これが売れてる【フランクフルト】
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ます。
両面切れ目入りなので、加熱後、綺麗に仕上がります。
解凍後、レンジ、ボイル、フライ、焼き等お好みで加熱して下さい。
バーベキュー、イベンント、バザー、学園祭などに人気の商品です。
製造者 プライフーズ株式会社　三沢加工食品工場 青森県三沢市大津二丁目112番1号 販売者 プライフーズ株式会社　 チキンねっと青森県八戸市北白山台2丁目6番30号 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 唐揚げ　ナゲット　パーティー　ギフト プレゼント 用途 業務用 仕入れ 大量　イベント　中食　外食　レストラン　居酒屋　カフェ　学園際　模擬店　バザー　お祭り　夏祭り　盆踊り　文化祭　イベント　運動会の景品・ゴルフコンペ等景品　ゴルフコンペ　コンペ景品　景品　賞品　粗品　粗品・贈答品　二次会景品　新歓　歓迎　送迎　新年会　忘年会　二次会　記念品　法人様　 おかず お弁当 晩酌 おつまみ 朝ごはん 朝ご飯 朝飯 朝食 昼ごはん 昼ご飯 昼飯 昼食 夜ごはん 夜ご飯 夜飯 夜食 おかず お弁当 おやつ パーティ 運動会 ピクニック お遊戯 大会 遠征 高体連 中体連 ピクニック おでかけ 登山 ハイキング 海 バーベキュー 川 アウトドア キャンプ 山飯 プレゼント ギフト 贈り物 お取り寄せグルメ グルメ 節句 お正月 誕生日 クリスマス ゴールデンウィーク 子供の日 端午の節句 ひな祭り ビアガーデン 新年会 忘年会 景品 おつまみ ギフト プレゼント パーティー 国産 国産鶏肉 日本国産 安心 安全 鶏肉 鳥肉 とりにく 鶏 鳥 国産　安心　便利　簡単　ママお助け　夏休みお助け　晩ご飯の一品　上質 食べ物 お取り寄せ 人気 食品 おすすめ インスタ インスタ映え ショップ紹介 チキンねっとは、主に鶏肉の生産、製造、販売までを一貫体制で行うプライフーズのお店です。
プライフーズ株式会社は「お客様に喜ばれる製品を提供する」という企業理念を持ち、安全でおいしい食品の提供を通じて、社会に貢献することを目指しています。
鶏肉一筋50年。
鶏肉のことならおまかせください。
鶏肉をはじめ、唐揚げ　焼き鳥　ナゲット　フランクフルト　サラダチキン　揚げ物 レンチン惣菜　焼き物　蒸し物　ミールキット　グルメセット お惣菜 和食惣菜 洋食惣菜 中華惣菜 宅配惣菜 宅配おかず 常備菜 和食 洋食 和惣菜 グルメ食品 グルメセット 福袋 まとめ買いにも適した詰め合わせ　ご飯のお供　惣菜セットなどを取扱しているお店です。
業務用訳あり食品 おつまみ 1000円ポッキリ 1000円コミコミ 送料無料 グルメ食品 産直 ポイント消化 送料無 お試しセット売れ筋 人気ランキング 上位 など様々なバラエティセット おかず セット 簡単調理 便利 冷凍食品 真空パック お得な商品　お買い物マラソン　マラソン対象品　訳あり食品 1000円 送料無料　買いまわり 買い周り 買い回り 買い回り対象 かいまわり） 酒のさかな つまみ 晩酌おつまみ 簡単総菜 時短ごはんを揃えております。
ランキング上位商品、人気商品、わけあり 訳ありアウトレット商品　ワケあり　値引き 割引 お得 最安商品はお問い合わせが多く数に限りがありますので、お早目にお買い求めください。
ランキング上位商品 人気商品訳ありアウトレット商品 値引き 割引 ポイント5倍 ポイント10倍 ポイント20倍、お得 最安商品 グルメ お取り寄せは問い合わせが多く在庫がなくなる場合にはご了承ください。
チキンネット　ちきんねっと　ちきんネット＜お知らせ＞ こちらページでのドッグスリーブ販売は終了しましたm(__)m ドッグスリーブご入用のお客様はこちらのページより100枚単位で購入可能です。
※10本入り/袋　はこちらのページです 当店のフランクのアレルゲンは以下のとおりです。
【大豆・鶏肉・豚肉・牛肉・乳】詳しい原材料表示はお買い物カゴの商品説明をご覧ください。
一注文で、日にちを分けてお届けすることは出来かねます。
申し訳ございませんが、 お届け指定日ごとのご注文をお願いいたします。
ご注文はお届け日の1週間以上前までにお願いいたします。
ただし、銀行振込でお支払いの場合、 入金確認後のお手配となりますので、お届け日の10日前までにはご注文、ご入金を済ませていただけますようお願いします。
※銀行振込は前払いとなりますので、お急ぎの際はクレジット決済をおすすめしております。
7～11月は注文が殺到するため、急なご注文は配送手配の都合でお断りする場合がございます。
1ヶ月前から、ご注文承っておりますので、お日にちお決まりでしたらお早めにご注文ください。
