これが売れてる【キス】
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熱が均等に伝わるように、時々箸で返します。
3）身が浮いてきたらバットに上げ、油をよく切ります。
　 水分が多いので水分を抜いて調理した方が美味しいです。
《鮭の切身 魚醤漬け》 解凍後、フライパンやグリルで焼いてお召し上がりください。
　　 販売者 興洋フリーズ株式会社高知県高知市弘化台19-9 配送 クール便でお届けいたします。
当店では、環境保全に貢献する為に包装資材はできるだけ簡易包装に致しております。
予めご了承下さい。
※インボイス施行にともない、納品書・領収書・請求書などは同封いたしません。
領収書等はお客様ご自身での発行をお願いしております。
商品説明 「今月のわけあり」とは、店長がオススメしたい魚介2種をセットにしたお魚かたっぷり楽しめるお得なセット。
今月は「キスの開き15尾（約500g）」と「鮭の切り身 魚醤付け約400g （7～8切れ） 」とのセット！ 天ぷらで大人気の「キスの天ぷら」がご家庭でたっぷり楽しめる大容量！「鮭の切身魚醬漬け400g」でも日本の食卓の定番の焼き魚がたっぷり楽しめる！ 【きすの開き】 ◆天ぷらにおすすめ＆大人気 ◆15尾入り 約500gで大容量 【鮭の切身魚醬漬け】 ◆焼き魚の定番の鮭 ◆7～8切れ入り 約400gで大容量

た骨せんべい。
丸ごと骨だからカルシウムそのまま補充&チャージ！ 美味しさとポリポリ食感がくせになり、子供のおやつから大人のおつまみまで賄ってくれちゃいます♪ お得な2袋セットで送料無料でお届けいたします。
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地方名に「メギス」、「オキイワシ」、「オキウルメ」、「とんころいわし」などがあります。
島根県産 【1袋200g前後入り】 山陰石見(いわみ)沖で獲れた 沖キス(とんころ)の丸干しです。
東西に長い海岸線が続く島根県には、数多くの漁港があります。
中でも浜田は、山陰有数の漁港として知られ、豊富な漁獲高を誇ります。
山陰沖西部には水深200m未満の大陸棚が広がり、そこには栄養分豊富なプランクトンが成育。
「浜田の魚は美味い」「脂の乗りが違う！」と絶賛される所以もそこにあるのです。
浜田の町は古くから、この豊かな海とともに歩んできました。
中世以降は港町として栄え、浜田城のもと城下町もにぎわいました。
漁業や水産加工業も盛んで、地元の中心的産業を担っており、「釣り」のメッカでもあります。
【沖ギス（似鱚、ニギス）】 底引き網船が獲る、比較的深海の魚です。
身がやわらかく、鮮度落ちが早いので、ほとんどが地元で消費されるため、知名度に欠ける魚です。
シロギスに似ているのでついた名前だそうですが、キスの仲間ではないそうです。
地方名に「メギス」、「オキイワシ」、「オキウルメ」、「とんころいわし」などがあります。
電気オーブンやフライパンで焼いて! 熱々をどうぞ ほぐして…お茶漬！お茶漬けも最高の美味しさです。

　6300mgキス骨せんべい キスの骨をしっかりと焙煎、調味し、乾燥させ、パリッと仕上げています。
優しい甘さと胡麻の香ばしさがアクセント。
お茶うけに、お子様のおやつに、お酒のおつまみに、ご家族みんなでおいしくお召し上がりいただけます。
軽く炙っていただくと、より香ばしさが楽しめます。

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ふわっとした淡い旨みのある魚です。
【楽天市場 その他水産物＞キスランキング1位】リアルタイムランキング：2022年3月14日(月)23:35更新 デイリーランキング：2021年8月5日(木)更新 (集計日：8月4日) 週間ランキング：2021年4月28日(水)更新(集計日：4月19日〜4月25日) 【楽天市場 魚介類・水産加工品＞その他水産物ランキング1位】 2018年6月19日更新 (集計日：6月19日 08:37）リアルタイムランキング きすは、「魚」偏に「喜ぶ」。
その名に相応しい美味しい鱚をお届けします。
●すぐにお料理可能なキスの開き 市場で取り扱いのあるサイズで一番大きなものになります！ たっぷりお得な20尾（合計550g・開き加工済み） 和食料亭やおそば屋さん、天ぷら屋さんなど、プロが仕入れている逸品です。
●キスの料理 上品な白身魚ですので天ぷらが非常に美味しいですね。
また、さっぱりと塩焼き、南蛮等にしても美味しいです。
ふわっとした淡い旨みのある魚ですね。
●キスの天ぷらを上手に揚げるコツ 大定番のキス天をカリッと揚げるには、 薄い衣と油の温度を高めにすることがコツです。
さくっとした衣とふっくらとした身のコントラストはやっぱり抜群ですね。
1）衣は薄くします。
2）170度程度に熱した油で揚げます。
熱が均等に伝わるように、時々箸で返します。
3）身が浮いてきたらバットに上げ、油をよく切ります。
●キスの栄養と旬 脂質が1％と非常に少ないのが特徴。
アミノ酸の中ではリジンやグルタミン酸が多く、 あっさりした旨みの基になっています。
水分が多いのでうまく水分を抜いて調理した方が美味しいです。
キスの旬は6月から9月。
特に6月のキスは 「絵に描いたものでも食え」と 言われるほど美味しくなると言われています。
▼業務用パッケージでお届けします▼

でそのまま焼いてお召し上がり下さい。
（唐揚げも可） ※焼きすぎるとせっかくの旨みが脂と一緒に落ちてしまい、固くなってしまいますので、ご注意ください。
保存方法 冷凍60日　冷蔵2日 ※賞味期限は開封前のものです。
また、未開封でも少しずつ風味・品質が落ちますので、なるべくお 早めにお召し上がりください。
配送方法 ヤマト運輸 クール便 常温、冷蔵の商品を同梱可能です。
送 料 料金表をご覧下さい。
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