これが売れてる【その他】
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油をひき、十分に加熱したら凍ったままの商品を250g(1人前)入れ、約4分30秒焦げつかないようにかき混ぜながら炒めてください。
【電子レンジ】 1kgの場合：袋の端に少し切込みを入れ、凍ったままの商品を袋ごと1400Wで約3分15秒を目安に加熱してください。
その後、商品をひっくり返し、再度約3分15秒を目安に加熱してください。
250g(1人前)の場合：お皿に平らに盛り、ラップをして、500Wの場合約5分、1400Wの場合約2分を目安に加熱してください。
【蒸し】 袋の中央に小さな穴を3ヶ所以上あけた凍ったままの商品を袋ごと入れ、約35分蒸してください。
調理方法(2)【冷蔵庫解凍＋電子レンジ】 1.凍ったままの商品を袋(未開封)のまま、冷蔵庫(約5℃)で約12時間解凍してください。
2.袋の端に少し切込みを入れ、商品を袋ごと1400Wで約1分45秒を目安に加熱してください。
その後、商品をひっくり返し、再度約1分45秒を目安に加熱してください。
※解凍開始後48時間の間に使いきってください。
【冷蔵庫解凍＋蒸し】 1.凍ったままの商品を袋(未開封)のまま、冷蔵庫(約5℃)で約12時間解凍してください。
2.袋の中央に小さな穴を3ヶ所以上あけ、商品を袋ごと入れ、約20分蒸してください。
※解凍開始後48時間の間に使いきってください。
調理方法(3)●密封されたまま穴をあけずに電子レンジで温めますと破裂することがありますのでご注意ください。
●必要以上の加熱をされますと、品質が変わることがありますのでご注意ください。
原材料米(国産)、野菜(たまねぎ、グリンピース)、トマトケチャップ、トマトペースト、蒸し鶏、ラード、砂糖、食塩、なたね油、ゼラチン、醸造酢、チキン風味調味料、ショートニング、風味油、香辛料、ポークエキス、ワイン、バター、酵母エキス／調味料(アミノ酸等)、着色料(カロチノイド)、香料、(一部に乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)アレルギー乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン添加物表示調味料(アミノ酸等)、着色料(カロチノイド)、香料※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国等）が変更される場合がございます。
このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。
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輸入元又は販売元】サトウ食品※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
(0.2kg)・単品JAN：4973360566850サトウ食品950-8730 新潟県新潟市東区宝町13番5号0120-310-211広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[インスタント食品/ブランド：サトウのごはん/]

保存性を高めることができる方法です。
●電子レンジの場合はシールを点線のところまではがし、500W・2分間加熱して下さい。
●熱湯の場合はシールをはがさず、15分程度加熱して下さい。
●熱湯で加熱する場合はシール面を上にし、重ねたり、おもしをのせないで下さい。
・鮮度保持剤がフィルムの裏面に貼ってありますが食べられません。
なお電子レンジ加熱時に取り除く必要はありません。
・加熱後は熱いので、やけどにご注意下さい。
・上記調理方法以外はお避け下さい。
・開封後は早めにお召し上がり下さい。
○栄養成分値(1パック180g当たり)エネルギー　268kcal水分　114.0gたんぱく質　0.11g脂質　0.6g炭水化物　65.4gナトリウム　3.5mgカリウム　0mgリン　24mg食塩相当量　0.009g

指定ができませんので、予めご了承下さい。
◆配送先が個人宅のみ配送の場合は時間指定可能となります。
　地域によってサービス対象外の場合が御座います。
◆事業者(個人宛以外)時間指定希望の場合は、午前・午後のみとなります。
◆長期不在・配送住所不備等、お客様都合にて返送された場合は、 お客様に送料を負担をお願いします。
【配達日の時間・目安について】 配達地域や天候、交通事情の理由で延着する場合もございますので、予めご了承下さい。
【キャンセルについて】 ご注文後キャンセルお断りしております。
ご検討の上ご購入下さい。
【領収書について】 ◆購入履歴から領収書を発行していただきますようにお願いします。
ソフトブラン玄米　 商品サイズ　縦47センチ×横30センチ×幅5センチ 国内産原料100％ 水洗いなし、浸漬なし、白米と同じ炊飯モードで簡単に炊ける加工玄米。
特殊製法「ライススリット加工」により浸漬なしでも柔らかく炊飯ができます。
関連商品はこちらコストコ　むらせ　ソフトブラン玄米 5k...

