これが売れてる【クリスタルソルト】
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や外回りの営業の方、外で運動する部活動メンバーにピッタリ！！粒が小さいからこまめなミネラル補給にどうぞ。
個包装なので、1個ずつ配りやすいです♪ ◆粗品・ノベルティ・景品にも喜ばれます！！ スポーツクラブでのお客様へのプレゼントや、ご来店記念の粗品等・・・さまざまな場面でご利用できます。
賞味期限クリスタル岩塩・ピンク岩塩（賞味期限なし）

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■中国から輸出の際には必ず検査を行い、日本でも検査を行っています。
また、分析センターで検査を実施して汚染がないことを確認したお塩です。
味の特徴まろやかで甘みがあります。
お召し上がり方サラダに！お寿司に！お肉に！天ぷらに！ 内容量1kg原材料名海水（中国福建省恵安）工程：天日 製造国中国福建省恵安区分食品 保存方法直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。
広告文責Polanite（ポラニーテ） 用途・ワード 福建省 皇帝 塩 天然塩 天日塩 無添加 天然 送料無料 食品

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トソルトレイクは出口のない塩水湖。
長い時をへて、ウォサッチ山脈やロッキー山脈からそそぎ込んだ水が、溜まって蒸発し続けている湖。
その塩水湖水をさらに一年間太陽の光と熱で天日し、塩の結晶を取り除いてミネラル分を取り出したものがグレイトミネラル。
使用方法 1日40滴（約2.5ml）をお飲み物、お料理に薄めてお使いください。
・おいしいミネラルウォーターに/コップ1杯2〜3滴 ・まろやかなコーヒー・紅茶ウィスキーに/2〜3滴 ・ふっくらおいしいご飯に/1カップ2〜3滴 ・インスタントラーメンに/4〜5滴 ・味噌汁に/1杯2〜3滴 ・一層おいしい料理に/味を引き立てる調味料に/1〜2滴 ・他にもいろいろ工夫して、ご利用いただけます。
保存方法 キャップを必ずよく閉めて、常温にて保存してください。
原材料 塩水湖水低塩化ナトリウム液（塩水湖水ミネラル液） 栄養成分表示 1日の使用目安量 (2.5ml)当たり エネルギー：0kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、糖質：0g、ナトリウム：6.4mg、マグネシウム：270mg、カリウム：0.9mg、カルシウム：0.1mg、鉄：0mg、リン：0mg、セレン：0.2µg、亜鉛：0.1mg、マンガン：0mg、銅：0mg、ヨウ素：13µg、クロム：0.1µg、モリブデン：0µg合 賞味期限 パーッケージに記載 区分 健康食品 原産国 ソルトレイク（アメリカユタ州） 販売元 株式会社 グリーンハート・インターナショナル 広告文責 株式会社キャピタルビューティージャパン ／ 連絡先：0120-946-032

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天然塩の製造元から当店のお米で作った「塩むすび」に一番美味しく頂ける極上の天然塩は何か？という点で選んだのがこの元祖 笹川流れの塩。
爽やかでピュア塩の旨味が口いっぱいに広がります。
産地は地元新潟県北部、日本百景にも選ばれている名勝地「笹川流れ」。
この日本海の豊富なミネラルを含んだ清海水と北海道産昆布で贅沢に炊かれた塩はひと味違います。
※ 大量注文も喜んでお受けします！ご希望の場合はスタッフにお問合せ下さい！

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賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避けて、常温で保存して下さい。
注意事項※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。
※当店では「のしやギフト梱包」のサービスは行っておりません。
※「ご注文後」のお客様都合によるキャンセルや宛先の変更などは一切お受けしておりません。
