これが売れてる【セット・詰め合わせ】
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送方法 常温（チルド便は別途、梱包ごと追加） チルド便の料金は配達地域別に異なります 保存方法 冷蔵庫（10℃以下）で保存してください。
特に気温の高い時期は取り扱いにご注意を… 栄養成分 たんぱく質：12.6g   脂質：11.4g ビタミンE：13.7mg   ビタミンA：230μg 総コレステロール：343mg   ※可食部100g当たり 補足事項 生食の場合は、賞味期限内にご使用し、 賞味期限後は、十分に加熱調理してください。
のしのご要望にも、無料で対応します。
配達希望日も承ります（注文日より5日以降）初期設定は「常温便の発送」となりますのでご注意ください。
北海道・東北・沖縄：675円／その他：360円 自動返信メールの金額に変更等があった場合、改めて最終金額をメールしますので、必ずご確認をお願いします。

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　　　　　〜商品説明〜 名水百選の水を使用して、こだわりの飼料で育てた鶏が産んだ元気な卵の"よくばりセット"です！ 濃厚な黄身と盛り上がる白身の元気な卵「赤がら」 毎日、ほんわかお湯で優しく作る「温泉卵」 そして、人気者の絶妙な塩加減のやわらか半熟くんせい卵！ 『スモッち』も入っています。
いろんなおいしさを味わっていただけるよう 1つの箱に3種類にぎやかに詰め合わせました。
「スモッち」の魅力は、なんといっても口いっぱいに広がるスモークフレーバーの香り。
その香りのヒミツは、さくらの木と、ちょっぴりサクランボの木をブレンドした燻製チップ。
燻製には欠かせない、さくらチップの香りを、しっかりたまごの中まで浸透させた国際特許製法で、より風味豊かな燻製たまごの味わいをお楽しみください。
やわらか〜い、燻製たまご。
とろ〜り半熟状態に茹で上げたたまごを、ミネラルたっぷりの自然塩で味付けし燻煙を施した 「スモッち」。
温度と時間の緻密な管理で、きちんと手間隙かけて愛情をたっぷり注いだ「スモッち」は、きっと食べたことのないオドロキの食感であなたを虜に！ そのまんま食べても美味しい「スモッち」ですが、この自然の豊かな風味を使って、何か料理は作れないものか・・・。
あなたのアイデアひとつ！簡単で美味しいレシピを使って、ママの料理のお手伝い。
組み合わせはいくらでも！「スモッち」を使ってあなたもお料理じょうず！ 燻製たまごの殻は、微妙な燻製模様をしています。
チョッと見では“恐竜のタマゴ？”にも見えてしまいそうですが、実はこの模様が「スモッち」人気のヒミツ！ まだら模様は、燻製液などに頼らず、たまごの殻の上からスモークを施し、自然な状態で燻製をかけた、なによりの証拠です！ 澄みきった空気と清らかな湧き水・豊かな自然環境の みちのく出羽の郷において、自社農場で生産している半澤さん。
後継者がいなく縮小傾向にある山形の養鶏業、県外の大手養鶏がどんどん 進出してきて、地図が塗りかえられようとする中、 品質にこだわり、「おいしいね」と満足して頂けるような 魅力あふれる商品を提供していきたいと、 強い思いを持って頑張っていらっしゃいます! 当店としても、応援したい地域密着の企業様です！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　出羽の郷しあわせファーム株式会社

