これが売れてる【米酢】 |
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純米富士酢(1.8L)【イチオシ】【飯尾醸造 富士酢】続きを見る。】日本【ブランド】飯尾醸造 富士酢【発売元、製造元、輸入元又は販売元】飯尾醸造リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。 予めご了承ください。 (1800mL)飯尾醸造626-0052 京都府宮津市小田宿野3730772-25-0015広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:飯尾醸造 富士酢/] 【価格】2,160 (2025/04/29 09:12:00 現在) 送料別 楽天24 |
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純米富士酢(1.8L*2コセット)【飯尾醸造 富士酢】 お店TOP>フード>調味料・油>酢>純米酢>純米富士酢 (1.8L*2コセット)【純米富士酢の商品詳細】●昔ながらの静置発酵法で、じっくり発酵させた純米酢です。 ●長期間の発酵・熟成により、コクとノビがあります。 ●独特の芳しいムレ香は、昔ながらの手法で造った純米酢の証しです。 ●原料米は、京都丹後で農薬を使用せず栽培したものを使用しています。 ●酸度4.2%です。 【品名・名称】米酢【純米富士酢の原材料】米(京都府)【栄養成分】100gあたり熱量:16kcal、たんぱく質:0.3g、脂質:0g、炭水化物:4.8g、食塩相当量:0.003g【保存方法】直射日光のあたらない場所で常温保存してください。 【注意事項】・開栓後、空気中の酢酸菌により浮遊物が生じ風味が劣化することがあります。 キャップをきちんと閉めて保管ください。 続きを見る。 />【原産国】日本【ブランド】飯尾醸造 富士酢【発売元、製造元、輸入元又は販売元】飯尾醸造※説明文は単品の内容です。 リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。 予めご了承ください。 (1800mL)・単品JAN:49204537飯尾醸造626-0052 京都府宮津市小田宿野3730772-25-0015広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:飯尾醸造 富士酢/] 【価格】4,320 (2025/04/29 09:12:00 現在) 送料別 楽天24 |
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純米富士酢(900ml)【イチオシ】【飯尾醸造 富士酢】 お店TOP>フード>調味料・油>酢>純米酢>純米富士酢 (900ml)【純米富士酢の商品詳細】●静置発酵法、天然醸造のじっくり発酵させた米酢です。 続きを見る。●菌が自然に育っている為、遊離のアミノ酸が多く、まろやかでおいしいお酢です。 ●特別栽培米で一度お酒を造り(40日)、さらに酢酸発酵させて酢を造ります。 4ヶ月以上熟成期間をおいています。 ●長期間の発酵・熟成により、コクとノビのある純粋米酢です。 ●特別栽培米は京都丹後産です。 ●酸度4.2%です。 【品名・名称】米酢【純米富士酢の原材料】米(京都府)【栄養成分】100gあたり熱量:16kcal、たんぱく質:0.3g、脂質:0g、炭水化物:4.8g、食塩相当量:0.003g【保存方法】直射日光のあたらない場所で常温保存してください。 【注意事項】・開栓後、空気中の酢酸菌によ・・・(略) り浮遊物が生じ風味が劣化することがあります。 キャップをきちんと閉めて保管ください。 【原産国】日本【ブランド】飯尾醸造 富士酢【発売元、製造元、輸入元又は販売元】飯尾醸造リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。 予めご了承ください。 (0.9L)飯尾醸造626-0052 京都府宮津市小田宿野3730772-25-0015広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:飯尾醸造 富士酢/] 【価格】1,328 (2025/04/29 09:12:00 現在) 送料別 楽天24 |
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【予約受付中!4/30入荷予定!】入荷次第順次発送致します。[9個セット / 送料無料!][マルキ酢] マルキの寿司専門酢 450ml ×9 お家でカンタン寿司屋さんの味、すし酢 お酢 すし飯 寿司酢 料理酢 調理酢 合わせ酢 ちらし寿司 手巻き寿司 寿司酢 【ブランド名】:[ マルキ酢 ]←その他の商品はこちら 【商品名】:マルキの寿司専門酢 【内容量】:450ml ×9 『 マルキの 寿司専門酢 』 復活!川上酢店の味を再現! 川上酢店の方々の監修を受けて【数量限定生産】で復活! 微妙なブレンドが決め手!! 寿司ご飯専用に砂糖、食塩などを調合した合せ酢です。 続きを見る。お米1合に30mlの割合で混ぜるだけで、美味しい寿司ご飯が出来上がります。 【原材料】:砂糖(国内製造)、米酢、醸造酢、食塩/調味料(アミノ酸等) 【賞味期限】:約1年半 【商品区分】:食品/日本製 【製造元】:日幸商事株式会社 【販売元/広告文責】:株式会社ワンダーピア TEL:050-5372-6964 【商標登録第1134193】:マルキ酢は、商標登録をしております。 【発売日】:2022年3月1日 【JANコード】:459564079400・・・(略) 7 ・代引き・日時指定・まとめ購入ご希望の方(ゆうパック発送)はこちら↓ ◆[3個セット] マルキ酢の寿司専門酢 は《こちら》 ◆[12個セット] マルキ酢の寿司専門酢 は《こちら》 ◆1ケース(15個入)マルキ酢の寿司専門酢 は《こちら》 ・業務用1ボックスの購入ご希望の方(ゆうパック発送)はこちら↓ ◆1ボックス(40個入)マルキ酢の寿司専門酢 は《こちら》 [マルキ酢] ←その他の商品はこちら 【価格】10,692 (2025/04/29 09:12:00 現在) 送料別 ワンダーピア |
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【マラソン限定クーポンで500円OFF!】飯尾醸造 純米 富士酢 1.8L 国産 純米酢 調味料 業務用 酢飯作り お酢 お中元 ギフト 昔ながらの静置発酵法で、じっくり発酵させた純米酢です。 続きを見る。長期間の発酵・熟成により、コクとノビがあります。 酸度4.2%。 独特の芳しいムレ香は、昔ながらの手法で造った純米酢の証し。 原料米は、京都丹後で農薬を使用せず栽培したものを使用しています。 酢の物、お寿司、酢漬け、ドレッシング、炒め物、エスニック料理など、お酢が決め手のお料理におすすめです。 また、お中元やお歳暮の贈り物などにもどうぞ。 商品名飯尾醸造 純米富士酢名称 米酢内容量 1.8L原材料名 米保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 賞味期限 パッケージに記載原産国名 日本メーカー・輸入者飯尾醸造京都府宮津市小田宿野373(0772-25-0015 )区分 食品/日本製広告文責 Cheeky株式会社(TEL:0358307901)※必ずお読み・・・(略) ください※ ※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。 「原料の原産地」とは異なりますので、予めご了承の程よろしくお願い致します。 ※妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は、かかりつけのお医者様にご相談の上、ご購入・お召し上がりください。 また、アレルギーに関しては個人差がありますので、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等の食物アレルギーをお持ちではない方でも、お体に合わないなと感じられた場合はすぐにご使用をやめ、お医者様にご相談下さいますよう、よろしくお願い致します。 【検索用】 【価格】2,590 (2025/04/29 09:12:00 現在) 送料別 ライフスタイル&生活雑貨のMoFu |