ご理解とご協力の程よろしくお願い申し上げます。
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よって料理の「視覚」「味覚」「嗅覚」を究極まで高めます。
従来の食材に付けた海塩は、口に入れて咀嚼する時に、一瞬塩味が食材の旨味を越えるので、食材の旨味を邪魔しがちです。
でも、食材に付けたクレールソルトの塩味は、口に入れて咀嚼すると、食材の旨味を越えずに旨味を押し上げます。
食材の旨味を超えない塩味によって、旨味を最大限に引き出すため、 ・下ごしらえ ・スパイス など様々な使い方で大活躍。
日々のご家庭の料理 プロが作る料理 などにおいて食材の旨味を引き出して美味しくする、 そんなハイバリューなクリスタル岩塩が『クレールソルト』です。
【2】.希少価値の高さ クレールソルトは、ヒマラヤ岩塩全体の生産量のうちわずか3%しか産出されません。
その産出は、専任の職人によってホワイトやピンク色の岩塩から、クレールソルトになるクリスタル岩塩を探します。
手作業で採り出されるクレールソルトは、極めて純度の高い無色透明なクリスタルソルトであり、宝石の様な美しさです。
希少価値がとても高いため、あまり市場に出回ることがありません。
【3】.徹底した選別・鮮度維持 高品質なクレールソルトをお客様に届けるために下記の4点を徹底しております。
1.ダイナマイトを使用しない採掘 2.異物を自動的に除去する専用スキャニング装置使用 3.人の目による最終チェック 4.採掘されてから2ヶ月以内の岩塩を輸入 どちらも品質を維持するために欠かせないこだわりなのでぜひご覧ください。
1.ダイナマイトを使用しない採掘 梅研本舗が買い付けている岩塩は、採掘にダイナマイトを使用していません。
岩塩にダメージを与えずに採掘が可能な発破装置を使用しています。
梅研本舗の岩塩は、採掘後、岩塩の表面を10~20cmカットし、さらに洗浄しているためとても衛生的です。
クレールソルトは、カットした岩塩から手探りで探し出されるため、さらに衛生的になります。
体に摂取するからこそ、クリーンな状態のヒマラヤ岩塩をお届けすることに妥協しません。
2.異物を自動的に除去する専用スキャニング装置使用 高級クリスタル岩塩『クレールソルト』は、全ての粒を専用装置で精査しています。
この専用装置を使用している工場は、世界中探してもなかなかありません。
異物を発見すると自動で除去する装置によって、異物除去率は格段に上昇。
採掘された岩塩の最も困難なテーマは、『異物除去』です。
そのテーマと向き合うために、自らの足でパキスタン各地を回って確かめました。
3.人の目による最終チェック ヒマラヤ岩塩の一番の課題は、異物除去です。
ほとんどの岩塩粉砕工場では、岩塩の異物除去を行う場合、チェックに10人以上を必要としています。
それでも、岩塩から異物を完全に除去することは大変困難です。
そこで、梅研本舗は、最新設備を備えてチェックを行う工場と提携しております。
人の手を減らしながら最新設備で行うチェックによって、異物混入の機会を確実に減らすことに成功しました。
安心と安全のために、最終的なチェックは人の目でも行っています。
4.採掘されてから2ヶ月以内の岩塩を輸入 高級クリスタル岩塩『クレールソルト』は、新鮮な状態でお届けすることに徹しています。
日本の食品衛生法において、塩は賞味期限を省略できることをご存知でしょうか？ なぜなら塩は、時間が経過して腐ることも品質が落ちることもないからです。
確かに保存状態が良ければ、溶けることもなく良い状態を維持できるでしょう。
しかし、調理をする方や食べる方の気持ちを考えると、塩は食品であることに変わらないし、新鮮な状態が良いはずです。
そのため、クレールソルトは、岩塩鉱脈で採掘されてから2か月以内の新鮮な岩塩を輸入しています。
【4】.世界中の複数の食品規格に認証されています 安心安全な『クレールソルト』をお届けするために、26ある鉱脈のうち、高品質かつ安定的にヒマラヤ岩塩を採掘する工場と提携しております。
また、粉砕工場は、 ・BRC Global Standard ・Halal（ハラール） ・BRC Global Standard for Food Safety ・ISO 9001:2015 ・ISO 22000:2005 など、世界中の複数の食品規格に認証済みです。
