これが売れてる【ヒレ・シャトーブリアン】
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ヒレの熟成について ヒレ肉は熟成がすすみますと、部分的に濃い色合いになる場合がございます。
品質には問題ございませんので、安心してお召上がり下さい。
ギフト用化粧箱について 期間限定にてギフト用化粧箱入りです。
ご自宅用など、化粧箱が不要の場合は、通常包装をお選び下さい。
ヒレステーキ(冷凍配送)の梱包例です。
(本品は2枚入りとなります。
)

0円3,240円和牛ヘレステーキ 1枚 約150g（冷蔵真空パック※冷凍商品との同梱は...【即日出荷対応】神戸牛 赤身ブロック（ローストビーフや焼肉に）【送料無...【即日出荷対応】BBQ【送料無料※北海道・沖縄へは＋500円】神戸牛特...3,240円4,980円19,440円

したら、備考欄に切り方をご指定下さい。
例(300gの場合　150g×2) 　(400gの場合　200g×2) 　(500gの場合　300g×1と200g×1枚) お取り寄せグルメとして人気。
ギフトとしてもおすすめです。
関連商品はこちら仙台牛A5ランクヒレ合計400g 200g×2 2〜...15,420円福島牛A5ランク ヒレ合計400g 200g×2 2...14,370円米沢牛A5ランクヒレ合計400g 200g×2 2〜...15,420円

で冷凍商品をご注文いただいた場合には、全ての商品が冷凍便での発送となります。
ギフト・ご贈答用などにご利用の際には、メッセージカードや熨斗を無料にてお付けさせていただきます。
お気軽にお知らせくださいませ。
※ステーキカット・焼肉カット・スライス加工等は行っておりませんのでご了承願います。
人気部位のヒレ肉は、店頭でも同時販売のため在庫切れの場合がございます。
在庫切れの際は、入荷に概ね1週間ほどかかりますので、何卒ご容赦ねがいます。
ブランドや格付けだけでは語れない“旨い”と思える厳選した国産牛肉を、お肉の専門店が牛肉通販で全国配送いたします! 当店で販売するF1(エフワン)牛（First filial generation:F1）とは・・・黒毛和種の（牡）とホルスタイン種の（雌）との交配により生まれる一代限りの雑種牛です。
上記の交配より生まれる種に、再度交配を重ねた種はF1牛とは呼べず、交雑牛とのみ表記されます。
F1牛の特徴としては、雑種強制の効果により両親のいずれよりも高い能力を持つ可能性があります。
黒毛和種（父）の血統により、高く強い能力のあるDNAを受け継ぐ子牛は、F1でありながら黒毛和牛により近い品種となります。
柔らかさと肉汁の旨味を堪能するならゴージャス派のこの部位！

である お中元 お歳暮 から 贈答 贈り物 プレゼント ギフト お返し お祝い に おすすめ の 松阪牛 を 精肉 加工 して、地元価格 にて 販売しています。
すき焼き しゃぶしゃぶ 厚切り ステーキ 霜降 カルビ 焼肉 あみ焼き 牛丼 BBQ バーベキュー ローストビーフ ハンバーグ にご利用できる商品や 焼肉のたれ ステーキソース ハンバーグソース わりした ぽん酢 ごまだれ 塩こしょう と 調味料 類等も数多くご用意しております。
業務用 の お客様へ 歓迎会 送迎会 謝恩会 新年会 忘年会 等の 宴会 景品に 松阪牛ギフト はいかがでしょうか！ 実店舗 での 経験をもとに 最適な お肉 の グラム数（ 400g 600g 800g 1kg ） を 商品化 していますのですので 安心 してお買い求めくださいませ。
伊勢路 名産 松阪牛 肉の大和屋 の 松阪肉 を是非 お試し 下さいませ。
皆様のご来店心よりお待ちしています。
※商品画像はイメージになります。
（画像の内容量600g） 商品詳細説明 名称 松阪牛シャトーブリアン（ヒレ）ステーキ2枚 品質規格 A5 使用部位 ヒレ（中心部） 内容量 300g 容量目安 2人 包装形態 竹皮＋専用包装紙(木箱は含まれません） ※木箱入の別商品がございます。
配送形態（保存温度） 冷蔵（4℃以下） 消費期限 4日（出荷日含む） 販売者 丸栄食品株式会社肉の大和屋 三重県津市久居新町632-1