また1週間以内のお届けをご希望の場合は、お電話にてご相談下さい。
チキンねっと　0120-373-029 当店ではヤマト運輸をメインに配送お手配させて頂きます。
佐川急便をご希望の場合は、ご注文時に選択してください。
イベント当日まで冷凍品の保管場所が無いとお困りのお客様は配送業者の営業所止め置きサービスがご利用頂けます。
指定した配送業者の営業所で商品を保管して頂き、お客様が配送業者の営業所へ受け取りに行くという方法です。
イベント場所の近くに配送業者の営業所があればぜひ利用したいサービスです。
■止め置きサービスのご利用方法 ご注文時、備考欄に　「配送業者名：〇〇　　担当店名：〇〇　　営業店番号：〇〇〇〇」　を記載下さい。
＜お知らせ＞ こちらページでのドッグスリーブ販売は終了しましたm(__)mドッグスリーブご入用のお客様はこちらのページより100枚単位で購入可能です。

さらにお湯を捨て、フライパンで油をひかずにこんがり焼くとよりおいしくお召し上がりいただけます。
製造者 国内米久グループ工場（華工場） 形態 透明簡易袋入り 備考 盛り付け画像はイメージです。
パッケージのデザインは変更となる場合がございます。
スパイシーさが人気のノンスモークソーセージ。
こんがり焼いて、ジューシーな旨さが絶品です。
用途 感動を創る米久 年内発送 年内お届け まだ間に合う 間に合う 母の日 母の日ギフト 母の日のプレゼント 花以外 カーネーション以外 父の日 父の日ギフト 父の日のプレゼント 実用的 お中元 お中元ギフト 御中元 御中元ギフト 夏ギフト 暑中お見舞い おうち時間 共同購入 まとめ買い シェア買い シェア購入 お歳暮 御歳暮 歳暮 お歳暮ギフト 御歳暮ギフト おせいぼ oseibo 帰歳暮 帰省暮 キセイボ きせいぼ kiseibo 帰省土産 手土産 土産 おみやげ お年賀 御年賀 年賀 お年賀ギフト 御年賀ギフト お年始 御年始 年始挨拶 おせち お節 御節 バレンタイン バレンタインデー チョコ以外 ホワイトデー 贈答 贈答品 贈り物 贈物 ギフト gift ギフトセット セット 詰め合わせ 詰合せ つめあわせ プレゼント 肉 お肉 惣菜 お肉惣菜 お肉料理 米久 伊藤ハム HD お取り寄せ お取り寄せグルメ グルメ ご飯のお供 ごはんのおとも お酒のお供 おさけのおとも ビールのお供 酒の肴 おつまみ おかず 食品 食べ物 まとめ買い 巣ごもり 巣籠もり お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 のし 熨斗 のし無料 名入れ お祝い 御祝い 御祝 お祝い返し 内祝 内祝い 結婚 婚礼 結婚式 披露宴 ウェディング ウェディングギフト ブライダル ブライダルギフト 結婚祝い 結婚お祝い 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 家族 親族 祖父母 祖父 おじいちゃん じぃじ 祖母 おばあちゃん ばぁば 年配 両親 父 父親 お父さん パパ 母 母親 お母さん ママ 兄弟 姉妹 友人 友達 知人 子供 赤ちゃん 出産 出産祝い 出産お祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園祝い 入園お祝い 入園内祝い 入学祝い 入学内祝い 卒園祝い 卒園内祝い 卒業祝い 卒業内祝い 進学祝い 進学内祝い 会社 職場 就職祝い 就職内祝い 就職御祝い 新築祝い 新築内祝い 上棟祝い 上棟内祝い 引越し 引っ越し祝い 引越し内祝い 引越しご挨拶 快気祝い 快気御祝い 快気内祝い 全快祝い 開店祝い 開店内祝い 二次会 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 白寿祝いお返し 長寿祝い 長寿祝いお返し 金婚式 銀婚式 結婚記念日 見舞 お見舞い お見舞返し お見舞いお返し 寒中見舞い 寒中お見舞い 年末 年始 年末年始 新年会 送別 記念日 誕生日 誕生日プレゼント お誕生日 お誕生日プレゼント クリスマス クリスマスプレゼント ディナー オードブル パーティー リモート リモート飲み会 リモートごはん リモートディナー オンライン オンライン飲み会 オンラインごはん 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 ノベルティ 記念品 来場記念 成約記念 香典 香典返し お香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事 法事引出物 仏事 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え 御供え 御供 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。