食品を製造する工程においても、危害を起こす要因を分析・管理し、被害を未然に防ぐ取り組みのHACCP（危害分析重要管理点）を導入。
さらに、提携先のみでなく梅研本舗も、 ・食品輸入許可を取得 ・HACCPを導入 ・食品衛生責任者が常駐 ・保健所の営業許可を取得 などに取り組み、食の安心や安全性を保持しています。
【5】.4種類のタイプから選べる 高級クリスタル岩塩『クレールソルト』は、他のヒマラヤ岩塩と比べて、食塩としての塩化ナトリウム純度が高い塩であるため、 1.パウダー 2.あら塩 3.小粒 4.ブロック の4種類をご用意しました。
舌で感じる塩味は、 小さい粒…一気に塩味が広がって辛さを感じやすい 大きい粒…ゆっくり広がって塩味をまろやかに感じる など、粒の大きさと形によって感じ方が異なります。
あなたの目的に合った『クレールソルト』をお選びください。
【商品説明】 ・商品名 　クレールソルト ブロック おろし金付き(ステンレス) ・原料 　ヒマラヤ岩塩 ・内容量 　250グラム ・原産国 　パキスタン ・販売元 　梅研本舗ジャパン株式会社 食品 > 調味料 > しお > 岩塩1,000円 1,000円 3,400円 2,400円 1,000円 1,000円 2,200円 2,400円 1,000円 1,000円 5,200円 2,400円 2,160円 2,460円

在マルドンのOsborne家のみとなっています。
平釜による製造工程 1. 塩分濃度の高い海水を汲み上げ、ろ過を行った後、平釜にて15時間から16時間煮詰めます。
2. その際、小さなピラミッド型の結晶が水面に形成され、それが徐々に大きくなり釜の底に沈殿します。
3. 鍋の水の大部分が蒸発した後、このピラミッド形の結晶を特別な熊手で鍋の淵に慎重に集めます。
4. 最後に乾燥工程を経て混じりけのない中が空洞となったピラミッド型の結晶のクリスタルシーソルトが出来上がります。
世界の有名シェフが指名するマルドンの塩は「英国王御用達」 「英国王室御用達」の認定証は「ロイヤルワラント」と呼ばれています。
12世紀ヘンリー二世の時代から今日に至るまで、実に八百年以上の歴史を持っています。
「ロイヤルワラント」を授与できるのは、エリザベス二世、エディンバラ公、プリンス・オブ・ウエールズの三人のみで、現在は約八百社、千を超える商品が「ロイヤルワラントホルダー」です。
2012年「ロイヤルワラントホルダー」となったマルドン。
130年以上の伝統的な製塩の技法を継承し続け豊かな伝統を誇る老舗として名実共に認められる存在となりました。
名称 食塩 原材料名 海水 内容量 55g×2個 栄養成分表示（100g当たり） 熱量：7kcal、蛋白質：0g、脂質：0g、炭水化物：1.7g、食塩相当量：96.6g（推定値） 保存方法 開封後は密封し、湿気のない涼しい所で保存して下さい。
原産国名 イギリス 賞味期限 製造日より1800日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
ご注意 ※ 製法上、カルシウムスケール（結晶）が時にして見られる場合があります。
取り除いてお使い下さい。
製造方法 原材料名：海水（100％イギリス） 工程：平釜、乾燥 輸入者 株式会社鈴商 この商品のお買い得なセットはこちらから マルドンのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらニューオークボ ザ クラフトパスタ ブロンズス361円マルドン シーソルト 125g × 2個 1,347円西京味噌 西京白みそ 上撰 1kg1,253円

海水 【商品名】　風と光で作った塩 【内容量】　 500g 【メーカー】　株式会社 風と光 【原産国】　ベトナム 【広告文責】　株式会社麦心　0574-66-5501 ベトナムの塩の産地であるゲアン省で、昔ながらの入浜式塩田と天日塩田の2工程で作られた古式天日塩です。
細粒のフレーク塩なので見た目の粒は大き目ですが、早く溶けて馴染みがよい特徴があります。
また表面積が大きいので食品などの表面にはくっつきやすく、焼き魚の飾り塩等にも向いています。
＜保存方法＞ 直射日光を避け、常温で保存して下さい。
