これが売れてる【その他】
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br/>そのまま丸ごと食べられる小柱の風味が抜群♪ 適度に甘味があって定評のあるイタヤ貝！小柱の美味しさを是非ご賞味下さい。
●業務用1kgですが使いたい分を解凍OK！バラ凍結（IQF）で使い易さ抜群♪水揚された捕れたての小柱（イタヤ貝）をHACCP取得工場にて軽くスチームボイルし旨みを逃がさず急速冷凍。
1つ1つがバラバラに冷凍されているのでお料理に少しだけ小柱を使いたい時にも大変便利♪小柱が冷凍庫にあるとお料理の幅が広がる事間違いなし！ ●普段は手に入らない業務用1kg。
そして料理のプロも納得の品質と味！スーパー等で解凍後に販売されている小柱とは鮮度が違います。
たっぷり業務用1kgは約300粒前後。
気兼ねなく様々なお料理にご活用下さい！ ●小柱の軍艦寿司、小柱の酢の物、小柱の炒め物、小柱の潮汁、小柱のサラダ、小柱のシーフードシチュー、小柱のシーフードカレー、小柱のあんかけ焼きそば、小柱のパスタ、小柱の炊き込みご飯等、様々なお料理レシピでお召し上がり下さい。
●美味しい小柱の解凍方法：お召し上がりになる前に冷凍庫から冷蔵庫へ移し半日ほどかけて低温で自然解凍して下さい。
ゆっくりと低温で時間をかけて解凍することで余分なドリップを出さず旨味成分を残して美味しく小柱を解凍出来ます。
※解凍を急ぐ場合はポリ袋に移して必ず密閉状態のまま流水にあてて解凍して下さい。
※旨みが落ちるので直接水にさらすのはお避け下さい。
※解凍後は冷蔵庫で保存しなるべくお早めにお召し上がり下さい。
【楽天市場 貝類＞その他ランキング1位】リアルタイムランキング：2021年1月1日(金)20:40更新 デイリーランキング：2020年2月12日(水)更新 (集計日：2月11日) ボイル済み 小柱 ＜業務用 1kg＞ 新鮮獲れたてそのままの貝柱の旨味を ボイルでギューっと凝縮！ 寿司ネタ、サラダ、お料理に 冷凍庫にあると本当に便利♪ すぐに使えるボイル済み小柱です。
鮮度抜群のイタヤ貝の貝柱を丁寧に洗い 旨味を残してスチームボイルした小柱。
そのまま丸ごと食べられる小柱の風味が抜群♪ 適度に甘味があって定評のあるイタヤ貝！ 小柱の美味しさを是非ご賞味下さい。
業務用1kgですが使いたい分を解凍OK！ バラ凍結（IQF）で使い易さ抜群♪ 水揚された捕れたての小柱（イタヤ貝）をHACCP取得工場にて 軽くスチームボイルし旨みを逃がさず急速冷凍。
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ゆっくりと低温で時間をかけて解凍することで 余分なドリップを出さず旨味成分を残して 美味しく小柱を解凍出来ます。
※解凍を急ぐ場合はポリ袋に移して必ず密閉状態のまま流水にあてて解凍して下さい。
※旨みが落ちるので直接水にさらすのはお避け下さい。
※解凍後は冷蔵庫で保存しなるべくお早めにお召し上がり下さい。
▼業務用パッケージでお届けします▼