8073; 目標より 約5g不足 しているのが現状です。
🔹 米ぬかの食物繊維量 米ぬか（乾燥）の食物繊維含有量は 約33g/100g （日本食品標準成分表2020年版より）。
つまり 15gの米ぬか → 約5gの食物繊維となります。
米ぬか効果 こだわりのAランク 黄金の健康米ぬか うれしいご感想です♪ ━━━━━━━━━━━━━━━ やめられません！ もう何回目の購入になるでしょうか。
お肌は全身すべすべになるし、 風邪をひくこともほとんどなくなりました。
今までサプリを買って みたりすることもありましたが 米ぬかを食べるようになって ぜーんぶ買うのをやめました！ やっぱり食べるもので 体は変わるんだなぁと 米ぬかで実感したからです。
今までも食事には 気をつけていたつもりでしたが、 食生活のより良いバランスを 見直すいいきっかけになりました。
今では母もすっかり気にいって、 毎回一緒に購入して持っていってます。
体の中からキレイにするって、 とっても大事なんだなぁと思います。
━━━━━━━━━━━━━━━ やはり駄目ですね… 知人から、、 この米ぬか飲みやすいから と言ってもらったので 暫くそちらの米ぬかを 飲んでいたら便通、、 またまた悪くなりました… 飲み終わったので久しぶりに こちらの米ぬかに 戻した途端に便通が戻りました。
本当に効果が 怖い位に違いますよ！ なのでまた飲み続け 体調も戻していきたいと思います。
━━━━━━━━━━━━━━━ やはり違うような… 違う商品を購入してみましたが、 こちらにもどってきました。
やはり、お通じが、 違うような気がしました。
また、続けてみようと思います。
━━━━━━━━━━━━━━━ 一度他社さんのを買って… 何回もリピート。
一度他社さんのを買って飲んでいましたが、 毎日のスッキリ感が物足りなく、 こちらの米ぬかに戻ってきました。
飲んだその日からスッキリで 私の体に合っています。
これからもお世話になります。
━━━━━━━━━━━━━━━ 色んな米ぬかを試して… 毎朝ヨーグルトに 混ぜて食べています。
色んな米ぬかを試して、 ここの米ぬかにたどり着きました！ 肌の調子がとても良いです。
━━━━━━━━━━━━━━━ 便秘に悩んできたのが嘘のよう… 他社の2社の米ぬかを試しましたが、 便の出方が全く違うことに驚きました。
てしまさんのは たくさん、スッキリです。
ずっと便秘に悩んで きたのが嘘のようです。
ありがとうございます！ 毎朝ヨーグルトに混ぜて食べています。
━━━━━━━━━━━━━━━ お通じ良くなり肌ツヤもバッチリ… 他社の米ぬかを 半年程食べてましたが 体への変化が何も感じられず こちらの てしまさんの レビューが良かったので 購入させて頂きました。
すぐお通じが良くなり、 肌ツヤもバッチリで 体も疲れにくくなりました!! またリピします!! ━━━━━━━━━━━━━━━ おかげさまでレビュー総数4,351件〜 2025年8月31日現在 ↓↓こちら↓↓ ※表記について訂正のお知らせ 従来「無農薬証明」と記載しておりましたが、正しくは、農薬未検出証明となります。
田植え直後に除草剤を1回のみ使用し、その後は農薬を一切使わない特別栽培米です。
ただ今お買上げの方へ2つの特典 ━━━━━━━━━━━━━━━ レビュー1袋プレゼントは ●4袋以上お買い上げの方限定 ×レビュー1つ、×食前レビューは プレゼント対象外となります ━━━━━━━━━━━━━━ おひとりさま1回限定保存容器付きもおすすめです♪6袋＆容器プレゼント♪ ★★★こちらクリック★★★↓↓↓↓↓

上 保存方法 直射日光及び高温多湿の場所を避け、涼しいところで保管してください。
販売者 株式会社 結わえる 販売者住所 〒101-0054東京都千代田区神田錦町3丁目20アイゼンビル6Fーレビューキャンペーン実施中ー

常温で保存【注意事項】・加熱直後は熱いので、やけどにご注意ください。
・オーブントースターでは調理できません。
・包装内に水滴が発生する事がありますが、品質上問題ありません。
・ふたフイルムに傷がつきますとカビが生えますのでご注意ください。
【ブランド】サトウのごはん【発売元、製造元、輸入元又は販売元】サトウ食品リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
(0.2kg)サトウ食品950-8730 新潟県新潟市東区宝町13番5号0120-310-211広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[インスタント食品/ブランド：サトウのごはん/]