＜主要アレルギー＞ なし ＜コンタミネーション＞ 小麦 ※ご注意 塩の結晶は、目視にて夾雑物を除去しておりますが、ごくまれに砂の微粒などが残っている場合があります。
必要に応じて取り除いてご使用ください。

異なる場合がございますのでご注意ください！▼▼▼ [ゆうパケット便] 笹川流れの塩 700g(350g×2) ▼▼▼ 笹川流れの塩 手作り平釜炊き海塩 200g 笹川流れの海岸は、天然の海苔、ワカメやサザエ・カキなどが採れる自然豊かな海です。
ここのきれいな海水を汲み上げ、大量の薪を焚き ゆっくり時間をかけて丁寧に作りました。
海水を何度もサラシの布に通しアクを丁寧に取り除きながら煮詰めるので、えぐみのないまろやかな味が特徴の美味しい塩が生まれます。
おにぎり・浅漬・焼魚に。
内容量：350g/単品 栄養成分(100g中） エネルギー：0cal タンパク質：0g 脂質：0g 炭水化物：0g ナトリウム：29.9g 鉄：1.1mg カルシウム：180mg マグネシウム：560mg カリウム：190mg ※開封後は、高温多湿を避けた場所で保存してください。
食塩は賞味期限表不要商品となっております。
※越後米蔵商店は笹川流れ塩工房（日本海企画）の正規販売特約店です。
安心してお買い求め下さい。
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成分表示（100g当たり）エネルギー：2kcalたんぱく質：0.1g脂質：0g炭水化物：0.5g食塩相当量：94.4g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避けて、常温で保存して下さい。
注意事項※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。
※当店では「のしやギフト梱包」のサービスは行っておりません。
※「ご注文後」のお客様都合によるキャンセルや宛先の変更などは一切お受けしておりません。
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成分表（100g中） 熱量：0kcal タンパク質：0g 脂質：0g 炭水化物：0g 食塩相当量：99.14g カルシウム：80mg マグネシウム：32mg カリウム：35mg 【1】お塩の特徴 「クリスタル岩塩」は、表面がツルっとしたガラス質の珍しい結晶構造で、まるでクリスタルのようにキラキラと光るお塩です。
パキスタン西部、ヒマラヤ山脈に連なる2億5千万年前の古代地層から採掘されます。
ヒマラヤ岩塩のほとんどは有色不透明ですが、クリスタル岩塩は最も採掘量が少ない無色透明な結晶です。
この美しい結晶には、古代海水の旨味が埋め込まれており、料理の専門家にも「水に溶かすとホタテの貝柱の旨味を感じる不思議な塩！」として知られています。
成分比的には単純にしょっぱいお塩になるはずが、含まれるニガリ成分はごくわずか。
不思議な旨味を感じるのは、古代海水が3億年以上もの時をかけ、ヒマラヤ山脈の高圧力で結晶化したお塩だから・・・この特殊な生成過程が理由だったのです。
【2】その減塩、大丈夫ですか？ お塩はなるべく摂らない方がいいと一般的に思われがちですが、いき過ぎると実は危険でもあるんです。
極端なダイエットが健康を損ねてしまうことがあるように、お塩を控え過ぎても、生きる活力が失われてしまいます。
なぜならお塩は体温をあげ、新陳代謝を行う活力の源だから。
江戸時代には罪人の生気を奪うためにお塩を与えない「塩抜きの刑」なんてものがあったほどです。
今は様々なお塩を手に入れられる時代です。
良質なお塩を選んで、適度に摂る「適塩（てきえん）」の時代になったといえるでしょう。
【3】源気商会といえば「塩水健康法」 塩分濃度、約0.1％〜0.3%のクリスタル岩塩水を摂り、体内を潤す健康法です。
塩水健康法には、様々なお塩を用いることができますが、源気商会では特に、ヒマラヤ産クリスタル岩塩をお勧めしています。
クリスタル岩塩は天然の岩塩層から採掘され、イオン分子の結合エネルギーが高く、水に溶けやすいお塩であるためです。
商品購入の際「塩水健康法」がわかるパンフレットを同梱させていただいております。
※「塩水健康法」は株式会社源気商會の登録商標です

ワークNatura 2000に指定され、1995年にラムサール国際条約の登録地となり、1996年には国の自然保護区となりました。
