これが売れてる【すだち】
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含まれており　その効果は疲労回復　美肌作り　新陳代謝アップ 血行促進　その他　肥満防止に役立つ成分が含まれています。
【ご利用方法】 ●お料理に（お刺身 たたき 焼き魚 酢の物 冷やっこ 揚げ物） ●麺類に（ そうめん そば うどん 冷やし中華） ●お飲み物に（冷水 炭酸水 焼酎 すだちジュース） 爽やかな風味と酸味をお楽しみください。
【高品質の秀品は贈り物におすすめ】 冷たい麺・ドリンクにもぴったりで、夏の食卓に大活躍 暑い季節にうれしい、ビタミンCもたっぷり すだちは夏ギフト・御中元などの贈り物・残暑見舞い・お土産・おもてなしにもおすすめです。
ご希望の方には贈り物用のラッピング・お熨斗もご対応いたします。
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品質には問題ございませんが、出来るだけ早めにお召し上がり下さい。
●沢山保存する時は？ 手で触り、柔らかいものや黄色くなってきているもの(糖度が高く完熟へ向かっている)からお使いください。
購入時、仕分けして保存することをおすすめいたします。
キズなどが殆どなく、鮮やかな緑色や、触って硬いものは比較的長持ちします。
阿波の名品すだちについて ■すだちとは？ 徳島で生まれた「すだち」は、全国シェアはほぼ100％です。
名実ともに徳島県を代表する柑橘系果実が「すだち」です。
■すだちの今昔話 酢橘(すだち)は阿波特産の酢柑です。
これが近縁果に「ゆこう」「ゆず」があります。
阿波の味覚は、ゆず、すだち、ゆこうで代表されます。
徳島を代表するこれら柑橘類は、いずれも酢みかんの仲間で、味、香りとも独特です。
阿波邪馬台国説は阿波の剣山が高天原であり、古事記に「田道間守」(タジマモリ)が健康の源である果実を常世の国に求めたのは即ち阿波の徳島に「すだち」の原種の橘を探し求めたのであると郷土史家は力説します。
すだち・ゆず等の酢柑は、梅と共にわが日本では万葉の大昔より、食用及び健康の元として珍重され、京都の柴震殿には、右近の橘・左近の桜(昔は梅であった)が今もその名残りをとどめています。
三月の雛飾りの五段目に三人の衛士に守られた橘と桜(梅)はその象徴であります。
スダチは遠く万葉の昔から他県では真似の出来ない、特産品として今日まで愛用されてきました。
■すだちの栄養と利用法 スダチの実はレモンを上回る豊富なビタミンCを含み、果汁はもちろん果皮まで薬味などに使われ、絞って、輪切りで、果皮をすり下ろしてと、さまざまな形で料理を引き立てる名脇役です。
「スダチ」は、高級調味料として料理、お酒、飲料などに使われている万能果汁で、その実は独特のさわやかな酸味とすがすがしい香りで昔から愛されてきた人気の逸品です。
各種の和洋料理や飲み物に欠かせないものとなっています。
『しぼって使う』すだちを横に二つ切りにして、いろいろな料理(刺身・焼き魚・豆腐料理など)にぎゅっと搾りかけます。
『すって使う』よく水洗いしたすだちを皮のまますり、付け汁に加えたり、わさびに混入しても風味が出ておいしくいただけます。
「たらいうどん」や「半田そうめん」の薬味には徳島特産「すだち」が最高！！焼酎やお酒、飲料にも良く合う万能高級エッセンス！！もちろん海藻類や焼魚・刺身にかけて食するのは当たり前！！ 焼きたてのお魚に搾れば、香りも風味も引き締しまり、お料理はグッとグレードアップ！とくに秋のサンマや松茸にはすだちは欠かせません。
すだちをちょっと搾ることによって塩分の多い調味料を控えることができます。
搾ったすだちの果汁を10倍程度希釈し、ジュースとして飲めばおいしいソフトドリンクに！お好みによってハチミツなどを加えると、よりおいしくいただけます。
お酒好きの方もおすすめです！レモンやライムと同様に、焼酎などのお酒に搾って飲めば、すっきり、さっぱり、とっても美味しくお召し上がりいただけます。
レモンやライムとは一味違った味覚をお楽しみください。
スダチは、レモンを上回る豊富なビタミンCが含まれます レモンティーの感覚で、紅茶にスダチを搾ってスダチティーもおすすめです。
紅茶とのマッチングは上々で、レモンティにも劣らない美味しさでした♪すだち初心者の方や、核家族でなかなか消費できなくて買うのをためらっている方には特におすすめの利用法です！是非お試し下さい。
カップ1杯にスダチ半分くらいの搾り果汁が目安です。
すだち酢の場合はお好みで数滴。
他に、サイダーやスプライトなどの炭酸水やポカリスエットなどの清涼飲料水などに搾って飲むのもお勧めです。
すだちのおかげで、ジュースの甘ったるい後味が残らず、爽やかな味わいを助けます。

含まれており　その効果は疲労回復　美肌作り　新陳代謝アップ 血行促進　その他　肥満防止に役立つ成分が含まれています。
