これが売れてる【ヒレ】
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年 配送温度 冷凍 【メモ】解凍は氷水解凍がおすすめです。
解凍後は、数時間から半日ほど休ませてからの調理をおすすめさせていただきます。
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SPF豚 肩ロース ブロック肉（日光HIMITSUひみつ豚 ソテー ステーキ とんかつ用 ） 日光HIMITSUひみつ豚はSPF豚で雑味が無くクセも少なく一般的な豚肉に比べて肉質が良くオレイン酸が豊富で濃い味わいが特徴です。
また脂のしつこさがなく上品な風味があります。
また日光HIMITSUひみつ豚の肩ロースブロック肉は色々な料理に使えて便利な塊肉です。
ロース側は厚切りで、とんかつ、トンテキ、ステーキ、生姜焼き、焼き肉、ネック側は、煮込み用、カレー用、煮豚用、1本をとおしてローストポークなど様々な用途に使えます。
日光の伏流水と恵まれた環境の中で育まれた旨味のある日光HIMITSUひみつ豚の肩ロースブロック肉です。
肉の雑味が非常に少ないSPF豚の中でも肉質に優れて濃い味わいの日光HIMITSUひみつ豚肩ロースです。
日光HIMITSUひみつ豚の味わいは脂が上品で甘みと旨味があり脂が軽くもったりしてない特徴があります。
厚切りでシャリアピンステーキ、トンテキ、とんかつ等おすすめです。
◆日光HIMITSUひみつ豚（SPF豚）の特徴 【日光HIMITSUひみつ豚とは？】 日光HIMITSUひみつ豚は日光市の銘柄豚であり肉質に優れた特徴をもったSPF豚でもあります。
日光連山を望む大谷川河川近くの環境に恵まれたところで肥育され、日光の伏流水と美味しい空気で育まれています。
また、栃木県産豚で唯一のSPF豚であり、 特定病原菌を除いた高度な衛生管理の環境下で肥育された安心・安全な豚肉で、豚肉本来の肉質も国内で生産される豚肉の中でもトップレベルの銘柄豚と言えます。
尚SPF豚の中でも上位25%に与えられるAランクに属する豚です。
（2019年4月現在） 日光HIMITSU豚は、自然に恵まれた飼育環境にこだわり、飼料も独自の自然的な配合飼料を使い、肉質の非常に優れた豚肉に仕上げています。
味の特徴としては豚肉特有の臭みやクセの無さの他にも、オレイン酸が豊富でコク深くありながら、甘みがありあっさりした後味などが挙げられ、非常に繊細な味わいを持つ豚肉です。
また脂の質が良いのも特徴で、繊細で保水率に優れた肉質により冷めてもしっとりと美味しく食べられる特徴があり、食肉加工品であるベーコンやハム、ソーセージに最適な銘柄豚が「日光HIMITSUひみつ豚」と言えます。
　 　 【なぜ？日光HIMITSUひみつ豚と呼ばれているのでしょう？】 1）日光HIMITSU豚は生産地の日光市にちなんで、日＝HI、光＝MITSU「日光HIMITSU豚」と呼ばれています。
2）日光HIMITSU豚の美味しさは、そ〜っと「ひみつ」にしたいくらい美味しい豚なので「HIMITSU豚」です。
3）日光HIMITSU豚の飼料は、肉質を良く美味しくするために特別に配合したものなので「HIMITSU」です。
4）日光HIMITSU豚の環境は、SPF豚として日光市の静かできれいな環境で飼育しているので「HIMITSU」です。
　 　 【SPF豚とはどんな豚？】 日光ひみつ豚はSPF豚の中でも上位25%に属するAランクの豚ですが、具体的にSPF豚とは？どのような豚でしょうか？ SPF豚とは、Specific（特定の） Pathogen（病原体） Free（無い）のSPFの略から来ていて特定の病原体を全く持たない豚に与えられる称号であり、養豚期間中に抗菌性薬剤を使う必要がほとんどなくなることから薬剤残留のリスクがほとんどない、安心安全な豚といえます。
また、正常に腸内細菌が発育するため豚が健康に成長し、豚特有の臭みのない柔らかな肉質になるなど、豚肉の筋肉のきめが細かく保水性に富むことから旨味を逃がさず、風味豊かで、豚肉独特のクセや臭みがありません。
業界では美味しい豚の代名詞として知られています。
　 　 【SPF豚は通常の豚に比べてなぜ？臭みが少ないの？】 SPF豚は豚肉独自のクセや臭みが非常に少ないことは業界では知られていることですが、日光HIMITSUひみつ豚も例外ではありません。
SPF豚は豚の腸内に良好な腸内細菌が多く臭みの原因と考えられるVFA濃度が一般の豚よりも低いという特徴があります。
その為に豚肉本来の良好な風味があります。
一方、通常の豚は飼育環境の汚れや腸内の悪臭が肉の内部に蓄積され豚の風味が損なわれる場合があります。
そういったことからもSPF豚は一般的に清潔な環境で育てられていることも合わせて、肉の臭みが少ない豚と言われています。
※VFAとは揮発性低級脂肪酸といわれ、内臓内で悪玉菌により排出された悪臭のもとになるものです。
　 【SPF豚である日光HIMITSUひみつ豚について】 ソーセージやベーコンなど食肉加工品をとおして日光HIMITSUひみつ豚を見てみますと本格的な食肉加工品によりマッチした豚肉ということが言えます。
豚肉本来の肉質や脂の質などがかなり上質で加工品としての完成度が高くなり、しかも豚本来の風味の良さが有り（豚臭さが無く）加工品としての味ののり方が良く香辛料の風味も活かしやすい豚肉です。
　