同じTULIP社製。
まとめ買いにもおすすめです！ ★ホットドッグに！ ★ナポリタンに！ ★ポトフや炒飯に！ ★BBQにも最適！ ※冷凍庫保存（-18℃以下）してください。
＼バリエーション販売／ デンマーク産 フランクフルト 1Kg（15本入り） ★大好評ウインナーのラージサイズ版が登場！ デンマーク産ウインナーの熱烈ファンの皆様、ぜひお試しください！ 当店大人気「デンマーク産ウインナー」と同じメーカー製です。
王室御用達・TULIP FOOD COMPANY製造！ フランクフルトタイプなので食べごたえ抜群！ シンプルながら燻製の香りとポークの旨味が凝縮。
ホットドッグ・ナポリタン・炒飯・ポトフにも最適！ もちろんBBQにもおすすめ。
※スジは入っておりません。
便利なバラ凍結！ 1本ずつ取り出せてストックもラクラク。
1袋1Kg（約15本）／1本 約70g 直輸入・現地生産！ 良質なデンマークポーク使用。
本場ヨーロッパ品質をぜひご家庭で。
販売累計20トン突破！ あのウインナーと同じTULIP社製。
まとめ買いにもおすすめです！ ★ホットドッグに！ ★ナポリタンに！ ★ポトフや炒飯に！ ★BBQにも最適！ ※冷凍庫保存（-18℃以下）してください。

見用！1パック販売をスタートしました ／

g この表示値は目安です。
☆　調理方法　フランクフルトは80度程度のお湯で90秒ボイルしてから焦げ目がつくまでしっかり焼くと、パリッとぷりっとしてとてもおいしいです ポトフなど煮込み料理にいれても味を壊しませんので、むにむにした食感をお楽しみ下さい ☆　保存方法　開封後は清潔なキッチンペーパーでよく水分を拭き取り、新しいペーパーでくるんで、ラップして、タッパーなどに入れて冷蔵保存すると5日程保存できます。
それ以上保存したい場合は冷凍保存で1ヶ月以内にお召し上がり下さい ☆　原材料名 豚肉、玉葱、食塩、砂糖、香辛料、調味料（アミノ酸）、香辛料抽出物、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（V，C） ☆　27品目アレルギー表示：豚肉、ゼラチン ※　手作りの為グラム数が10g程、前後しますので、ご了承下さい ※　国産原料手作りハムソーセージの腸詰屋の製品はボツリヌス菌など抑制の為に必要最小限の添加物を使用しております、基本的に国産原料を使用しおりますが味、伝統を守るために、一部ドイツ産などの輸入原材料も使用しておりますのでご了承下さい ☆　販売者 腸詰屋　蓼科店 住所　〒391-0216 長野県茅野市米沢3874-6 ☆　製造者　 　株式会社　腸詰屋　 住所　〒373-0817 　　　群馬県太田市飯塚町672-6 検索用ワードリスト 出産 出産内祝い 熨斗 名前 ふりがな 対応 御礼 20代 30代 40代 50代 60代 70代 結婚 寿 お礼 お返し 内祝い のし 名入れ 自由記入 メッセージカード ギフト 梱包 ラッピング 無料 詰め合わせセット 詰め合わせ 母の日 ギフト 父の日ギフト バースディ プレゼント 食べ物 お取り寄せ グルメ 高級 ギフト 生ハム ロース ハム ブロック 誕生日プレゼント 男性 女性 名入れ お母さん お父さん 誕生日 プレゼント 父 母 御歳暮 御中元 精肉 加工 食品 肉 祖父

者：(株)ジーコ 宮城県仙台市青葉区一番町4丁目5番3号 製造者：株式会社 北上まきさわ工房 岩手県北上市相去町山田2-20 発送方法：ヤマト運輸 クール便(冷凍)                 

ます。
商品特性上、あらかじめご理解の程、 何卒よろしくお願い申し上げます。
＜お届け日の変更・注文キャンセルについて＞ 1） ご注文完了後、翌日の午前9時までにご連絡ください。
例）金曜日の21時に注文した場合　→　土曜日の午前9:00まで承ります。
例）土曜日の10時に注文した場合　→　日曜日の午前9:00まで承ります。
※ ご注文後30分以内は、楽天マイページの購入履歴より 変更・キャンセルの操作が可能です。
（変更できない項目もございます。
） 2） お届け日の変更でご指定可能な日は、 ご連絡いただいた日より5日後以降となります。
3） 上記以外のご変更については、ご連絡いただいた後、 弊社にてご注文のキャンセル処理の対応をとらせていただきます。
大変お手数をお掛けしますが、お客様に再度のご注文手続きを お願いさせていただきます。
システムの仕様上でご不便をお掛け致しますが、何卒ご容赦ください。
※お問い合わせの際は、必ず「お名前」と「受注番号」を お教えいただけますようお願いいたします。
＜配送日時指定について＞ 1）通常、ご注文日より5日後以降からご指定いただけます。
　(繁忙期、年末年始は異なる場合があります。
) 2）日付指定を選ばない場合は、順次最短発送となります。