てスチームボイルした小柱。
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そして料理のプロも納得の品質と味！スーパー等で解凍後に販売されている小柱とは鮮度が違います。
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気兼ねなく様々なお料理にご活用下さい！ ●小柱の軍艦寿司、小柱の酢の物、小柱の炒め物、小柱の潮汁、小柱のサラダ、小柱のシーフードシチュー、小柱のシーフードカレー、小柱のあんかけ焼きそば、小柱のパスタ、小柱の炊き込みご飯等、様々なお料理レシピでお召し上がり下さい。
●美味しい小柱の解凍方法：お召し上がりになる前に冷凍庫から冷蔵庫へ移し半日ほどかけて低温で自然解凍して下さい。
ゆっくりと低温で時間をかけて解凍することで余分なドリップを出さず旨味成分を残して美味しく小柱を解凍出来ます。
※解凍を急ぐ場合はポリ袋に移して必ず密閉状態のまま流水にあてて解凍して下さい。
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※解凍後は冷蔵庫で保存しなるべくお早めにお召し上がり下さい。
【楽天市場 魚介類・水産加工品＞貝類ランキング1位】リアルタイムランキング：2019年11月4日(月)04:05更新 【楽天市場 貝類＞その他ランキング1位】リアルタイムランキング：2021年9月10日(金)19:55更新 デイリーランキング：2021年1月13日(水)更新 (集計日：1月12日) 【楽天市場 貝＞ホタテランキング1位】 2017年8月20日更新 (集計日：8月20日 11:49）リアルタイムランキング ボイル済み 小柱 ＜業務用 1kg＞ 新鮮獲れたてそのままの貝柱の旨味を ボイルでギューっと凝縮！ 寿司ネタ、サラダ、お料理に 冷凍庫にあると本当に便利♪ すぐに使えるボイル済み小柱です。
鮮度抜群のイタヤ貝の貝柱を丁寧に洗い 旨味を残してスチームボイルした小柱。
そのまま丸ごと食べられる小柱の風味が抜群♪ 適度に甘味があって定評のあるイタヤ貝！ 小柱の美味しさを是非ご賞味下さい。
業務用1kgですが使いたい分を解凍OK！ バラ凍結（IQF）で使い易さ抜群♪ 水揚された捕れたての小柱（イタヤ貝）をHACCP取得工場にて 軽くスチームボイルし旨みを逃がさず急速冷凍。
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気兼ねなく様々なお料理にご活用下さい！ 小柱の軍艦寿司 小柱の酢の物 小柱の炒め物 小柱の潮汁 小柱のサラダ 小柱のシーフードシチュー 小柱のシーフードカレー 小柱のあんかけ焼きそば 小柱のパスタ 小柱の炊き込みご飯 【美味しい小柱の解凍方法】 お召し上がりになる前に冷凍庫から冷蔵庫へ移し 半日ほどかけて低温で自然解凍して下さい。
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鉛】【ビタミンB】など含まれています乾燥させることで、1粒に旨みが凝縮水戻でいろいろな料理の旨みがアップします。
料理例おでんのだし・お鍋のだし・水餃子・しゅうまいなど、ご家庭でプロの味に挑戦※そのまま食べても美味しい!!使いやすいチャック付き袋でお届けします必要な量だけお使いいただき、保存も楽々!!

召し上がりいただけます。
〜お召し上がり方〜 1.海水程度の塩水（水1Lに対し塩30g強）を鍋に作りチャンバラ貝を入れたあと、ふたをしてしばらく置くと身が出てきて食べやすくなります。
2.ほどよく身が出てきたら、弱火でコトコト茹ではじめます。
3.水温があったまってきたら、一気に強火にし、沸騰させます。
4.沸騰したら2分程度茹でて出来上がりです。
昔は子どもでも捕まえられるほど、潮の引いた海岸でカシャカシャと音を立てていたチャンバラ貝も今は、漁師さんが素潜りで探してやっと獲れるだけ。
素潜り漁師も減り、チャンバラ貝そのものも減少傾向となった現在では希少貝となっています。
※ご入金確認から原則5日程度で発送しておりますが、天候等による不漁でお届けが遅れる場合は別途ご連絡させていただきます。
賞味期限 出荷日より冷蔵3日 保存方法 冷蔵