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無農薬米 甘濁り酢 40(1L) 滋賀県産の有機無農薬栽培米で古式静置法で出来た醸造酢とおたまやの甘酒濃厚もろみを40%以上入れて出来ました! お酢の酸味ともろみの甘みが絶妙にマッチした甘もろみ酢です。 ※クール冷凍扱い商品との同梱は不可となります。 【使い方・お召し上がり方】 ゴマ油などを少量加えてドレッシングに仕立てたり、お料理や調味料としてチョイ足しもGoodです。 氷やお水、炭酸などで割って飲用としての健康維持にも良いです。 名称 醸造酢・加工酢 原材料 米(無農薬米)、甘酒(米、米麹) 内容量 1000ml 賞味期限 1年 保存方法 暗所保存 製造者 有限会社おたまや(山形県米沢市) 【価格】1,620 (2025/04/29 09:12:00 現在) 送料別 おたまや楽天市場店 |
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有機純米酢 老梅(500ml)【河原酢造(こうばら)】[米酢 酢 調味料 瓶タイプ] お店TOP>フード>調味料・油>酢>純米酢>有機純米酢 老梅 (500ml)商品区分:有機JAS認定【有機純米酢 老梅の商品詳細】●国内産の有機栽培米のみを原料に製造。 続きを見る。●伝統的な静置発酵という製法でつくるため、酸味がまろやか。 ●米酢にありがちなムレ臭がなく、フルーティで華やかな香りが特徴。 【召し上がり方】・老梅はムレ臭がなく、フルーティで爽やかな香りが特徴です。 ・酢の味が直接的に感じられるシンプルな酢の物でお召し上がりいただけると、その違いが如実にお分かり頂けると思います。 【品名・名称】有機米酢【有機純米酢 老梅の原材料】有機栽培米(国産)【栄養成分】100g当たりエネルギー:2kcal、たんぱく質:0.3g、脂質:0g、炭水化物:0.3g、食塩相当量:0g【規格概要】・酸度:4.5%【保存方法】・直射日光と高温を避けて、常温で保管し・・・(略) てください。 【注意事項】・開封後は、冷蔵をおすすめします。 【原産国】日本【ブランド】河原酢造(こうばら)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】河原酢造リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。 予めご了承ください。 河原酢造広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:河原酢造(こうばら)/] 【価格】452 (2025/04/29 09:12:00 現在) 送料別 楽天24 |
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純米酢 業務用 特別栽培米 老梅 純米酢 20L 業務用 ※こちらの商品は法人様、個人事業主様専用の商品となります。 続きを見る。購入の際、会社名、あるいは屋号(店舗名)の記載がない場合はご注文をお受けできない場合がございますことを予めご了承ください。 また、商品は仕入れ元から直送となりますのでご注意ください。 老梅純米酢 20L 業務用は、お酢特有のムレ香を抑えて食べやすい特別栽培米を原料にしたお酢です。 米酢が身体にいいのはわかっていても、独特のニオイが苦手、という方にぜひお使いいただきたいお酢です。 優良な麹や酵母、良質の地下水、職人の手仕事が加わり、フルーティーで華やかな香りの米酢が完成しました。 ・寒冷期仕込みで華やかな香り ・伝統的な『静置発酵』で豊かな味わい ・素材を引き立て、優しい酸味でつつみこみます ・和食に限らず、幅広いお料理に ◆河原酢造について 現在、市場に流通する大半の酢・・・(略) は醸造アルコールを主体に造られたものがほとんどです。 醗酵法も機械で強制的に醗酵をすすめ、通常、数か月かかる醗酵を瞬時に終わらせてしまいます。 効率・価格などメリットと言われる面もあるかもしれませんが、酢本来の美味しさをご存知ない方は少なくありません。 河原酢造は米だけを原料に酒を造り、その酒をもう一度醗酵させて酢にします。 酒造り、酢造り共に本来の伝統製法を用いて、時間をかけてつくることで、米の味わいを生かして風味豊かな酢を造ることを心がけています。 また、原料の一部(全原料の約1/3)を自社栽培しています。 有機認証を取得し、農薬を一切使用しない栽培を行っています。 ◆醸造 「酢は最古の調味料」と言われるほど、大昔から存在しています。 世界各地でその土地の気候風土にあった作物から酒が造られ、そこから酢も造られてきました。 酢の原料は何か?どうやって造られているのか?ご存知ない方は少なくありません。 現在、市場に流通する大量生産品は廉価と引き替えに酢本来の香りや味にはほど遠いものがあります。 多種多様な調味料が存在する昨今、酢の果たす役割はごくわずかなのかもしれません。 しかし、より良い原料を選りすぐり、時間のかかる本来の製法で造られた酢を、一度お試し頂ければと思っています。 量産品にはない、まろやかな味わいがあります。 「酢のツンとくる酸味が苦手」「酢の物を食べるとムセてしまう」という方は老梅をお試しください。 穏やかで豊かな酸味は酢の印象を変えてくれると思います。 また、米だけを原料に造られた酢の独特の香りを嫌う方も多くいらっしゃいます。 米に由来する“ムレ臭”という香りで、その臭い故に純米酢を敬遠される方もおられます。 老梅はムレ臭がなく、フルーティで爽やかな香りが特徴です。 酢の味が直接的に感じられるシンプルな酢の物でお召し上がりいただけると、その違いが如実にお分かり頂けると思います。 酢の酸味を上手に活かせれば、食卓の幅は大きく広がります。 濃厚な味付けをしなければ美味しいと感じられない風潮が見受けられます。 濃厚=美味という点は否定しませんが、過度な糖分・塩分・油分の摂取は健康を害します。 酸味で味の奥行きをもたらす工夫をしていただければ幸いです。 肉・魚・野菜などの炒め物・煮物の仕上げにわずかに酢を加えるだけでも、グンと仕上がりがよくなります。 ■商品名:純米酢 業務用 特別栽培米 老梅 純米酢 20L 業務用 国産 送料無料 ■内容量:20L(2000ml) ■酸度:4.5% ■原材料名:特別栽培米 ■メーカー或いは販売者:合名会社河原酢造 ■区分:食品 ■製造国:日本製 ■賞味期限:製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法:直射日光と高温を避けて、常温で保存してください。 開封後は冷蔵保存をおすすめいたします。 【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 【価格】8,090 (2025/04/29 09:12:00 現在) 送料別 ビューティーワン |
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有機純米酢 老梅(900ml)【org_4_more】【河原酢造(こうばら)】 お店TOP>フード>調味料・油>酢>純米酢>有機純米酢 老梅 (900ml)商品区分:有機JAS認定【有機純米酢 老梅の商品詳細】一般に米酢にはムレ香という独特のなじみにくい香りがあり、これを抑えることに成功した、フルーティで華やかな香りが特徴の米酢です。 続きを見る。原料は全て国内産(福井・石川・秋田県産)の有機栽培米です。 化学的に合成された農薬・肥料を一切使用せずに、栽培された米のみを使用しています。 また静置醗酵という伝統法で醸成された、穏やかな酸味・風味を有します。 米酢が苦手だった方、使いにくいと感じていた方におすすめの一本です。 酸度4.5%。 有機JAS認定食品。 【有機純米酢 老梅の原材料】・名称:有機米酢・原材料名:有機栽培米(国産)・酸度:4.5%【栄養成分】・名称:有機米酢・原材料名:有機栽培米(国産)・酸度:4.5・・・(略) %【ブランド】河原酢造(こうばら)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】河原酢造リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。 予めご了承ください。 河原酢造広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:河原酢造(こうばら)/] 【価格】820 (2025/04/29 09:12:00 現在) 送料別 楽天24 |
