これが売れてる【フレッシュ】
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料ナチュラルチーズ（生乳、食塩）、セルロース内容量単品：1kg ケース：10kg保存方法10℃以下（要冷蔵）賞味期限商品に記載輸入元(株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]

ームを入れることができるから生まれたおいしさです。
大人はもちろんですが、お子様が食べても喜ばれる味わいで、贅沢で楽しいひとときを過ごすのにうってつけのクリームチーズです。
塩分控えめで素材本来の味が生きている 素材本来の風味を楽しんでいただくために、Luxeは塩分控えめの設計で作られています。
4種類のブレンドした乳酸菌を使用して発酵させ、且つ塩分を控え目にすることで、エグみのないまろやかな風味に仕上げています。
北海道産の生乳を独自に選定した乳酸菌により熟成した味わい深いクリームチーズを目指しました。
お菓子づくりや料理にも 素材本来の風味を活かした味わいと、柔らかくて加工がしやすいことから、Luxeは洋菓子店やレストランで長く愛用されています。
プロが認める贅沢なおいしさを是非ご家庭でもお楽しみください。
いつもとは少し違う本格的なチーズケーキを作りたい、パーティーでみんなで楽しく気軽に楽しみたいなど、用途は様々です。
普段の料理にトッピングするだけでも、ちょっと贅沢なおいしさを演出できます。

送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]

ません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
有機JASのオーガニック認証を受けた、高品質のモッツァレラチーズのシュレッドタイプをご用意しました。
1パック250g入りです。
グラスフェッドで育った牧草牛の生乳を使用し、最大12ヶ月間熟成させたチーズです。
チーズとチーズがくっつくのを防ぐために、有機タピオカ澱粉が加えられています。
必要な分だけ冷凍庫から取り出してお使いいただける仕様となっておりますが、冷凍状態のためパッケージ底側は固まってくっついてしまっている箇所がある場合もございます。
手で押して崩すことができない場合は塊部分を冷蔵庫で半解凍していただくと崩しやすくなります。
お菓子作りやお料理にはもちろん、おつまみとしてもお楽しみいただけます。
ピザ、パスタ、ハンバーガーなど、様々な料理にお使いいただけます。
牛たちは広大な牧草地で伸び伸びと自由に草を食べて育ち、成長促進ホルモン剤や抗生物質は投与されておりません。
もちろん餌となる牧草も化学物質や殺虫剤とは無縁かつ、遺伝子組み換えではないものになります。
セルロース不使用、保存料不使用、甘味料不使用、着色料不使用、香料不使用で、食品添加物は一切不使用のチーズです。
動物性レンネット（凝乳酵素）も使用しておりませんので、ベジタリアンの方でも安心してお召し上がりいただけます。
これほどクリーンなチーズはなかなか無いのではないでしょうか。
3種類のシュレッドチーズをご用意しております：チェダーチーズ、モッツァレラチーズ、チェダー＆モッツァレラチーズ シュレッドチーズ3種類をお試しいただける、詰め合わせセットはこちらからご確認いただけます。
✔ 家族経営の小規模な農場で、愛情を込めて育てられています。
✔ 有機認証を取得する為に3年間の厳しいプロセスを経ています。
✔ 牧草飼育。
牛たちは農場内で育てた草を自由に食べて過ごします。
✔ 牛の搾乳は1日2回のみ。
残りの時間は自由に歩き回ることが出来ます。
✔ 子牛が完全に適応するまで母牛から離されることはありません。
✔ 搾乳時と検査時以外は一年中屋外で育ちます。
✔ 写真は実際の現地の農家と育てられている牛たちです。
内容 商品内容 1袋 内容量 250g 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 賞味期限 商品ラベルに記載されております。
通常1ヶ月以上となっております。
パッケージを閉め、密閉して冷凍庫に保管してください。
さらに詳しく 原材料 有機生乳（100%オーストラリア産）、塩、有機タピオカ澱粉 原産国 オーストラリア 商品状態 食品用袋に包装されています。
（再封不可） 農場 / 牧場 2015年設立のオーガニックミルクファーマー協会 ビクトリア州キャンパーダウンのGraham & Melissa Clary ビクトリア州ロチェスターのDylan & Virginia Tooholl ビクトリア州カトゥンガ のColin & Heather Stone ブランド ザ・オーガニックミルクカンパニー オーガニック認証証明書 有機 JAS（Japan Agricultural Standards : 日本農林規格） - 認証番号：OCO UNY-02081101 ACO（Australian Certified Organic : オーストラリアオーガニック認証） - 認証番号-12589 栄養成分 栄養成分100gあたり エネルギー：308kcal たんぱく質：26.0g 脂質：22.5g -飽和脂肪酸：14.2g 炭水化物：0.7g -糖質：0.6g 食塩相当量：1.17g ベジタリアン 動物性レンネット（凝乳酵素）は使用しておりません。
ベジタリアンの方にも適しております。
レンネット 微生物由来のレンネット使用。
非遺伝子組換え。
成長促進ホルモン剤 一切不使用 治療目的以外の抗生物質 一切不使用 遺伝子組換え飼料 一切不使用 牧草地への化学農薬 一切不使用 食品添加物 一切不使用（保存料、甘味料、着色料、香料、セルロース等） 輸入者 HORIZON FARMS 株式会社 オーガニック認証を得るには、環境、動物福祉、消費者の健康保護に関する非常に厳しい規定をクリアする必要があります。
オーガニック認証は生産に必要な自然環境や動物、そして生産者自身にも良い影響を与えます。
牧草地となる土壌は過去3年間において化学物質が使用されていない状態かつ、その他オーガニック認証を受けるための条件を全て満たしています。
下にご紹介する写真は、現地で実際に生産にあたっている農家と育てられている牛になります。