ヒレ焼肉 300g ▼▼　お知らせ　▼▼ ★火曜日、第三木曜日は定休日となっております。
メール・電話でのお問い合わせのお返事は、 【10：00〜16：00】にご連絡いたします。
定休日を挟む場合は翌営業日にご連絡いたしますのでご了承ください。
▼▼　送料無料商品について　▼▼ ※北海道・沖縄・一部離島のお客様は、送料無料商品または税込8,640円以上お買い上げの場合、別途500円の送料がかかります。
※北東北・九州のお客様は、送料無料商品または税込8,640円以上お買い上げの場合、別途200円の送料がかかります。
（注）税込8,640円以下の送料無料商品を全額ポイントで購入された場合は後ほど注文確定メールにて、追加されます。
メールにて、正しい金額をお送りしますので、ご確認ください。
配送が120サイズまたは2箱以上になる場合は追加料金が発生致します。
配送日に確定しますので発送メールにてお知らせいたします。
【☆お気に入りに追加】して頂くと、割引クーポン、ポイントUP、再入荷時にお知らせが届きます！ぜひご活用下さい！ ※高木精肉店のギフトは、 様々なライフシーンでご利用いただけます。
《各種お祝い事、内祝いなどのご祝儀の品に》 内祝い お祝い 出産内祝い 出産祝い 結婚内祝い 結婚祝い 快気内祝い 快気祝い 引出物 引き出物 結婚式 新築内祝い お返し 入園内祝い 入学内祝い 進学内祝い 就職内祝い 成人内祝い 退職祝い 新築祝い 入園祝い 入学祝い 就職祝い 成人祝い 退職祝い 退職記念 七五三 プチギフト 《イベントや季節の贈り物に》 母の日 父の日 敬老の日 敬老祝い お誕生日 誕生日お祝い バースデー クリスマス プレゼント バレンタインデー ホワイトデー 記念日 結婚記念日 お中元 お歳暮 お年賀 記念品 賞品 景品 二次会 ゴルフ コンペ ノベルティ 《手土産やプチギフト》 ギフト 贈り物 粗品 プレゼント お見舞い お返し 新物 ご挨拶 引越し ご挨拶 贈答品 ご贈答 《仏事、法事などに》 お供 お供え お供物 お盆 初盆 お彼岸 法事 仏事 法要 香典返し 引き出物 仏事法要 一周忌 三回忌 七回忌 お悔やみ 命日 御仏前 品切れの際は【☆お気に入りに追加】して頂くと再入荷時にお知らせが届きます！ぜひご活用下さい！ 飛騨牛を中心に様々なお肉を扱う精肉店です。
飛騨牛はお歳暮 お中元はもちろん　父の日 母の日 の贈答用のお肉　業務用のご利用にも是非どうぞ。
ブランド牛には、松阪牛　神戸牛　但馬牛　と色々ございますが、 当店は 飛騨牛 を岐阜県関ケ原からお届けしております。
飛騨牛は、霜降りが美味な飛騨の名物でございます。
岐阜県の ご当地グルメである 飛騨牛を さまざまなスライス方法でご提供致します。
当店自慢の 飛騨牛を すき焼き用 牛鍋用　しゃぶしゃぶ用　等など 各種、豊富に取り揃えております。
高級品と言われる 飛騨牛ですが、 ご自宅用にうれしい　切落とし こま切れ　訳あり　送料無料　細切れ　などの商品もご用意しております。
おうち会で、忘年会、新年会、誕生日にもどうぞ それらのお得な企画をお知らせするメールマガジン会員も随時募集中でございます！ お肉のグラム数も幅広くご用意しております。
200g　、 500グラムから　1kg 2kg といった商品もご用意しております。
【飛騨牛 A5　ヒレステーキ】   「高級部位のヒレ肉　赤身肉の最高峰！」         飛騨牛 A5　ヒレ肉部位：ヒレ     飛騨牛のヒレステーキ　牛肉の女王様と呼ばれる上品なお肉とても希少な高級な部位です。
とても柔らかく、脂肪が少ない上品な味です。
口の中でとろけます。
美味しい飛騨牛 ご家庭でご堪能下さい。

：香川県/徳島県 （その他産地も有り）内容量：ヒレステーキ160g～180g 5枚 ■賞味期限 冷蔵発送時：発送日より5日（真空包装時7日）冷凍発送時：発送日より30日 ■保存方法 冷蔵、または冷凍庫にて保存ねがいます。
■加工者 サヌキ畜産フーズ株式会社（ミートピアサヌキ）香川県三豊市高瀬町新名475-1 ■発送方法 ヤマト運輸・クール（冷蔵・冷凍便）通常は冷蔵発送となりますが、同一注文で冷凍商品をご注文いただいた場合には、全ての商品が冷凍便での発送となります。
ギフト・ご贈答用などにご利用の際には、メッセージカードや熨斗を無料にてお付けさせていただきます。
お気軽にお知らせくださいませ。
当店で販売する国産牛肉(F1交雑種)とは黒毛和種(牡)とホルスタイン種(雌)を一代限り交配させた交雑種となります。
異種の交配では、雑種強勢の効果により両親のいずれよりも大きさや病気・環境に対する抵抗性、あるいは生産量の点などにおいて、優れた形質を示すと言われています。
ただし、肉質そのものには個体差がありますので、これまで培ってきた牛肉の目利きを最大限発揮して、美味しいと思える肉質の牛肉だけを厳選して仕入れ、当店オリジナルのネーミング「厳選・旨い牛」として販売しております。
ブランドや格付けだけでは語れない“旨い”と思える厳選した国産牛肉のステーキギフト 贈り物を、お肉の専門店が牛肉通販で全国配送いたします! お中元・お歳暮などのギフト 贈り物など、各種ご贈答用には厳選した国産牛肉 旨い牛のヒレステーキを160g～180gにカット！高級感あふれる特製ギフトケースに5枚入り！ 【ご贈答品】コーナーの商品は、全品特製ギフトケースにセットしてお届けさせていただきます。
熨斗（無料）にも対応させていただきますのでご利用下さい。
母の日・父の日などのプレゼントにはメッセージカードを添えてお届けさせていただきますので、お気軽にお知らせくださいませ。
F1(エフワン)牛（First filial generation:F1）とは・・・ F1牛(交雑種)とは、黒毛和種(牡)とホルスタイン種(雌)との交配により生まれる一代限りの種の呼号です。
上記の交配より生まれる種に、再度交配を重ねた種はF1牛とは呼べず、交雑牛とのみ表記されます。
F1牛の特徴としては、両親の持つ別々の長所を合わせ持つ可能性があるほか、雑種強勢の効果により両親のいずれよりも高い能力を持つ可能性があります。
黒毛和種(父)の血統により、高く強い能力のあるDNAを受け継ぐ子牛は、F1でありながら黒毛和種により近い品種となり、純粋黒毛和種ほど高価にならず、お手頃でおいしい牛肉となります。

