付 ジンギスカンがあります。
※ご注意※ ジンギスカンを解凍する場合、受け皿の中で解凍をお願い致します。
袋からタレが漏れる場合がございます。
骨・軟骨など硬い部分は除去してありますが、まれに残っている場合があります。
賞味期限は未開封の状態における期限です。
※保存上の注意※ 上記載の賞味期限内のものを長期保存する場合は、冷凍(フリーザー)にて保存して下さい。
解凍後は、お早めにお召し上がりください。
「特上ラム 松尾ジンギスカン 送料無料 松尾 ジンギスカン 味付 特上ラム ジンギスカン ラム肉 まつおじんぎすかん」

その他注意事項)※商品の改訂等により、商品パッケージの記載内容が異なる場合があります。
お召し上がり・ご使用の際は、必ずお持ちの商品の表示をご確認ください。
季節の行事・イベントバーベキュー、bbq、BBQ、年越し、年末年始、お正月準備、お正月、ひなまつり、新生活、母の日、こどもの日、バレンタイン、ホワイトデー、父の日、ハロウィン、クリスマス松尾ジンギスカン5種類の中で一番人気のあるジンギスカンです！当社の味付特上ラムは、生後1年未満の仔羊のモモ肉の脂身、スジを丁寧に取り除き、松尾ジンギスカン秘伝のタレに漬け込んでいるため羊肉独特の香りが少なく、はじめての方でも抵抗なくお召し上がりいただける製品です。
※当店の販売価格は直販限定価格です。

000円(税込)、1袋1.0kg×5袋～8袋は追加送料1,500円(税込)、1袋1.0kg×9袋～10袋は追加送料2,200円(税込)が後ほど加算されます。
原材料名 ■醤油味:羊肉(オーストラリア産又はニュージーランド産)、醤油、砂糖、水飴、植物油脂、食塩、にんにく、生姜、ごま、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) ■塩味:羊肉(オーストラリア産又はニュージーランド産)、食塩、ガーリックパウダー、たん白加水分解物、コショウ、調味酢(醸造酢、還元水飴、ホップエキス)/増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に大豆を含む) 原産地 ■オーストラリア または ニュージーランド 賞味期限 ■冷凍300日 (製造日から) ※開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 ■冷凍保存(-18℃以下) アレルギー表示 ■小麦・大豆・ごま お届けについて ■お届け日時の指定可能 　(1〜2日程度の余裕をもった指定日をお願い致します) ※母の日や父の日、お中元や敬老の日、お歳暮や年末年始の指定も可能です。
※交通状況(渋滞や事故)、天候(台風や雪害)等の理由により配送が遅延する場合もあります。
特に12月は余裕をもったご指定をお願い致します。
送料 ■送料込み(一部送料別途) ※沖縄及び離島へのお届けの場合、1袋1.0kg×1袋～4袋は追加送料1,000円(税込)、1袋1.0kg×5袋～8袋は追加送料1,500円(税込)、1袋1.0kg×9袋～10袋は追加送料2,200円(税込)が後ほど加算されます。
※お支払/送料/配送について⇒こちら 配送方法 ■クール冷凍便(佐川急便) ギフト対応 ■ご家庭用商品ですがご希望があれば、熨斗各種対応可能(名入れ対応) ※名入れやメーセージ等の指定がある場合には、ご注文確定後に当店から配信されるメールに返信する形で内容の指定をお願い致します。
※当店ではお届け先様に金額や割引率などがわかる物を同封したり、送り状に印字する様な事は一切ありません。
ギフトなどの用途でもご安心してご利用くださいませ。
同梱について ■配送先が同一住所であれば、複数の商品を1つの梱包で送ることができ、1つ分の送料でお届けできますのでとってもお得です。
※温度帯が異なるを商品を同梱(1箇所のお届け先に複数商品を1梱包でお届け)の場合、冷凍便での発送をさせて頂きます。
※別々の温度帯でのお届けがご希望の場合には、別途送料が掛かりますのでご了承下さいませ。
御用途一覧 ■赤身の部分と外脂部分が混じっておりコクがあるラムショルダーを使用し、丹念にスライスしたラム肉を醤油だれ、又は塩だれベースのオリジナルのタレに漬け込んだ味付ラムジンギスカンです。
フライパン、又はホットプレートで焼くだけなので、とってもお手軽！簡単♪お好みの野菜と一緒に焼いてお召し上がり下さい。
ジンギスカンと言えば松尾ジンギスカン、かねひろジンギスカン、長沼ジンギスカンなどの味付けジンギスカンが有名ですが、千歳ラム工房(肉の山本)の協力のもと完成した、当店北のデリシャスオリジナルのジンギスカンもおいしいですよ〜！ しょうゆ味 醤油味 しお味 塩味 じんぎすかん ジンギスカン 成吉思汗 肉 羊肉 仔羊肉 ラム ラム肉 生ラム 生ラム肉 ご家庭用 自宅用 おうち用 徳用 得用 増量 お土産 母の日 父の日 お中元 夏ギフト 暑中お見舞い 残暑お見舞い 敬老の日 お歳暮 年越し お年賀 内祝い お祝い 業務用 北海道 北海道名物 お取り寄せ 千歳 千歳ラム工房 肉の山本 不正注文について ■不正購入と判断した場合にはご注文を取り消しさせて頂く場合があります。
製造・加工 ■株式会社 肉の山本 〒066-0019 北海道千歳市流通三丁目2番2 事業内容:食肉製造・加工、食肉業務用卸、食肉販売、・業務用食材販売、他 主な製品:北海道産サフォークラム、生ラム、味付ジンギスカン、味付ホルモン、ハンバーグ、ハム、ソーセージ、他 主なブランド:肉の山本、千歳ラム工房、にくやまハム 昭和26年に北海道の千歳市にて精肉店を創業！衛生管理の行き届いた工場でお客様に満足していただけるように、従業員一同心を込めて製品を加工しています。
ジンギスカン・ラム肉など幅広く商品作りに取り組んでいます。
販売者 ■北のデリシャス - 株式会社 東根農産センター(北海道営業所) 〒003-0862 北海道札幌市白石区川下2条4丁目2-12 電話でのお問い合わせ ⇒ 011-807-4811 FAXでのお問い合わせ ⇒ 011-807-4821 メールでのお問い合わせ ⇒ cs-info@h-nousan.com