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千鳥酢 1800ml 6本セット 京都 村山造酢店 一升瓶 ドレッシング 酢の物 調味料 千鳥酢 米と熟成した酒粕から仕込み、 技を駆使して醸造された米酢です。 まろやかな味とかおりは素材の持ち味を引き立て、 料理にはなくてはならない調味料として有名料亭、 寿司店などで愛用されております。 お好みの味付けで、お寿司や酢の物、 ドレッシングなど色々なお料理にお使い下さい。 ■名称米酢 ■内容量1800ml ■原材料米、酒かす、アルコール ■製造元村山造酢 【価格】6,990 (2025/04/29 09:12:00 現在) 送料別 京都のさか屋ふくしま |
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村山造酢 京酢 加茂千鳥酢 1.8L 瓶 6本セット 業務用 米酢 送料無料 無地の段ボールに入れて発送致します! 江戸享保年間創業の京都市東山区三条大橋東にある、村山造酢が醸し出す京料理に合う米酢です。 米と熟成した酒粕から仕込み、村山造酢の技を駆使して醸造されたこの米酢は、まろやかな味とかおりが素材の持ち味を引き立て、料理にはなくてはならない調味料として有名料亭、寿司店などで愛用されています。 お好みの味付けで、お寿司や酢の物、ドレッシングなど色々なお料理にお使い下さい。 ●原材料:米(国内産)、酒かす、アルコール ●酸度:4.5% ●保存方法:直射日光を避けて涼しい場所で保存してください。 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。 【価格】6,980 (2025/04/29 09:12:00 現在) 送料別 サカツコーポレーション楽天市場店 |
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村山造酢 村山米酢 京酢加茂千鳥酢 1.8L 1800 ml×6本 調味料【送料無料※一部地域は除く】 【名称】村山造酢 村山米酢京酢加茂千鳥酢 1800 ml×6本【商品詳細】米と熟成した酒粕から仕込み、創業江戸享保年間創業の村山造酢の技を駆使して醸造された米酢です。 まろやかな味とかおりは素材の持ち味を引き立て、料理にはなくてはならない調味料として有名料亭、寿司店などで愛用されております。 お好みの味付けで、お寿司や酢の物、ドレッシングなど色々なお料理にお使い下さい。 【容量】1800 ml【入数】6【保存方法】7〜15度の温度が最適。 高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。 【メーカー/輸入者】村山造酢(株)【JAN】4580459430048【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-857-1660【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。続きを見る。 r/>またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。 【価格】6,960 (2025/04/29 09:12:00 現在) 送料別 イエノミストbyイズミックワールド |
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千鳥酢 米酢 900ml 村山造酢 京都京料理 焼き魚 料亭 寿司 酢の物 ドレッシング 料理の引き立て役 長S 江戸享保年間創業 京の老舗 村山造酢醸造の京料理に適したまろやかな酸味のお酢です。 瓢亭、菊乃井本店、吉兆嵐山本店など名だたる京都の高級料亭が使用していることでも有名。 保存方法:直射日光を避けて涼しいところで保存 注意事項:沈殿物(おり)が出来る場合がありますが、その際は上澄みをご使用ください。 ■名称 米酢 ■内容量 900ml ■原材料 米、酒かす、アルコール ■製造元 村山造酢 クリスマス お年賀 御年賀 お正月リカーマウンテン 【価格】760 (2025/04/29 09:12:00 現在) 送料別 お酒の専門店 リカマン楽天市場店 |
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先着限りクーポン付 お多福 純米酢1Lペットボトル×1ケース(全12本) 送料無料【co】 広島県三原市大和町の自然軟水と清んだ空気で仕込み、うま味・コクのあるまろやかな味わいの純米酢です。 ●名称:米酢●内容量:1Lペットボトル×1ケース(全12本)●原材料名:米(日本)●栄養成分:(100ml当たり※分析値)エネルギー:27kcal、たんぱく質:0.3g、脂質:0g、炭水化物:7.6g、食塩相当量:0g●賞味期限:(メーカー製造日より)730日●保存方法:直射日光を避けて保存してください。 ●販売者:オタフクソース株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。 【価格】6,000 (2025/04/29 09:12:00 現在) 送料別 近江うまいもん屋 |
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創健社 越前小京都の有機純米酢(500ml)【org_4_more】 お店TOP>フード>調味料・油>酢>純米酢>創健社 越前小京都の有機純米酢 (500ml)商品区分:有機JAS認定【創健社 越前小京都の有機純米酢の商品詳細】●有機栽培された国内産米を使用した有機純米酢です。 続きを見る。●酒造りを伝統的な寒仕込み、三段仕込み製法でつくりあげ、出来上がった酒を蔵付きの酢酸菌で昔ながらの静置発酵法により約6ヶ月をかけて完成します。 米酢ならではのうま味とまろやかですっきりとした味わい、そして、華やかな香りをお楽しみいただけます。 米酢にありがちな蒸れ臭はほとんどありません。 【品名・名称】有機米酢【創健社 越前小京都の有機純米酢の原材料】有機栽培米(国産)【栄養成分】100g当たり熱量:17kcal、たんばく質:0.5g、脂質:0.1g、炭水化物:0.4g、食塩相当量:0g【保存方法】直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存【注意事項】・・・(略) 夏期は、開栓後冷蔵庫に保存する事をお勧めします【発売元、製造元、輸入元又は販売元】創健社リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。 予めご了承ください。 創健社221-8741 横浜市神奈川区片倉2-37-110120-101702広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料] 【価格】496 (2025/04/29 09:12:00 現在) 送料別 楽天24 |