方法 常温（チルド便は別途、梱包ごと追加） チルド便の料金は配達地域別に異なります 保存方法 卵：冷蔵庫（10℃以下）で保存してください ※たまご以外は常温・冷蔵で保存してください 栄養成分 卵：たんぱく質：12.6g   脂質：11.4g ビタミンE：13.7mg   ビタミンA：230μg 総コレステロール：343mg   ※可食部100g当たり 補足事項 生食（卵）の場合は、賞味期限内に使用し、 賞味期限後は、十分に加熱調理してください。
のしのご要望などにも、無料で対応いたします。
配達希望日も承っています（注文日より5日以降）初期設定は「常温便の発送」となりますのでご注意ください。
北海道・東北・沖縄：675円／その他：360円 自動返信メールの金額に変更等があった場合、改めて最終金額をメールしますので、必ずご確認をお願いします。

x 2） サイズM〜L 産地名国産（岐阜県） 選別包装者株式会社山田養鶏岐阜県山県市 賞味期限採卵日より2週間（通年）※化粧箱、ラベルに記載※採卵日＝出荷日 保存方法10℃以下で保存 使用方法生食の場合は賞味期限内に使用し、賞味期限経過後は十分加熱調理してください。
もみじたまごとおたまはんのセットです。
おかげさまで、もみじたまご・おたまはんセットが ランキング市場【鶏卵部門】で 40個入りが2位、20個入りが7位にランクインしました！ 鶏へのこだわり 当養鶏場で飼育されている鶏は、全てが後藤孵卵場産の国産鶏。
後藤孵卵場は、国内で唯一の研究機関を所有しており、そこで創業（昭和17年）から現在に至るまで育種改良を繰り返し、オリジナルブランドである交配種「さくらNEO」と赤玉鶏「もみじ」という日本の環境・ニーズに合ったヒヨコを生み出しました。
もみじたまごはこの赤玉鶏「もみじ」から産まれるたまごのことです。
「もみじ」は褐色で、卵形・卵内容質が非常に良く、黄身の色・盛り上がりに優れたたまごを産みます。
現在の日本国内の卵用鶏市場で、原種・親鶏とも海外に依存していない国産鶏の割合は僅か7％（その内6％が後藤孵卵場産）。
鳥インフルエンザなどの鶏病により、海外の鶏の輸入停止という不測の事態に備え、当養鶏場では安心・安全な後藤孵卵場産の国産鶏を100％飼育しています。
餌へのこだわり 最高の餌を与えることで、究極のたまごができます。
たまごの黄身は、餌によって味・色が大きく変わります。
つまり、餌次第でたまごの味が大きく左右されるのです。
当養鶏場では、既製品の配合飼料を与えるのではなく、原料から買い付けて自家配合しています。
トウモロコシ、魚粉（イワシ）、EM菌入ボカシ、カキ殻など、実に15種類もの原料を十分に吟味して配合しています。
特に魚粉はCP（カロリー・タンパク比）65％以上の良質な物を配合飼料の5〜8倍使用しており、DHAも豊富です。
また、当養鶏場自慢のもみじたまごには、パプリカ、胡麻、オリゴ糖など5種類を特別に配合し、黄身の色が赤っぽく、味の濃厚なたまごになっています。
水へのこだわり 水は餌と並んで鶏の成長・産卵に非常に重要な役割を果たす要素です。
単に水道水を利用するのではなく、地下25mから汲み上げた井戸水を使用し、自家処理イオン水（マグウォーターシステム）を取り入れています。

「灯志のだし醤油」 とりあえず食べてみたい方にお勧めの卵とだし醤油のみのセットです。
最低限の内容でお求め易いセットにしました。
【京薬味セット】 セット内容は、京都丹波産卵「卵どすえ」10個入り1パック、自家製だし醤油「灯志のだし醤油」、京薬味（黒薬味、京山椒、京一味、京七味）と、厳選して取り寄せた柚子胡椒、梅酢たくあん。
「卵どすえ」を最高に美味しく頂く為に必要な材料が全て揃ったセットとなっております。
【竹炭米セット】 セット内容は、京都丹波産卵「卵どすえ」10個入り1パック、竹炭米、自家製だし醤油「灯志のだし醤油」、京薬味（黒薬味、京山椒、京一味、京七味）、厳選して取り寄せた柚子胡椒、梅酢たくあん。