2018年10月の調査報告で世界中の塩(海塩・湖塩・岩塩)の9割にマイクロプラスチックが含まれることが判明しましたが、フランスの天日海塩からは検出されませんでした。
ゲランドの塩は食材の甘味や旨味を最大限に引き立たせる力をもち、ブルボン王朝時代からフランス国内のみならず、世界中の名シェフから高い評価を受けており、世界で最も有名な塩です。
その理由は、自然の力を借りた製法と優れたミネラルバランスにあります。
一千年愛され続ける天日結晶海塩 塩職人は、潮の満ち引きを利用して入江から海水を貯水池に引き込み、水深数センチの採塩池まで全体が乾かないよう巧みに海水を導き、太陽と風の力によってジワジワと水分を蒸発させて塩を結晶させます。
粗塩の結晶は、5メートルの木製伝統用具を操り、わずか数センチの深さの採塩池の底をえぐらないように寄せ集めるため、極めて熟練した技術を要します。
このように機械に頼らず塩職人の手作業で採塩され、1～2年間寝かせてゆっくりと自然に水分が抜かれた粗塩は「グロ・セル」と呼ばれ、自然なままの状態なので、ドナリエラという緑藻など海藻の有機成分も含み、見た目の色が純白ではありません。
このグロ・セルを更に乾燥させ、粒子を細かくすることで細粒塩「セル・マリン」がつくられます。
一方、風と気温の気象条件が整ったときにのみ、採塩池の表面に純度の高い塩の結晶がふわりと花の様に浮かぶ現象もあり、塩職人が丁寧にすくったこの塩を、現地では“Fleur de sel”「フルール・ド・セル」フランス語で「塩の精華/塩の花」と呼びます。
フルール・ド・セルは、未だ正確な生成条件が分かっておらず、生成量が全体の数パーセントしかないため非常に希少で高価です。
このようにゲランドの塩は、主に「グロ・セル」「セル・マリン」「フルール・ド・セル」の3種類あり、 以下の通り、粒子の大きさ、色、適する料理の違いがあるので、用途によってお使いわけ下さい。
グロ・セル（粗塩） 粒の大きさは1～5mmほどあり、灰色がかった色で水分が多いため少し湿った感じがあります。
お湯の中でゆっくり溶けて、食材にもゆっくり塩分が染み込みます。
煮物、鍋料理、蒸し物、炒め物、スープ、漬物、梅干し作りや酵素玄米ご飯の炊飯におすすめです。
また、料理の仕上げに使えば、ガリガリした食感を楽しめます。
800gと10kgを販売しています。
セル・マリン（細粒） 粒の大きさは1mm未満で、少し灰色味があります。
グロ・セル（粗塩）よりも塩っぽさが増し、塩辛味が強くなります。
粒子が細かくサラサラしているため、調理用・食卓用の両方に万能にお使い頂けます。
サラダ、塩揉み、焼き料理、おむすびにオススメです。
容器入り125g、500g、10kgを販売しています。
フルール・ド・セル 1mm以上の大きさの粒が多々あり、サラサラしています。
「塩の花」と呼ばれ希少性が高いため、ブランドに拘るレストランや、贈り物におすすめです。
美しい白色の粗塩なので、料理やドリンクの飾り用の塩として、また、天ぷらのつけ塩としてもおすすめです。
125g入りを販売しています。
ミネラルバランスの優秀なゲランドの塩 塩に含まれる塩化ナトリウムは塩味を感じさせますが、それ以外の主要ミネラルであるカルシウム、マグネシウム、カリウムを含む主な塩類（硫酸カルシウム、硫酸マグネシウム、塩化マグネシウム、塩化カリウム）はそれぞれ、甘味、コクある苦味、旨味、酸味を引き立たせる役割を果たすため（上図参照）、これら塩類同士の含有割合と濃度によって料理の風味に大きく影響します。
また、これらミネラルは栄養素としても働くことから、どれだけ豊富に含んでいるかは重要です。
塩は、塩化ナトリウム以外の塩類を総合した含有割合によって6つの純度区分（超高純度/高純度/中純度/低純度/超低純度/等外純度）に分類されます（下記に説明あり）。
このうち、栄養的かつ味覚的に最も優れる塩が体に良い塩であり、これに当てはまる塩とは塩化ナトリウム以外の塩類を合計で3％以上～7％またはマグネシウム・カルシウム・カリウムの合計値が800～1800mg含む中純度の塩とされています。
超高純度の塩と中純度の塩では劇的な違いがあり、例えば、水道水に入れられた金魚は、すぐに弱って早く死んでしまいますが、この弱った金魚を一時的に1％濃度の中純度塩の塩水に入れると、元気を取り戻すことが知られています。