サービスに対応しております。
※詳しくはギフト対応についてページをご覧下さい。
【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】

答用折詰（木箱）にお入れしてお届けします。

しか取れない高級部位として知られていますが、さらにシャトーブリアンは牛1頭からわずか600g程度しか取れない高級希少部位となります。
また、シャトーブリアンは一般の市場では入手が困難で、値段も高値のため「幻の部位」ともよばれてます。
牛肉の中でも最上級部位を贅沢にご家庭でお召し上がりください。
「一度食べたら忘れられない！」と食通たちをうならせています。

い 卒業祝い 就職祝い 保育園 幼稚園 小学生 進学内祝い 快気祝い 全快祝い 快気内祝い 退院祝い 合格祝い 成人式 記念日 周年記念 引き出物 転職 お餞別 贈答品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開店祝い 開業祝い 開院祝い プレゼント プチギフト お土産・手土産・岩手土産 ごあいさつ お見舞い 引越し挨拶 お使い物 ご進物 贈答 御礼 お宮参り御祝 志 進物 クリスマス 新年会 忘年会 歓迎会 送迎会 同窓会 宴会 二次会 ゴルフコンペ ボーリング大会 ビンゴ大会 結婚式 結婚式二次会 サッカー フットサル 野球 ゲーム スポーツ 景品 参加賞 粗品 家族 お父さん お母さん おじいちゃん おばあちゃん 親戚 兄弟 姉妹 いとこ 子供 先生 恩師 上司 先輩 後輩 同僚 取引先 大切な方 ギフト お酒のつまみ 晩酌 ダイエット トレーニング ペット犬 おやつ ご褒美 焼肉 ユッケ たたき 年末年始 お正月 正月 元旦 福袋 年賀 年末 忘年会 大晦日 おせち 年越し鍋料理 節分 七五三 バレンタインデー バレンタインデイ 旧正月 ひな祭り ホワイトデー ホワイトデイ 卒業式 卒業祝い 春休み 送別会 決算 合格祝い 花見 入学式 入学祝い 歓迎会 新生活 イースター 母の日 ゴールデンウィーク キャンプ アウトドア バーベキュー BBQ 子どもの日 ハイキング 父の日 御中元 七夕 猛暑 お盆 残暑見舞い 夏バテ 帰省 敬老の日 秋 秋行楽 シルバーウィーク お彼岸 ハロウィン 食欲の秋 御歳暮 クリスマスボーナス セレモニー 内祝い 快気祝い 快気内祝い 出産内祝い 出産祝い 記念日 お返し 御礼 お使い物 粗品 景品 手土産 お土産 おみやげ お使い物 お礼 ご挨拶 結婚式 結婚祝い 結婚内祝い 結婚記念日 結婚式二次会 結婚披露宴 引き出物 贈り物 プレゼント ギフト 贈答品 お祝い 御祝 退職祝い バレンタインお返し ホワイトデーお返し ウインターギフト サマーギフト 母の日ギフト 父の日ギフト 父の日プレゼント 敬老の日プレゼント 入社祝い 成人のお祝い 誕生日 誕生日プレセント 誕生日ギフト 誕生日祝い 御供え お供え 成人祝い 長寿祝い 還暦祝い 長寿 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 紀寿 百寿 法事 法要 ホームパーティー 女子会 【お肉に合うお酒】 ワイン 赤ワイン 白ワイン ビール ブランデー 日本酒 焼酎 米焼酎 麦焼酎 芋焼酎 焼酎 発泡酒 レモンサワー ハイボール 【みなさまにご好評いただいています】 美味しい おいしい ジューシー やわらかい 肉汁 上品 上質 高級 プレミアム 人気 おうち時間 おうちごはん 筋トレ 宅トレ 肉体改造 減量 食べ痩せ ダイエット 脂肪燃焼 コロナ太り解消 美容 美肌 美髪 ヘルシー トレーニング 産後ダイエット ボディメイク 健康 長生き 生活習慣病予防 認知症予防 動脈硬化予防 スタミナ 滋養強壮 栄養補給 疲労回復 免疫力アップ 免疫力向上 自然治癒力向上 貧血予防 記憶力アップ 集中力アップ 冷え性改善 新陳代謝 リラックス効果 ストレス軽減 食育 好き嫌い克服 幼児食 お取り寄せ 取り寄せ アウトドア キャンプ BBQ バーベキュー 山 グランピング ハイキング お弁当 キャラ弁 幼児食 つまみ ディナー ご褒美 自宅用 一人暮らし 家庭料理 常備菜 仕送り 中華 ラーメン 惣菜 おかず お弁当 おつまみ 和食 洋食 中華 タンパク質 チンジャオロース 青椒肉絲 牛丼 しゃぶしゃぶ すき焼き 春巻き お酒のつまみ 晩酌 ご褒美ヒレステーキ黒毛和牛 ステーキ ヒレ ギフト 誕生日 お祝い 丸小 肉の丸小 和牛 肉 国産 牝牛 最高ランク 贈答 お歳暮 お中元 内祝 プレゼント お取り寄せグルメ BBQ バーベキュー 敬老の日 キャンプ 健康 筋トレ 食べログ高評価 黒牛 日本一 証明書 チャンピオン 特別な日の食卓を彩る、極上の味わいをお届けします。