届けの場合、1袋1kg×1p～2pは追加送料1,000円(税込)、1袋1kg×3pは追加送料1,500円(税込)が後ほど加算されます。
原材料名 ■ラム肉 原産地 ■オーストラリア産 賞味期限 ■冷凍90日 ※お早めにお召し上がりください。
保存方法 ■冷凍保存(-18℃以下) アレルギー表示 ■無 お届けについて ■お届け日時の指定可能 　(1〜2日程度の余裕をもった指定日をお願い致します) ※母の日や父の日、お中元や敬老の日、お歳暮や年末年始の指定も可能です。
※交通状況(渋滞や事故)、天候(台風や雪害)等の理由により配送が遅延する場合もあります。
特に12月は余裕をもったご指定をお願い致します。
送料 ■送料込み(一部送料別途) ※沖縄及び離島へのお届けの場合、1袋1kg×1p～2pは追加送料1,000円(税込)、1袋1kg×3pは追加送料1,500円(税込)が後ほど加算されます。
※お支払/送料/配送について⇒こちら 配送方法 ■クール冷凍便(佐川急便) ギフト対応 ■ご家庭用商品ですがご希望があれば、熨斗各種対応可能(名入れ対応) ※名入れやメーセージ等の指定がある場合には、ご注文確定後に当店から配信されるメールに返信する形で内容の指定をお願い致します。
※当店ではお届け先様に金額や割引率などがわかる物を同封したり、送り状に印字する様な事は一切ありません。
ギフトなどの用途でもご安心してご利用くださいませ。
同梱について ■配送先が同一住所であれば、複数の商品を1つの梱包で送ることができ、1つ分の送料でお届けできますのでとってもお得です。
※温度帯が異なるを商品を同梱(1箇所のお届け先に複数商品を1梱包でお届け)の場合、冷凍便での発送をさせて頂きます。
※別々の温度帯でのお届けがご希望の場合には、別途送料が掛かりますのでご了承下さいませ。
御用途一覧 ■ラム肉は生後一年未満の仔羊の肉で、肉質は柔らかくクセがあまり無い人気の高いお肉です。
その中でも程好く脂がのっていて、柔らかくてジューシーなショルダーの部分のラム肉です。
今回はブロック(塊)での販売となりますので、お客様ご自身でお好みの大きさ・厚さにカットしてからお召し上がり下さい。
通常であればショルダー部位は出荷前にスジ等を取り除いてから出荷していますが、この商品はブロック(塊)ですので、ご自身である程度お肉を捌ける方におすすめします。
ローストやケバブ、カレーやシチュー、焼肉やBBQなど、色々なラム肉料理にチャレンジしてみてはいかがでしょうか！！ ジンギスカンと言えば松尾ジンギスカン、かねひろジンギスカン、長沼ジンギスカンなどの味付けジンギスカンが有名ですが、スライスされていないラム肉もジューシーでヘルシーでおいしいですよ！！ ■じんぎすかん ジンギスカン 成吉思汗 ラム肉 生ラム 塊肉 ブロック 羊肉 仔羊肉 オーストラリア産 オージー・ラム セット 詰め合わせ ギフト 贈り物 贈答 プレゼント お礼 お祝い お返し 内祝い 母の日 父の日 お中元 敬老の日 お歳暮 年越し 北海道 北海道名物 郷土料理 グルメ 千歳 肉の山本 千歳ラム工房 やまじん お取り寄せ 不正注文について ■不正購入と判断した場合にはご注文を取り消しさせて頂く場合があります。
製造・加工 ■株式会社 肉の山本 〒066-0019 北海道千歳市流通三丁目2番2 事業内容:食肉製造・加工、食肉業務用卸、食肉販売、・業務用食材販売、他 主な製品:北海道産サフォークラム、生ラム、味付ジンギスカン、味付ホルモン、ハンバーグ、ハム、ソーセージ、他 主なブランド:肉の山本、千歳ラム工房、にくやまハム 昭和26年に北海道の千歳市にて精肉店を創業！衛生管理の行き届いた工場でお客様に満足していただけるように、従業員一同心を込めて製品を加工しています。
ジンギスカン・ラム肉など幅広く商品作りに取り組んでいます。
販売者 ■北のデリシャス - 株式会社 東根農産センター(北海道営業所) 〒003-0862 北海道札幌市白石区川下2条4丁目2-12 電話でのお問い合わせ ⇒ 011-807-4811 FAXでのお問い合わせ ⇒ 011-807-4821 メールでのお問い合わせ ⇒ cs-info@h-nousan.com