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河原酢造 有機純米酢 老梅 500ml [有機JAS]【お酢 有機 米酢 ビネガー 国産 無添加 オーガニック】 原料は国産・有機栽培米100%。 続きを見る。古来製法により丁寧に醸造した香り高くまろやかな有機純米酢。 老梅の原料として使われる米はすべてが国内産の有機栽培米のみ。 化学合成農薬・化学合成肥料を全く使わずに栽培されたものです。 お米から酢を造るためには、一度「酒」を造らなければなりません。 「酒」は三段仕込と呼ばれる日本古来の製法にのっとり、手作業で行われます。 「酒」をもう一度発酵すると、酢になります。 「酒」から酢への発酵は静置発酵という古来の製法で行なうため、5,000リットルの酒が酢に変わりきるのにおよそ3ヶ月かかります。 そのため、大量生産には向きませんが、穏やかな酸味を持つ上品な製品に仕上がります。 素材を引き立て、優しい酸味で包み込む純米酢。 和食に限らず、様々なお料理にお使いいただけます・・・(略) 。 ■品名 有機米酢 ■原材料名 有機栽培米(国産) ■酸度 4.5% ■内容量 500ml ■保管方法 直射日光と高温を避けて、常温で保存してください。 開封後は冷蔵保存をおすすめいたします。 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 合名会社河原酢造 ★ 「河原酢造」 商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら正金醤油 正金桶仕込醤油 純 900ml1,307円大木代吉本店 こんにちは料理酒 720ml1,498円正金醤油 正金桶仕込醤油 純 360ml 濃口698円類似商品はこちら河原酢造 有機純米酢 老梅 900ml [有機1,183円河原酢造 有機純米酢 老梅 500ml × 31,852円河原酢造 有機純米酢 老梅 1.8L(18001,988円河原酢造 有機純米酢 老梅 900ml × 33,267円河原酢造 有機純米酢 老梅 1.8L(18004,450円内堀醸造 美濃有機純米酢 360ml [有機J663円内堀醸造 美濃有機純米酢 360ml × 3本1,848円内堀醸造 美濃有機玄米酢 360ml [有機J663円マルシマ 有機純米酢 500ml [有機JAS659円 【価格】663 (2025/04/29 09:12:00 現在) 送料別 にっぽん津々浦々 |
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村山造酢 千鳥酢 900ml [京都 加茂千鳥] 高級料亭、寿司店 御用達 江戸時代から続く伝統と醸造技術でつくる風味豊かな老舗の京酢 厳選された米を原料に洗米から仕込み、さらに半年もの間、老舗の技を駆使して醸造された唯一無二の米酢です。 続きを見る。まろやかな味とかおりは素材の持ち味を引き立て、料理にはなくてはならない調味料として有名料亭、寿司店などで愛用されています。 千鳥酢製造元「村山造酢」の創業は江戸享保年間(1716〜1736年)。 その長い歴史の中で、蔵の土壁にすみついた微生物が、原料となる清酒に作用して、『千鳥酢』の美味しさを造りだします。 酢独特の鼻をつく香りがほとんどなく、味がまろやかで酸味が比較的やわらかいのが特徴です。 お好みの味付けで、お寿司や酢の物、ドレッシングなど色々なお料理にお使いください。 品名 米酢 原材料名 米、酒かす、アルコール 酸度 4.2% ・・・(略) 内容量 900ml 保存方法 直射日光を避けて、涼しいところで保存してください。 製造者 村山造酢株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 村山造酢のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら三州三河みりん 700ml [角谷文治郎商店]1,988円福来純 純米料理酒 720ml [白扇酒造]1,097円白扇酒造 福来純 伝統製法 熟成本みりん 502,448円類似商品はこちら村山造酢 千鳥酢 900ml × 3本 [京都2,939円村山造酢 千鳥酢 360ml [京都 加茂千934円村山造酢 千鳥酢 360ml × 3本 [京1,988円村山造酢 千鳥酢 1.8L [京都 加茂千鳥1,783円村山造酢 千鳥酢 1.8L × 2本 [京都2,964円河原酢造 有機純米酢 老梅 900ml [有機1,183円河原酢造 有機純米酢 老梅 900ml × 33,267円林孝太郎造酢 孝太郎の酢 京あまり米酢 3601,055円三国酢造 米酢 1800ml 瓶1,164円 【価格】1,146 (2025/04/29 09:12:00 現在) 送料別 にっぽん津々浦々 |
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《送料無料》中野酢 純米酢 900ml × 2本 木桶仕込100% 国産米100% 静置発酵100% 中野酢 純米酢 米と良質な水だけを原料とした混じり気のない米酢です。 続きを見る。JAS規格規定量の5倍以上もの米を使用 三段仕込みで醸したもろみ酒を木桶でゆっくりと発酵させて出来上がります。 通常JAS規格では、お酢1リットルに対して40gの米を使用していれば「米酢」として扱われますが、中野酢の純米酢は規定量の5倍以上もの米を使用しており、米のふくよかな香りと旨味を感じられる米酢に仕上げました。 お酢全体にまろやかなコクがあり料理全般に幅広くお使い頂けます。 名称 米酢 原材料名 米(国産) 内容量 900ml×2本 栄養成分表示(100ml当たり) エネルギー:17kcal、タンパク質:0.4g、脂質:0.0g、炭水化物:0.4g、食塩相当量:0.01g(この表示値は目安です。 ) 保存方・・・(略) 法 直射日光を避け常温で保存 賞味期限 製造日より24ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 酸度 4.5% 販売者 株式会社蔵元中野商店+KK この商品のお買い得なセットはこちらから 中野酢のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら中野酢 寿酢 900ml × 2本 お酢4,893円中野酢 黒酒酢 900ml4,980円再入荷しました2025/4/29吉田ふるさと村 焼肉のたれ150ml × 4本1,892円2025/4/29ミツカン 八方だし 1L × 2本2,161円2025/4/29オリバード マカダミアナッツオイル 250ml12,901円 【価格】4,602 (2025/04/29 09:12:00 現在) 送料別 にっぽん津々浦々 |
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ミツカン純米酢 金封(500ml×2セット)【ミツカン】[お酢 ビネガー 米酢 純米酢 酢 かんたん酢 すし酢] お店TOP>フード>調味料・油>酢>純米酢>ミツカン純米酢 金封 (500ml×2セット)【ミツカン純米酢 金封の商品詳細】●国産米だけを使って醸造した、コクとうまみが生きる深い風味が特長です。 続きを見る。【品名・名称】米酢【ミツカン純米酢 金封の原材料】米(国産)【栄養成分】大さじ1杯15ml当たりエネルギー:7.5kcal、たんぱく質:0.09g、脂質:0g、炭水化物:2.0g、食塩相当量:0.0047g【保存方法】直射日光を避け、常温で保存【原産国】日本【ブランド】ミツカン【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ミツカン※説明文は単品の内容です。 商品に関するお電話でのお問合せは、下記までお願いいたします。 受付時間 平日9:00-16:00業務用商品以外:0120-261-330業務用商品:0120-243636リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する・・・(略) 場合がございます。 予めご了承ください。 【用途】酢のもの・おすし・サラダ(0.5L)・単品JAN:4902106238225ミツカン475-8585 愛知県半田市中村町2-6 ※お問合せ番号は商品詳細参照広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:ミツカン/] 【価格】816 (2025/04/29 09:12:00 現在) 送料別 楽天24 |