3）お届けの地域によっては、ご入力いただいた日時指定を 承れない場合がございます。
　（埼玉から出荷後、翌日午前中のお届けに間に合わない、等の理由。
） 　その場合はご希望に近い最短の日時にて手配させていただきますので、 予めご了承ください。
※詳しくは「ご利用ガイド」をご確認ください。
※配送日時は、メールや購入履歴から 必ずご確認いただけますようお願い致します。
＜こんなシーンにおすすめ＞内祝内祝いお祝い結婚祝い出産祝い入園祝い入学祝い卒園祝い卒業祝い成人式就職祝い昇進祝い新築祝い引っ越し祝い引越し祝い退職祝い結婚記念日ギフト贈答品お返しお礼御礼ごあいさつご挨拶御挨拶プレゼント記念日誕生日父の日母の日敬老の日お中元御中元お歳暮御歳暮お年賀御年賀残暑見舞い年始挨拶話題食べ物おつまみグルメオードブルお取り寄せ肉豚肉ハムソーセージウインナーウィンナー原材料および賞味期限、保存方法はこちらからご確認ください。

に最適な12本入りです。
ご購入におけるご確認事項 ※賞味期限の日数が短い等による返品・交換は受けかねます。
何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
※賞味期限に不安があるお客様は必ずお問い合わせください。
※予告なくパッケージデザイン、内容が変更となる場合がございます。
※当サイトの内容、テキスト、画像等の無断転載・無断使用を固く禁じます。

められます） ※この値は目安です。
詰める際の密度や肉の種類、腸の収縮性などによって多少変わってきます。
おすすめのノズル口径 15mm 【メモ】 ★弊社の羊腸・豚腸は、品質第一のため冷蔵便で発送しております。
★一度に使用しない場合は、多めの塩で塩漬け後に密封し冷蔵保存してください。
【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。
温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。
ご了承ください。
詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞豚腸羊腸のご使用方法 ★カットタイプ＆ジャバラタイプの塩抜き方法 お使いになる分だけ塩抜きできます。
水を入れたボールの中で塩を落とし、水を変えながら2時間ほど塩抜きをしてください。
塩が付いたまま無理に引っ張ると破れる原因になりますので、水（またはぬるま湯）の中で優しくほぐしてください。
★ハンク（束）のほぐし方と塩抜き方法 一束全量を水（またはぬるま湯）のなかに入れてほぐします。
塩漬けのまま無理にほぐすと腸を傷つけてしまいますので、ボールに水（またはぬるま湯）を入れて塩を落としながら優しくほぐしていきます。
塩を落としたら、途中で水を変えながら12時間ほど水につけて塩抜きします。
数本だけご使用になる際は上記の方法で塩抜きしてください。
お使いにならない分は下記の方法で塩漬けして保存ください。
★水でほぐした腸の保存方法 ・1本ずつ絡まないようにザルにあげて水を切ります。
・水分が切れたら塩をまぶしてザルのまま冷蔵庫で一日置きます。
水分を含んだ塩を取り除いたら新しい塩をしっかりまぶします。
・使う分ずつジップロックに入れ、空気が入らないように閉じて冷蔵庫で保存してください。
※ソーセージ作りで豚腸羊腸が残った際にも、同様に塩漬けして保存頂ければ、再度塩抜きしてお使いいただけます。
ソーセージを上手に作るコツ 1.ソーセージミートの空気を抜く スタッファーにソーセージミートを詰める前に空気を良く抜いてください。
空気が入ったままケーシングに詰めると、空気の入ったソーセージになってしまいます。
ソーセージミートを丸めてボールの底に叩きつけ、空気を十分に抜いてからスタッファーに詰めてください。
2.あまりソーセージミートを詰め込みすぎない ケーシングに詰める際にはあまり詰めすぎないのがコツです。
ひねった時にパンパンになってボイル時に破裂しやすくなってしまいます。
3.器具は良く冷やしておく 粘り気のあるソーセージミートを作るためには容器や器具類は冷却しておきましょう。
加水する際は氷を使用し、混ぜ合わせる際は最初は手を使わ宇にへらを使って温度を上げずに粘り気を出すのがコツです。
ソーセージミートは冷蔵庫に入れて置き、一度分ずつ小出しにして10℃以下に保ちましょう。
4.ボイルする際は沸騰しない温度で ボイルをする際沸騰させるとソーセージが破裂しやすくなります。
80～85℃のお湯でボイルしてください。
時間は太さによって変わりますが、10～15分が目安です。
※1リットルの沸騰した熱湯に1カップ半の水（20℃）を加えるとだいたい80～85℃のお湯を作れます。