。
→ 配送の遅延について 販売者 株式会社伝食　〒914-0811 福井県敦賀市中央町2-22-32

4,900円青柳 天然 茹で身 姫貝 (バカ貝) 冷蔵 1...890円青柳セット　愛知県産　天然　青柳4,800円

ビノス貝をお届けします。
ホンビノス貝は、白ハマグリや大アサリとも呼ばれており、味や形もハマグリに似ていることから、 近年人気急上昇中の話題の貝です。
酒蒸し、クラムチャウダー、味噌汁、パスタ、天ぷらなど、どんな調理にも合う万能食材です！ 大きなサイズはBBQで食べると迫力があっておすすめです！ 【基本の茹で方】 【1】水で洗い、海水を落とします。
【2】水の状態から茹でていきます。
【3】沸騰して殻が空いた貝から随時引き上げます。
※貝殻が空いても煮続けるとかたくなってしまいます。
少しでも隙間が空いていたらこじ開けてみてください。
※貝のウマ出汁が多く必要な場合は多めに煮て、出汁を抽出してください。
▼数量 2kg　3kg　5kg ※漁獲場所の水温や水深または海底の底質によって殻色が変色し白色、又は黒色の物もありますが中身は変わらないのでご了承ください。
新型コロナウィルス感染拡大の影響により、流通先が減少しています。
ポケットマルシェを通じて、どうかご支援をお願い致します。
またホンビノス貝は砂地にいる貝です。
殻を開け、思いっきり閉めようとすることで移動をします。
その移動の際に海水と一緒に砂を吸い込み、身と殻の間に付着してしまう事があり、 それは砂抜きでは取り除くことができません。
砂抜きはあくまで【呼吸の際に吸い込んだ砂を吐き出す】行為となっています。
しつこいですが全ての活ホンビノス貝は砂抜き後に出荷していますが、 上記の砂は砂抜きでは取り除くことができません。
予めご了承ください。
また上記の砂を取り出したい場合、茹でた後に身を洗うしか今のところは方法がありません。
生きている貝ですので口が塞がっている為、出荷前に ・砂抜きは完璧か確認することができないこと ・殻と身の間に砂の付着が無いか確認することができないこと こちらはお客様が食べるまで（火を通すまで）は確認できないことをご理解頂けますと幸いです。
また上記を踏まえ、購入キロ数よりも多めに出荷させていただいています。
ご理解の程お願い致します。
商品説明 名称 ホンビノス貝 内容量 特大ホンビノス貝【230〜350g／個】 購入数量入り　（2kg、3kg、5kg） 産地名 千葉県富津産 養殖・天然 天然 消費期限 商品到着から2〜3日程度は冷蔵庫での保存可能ですが 生ものですので上記に限らず早めにお召し上がりください 保存方法 冷蔵・冷凍で保存可能 加工業者名 東京湾水産株式会社 千葉県富津市青木765-4 注意・お願い ※漁獲場所の水温や水深、または海底の底質によって殻色が変色し白色、または黒色のものがあります。
　中身、大きさ等は変わりませんのでご了承ください。

最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国等）が変更される場合がございます。
このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。
さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。
画像はイメージとなります。
実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。

北海の華 赤にし貝をだし醤油と清酒で酒蒸しにしました。
雪室熟成によりまろやかな味わいに変化した新潟銘酒「雪中梅」を使用したまろやかな煮切り調味料でアカニシ貝を柔らかく蒸し煮しました。
香り高い清酒と貝のうまみが口中にひろがります。
ご飯の友、酒の肴にお召上がりください。
8

Hなどご使用のコンロによっては、缶を利用しての加熱が出来ない場合がございます。
・本製品で使用しているムール貝などの二枚貝には、かにが共生しています。
・「乳」の成分を含んだ原材料名を使用しています。
配送方法・支払い方法について、詳しくはコチラ

br/> わさび醤油や酢味噌などをつけて、おさしみ風に。
醤油や生姜と一緒に炊いて煮物風にしたり、様々な料理でお楽しみください。
【独自製法により、従来品と比較し解凍後の保存性がアップしました】