えます。
○保存中に色が変化する場合がありますが、栄養成分含量への影響はありません。
○開封後は虫のつかないように注意し、お早めにお使いください。
栄養成分　1箱（50g）当たり エネルギー 187kcal ナトリウム 6〜23mg ビタミンB6 29mg たんぱく質 3.2g 鉄 250mg 葉酸 5000μg 脂質 0.6〜5.0g ビタミンB1 88mg パントテン酸 65〜155mg 炭水化物 37.9g ビタミンB2 3.5mg - - 　1個売りからはこちら 新玄 サプリ米　（カルシウム）　50g（25g×2） お米にまぜて炊くだけで、食生活に不足しがちな「カルシウム」が補給できます。
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[使い方] 洗米後のお米(または無洗米)1合に専用スプーン2杯（約2g）の割合で加え、水加減をし、混ぜ合わせ炊飯してください。
洗米後のお米に、洗わずにそのまま加えてください。
○保存中に色が変化する場合がありますが、栄養成分含量への影響はありません。
○開封後は虫のつかないように注意し、お早めにお使いください。
栄養成分　1箱（50g）当たり エネルギー 154kcal 炭水化物 34.0g ビタミンD 5〜18μg たんぱく質 3.4g ナトリウム 10〜31mg - - 脂質 0.1〜0.9g カルシウム 2500mg - - 　1個売りからはこちら 葉酸米　50g（25g×2） 毎日無理なく葉酸を摂りたいとお考えの方におすすめしたい商品を、女子栄養大学と共同開発しました。
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1箱でお米約10キロ分にお使いいただけます。
［使い方］ 本品を洗米後のお米（または無洗米）に、洗わずにそのまま加えてください。
水加減をし、まぜ合わせ、いつもどおりに炊飯してください。
※お米3合に対して、小さじ約二分の一杯（2.25g）を加えてください。
○雑穀などと一緒に炊飯いただいてもおいしくお召しあがりいただけます。
○本品の色は葉酸の色です。
炊飯すると色はほとんど残りません。
○保存中に色が変化する場合がありますが、栄養成分含量への影響はありません。
○開封後は虫のつかないように注意し、お早めにお使いください。
栄養成分　1箱（50g）当たり エネルギー 180kcal 炭水化物 40.8g ビタミンB6 33.4mg たんぱく質 3.0g ナトリウム 0mg ビタミンB12 160μg 脂質 0.1〜1.1g ビタミンB1 93.5mg 葉酸 13350μg 【お客様にお願い】 1： 当商品はメール便での発送になります。
メール便は宅急便に比べお届けに日数を要しますので 予めご了承下さい。
2： ご不在でもポストへのお届けになりますので 日時指定でのお届けはできません。
3： お支払いはクレジットカード払いか銀行振込(前払い) のみとさせていただきます。
4： 最大2セットまで1回で送れます。
3セット以上は複数回に分けて発送いたします。
【配送方法】 メール便によるポスト投函でのお届けになります。
配送状況の確認は「日本郵便」のホームページから 郵便追跡サービス＞個別番号検索＞お問合せ番号入力 で検索可能です。
お問合せ番号は発送完了メールに記載してあります。
【2セットまでは1回で送ります】 1度に2セットまでお送りすることができます。
それ以上ご注文の場合は複数回に分けて発送します。
★★★1個から選べます★★★

っては、表記されている日数よりもお届けにお時間を頂く場合がございます。
サトウのごはん、パックごはん、ごはん、米飯、レンジごはん、サトウ

込まない場合は要冷蔵 賞味期限：蔵から発送時に2週間ですので到着時は10〜13日です。
蔵元直送の生麹です 使いやすいように、切りかえし器で一粒ばなれにほぐしております(ほぐしてあるのでふわふわ感はちょっとなくなってます) ・古式室蓋製麹法（こしきむろぶたせいぎくほう） ※江戸・明治・大正・昭和の年代物の天然木を使った木桶（きおけ）・室蓋（むろぶた）を使用し 伝統製法で手づくりの麹(こうじ)を醸しておりますので小さな木片など入っておりましたら誠に申し訳ありませんが、その際には取り除いて麹をご使用いただけたらと思います。
※目視とハンドピックで出来る限り木片を取り除いておりますが木片混入など気になる方はご購入をお控え下さい。
※また製造上室蓋を蒸しあげておりますので、熱で褐色や黒色になって固まった米等ございましたら取り除いてお使いください。