ません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
関連商品ニュージーランド産 ラム肉 高品質 ラムレッグ 骨なし 2kg グラス...ニュージーランド産 ラム肉 高品質 ラム ハツ 心臓 内臓 1kg グ...8,668円2,068円ニュージーランド産 ラム肉 高品質 レバー 500g グラスフェッド ...ニュージーランド産 ラム肉 高品質 ラムチョップ 4本 210g グラ...1,480円1,980円ニュージーランド産 ラム肉 高品質 ラムレッグ 骨付き 2kg グラス...ニュージーランド産 高品質 ラム肉 シャンク すね肉 600g グラス...7,678円2,288円ニュージーランド産 ラム肉 高品質 もも肉 ステーキ 500g グラス...ニュージーランド産 高品質 ラム肉 角切り キューブ 羊肉 300g ...2,948円1,628円ニュージーランド産 ラム肉 高品質 モモ肉 炒め物用 500g グラス...ニュージーランド産 ラム肉 高品質 ランプ ステーキ 500g グラス...2,354円2,354円こちらのフレンチラムラックは、非常に軟らかくジューシーな食感で、風味も素晴らしく、色も鮮やかです。
背骨や余分な背脂を取り除いてあるので簡単に調理でき、見た目が華やかなので、食卓を引き立てます。
骨と骨の間を包丁でカットすれば8本のラムチョップに切り分けることができます。
1本ずつのラムチョップに切り分けてから個別に焼いても、丸ごとをローストしてから1本ずつラムチョップに切り分けてもお召し上がりいただけますが、よりジューシーな味わいをお楽しみいただくには、丸ごとをミディアムレアでローストしていただくのがおすすめです。
また、丸ごとの方がミディアムレアに調理しやすいです。
ニュージーランド産のラム肉は、品質がよく美味しいことで知られていますが、HORIZON FARMS のラム肉はそれだけではありません。
私たちがお届けするラム肉は、年間を通して管理された牧草地でフリーレンジ飼育され、グラスフェッドで育った羊たちのお肉なのです。
抗生物質の予防的投与や残留もなく、成長促進ホルモン剤も一切不使用。
ニュージーランドは、官民一体となった【持続型農業】のための環境づくりをしており、食肉製品は世界最高レベルの安全性を誇ります。
栄養価の高い牧草を食べ健康的に育てられた羊の高品質なラム肉は、赤身が良質で、特有のにおいが気になりません。
ラム肉を食べたことが無いという方や、普段ラム肉は苦手という方には、ぜひHORIZON FARMSのラム肉をお試しいただければと思います。
本当のラム肉の美味しさを味わっていただけることでしょう。
内容 商品内容 1パック 内容量 450g 対象人数 2?3人用あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：24時間流水解凍：2時間 おすすめの調理方法 フライパンやスキレットで表面を焼き、オーブンで仕上げる。
もしくはグリル 消費期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り5日 さらに詳しく 原材料 ラム肉 原産国 ニュージーランド 部位 リブ 商品状態 個別真空包装 ✔ 通年、管理された牧草地でフリーレンジ飼育されています。
✔ 遺伝子組換え飼料一切不使用。
✔ アニマルウェルフェアの考えに添った飼育がされています。
✔ 抗生物質の予防的投与や残留なし。
✔ 成長促進ホルモン剤一切不使用。
✔ 羊肉の独特の臭いが少ないのが特徴です。
ジューシーで軟らかく、仔羊のお肉なので淡い肉色です。
品種 ロムニー、その他複種　品種の特定はしていません。
農場 ニュージーランドの牧場 地域 ニュージーランド北島 飼育方法 通年、管理された牧草地で放牧飼育 飼料 グラスフェッド トレーサビリティ 生産工場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤 一切不使用 抗生物質 一切不使用 牧草地への化学農薬 一切不使用 遺伝子組み換えの飼料 一切不使用

入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 開店御祝い 御開店祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー ホワイトデー お花見 花見 ひな祭り 雛祭り 端午の節句 こどもの日 子供の日 母の日 母の日ギフト 母の日プレゼント 父の日 父の日ギフト 父の日のプレゼント ギフト プレゼント ご褒美　記念日 ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 両親 お父さん おとうさん お母さん おかあさん お義父さん お義母さん 祖父 お祖父ちゃん おじいちゃん お祖父さん お爺さん おじいさん 祖母 お祖母ちゃん おばあちゃん お祖母さん おばあさん 親戚 おじさん 叔父 伯父 おばさん 叔母 伯母 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 恋人 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 十代 二十代 三十代 四十代 五十代 六十代 七十代 八十代 ここが喜ばれる人気の秘密 上品 上質 高級 贅沢 おうち焼肉 おうちご飯 おうちごはん ご褒美 ごほうび ボーナス 食べ物 お取り寄せ おとりよせ お取りよせ 人気 食品 おすすめ インスタ インスタ映え 脂控えめ ヘルシー おいしい やわらかい 柔らかい さっぱり あっさり 食べやすい 臭みが少ない 栄養 健康 健康づくり 健康食品 ダイエット ダイエッター 美容 美肌 ビタミン ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンB12 ビタミンB群 ビタミンE ビタミン豊富 亜鉛 必須アミノ酸 免疫 免疫力アップ 脂肪 脂肪燃焼 腸活 疲労回復 鉄分 低脂質 低脂肪 脂質オフ 脂質制限 糖質制限 低糖質 糖質オフ 糖質OFF 低カロリー カロリーオフ カロリー制限 高たんぱく たんぱく質 高タンパク タンパク質 減量 食事制限 シェイプアップ ボディメイク 体づくり インナービューティー 筋トレ トレーニング 体質改善 熱性 熱性食材 お料理に ジンギスカン ジンギスカン鍋 焼肉 焼き肉 やきにく ヤキニク カレー カレーライス 生姜焼き しょうが焼き ショウガ焼き 煮込み ハヤシライス しゃぶしゃぶ 冷しゃぶ サラダハーブ ドライハーブ ハーブ焼き 角煮 味噌 みそ 味噌炒め 味噌漬け みそ汁 スープ パスタ 赤ワイン煮 ワイン煮 スパイス ニンニク にんにく ガーリック おつまみ ビール 焼酎 日本酒 ハイボールなどのお酒と一緒に 原材料名 羊肉（オーストラリア産又はニュージーランド産）、醤油、砂糖、食用油脂、ニンニク、生姜、ごま、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦を含む） 羊肉（オーストラリア産又はニュージーランド産）、白味噌、醤油、砂糖、食用油脂、ニンニク、生姜、ごま、唐辛子、香辛料、食塩／ガーリック調味料、調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆、ごま、小麦を含む）商品概要 商品名ジンギスカン・ラム肉セット 内容量オーストラリア産又はニュージーランド産 特製ラム肉ジンギスカン 200gオーストラリア産又はニュージーランド産 みそジンギスカン 200gオーストラリア産 生ラムジンギスカン 200gオーストラリア産 生ラム肩ロースジンギスカン 200g焼肉のつけだれ2袋（200g） 賞味期限 製造日から冷凍（-18℃以下）で180日 保存方法 冷凍保存して下さい。
発送方法冷凍