グルメソムリエの豚腸羊腸のこだわり 1.クール便で真空の豚腸羊腸をお届けしております・ 豚腸羊腸は塩漬けですが、常温発送ですと異臭や酸化が進場合があるためクール便で発送をしています。
・販売している豚腸羊腸は、弊社でソーセージ製造に使用しているものです。
2.柔らかい腸を使っています ・現地の生産者に技術指導をして現地での検品・検査が合格したものを販売しております。
・放牧の羊は使用せず、囲い込みの飼育の1年未満の柔らかい若齢の羊腸を使用しています。
3.トレーサビリティーで高品質を維持しています ・海外工場に足を運び品質の最終チェックで合格した製品を販売しています。
・ハンクの長はリングのナンバーで輸入先の現地往生から追跡調査ができます。
4.衛生的な国内加工と検品環境で安全安心 ・国内の工場では、電解水で殺菌後に洗浄したものを製品化しています。
・全品グルメソムリエの工場で再度塩を追加し、検品し真空パックをしたものを販売しています。
・最終的な検品を目視と臭気等から行い酸化防止と抗菌性の遠近から豚腸羊腸を守ります。
羊腸・豚腸　Q&A Q 御社で販売している全ての豚腸羊腸などのケーシングは、製造プロセスで添加物や薬剤などを使用してるのでしょうか？ A 豚腸羊腸のケーシングの全ての商品に添加物や薬品、そして化学物質などのものは使用しておりません。
加工現地の水道水と塩だけを使用しております。
また国内の工場では、電解水で殺菌後に洗浄したものを製品化しています。
  Q 羊腸を購入しようと思っているのですが、太さのイメージが今ひとつつかめません。
御社のウィンナーで使用している羊腸の直径を教えていただけますか。
生ソーセージの方が太いようですが、生ソーセージの直径も教えて下さい。
A スモークウインナーソーセージは《18-20》、スモークビーフソーセージは《26-28》になります。
生ソーセージのブラーとヴルスト等太めのものは《26-28》、少し細めのチーズソーセージ《22-24》を使用しております。
  Q ケージング用羊腸を購入したいのですが、ハンクという単位で買う方が断然お買い得のようですが、賞味期間はどのくらいですか？また塩抜きの方法は変わりますか？ A 賞味期限は冷蔵で製造から約6か月になります。
1）ハンクの束タイプは無理にほぐすと腸を傷つけてしまいますので、ボールに水を入れて塩を落としながら優しくほぐしていきます。
途中で水を変えながら12時間ほど水につけて塩抜きします。
一度に大量にお使いになる方に向いています。
残った腸は水気を切って、1本ずつたっぷりの塩で塩漬けにし、ジップロック等に入れて冷蔵保存ください。
2）ハンクのジャバラタイプは1本ずつ塩抜きできますので、少しずつお使いになる際にはおすすめです。
  Q 羊腸のサイズと、スタッファーのノズルサイズは同じでいいですか？ A 同じサイズですと、羊腸にノズルは入りません。
ノズルは羊腸寄り口径が小さなものを選んでください。
下記の表にまとめてありますのでご参考ください。
★羊腸のサイズとスタッファーのノズルサイズ・詰められる肉の量の目安 羊腸のサイズ スタッファーノズル直径 羊腸1mに詰められる肉の量 カットタイプ（1パック：約6～8m） ハンクタイプ（1パック：約80～91m） 1パックの本数 1パックの羊腸に詰められる肉の量 1パックの本数 1ハンクの羊腸に詰められる肉の量 18-20 10～12mm 150～180g 2本 約1.0～1.4kg 8～12本 約14～16kg 20-22 12mm 180～200g 2本 約1.4～1.5kg 8～13本 約16～18kg 22-24 12mm 200～240g 2本 約1.5～1.8kg 8～14本 約18～22kg 24-26 15mm 240～280g 2本 約1.4～1.7kg 9～13本 約22～25kg 26-28 15mm 280～320g 2本 約1.6～1.9kg 10～15本 約23～29kg ★豚腸のサイズとスタッファーのノズルサイズ・詰められる肉の量の目安 豚腸のサイズ スタッファーノズル直径 豚腸1mに詰められる肉の量 カットタイプ（1パック：約6m） ハンクタイプ（1パック：約91.5m） 1パックの本数 1パックの羊腸に詰められる肉の量 1パックの本数 1ハンクの羊腸に詰められる肉の量 30-32 15mm 350～400g 2本 約2.0～2.4kg 9～14本 約30～35kg 34-36 15mm 400～450g 2本 約2.4～2.7kg 9～15本 約35～40kg ※上記肉の量はあくまでも目安となります。
例えば豚腸「34-36」の場合34に近いもの、36に近いものでは詰められる肉の量に差が出ます。

自慢の一品です。
ウインナーと同じように、 沸騰したお湯で温めたり、 フライパンで軽く焼いたりするだけで、 美味しさがさらにアップ！ パリッとした皮の中からお肉のおいしさが香ります。