国産黒毛和牛のヒレステーキは、その柔らかさと上質な赤身の旨味が自慢の逸品です。
牝牛のみを厳選し、きめ細やかな肉質と脂のバランスが絶妙な味わいを生み出しています。
母の日やこどもの日など、大切な人への贈り物にも最適。
お取り寄せグルメとしても人気の高い、ランキング1位に輝くこのステーキは、BBQやキャンプなどアウトドアシーンでも活躍します。
日本一のチャンピオン肉屋が提供するこちらのヒレステーキで、特別な日をさらに記憶に残るものにしましょう。
お祝いや内祝い、プレゼントにも喜ばれること間違いなしの逸品をぜひご堪能ください。
お届けした商品は冷凍庫に入れて保管してください。
お召し上がりの前日に冷蔵庫に移して解凍してください。
証明書に記載しております日付は牛の出荷日でございます。
弊社の責任期間として賞味期限を15日未満と設けておりますが、実際は新鮮な状態で真空しており、冷凍焼け致しませんので1年ほど冷凍保管しても問題ございません。
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A4等級（a4）等級を中心に取り扱っています。
中にはブランド牛肉よりもおいしいと言ってくださるお客様も多くいらっしゃいます。
ご贈答先様 父親 母親 兄弟 姉妹 両親へのプレゼント 先生 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 男性 女性 親 父 母 友人 妻 嫁 主人 旦那さん 奥さん 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 高齢者 シニア 季節の贈り物 誕生日プレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 クリスマス 帰省暮 帰歳暮 ハロウィン お中元 御中元 年末年始 夏ギフト 冬ギフト ギフト 父の日 母の日 敬老の日 子どもの日 ホワイトデー バレンタインデー 暑中見舞 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 お祝い・お返し お礼 お祝 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産内祝い 内祝 出産祝い 誕生祝い 入学祝い 粗品 就職祝い 新築祝い 開店祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い お返し 結婚式 卒業 卒園 入学 就職 入社 法人向け 贈答品 贈り物 肉ギフト 手土産 景品 イベント ゴルフ景品 福利厚生 周年記念 記念品 表彰 誕生日 バースデー 開店祝い 開業祝い 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 2次会 忘年会 新年会 ご利用検索ワード 食品 食べ物 たべもの お肉 にく ニク niku 肉グルメ おもたせ 保存 ディナー 誕生日プレゼント ギフトセット おつまみセット おつまみ セット 詰め合わせ 老舗 贅沢 お料理 お試し お取り寄せグルメ ランキング 高級 通販 通信販売 楽天 最高級 取り寄せ 希少 美味しい おいしい 人気 霜降り 高級肉 おしゃれ オシャレ 柔らかい 月末ポイント利用 特別な日の演出 すえひろや スエヒロヤ 楽天市場の企画 肉の日 セール 限定商品 豚肉 ポーク 黒豚 豚 わけあり 訳ありではない 冷凍 レビュー 高評価 高級食材 訳あり 訳アリ 珍しい sale 通信販売 レシピ 料理レシピ 牛肉 ビーフ 国産 国産牛 国産和牛 国産牛肉 和牛 黒毛和牛 A4 A5 wagyu 牛 和牛肉 格付け 部位 赤身肉 霜降り肉 あす楽便対応 あすラク あすらく あす楽 翌日 届く 翌日配達グルメ 翌日配送 即日発送 送料込み 送料無料 シャトーブリアン 牛鰭肉 テンダーロイン ステーキ牛ヒレ（牛ヘレ・フィレ肉）は高級部位としても有名です。
1頭からとれる量もかなり少なく、お箸で切れる柔らかさでご年配から小さなお子様まで、美味しくお召し上がりいただけます。
ヘレの中心部分はシャトーブリアンともいわれさらに希少な高級部位として扱われています。
脂肪も少なくお肉の肉質はきめ細やかでヒレステーキやビフカツにも最適です。
※関西方面ではヘレ、関東方面ではヒレ、海外の言葉を日本語で訳したときの読み方でフィレともいいます。
2枚×150g 3枚×150g 4枚×150g 5枚×150g