凝灰岩（ぎょうかいがん）造りの石室（いしむろ）で麹菌が住みついた石が呼吸し、最適な湿度と温度で麹が醸され良い麹が出来上がります。
※卑弥呼の生こうじは、石室より出麹後、麹蓋のまま常温で2〜5日枯らし(5月〜9月など気温が高めの時期は枯らしが強めになるので麹が硬めになります)。
※麹を締め一粒ばなれにほぐす為、枯らしはとても重要でございます。
製造工程は増え、水分が抜けるので麹が軽くなり製造原価は上がりますが、古来蔵ではお客様が使いやすくを心がけ製麹しております。
木箱(麹蓋)で出来たフワッフワの板麹を使用しやすいように、一粒ばなれにほぐして出来立てをお送りします。
(ほぐしてあるので麹菌糸のふわふわ感はちょっとなくなってます) 生麹(生糀)の場合、活性が高く袋詰めしたあとも菌の活動が続いておりますので お早めにご使用下さい。
菌の活動で麹の重さが日々目減りしていきます。
独自の麹蓋古式製法（こうじぶたこしきせいほう）で手間を惜しまず仕込んでおり、ムレ臭やクサミが無い米麹です。
・用途 麹(糀)を使っての色んなお料理、手作り食品等(手前味噌、麹漬、塩こうじ、甘酒、しょうゆのみ、べったら漬け)には 力価が高く元気な菌が生きてる酵素活性の生麹(生糀)をおすすめします。
米生麹は麹菌の力が強く、より美味しい味噌や発酵食品が出来上がります。
米麹甘酒などに。
日々の食生活に発酵の力をプラスしてみて下さい。
・保存について 要冷蔵5℃以下で保存（野菜室など設定温度が高めの冷蔵保存ですと黒カビ等が発生してしまいます。
） 米麹の保存は冷凍でも大丈夫でございます。
※長期の冷凍は冷凍臭が付きますのでジップロックや冷凍用の袋で覆って密閉保存下さい。
麹を出来るだけ平らにし中心まで冷えるようにお願いします。
麹の酵素は冷凍してもほとんど失活しません 冷凍でも約3〜4ヶ月ぐらいが使用の目安です。
保存の際ベタつきやすっぱい匂い、黒ずみがでてしまったら使用を避けて下さい。
お使いの際はぱらぱらとそのまま使うか。
自然解凍でお使い下さい(電子レンジでの解凍は×です)。
一度解凍したものは再冷凍を避けて使い切って下さい。
（結露や霜が生じますと、水分で麹が濡れてその部分に雑菌が繁殖しやすくなってしまいます） 大麦麹と同じ石室で製麹しており、大麦麹が混入しておりましたら、(もし気になりましたら)取り除いてお使い下さい。
・天然地下水と素材 麹の仕込み水は阿蘇の伏流水の天然地下水を使用 米こうじの米は【九州熊本産】 日本一にもなった9年連続「特Aランク」の米所。
日本遺産認定の二千年にわたる米作りの歴史がございます。
精米したての新鮮なお米をすぐ米麹に醸して出来立てをお届け。
・本物の生麹づくり 蔵では正月とお盆の時期以外は週に3回、麹造りをしており、出来立ての生麹がございます。
機械化などせず昔のまま、人の手で造っており、一度に大量の麹が出来ず、 その分、麹の仕込み回数が多くなり 鮮度と質の良い麹がお届けできます。
皆様の「おいしかった〜！」の一言が本当に励みになります。
発酵の匠　卑弥呼特製 産直麹　甘酒麹 小分けですので味噌作り体験教室等にもオススメです。
■甘酒について（作り方については上部参照） ・甘酒は各種ビタミンB郡、必須アミノ酸を多く含む天然の栄養ドリンクで、疲労回復に期待できます。
・甘酒には豊富なブドウ糖・食物繊維が含まれ腸内環境を整え、美容美肌・アンチエイジングにも効果的といわれています。
・麹で作った甘酒はアルコール分を含まず飲みやすく、日本では飲む点滴、海外ではジャパニーズヨーグルトといわれています。
■醤油麹レシピ 【準備物】　米麹（甘酒こうじ）200g、お好きな醤油300ml、タッパー等の蓋つき容器、小さじ 【作り方】タッパー容器等に米麹200g、醤油300mlを入れ混ぜて、常温で一週間程毎日一回混ぜ熟成します。
軽くとろみがついたら冷蔵庫保存し半年ほどで使い切りましょう。
【用途】　刺身、冷や奴、焼肉、醤油の代わりにも何にでもお使い頂けます。
　 おかげさまでランキング1位獲得できました。
大きな特徴 手づくりであること麹（こうじ）は、全部伝統的な手作業による古式麹蓋（こうじぶた）方式で、手づくりした麹（こうじ）です。
かわらぬ製法 石室(いしむろ)の中で◎一日目木桶で床寝せし、手入れを重ね。
◎二日目に室蓋(小さな木箱)に盛り込み醸し◎三日目まで寝ずの番 素材の旨みと麹の力で本来の豊かな風味を大切にしています。
生麹であること 若麹で出来上がって出麹、室蓋のまま少し枯らし 麹切替し器でくずして使いやすくしております。
出来立てをお届けします。