シンプルなフランクフルトは、 朝食、昼食、夕食、いつの食事にも使えますし、 串焼きやバーベキューにもおすすめです。
＜大きさについて＞ フランクフルト1本あたりの大きさは次のとおりです ・直径　約2.0cm〜2.5cm　・長さ　約12.0cm〜13.0cm　 ・重さ　約45g皮に天然の豚腸を使用しているため、 細い箇所や太い箇所があり、長さは全て均一ではございませんので あくまで平均値としてお考えくださいませ。
＜包装形態＞含気パック＜賞味期限＞製造日から10日間＜保存方法＞10度以下で要冷蔵。
開封後は出来るだけ早くお召し上がりください。
冷凍すると約1ヶ月間ほど保存できます。
＜重要＞サイボクの加工品はお客さまへ安心・安全な食材をお届けするために保存料を使用しておりませんので賞味期限が比較的短くなっております。
商品特性上、あらかじめご理解の程、何卒よろしくお願い申し上げます。
＜注意事項＞単品・箱なしのご自宅向けの商品でございます。
ギフト梱包ではありませんのでご注意ください。
＜お届け日の変更・注文キャンセルについて＞ 1） ご注文完了後、翌日の午前9時までにご連絡ください。
例）金曜日の21時に注文した場合　→　土曜日の午前9:00まで承ります。
例）土曜日の10時に注文した場合　→　日曜日の午前9:00まで承ります。
※ ご注文後30分以内は、楽天マイページの購入履歴より 変更・キャンセルの操作が可能です。
（変更できない項目もございます。
） 2） お届け日の変更でご指定可能な日は、 ご連絡いただいた日より5日後以降となります。
3） 上記以外のご変更については、ご連絡いただいた後、 弊社にてご注文のキャンセル処理の対応をとらせていただきます。
大変お手数をお掛けしますが、お客様に再度のご注文手続きを お願いさせていただきます。
システムの仕様上でご不便をお掛け致しますが、何卒ご容赦ください。
※お問い合わせの際は、必ず「お名前」と「受注番号」を お教えいただけますようお願いいたします。
＜配送日時指定について＞ 1）通常、ご注文日より5日後以降からご指定いただけます。
　(繁忙期、年末年始は異なる場合があります。
) 2）日付指定を選ばない場合は、順次最短発送となります。
3）お届けの地域によっては、ご入力いただいた日時指定を 承れない場合がございます。
　（埼玉から出荷後、翌日午前中のお届けに間に合わない、等の理由。
） 　その場合はご希望に近い最短の日時にて手配させていただきますので、 予めご了承ください。
※詳しくは「ご利用ガイド」をご確認ください。
※配送日時は、メールや購入履歴から 必ずご確認いただけますようお願い致します。
＜こんなシーンにおすすめ＞内祝内祝いお祝い結婚祝い出産祝い入園祝い入学祝い卒園祝い卒業祝い成人式就職祝い昇進祝い新築祝い引っ越し祝い引越し祝い退職祝い結婚記念日ギフト贈答品お返しお礼御礼ごあいさつご挨拶御挨拶プレゼント記念日誕生日父の日母の日敬老の日お中元御中元お歳暮御歳暮お年賀御年賀残暑見舞い年始挨拶話題食べ物おつまみグルメオードブルお取り寄せ肉豚肉ハムソーセージウインナーウィンナー

だくか、フライパンやグリルで焼いてお召し上がりください。
賞味期限冷蔵で10日　冷凍で90日 尚、開封後はお早めにお召し上がりください。
原材料 原材料はコチラからご確認ください。
⇒　原材料一覧 販売者 株式会社須田本店 千葉県香取市小見川270 ギフト・お中元・お歳暮・父の日・母の日・敬老の日・クリスマスギフトなどにどうぞ。
お支払い方法は？ 送料はいくら？ 荷物の包装は？ 日時指定はできるの？ まだまだあります！鶏料理コーナーはこちらをクリック！＞＞＞こんにちは、いつもお世話になっています。
店長の須田です。
ずっと前から、55歳の誕生日には何か特別な新商品を作りたいと思っていました。
そして完成したのが、【水郷どりのガーリックフランク】と【水郷どりのスモークソーセージ】！！誕生日記念福袋で販売したのですが、お客様から『単品販売して〜』というリクエストをたくさんいただきましたので、単品販売を開始いたします！！■　水郷どりのスモークソーセージ水郷どりのもも肉・むね肉をベースにしてジューシー感をだして、そこに貴重なきりん（せせり）と皮を加えて歯ごたえを楽しめるようにしました。
豚肉も少し使っていますが、ほとんどが鶏肉なのでとってもヘルシー(*^^)v味付けもしつこくなくさっぱりと仕上がっているので、ついつい箸が進んじゃうんです。
その「さっぱり」の秘密は・・・・・・『生姜』水郷どりの旨みには生姜がよく合うんです。
お肉の脂っぽさをサッと流してくれる生姜。
もちろんこれは当店だけのオリジナルソーセージです！！■　水郷どりのガーリックフランク 水郷どりのもも・むね肉をベースにしてジューシー感を、そこに貴重なきりん（せせり）と皮を加えて歯ごたえを、そしてにんにくと胡椒で香りと辛さを堪能できるように仕上げました。