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《送料無料》マルシマ 有機純米酢 1.8L(1800ml)× 2本 [有機JAS] 有機JAS認定。 続きを見る。昔ながらの製法にこだわり、 じっくりと醸造した国内産有機栽培米醸造酢。 国内産有機栽培されたうるち米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわり、じっくりと醸造したお酢です。 温暖な気候に恵まれた広島県尾道市で代々受け継がれた技を活かし、じっくり発酵・熟成させる伝統製法にこだわり造っています。 純米酢独特の香りと旨みを御賞味いただけます。 ■名称 有機米酢 ■原材料名 有機米 ■酸度 4.5% ■内容量 1.8リットル (1,800ml) × 2本 ■保存方法 直射日光をさけ、常温で保存してください。 開栓後は必ず密栓をして冷蔵庫などの冷暗所に保存してください。 ■賞味期限 製造日より2年 (実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ) ■使用上のご注意 沈・・・(略) 殿物が出る場合がありますが、品質に変わりありません。 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:36kcal、たんぱく質:0.4g、脂質:0.0g、炭水化物:5.1g、ナトリウム:8.3g ■販売者 株式会社純正食品マルシマ 江戸時代から受け継がれた伝統の技 - 丸島醤油 丸島醤油がお届けするしょうゆは、天下の景勝“寒霞渓”の山麓で、添加物を一切使用せずに、昔ながらの製法で丹念に時間をかけて製造しています。 多くのメーカーが短期間で醤油を製造する中、丸島醤油が選択したのは、伝統を守り本物の味にこだわること。 安全で品質の良い製品を世に送り出すこと。 醤油は生活に欠かすことのできない調味料。 だからこそ、丸島醤油では本物の味、手づくりの味にこだわり続けています。 丸島醤油(マルシマ)商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちらマルシマ 純正醤油 こいくち 1.8L × 2,801円信州自然王国 環境栽培 国産しょうがすりおろし775円ホシサン あまくち 濃口醤油 1000mL764円類似商品はこちらマルシマ 有機純米酢 1.8L[有機JAS]1,838円マルシマ 有機純米酢 900ml × 2本 [1,893円マルシマ 有機純米酢 900ml × 4本 [3,652円マルシマ 有機純米酢 500ml × 4本 [2,585円マルシマ 有機純米酢 900ml [有機JAS970円マルシマ 有機純米酢 500ml [有機JAS659円河原酢造 有機純米酢 老梅 1.8L(18004,450円河原酢造 有機純米酢 老梅 1.8L(18001,988円有機JAS 金沢大地 有機純米酢 500ml 1,880円 【価格】3,958 (2025/04/29 09:12:00 現在) 送料別 にっぽん津々浦々 |
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マルシマ 有機純米酢 1.8L(1800ml)[有機JAS]【米酢 純米酢 醸造酢 国内産 有機 丸島 一升瓶 マルシマ純正】 有機JAS認定。 続きを見る。昔ながらの製法にこだわり、 じっくりと醸造した国内産有機栽培米醸造酢。 国内産有機栽培されたうるち米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわり、じっくりと醸造したお酢です。 温暖な気候に恵まれた広島県尾道市で代々受け継がれた技を活かし、じっくり発酵・熟成させる伝統製法にこだわり造っています。 純米酢独特の香りと旨みを御賞味いただけます。 ■名称 有機米酢 ■原材料名 有機米 ■酸度 4.5% ■内容量 1.8リットル (1,800ml) ■保存方法 直射日光をさけ、常温で保存してください。 開栓後は必ず密栓をして冷蔵庫などの冷暗所に保存してください。 ■賞味期限 製造日より2年 (実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ) ■使用上のご注意 沈殿物が出る・・・(略) 場合がありますが、品質に変わりありません。 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:36kcal、たんぱく質:0.4g、脂質:0.0g、炭水化物:5.1g、ナトリウム:8.3g ■販売者 株式会社純正食品マルシマ 江戸時代から受け継がれた伝統の技 - 丸島醤油 丸島醤油がお届けするしょうゆは、天下の景勝“寒霞渓”の山麓で、添加物を一切使用せずに、昔ながらの製法で丹念に時間をかけて製造しています。 多くのメーカーが短期間で醤油を製造する中、丸島醤油が選択したのは、伝統を守り本物の味にこだわること。 安全で品質の良い製品を世に送り出すこと。 醤油は生活に欠かすことのできない調味料。 だからこそ、丸島醤油では本物の味、手づくりの味にこだわり続けています。 丸島醤油(マルシマ)商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちらマルシマ 純正醤油 こいくち 1.8L × 2,801円味の母 1.8L × 2本 [味の一醸造]み3,960円ヒカリ 濃厚ソース 900ml [光食品]908円類似商品はこちらマルシマ 有機純米酢 900ml [有機JAS970円マルシマ 有機純米酢 500ml [有機JAS659円マルシマ 有機純米酢 900ml × 4本 [3,652円マルシマ 有機純米酢 500ml × 4本 [2,585円マルシマ 有機純米酢 900ml × 2本 [1,893円マルシマ 有機純米酢 1.8L× 2本 [有機3,958円河原酢造 有機純米酢 老梅 1.8L(18001,988円内堀醸造 美濃有機純米酢 360ml [有機J663円内堀醸造 美濃有機純米酢 360ml × 3本1,848円 【価格】1,838 (2025/04/29 09:12:00 現在) 送料別 にっぽん津々浦々 |
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飯尾醸造 純米富士酢 10818(360ml) お店TOP>フード>調味料・油>酢>純米酢>飯尾醸造 純米富士酢 10818 (360ml)【飯尾醸造 純米富士酢 10818の商品詳細】●京都丹後の山里で農薬を使用せず栽培した米を使用し、昔ながらの静置発酵法でじっくり発酵させたこだわりの純米酢です。 続きを見る。●酢の物・寿司などの調味料としてお使い下さい。 ●酸度4.2%【品名・名称】米酢【飯尾醸造 純米富士酢 10818の原材料】米(京都府)【栄養成分】100gあたり熱量:16kcal、たんぱく質:0.3g、脂質:0g、炭水化物:4.8g、食塩相当量:0.003g【保存方法】直射日光のあたらない場所で常温保存してください。 【注意事項】・開栓後、空気中の酢酸菌により浮遊物が生じ風味が劣化することがあります。 キャップをきちんと閉めて保管ください。 【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】飯・・・(略) 尾醸造リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。 予めご了承ください。 (いいおじょうぞう じゅんまいふじす)飯尾醸造626-0052 京都府宮津市小田宿野3730772-25-0015広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料] 【価格】648 (2025/04/29 09:12:00 現在) 送料別 楽天24 |
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【選べるサイズ・本数】京都の老舗 村山造酢 千鳥酢 1〜12本 セット 3本から 送料無料 360ml 900ml 1.8L 京酢加茂千鳥 酢 す 京酢 ちどり酢 寿司 酢の物 調味料 無添加 米酢 ビネガー お酢 京都 白酢 京料理 焼き魚 料亭 厳選素材 ■おすすめポイント■ 米と熟成した酒粕から仕込み、当社の技を駆使して醸造された米酢です。 まろやかな味とかおりは素材の持ち味を引き立て、料理にはなくてはならない調味料として有名料亭、寿司店などで愛用されております。 お好みの味付けで、お寿司や酢の物、ドレッシングなど色々なお料理にお使い下さい。 【特徴】 この酢は京の老舗村山本家吟醸の風味を特徴とする京酢です。 沈殿物(おり)ができる場合がありますがその際は上澄みをご使用ください。 商品情報 ●名称:米酢 ●原材料名:米・酒かす・アルコール ●賞味期限:正面下部に記載 ●保存方法:直射日光を避けて涼しいところで保存して下さい。 ●製造者:村山造酢株式会社 【価格】814 (2025/04/29 09:12:00 現在) 送料別 おいしい醤油・味噌【足立醸造】 |