ステーキ　1枚　150g（冷凍真空パック）お中元 ...3,240円6,480円3,240円【即日出荷対応】神戸牛 ヘレステーキ150gx2枚 神戸ビーフ 高級肉...【即日出荷対応】神戸牛 ヘレステーキ150gx3枚 神戸ビーフ 高級肉...【即日出荷対応】BBQ【送料無料※北海道・沖縄へは＋500円】神戸牛食...19,440円29,160円10,800円【即日出荷対応】神戸牛 霜降り焼肉（三角バラ・ミスジなど）500g（2...ヒライの黒毛和牛ごちそうすき焼き、しゃぶしゃぶ肉600g（冷凍）【送料...【即日出荷対応】【送料無料※北海道・沖縄へは+500円】神戸牛 赤身 ...9,720円6,980円11,800円店主厳選の和牛ヘレを150gのステーキにしています。
豪華なギフト用の折箱に詰めてお届けいたします ※こちらの商品は、折箱に盛り付けてお届けいたします。
注文時での「折箱」の選択は不要です。

したように見えますが鮮度は保たれております。
すぐにお召し上がりにならない場合やギフトなどは冷凍がオススメです。
※こちらの商品は冷凍でのお届けです。

ハロウィン クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お歳暮ギフト 歳暮 節分 雛祭り ひな祭り 子供の日 こどもの日 七夕 暑中見舞い 残暑見舞い お盆 初盆 新盆 【 シーン 】 誕生日 バースデー 誕生日プレゼント バースデープレゼント 内祝い 内祝 出産内祝い 結婚内祝い 快気内祝い 入進学内祝い 退職内祝い 贈答品 記念日 記念品 年始挨拶 出産祝い 結婚祝い 成人祝い 入園祝い 入学祝い 卒業祝い 引越し 引越し祝い 新築祝い 快気祝い 就職祝い 入学祝い ご挨拶 ごあいさつ 名命 初節句 お礼 御礼 お礼の品 お祝い返し 御祝 御祝い 開店祝い 定年 定年祝い 退職 退職祝い お返し 結婚式 引出物 引き出物 結婚引き出物 引き菓子 引菓子 ギフト プレゼント 贈り物 プチギフト ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 慶事 お見送り 2次会 二次会 パーティー 還暦 還暦祝い 土産 手土産 お土産 帰省 帰省土産 おみやげ お見舞い お供え お供え物 お彼岸 法事 法要 満中陰志 香典返し 志 年忌 一周忌 三回忌 七回忌 命日 お悔やみ お世話になりました お餞別 本命お返し 義理チョコお返し 友チョコお返し お配り 【 人 】 親 親戚 両親 姉 妹 弟 兄 いとこ 従兄弟 従姉妹 祖父 祖母 お母さん お父さん おかあさん おとうさん 母親 父親 父 母 彼女 彼氏 友人 おじいさん おばあさん おじいちゃん おばあちゃん お世話になった方へ 親しい知人 友達 親友 赤ちゃん 子供 こども 孫 上司 部下 先輩 後輩 小学生 中学生 高校生 大学生 同僚 同期 取引先 女性 男性 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 【 特徴 】 おしゃれ お洒落 かわいい ギフト 高級 小分け 人気 おすすめ 詰め合わせ ランキング ギフトセット セット プレゼント プチギフト 返礼品 お取り寄せ お取り寄せグルメ お取り寄せスイーツ お家グルメ 喜ばれる 御用達 食べ物 食品 お菓子 御菓子 スイーツ 和菓子 洋菓子 おもしろ 熨斗 のし 箱 送料無料 実用的 福袋 本命 義理 大量 芸能人 テレビ メッセージ ラッピング 物品 その他 2025 牛タン