頂けます。
〇そのままでも、ご飯やお酒のお供に最適です。

500g 賞味期限 発送日より冷凍で6ヶ月。
解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
保存方法 要冷凍（−18℃以下） お召し上がり方 解凍方法 袋のまま、冷蔵庫で約2時間程で解凍できます。
お急ぎの場合の解凍方法は、沸騰したお湯で2〜3分程ボイルして解凍します。
ながらみの調理方法 ボイルしてますので自然解凍してそのまま食べれます。
又はめんつゆや、出し汁にてひと煮立ちさせて下さい。
お酒や醤油などでお好みに味付けしても美味しいです。
配送について ヤマト運輸クール便※北海道・沖縄は別途800円頂戴致します。
製造者 〒780-0870高知県高知市本町2-19 大正八年創業 土佐の老舗 のれんの味 有限会社　池澤鮮魚 様々なギフトシーン、各種お祝い事にご利用頂いております。
ギフトシーン お年賀(御年賀)ギフト、お歳暮(御歳暮)ギフト、お中元(御中元)ギフト、父の日ギフト、母の日ギフト、敬老の日ギフト、お誕生日プレゼント、暑中見舞い(暑中御見舞)、残暑見舞い(残暑御見舞)、寒中見舞い(寒中御見舞)などにのし無料、メッセージカード無料でお届け致します。
各種お祝い事 高級ギフト箱無料！お礼、お返し、内祝い、お祝い、出産祝い、結婚祝い、退職祝い、入学祝い、就職祝い、昇進祝い、引っ越し祝い、新築祝い、快気祝い、 開店祝い、ゴルフコンペ、ご挨拶、結婚記念日、金婚式(50年)、銀婚式(25年)などに日時指定可能です。
長寿のお祝い 還暦(満60歳)、古希(70歳)、喜寿(77歳)、傘寿(80歳)、米寿(88歳)、卒寿(90歳)、白寿(99歳)、百寿または紀寿(100歳)など 行事の集まりに 家族や友達が集まるシーンや、特別な日に！ 年末年始、クリスマス、ハロウィン、バレンタインデー、ホワイトデー、七夕、新年会、忘年会、家族パーティー、各種打ち上げ、プチパーティー、BBQ、土用丑、土用の丑の日など又、土佐のお土産、サプライズ、お取り寄せとして、帰省土産、記念に大変喜ばれております。
熨斗(のし)の表書きの例 様々なシーンに合わせて、いつもありがとう、お父さんありがとう、お母さんありがとう、敬老の日おめでとう、おじいちゃん、おばあちゃん、お誕生日おめでとうなどお好きな言葉を入れることができます。
又、メッセージカードも各種ご用意しております。
父、母、夫婦、義父、義母、祖父、祖母、叔父、叔母、いとこ、先生、監督、コーチ、親戚、社長、部長、上司、同僚、先輩、後輩、取引先、職場など様々な御相手に対応致します。
検索キーワード バーベキュー、BBQ、かい、カイ、詰め合わせ、ダンベイキサゴ、キサゴ、しったか、サザエ、アワビ、はまぐり、ハマグリ、アサリ、巻貝、千葉県産、高知県産、海鮮バーベキュー、食べ物、お歳暮、食品、通販、魚介、貝、お酒の肴、ビールに合う、おつまみ、海鮮珍味、グルメ、海の幸、海鮮ギフト、海産物、海産珍味、高級珍味、厳選、職人、贅沢、特選、週末、ハレの日、行列、サプライズ、訳あり、産直、産地直送、あす楽、あすつく、活、生、ボイル、お取り寄せグルメ、酒の肴、貝通、お酒の肴、ビールに合う、海産物、グルメ、食通、自宅、巣篭もり、贅沢、特選、週末、ハレの日、行列、冷凍、産直、産地直送 ギフト対応 [海鮮ギフト]天然ナガラミ (マイゴ) 500g 同梱用 海水ボイル 砂抜き ながらみ 千葉県 九十九里浜産 冷凍 ギフト お祝い 海産物 酒の肴の最高のナガラミ（マイゴ）！味はサザエ、食感はアワビ！1つ食べたらやみつきに！

明 名称 ホンビノス貝 内容量 ボイルホンビノス貝　 （1パック約200g入り） 産地名 千葉県富津産 養殖・解凍 天然 消費期限 冷凍庫保存で2～3か月程度 保存方法 冷凍で保存可能 加工業者名 東京湾水産株式会社 千葉県富津市青木765-4 味 ホンビノス貝をボイルして剥き身にし、真空包装をして急速瞬間冷凍をしております。
解凍後、そのまま調理ができるので手間が省けます。
パスタ、佃煮、アヒージョ、フライなど料理の幅がますます広がります。
栽培のこだわり 急速瞬間冷凍しているので、美味しさを保ったまま冷凍庫で2〜3ヶ月保存可能です。
※ボイルする際に加熱しておりますが、加熱調理をお願い致します。
ー－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 極稀に殻が入っている場合があります。
こちらのボイル（剥き身）にする際は機械ではなく、手作業でやっています。
従業員も剥き身にする際や真空にする際、確認はしておりますが見落としてしまう場合があります。
お手数ではありますが、調理する際や食べる際、ご確認して頂けると助かります。
宜しくお願い致します。
ー－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

是非、看板メニューに。
ご家庭様は寿司やお刺身でどうぞ。
 

して流水解凍してください。
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品名に「スピード出荷」と表記のある商品のみ同梱出荷が可能です。
ただし、その他の商品との同梱を受け付けることが出来ません。
※同梱不可商品を合わせてご注文いただいた場合、別途追加送料が発生する場合がございますので、ご注意ください。
【到着日指定について】 ※お届け日のご希望は、天然ものため受け付けられません。
漁が有り次第発送させて頂きます。
【備考】 ギフト/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/クリスマスギフトなどにどうぞ。
検索ワード：黒バイ,クロバイ,キンコロバイ,磯,山陰,日本海,鳥取,旬のさかな,フォーシーズン山陰の珍味です。
滅多に揚がりません。
稀少です。
赤バイ、白バイ、黒バイの3種の中で最も高級な貝です。
高級料亭で使われる最高級の貝です。
地元ではキンコロバイとも呼んでいます。
また、最近では、バイ貝は輸入ものが主流となってきており、天然ものクロバイ(本バイ貝)は、非常に珍重されているそうです。
商品到着後は、煮つけなどでお召し上がりください。