用しない「ナチュラルチーズ」です。
本商品は製造ラインや工程を変える事で、より品質の高い仕上がりになっております。
※賞味期限はメーカーにて製造後4か月でございますのでお届けする商品は1ヶ月前後の場合もございます。
(気になられるお客様はお気軽にお問い合わせ下さいませ) 発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

8袋の送料無料特別セットをご用意！！ ■北海道クリームチーズデザート 北海道いちご 北海道産クリームチーズ100%、自社製造マスカルポーネを使用したデザートです。
濃厚でクリーミーな食感、やさしい甘さの”いちご味”がお楽しみ頂けます。

養成分表示（100g当たり）推定値 エネルギー：355kcal　たんぱく質：2.9g　脂質：36.1g　炭水化物：4.7g　食塩相当量：0.1g ■配送形態:常温・冷蔵・夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
※品質保持のため、夏季期間（4月〜10月頃、おおよその気温が20℃前後）は冷蔵便で発送します。
なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。
■使用上の注意 ※賞味期限は未開封の状態で冷蔵保存(10℃以下)にした場合に、味・安全性等の品質が保たれる期限です。
開封後は冷蔵庫にて保管し、賞味期限にかかわらずできるだけ早めにお召しあがりください。
※チーズから若干の水分が出ることがありますが、乳清と呼ばれるもので、乳成分の一部です。
安心してお召し上がりください。
■その他の情報 ※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■関連商品 取寄 冷蔵 サンモレ クリームチーズ フレンチレシピ 1kg

代、50代、60代〜 購読されている雑誌：ELLE gourmet、FIGARO（フィガロ）、dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、料理通信、料理王国、オレンジページ、おとなの週末、クロワッサン、ESSE、おかずのクッキング、栄養と料理、月刊ベターホーム、ヘルスケア・レストラン、Veggy（べジィ）、レタスクラブ、月刊専門料理を読まれている方です。
【取り扱い商品と良く合う食材】 輸入食材、フランス食材、イタリア食材、世界三大珍味、フレッシュ品、魚介、冷凍食材、熟成肉、食肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、キアニーナ、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ、オリーブオイル、パルミジャーノレッジャーノ、オーガニック食材、自然食品、無添加食材 【取扱い商品・当店のジャンル】 乳製品、バター、グラスフェッドバター、チーズ、ヨーグルト、洋菓子、フランス産お菓子、新鮮、ブラータ、ブッラータ、ラクレットチーズ

す。
居酒屋さんのメニューで一番人気の「蔵王チーズ」はこちらの商品です！！ クリームチーズをバニラ風味にして甘みを加えスイートに仕上げました。
蔵王チーズの一番人気の商品です。
◆店長から一言◆ 実は以前から「居酒屋で食べられるチーズってどれ？」「まとめて買いたいんだけど」とお問合わせを頂いてました。
でもこのクリーミースプレッドプレーン500gは一般にほとんど出まわっていない激レア商品なんです。
なんども蔵王チーズさんにお願いしてお願いしてやっと「ネット限定でなら」とお許しをいただきました^^ ひとくち食べると、口の中にバニラの風味がさわやかに広がります！ しかも甘さ控えめで後味さっぱり。
ほんとにおいしいです！！ お徳用500gサイズなのでクラッカーなどにたっぷりつけて食べられます。
★チーズとジャムのトッピング★ 蔵王チーズには色々な商品があります。
もっとおいしい食べ方はないのかな？と思って、流行のコンフィチュール（ジャム）と合わせてみました。
乳清ジャム 497 ソーダクラッカー 345 クラッカーにクリーミースプレッドプレーンをたっぷり乗せ、最後に乳清ジャム・・・バニラの香りと乳清ジャム独特のさわやかな酸味がなんともいえません。
お客様のおもてなしや、ティータイムにちょっと贅沢な気分にさせてくれます！！ 蔵王クリーミースプレッド500のレビュー