しゃぶしゃぶ 生姜焼き ローストビーフ とんかつ 角煮 お鍋 肉じゃが プルコギ 餃子 モツ煮 もつ鍋 サムギョプサル お鍋 焼豚 チャーシュー 炭火焼肉 肉寿司 ホルモン炒め ホルモン鍋 カレー ビーフシチュー ）など、メイン の おかず から おつまみ まで。
九州産黒毛和牛 もちぶた おいしい 赤身肉 が人気です。
当店は 精肉店 ですので、 オーダーカット や 小分け シート包み など お料理 の際に、入れるだけで簡単調理、時短ごはん、簡単おかずに 手軽 で 便利 で 面倒 な 後処理 も 楽チン です。
コロッケ や 焼き豚 など揚げるだけ、レンジ で 温める だけの 冷蔵庫 にあると 嬉しい お惣菜 思い出の味 ふるさとの味 懐かしい味 です。
普段使い の お肉 は ご家庭用 ご褒美 おうちごはん おうちグルメ ご褒美グルメ お土産 手土産 としても おすすめ です。
御中元 や 御歳暮 父の日 母の日 敬老の日 結婚記念日 合格祝い お祝い 御祝 お礼 御礼 返礼 内祝 お中元 お歳暮 お年賀 ギフト 送別会 歓送迎 景品 帰省 金婚式 銀婚式 結婚式 贈物 帰歳暮 還暦 傘寿 古希 喜寿 新年会 内祝い お返し 祝い 記念日 米寿 卒寿 快気祝い 出産祝い 結婚祝い 新築祝い 開店祝い 開業祝い 寒中見舞い 退職祝い 就職祝い 結婚内祝 出産内祝 贈答品 誕生日プレゼント 成人祝い 昇進祝い 定年退職 還暦祝い お見舞い 退院祝い 長寿祝い など 日頃の感謝 心を込めた 贈り物 贈答 としても おすすめ です。
ご家族 や 同僚 法人 女性 男性 問わず お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 祖父 祖母 両親 義父 義母 親戚 先生 職場 上司 社長 先輩 後輩 同僚 目上 友達 親戚 高齢 年配 ママ友 会社 グループ 宴会 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 お子様 から 高齢 の方まですべての世代に。
様々な種類がございますので、幅広い 年齢層 の方にお送りいただけます。
高級ギフト 豪華 ラッピング 包装 は 風呂敷 化粧箱 名入れ 熨斗 のし 水引 結び切り 蝶結び メッセージ カード フリー メッセージ など ご要望 に合わせてご用意させていただきます。
数量 200g 300g 400g 500g 1kg 2kg 3kg 1人前 2人前　3人前 4人前 5人前 10人前 など 幅広く ご用意しております。
お取り寄せ グルメ として、 口コミ ランキング 入賞 一年の イベント バーベキュー パーティー ホームパーティー BBQ クリスマス ハロウィン 七五三 いい夫婦の日 肉の日 GW ゴールデンウィーク サマーギフト ウィンターギフト BLACK FRIDAY ブラックフライデー 楽天イーグルス感謝祭 スーパーセール スーパーSALE マラソン お買い物マラソン 2022 歳末 年末 2023 初売り 新春 0と5のつく日 超ポイントバック祭 ポイントアップ 大感謝祭 ご愛願感謝デー ワンダフルデー 5倍の日 タイムセール バレンタイン ホワイトデー 子供の日 ひな祭り ビアガーデン 忘年会 新年会 景品 二次会 キャンプ 宅呑み 飲み会 女子会 インスタ インスタ映え 食べ放題 いい肉の日 限定 節句 お正月 入学 進学 卒業 入学式 卒業式 就職 新入社員 歓迎会 幼稚園 卒園 大学 小学校 中学校 高校 保育園 大学 大学院 など にもぴったりの お肉ギフト を ご用意いたします。
アウトドア グルメ アウトドアシチュエーション グランピング や 一人暮らし 単身赴任 の 仕送り にも。
ご飯 の おかず お酒 の おつまみ 酒のあて ビール 日本酒 ワイン 熱燗 とも合い、 ダイエット ヘルシー 夜食 年越し パーティ オードブルセット 大皿料理 大家族 おせち 正月料理 宴会料理 追加 食材 としても 便利です。
コロナ 禍 ウィズコロナ アフターコロナ での もったいない フードロス 削減 として、小分けやシート包みをお選びいただくことで、 食品ロス を減らすことにつながります。
簡易包装 袋包装 個包装 承ります。
送料無料商品 は、 北海道から沖縄まで 離島含め 全国一律 送料無料 で お届けいたします。
送料別商品 は、 一律1,200円となっており、 9,000円 以上 同梱 での お買い物で送料無料となります。
卸しから加工 まで ノンストップ で お客様 の お手元 へ。
お求めやすく お手頃 な 価格 で、上質なお肉をお届けいたします。
人気の 訳あり わけあり 食品 や 格安 激安 コスパ 最安値 在庫処分 メガ盛り お徳用 福袋 ポッキリ クーポン タイムセール 楽天スーパーセール ポイント消化 ポイント消費 ポイント利用商品 ポイント2倍 ポイント10倍 商品など おためし 買いまわり でも お取り寄せグルメ 食べ比べセット をもっと お得 に。
また当店では、ウデ モモ などの 赤身 スライス 切り落とし 濃厚な旨味の強い 和牛 ヒレ ヘレ サーロイン リブロース カルビ ロース バラ ホルモンは ミノ ギアラ 赤センマイ テッチャン しまちょう その他 希少部位 としても人気の イチボ シンタマ ランプ 三角バラ みすじ カイノミ シャトーブリアン ザブトン トモサンカク スネ なども贅沢に使用した 人気商品 や 鉄板焼き 初めての方に おすすめの 定番 高評価 お試し しゃぶしゃぶセット 焼肉セット など 種類も 豊富 にご用意させていただいております。
柔らかい肉質の上質な赤身をたっぷりとご堪能ください!厳選国産牛 ヒレステーキ原材料国産牛内容量180gx2 計360g（2人前）配送方法冷凍（冷蔵配送可）賞味期限冷凍2週間（冷蔵3日以内）ご注文をいただいてからカットしておりますので、肉本来の風味・旨味をご堪能いただけます。
加工者肉のこばやし（Madam meat）兵庫県尼崎市杭瀬北新町1-1-15備考ご要望はご注文時に備考欄よりお知らせください。
【メッセージ】→デザイン、メッセージ内容【熨斗】→表書き・水引・名入れ【冷蔵】→冷蔵希望その他、ご質問やご不明な点がございましたら、こちらよりお気軽に申し付けくださいませ。
商品説明当店厳選のこだわりヒレステーキ。
柔らかくあっさりと上質な肉の旨味をお楽しみいただけます。
一頭から僅かしか取れない人気の希少部位を贅沢にご用意。
高級レストランの味をご家庭で手軽にご堪能いただけます!!当店こだわりの細かなギフトサービスで御祝やお返しなど様々なシーンでの贈り物としてお喜びいただけますよう、一つ一つ丁寧に心を込めて心を込めてご用意させていただきます。
【 誕生日 お中元 お歳暮 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 結婚内祝い など】