◎豆知識：味噌の「手造り(手づくり)」という使用基準について 「天然醸造」の使用基準を満たすもので、かつ、製造に当たり全量伝統的な手作業による 「こうじ蓋方式」により製造されたこうじを使用したものに限り、表示することができる。
とされており 簡単に表記できそうな「手づくり味噌」ですが、実は奥深い基準がございます。
古式製法のこだわり 近年珍しくなった麹蓋方式を伝承し、造り育てる麹づくりを今でも続けています。
こちらは大正時代の麹製造免許です 素材と鮮度へのこだわり 九州熊本の阿蘇山系伏流水の肥沃な大地で育った質の良いお米を使用。
日本一にもなった9年連続「特Aランク」の米所。
日本遺産認定の二千年にわたる米作りの歴史がございます。
精米したての新鮮なお米をすぐ米麹に醸して出来立てをお届け。
蔵では正月とお盆の時期以外は週に3回、麹造りをしており、常に出来立ての生麹がございます。
機械化などせず昔のまま、人の手で造っておりますので一度に大量に麹ができず、その分麹の仕込み回数が多く 鮮度と質の良い麹がお届けできます。
蔵で使っている近所の田んぼのお米です。
山に囲まれた盆地、美味しい米の穀倉地帯 簡単甘酒の作り方レシピと手作り味噌作り方レシピ入り「美容と健康の為に体の中から変えていく」 古くから伝わる麹、健康的で美味しい発酵食を普段の生活に。
【甘酒づくりのポイント】保温温度55℃〜60℃の範囲で作ることがなにより大事です 55℃以下仕込みは酸味のある出来上がり 65℃以上仕込みは甘くなくおかゆみたいな出来上がり 卑弥呼の簡単甘酒レシピ[保温ポット版]※米麹のみ使った作り方です。
炊いたご飯等を入れる作り方ですと甘くなりにくいです。
【材料・準備物】 米生麹500g・水650cc〜800cc(麹の枯れぐあいで調整下さい)・鍋・おたま(大さじ)・温度計・　 保温ポット(魔法瓶、断熱ポット、サーモス等) 1.鍋に水650〜800ccを温度計で計りながら60℃まで加熱し一旦火を消し鍋底の熱がお湯に伝わるまでかき混ぜる。
2.60℃になったら米麹を入れてかき混ぜると40〜50℃ぐらいに下がるので、 豆火(一番弱火)で良くかき混ぜながら60℃までゆっくり加熱、 ※鍋底の熱で麹の分解酵素が無くなってしまうので 必ず弱火で良く混ぜながら60〜62℃です(65℃を越えますと麹の酵素が無くなり甘くなりません)。
3.60〜62℃まで温めたら火を止め良くかき混ぜ、鍋底の残り熱で63〜64℃ぐらいになったら保温ポットにおたまや 大さじ等で素早く移します (保温ポットの中はお湯をサッと通し温めておいても良いです) 保温ポットに移して甘酒が60〜62℃で保温開始。
4.※保温ポットは出来るだけ暖かい部屋に置いて下さい。
保温8〜10時間後に出来上がり。
【注1：保温11時間をこえますと段々酸味がでてきてしまいます】　 【注2：55℃以下で保温が続くとすっぱい風味の甘酒になります。
】 【注3：保温ポット保温能力が弱かったり室温が低い時は保温温度が低く、甘酒が甘くなりにくく酸味が出るので、 4〜5時間後再度鍋に出し上記の要領で 60℃ぐらいまで再加熱し保温ポットに戻し4〜6時間後出来上がりという作り方でもOKです】 卑弥呼の簡単甘酒レシピ[炊飯器版] ※米麹のみ使った作り方です。
炊いたご飯等を入れる作り方ですと甘くなりにくいです。
【材料・準備物】 米生麹500g・水700〜850cc(麹の枯れぐあいで調整下さい)・鍋・おたま(大さじ)・温度計・炊飯器・布巾 1.まず炊飯器を保温モードにしておく。
鍋に水700〜850ccを温度計で計りながら60℃まで加熱し一旦火を消し鍋底の熱がお湯に伝わるまでかき混ぜる。
2.60℃になったら米麹を入れてかき混ぜると40〜50℃ぐらいに下がるので、 豆火(一番弱火)で良くかき混ぜながら 60℃までゆっくり加熱、 ※鍋底の熱で麹の分解酵素が無くなってしまうので 必ず弱火で良く混ぜながら60℃です(65℃を越えますと麹の酵素 が無くなり甘くなりません)。
3.60℃まで温めたら火を止め良くかき混ぜ、鍋底の残り熱で62℃ぐらいになったら 保温モードの炊飯器におたまや大さじ等で素早く移します 炊飯器のフタは開けたままで清潔なぬれ布巾をかぶせ、甘酒が50〜60℃で保温開始。
炊飯器の種類により、保温温度が上がりすぎる場合は、保温を1〜2時間ごとに入切して調整して下さい。
4.温度をたまに計りながら(55〜60℃)で8時間〜11時間で完成。
【注1：保温11時間をこえますと段々酸味がでてきてしまいます】　 【注2：65℃を超えますと麹の酵素が無くなって甘くなりません。
】 【注3：55℃以下で保温が続くとすっぱい風味の甘酒になります。
