これが売れてる【白カビ】
楽天市場 > 食品 > チーズ・乳製品 > チーズ > 白カビ

の芳醇な風味が存分に楽しめるブリーチーズです。
朝食に、デザートにと幅広くお楽しみ頂ける、食べやすいチーズですので、クセのあるチーズが苦手な方でもお楽しみいただけます。
※必ずご確認下さい※ 白カビチーズは特性上、熟成過程で自然に水分が抜け、お届けの際に重量が多少減少している場合がございます。
また、熟成が進むと表皮が赤褐色に変化し、アンモニア臭やピリッとした辛味が感じられることがあります。
チーズの特性につき、ご了承頂けますようお願い申し上げます。
※この商品は不定貫規格となります。
実際にご用意する商品の重量に応じて商品代金が変更します。
ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。
変動値は記載の重量・金額からおおよそ10％前後を目安にお考えください。
以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。
名称ナチュラルチーズ原産国フランス 原材料生乳、食塩内容量単品：約3kg　2個セット：約3kg×2個（約6kg）保存方法要冷蔵（10℃以下）賞味期限商品ラベルに記載 輸入者株式会社エフ・アール・マーケティング 配送方法冷蔵発送 [ 配送・送料についてはこちら ]

かびチーズ　ルスティック　ブリーについて 世界最大のブリーチーズメーカーCF＆R社が、「安心で安全に、AOCチーズ並みの味をお届けする」ということをコンセプトにしたブランドが「ルスティック」。
丸い木箱を開けると、赤いギンガムチェックに包まれた真っ白いチーズが現れます。
チーズの重さは大容量の1Kg。
舌触りはなめらかで、もっちりとろんとした触感。
塩加減もほどよくて、ミルクの甘みが口いっぱいに広がる、バランスの良い仕上がりです。
加熱するととろとろになりますので、 ピザのトッピングとして贅沢に使ったり、 パスタのソースににしたり。
バゲッットに生ハム、ブリー、ルッコラをはさんだカフェ風サンドイッチ も美味しいです。
白カビチーズの特徴 表面についた白いかびを熟成させて風味をつける 基本的にはクセが強くない（例外あり） マイルドで穏やかな味わいのものが多い もっちりとした舌触りでクリーミー 生クリームを加えているものは濃厚な味わい 各種チーズの中でも食べ頃が大切 熟成が進むと柔らかくなる 熟成が進みすぎると匂いがきつくなるく リンゴのスライスと一緒に食べても美味しい おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日「1Kgっていうのはこんなに大きいんだ」 「やっぱりチーズは切りたてが美味しい！」と思ったら、丸ごとホールを大人買い。
だけど価格は小ぶりのAOCチーズなみ。
世界最大のブリーチーズメーカーCF＆R社が、「安心で安全に、AOCチーズ並みの味をお届けする」ということをコンセプトにしたブランドが「ルスティック」。
【規格変更】丸い木箱には入っておりません。
チーズの重さは約1Kg。
“これがあればしばらくチーズは買わなくていいんじゃないかな”というくらいの大きさです。
チーズ好きのあなたならもうご存じの事と思いますが、「AOC認定のブリーチーズ」というのは諸事情あってお値段高めなんです。
大事なパーティでもないかぎり、そいつを丸ごと1個買うっていうのはちょっと勇気がいるというもの。
ですが、このブルーチーズなら大丈夫。
「でもね、1番の決め手はやっぱりお味でしょう？」 そう。
肝心なのはお味です。
CF＆R社がブリーチーズメーカーのプライドをかけて作っているこのチーズ、味はAOCチーズに負けてはいません。
舌触りはなめらかで、もっちりとろんとした触感。
塩加減もほどよくて、ミルクの甘みが口いっぱいに広がる、バランスの良い仕上がりです。
白カビチーズ独特の匂いもきつくありませんので、どなたにもお気に召していただけるはず。
それでもやっぱり白カビの匂いが気になる、ということでしたら「白い皮の部分をはずして」召し上がってください。
もちろん白い皮の部分も食べられますが、好きでなかったら外して食べてもよいのです。
(フランスでもそういう風に召し上がる方もいるのですって） 冷蔵庫に保管しておいて、食べる一時間前くらいに（夏場は短く）常温に置くようにすると中身がとろぉりクリーミーになります。
ブルゴーニュのワインなどと一緒にそのまま楽しんでいただくのもオススメですが、 お料理にも惜しみなくお使いください。
（だって1Kgありますから） 加熱するととろとろになりますので、 ピザのトッピングとして贅沢に使ったり、 パスタのソースににしたり。
バゲッットに生ハム、ブリー、ルッコラをはさんだカフェ風サンドイッチ も美味しいです。
ブリーは本当に幅広いシーンでお使いいただけます。
朝のレシピ： くるみ入りのパンにブリーチーズを乗せてオーブントースターで焼いてみました。
ちょっと加熱するとこんなにとろとろです。
焼き上がりにはちみつをたらして、 忙しい朝の元気の出る朝食に。
夜のレシピ： ブリーチーズとフルーツはとても相性よし。
リンゴとブリーチーズのサラダはいかがでしょう。
ドレッシングはオレンジドレッシング。
仕上げにナッツやクルミをぱらぱらとかけてアクセントに。
ワインにぴったりなおしゃれな1品になります。
こういうのバルで出てきそうじゃないですか？ ※オレンジドレッシングの作り方 オレンジジュース　大さじ2、ビネガー（又はレモン汁）　大さじ1／2 オリーブオイル　大さじ1、塩　適量を混ぜる。
みんなで集まってのパーティの時は、このまま切らずにテーブルに置いて、それぞれが好きなだけナイフを入れてお召し上がりください。
【規格変更】木箱に入っておりません。
一応「訳あり」って事になってますが…… ところで、このチーズ一応「訳あり」って事になってます。
どこが訳ありなの？ってよく聞かれるのですが、 味、賞味期限、パッケージの汚れ破れ、すべて問題ありません。
実は船便で到着したチーズなのです。
船便は空輸便よりも運賃が安いので、ほかのブリーチーズより断然お買得価格でお買い求めいただける、という訳なのです。
ですから、本当は全然訳なしのチーズなんです。
たくさん召し上がってくださね。

、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。
ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。
 【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ【商品価格について】表示価格は、商品規格サイズの最小グラム数で計算した価格になります。
当店で商品を計量後、最終的な金額をご連絡させていただきます。

だけで、特別な食事体験を楽しむことができます。
このセットは、特別な日や大切な人への贈り物としても素晴らしい選択肢です。
北海道十勝地方の自然と伝統の味わいを味わい、美味しいチーズで贅沢なひとときを楽しんでください。

法 クール宅急便（ヤマト運輸）にて手配いたします ■お届けの目安 ご注文から2～3日の内に発送 ※店舗休業日を除く