冷凍：90日 冷蔵：7日 保存方法 -18℃以下で保存してください。
製造販売 有限会社 伊豆沼農産 〒989-4601 宮城県登米市迫町新田字前沼149−7 関連ワード 豚ヒレ肉、脂身、とんかつ用、豚カツ用、ステーキ用、トンテキ用、 バーベキュー、BBQ、焼肉、おうちキャンプ、キャンプ飯、料理、調理、お取り寄せ、ご褒美、伊達の純粋赤豚、ブランド肉、ブランド豚、しもふりレッド、国産、国産豚肉、東北地方、宮城県産、登米市産、栗原市、伊豆沼、焼くだけでカンタンおいしい

ません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
関連商品放牧豚 皮付き 豚バラ ブロック 500g ホルモン剤不使用 抗生物質...放牧豚 バラ肉 スライス 300g オーストラリア産 ホルモン剤不使用...2,728円1,936円北海道 放牧豚 バラ ブロック 800g フリーレンジ ポーク 国産 ...北海道産 放牧豚 もも肉 ブロック 1kg フリーレンジ ポーク 豚肉...4,048円3,608円北海道 放牧豚 肩ロース 800g フリーレンジ ポーク 国産 高品質...グレインフェッドビーフ 牛肉 冷凍 リブロース ステーキ 放牧牛 20...4,048円3,014円放牧豚 しゃぶしゃぶ用 スライス 薄切り 高品質 300g フリーレン...放牧豚 肩ロース しゃぶしゃぶ用 スライス 薄切り 高品質 300g ...1,848円1,848円オーストラリア産 放牧豚 赤身 ひき肉 300g 豚肉 豚ひき肉 豚ミ...放牧 黒豚 放牧豚 豚バラ 厚切り スライス 焼肉用 300g 冷凍 ...1,298円2,180円こちらのヒレ肉はやや小さく感じられるかもしれませんが、豚肉の部位においては一番の柔らかさを誇ります。
こちらの部位は豚1頭に対して2つしか取ることができない貴重な部位。
人気商品で需要が高いにも関わらず、家族経営などの小規模農家さんが常に供給し続けるのは困難なことが、先に売り切れてしまい、再入荷までお待たせしてしまう理由になります。
豚のヒレ肉は非常に脂身が少なく、調理時間も短く済みます。
一番お勧めの調理方法はポークメダリオンになります。
調理方法はページ下にてご案内しております。
こちらのフリーレンジポークは優れた風味と柔らかさを兼ね備えています。
成長促進ホルモン剤、抗生物質、その他不自然なものは一切使用されておりません。
風味が素晴らしく、食感も柔らかで、豚肉本来のおいしさをご堪能頂けます。
ご家族と一緒に豚肉の本当の味をお楽しみください。
✔ オーストラリアで人道的に育てられたフリーレンジ豚のお肉です。
✔ 豚たちは、外で自由に動き回り、土を掘り、どろ遊びをしています。
✔ 雌豚は、干草の敷かれた小屋で子豚を育てます。
動き回るのに十分なスペースがあり、土掘り、どろ遊びはもちろん、他の豚と触れ合うこともできます。
また妊娠ストール（個別の檻）に閉じ込めることもありません。
✔ 豚たちは、自然で栄養豊富な飼料を食べて育ちます。
化学物質残留物は皆無で、抗生物質、成長促進ホルモン剤や遺伝子組換えの飼料は一切不使用です。
✔ 抗生物質や成長促進ホルモン剤は一切使用しておりません。
内容 商品内容 1パック、一本 内容量 400g 対象人数 1~2人用あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：48時間流水解凍：1時間 おすすめの調理方法 フライパン 消費期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、1ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り2日 さらに詳しく 別名・他の名称 豚ヒレ、ヒレ肉、シャトーブリアン、フィレ 原材料 豚肉 原産国 オーストラリア 肉の部位 テンダーロイン 商品状態 個別真空包装 品種 バークシャー種の掛け合わせ 農場 / 牧場 精選された契約農家 飼育方法 通年、完全放牧。
牧草地や泥地で暮らしています。
飼料 トウモロコシ、大麦、小麦、大豆ミール、油粕、ミネラル混合物。
全て非遺伝子組換え。
トレーサビリティ 牧場から食卓まで100％トレーサビリティを実現しています。
ホルモン剤 ホルモン剤不使用 治療目的以外の抗生物質 抗生物質不使用 畜産副産物の餌利用 畜産副産物の餌不使用 遺伝子組換え飼料 遺伝子組換え飼料不使用 輸入者 HORIZON FARMS株式会社 加工 日本国内にて加工しております。