おりますが、霜降りの具合などその時々で違いがございますので、ご了承くださいませ。
ご注意 ※冷凍商品と同梱の際は全ての商品が冷凍での出荷となりますので、ご注文完了前に再度ご確認ください。
尚、別々での配送をご希望の場合はご注文の際に備考欄にお書き添えいただくか、お電話にてご連絡頂きます様お願い致します。
その際の送料は、別途必要となりますのでご了承くださいませ。
ギフト ギフト対応について 領収書発行 領収書ご依頼のお客様はこちらをご覧頂き、ご注文時に備考欄にご記載下さい 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】 【楽ギフ_メッセ入力】【sennaritei】 日本最古400年の伝統をもつ近江牛。
彦根藩は、元禄年間より将軍家に「養老の秘薬」として 牛肉味噌漬を献上。
松阪牛が大正年間、神戸牛が安政6年。
近江牛は、はるかに老舗でした。
千成亭は未経産の牝牛のみを使用し、高品質な近江牛をお届けいたします。
運送会社の規定変更により、2023年6月1日よりお荷物のお届け先を変更（転送）する場合に、送り状に記入されているお届け先から変更後のお届け先までに生じた配送料を別途お支払いいただくことになりました。
これにより、お届け先住所の入力間違いや、長期不在・転居などで、お荷物の送り状に記載の住所とは異なる住所へ転送される場合には、転送先にて着払いで送料をお客様にご負担いただくこととなります。
なお、贈り物の場合でも荷物を受け取る方が着払いでご負担いただくことになります。
当店では、誤入力によるお届け先変更につきましては、出荷準備開始までは変更いたします。
変更をご希望の場合は、お早めにご相談ください。
出荷準備に入りますとお届け先住所の変更はできかねます。
その場合、お客様より直接ヤマト運輸へご連絡していただきますようお願いいたします。
お届け先のご住所をご入力いただく際には十分にご注意いただいた上でご注文いただきますようよろしくお願いいたします。
納品書について 地球環境保護・個人情報保護の観点から、納品書の同封を廃止させていただいております。
ご注文に関しましては、ご注文確認メールにてご確認の程、宜しくお願い申し上げます。
■舌の上で脂がとろける極上の旨さ千成亭は牝牛のみを扱い牡牛と比較すると風味、香り、柔らかさが違います。
また、普通の輸入牛では、脂の融点が31.4℃に対し近江牛は24.8℃と融点が低いため舌の上で脂がとろけて極上の旨さが味わえます。
未経産（出産していない）のメス牛にこだわるのは鮮度の良い食材本来のうまみを最大限に引き出せる肉だと考えるからです。
■最良な環境の契約牧場子牛の買い付けは牧場主さんとともに出かけ血統はもちろん一頭一頭目で見て触って確かめます。
また成熟した旨みを出すため、通常より半年間長く（30ヶ月以上）丹念に愛情込めて、育て上げています。
良い水で育った牧草に加え、昔ながらの伝統的な飼料（大麦、麦ぬか、米ぬか、ふすま、くず米、大豆から稲わらまで）を与え、年月をかけて愛情たっぷり手間ひまかけて育てております。
風通しの良い丘陵地に建てられた牛舎では、日々の掃除が最も重要な作業です。
■近江牛たちは演歌が好み。
モーツァルトが良いという話も聞いたことがあるけれど・・・まるさん牧場の近江牛たちは演歌が好み。
人間が聞いてリラックスできる音楽は牛にも良いはず。
牛にとっても、ストレスは大敵。
牛の健康管理には神経を使います。
イジメもなくおちこぼれを作らないために、まるさん牧場では1部屋に2〜4頭。
姉妹のような小グループで仲良く育ちます。
美味しい牛には育つポイントは内臓の強さにあります。
そのために、とうもろこしや麦など栄養価だけの高い飼料は与えていません。
繊維質たっぷりのこだわり牧草を与えることで、おいしい牛が育つのです。
■ミネラル豊富な雪どけ水鈴鹿山系のミネラル豊富な地下水が自動的に補給されるシステムを導入し毎日毎日一頭一頭すべての仔牛を見て回り、体調をチェック、管理しています。
「今日はちょっと元気がないかな」、「食べ方が少ないな」など食べ方・食べ残しから判断し性格の弱い牛でもあぶれずちゃんと食べられるようにケアをしています。
健康な牛は、良い肉色になり美味しい美味しい牛肉の源なのです。
■滋賀県公設市場のセリ風景千成亭は、契約牧場の他にも公設市場のセリにて県内産の近江牛を入荷いたしております。
この市場では、近江牛の品評会も開催され毎回、優秀な肉牛が出品され高値で落札させています。
セリには、当店の社長が自ら目利きしセリに挑んでおります。
セリが開始すると緊張が走り、市場全体に金額を煽る声が響き渡ります。
まさに真剣勝負なのです。
■骨一本、筋肉一筋に至るまで頭と腕に覚え込む職人達は毎日、牛をさばき、小割りし、脂を削ぎ、筋を引く。
この作業を繰り返すなかで、牛の骨のつき方から関節のありかた、筋の入り方それら全てを頭と腕に覚えこませ、その技術をもって一番美味しい状態にカッティングしています。
こうして千成亭の近江牛は枝肉から皆様のお手元に届く商品になるまでに、熟練した職人達による経験と鍛錬によって裏打ちされた技術によって、近江牛本来の美味しさを余すことなくお届けできるのです。
■肉を見極め包丁を入れる職人技商品化する時に重要なのは、枝肉から各部位をどの様に分割するかが大事であり、各部位は筋肉、スジ、脂肪などの割合によってその特徴は大きく変わるのです。
ここでも熟練の職人達の腕が大きく発揮させる。
部位の特徴を活かし、用途にあった商品を作ること、さらに肉の美味しさを引き出すのが職人技なのです。
■道具が語りかける職人の心と技毎日使うものだから、日々の手入れは欠かせないもの。
包丁を研ぎながら道具を見れば、作り手の心と技がわかる。
と職人は言う。
千成亭のステーキは、赤身を囲む脂身がキレイに取り除かれているのが特徴です。
お店に視察にお越しになった同業者の方々は、一目で私たちのお肉の味がわかります。
赤身部分にしっかりと霜降りが注し込んでいれば十分に旨味を得られるので、しつこい脂身は不要なのです。
柔らかく旨味たっぷりの霜降りステーキをご賞味ください。