ません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
関連商品ニュージーランド産 高品質 ラム肉 シャンク すね肉 600g グラス...ニュージーランド産 ラム肉 高品質 レバー 500g グラスフェッド ...2,288円1,480円ニュージーランド産 ラム肉 高品質 もも肉 ステーキ 500g グラス...ニュージーランド産 高品質 ラム肉 角切り キューブ 羊肉 300g ...2,948円1,628円ニュージーランド産 ラム肉 高品質 モモ肉 炒め物用 500g グラス...ニュージーランド産 ラム肉 高品質 ランプ ステーキ 500g グラス...2,354円2,354円ニュージーランド産 骨付き ラム肉 高品質 フレンチ ラム ラック 4...ニュージーランド産 ラム肉 高品質 ラムショルダー 肩肉 スライス 3...4,378円1,680円ニュージーランド産 ラム肉 高品質 ラムレッグ 骨なし 2kg グラス...ニュージーランド産 高品質 ラム肉 ロース ステーキ 170g グラス...8,668円1,628円こちらの商品はパッケージが薄く、配送時の衝撃により、パッケージに小さな穴が開くことがございます。
解凍する際に液体が漏れ出す可能性がありますので、トレーなどの容器に入れて解凍していただくことをおすすめしております。
品質や安全性には問題はなく、皆様には安心してお召し上がりいただけます。
ご不便をおかけして申し訳ございませんが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
1パック約1kg入りのラムハツ（心臓）です。
こちらのニュージーランド産ラム肉は非常に品質が高く、ラム特有のにおいが少ないのが特徴です。
約4~5個のハツがパック詰めされています。
ハツに詰め物をして、ゆっくり弱火で煮込むお料理がおすすめです。
ぜひ一度お試しください。
ニュージーランド産のラム肉は、品質がよく美味しいことで知られていますが、HORIZON FARMS のラム肉はそれだけではありません。
私たちがお届けするラム肉は、年間を通して管理された牧草地でフリーレンジ飼育され、グラスフェッドで育った羊たちのお肉なのです。
抗生物質の予防的投与や残留もなく、成長促進ホルモン剤も一切不使用。
ニュージーランドは、官民一体となった【持続型農業】のための環境づくりをしており、食肉製品は世界最高レベルの安全性を誇ります。
栄養価の高い牧草を食べ健康的に育てられた羊の高品質なラム肉は、赤身が良質で、特有のにおいが気になりません。
ラム肉を食べたことが無いという方や、普段ラム肉は苦手という方には、ぜひHORIZON FARMSのラム肉をお試しいただければと思います。
本当のラム肉の美味しさを味わっていただけることでしょう。
動物の内蔵を食べる習慣は、日本をはじめ、多くの国でありますが、最近は特に健康志向の人々の間で人気が出始めています。
私たちHORIZON FARMSは、常に動物に敬意を持ち、そのお肉を余すことなくいただくということを大切に考えています。
栄養価の高い牧草を食べ健康的に育てられた羊の高品質なラム肉は、赤身が良質で、特有のにおいが気になりません。
ラム肉を食べたことが無いという方や、普段ラム肉は苦手という方には、ぜひHORIZON FARMSのラム肉をお試しいただければと思います。
本当のラム肉の美味しさを味わっていただけることでしょう。
内容 商品内容 4~5個 内容量 1kg 対象人数 あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：24時間流水解凍：おすすめできません。
おすすめの調理方法 スロークッカー、煮込み料理 消費期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り2日 さらに詳しく 別名・他の名称 内臓、ラムハート 原材料 ラム肉 原産国 ニュージーランド 部位 心臓 商品状態 個別真空包装 ✔ 通年、管理された牧草地でフリーレンジ飼育されています。
✔ アニマルウェルフェアの考えに添った飼育がされています。
✔ 抗生物質の予防的投与や残留なし。
✔ 成長促進ホルモン剤一切不使用。
✔ 遺伝子組換え飼料一切不使用。
✔ ジューシーで軟らかく、仔羊のお肉なので淡い肉色です。
品種 ロムニー、その他複種　品種の特定はしていません。
農場 ニュージーランドの牧場 地域 ニュージーランド 飼育方法 通年、管理された牧草地で放牧飼育 飼料 グラスフェッド トレーサビリティ 生産工場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
ホルモン剤 ホルモン剤不使用 抗生物質 抗生物質の予防的投与や残留なし 遺伝子組換えの飼料 遺伝子組換え飼料不使用

