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r/>冷凍保存で賞味期限60日。
解凍は真空包装のまま水中に浸してください。
加熱用ですので、生では食べないで下さい。
■若丸 馬ヒレサイコロステーキの焼き方 1. 解凍 真空・冷凍のまま、水中で約20分程解凍 ※大量に解凍する時などは、必要に応じて途中で水を一度交換してください。
水中解凍後は、10分程度（冬場は30分程度）室温に置きます。
2. 下準備 キッチンペーパーで馬肉の余分な水分をしっかり拭き取る。
約30分前に塩と黒コショウをまんべんなく振り、味をなじませます。
※塩はお肉の重さの10%程度を目安に 3. 焼き方 フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、薄切りにしたにんにくを炒める。
香りが立ったら取り出す。
（焦がさないよう注意）フライパンがしっかり熱くなったら馬肉を入れて強めの中火で焼きます。
4. 焼き上げ 各面を10〜15秒ずつ焼き、表面にこんがり焼き色がついたら火から取り出す。
（中心部はレアの状態を保つと美味しい） 皿に盛り、アルミホイルを軽くかぶせて1分休ませる。
余熱で肉汁が落ち着き旨みが増します。
ギフト 対応 ギフト対応についてはこちら※大切なお知らせ：当店のギフト化粧箱／ギフト袋は、それぞれ1包装あたり約2kg程の商品が入る設計となっております。
容量以上のご注文をいただいた場合、複数個に分けてギフト包装させていただくことがございます。
予めご了承いただきますようお願い申し上げます。
送料 こちらの商品は送料無料となります。
※ただし沖縄は【750円】の送料がかかります。
備考 馬肉ステーキは何といってもヘルシー！低カロリー、低脂肪です。
ダイエット中の方でも安心して思い切りお召し上がり頂けると大人気です。
(100g当たり約110kcal)馬肉は低脂肪です。
牛肉よりもサッパリしたライトな感じです。
表面をしっかり焼けば、レア、ミディアムでも大丈夫です。
馬肉の性質上、牛肉のステーキと比較すると若干の歯ごたえがあります。
しっかり噛んで食べる。
馬肉本来の味、食感をお楽しみ下さい。
たっぷりの大根おろし醤油や、からし醤油などででも美味しくお召し上がりいただけます。
※馬肉は元来硬いお肉でございます。
加熱することで更に硬くなります。
牛肉のステーキの食感とは別物でございます。
予めご了承くださいませ。
ヒレ肉は、とてもやわらかで脂肪も少なくヘルシーです。
ダイエット中でお肉が恋しい時に馬肉のステーキが一番です。
表面が焼ければミディアムレアもOKです。
若丸の馬刺し・馬肉は様々なシーンにご利用頂けます。
季節のご挨拶 御正月 お正月 新年 新春 初荷 御年賀 お年賀 御年始 節分 ひな祭り お花見 花見 母の日 母の日ギフト 母の日プレゼント 父の日 父の日ギフト 父の日プレゼント 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 ハロウィン 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 年越し 年末 御歳暮 春夏秋冬 帰省土産 春グルメ 夏グルメ 秋グルメ 冬グルメ 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気 内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 お土産 ゴールデンウィーク GW BBQ バーベキュー 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんねお父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 お祝い 祝辞 弔辞 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう）合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 新築祝い 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 御膳料 御布施 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 人気の秘密 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せ おしゃれ 可愛い 珍味 希少 めずらしい かわいい 食べ物 ダイエット ダイエット中でも おつまみ つまみ 贅沢品 酒の肴 肴 晩酌 ヘルシー 低カロリー お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え＼【告知】只今の超目玉ぶっ飛び企画／▼　▼　▼　▼　▼本日ワンダフルデー＆肉の日特別企画も最終日！只今の売れ筋！特設コーナーはこちら若丸で4,500円以上購入で使える★年末激得クーポン！早い者勝ち！12/11 9:59迄 ※クーポンの詳細は獲得画面をご確認ください。
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