そして、皮が柔らかくてパリッとした歯ごたえの羊腸に詰め、軽くスモークしました。
何と言っても特徴はそのジューシーさ！！柔らかくパリッとした皮の中から溢れ出す肉汁を存分にお楽しみください♪★★★　水郷のとりやさんのソーセージはココが違う　★★★他ではあまり見かけない「鶏肉」のソーセージ。
鶏肉だと味が淡白になっちゃって、ソーセージの感じがなくなっちゃうんじゃないの？なんて思っていませんか。
もちろん、うちのソーセージは違います！！鶏肉の中でも特に味が濃厚な、「きりん（首肉）」を贅沢に使用しているから、鶏肉の旨みがギュ〜っと凝縮されているんです。
さらに、『水郷どり』は普通のブロイラーと違って元気に運動しているので、脂肪分が少ないんです。
ですから、今回のソーセージとフランクには「皮」も一緒に詰めているんです！！そうすることによって、鶏肉の風味や旨みを出しながらも、適度なジューシー感を出すことに成功しました！！…ここだけの話ですが、この割合を決定するのに、かなりの試食を繰り返しました。
おかげさまで体重○キロ増量(^_^;)ですが、その甲斐があって納得のいくソーセージとフランクが完成しました！！しかも鶏肉がメインだからとってもヘルシー＼(^o^)／今年の夏は、ビールと水郷どりのソーセージで決まりです！この↑感じをどうぞ味わってみてください！！フランク＆ソーセージのセットだからお買い得！！水郷どりガーリックフランク［定価］972円（税込）水郷どりスモークソーセージ［定価］918円（税込）この2種類がセットになって！！ 【特別価格】1,836円 どうぞお見逃しなく！

められます） ※この値は目安です。
詰める際の密度や肉の種類、腸の収縮性などによって多少変わってきます。
おすすめのノズル口径 15mm 【メモ】 ★弊社の羊腸・豚腸は、品質第一のため冷蔵便で発送しております。
★一度に使用しない場合は、多めの塩で塩漬け後に密封し冷蔵保存してください。
【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。
温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。
ご了承ください。
詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞豚腸羊腸のご使用方法 ★カットタイプ＆ジャバラタイプの塩抜き方法 お使いになる分だけ塩抜きできます。
水を入れたボールの中で塩を落とし、水を変えながら2時間ほど塩抜きをしてください。
塩が付いたまま無理に引っ張ると破れる原因になりますので、水（またはぬるま湯）の中で優しくほぐしてください。
★ハンク（束）のほぐし方と塩抜き方法 一束全量を水（またはぬるま湯）のなかに入れてほぐします。
塩漬けのまま無理にほぐすと腸を傷つけてしまいますので、ボールに水（またはぬるま湯）を入れて塩を落としながら優しくほぐしていきます。
塩を落としたら、途中で水を変えながら12時間ほど水につけて塩抜きします。
数本だけご使用になる際は上記の方法で塩抜きしてください。
お使いにならない分は下記の方法で塩漬けして保存ください。
★水でほぐした腸の保存方法 ・1本ずつ絡まないようにザルにあげて水を切ります。
・水分が切れたら塩をまぶしてザルのまま冷蔵庫で一日置きます。
水分を含んだ塩を取り除いたら新しい塩をしっかりまぶします。
・使う分ずつジップロックに入れ、空気が入らないように閉じて冷蔵庫で保存してください。
※ソーセージ作りで豚腸羊腸が残った際にも、同様に塩漬けして保存頂ければ、再度塩抜きしてお使いいただけます。
ソーセージを上手に作るコツ 1.ソーセージミートの空気を抜く スタッファーにソーセージミートを詰める前に空気を良く抜いてください。
空気が入ったままケーシングに詰めると、空気の入ったソーセージになってしまいます。
ソーセージミートを丸めてボールの底に叩きつけ、空気を十分に抜いてからスタッファーに詰めてください。
2.あまりソーセージミートを詰め込みすぎない ケーシングに詰める際にはあまり詰めすぎないのがコツです。
ひねった時にパンパンになってボイル時に破裂しやすくなってしまいます。
3.器具は良く冷やしておく 粘り気のあるソーセージミートを作るためには容器や器具類は冷却しておきましょう。
加水する際は氷を使用し、混ぜ合わせる際は最初は手を使わ宇にへらを使って温度を上げずに粘り気を出すのがコツです。
ソーセージミートは冷蔵庫に入れて置き、一度分ずつ小出しにして10℃以下に保ちましょう。
4.ボイルする際は沸騰しない温度で ボイルをする際沸騰させるとソーセージが破裂しやすくなります。
80～85℃のお湯でボイルしてください。
時間は太さによって変わりますが、10～15分が目安です。
