これが売れてる【パパイヤ】
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に含まれています。
この酵素はたんぱく質・脂質・糖質を分解し、消化を助ける働きがあります。
さらに、ポリフェノールやビタミンCも多く、デトックス・美肌・疲労回復などにも効果的といわれています。
沖縄では昔から「青パパイヤは医者いらず」と言われ、健康食材として親しまれています。
🥗 おすすめの食べ方 千切りにしてサラダやナムル風に（シャキシャキ食感！） 炒め物（青パパイヤイリチー）でボリューム満点 スープや味噌汁に入れてやさしい甘みをプラス 酢漬け・ピクルス・漬物でさっぱり保存食に 📦 商品情報 商品名 沖縄県産 青パパイヤ（生食・調理用） 内容量 約2kg（サイズ不揃い・約2〜5玉前後） 産地 沖縄県 保存方法 冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。
発送方法 常温便またはクール便（季節により変更あり） 自然の力で健康をサポート！ 沖縄の太陽と大地の恵みを、あなたの食卓へ。

br/> 3．よく熱したフライパンに油を引き、パパイヤ、たまねぎ、にんじん等の野菜や肉類を炒めます。
肉類としてはベーコン、ツナ、ポークがおすすめ。
4．塩、しょうゆ、ダシの素等で味を調えたらできあがり。
■パパイヤサラダ 1．パパイヤの皮を剥き、細かく千切りにします。
(シリシリにする） 2．シリシリしたパパイヤをサッと湯通しします。
〈約1分程度、好みですが歯ごたえがあったほうが美味いです） 3．粗熱をとって、冷蔵庫で冷やします。
4．お好みですが、青紫蘇ドレッシングかゴマどれっしんをかけて、出来上がり。
■配達日の指定は出来ません。
（時間指定は可能です。
） ■他商品との同梱はできません。
台風など天候の影響を受けやすい為、やむなく商品がご用意出来なくなることもございます。
誠に恐れ入りますが、その際にはキャンセルさせていただく場合がございますので、予めご了承くださいませ。
※青パパイアの中には、まれに果肉の一部が黄色~紅橙色になる場合がございますが、品質には問題ございません。
そのままご利用下さい。

らにフィリピンで2回、日本で1回、計3回の徹底した選別作業を実施することで、お客様へ高品質で美味しいパパイヤをお届けいたします。
安定した品質 生産地であるミンダナオ島ははっきりとした乾季と雨季は無く、年間を通じて降水量や気温、天気や湿度などの変化はほとんどありません。
中心都市のダバオの気温は年間を通じて20℃〜32℃の間で、このような気候のために農業に適しており、 通年でパパイヤを生産することが出来ています。
パパイヤの種類 スミフルのパパイヤは大きく分けて3種類ございます。
野菜に分類されており、サラダや炒め物などに相性抜群な　【グリーンパパイヤ】。
パパイヤ本来の甘さと香りが味わえる【イエローパパイヤ】。
とろける食感や濃厚な甘さ特徴でワンランク上の美味しさを追求した【レッドパパイヤ】。
おすすめの食べ方 パパイヤは表皮の色が黄色くなったら食べ頃です。
色が変わったら冷蔵庫に入れ、冷やしてお召し上がりください。
パパイヤの果肉は熟すと独特な発酵臭と若干の苦みを含有するのが特徴です。
半分に切って種を取り除いてから、アイスクリームやレモンを沿えると苦みがやわらぎ、甘さが引き立ちます。
また牛乳を加えてパパイヤミルクとしてお召し上がり頂くのもおすすめです。
牛乳のコクとパパイヤの濃厚な味わいが感じられます。
保存方法 未熟のパパイヤは、新聞紙などにくるんで常温保存して、完熟するまでお待ちください。
完熟したパパイヤは、新聞紙や保存袋に入れて冷蔵庫（野菜室）での保存をお薦めします。