「卵どすえ」を最高に美味しく頂く為に必要な材料が全て揃ったセットとなっております。
【奥京都 京都丹波産卵「卵どすえ」】 その味わいは、卵黄の赤身と濃厚なコクが料理を一層引き立て、味が濃く美味しい為、卵かけご飯やすき焼きなどの、卵そのものを頂く料理に最適です。
卵を産む仁和鶏の飼料に、魚粉や赤パプリカを多く配合することで、濃厚な旨味とコクはもちろんの事、味の深みを目で見て感じられ、赤身の卵黄が料理を一層引き立て、楽しませてくれます。
「卵どすえ」は、美しい自然に恵まれた京都府福知山市大江町のグリーンファームソーゴで生産されています。
この地域は、雲海と鬼伝説の名山「大江山」やアユの漁場としても知られる「由良川」など、美しい自然の中にあり、HACCPやJGAPなどの認証を受け、商品の安全性への取り組みにも努めております。
卵かけご飯の定番はもちろん、鮮やかな色彩を大切にしたお料理にも最適で、和食であれば、すき焼き、だし巻き玉子、茶碗蒸し、親子丼、おでん、かき玉丼、卵とじ、たまごの煮付け、ゆで卵、卵豆腐などに、洋食や軽食であれば、オムレツ、カルボナーラ、スパニッシュオムレツ、キッシュ、ミートローフ、フリッター、シーザーサラダ、スクランブルエッグ、エッグベネディクト、エッグサンドイッチ、ポーチドエッグなどに、またお菓子にも活用できますので、カスタードプリンやクレームブリュレの他、シュークリーム、エッグタルト、クレープ、カステラ、ケーキ、マフィン、クッキー、パイ、マドレーヌなどでも風味豊かな味わいをご堪能頂けます。
【灯志のだし醤油】 セットに含まれる自家製のだし醤油「灯志のだし醤油（あかしのだししょうゆ）」は、鰹、昆布、しいたけ、魚介などの旨味をたっぷり使用し、辛すぎない味わいで食材を引き立てるので「卵どすえ」との相性は抜群です。
当店店舗でも、刺身醤油やステーキソースとして使用しておりますが、それだけでなく、炒め物や、鶏の照り焼き、から揚げ、焼き鳥、鍋料理、餃子、焼き肉、焼きおにぎり、焼き茄子、煮物、酢の物、ドレッシングとしてもご活用頂けます。
【京薬味（黒薬味、京山椒、京一味、京七味）】 さらに、京都ならではの薬味付き！ 京薬味は京都ならではの歴史と伝統ある独自の製法で作られる薬味です。
卵かけご飯をもっと美味しく、何度食べても飽きさせません。
辛味と風味の選りすぐりが詰まったこの薬味は、他では味わえない京都の風情をお楽しみいただけます。
京薬味は餃子や焼肉のアクセント、うどんやそば、ラーメンなどにも相性抜群でいつもと違った味わい を楽しむためにもお使い頂けます。
【梅酢たくあん、柚子胡椒】 卵かけご飯に合うお供を探して取り寄せた梅酢たくあんはさっぱりとした梅酢の味わいとちょうどよい歯ごたえで評判の沢庵です。
柚子胡椒は京薬味とはまた違う辛すぎないピリリとした刺激と柚子の豊潤な香りと味わいを与えてくれる、ぜひお試しいただきたい薬味です。
この【奥京都「卵どすえ」(京都丹波産卵)の卵かけご飯セット】は、贅沢な味わいと京都の風情をお届けする特別な商品です。
特に高級な奥京都 「卵どすえ」の卵は、贈答品やギフトとして大変喜ばれますので、誕生日、結婚祝い、結婚記念日、出産祝い、新築・引っ越し祝い、昇進・昇格祝い、卒業祝い、退職祝い、送別祝い、入学祝い、周年記念日、お見舞い、お礼の品、年末年始の贈り物など、季節の贈り物や特別な日のお祝い、感謝の気持ちを伝えるための贈り物に最適です。
そして、この濃厚で旨味の詰まった美味しい卵を使った卵かけご飯の味を皆様に是非味わって頂きたい思いから、もちろんご自分へのご褒美としてもおすすめ致します。
是非、ご自身や大切な方へのプレゼントとしてお楽しみください。