これが売れてる【ホヤ】
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をそのまま真空パックに詰め、冷凍しました。
肉厚ほやが美味しい3つの理由 1 旬に採れたほやを使用 肉厚で旨みをたっぷり蓄えた旬の生ほやを選び、剥き身にして急速冷凍をしました。
剥き身なので下処理の必要はありません。
2 最高の鮮度のまま保管 新鮮なほやの身に「アルコール凍結」という凍結技術を施しているので、とれたてに劣らない鮮度とほや本来の旨みがギュッと閉じ込められています。
※アルコール凍結とは、食品を冷凍する際に、-30℃程度の冷却されたアルコール液に浸け込むことで急速に凍結させる方法です。
これは、一般的な空気冷凍に比べて凍結速度が速く、食品の細胞破壊を最小限に抑えられるため、解凍後の品質保持に優れているとされています。
3 通年楽しめる旬の味わい パックのまま10分ほど流水解凍することで、旬の時期が終わっても、好きな時期に新鮮な肉厚ほやの味わいが楽しめます。
お届け方法 こちらの商品は、 冷凍便でお届け いたします。
解凍方法 パックの封を開けずに、冷蔵庫で一晩自然解凍もしくはボウルに入れて10分ほど流水解凍してください。
※電子レンジでの解凍はしないでください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
アレンジいろいろ ほやキュウリ酢 ほやと塩揉みしたキュウリをまぜて、酢・砂糖・醤油で味付けするだけ！酒の肴にも良く合うおかずになります。
ほやキムチ 使う調味料はキムチの素だけ！ポリ袋でほやと一緒に揉んで出来上がりです。
一晩寝かせれば味が染みて美味しくなります。
ほや煮 ほやをそのまま鍋に入れ弱火でじっくり煮て、醤油・出汁を微量加えて完成！ほやは加熱すると甘味がが増すので、生ほやが苦手な方も食べやすくなります。

御了承下さい。
配送予定 順次発送予定 同梱について 冷凍商品と同梱が可能です 販売者 株式会社YAMATO　　住所：宮城県塩釜市新浜町3-13-14

父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 寒中お見舞 【心を込めた贈り物として】 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 誕生日 お誕生日 誕生日祝い お誕生日プレゼント 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い お宮参り御祝 結婚祝い 結婚内祝い 引き出物 引出物 引き菓子 内祝 内祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 入学祝い 入社祝い 退職祝い 送別会 壮行会 【プチギフトとして/お配り用にも】 バレンタインデー バレンタイン バレンタインデイ Valentine's day ホワイトデー ホワイトデイ White Day お返し お礼 ギフト プレゼント お菓子 スイーツ GW ゴールデンウィーク 帰省土産 お土産 こどもの日 端午の節句 子供 小学生 お花見 ひな祭り 雛祭り 謝恩会 ハロウィン 夏休み 冬休み 七五三 【ご自宅用として】 自分用 ホームパーティー 女子会 ママ友会 家飲み 宅飲み WEB飲み リモート飲み 朝食 昼食 夜食 おつまみ 料理 パーティー 【お世話になってるあの方へ】 おじいちゃん おばあちゃん 祖父 祖母 お父さん お母さん父 母 両親 奥さん 妻 旦那さん 夫 彼女 彼氏 カップル 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 上司 同僚 先輩 後輩 友人 友達 女性 男性 【おすすめポイント】 ご当地グルメ 郷土料理 名物 特産品 名産品 お取り寄せ 上質 栄養 人気 食品 食べ物 おすすめ インスタ インスタ映え 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 菓子折り 手土産 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 定年退職 退職 おもたせ 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い北三陸・種市の天然活ホヤ 水がきれいな北三陸の海で丸々太った天然ホヤは、養殖には無い天然ならではの北三陸の潮騒を思いおこさせる、味、香り、食感、美味しさがあります。
天然ホヤは水深の深い場所でしか獲れません。
伝統の技『南部もぐり』が受け継がれているこの町だからこそ、今でも『天然活ホヤ』のお届けができます。
鮮度最優先！！ 岩手県・種市から直送致します！！ 今 が 旬！ 5月から7月にかけて肉が厚くなり食べごろになっていきます。
天然活ホヤは水揚げ当日のものだけを直送致します。
※水揚げ状況により出荷数が変動しますので、着日指定は出来かねます。
新鮮なホヤは、やはりお刺身がイチオシです！殻から中身を取り出し黒い部分を取り除きます。
身の部分を食べやすい大きさに切り、お醤油でどうぞ。
今まで「ホヤの臭み・味がいや」と思っている方…「天然活ホヤ」是非一度お試し下さい。
ホヤのイメージが変わるかも！！

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天然ホヤは水深の深い場所でしか獲れません。
伝統の技『南部もぐり』が受け継がれているこの町だからこそ、今でも『天然活ホヤ』のお届けができます。
鮮度最優先！！ 岩手県・種市から直送致します！！ 今 が 旬！ 5月から7月にかけて肉が厚くなり食べごろになっていきます。
天然活ホヤは水揚げ当日のものだけを直送致します。
※水揚げ状況により出荷数が変動しますので、着日指定は出来かねます。
新鮮なホヤは、やはりお刺身がイチオシです！殻から中身を取り出し黒い部分を取り除きます。
身の部分を食べやすい大きさに切り、お醤油でどうぞ。
今まで「ホヤの臭み・味がいや」と思っている方…「天然活ホヤ」是非一度お試し下さい。
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