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林孝太郎造酢 孝太郎の酢 京あまり米酢 360ml × 3本 京・西陣 孝太郎の酢 お米100%!昔ながらの手づくり製法「京あまり米酢」 創業以来、変わらぬ製法で京の名水と国産米をゆっくりと熟成させた米酢です。 続きを見る。自然のまま半年から1年ねかせた風味豊かな味わいの一品です。 林孝太郎造酢では、お酢は決して出しゃばらず、お料理の味を引き立てる名脇役のような存在であるべきという教えから、添加物や化学調味料を一切使わず、体に良いものを美味しく召し上がっていただくために、素材そのものを深く吟味し、時間を惜しまず手間暇かけて作り続けることをこだわりとしています。 ※すし飯におすすめです ■名称 米酢 ■原材料名 米(国産) ■酸度 4.2% ■内容量 360ml × 3本 ■賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (1・・・(略) 00gあたり) 熱量:17kcal、たんぱく質:0.5g、脂質:0.0g、炭水化物:3.8g、食塩相当量:0.0g ■保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。 ■使用上のご注意 開栓後は必ず冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりくださいませ。 ■製造者 (有)林 孝太郎造酢 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 孝太郎造酢のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらまいにちのこめ油 1.5kg × 2本 栄養2,672円三和油脂 こめ油 コメーユ 450g × 3個5,934円築野食品工業 逸品こめ油 600g × 2本 1,528円類似商品はこちら林孝太郎造酢 孝太郎の酢 京あまり米酢 3601,055円林孝太郎造酢 孝太郎の酢 京風すし酢 360m3,457円林孝太郎造酢 孝太郎の酢 京風すし酢 360m1,251円村山造酢 千鳥酢 360ml × 3本 [京1,988円内堀醸造 美濃特選本造り米酢 360ml × 1,848円三国酢造 米酢 1800ml × 2本 瓶2,141円三国酢造 米酢 720ml × 2本 瓶1,132円河原酢造 有機純米酢 老梅 500ml × 31,852円内堀醸造 美濃特選本造り米酢 360ml 663円 【価格】3,012 (2025/04/29 09:12:00 現在) 送料別 にっぽん津々浦々 |
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【訳あり】ミツカン いいこと酢(360ml)【ミツカン】[機能性表示食品 3つの機能] お店TOP>健康食品>お酢>穀物酢・醸造酢>お酢全部>ミツカン いいこと酢 (360ml)商品区分:機能性表示食品(I976)【ミツカン いいこと酢の商品詳細】●お酢でおいしく、ラクして3つの健康対策ができる、機能性表示食品のお酢です。 続きを見る。●技術を集結し、複数種類のお酢とだしをブレンドしているので、自然な旨味でツンとこず、毎日の食事がおいしく健康になります。 ●出来上がった料理につけかけするだけのラクちんメニューから、いつものお酢と同様の使い方の調理メニューまで幅広いメニューと相性抜群です。 ●酢酸をリッチに配合しているので少量摂取で良く、健康対策が手軽にできます。 ●360mlPET容器入りです。 ※本品には酢酸が含まれます。 ●酢酸には(1)血圧が高めの方の血圧を下げる機能、(2)日常生活で生じる運動程度(5〜6METs)の一時的な疲・・・(略) 労感を軽減する機能、(3)肥満気味の方の内臓脂肪を減少させる機能があることが報告されています。 【保健機能食品表示】届出表示:本品には酢酸が含まれます。 酢酸には血圧が高めの方の血圧を下げる機能、日常生活で生じる運動程度(5〜6METs)の一時的な疲労感を軽減する機能、肥満気味の方の内臓脂肪を減少させる機能があることが報告されています。 【1日あたりの摂取目安量】15ml【召し上がり方】一日摂取目安量:一日当たり15mlを目安にお召し上がりください。 だし成分が沈殿しますのでよく振ってお使い下さい。 酢酸菌により浮遊物が生じる場合があります。 飲む場合は5倍以上に薄めて下さい。 【品名・名称】調味酢【ミツカン いいこと酢の原材料】米酢(国内製造)、醸造酢、砂糖、だし(こんぶ、あご、そうだかつお)、スパイス酢【栄養成分】一日摂取目安量(15ml)あたりエネルギー:12kcal、たんぱく質:0.02g、脂質:0g、炭水化物:3.2g、食塩相当量:0.11g機能性関与成分 酢酸15ml当たり:750mg【保存方法】直射日光を避け、常温保存【注意事項】・食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。 ・摂取上の注意:刺激を強く感じる場合は、使用をお控えください。 ・本品は、疾病の診断、治療、予防を目的としたものではありません。 ・本品は、疾病に罹患している者、未成年者、妊産婦(妊娠を計画している者を含む。 )及び授乳婦を対象に開発された食品ではありません。 ・疾病に罹患している場合は医師に、医薬品を服用している場合は医師、薬剤師に相談してください。 ・体調に異変を感じた際は、速やかに摂取を中止し、医師に相談してください。 ・本品は、事業者の責任において特定の保健の目的が期待できる旨を表示するものとして、消費者庁長官に届出されたものです。 ただし、特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。 お届けする商品の賞味期限(消費期限)は最短で2025年06月07日となっております。 【原産国】日本【ブランド】ミツカン【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ミツカン賞味期限(消費期限)が通常販売時より短めになっているため、ご了承のうえお買い求めいただけますようお願い致します。 商品に関するお電話でのお問合せは、下記までお願いいたします。 受付時間 平日9:00-16:00業務用商品以外:0120-261-330業務用商品:0120-243636リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。 予めご了承ください。 ミツカン475-8585 愛知県半田市中村町2-6 ※お問合せ番号は商品詳細参照広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:ミツカン/] 【価格】287 (2025/04/29 09:12:00 現在) 送料別 楽天24 |