】 《甘酒の保存方法と使い方》 アルコール分が一切無い甘酒でどなたでも安心して召し上がれます。
出来上がった後は酵素たっぷりの生甘酒で食べても良いですし、 お好みの甘さに薄めて飲んだり、 すりおろしショウガを入れて飲んだり。
スムージーにしたり ジャムや砂糖の代わりに使ったり御自由にお願いします。
※生甘酒はそのまま置いておくとすぐに酸味が出てきますので、すぐ冷まし冷凍か冷蔵保存。
※出来た生甘酒は酵素活性がありますので冷蔵保存でも味や風味が変化していきます。
※冷凍保存すると長期間できたての風味をキープできます。
冷凍してもカチカチ固まらず、スプーンでこそぎ取ることができるので、 冷凍保存しながら都度使っても◎。
甘酒アイスとしてそのままお召し上がりになっても良いです。
《甘酒の火入れについて》 米麹の芯が残った感じを無くしたかったり、風味を変化させたくない場合は一度鍋肌がクッとなるぐらい軽く沸騰させます。
火入れする事により、口当たりと風味がより一層甘酒らしくなります。
冷蔵庫保存し1週間をめどに使いきって下さい。
※甘酒作りの温度管理が難しい方へ 市販の甘酒メーカーもしくはヨーグルティアやKAMOSICO（カモシコ）等の温度調整が65℃ぐらいまでできるヨーグルトメーカーや発酵器を使うと温度管理が簡単です。
卑弥呼の簡単塩こうじレシピ 【材料・準備物】 米生麹200g 塩75g(お好みの塩をお使い下さい) 水300cc タッパー等のフタ付容器 大さじ　 1.米生麹200gと塩75gをフタ付き容器に入れ、水300ccを加えて大さじでよくかき混ぜます。
2.ゆるくふたを閉め常温に置いて、1日1回大さじ等でかき混ぜ発酵させていきます。
3.常温のまま（冬は暖かい部屋）で10〜14日、夏は1週間程熟成させれば出来上がります。
(目安は軽くトロミがつけばOKです) 【※麹のツブツブが気になる方はミキサーで塩麹ペーストにしてお使いになられても結構です】 4.保存はフタをしめて冷蔵庫で、一週間に1回位表面のかびや酵母の発生を防ぐためかきまぜて下さい。
半年間以内に使いきりましょう。
上記の分量で、酵素活性の生塩麹が500g以上できてとってもお徳です。
＜塩麹の使い方＞ 塩の代わりに何にでもお使いいただけます。
ジップ付きの袋等に野菜を入れ、 塩麹もみこみ柚子皮やレモン、すだちを絞り、ゴマ油等を軽く振り入れ簡単サラダお漬物 焼き物、肉魚などになじませますとやわらかくなります。
※お肉、魚等なじませて焼いたり、揚げたりする場合は焦げやすいので火加減に気をつけてください。
その他色々な食品になじませて発酵力と酵素力のオリジナル万能調味料に。
超簡単白菜こうじ漬けサラダレシピ 【材料・準備物】白菜500g、米麹50g、塩15g〜20g、柚子酢（スダチ、カボス、レモン、普通のお酢でもOK）10〜20cc、お好みで（砂糖、昆布、唐辛子、ごま、ゴマ油） 良く洗って切った白菜をジップロック等の少し大きめの袋に入れ、米麹、塩を揉み込みます、一通り混ざったら柚子酢やすだち等を絞り、お好みで（砂糖、昆布、唐辛子、ごま、ゴマ油）で味を調整下さい。
冷蔵庫に入れ1〜2時間なじんだら出来上がりです。
九州の食卓vol.23号で「麹の番人」として紹介いただきました。
温度調整器や自動製麹機(円盤製麹装置)などその一切を使わず。
木桶・室蓋と室(むろ)と人の手で造る伝統製法麹と、味噌を掲載して頂きました。
【手づくり麹は床麹法式(とこ)、箱麹法式(はこ)、麹蓋法式(ふた)などあります】 その中でも最も良い麹ができますが高難度と言われる麹蓋法式仕込みのこうじです。
おかげさまでランキング1位を獲得できました。

着しましたら、箱を空けて破損・欠損がないか中身のご確認をお願い致します。
その際不備等がございましたら、7日以内にご連絡をお願い致します。
品質管理には十分注意しておりますが、万一不良品や商品違いなどの品質上の問題があった場合は、商品をお取替え致します。
届いた状態のままでの長期保管はご遠慮ください。
長期保管されていたお米の、虫害、商品劣化による返品交換はお引き受けできかねます。
やむを得ず長期保管する場合は、ビニール袋から出して、市販の紙製の米袋に移し替えるのがおすすめです。

豆 大粒 30kg 令和3...カナダ産 大豆 30kg 2021年産 Non-GMO ...アメリカ産 大豆 30kg 2021年産 Non-GM...【kg単価：435円 コスパ◎】おからパウダ...【kg単価：630円 コスパ◎】おからパウダ...【低糖質＆約195kcal/枚◎】割烹おぼろ豆...【業務用ケース販売コスパ◎◎】国産豆乳...【塩化カルシウム (食品添加物規格品) ...