ドイツ産 ステッペンチーズ 1kgカット...2,941円2,750円デンマーク産 モッツァレラチーズ シュレッド 1kg...パルミジャーノ レッジャーノ 24ヶ月 熟成 170g 前後...2,723円2,548円北海道乳業 クリームチーズ Luxe 1Kg×6個...GMミックスシュレッド 1kg ピザ用 チーズ...11,930円2,450円ピザ用 ナチュラルチーズ GM ミックスシュレッド 1kg...モッツアレラ シュレッドチーズ 1000g...2,387円2,350円

ません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
関連商品イタリア産 冷凍 モッツァレラ チーズ ミルクチェリー 1kg 無添加...無添加 冷凍 モッツァレラ チーズ スライス イタリア産 1kg 高品...3,980円4,708円有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド モッツァレラチーズ...グラスフェッドバター 発酵バター 冷凍 無添加 バター 無塩 オースト...1,628円2,178円有機 JAS オーガニック フルーツ 冷凍 キウイ 無農薬 化学肥料不...有機 JAS オーガニック フルーツ 冷凍 ワイルド ブルーベリー 野...2,618円2,480円有機 オーガニック 冷凍 ブロッコリー カット ベルギー産 化学物質不...タスマニア産 最高級 アトランティック サーモン 角切り 200g 生...2,288円2,178円有機 JAS オーガニック 無添加 ジェラート 抹茶アイス 乳製...有機 JAS オーガニック 無添加 ジェラート アイス チョコレート味...2,178円2,178円この度、こちらの商品は生産および輸送コストの高騰に伴い、価格が値上がりとなりました。
価格維持のため努めて参りましたが、先述の理由によりこれまでの価格での提供が困難となりました。
日頃よりご愛顧いただいているお客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。
チーズの本場イタリアで、良質なイタリアの乳牛の乳だけを使用して作られた高品質なリコッタチーズをたっぷり1kgお届けします。
リコッタチーズはチーズを作る際に出るホエイ（乳清）を煮詰めて作られます。
脂肪が少なく味わいがさっぱりしており、ミルキーな甘味も感じられるのが特徴です。
こちらのチーズには、ヨーロッパの規定により、抗生物質、成長促進ホルモン剤、遺伝子組換え飼料が一切与えられていないイタリアの乳牛の生乳が使用されています。
生乳とホエイ、クリーム、食塩だけで作られており、セルロース不使用、保存料不使用、甘味料不使用、着色料不使用、香料不使用で、食品添加物は一切不使用のチーズです。
こちらのチーズは、安全と品質の高さを維持する為に特別な製法で作られており、チーズに水分を含ませたまま個別に急速冷凍加工（IQF加工）しているので、解凍後にもきれいな白色で柔らかく、フレッシュチーズに劣らない食感や味わいをお楽しみいただけます。
必要な時に必要な分だけ解凍して使うことができる為、大変便利です。
解凍する際にはパック全体ではなく、必要な分をお皿などに移して、完全に解凍してからお使いください。
せっかくの品質を損なってしまうので、冷蔵庫で長時間解凍することはおすすめしません。
そのままお召し上がりいただくのはもちろん、サラダに入れたり、パンに塗ってブルスケッタとして、またはハチミツやナッツなどをかけてデザートとしても美味しくお召し上がりいただけます。
クセがないので、パスタやリゾットなどのお料理や、パンケーキなどのお菓子作りの材料としてお使いいただくのもおすすめです。
内容 商品内容 1パック 内容量 1kg 商品のパッケージサイズ 30cm×20cm×7cm あくまで目安のサイズとなります。
個体差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 賞味期限 商品ラベルに記載されております。
通常3ヶ月以上となっております。
さらに詳しく 原材料 ホエイ、クリーム（乳）、食塩 ベジタリアン ベジタリアンの方にも適しております。
成長促進ホルモン剤 一切不使用 治療目的以外の抗生物質 一切不使用 遺伝子組換え飼料 一切不使用 牧草地への化学農薬 一切不使用 食品添加物 一切不使用（保存料、甘味料、着色料、香料、セルロース等） パッケージ 冷凍用ビニール袋、再封不可 原産国 イタリア 栄養成分100gあたり エネルギー：150kcal たんぱく質：7.5g 脂質：12.0g - 飽和脂肪酸：8.2g - 一価不飽和脂肪酸：3.3g - 多価不飽和脂肪：0.5g - トランス脂肪酸：0.4g コレステロール：49.0g 炭水化物：3.0g - 糖質：3.0g 食塩相当量：0.35g