ジンギスカンを求めていれば辿り着く肩ロースの柔らかく、強烈な旨味がたまらないその味わいは、まさに焼肉の為にある部位と言っても過言ではありません。
ところがです。
ちょっと裏話をしてみると、そういったスーパーや専門店で取り扱っている部分は肩ロースではなく、ショルダーと言われる部分が多い。
もちろんそれでも十二分に美味しいジンギスカンではありますが、肩ロースと比べると最高の体験とは言い難い。
そこで今回はショルダーではなく肩ロース。
ジンギスカン最高峰部位と呼ばれる肩ロースを、最高峰ラムでお肉を愛する皆様に、ガッツリ食べて頂きます！しかも、こちらのラムは畜産王国オーストラリア産！そこでは年間を通して羊たちが放牧され、補助飼料や添加物与えることもないので、気になるラムの臭みがほとんどなく、ラムの旨味に集中して楽しめるお肉となっております。
スライスしたての新鮮な美味しさをお楽しみ頂ける絶品ラム肩ロース。
本当に美味しいジンギスカンはここにある！お肉を愛する貴方にこそお届けしたい当店自信のジンギスカンで御座います！

ます。
冷蔵でお届けしたものをすぐにお召し上がりにならない場合には冷凍してください。
ラム　ラムチョップ　ラム料理　クラウンロースト　ニュージーランド　NZ　1本　カット　売り　レシピ　パーティー料理　パーティー　誕生日　クリスマス　フランス料理　【smtb-td】

です。
今回ご紹介させて頂いている骨付きロース肉は、1本づつチョップ状にカットしてお届けさせて頂きます。
下処理がいらないため、解凍後、開封しそのまま塩、コショウでお肉を整え、そのままフランパンで調理頂ける大変便利なアイテムです。
また便利なのに、ニュージーランド産のラムチョップという事もあり、満足度は非常に高いのではないかと思っております。
是非ご利用くださいませ。
ニュージーランドは、周囲を海に囲まれた島国であり、BSEなどの深刻な家畜の病気からも隔離された、まさに理想の畜産国。
国土の半分以上が放牧地として利用され、羊たちはストレスのない完全放牧で、クローバーやライグラスといった栄養価の高い牧草だけを食べて育てられています。
生後約4〜6ヶ月(枝肉重量約16〜18kg)が中心の選りすぐられた仔羊(ラム)は肉質が軟らかく繊細で特有の香りも穏やかです。
今回ご紹介させて頂いている骨付きロース肉は、1本づつチョップ状にカットしてお届けさせて頂きます。
下処理がいらないため、解凍後、開封しそのまま塩、コショウでお肉を整え、そのままフランパンで調理頂ける大変便利なアイテムです。
また便利なのに、ニュージーランド産のラムチョップという事もあり、満足度は非常に高いのではないかと思っております。
是非ご利用くださいませ。
もうもしかすると、仔羊は世界的に見ても、料理人が選ぶ国はニュージーランドになってきております。
その理由は臭みがなく健康的で且、ジューシーで味わいが深い、もうかれこれ30年前まではオーストラリア産が断トツのシェアを持っておりましたが、いままさにシェフが選ぶナンバー1はニュージーランド産の生後6ヶ月未満のこの羊でしょう！是非一度ご賞味あれ！

・柔らかくジューシーに召し上がるための解凍方 　ご家庭では冷蔵庫（チルド室）など 　キャンプ・ハイキングなど屋外でのBBQの場合は氷水などなるべく低温から 　ゆっくりと解凍しドリップを出さない工夫をしてください 配送 クール冷凍宅配便で北海道から直送発送　送料無料 加工業者 北海道BBQ食材通販かねかん竹内　有限会社　カネカン竹内 北海道室蘭市本輪西町3-3-15 サンショップビル1F 備考 ・ギフト（贈答用）　ご家族など気の置けない方への贈り物に喜ばれています・焼肉用（BBQ） 　行楽・打ち上げ・直会などのレジャーにも喜ばれています・解凍後は お早めにお召し上がりください。
かねかんオリジナル上ラム肉 ジンギスカン 筋の無いラムショルダー厚切りジンギスカン、やわらかく臭みもなく初めての方にも好評です。
ご家族でのバーベキュー 親しい方への贈り物に・・・　 ご一緒にいかがですか 北海道主力2大たれと簡易鍋 　画像をクリック下さい ベル食品成吉思汗たれ 360g ソラチジンギスカンたれ 420g 使い捨てアルミジンギスカン鍋 ホーロージンギスカン鍋

　丸源後藤水産 北海道旭川市忠和6条7丁目5-18 季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 還暦（かんれき） 61歳 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 進学内祝い 合格祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 開店御祝い 御開店祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 子供の日 ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれてます 上品 上質 高級 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで・・・ ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 イベントで バーベキュー BBQ お祭り 海水浴 キャンプ 研修 旅行 行楽 花見 野外 部活 スポーツ＼どっさりの量／ 当店は1袋で総重量タレ込みで大リューム700g ★目安人数だいたい大人4人前後★

