これが売れてる【キャビア】
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味わいは天然物に引けを取らない独特の旨みがあり、深みある濃厚かつマイルドな味わいながらとても食べやすく初めてキャビアを食べる方にもお勧めです。

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年（50年間）一切の捕獲、輸出入を禁止されていたという経緯もあり、 市場に出回ることがありませんでした。
世界で一番小さい個体(チョウザメ)で、 孵化率が低く1匹から約1kgし かキャビアが取れません。
大変デリケートな個体なので生産方法が非常に難しく 養殖をされることがなかった幻のキャビアです。
類似品のベステル(混血種)なども市場に出回っておりますが 当社では正真正銘100%ピュアなスターレットの養殖に成功致しました。
MOTTRAがこだわり抜いた“最高級品種・最高品質、100％ピュアなキャビア”を 世界中の人々に食べて頂きたいという思いから、 日本をはじめアジアでの販売拠点として2012年1月にMOTTRA JAPANを設立、 この希少なキャビアのお届けが可能になりました。
-今までの概念を覆す、安全で美味しいキャビア- 冷解凍・低温殺菌無しの完全フレッシュキャビアだから美味しい 保存期間を長くするための冷解凍や低温殺菌をしていない 完全なフレッシュキャビアなので、 旨みがあり、味が濃く、臭みがありません。
潰れ・破れのないしっかりとした程よい粒感とねっとり感が、 鮮度の高さを物語っています。
世界3大珍味に相応しい濃厚で芳醇な美味しさは、 一度でも冷凍したものとは比べものになりません。
「malossol」マロソルだから美味しい モトラのキャビアは、塩分濃度2.5％〜3.5％の「malossol」マロソルです。
塩味が強い通常のキャビア（8％〜10％）と比べますと、 キャビア本来の味を感じることが出来ます。
味の特徴は「旨み」が非常に強く、旬の鰹やカラスミを思わせます。
臭みは全く無く、食した後に口の中に残る風味はチーズを食した後の濃厚感、 若干の甘みを感じる心地よい余韻がしばらく続きます。
高い技術を持つキャビア専門メーカーだから安心・安全 ラトビアにある本社MOTTRA CAVIARは、 ヨーロッパ最大級の規模を誇る循環養殖場を有しており、 チョウザメを殺すことなくキャビアを生産する技術を 独自に開発したパイオニアです。
排卵からチョウザメを育成・マッサージによってキャビアを生産し、 製造から加工、輸出までを一貫して行っております。
1．養殖にはミネラルウォーターにも匹敵する地下水を使用しています 2．添加物は塩のみ。
化学薬品・防腐剤無添加です。
3．瓶詰後の真空処理で賞味期限の長期化を実現しました。
4．国際基準の衛生管理手法HACCP（ハサップ）を導入しております。
不純物が一切入っていないから美味しい！ 現在、世界的に食品安全基準の高い日本において 流通している輸入製品、国内生産品、インターネット販売、卸売、小売などを含む 全てのキャビアの中で、日本食品分析センターで分析検査を行い 最優秀の成績を得ているのは唯一、当社のみとなっております。
今まで、MOTTRAのキャビア製品は、その味もさることながら、 安全性と高い技術・環境への配慮・絶滅危惧種であるチョウザメの保護などで 世界中のメディアから高い評価を受け、 イギリス支社に置いては英王室（バッキンガム宮殿）を筆頭に、 欧米を中心に愛されてまいりました。
-最高級な特別の日を演出してくれる一品です- 特別な日をお祝いするアルコールのお供に 自分へのご褒美に おもてなし料理のアクセントに 目上の方へのプレゼントやギフトとして

誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。
ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。
 【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ

フランス・ストゥーリア社のキャビアは餌・水質環境の他に、養殖場の環境には特に細心の注意を配り養殖しています。
ストゥーリアのキャビアは、世界のシェフ、格付けの星を獲得しているシェフはもちろん、世界の5つ星クラスホテル、エアラインのファーストクラスまたハイクラスの小売店で使用されています。
【店長の声】 現在は天然のチョウザメはとってはいけないので養殖です。
この商品の味わいはさすが世界のシェフに選ばれるだけあって、薬品的臭みなど微塵もなく、ナッツ、とりわけヘーゼルナッツのようなリッチな風味があります。
シャンパンは勿論、ウォッカとも抜群の相性です。
このバエリ種は透明感のある、グレイッシュな魅力的な色合いです。
スペシャルな日の、スペシャルなディナーに是非一度味わってみてください。
缶も可愛いので食卓にそのままもOK！ 勿論冷凍保存可能ですが、せっかくのフレッシュです、当店でもチルド優先で出荷します。
BOXセットはギフトにも最適。
キャビアの下の保冷剤を凍らせておくことにより、話が弾んで時間がたっても温度が上がらないのが嬉しい。
ゆっくりゆっくり、至福の時は流れていきます。
これぞキャビアの王様 世界のシェフに選ばれるSTURIAストゥーリアのキャビア ロシアチョウザメ・バエリ種のキャビアは、ダークグレイ色のヘーゼルナッツのような風味が特徴です。
熱殺菌などをしていないフレッシュキャビアは、まさにキャビアの王様。
濃厚な芳醇な旨みが口の中に広がります。
【STURIA ストゥーリア】 ストゥーリアは、フランス南西部に位置するアキテーヌ地方ジロンド県を中心に1980年代より養殖キャビアの生産をはじめたスタージョン社の最高級レンジのブランドです。
フランス・ストゥーリア社のキャビアは餌・水質環境の他に、養殖場の環境には特に細心の注意を配り養殖しており、 世界のシェフ、格付けの星を獲得しているシェフはもちろん、世界の5つ星クラスホテル、エアラインのファーストクラスまたハイクラスの小売店で使用されています。
現在では、天然のチョウザメの捕獲はワシントン条約で不可能になっています。
ストゥーリアの養殖チョウザメには、餌は魚からとれる天然のたんぱく質を与えています。
もちろんエサは人工では無く、また動物から取れるものでもなく、あくまでも魚から摂取したたんぱく質を与えていることが重要です。

物御見舞 お見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 御挨拶 ご挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引越し お宮参りお祝い 志 進物 祝事合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 ご結婚お祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産お祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデーパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇進御祝 就任御祝 法人向け御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ギフトお土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り プレゼント お返し御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれています上品 上質 高級 お取り寄せ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 人気 食品 おすすめ こんな想いで...ありがとう ごめんね おめでとう こんな方にお父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚★宮崎キャビア1983 バエリ クラシック (12g) & 宮崎キャビア1983 バエリ 旨味 (12g) 豪華食べ比べセット 岩塩のみで熟成したクラシックなキャビアと醤油、昆布出汁で味付けした和風キャビアをお手軽に食べ比べることができるお得なセットです。
食べ比べて初めて分かる繊細なニュアンスの違いをお楽しみ下さい！ ＜セット内容＞ ■宮崎キャビア1983 バエリ クラシック ヨーロッパで最も多く養殖されている魚種の卵を、岩塩のみで薄く味付けし、熟成させています。
適度な粒感を持ちながらも非常に口溶けが良く、ねっとりとした舌触りが特徴です。
味わいは天然物にも引けを取らない独特の旨味があり、深みのある濃厚さとマイルドさが調和しており、とても食べやすく、初めてキャビアを食べる方にもおすすめです。
このキャビアに合うお酒としては、ブリュット・シャンパンや辛口の白ワイン（シャブリなど）が特におすすめです。
また、伝統的なスタイルを楽しみたい方には、冷えたウォッカとのペアリングも最適です。
これらのお酒がキャビアの豊かな風味を一層引き立て、至福の食体験をお届けします。
■宮崎キャビア1983 バエリ 旨味 適度な粒感を保ちながらも非常に口溶けの良いバエリキャビアの特徴はそのままに、キャビア本来のコクに昆布と醤油の旨味が熟成によって見事に調和した、本格的な和風の旨味キャビアです。
このキャビアは、お刺身やお寿司、軽く炙った魚介と合わせることで、その風味が一層引き立ち、これまでにない新たな食体験を提供します。
日本酒との相性も抜群で、特に純米大吟醸とのペアリングがおすすめです。

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フト プレゼント 洋食 フレンチ イタリアン 三ツ星 最高級 パーティ おせち 父の日 お返し お中元 お歳暮 アリス・イタリカ cavia イタリア産 輸入 輸入食材グルメ お取り寄せ 美味しい おいしい バレンタインデー ホワイトデー クリスマスプレゼント 父の日 母の日 勤労感謝の日 敬老の日 誕生日 お誕生日 誕生日プレゼント BIRTHDAY PRESENT たんじょうびぷれぜんと ぷれぜんと たんじょうび 敬老の日 孫の日 お年玉 高級 売れ筋 オススメ おすすめ お勧め 通販 ランキング 話題 注目 人気 話題 贅沢 プチ贅沢 ご褒美 ごほうび おかえし 出産 贈答 品 通販 内祝い　結婚内祝い　結婚祝い　出産内祝い　入進学内祝い お返し 初節句　七五三　入学　入園　卒園　卒業　お祝い　結婚引き出物　結婚引出物　結婚式　セット　詰め合わせ　ギフト　プレゼント　ごあいさつ　ご挨拶　新築祝い　快気祝い　快気内祝い　お見舞い　全快祝い　御見舞御礼　長寿祝い　金婚式　記念品　賞品　景品　引越し 初盆　のし・包装無料 熨斗 のし 熨斗かけ 熨斗紙 のし紙 ラッピング リボン 包装紙 )■■■ シベリアンキャビア ■■■ 20g【ご自宅用】 20g【贈答用　木箱入り】 50g【ご自宅用】 50g【贈答用　木箱入り】 ■■■ セレクションキャビア ■■■ 20g【ご自宅用】 20g【贈答用　木箱入り】 50g【ご自宅用】 50g【贈答用　木箱入り】

