これが売れてる【青カビ・ブルー】
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就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。
ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。
 【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ

の綺麗な筋が通っています。
ふたつのチーズを合わせることで不思議なおいしさが生まれました。

、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。
ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。
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、賞味期限が短い等々、 冷蔵品のゴルゴンゾーラを使用していると数々のデメリットが生じるでしょう。
本商品はそのデメリットを全て解決できるよう開発、製造されました。
イタリア イゴール社のゴルゴンゾーラダイスは100日以上の熟成をかけたゴルゴンゾーラピカンテを厳選し 加工している為チルド品と遜色ない品質で生食としても召し上がっていただけます。
また、歩留まり無く使用したい分量だけ解凍してご使用いただけます。

地直送 送料無料 人気商品 トワヴェール 冷蔵配送 チーズの王様「ブルーチーズ」2種類を食べ比べ！ 【やさしい風味と芳醇な味わい】 ・北海道黒松内産の品質の安定している酪農家の搾りたて生乳を使用しています。
・くろまつないホワイトブルーチーズは、内部は青カビ・外部は白カビの力を借りて熟成させることによりクリーミーで食べやすいブルーチーズに仕上げています。
・くろまつないブルーチーズは、約2ヶ月熟成させ、青カビ特有の風味を抑え、塩分も控えめで食べやすく仕上げた商品です。
・日本酒やワインのおつまみにもぴったりです。
・ピザやパスタなどお料理のアレンジにしても素敵です。
約2ヶ月熟成の本格的「くろまつないブルーチーズ」 「ホワイトブルーチーズ」は初めての方も食べやすい 北海道黒松内町の生乳を使用 北海道産の生乳にこだわりたい方に ワインやお酒のおつまみにちょっと美味が欲しい方に ブルーチーズ好きで食べ比べてみたい方に こちらのセットは、北海道産のブルーチーズが2種類も入った他にない詰合せです。
クリーミーな「ホワイトブルーチーズ」と本格的な2ヶ月熟成の「ブルーチーズ」を食べ比べてみてください。
こちらのメーカー「黒松内町特産物手づくり加工センター（トワ・ヴェール）」をご紹介します。
チーズ、ハム、ソーセージ、アイスクリームなどを黒松内町や北海道産の新鮮な食材を使い、こだわりにこだわりを重ねて納得のいくものだけを製品にしました。
いずれも、自信の逸品、まさに特産品（名産品）です。
7営業日以内に発送いたします 1

“ドルチェ” と “ピカンテ”の 2 つのタイプがありますが、 こちらは全生産量の9割を占めるドルチェタイプ。
クリーミーな口溶けと優しい味わいを持ち、控えめな青かびが広がるやわらかな生地は、ミルク本来の旨みを味わえます。
※パックにやわらかい部分を詰めてのお届けとなります。
クレマ ディ ゴルゴンゾーラの特徴 パック入りなので扱いやすい 青カビが少なくて食べやすい 優しい味わい 赤ワインに合う 塩味が強くない ピリッとした刺激が少ない デザートチーズにおすすめ パンやクラッカーに合う はちみつをかけたり、フルーツの上に乗せても美味しい 柔らかくクリーミー おすすめ利用シーン デザート、ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、結婚記念日ゴルゴンゾーラには、「ドルチェ（甘口）」と「ピカンテ（辛口）」の2つのタイプがありますが、こちらは全生産量の9割を占めるドルチェタイプ。
ピリッとした刺激のあるピカンテに比べ、ドルチェは 優しい味わい。
控えめな青かびが広がるやわらかな生地は、 ふんわりクリーミー な口溶けで、ミルクの旨みにあふれています。
大きなゴルゴンゾーラから、中身の柔らかい部分だけをパックに詰めました。
ハチミツを添えてデザートにしたり、リゾットやパスタソースにもおすすめ。
青かびチーズが苦手という方も、こちらのドルチェタイプならきっと美味しく召し上がっていただけるのではないでしょうか。

レンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。
ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。
 【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ【量り売り商品】表示価格は、商品規格サイズの最小グラム数で計算した価格になります。
当店で商品を計量後、最終的な金額をご連絡させていただきます。

飲み物とあわせるなら、甘口の白ワイン、グレープやベリー系の甘口ジュースとも合います。
ロックフォールとの混同を避けるために「ダニッシュブルー・ロックフォール」が「ダニッシュブルー」に変わり、縮めて「ダナブルー」と呼ばれるようになりました。
EUで定められる品質保証システムのPGI（地理的表示保護）を受けているチーズでもあります。
酪農大国デンマークの名門、キャステロブランドのダナブルーをぜひご賞味あれ。