【ご利用方法】 ●お料理に（お刺身 たたき 焼き魚 酢の物 冷やっこ 揚げ物） ●麺類に（ そうめん そば うどん 冷やし中華） ●お飲み物に（冷水 炭酸水 焼酎 すだちジュース） 爽やかな風味と酸味をお楽しみください。
【高品質の秀品は贈り物におすすめ】 冷たい麺・ドリンクにもぴったりで、夏の食卓に大活躍 暑い季節にうれしい、ビタミンCもたっぷり すだちは夏ギフト・御中元などの贈り物・残暑見舞い・お土産・おもてなしにもおすすめです。
ご希望の方には贈り物用のラッピング・お熨斗もご対応いたします。
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すだちを使用するとお料理のカルシウムなどの栄養の吸収が良くなります。
特にお魚料理には抜群の相性。
美味しいけど臭いがちょっとと思われる方は是非お試し下さい。
すだちには　ビタミン類が多く含まれており　その効果は疲労回復　美肌作り　新陳代謝アップ 血行促進　その他　肥満防止に役立つ成分が含まれています。
【ご利用方法】 ●お料理に（お刺身 たたき 焼き魚 酢の物 冷やっこ 揚げ物） ●麺類に（ そうめん そば うどん 冷やし中華） ●お飲み物に（冷水 炭酸水 焼酎 すだちジュース） 爽やかな風味と酸味をお楽しみください。
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冷やし中華 ●お飲み物に 　冷水　炭酸水　焼酎 ●手作りドレッシング・ポン酢・シロップ作りに 徳島産すだち 商品一覧はこちら すだち果汁100% 商品一覧はこちら

ており　その効果は疲労回復　美肌作り　新陳代謝アップ 血行促進　その他　肥満防止に役立つ成分が含まれています。
【ご利用方法】 ●お料理に（お刺身 たたき 焼き魚 酢の物 冷やっこ 揚げ物） ●麺類に（ そうめん そば うどん 冷やし中華） ●お飲み物に（冷水 炭酸水 焼酎 すだちジュース） 爽やかな風味と酸味をお楽しみください。
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無料】すだち 徳島県産 スダチ 柑橘 2L〜4Lサイズ 選べる 大容量 まとめ買い ギフト 高級 新鮮 フレッシュ 果実 酢の物 焼き魚 お刺身 調味料 料理用 自然派 無農薬 家庭用 人気 【徳島産露地すだち 新鮮爽やかな香りと酸味】 徳島県の温暖な気候と豊かな大地で育った、爽やかで香り豊かな露地物すだち。
果汁たっぷりで、焼き魚や煮物、ドリンクなど、毎日の料理に爽やかさをプラスします。
秀品なので見た目も整っており、ご家庭用やギフトにも最適です。
「露地物すだち」は、香り高く酸味豊かな、料理やドリンクの美味しさを引き立てる逸品です。
【商品のポイント】・酸味濃厚：焼き魚や煮物、ドリンクに爽やかさをプラス・秀品：見た目も整った安心品質で、ギフトにも最適【こんなシーンにおすすめ】・焼き魚や煮物、定番料理の味を引き立てる・すだちポン酢やドレッシングなど、酸味を活かした料理に・家庭用・まとめ買いにたっぷり【商品情報】・内容量：約1kg・産地：徳島県産（露地物）・等級：秀品・サイズ：2L/3L～4Lサイズ選べる・配送：ゆうパック・保存方法：冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
徳島県産露地物すだちの爽やかな酸味と香りを、毎日の食卓でぜひお楽しみください。
見た目も美しい秀品だから、家庭用はもちろん贈答用にもおすすめです。
徳島産の新鮮すだち！爽やかな香りと酸味！ 2L〜4Lサイズ選べて、料理やギフトにぴったり！ 厳選秀品約1kg！贅沢に使えて満足度アップ！ 料理の風味を爽やかにアップしたい方 新鮮で安心な国産すだちをお求めの方 贈り物やギフトに喜ばれる柑橘を探している方 発送について・徳島県産露地すだち（秀品）約1kg、2L〜4Lサイズからお好きなサイズをお選びいただけます。
・ご注文受付後、2〜7営業日以内に発送いたします。
入荷状況により、お待ちいただく場合がございます。
・配送は常温便でのお届けとなります。
・発送前に一つ一つ丁寧に検品しておりますが、青果物のため輸送中の揺れや衝突、擦れ、温度変化などにより、傷みが進む場合があります。
・商品に問題がございましたら、到着後3日以内に当店までご連絡ください。
返金や交換などの対応をさせていただきます。
スムーズな対応のため、商品の写真を添付いただけると助かります。
・その他ご不明点やご質問がございましたら、お気軽にお電話やメールにてお問い合わせください。
2～7営業日以内に発送します。
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保存して下さい。