保存方法 直射日光、高温多湿は避けて、常温で保存してください。
製造元 尾西食品株式会社東京都港区三田3-4-2

温・多湿をさけて常温で保存【注意事項】・加熱直後は熱いので、やけどにご注意ください。
・オーブントースターでは調理できません。
・包装内に水滴が発生する事がありますが、品質上問題ありません。
・ふたフイルムに傷がつきますとカビが生えますのでご注意ください。
【ブランド】サトウのごはん【発売元、製造元、輸入元又は販売元】サトウ食品※説明文は単品の内容です。
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予めご了承ください。
(0.2kg)・単品JAN：4973360566812サトウ食品950-8730 新潟県新潟市東区宝町13番5号0120-310-211広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[インスタント食品/ブランド：サトウのごはん/]

食物繊維　28.4g、糖質　34.1g） 食塩相当量　 0.1g ビタミンB1　3.5mg ビタミンB2　0.2mg ビタミンB6　3.1mg ビタミンE　　2.8mg 葉酸　　　　　87.6μg カルシウム　　60.7mg カリウム　　　1475.5mg 亜鉛　 　7.0mg マグネシウム　 903.2mg 鉄　 10.3g リン　 　2188.8mg GABA 　50.0mg γオリザノール　171.6mg イノシトール　1.62g 灰分　8.6gぬかっち生活シリーズについて当店に、食品のアップサイクルをメイン事業に据えるオアシス島根株式会社がグループ企業として加わりました。
今あるモノ以上の価値をお客様へお届けする（＝アップサイクル）という理念が合致し、新たにスタートを切りました。
今回、そのオアシス島根が誇る過熱水蒸気技術を活かした「ぬかっち生活」ブランドが販売開始となりました。
だんだんでも、この栄養豊富で、カラダ・環境に優しい商品を販売し、皆様の健康・美容を食の面からもサポートしてまいります！関連ワード食べる 米ぬか 米ぬかパウダー 食物繊維 快眠 安眠 食べる米ぬか 飲める米ぬか 国産 腸内環境 腸活 便秘 ダイエット 葉酸 フェルラ酸 イノシトール γ-オリザノール 無添加 お通じ すっきり するする お味噌汁 ヨーグルト 納豆 パンケーキ パン ふりかけ スープ スーパーフード コレステロール 更年期障害 抗酸化作用 無農薬 米ぬか 米糠 腸活米 飲める 便秘解消 糠 食べる糠 こめぬか ぬかパウダー GABA 洗顔 焙煎 微細粉砕加工済 1週間食べきり 食用 ぬか 保存料 着色料不使用 玄米パウダー 食べるぬか 粉末 おすすめ ギフト 低糖質 アミノ酸 ビタミン 玄米食 玄米 国内製造 腸活サプリ 玄米粉 腸活米 腸活 国内製造 無着色 無香料 無添加 ビタミン ミネラル 残留農薬262項目無検出 置き換え 食べる 飲める 飲む すっきり 食品 粉末 さっぱり 脂 油 酵素 食用 美容 便秘 解消 サプリ 腸内環境 栄養 栄養素 栄養価 美容食 健康食 砂糖不使用 食べ過ぎ 食べすぎ フィチン酸 ミネラル フェルラ酸 ビタミンB1 ビタミンE 葉酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 動脈硬化 高血圧 健康 免疫力 貧血 薄毛 脚気 米糠　糠　ぬか　こめぬか　玄米 米糠パウダー 糠パウダー 糠粉末　米糠粉末　米ぬか粉末　ぬか粉末 ブラン 肥料 化粧水 洗顔 米糠洗顔 詰め替え パック 食器洗剤 国産 こめぬか 米糠 米ぬか 石鹸 マンゴー パック サプリ 水溶性 ファイバー 腸活 イヌリン 発酵美容 サプリメント 茶 痩せ菌 腸活革命 ダイエット 洗剤 いりぬか スーパー γオリザノール サプリ オートミール レシピ 母の日 父の日 敬老の日 プレゼント 贈り物レビューを書くと『ぬかっち』プレゼント！米ぬか・小豆・しいたけ・大豆のお試しサイズのどれかをプレゼントいたします！ Review島根発のスーパーフード「栄養があるけど食べずらい」と感じていた方や、 「米ぬかにこんなに栄養があるなんて」と初めて知った方も、 ぜひ試してもらいたい「ぬかっち」 「ぬかっち」には栄養バランスに優れた米ぬかを使用しています。