　→サイボクオリジナルとんかつソース 　商品名 　GPヒレブロック 　名称 　豚ヒレ肉(ブロック） 　産地名 　国産 　内容量 　300g 　消費期限 　製造日より5日間パッケージに別途記載 　保存方法 　10℃以下で保存(要冷蔵） 　加工業者 　(株)サイボク埼玉県日高市下大谷沢546 ＜お届け日の変更・注文キャンセルについて＞ 1） ご注文完了後、翌日の午前9時までにご連絡ください。
例）金曜日の21時に注文した場合　→　土曜日の午前9:00まで承ります。
例）土曜日の10時に注文した場合　→　日曜日の午前9:00まで承ります。
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※配送日時は、メールや購入履歴から 必ずご確認いただけますようお願い致します。
＜こんなシーンにおすすめ＞内祝内祝いお祝い結婚祝い出産祝い入園祝い入学祝い卒園祝い卒業祝い成人式就職祝い昇進祝い新築祝い引っ越し祝い引越し祝い退職祝い結婚記念日ギフト贈答品お返しお礼御礼ごあいさつご挨拶御挨拶プレゼント記念日誕生日父の日母の日敬老の日お中元御中元お歳暮御歳暮お年賀御年賀残暑見舞い年始挨拶話題食べ物おつまみグルメオードブルお取り寄せ肉豚肉ハムソーセージウインナーウィンナー

ますや本店

イド色素、つゆ、みりん、砂糖、米発酵調味料、カラメル色素、増粘剤、水（一部にさば・小麦・大豆・豚肉含む） 賞味期限180日 保存方法要冷凍（-18度以下）で保存 調理方法電子レンジ 600Wで約1分半～2分 注意事項※ 開封後の再凍結は避けて下さい。
※ ヤケドには十分にご注意下さい。
※ 開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
製造者(株)さがのや 【新潟名物】厚切り タレかつセット 9枚入り(3人前) 送料無料 電子レンジ調理 簡単調理 新潟 B級グルメ たれカツ タレカツ たれかつ 豚肉 ヒレカツ ひれかつ タレカツセット 日本酒 焼酎 ビール ワイン に合う パーティ お土産 ギフト プレゼント 新潟県 さがのや ⇒TOPページへ【新潟名物】厚切り タレかつセット 薄くて柔らかいのが新潟タレかつ・・・それ違います！ 豪華な肉厚さでも柔らかく仕上がったジューシーの極みがこのタレかつセット。
こだわり抜いた秘伝のタレは、ただの白飯にかけても食べたくなるほど。
新潟の老舗の味が、油要らずの電子レンジで味わえます。
長期保存もでき、困ったときの豪華な簡単めしに！ 【 お召し上がり方 】 ・凍ったままの真空パックに切れ目を入れて電子レンジへ （＊目安：600Wで約1半?2分） ・パックの上から触って温まり方を確認して加熱調整 ・秘伝のタレにくぐらせてアツアツご飯に乗せるだけ！ 商品名 厚切り タレかつセット 内容量かつ：40g×9枚、タレ：30g×3袋 原材料名豚肉（アメリカ）、パン粉、小麦粉、食塩、食用油脂、香辛料、大豆繊維、加工デンプン、増粘多糖類、調味料（アミノ酸）、乳化剤、カロチノイド色素、つゆ、みりん、砂糖、米発酵調味料、カラメル色素、増粘剤、水（一部にさば・小麦・大豆・豚肉含む） 賞味期限180日 保存方法要冷凍（-18度以下）で保存 調理方法電子レンジ 600Wで約1分半?2分 注意事項※ 開封後の再凍結は避けて下さい。
※ ヤケドには十分にご注意下さい。
※ 開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
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▼ギフトにピッタリのアイテムはコチラ▼チリのアンデス高原で育った元気で健康な豚のヒレ肉を特別販売！ ドーンと1本まるごとどうぞ！！ ▽　お一人様 特別販売価格　　1本（350g〜450g）です！！ ※1本まるごとのお肉の為、個体差により大きさに違いがありますが、350〜450gの範囲内で統一しています。
特別大サービス価格の為、 お一人様4本まで でお願い致しますm(_ _)m おいしくお召し上がりいただくために 〇表面の皮の様な筋を、包丁でそぎ取ってから調理される事をオススメいたします。
〇ご利用分だけを解凍して、残りは冷凍のままなるべく空気に触れないように保存してください。
〇解凍方法は、「冷凍庫」から「冷蔵庫」に移し、ゆっくりと解凍されるのが一番ではないかと思います。
〇冷凍状態のまま焼いたり、調理されますとお肉の質が悪くなってしまいますので、解凍してからご利用ください 〇解凍後にドリップが出た場合は、キッチンペーパー等で、しっかりドリップを拭き取ってから調理してください  

レカツをご家庭でお楽しみ下さい。
豚のヒレはとってもやわらかく、カツはもちろん、焼いても柔らかく、そして脂身が無くて、とってもさっぱり、一度お試し下さい。