ません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
関連商品ニュージーランド産 高品質 ラム肉 ロース ステーキ 170g グラス...ニュージーランド産 骨付き ラム肉 高品質 フレンチ ラム ラック 4...1,628円4,378円ニュージーランド産 ラム肉 高品質 ラム ハツ 心臓 内臓 1kg グ...ニュージーランド産 ラム肉 高品質 ラムレッグ 骨なし 2kg グラス...2,068円8,668円ニュージーランド産 ラム肉 高品質 ランプ ステーキ 500g グラス...ニュージーランド産 ラム肉 高品質 レバー 500g グラスフェッド ...2,354円1,480円ニュージーランド産 ラム肉 高品質 ラムショルダー 肩肉 スライス 3...ニュージーランド産 ラム肉 高品質 もも肉 ステーキ 500g グラス...1,680円2,948円ニュージーランド産 高品質 ラム肉 シャンク すね肉 600g グラス...ニュージーランド産 ラム肉 高品質 ラムレッグ 骨付き 2kg グラス...2,288円7,678円このラムチョップは、ニュージーランドの家族経営の牧場からのみ仕入れています。
1パック、ラムチョップ4本入り。
脂身は切り取ってありますので、すぐに調理していただけます。
ニュージーランドでは、早くからエシカルファームが根付いている数少ない国のひとつです。
このラム肉の食感は、非常に軟らかでジューシー。
風味も素晴らしく、子羊のお肉なので、色も鮮やかです。
簡単に調理でき、見た目が華やかなので、食卓を引き立てます。
✔ 通年、管理された牧草地でフリーレンジ飼育されています。
✔ 遺伝子組換え飼料一切不使用。
✔ アニマルウェルフェアの考えに添った飼育がされています。
✔ 抗生物質の予防的投与や残留なし。
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✔ 羊肉の独特の臭いが少ないのが特徴です。
ジューシーで軟らかく、仔羊のお肉なので淡い肉色です。
内容 商品内容 1パック、4本 内容量 210g 対象人数 1~2人用あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：24時間流水解凍：1時間 おすすめの調理方法 グリル、スキレット、フライパン 消費期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、6ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り3日 さらに詳しく 原材料 ラム肉 原産国 ニュージーランド 部位 ロース 商品状態 骨がついているため、真空パックにはなっておりません 名称 ニュージーランド産 ラムチョップ (4本) ニュージーランド産のラム肉は、品質がよく美味しいことで知られていますが、HORIZON FARMS のラム肉はそれだけではありません。
私たちがお届けするラム肉は、年間を通して管理された牧草地でフリーレンジ飼育され、グラスフェッドで育った羊たちのお肉なのです。
抗生物質の予防的投与や残留もなく、成長促進ホルモン剤も一切不使用。
ニュージーランドは、官民一体となった【持続型農業】のための環境づくりをしており、食肉製品は世界最高レベルの安全性を誇ります。
栄養価の高い牧草を食べ健康的に育てられた羊の高品質なラム肉は、赤身が良質で、特有のにおいが気になりません。
ラム肉を食べたことが無いという方や、普段ラム肉は苦手という方には、ぜひHORIZON FARMSのラム肉をお試しいただければと思います。
本当のラム肉の美味しさを味わっていただけることでしょう。
品種 ロムニー、その他複種　品種の特定はしていません。
農場 ニュージーランドの牧場 地域 ニュージーランド北島 飼育方法 通年、管理された牧草地で放牧飼育 飼料 グラスフェッド トレーサビリティ 生産工場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤 一切不使用 抗生物質 一切不使用 牧草地への化学農薬 一切不使用 遺伝子組み換えの飼料 一切不使用

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近年人気急上昇中のラム肉！ラム肉の中で最も柔らかい部位です。
召し上がり方 シンプルに塩・コショウで味わってみてください。
またタタキにしてもおいしいですよ♪ 商品について ラム肉Q & A ★ラムとマトンの違いは？ ラムは生後1年未満の仔羊で、肉質がやわらかく羊特有のにおいも少ないのに対して、マトンは2年以上の成羊で、主に加工食肉（たれに漬け込んだジンギスカン等）として使用されています。
★ラムの栄養面の特徴は？ ラムには栄養価の高い良質のたんぱく質が多く含まれており、コレステロールは魚肉並みの低さです。
さらにコレステロールを減らす不飽和脂肪酸やビタミンB郡、鉄分、亜鉛が豊富です。
★おいしくいただくには？ 羊肉は融点が高いので、冷めると脂肪が固まってしまいます。
ですから、脂身の多い部位はあつあつの間に召し上がったほうがおいしくいただけます。
冷製にする場合は脂肪の少ないモモ肉がおすすめです。
レシピ ラム肉を美味しく焼く大事なポイントをご紹介 栄養士が紹介！ラム肉特有のくさみを消し美味しく食べるレシピ 実は意外と知らない！ラム肉の栄養素が健康的な体を作る理由 管理栄養士が教える！ラム肉を美味しく焼く3つのアドバイス 自宅でも簡単にできる！ラムチョップ料理のポイント＆簡単レシピ ラム肉バーベキューをもっと美味しく楽しめるレシピとコツ その他のラムレシピ集 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法！ 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。
1kgあたり3～4時間が目安です(※)。
美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。
▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。
溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。
時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。
冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。
▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。
ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。
この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。
厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。
ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。
お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。
※ あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。
≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく