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内堀醸造 臨醐山黒酢 900ml 米の甘みを生かして醸造しました。 続きを見る。やわらかな酸味と旨みが特徴の内堀醸造伝承の黒酢です。 「 臨醐山黒酢」(りんこさんくろす)は米のみを原材料に、独自の発酵方法と熟成期間を経て醸造されており、クセが少なく旨味と香りがよいのが特徴です。 米由来の甘味と食欲を刺激する豊かな香り。 香料や甘味料を含まず、原材料由来の味わいを大切にしています。 料理の隠し味などに使うほか、水と蜂蜜を加えてドリンクとしてもお使いいただけます。 ■名称 米黒酢 ■原材料名 玄米(国産) ■酸度 4.2% ■内容量 900ml ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 開封後要冷蔵。 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 米に由・・・(略) 来する成分が沈殿したりビンに付着することがございますが、品質に問題ありません。 ■製造者 内堀醸造株式会社 ■栄養成分表示 (大さじ1杯15mlあたり) 熱量:16kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0.0g、炭水化物:4.1g、食塩相当量:0.007g 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年(明治9年)、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。 酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。 食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。 内堀醸造商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら福来純 純米料理酒 720ml [白扇酒造]1,097円ヒカリ 有機トマトケチャップ 300g [光食489円菊醤 500ml ヤマロク醤油 1,988円類似商品はこちら 内堀醸造 臨醐山黒酢 900ml × 6本6,511円内堀醸造 臨醐山黒酢 900ml × 2本2,316円内堀醸造 臨醐山黒酢 360ml661円内堀醸造 臨醐山黒酢 360ml × 3本1,821円内堀醸造 本造り米酢 900ml 770円内堀醸造 本造り米酢 900ml × 2本 1,415円内堀醸造 美濃特選本造り米酢 360ml 663円内堀醸造 美濃特選本造り米酢 360ml × 1,848円内堀醸造 美濃有機すし酢 360ml × 3本2,113円 【価格】1,284 (2025/04/29 09:12:00 現在) 送料別 にっぽん津々浦々 |
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飯尾醸造 純米富士酢 1.8L 原料は京都丹後の農薬不使用の新米。 続きを見る。百年以上伝わる昔ながらの職人技で、静置発酵・長期熟成させた芳醇なコクと旨みの純米酢。 【M】 原材料: 米(京都府) 賞味期限: 2年 商品タグ:酢 >>飯尾醸造の商品一覧京都・宮津 飯尾醸造のお酢 明治26年創業。 原料米の無農薬栽培50年。 “ほんもの”の純米酢はこれ! 「おいしくて、安全な、最高のお酢」を造りたい。 明治26年創業のお酢や 飯尾醸造は地元 京都・宮津の農家さんと共に 昔ながらのお酢づくりを120年間変わらずつづけています。 飯尾醸造の商品には量産品がありません。 素材選びから、手間ひまを惜しまない工程を通じ、最高のお酢造りを貫くことが飯尾醸造の誇り。 農家さん、杜氏、飯尾醸造が丹精込めて造ったお酢をぜひご賞味ください。 あなたが使って・・・(略) るお酢は“ほんもの”ですか? 現代ではとっても貴重な、無農薬の新米と水だけが原材料の純米酢「富士酢」 原料のお米は無農薬の新米のみ。 酢1リットルにつき、200gもの米を使います。 一般的にお酢の原料米には、古米やクズ米、米ヌカなどを使うメーカーが多いそうですが、飯尾醸造では、その年の秋に収穫した新米だけを原料に、お酢を仕込んでいます。 酢1リットルにつき200gというたっぷりの米を使用することで「純米富士酢」の深いコクと味わいが生まれます。 これはJAS規格が法律に定めた「米酢」と表示するために必要な基準(40g)の5倍もの量にあたります。 「富士酢プレミアム」はさらに多くの米を使っています。 酢1リットルにつき320g。 JAS規格の8倍もの量です。 素性の分かる新米だけをこれほどまで贅沢に使った米酢は他にないのではないでしょうか。 たっぷりのお米で仕込んだお酢は、ただ酸っぱいだけでなく、コクとお米の旨みがよく感じられます。 JAS規格の米酢と飯尾醸造「富士酢」の比較 40g = JAS規格 JAS規格で、米酢と表示するために定められている米の量は、1リットルにつき40gです。 ただし、それだけではお酢が作れないため、「醸造用アルコール」(「アルコール」「酒精」とも呼ぶ)を添加して造るのが一般のお酢です。 「醸造用アルコール」は、エタノールと同じものを表します。 とうもろこしやさとうきび由来の廃糖蜜から作られますが、遺伝子組み換え作物が原料であることが多いようです。 120g = 純米酢 米だけでお酢を造るのに最低限必要なお米の量は、1リットルにつき120g。 120gの米があれば、水を加えてもろみを醸し、お酢にすることができます。 200g = 純米富士酢 「純米富士酢」に使っているお米の量は、200g。 これはJAS規格の5倍もの量にあたります。 お米の旨味がしっかりとあり、すっぱいだけではないお味です。 320g = 富士酢プレミアム 「富士酢プレミアム」に使っているお米の量は、320g。 これは実に、JAS規格の8倍量にあたります。 お米の旨味がたっぷりで出汁が入っていると錯覚する方もある程です。 おだやかな酸味が特徴です。 昔ながらの酢の製法を守る いい酢はいい米から。 地元宮津の棚田で無農薬のお米作り 京都市内から車で約2時間、日本三景のひとつ、「天橋立」の近くに飯尾醸造はあります。 蔵の目の前は日本海、車で数分走ればたちまち緑いっぱいの山と美しい棚田が望めるのどかな田舎で、明治26年から現在まで昔ながらのお酢づくりが行われています。 昭和39年、現在頭首である5代目のお祖父さん、3代目の輝之助さんの頃から地元、京都・宮津の棚田で無農薬のお米を栽培してもらい、その新米のみを原料に富士酢は造られています。 米の品種は8割が“コシヒカリ”、残りの2割が麹づくりに用いる“五百万石”になります。 わらぶき屋根の民家が点在し、里山の景観が残る日本の里100選にも選ばれた宮津市の北部、世屋(せや)地区は飯尾醸造の契約農家さんの畑の中で一番標高の高い棚田がある場所。 標高が高く豪雪地域である為、冬場は積雪量も多いこの地域。 4月下旬頃、近畿地方でもひと足遅く開花する「松尾の一本桜」という桜の名所でも有名なこの場所からは、緑豊かな山々と美しい棚田、その向こうに宮津の町並みと、遠くに日本海が望めます。 この美しい棚田で契約農家の方々が丹精込めて、田植えから稲刈り、天日干しまでの米づくりに励まれています。 農薬を使わず、日々草を抜き、害虫の駆除には薬品を用いることはなく、飯尾醸造の玄米黒酢を薄めたものを稲に噴射することで虫からの被害を抑えています。 害虫駆除に用いる玄米黒酢は製品として完成したものを適宜水で薄めただけのもの。 この原料も同じ場所で摂れた米を使用しています。 人里離れた棚田でお米を作るのは、他の田んぼで使った農薬や生活排水の影響を受けないようにするため。 昼夜の寒暖差も大きく、水が綺麗な棚田で収穫されるお米は最高の味わいを持ちます。 現在は棚田の景観を守るため、世屋地区から少し離れた場所ですが、蔵人も農薬を使わない米作りをされていて、4月の田植えから10月末くらいの稲刈りまでの間は つきっきりで米作り、収穫後はお酢の仕込みまでを担当するというふうに、お酢造りの最初から最後までを蔵人が携わることで、飯尾醸造ならではのお酢が生まれています。 【価格】2,160 (2025/04/29 09:12:00 現在) 送料別 京都太秦しぜんむら |