有の黒褐色を付けるために、天然のイカ墨を使用しております。
従来の人工キャビアに見られがちな他の食材への色移りはございません） ●ペクチン （リンゴから抽出したペクチンを使用しております。
ペクチンは体内では食物繊維として機能し、整腸作用があるといわれております） ●アルギン酸 （海藻に含まれるネバネバ成分のアルギン酸を使用しております。
ペクチンと同様に整腸作用があるといわれ、キャビア独特の食感を出すために使用しております） ●コラーゲン （体内に吸収されやすいペプチドタイプのコラーゲンを使用しております。
皮膚に張りを与える成分として有名です） ●トレハロース （品質と食感を大切に考え、水和力の強いトレハロースを使用しております。
トレハロースは苦味や生臭さをマスキングする効果もあります） ●魚介エキス （キャビア特有の旨みを出すために、ウニを主体とした魚介エキスを使用しております。
日本人の味覚嗜好にあわせて仕上げました） 原材料の一部に、さけ、大豆、リンゴを含む ◆【100g当たりの栄養成分】本物の1/8のローカロリー。
キャビアンヌは低カロリーでヘルシーな食品です♪ キャビアンヌ 熱量 　　　　32.3 kcal たんぱく質 2.2 g 脂質 　　　　0.3 g 炭水化物 　5.3 g ナトリウム 1600 mg 食塩相当量 4.1 g 水分 　　　　87.8 g 灰分 　　　　4.5 g ◆賞味期限　未開封で約6ヶ月です。
◆保存方法　開封後はなるべく早めにお召し上がりください。
◆最終製造国　日本 ◆製造者　しじみちゃん本舗株式会社　青森県青森市 ◆販売者　大一商事株式会社 〒010-0041　秋田市広面字樋の下12-2 TEL 018-835-8051（平日9時〜18時：土曜日10時〜17時） FAX 018-832-8388(24時間) ◆ご相談専用電話 09014976983(24時間) キャビアンヌ商品一覧はこちらをどうぞ 大和しじみの商品一覧はこちらをどうぞ 【■お探しキーワード(*^▽^*) 】 人工キャビア・キャビア・チョウザメ・世界三大珍味・チョウザメの卵の塩漬け・カスピ海・主な産地はロシアで特にカスピ海とアムール川が有名。
またカスピ海はイランにも面しているためイラン産のキャビアもよく知られている。
ベルーガ ・オシェトラ ・セヴルーガ・カスピ海産・ランプフィッシュキャビア・国産キャビア・フォアグラ・トリュフ・リンゴからキャビア・りんごからキャビア・りんご・キャビア・リンゴ・キャビア・お中元・お歳暮・ギフト・父の日・母の日・敬老の日・プレゼント・グルメ・逸品・こだわり・産地直送・青森県産 【■ENGLISH(*^▽^*) 】 (Japanese traditional food/ health food) /party/Add/ ingredient /foodstuf/ ◆名称　青森発の人工キャビア　キャビアンヌ（Cavianne）御礼。
「創意工夫」と「高い技術力」が認められました♪ テレビで人気沸騰！ 350g賞 　黒ダイヤ　青森の誇り　キャビアンヌ　　　　　 想作　とるーまん　さん　 100g賞 　キャビアンヌ　売れるとチョウザメ　ひと安心　 想作　ワイン好き　さん　 　ケーキより　多く手が出る　キャビアンヌ 想作　佐々木　さん 　チョウザメが　泣いて喜ぶ　キャビアンヌ 想作　升田　さん　 50g賞 　血糖を　下げると話題の　アルギン酸 想作　昆布大好きさん　 踊る心 グラス片手に キャビアンヌ♪ 想作　店長利部忠 青森の　資源で元気に　モノづくり 【人工キャビア・要冷蔵】 キャビアンヌ350g 【青森県産】（送料込) 【人工キャビア・要冷蔵】 キャビアンヌ100g 【青森県産】（送料込) 【人工キャビア・要冷蔵】 キャビアンヌ50g 【青森県産】（送料込)

産/ご家庭用 贈答用 業務用） おもたせギフト対応☆各種熨斗無料 【冷蔵便（冷凍同梱可）】 ※ ギフト対応 ※