同時にご注文いただいた場合、発送は冷凍便と冷蔵便の2便となります。
2梱包目の送料（同一住所）別途でご負担いただくことになります。
ご了承下さいませ。
商品説明 手作りソーセージをご家庭で作ってみてはいかがでしょうか。
プラスチックのパイプに通してありますので、とても使いやすいです。
1本約4-5mで（1本当たり1頭分の腸となりますが、天然の為、動物により腸が短いもの長いものがございます。
予めご了承頂きますよう、お願致します。
）、約2-3kg分のソーセージが作れます。
（ひねる回数などにもよります。
）直径18/20 mmはミートガイのオリジナルぐるぐるソーセージやメープルソーセージでも使用しているサイズです。
冷水に漬けてもどした腸にお好みのスパイスなどを混ぜたラムミンチやポークミンチを詰めれば、自家製手作り羊ソーセージの完成です。
1人で作っても皆で作っても楽しめると思います。
※スタッファーをご使用の場合、ノズルサイズ10mmのご使用がおすすめです。
※ミンチは付属しておりませんので別途ご用意ください。
お家で出来るソーセージの作り方 ■用意するもの ・ミンチ（ラムポークなど。
） ・お好みのスパイス(セージ、タイム、ローズマリー、コショウ、カイエンペッパー、ガーリックパウダー、バジル、メイス、ナツメグ、塩など） ・水（ケーシングの下準備用） ・酢（ケーシングの下準備用） ・ スタッファーまたはソーセージ用の絞り袋 ※スタッファーとソーセージ用の絞り袋はインターネットで検索すると見つかります♪ （ケーシングについているパイプだけではソーセージは作れないのでご注意ください。
） ■ケーシング・天然腸の下準備 1. はじめに、ケーシングについている塩をお水で洗い流します。
2. ケーシングがつかる容器にお水と少量のお酢を入れて、30分前後つけておく。
※こうすることによって、においが気にならなくなり、ケーシングが柔らかく、破れにくくなります。
3. ケーシングが重なっている部分に塩が残っている場合があるので、気になる方は再度水道水で洗い流してください。
■ケーシングの下準備ができたら、いよいよケーシングにお肉を詰めます 1. ミンチとお好みのスパイスを混ぜる。
この時、しっかり冷えたお肉を使用するとスパイスが馴染みやすいです。
（時間があればスパイスを混ぜた後、冷蔵庫で休ませるとより馴染みます♪） 2. スタッファーに豚腸をセットする。
ミートガイの豚腸はパイプに入っているからセットがしやすいです☆ 3. スタッファーに味付けをしたミンチを入れる。
4. 下の写真のようにお肉を詰めていく。
※肉が詰まりすぎないように羊腸を手で少しずつずらして誘導しながら詰めていきます。
すべてのお肉が詰まったら、ソーセージの形にくるくるねじります。
ねじる時、外回しにした後、内回しにすると、切った時ほどけなくなります。
全部、くるくるねじれたらオリジナルソーセージの出来上がり♪ 保存について そのまま塩漬け状態、冷蔵庫保存ですと、半年ほどは保存できます。
（塩抜き後は、1-2日以内にお使いください。
） ソーセージケーシング一覧 塩漬天然ラム腸　直径18～20mm　（現在のページです） 塩漬天然ラム腸　直径26～28mm 塩漬天然豚腸　直径34～36mm

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ルモン剤は一切不使用の安心・安全なラム肉。
下記にてWAKANUIスプリングラムの特徴を記載しております。
塩・胡椒やお好みのたれでシーズニング、後はグリルにのせるだけ。
レアからミディアムレアにグリルして、アツアツでお召し上がりください。
特有のくさみも少なく、ラム肉が初めての方でもきっとご満足いただけるはず！ ※流通の段階で商品同士が擦れあい真空が漏れてしまう場合がございます。
真空漏れで商品が届いてしまった場合でも封がきちんとされておりましたら、品質には問題がございませんのでご安心くださいませ。
5本/5チョップ＝260g 召し上がり方 塩コショウやにんにく、ローズマリーなど、お好みのスパイスをすり込ませて調理します。
調理前にお肉を常温に戻しておくのがよいです。
オーブンがなくても熱したフライパンにオリーブオイルをひいてシンプルに焼いても美味しく召し上がっていただけます。
商品について WAKANUIスプリングラムとは ・春（旬） ニュージーランドの春（9月から11月あたり）に生まれ、春から初夏の栄養価が最も高い時期の牧草で育ち、 仔羊（ラム）が最もおいしくなる1月から3月の「旬」の 時期にと畜される仔羊（ラム）。
月齢は約4ヶ月から6ヶ月で、仔羊の中でもより若くしてと畜される。
※仔羊の定義：生後1年未満で永久歯が生えていない仔羊。
・ヨーロッパ仕様 仔羊(ラム）を高級食材として扱う永い歴史を持つ ヨーロッパの料理人が求める仔羊（ラム）は、小ぶりでクセがなくて柔らかく、ジューシーな味わい。
ラム肉について オーストラリアや ニュージーランドの大自然の中、開放地＆ホルモン剤フリーで伸び伸びと育った『ハッピー・ラム達』は、数ある食肉の中でも最もナチュラルなお肉の一つです。
『ナチュラルミート』としてもオススメのラム肉ですが、最近ではラム肉のカルニチンがますます注目を集め、『ダイエットミート』としても人気上昇中です！ 夏はバーベキュー、冬はクリスマスディナーにと、ラム肉は季節・シーンを選びません！どんな時もパーフェクトにその場を華やかに演出してくれます。
ホームパーティーや大切な記念日、または誕生日のプレゼントとしてもいかがですか？ ★ラムとマトンの違いは？ ラムは生後1年未満の仔羊で、肉質がやわらかく羊特有のにおいも少ないのに対して、マトンは2年以上の成羊で、主に加工食肉（たれに漬け込んだジンギスカン等）として使用されています。
★ラムの栄養面の特徴は？ ラムには栄養価の高い良質のたんぱく質が多く含まれており、コレステロールは魚肉並みの低さです。
さらにコレステロールを減らす不飽和脂肪酸やビタミンB郡、鉄分、亜鉛が豊富です。
★ラムをおいしくいただくには？ 羊肉は融点が高いので、冷めると脂肪が固まってしまいます。
ですから、脂身の多い部位はあつあつの間に召し上がったほうがおいしくいただけます。
冷製にする場合は脂肪の少ないモモ肉がおすすめです。
★オーストラリア産ラムとニュージーランド産ラムの違いは？ オーストラリア産＝生後6〜8か月で出荷。
各部位も大きく、フレーバーも濃いめ。
ニュージーランド産＝生後4〜6か月で出荷。
フレーバーも少なめなので初めての方にもおすすめ！ レシピ ラムチョップのレシピ ■骨付きラムの香草焼き ＜材料＞ ラム骨付きロース（ラムチョップ）、天然塩、ブラックペッパー、タイム、粒マスタード ＜作り方＞ 1. 肉の両面に塩、ブラックペッパーを、タイムをすり込む。
2. 魚グリルで中火で、両面をこんがり焼く。
3. お皿にのせ、粒マスタードをつける。
■ラムチョップのガーリックしょうゆ焼き ＜材料＞ ラムチョップ…8本 塩・こしょう…各少々 サラダ油・バター…各少々 バター…60g にんにく（薄切り）…2〜3片分 しょうゆ…大さじ1 イタリアンパセリ（みじん切り）…少々 ＜作り方＞ 1. ラム肉の両面に塩、こしょうをする。
フライパンを中火にかけ、サラダ油、バターを熱し、ラム肉を入れて、両面にこんがりと焼き色をつける。
2. 肉をフライパンの片方に寄せて残したまま油を捨て、あいたところにバターとにんにくを入れて炒める。
3. にんにくがきつね色になったら仕上げにしょうゆを入れ、イタリアンパセリをふる。
4. お皿にラム肉をのせ、フライパンに残ったガーリックしょうゆをかける。
*表面はきつね色、中はピンク色に焼き上げるのがポイント！ ラム肉を美味しく焼く大事なポイントをご紹介 栄養士が紹介！ラム肉特有のくさみを消し美味しく食べるレシピ 実は意外と知らない！ラム肉の栄養素が健康的な体を作る理由 管理栄養士が教える！ラム肉を美味しく焼く3つのアドバイス 自宅でも簡単にできる！ラムチョップ料理のポイント＆簡単レシピ ラム肉バーベキューをもっと美味しく楽しめるレシピとコツ その他のラムレシピ集 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法！ 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。
1kgあたり3～4時間が目安です(※)。
美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。
▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。
溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。
時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。
冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。
▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。
ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。
この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。
厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。
ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。
お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。
※ あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。
≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく ラムチョップ お得なまとめ買いセット 2pc(10本)セット 3pc(15本)セット 5pc(25本)セット 8pc(40本)セット