のみをシャトーブリアンと呼びます)として、柔らかさもおいしさも優秀な部位を、1枚250gとかなり肉厚にカットしました！ 250gって食べきれないんじゃない...？と思うかもしれませんが、脂身もほとんどなく、風味豊かな味わいですのでペロッと食べれちゃいます♪ 分厚いカットですので焼き上がるまでに少々お時間がかかりますが、時間をかけた分だけおいしくなります。
今晩のメインディッシュに、BBQや焼肉にももちろんお使いいただけます！ 1パックずつ、真空冷凍されてお届けします。
まとめ買いがお得! 送料無料でお届け！グラスフェッドヒレステーキ250g×6枚はこちら！ グラスフェッドビーフ ヒレステーキ180g 召し上がり方 ミートガイのステーキスパイスを塗して頂くだけで美味しくお召し上がり頂けます。
素材の味を引き出すなら、シンプルに海塩だけでも美味しいです。
美味しいステーキを焼くための下ごしらえ 1. お肉を冷蔵庫から取り出し、調理台の上などに30分～1時間ほどおいて常温に戻す。
こうすることで焼くときに肉の外側と内側の温度差が小さくなり、短時間で焼き上げることができます。
解凍時に出てきた水分は、キッチンペーパーなどで丁寧に拭き取ります。
2. 焼いたときに肉が縮んでしまうのを防ぐため、包丁の先で肉の筋（赤身と脂身の間の部分）を数カ所切る。
3. 焼いたときに肉が硬くなるのを防ぐため、肉叩きなどで軽く叩いて繊維を適度にほぐしておく。
叩きすぎると肉が薄くなって歯応えがなくなったり、焼くときに肉汁が流れ出てしまったりするのでご注意を。
4. フライパンで焼く場合は、厚手のものを使用する。
≫ 分厚いステーキの焼き方はこちら 商品について グラスフェッドビーフ(牧草飼育のヘルシーな牛肉) 自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉)」と呼びます。
広大な大地の中でストレスフリーで育ったこちらのビーフは、赤身が多くしっかりとしたお肉本来の歯ごたえ、味わい・香りをお楽しみいただけます。
高タンパクで低脂肪。
鉄分も豊富でオメガ3(不飽和脂肪酸)や、ビタミンEも多く含まれます。
≫ グラスフェッドビーフについて詳しく ひとつひとつ、個包装でお届け 1枚ずつ個包装で届きます。
真空パックなのですぐに使いきれなくてもそのまま冷凍すれば長持ちします。
まとめ買いしても安心！ 小分けに使えて便利な個包装です。
　※写真はリブロースステーキです レシピ ステーキのレシピ こちらの動画は「オーストラリア産サーロインステーキ」を使用したのステーキの焼き方です。
難しそうでとても簡単！肉屋が教える分厚いステーキの焼き方 【料理初心者でもできる】美味しいステーキの焼き方完全版 ステーキをフライパンで！ お肉のプロが教える美味しい焼き方 ステーキ種類、部位別の美味しい食べ方を肉のプロが伝授！ ステーキに合うソースのレシピをご紹介！ レシピページへ いろいろあります！牛ヒレ肉の召し上がり方 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法！ 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。
1kgあたり3～4時間が目安です(※)。
美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。
▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。
溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。
時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。
冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。
▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。
ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。
この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。
厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。
ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。
お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。
※あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。
≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく お客様の声