しかし、精製された超高純度塩（一般販売されている食塩）を使うと生存できません。
これは、精製塩には生命に必須のミネラルが欠乏し、自然とかけ離れたミネラルバランスであることが理由です。
ところが、現在の日本で生産消費される塩量のほとんどは、食品加工に使われる分も含めて超高純度です。
一般的に「食塩」や「食卓塩」と呼ばれる化学精製塩は、塩化ナトリウムを99.0％以上含む超高純度塩であり、薬品に近い塩辛味が強く、ナトリウム以外のミネラルはほぼ皆無であるため、常用すると体内のミネラルバランスを崩すことが懸念されているので注意が必要です。
ゲランドの塩は、栄養的かつ味覚的に最も優れる中純度塩に当てはまり、ミネラルバランスが良いため食材がもつ五基本味（甘味・酸味・塩味・苦味・旨味）を最大限に引き立たせてくれます。
なお、塩の純度区分は、以下の通りです。
因みに塩化ナトリウム以外の塩類の割合の数値は、乾燥塩の重量に対するパーセンテージです。
1）超高純度塩 塩化ナトリウム以外の塩類が1％未満です。
薬品に近い高純度で、食用には適しません。
他の食物中のミネラルにもよりますが、常用すると健康に悪影響を及ぼすと考えられています。
ところが、現在の日本で生産消費される塩量のほとんどは、加工食品中の塩を含めて超高純度です。
2）高純度塩 塩化ナトリウム以外の塩類が1～3％未満です。
まだ純度が高めで、日本人が食用として常用するにはあまり適さないと考えられています。
3）中純度塩 塩化ナトリウム以外の塩類が3～7％未満です。
味覚的にも栄養的にも食用として適当な純度で、調理や食品加工のあらゆる用途に常用できます。
ゲランドの塩は、中純度塩に当てはまります。
4）低純度塩 塩化ナトリウム以外の塩類が7～13％未満です。
純度がやや低すぎて、塩分濃度の高い食品加工には味覚的にやや難があります。
塩分濃度の低い料理には常用できます。
5）超低純度塩 塩化ナトリウム以外の塩類が13～23％未満です。
純度がきわめて低すぎて（ニガリ成分が多すぎて）、食用には味覚的に難があり、栄養的にマグネシウム過剰になる場合が考えられます。
ミネラル補給を目的とした薬用として少量を用いるには問題ありません。
6）等外純度塩 塩化ナトリウム以外の塩類が23％以上の塩です。
海水中の塩化ナトリウム以外の塩類は乾燥重量比で約22％なので、これを超える低純度の塩は、もはや塩とは言えません。
使用する場合、医師に相談の上、よほど慎重に用いないと健康に危険を及ぼす可能性があります。
ゲランドの塩を常用してミネラル補給 日本人の食事摂取基準2020年版の1日の食塩摂取目標量は男性7.5g未満、女性6.5g未満です。
中純度塩であるゲランドの塩を1日6g摂取した場合で計算すると、各ミネラルの1日の摂取目標量に対してマグネシウムは約7～11％、カルシウムは約1～3％、鉄は約7～11％、マンガンは1％補給できることになります。
「ゲランドの塩」はIGPラベルを表示しています IGPとは、品質、社会的評価その他の確立した特性が産地と結び付いている産品について、その名称を知的財産として保護しようとする制度で、世界100カ国以上で保護されています。
日本では、2015 年6月1日より同制度が「地理的表示（GI）保護制度」として運用開始となり、初日に19 品目の申請がされ、2020年12月23日時点までに105品目が登録されています。
欧州で「IGP」認定を受けるには、生産地域、生産国、EUの順で審査を通過しなければならず、認定後も、製造についての厳しい品質基準を満たす必要があり、更に、誰が、いつ、どこで、どのように生産したかを原料にまで遡って証明しなければなりません。
「ゲランドの塩」は、自然保護区のゲランド塩田で塩職人の伝統的な手作業によって収穫・生産された証としてIGP認定ラベルが表示されています。

然塩の製造元から当店のお米で作った「塩むすび」に一番美味しく頂ける極上の天然塩は何か？という点で選んだのがこの元祖 笹川流れの塩。
爽やかでピュア塩の旨味が口いっぱいに広がります。
産地は地元新潟県北部、日本百景にも選ばれている名勝地「笹川流れ」。
この日本海の豊富なミネラルを含んだ清海水と北海道産昆布で贅沢に炊かれた塩はひと味違います。
※ 大量注文も喜んでお受けします！ご希望の場合はスタッフにお問合せ下さい！