ません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
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こちらのステーキはやや小振りで部位はレッグ（もも肉）、柔らかさよりも、脂肪分が少なく風味豊かな赤身肉がお好きな方におすすめです。
ラム肉がお好きな方はぜひ一度お試しください。
フライパンやグリルでシンプルに調理いただけます。
1パックにきれいに切り分けられたお肉が3-4切れ(500g)入っています。
オリーブオイル、シーソルト、ブラックペッパー、お好みでガーリックペッパーのみで十分美味しくお召し上がりいただけます。
焼き加減はミディアムレア、お肉の繊維方向に対し垂直に切り分けてお楽しみください。
HORIZON FARMS がお届けするラム肉は、ニュージーランドの小規模農家より厳選してお届けしております。
ニュージーランドは、官民一体となった【持続型農業】のための環境づくりをしており、食肉製品は世界最高レベルの安全性を誇り、そのような環境下で生産されるラム肉は品質がよく美味しいことで知られています。
私たちがご案内するラム肉は、年間を通じて放牧されて育っただけでなく、成長促進ホルモン剤や病気予防を目的とした抗生物質の投与は一切されていない羊たちのお肉になります。
内容 商品内容 1パック、3-4切れ 内容量 500g 対象人数 2?4人用あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：24時間流水解凍：4時間 おすすめの調理方法 フライパン、スキレット、グリル 消費期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り5日 さらに詳しく 別名・他の名称 ラムレッグステーキ、ラム肉ステーキ、ラムステーキ、スプリングラム 原材料 ラム肉 原産国 ニュージーランド 部位 もも 商品状態 真空包装 種類 ステーキ ✔ 通年、管理された牧草地でフリーレンジ飼育されています。
✔ 遺伝子組換え飼料一切不使用。
✔ アニマルウェルフェアの考えに添った飼育がされています。
✔ 抗生物質の予防的投与や残留なし。
✔ 成長促進ホルモン剤一切不使用。
✔ 羊肉の独特の臭いが少ないのが特徴です。
ジューシーで軟らかく、仔羊のお肉なので淡い肉色です。
品種 ロムニー、その他複種　品種の特定はしていません。
農場 ニュージーランドの牧場 地域 ニュージーランド北島 飼育方法 通年、管理された牧草地で放牧飼育 飼料 グラスフェッド トレーサビリティ 生産工場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤 一切不使用 抗生物質 一切不使用 牧草地への化学農薬 一切不使用 遺伝子組み換えの飼料 一切不使用

、バラバラの物が混在しています。
・真空パック/冷凍状態でお届け（送料込み商品）・バタフライカット（厚みが半分になるよう骨まで切り込みを入れています）これで焼き加減を見ながら焼く事が出来るので、初めての方でも上手にピンク（ロゼ）に焼く事が出来ます。
消費期限 別途記載 保存方法 -18℃以下で保存 ・柔らかくジューシーに召し上がるための解凍方 　ご家庭では冷蔵庫（チルド室）など 　キャンプ・ハイキングなど屋外でのBBQの場合は氷水などなるべく低温から 　ゆっくりと解凍しドリップを出さない工夫をしてください 配送 クール冷凍宅配便で北海道から直送発送　送料無料 加工業者 北海道BBQ食材通販かねかん竹内　有限会社　カネカン竹内 北海道室蘭市本輪西町3-3-15 サンショップビル1F 備考 ・ギフト（贈答用）　ご家族など気の置けない方への贈り物に喜ばれています・焼肉用（BBQ） 　行楽・打ち上げ・直会などのレジャーにも喜ばれています・解凍後は お早めにお召し上がりください。
ラムチョップ本数違い、大きさ違い、味の有る無し、 下の正方形バナーをクリックすると商品ページに移動します。