ん、普段ゴルゴンゾーラが苦手な方にもぜひ一度お試しいただきたい商品です。
食べる30分~1時間前に冷蔵庫から取り出し常温に戻しておくことでトロトロになります。
※店舗ではホールからスプーンですくって木箱に入れていますが、オンラインショップではホールからカットしたものを真空パックで提供しております。
かなり柔らかく小さいサイズでの包装が難しいため、300gからのご提供になります。
（テーブルチーズとして5~6人分）

ていますが刺激はあります！ちなみに私はカビ系は苦手です (×o×) 中毒者の皆様はそのまま頂くそうです。
舌にピリピリくる感覚がたまらないそうなので大人な刺激をお求めの方にオススメです (^ム^)

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ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。
 【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ

WARD 2019 SILVER 受賞 ヨーロッパに負けない本格的ブルーを目指して研究を重ねたアトリエ・ド・フロマージュの青カビチーズの傑作です。
ジャージー種の牛乳にホルスタイン種の牛乳を加えて、原料乳を厳密に調整して作ります。
青カビチーズ特有の刺激と香気に加えて独特の滋味があり、大変に特徴がある風味になります。
チーズ内部の青カビの周囲が白くなってくる頃から食べ頃です。
2014ジャパンチーズアワードでグランプリを受賞し、フランスのトゥールで開催された国際ナチュラルチーズコンテスト『モンディアル・デュ・フロマージュ』で最高賞であるスーパーゴールドを受賞いたしました。

からの日数となります。
■栄養成分（100gあたり推定値） エネルギー 337 kal たんぱく質 20.6g 脂質 27.3g 炭水化物 0.9g 食塩相当量 3.3g

支えるブルーチーズをご賞味下さい。
もともとは名前の由来となった、イタリア北部ロンバルディア州ゴルゴンゾーラ村で作られていた村のチーズでした。
今では、需要にあわせミラノ近郊の町で大規模な工場生産がされるまでに成長し世界中の人を魅了しています。
ゴルゴンゾーラとして一般的に流通しているタイプはドルチェ（甘口）が多いのですが、オリジナルはこちらのピカンテのほうです。
また、ピカンテの生産は全体の1割程度まで落ち込みましたが、ここ数年、古典的なピカンテの人気が復活してきています。
ゴルゴンゾーラと言えばなんといってもペンネ。
ピカンテを使えば、シャープな風味に仕上がります。
お好みや、素材、料理に合わせてドルチェとピカンテを使い分けができれば、料理の達人です。
※重要※この商品は不定貫商品です。
カットによりサイズは個体差がでるため、納品時のご請求額が変更となります。
詳しくはコチラを必ずご確認下さい。
また、この商品は【銀行振込】【コンビニ決済】および【郵便局ATM等】の【前払い】によるご決済はご利用できません。

チーズディップ842円北海道バーニャカウダ842円北海道クラッカー410円「北海道小林牧場物語」の手作り熟成ブルーチーズディップ グリッシーニやハード系のパン、スティック野菜などとの相性も良く、ワインのお伴に最適です。
[北海道ブルーチーズディップ] ★ディップとは、「ちょっとつける」と言う意味です★ 「北海道小林牧場物語」の手作り熟成ブルーチーズは、オールジャパンナチュラルチーズコンテストにて優秀賞に輝 く逸品です。
そんな風味豊かなブルーチーズを、マヨネーズベースで味を整えました。
グリッシーニやハード系のパン、スティック野菜などとの相性も良く、ワインやビールのお伴に最適です。
パー ティーや大切なひと時に北海道ブルーチーズディップをご用意ください。
★北海道野菜が美味しいのはなぜ？★ それは大きな寒暖差に秘密があります。
昼夜の気温の差が激しいほど野菜の糖度は高まると言われていて、北海道産 の野菜がおいしい理由はそこにあるのです。
また、北海道の日照時間は日本最長のため、光合成によって糖分を溜める時間が長くなります。
日中蓄えた糖分を夜に使う事があまりないため、“甘み”が蓄えられたまま育ちやすいのです。
ノースファームストックシリーズ〜 ブランドコンセプト ノースファームストックは、どこにもない上質な味。
四季のはっきりした北海道ならではのピュアなおいしさを全国 に発信している食のナチュラルブランド。
【素材へのこだわり】 新鮮な空気、きれいな水、そして太陽の恵みをいっぱい浴びて育った野菜や果物が豊富な北の大地。
北海道産にこだ わった優良加工品をつくり続けています。
【手づくりへのこだわり】 「北海道のおいしいものを蔵出しで」、という思いが込められています。
自分たちの目の届く範囲で産地や生産者と つながり、良質な素材を手づくりするのが基本。
レシピもできるだけオリジナルにこだわり、瓶詰めから出荷まですべて自らの手で行っています。
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