※1リットルの沸騰した熱湯に1カップ半の水（20℃）を加えるとだいたい80～85℃のお湯を作れます。
グルメソムリエの豚腸羊腸のこだわり 1.クール便で真空の豚腸羊腸をお届けしております・ 豚腸羊腸は塩漬けですが、常温発送ですと異臭や酸化が進場合があるためクール便で発送をしています。
・販売している豚腸羊腸は、弊社でソーセージ製造に使用しているものです。
2.柔らかい腸を使っています ・現地の生産者に技術指導をして現地での検品・検査が合格したものを販売しております。
・放牧の羊は使用せず、囲い込みの飼育の1年未満の柔らかい若齢の羊腸を使用しています。
3.トレーサビリティーで高品質を維持しています ・海外工場に足を運び品質の最終チェックで合格した製品を販売しています。
・ハンクの長はリングのナンバーで輸入先の現地往生から追跡調査ができます。
4.衛生的な国内加工と検品環境で安全安心 ・国内の工場では、電解水で殺菌後に洗浄したものを製品化しています。
・全品グルメソムリエの工場で再度塩を追加し、検品し真空パックをしたものを販売しています。
・最終的な検品を目視と臭気等から行い酸化防止と抗菌性の遠近から豚腸羊腸を守ります。
羊腸・豚腸　Q&A Q 御社で販売している全ての豚腸羊腸などのケーシングは、製造プロセスで添加物や薬剤などを使用してるのでしょうか？ A 豚腸羊腸のケーシングの全ての商品に添加物や薬品、そして化学物質などのものは使用しておりません。
加工現地の水道水と塩だけを使用しております。
また国内の工場では、電解水で殺菌後に洗浄したものを製品化しています。
  Q 羊腸を購入しようと思っているのですが、太さのイメージが今ひとつつかめません。
御社のウィンナーで使用している羊腸の直径を教えていただけますか。
生ソーセージの方が太いようですが、生ソーセージの直径も教えて下さい。
A スモークウインナーソーセージは《18-20》、スモークビーフソーセージは《26-28》になります。
生ソーセージのブラーとヴルスト等太めのものは《26-28》、少し細めのチーズソーセージ《22-24》を使用しております。
  Q ケージング用羊腸を購入したいのですが、ハンクという単位で買う方が断然お買い得のようですが、賞味期間はどのくらいですか？また塩抜きの方法は変わりますか？ A 賞味期限は冷蔵で製造から約6か月になります。
1）ハンクの束タイプは無理にほぐすと腸を傷つけてしまいますので、ボールに水を入れて塩を落としながら優しくほぐしていきます。
途中で水を変えながら12時間ほど水につけて塩抜きします。
一度に大量にお使いになる方に向いています。
残った腸は水気を切って、1本ずつたっぷりの塩で塩漬けにし、ジップロック等に入れて冷蔵保存ください。
2）ハンクのジャバラタイプは1本ずつ塩抜きできますので、少しずつお使いになる際にはおすすめです。
  Q 羊腸のサイズと、スタッファーのノズルサイズは同じでいいですか？ A 同じサイズですと、羊腸にノズルは入りません。
ノズルは羊腸寄り口径が小さなものを選んでください。
下記の表にまとめてありますのでご参考ください。
★羊腸のサイズとスタッファーのノズルサイズ・詰められる肉の量の目安 羊腸のサイズ スタッファーノズル直径 羊腸1mに詰められる肉の量 カットタイプ（1パック：約6～8m） ハンクタイプ（1パック：約80～91m） 1パックの本数 1パックの羊腸に詰められる肉の量 1パックの本数 1ハンクの羊腸に詰められる肉の量 18-20 10～12mm 150～180g 2本 約1.0～1.4kg 8～12本 約14～16kg 20-22 12mm 180～200g 2本 約1.4～1.5kg 8～13本 約16～18kg 22-24 12mm 200～240g 2本 約1.5～1.8kg 8～14本 約18～22kg 24-26 15mm 240～280g 2本 約1.4～1.7kg 9～13本 約22～25kg 26-28 15mm 280～320g 2本 約1.6～1.9kg 10～15本 約23～29kg ★豚腸のサイズとスタッファーのノズルサイズ・詰められる肉の量の目安 豚腸のサイズ スタッファーノズル直径 豚腸1mに詰められる肉の量 カットタイプ（1パック：約6m） ハンクタイプ（1パック：約91.5m） 1パックの本数 1パックの羊腸に詰められる肉の量 1パックの本数 1ハンクの羊腸に詰められる肉の量 30-32 15mm 350～400g 2本 約2.0～2.4kg 9～14本 約30～35kg 34-36 15mm 400～450g 2本 約2.4～2.7kg 9～15本 約35～40kg ※上記肉の量はあくまでも目安となります。
例えば豚腸「34-36」の場合34に近いもの、36に近いものでは詰められる肉の量に差が出ます。