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内堀醸造 美濃有機すし酢 360ml × 3本 [有機JAS]【すし酢 寿司酢 オーガニック 酢 酢飯 うちぼり 内堀】 有機JAS認定商品。 続きを見る。あたたかいご飯にかけて混ぜ合わせるだけ。 有機純米酢、有機砂糖、天日塩を合わせた「すし用合わせ酢」です。 このままあたたかいご飯に混ぜ合わせれば、自然の風味がすしご飯に広がります。 米1合(ご飯約320g)に、大さじ2杯(30ml)が目安です。 ■名称 有機すし酢 ■原材料名 有機米酢(国内製造)、有機砂糖、食塩 ■栄養成分表示(大さじ1杯15ml当たり) エネルギー:31kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:7.8g、食塩相当量:1.3g ■内容量 360ml × 3本 ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承・・・(略) ください。 ■使用上のご注意 原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 ■製造者 内堀醸造株式会社 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年(明治9年)、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。 酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。 食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。 内堀醸造商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら内堀醸造 美濃特選味付ぽん酢 360ml × 1,927円弓削多醤油 有機しょうゆ 濃口醤油 720ml1,715円熊本製粉 グルテンフリーお好み焼き粉 200g401円類似商品はこちら内堀醸造 美濃有機すし酢 360ml [有機J766円内堀醸造 美濃有機玄米酢 360ml × 3本1,974円内堀醸造 美濃有機玄米酢 360ml [有機J663円内堀醸造 美濃有機玄米酢 360ml × 6本3,696円内堀醸造 美濃有機純米酢 360ml × 3本1,848円内堀醸造 美濃有機純米酢 360ml [有機J663円内堀醸造 美濃特選すし酢 360ml × 3本1,777円内堀醸造 美濃特選すし酢 360ml 603円内堀醸造 美濃特選すし酢 360ml × 5本2,773円 【価格】2,113 (2025/04/29 09:12:00 現在) 送料別 にっぽん津々浦々 |
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マルシマ 有機純米酢 900ml [有機JAS]【米酢 純米酢 醸造酢 国内産 有機 丸島 マルシマ純正】 有機JAS認定。 続きを見る。昔ながらの製法にこだわり、 じっくりと醸造した国内産有機栽培米醸造酢。 国内産有機栽培されたうるち米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわり、じっくりと醸造したお酢です。 温暖な気候に恵まれた広島県尾道市で代々受け継がれた技を活かし、じっくり発酵・熟成させる伝統製法にこだわり造っています。 純米酢独特の香りと旨みを御賞味いただけます。 ■名称 有機米酢 ■原材料名 有機米 ■酸度 4.5% ■内容量 900ml ■保存方法 直射日光をさけ、常温で保存してください。 開栓後は必ず密栓をして冷蔵庫などの冷暗所に保存してください。 ■賞味期限 製造日より2年 (実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ) ■使用上のご注意 沈殿物が出る場合がありますが、品質に・・・(略) 変わりありません。 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:36kcal、たんぱく質:0.4g、脂質:0.0g、炭水化物:5.1g、ナトリウム:8.3g ■販売者 株式会社純正食品マルシマ 江戸時代から受け継がれた伝統の技 - 丸島醤油 丸島醤油がお届けするしょうゆは、天下の景勝“寒霞渓”の山麓で、添加物を一切使用せずに、昔ながらの製法で丹念に時間をかけて製造しています。 多くのメーカーが短期間で醤油を製造する中、丸島醤油が選択したのは、伝統を守り本物の味にこだわること。 安全で品質の良い製品を世に送り出すこと。 醤油は生活に欠かすことのできない調味料。 だからこそ、丸島醤油では本物の味、手づくりの味にこだわり続けています。 丸島醤油(マルシマ)商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら福来純 純米料理酒 720ml [白扇酒造]1,097円マルシマ 有機杉樽しょうゆ 濃口 900ml 1,294円ヒカリ 有機トマトケチャップ 300g [光食489円類似商品はこちらマルシマ 有機純米酢 900ml × 4本 [3,652円マルシマ 有機純米酢 900ml × 2本 [1,893円マルシマ 有機純米酢 500ml [有機JAS659円マルシマ 有機純米酢 500ml × 4本 [2,585円マルシマ 有機純米酢 1.8L[有機JAS]1,838円マルシマ 有機純米酢 1.8L× 2本 [有機3,958円内堀醸造 美濃有機純米酢 360ml [有機J663円内堀醸造 美濃有機純米酢 360ml × 3本1,848円河原酢造 有機純米酢 老梅 900ml [有機1,183円 【価格】970 (2025/04/29 09:12:00 現在) 送料別 にっぽん津々浦々 |
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すし酢 創健社 越前小京都のすし酢 360ml 購入金額別特典あり 正規品 保存料 無添加 商品詳細名称 越前小京都のすし酢原材料米酢[米(福井、石川、秋田)]、砂糖(鹿児島県喜界島)、食塩(長崎県対馬)、昆布だし(北海道)内容量 360ml製造者(メーカー) 株式会社 創健社■厳選した国内産米を名水の里、越前小京都、福井県大野にて、伝統的な静置発酵製法で丹念に発酵・熟成させた純米酢に、“味醂いらず”と言われるほど味わい深い鹿児島県喜界島産粗糖、長崎県対馬産海塩、国内産昆布使用の昆布だしで風味豊かに仕上げました。 続きを見る。■、動物性原料、エキス類を使用しておりません。 ■おすし作りはもちろん、まろやかな味に仕上げてありますので、素材のおいしさを引き立てます。 ■そのままかけて酢のものや、お好みで醤油や胡麻、植物油などを加えて手作りドレッシング、味噌と混ぜて酢味噌などが簡単に作れます。 【用途】すし酢 米酢[米(福井、石・・・(略) 川、秋田)]、砂糖(鹿児島県喜界島)、食塩(長崎県対馬)、昆布だし(北海道) 【商品名】 越前小京都のすし酢 【内容量】 360ml 【製造元】 株式会社 創健社 【広告文責】 株式会社麦心 0574-66-5501 伝統的な製法と粗糖、海塩、昆布だしなどで味付けしたおいしいすし酢です。 【酢飯の作り方】米1合に対して30ml〜35mlを炊いたご飯にそのまま混ぜてください。 ※お好みに合わせて量を加減してください。 まろやかな味に仕上げてありますので、そのままかけて酢のものや、お好みで醤油や胡麻、植物油などを加えて手作りドレッシングなどが簡単に作れます。 また、お好みの味噌2〜3に対し、すし酢1の割合で混ぜて酢味噌に。 【温度帯・保存方法・注意事項】 ○開栓後冷蔵庫に保管してください。 ○原料由来の沈殿物が生じることがありますが、品質には問題ありません。 ○キャップを開ける際、爪や指先等を傷つけないようにご注意ください。 【価格】627 (2025/04/29 09:12:00 現在) 送料別 オーガニック 健康生活 むぎごころ |
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●長期間の発酵・熟成により、コクとノビがあります。
●独特の芳しいムレ香は、昔ながらの手法で造った純米酢の証しです。
●原料米は、京都丹後で農薬を使用せず栽培したものを使用しています。
●酸度4.2%です。
【品名・名称】米酢【純米富士酢の原材料】米(京都府)【栄養成分】100gあたり熱量:16kcal、たんぱく質:0.3g、脂質:0g、炭水化物:4.8g、食塩相当量:0.003g【保存方法】直射日光のあたらない場所で常温保存してください。
【注意事項】・開栓後、空気中の酢酸菌により浮遊物が生じ風味が劣化することがあります。
キャップをきちんと閉めて保管ください。
【原産国・・・(略)