時間が 経つと、皮が黄色く変色し香りや 酸味が落ちます。
出来るだけ早めにお召し上がり 下さい。
販売者名 株式会社モリタケ八百秀 約40玉　（青果につき、値段は日々変わります。
） 香り豊かな2Lサイズ、ご進物にも最適です。
すだちの皮を使った 「青とうがらし味噌 すだち入り 箱 250g 」 や「すだち練とうがらし　80g 」 などの商品がございます。
「すだち」を使った加工食品 ●すだちを使った加工食品の代表は「すだち酢」です。
旬の時期以外に手軽に「すだち」の風味を味わう事が出来ます。
生のすだちをしぼった良質の自然酢100％のため、独特の沈殿物、浮遊物等が出ますのでよく振ってご使用下さい。
すだち酢180ml ●季節を問わずよく出ているのが「すだちポン酢」です。
すだち特有の爽やかな香気と酸味を持った、ひと味違ったポン酢です。
しゃぶしゃぶなど鍋物、焼き魚、ぎょうざなど各種お料理の味を引き立てるのにお使い頂けます。
なお、成分が沈殿しますので少し振ってからお早めにご使用下さい。
すだちポン酢　300ml ●すだちの皮を使った加工食品もございます。
「柚子胡椒」のように青唐辛子とすだちの果皮のペーストに塩をブレンドして熟成させた調味料が「すだち練とうがらし」です。
水炊き、湯豆腐、味噌汁、うどん、そば、そうめん、白菜漬、鍋料理、和食、中華等、様々な料理にご使用下さればその食味が倍増します。
すだち練とうがらし　80g すだちの飲料他はコチラ、 すだちの焼酎、お酒他はコチラ、 すだちのジャム、茶他はコチラ、 すだちを使ったお菓子はコチラ今、注目のすだちの成分 ●すだちはレモンと比べてカルシウム・カリウムが約2.5倍あり、ビタミンAも豊富です。
すだちに豊富に含まれているクエン酸は、カルシウムを吸収しやすくします。
●柑橘類といえばビタミンCが豊富。
熱に弱いビタミンCはすだちのように直接食材に搾ったり皮をすりおろす事により多く摂取することができます。
※「すだち」はコチラ すだちについて ■すだちとは？ すだちはゆずの親戚ともいわれ、徳島では古くからお馴染みの柑橘です。
爽やかな酸味とすがすがしい香気があり、徳島の食卓を彩る味覚として欠かすことができません。
焼き魚やお刺身はもちろん、そうめん、冷や奴、漬物、飲み物や天然調味料としてあらゆる料理に活用されています。
そして、すだちの花は徳島県の花として指定されており県を代表する特産品だと言えます。
●すだちの歴史 大麻町板東の大麻比古神社裏山のすだちの木が原木とされ、ここから県下に広がったと言われています。
その為か、「大麻山の見える所でないとすだちは育たない。
」との言い伝えがあります。
昔はどの家にもすだちの木が植えてあり、それぞれ自家用に使用していました。
本格的に栽培が開始されたのは、昭和30年代以降と言われています。
●すだちの旬 すだちの旬は露地ものが出まる8月下旬から10月中旬までの短期間です。
この間に収穫されたすだちの一部は「加工用」として、また翌年の春先までの「冷蔵もの」として出荷されます。
3月下旬から8月中旬にかけて「生果用」として「ハウス栽培もの」が出荷されます。
このように栽培、保存技術の発達によりほぼ年中「すだち」を味わう事が出来るようになりました。
「露地もの」すだち 香り,酸味とも最高でお値段も安いすだちの旬は露地ものの収穫が始まる8月下旬からです。
露地ものの収穫は10月頃まで続きますがだんだんと実が大きくなり熟してきますので加工用に使われます。
【厳選】すだち　秀2Lサイズ　1kg 「冷蔵もの」すだち 実のしっかりしている9月上旬までに採れた露地もの「すだち」を長期保存し、ハウスものが出始める3月下旬頃まで出荷されます。
これは生産者の技術開発の努力と冷蔵設備の賜物です。
当然値段はだんだんと上がって行きます。
すだち　秀2Lサイズ　500g手さげ 「ハウスもの」すだち ハウスすだちは、3月下旬〜8月頃にかけて出荷されます。
香り、酸味はまろやかですが露地ものに比べると皮が薄めで果汁がたっぷりで使いやすいです。
ハウスの中で手間を掛けられているので、露地ものに比べて価格が高くなっております。
天候に左右されやすい露地物ものに比べると品質が安定ておりお中元の贈答用などに使われます。
すだち 秀品3Lサイズ　1kg すだちの保管方法 長期保管すると、どうしてもみかんのように黄変します。
それでも、腐敗しなければ多少酸味と香りは劣りますがご使用に問題はございません。
ご家庭で保管する場合はビニール袋に入れ、出来るだけ空気を抜き、袋を閉めて冷蔵庫で保管してください。
鮮度保持剤がある場合は一緒に入れておいてください。
（鮮度保持剤は食べられませんのでご注意ください。
） すだち、ゆず、ポン酢他加工品はコチラ

まれています。
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