同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

記載 ■保存方法：要冷蔵（3〜6℃） ※開封後は、賞味期限内であっても直ちにご使用ください。
※10℃以上に保存された場合、表面に油が分離します。
※冷凍しないでください。
■製造者：中沢乳業株式会社（東京都港区新橋2-4-7） ■栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：142kcal　たんぱく質：8.0g　脂質：10.5g　炭水化物：3.8g　灰分：0.7g　ナトリウム：33mg　水分：77.0g ■配送形態：冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■その他の情報 ※取寄商品のため、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
※受注発注商品のため、ご注文から発送まで3〜4日程度いただきます（お届け日は、お届け先のエリアによって異なります）。
予想外の交通渋滞や悪天候による遅延も予想されますので、あらかじめ日時に余裕をもって、ご必要な日（到着希望日）をご指定ください。
なお、ご注文後のキャンセルは承ることができません。
※液状のまま冷凍された生クリームは、解凍してもホイップする事はできません。
恐れ入りますが、商品が到着いたしましたら、すぐに状態をご確認くださいますようお願いいたします。
※生クリームは、とてもデリケートな商品です。
※輸送中の振動や温度変化により、品質が保てない場合がございますので、遠方へのお届けのご注文はお受けできない事があります。
何卒ご了承ください。
■賞味期限の目安 ※賞味期限の目安は出荷時点で7日前後の商品となります。
（交通事情などにより、前後する場合がございます。
あらかじめご了承ください。
）【お知らせ】重要｜システム障害による配送遅延について。
詳しくはこちら

い。
お子様、女性向けのパン・クラッカーに塗るチーズです。
クリームチーズに、マイルド＆スイートな味つけ。
チーズケーキのようにとても食べやすい塗るタイプのスプレッドです。

は、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■使用上の注意 ※賞味期限の日付は、未開封で保存された場合の期限です。
開封後は表示の賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
※チーズの表面に分離している水分はホエー（乳清）といい、乳の成分の一部です。
異常ではありません。
■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■変更履歴 2024.5.20　原材料が一部変わりました。
（安定剤（ローカスト）→安定剤（増粘多糖類）に変更）　

bsp; ブランド ブファリー Bufaly 種類別 ナチュラルチーズ 開封前温度帯 冷凍（-18℃以下） 内容量 250g（125g×2個） 原材料 生乳、食塩、凝乳酵素（原料乳の種類：水牛） 原産国 イタリア ＜関連商品＞ ブファリー　冷凍モッツァレッラ・ブファラ/125g（約30g×4）   〜ご利用いただけるシーン〜 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚水牛のミルクを使って作ったモッツァレッラ

） ※出荷日からの日数となります。

されるため、フィオルディラッテを使っても余分な水分による問題の心配がありません。
強い火力がホエーの余分な水分を短時間で蒸発させることができるため、もっちり柔らかい食感の糸引くチーズの乗ったナポリピッツァを作ることができるのです。
また、ホエーが蒸発する際に残る水分は、トマトソースと混ざり合い、うまみのあるほどよいバランスの風味となります。
フィオルディラッテは生で前菜としても楽しむことができます。
フレッシュなトマト、エクストラバージンオリーブオイルと合わせてカプレーゼに、また、生ハムやサラダと合わせて。
クラシックなモッツァレッラに比べてオーブンやフライパンでの野菜やパスタなどの詰め物の調理にも最適です。
産地は？ Fior di Latte Appennino Meridionaleは伝統的な特産物であり、カンパーニア州ひいては南イタリアの財産ともいえます。
現在はモリーゼ、バジリカータ、カラブリア、プーリアそしてラツィオ州で製造されていますが、ソレンティーナ半島、ラルト・カゼルターノ、サンニオ、イルピーニア、ヴァッロ・ディ・ディアーノで作られているものが最も伝統的なものとされています。
“フィオルディマーゾ”ブランドのフィオルディラッテはチレントおよびヴァッロ・ディ・ディアーノ国立公園で製造されています。
チレント公園はイタリアで二番目に大きく、ティレニア海岸からアペニンニ山脈、カンパーノ・ルカーノ、アルブルニ山、チェルバーティ山、ジェルビソン山の頂を抱く広大な敷地です。
乳業の伝統的な製法とその価値を守るという哲学のもと、生まれたのがこのフィオルディラッテであり、現代に欠かすことのできない食の安全と品質の高さをコントロールするため伝統的な技術とともに最新の技術も併せて使われています。
特長 “フィオルディマーゾ”ブランドのフィオルディラッテは添加物を一切使用せず、原材料は牛乳、塩、乳酸菌のみを使用します。
一般的なフィローネ（1kg前後）に対し、必要な分量だけ解凍することができ、無駄がない、より実用的な小さなパッケージを開発しました。
よく溶け、よく糸を引き、解凍後もしっかりとその白い色とやわらかさを失わないため様々な用途におすすめできます。
冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。
冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。
冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。
※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。