保存料など、添加物は一切なし！無添加の米ぬかパウダーをお届け！ 食物繊維や、米ぬか独自のγオリザノールなど注目の成分詰まっています！・お腹がはってつらい ・トイレがすっきりしない ・眠ってもすっきりしない ・食べすぎ飲みすぎが続いてしまった注目の成分が入っています管理栄養士の田中さんも、無添加なので安心してご家庭でもご利用頂いております！玄米のように、作るとき・食べる時のわずらわしさはなし！ 手軽に料理にふりかけて楽しめます！ また、米ぬか特有の匂いを大幅に削減しているので、工夫次第でレシピは無限大に！ 【朝食】 ・ごはん派のあなたにはみそ汁に ・パン派のあなたにはサラダやヨーグルト、スープに！・浸水時間が長い。
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・しっかり咀嚼しないと消化不良になる。
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健康にいいのは分かっているけど、玄米食は忙しい方には取り入れるのがなかなか難しいのも事実。
「ぬかっち」はそんな方におススメ！ いつもの食事にかけるだけ。
玄米食の置き換えに、「ぬかっち」を！ 話題の腸活 バランスの取れた食事やマッサージはもちろん大事。
「ぬかっち」で、もうワンランク上の腸活を！ 食物繊維が豊富。
食物繊維は小腸で消化・吸収されずに、大腸まで達する食品成分です。
現代日本人ではほとんどの方が不足しているので、積極的に摂取したい成分です。
100gあたりの含有量を比べると、ごぼうの食物繊維の4倍も！ 1日に10g程度を目安に食べて頂ければ、栄養バランスのいい食事になりますこだわりの微粉砕●細かいパウダー 　「食べやすいパウダーへ」の想いで、微粉砕に徹底的にこだわりました。
　栄養のある「米ぬか脂」はそのままに、食べやすい細かなパウダーにする為、試行錯誤を繰り返しました。
　世の米ぬかパウダーと比べても、その細かさには自信があります！ ●農薬がありません 　栄養面で非常に優れている米ぬかですが、欠点をあげるなら農薬がたまりやすいこと。
　農薬を使わないで育ててれば問題ありませんが、農家さんに直接伺ったら無農薬でのお米栽培は現実的に難しいと。
もし自分の田んぼで無農薬で育てられても隣近所で農薬を使っている農家さんがいると、それだけでNGに。
　そこで、なるべく農薬を使わずに栽培されている農家さんから、米ぬかを仕入れ、さらに厚生労働省登録機関で262項目の残留農薬の検査を実施し、全て検出されなかった米ぬかのみを使用しています。
安心・安全にこだわり、細かく検査を行っております。
●安心の国内工場 　HACCP※認定取得工場で製造を行っております。
メディア・イベント情報2021年いずも産業未来博へ出展しました（2021年10月30・31日）よくある質問をまとめましたQ.無農薬の米ぬかですか？ A.無農薬ではありませんが、厚生労働省登録機関において262項目の残留農薬検査を実施し、検出されない米ぬかを使用しております。
　安心してお召し上がり下さい。
Q.どうやって食べたらいいですか？ A.クセがないので、色々な料理に混ぜてもらえます！ 　みそ汁やスープ、納豆やヨーグルト、飲むヨーグルトなどに混ぜられる方が多いです！ 　味の濃い、中華やカレーなどでは存在を感じられないほど。
　きな粉のようなほのかな甘みで、そのままでも食べられます！「布団のリフォーム」と「食のアップサイクル」 限りある資源を有効に利用していきます。
ぬかっちラインナップ