これが売れてる【ナツメグ】
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除きます。
ナツメグ・メースともにエキゾチックな甘い刺激的な香りとまろやかなほろ苦さをもっていますが メースのほうがより甘味感・刺激感・苦味感が少なく、繊細な香りを持っています。
ナツメグは漢方では下痢止め、腹痛、消化不良等に使用されています。
ナツメグ 東洋でも西洋でも使い、インド・中東・東南アジアで重要な肉用のスパイスで、西洋では甘辛両方の料理に用いられます。
ほかのスパイスと調合しやすく、一緒に香りを高め合うのでミックススパイスに使われることもしばしば イタリアではほうれん草の香りつけ、フランスでは加工肉用のスパイスとしてソーセージ・テリーヌ・ガランティーヌなどに加えます。
この他イタリアのモルタデラ・ソーセージ、ドイツのブルスト、スコットランドのハギスなどにもメース同様イギリスの伝統的なパイやプディングに欠かせないスパイスであり、ステーキ、肝臓や牡蠣のブティング、カスタード・ブティング、ジャンケットなどにも使われます。
　 また西インド諸島のラムパンチには必ず入れます。
メース メースは舌に温度感を与える刺激があるため、塩味の料理に合います。
ソース・スープ・チャウダー・煮込み料理などに入れて調理が済んだら取り出します。
メースはピクルス用ミックスやスパイス入りペッパーにも入っており、イギリスに古くからあるスパイスビーフの調味料として使われます。
ビン詰の肉料理や塩味のパイにも使用します。
店長から ハンバーガーなんかにも入っておりますので気づかないだけで意外に口にしているスパイスです。
ナツメグには多少ですが常用性があり、また食べたくなってしまったりちらほら・・・・ ナツメグ原型は非常に固いため、目の細かい下ろし金等で粉末にしてご利用ください。
用途 ナツメグ 主に肉料理に メース 塩味主体の料理・肉料理に にくずく　ナツメグホールパウダー　ナツメッグホール　ナツメッグパウダー　ナツメッグホールパウダー めーす　メースホールパウダー　メース原型　ナツメグ原型 ナツメッグ スパイス・ハーブ・卸・業務用・ハーブティー・パウダー・原型・ホール・粉末

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きます。
ナツメグ・メースともにエキゾチックな甘い刺激的な香りとまろやかなほろ苦さをもっていますが メースのほうがより甘味感・刺激感・苦味感が少なく、繊細な香りを持っています。
ナツメグは漢方では下痢止め、腹痛、消化不良等に使用されています。
ナツメグ 東洋でも西洋でも使い、インド・中東・東南アジアで重要な肉用のスパイスで、西洋では甘辛両方の料理に用いられます。
ほかのスパイスと調合しやすく、一緒に香りを高め合うのでミックススパイスに使われることもしばしば イタリアではほうれん草の香りつけ、フランスでは加工肉用のスパイスとしてソーセージ・テリーヌ・ガランティーヌなどに加えます。
この他イタリアのモルタデラ・ソーセージ、ドイツのブルスト、スコットランドのハギスなどにもメース同様イギリスの伝統的なパイやプディングに欠かせないスパイスであり、ステーキ、肝臓や牡蠣のブティング、カスタード・ブティング、ジャンケットなどにも使われます。
　 また西インド諸島のラムパンチには必ず入れます。
メース メースは舌に温度感を与える刺激があるため、塩味の料理に合います。
ソース・スープ・チャウダー・煮込み料理などに入れて調理が済んだら取り出します。
メースはピクルス用ミックスやスパイス入りペッパーにも入っており、イギリスに古くからあるスパイスビーフの調味料として使われます。
ビン詰の肉料理や塩味のパイにも使用します。
店長から ハンバーガーなんかにも入っておりますので気づかないだけで意外に口にしているスパイスです。
ナツメグには多少ですが常用性があり、また食べたくなってしまったりちらほら・・・・ ナツメグ原型は非常に固いため、目の細かい下ろし金等で粉末にしてご利用ください。
用途 ナツメグ 主に肉料理に メース 塩味主体の料理・肉料理に にくずく　ナツメグホールパウダー　ナツメッグホール　ナツメッグパウダー　ナツメッグホールパウダー めーす　メースホールパウダー　メース原型　ナツメグ原型 ナツメッグ スパイス・ハーブ・卸・業務用・ハーブティー・パウダー・原型・ホール・粉末

を消す力があるので、肉料理に特におすすめです。
ハンバーグやミートローフ、ミートソースなどのひき肉を使った料理にナツメグパウダーは欠かせない香辛料です。
ナツメグパウダーは、火を通すことでより香りが引き出せれます。
そのため出来上がった料理に振りかけて使う香辛料ではなく、下ごしらえに使うのが主な使われ方です。
ナツメグパウダーはお料理に深みと香りを与える万能スパイスです。
インドネシア産の高品質ナツメグパウダーで、日々の料理をワンランクアップさせてみませんか？ ナツメグパウダー （ナツメグ） オーガニック/有機JAS を使ったおすすめの料理やお菓子、飲み物 ナツメグパウダーのおすすめの使い方 ●ハンバーグの下味付け ひき肉にナツメグパウダーを加えることで、お肉の臭みを消し、豊かな風味をプラスします。
●ミートソース作り トマトベースのミートソースにナツメグパウダーをひとつまみ加えると、深みのある味わいに仕上がります。
●パンや焼き菓子に シナモンとナツメグパウダーを組み合わせて、スパイスブレッドやクッキーに風味をプラスします。
●ポタージュスープに じゃがいもやカボチャのポタージュにナツメグパウダーを少量加えると、甘みとコクが引き立ちます。
●ミートローフのスパイス ミートローフにナツメグパウダーを混ぜ込むことで、ジューシーで香り高い仕上がりに。
●カレーの隠し味 カレーにナツメグパウダーを少量加えると、スパイスの層が深まり、一味違ったカレーを楽しめます。
●グラタンのアクセント ホワイトソースにナツメグパウダーを加えると、クリーミーな中にも豊かな風味が広がります。
●スムージーやラテに スムージーやホットミルクにナツメグパウダーを振りかけると、ほんのり甘い香りが楽しめます。
●肉団子やつくねに ナツメグパウダーを加えることで、お肉の臭みを抑えながら香り高く仕上がります。
●クリスマス料理に 七面鳥の詰め物や、ホリデーシーズンの焼き菓子にナツメグパウダーを使うと、特別な香りが演出できます。
●ホットチョコレートに ナツメグパウダーを一振り加えるだけで、スパイシーで温かみのある風味が楽しめます。
●ソーセージやハムの味付け 手作りソーセージやハムにナツメグパウダーを加えることで、本格的な味わいに仕上がります。
ナツメグパウダーは、料理や飲み物に少量加えるだけで豊かな香りと深みを与えてくれる万能スパイスです。
ぜひ、お料理の幅を広げるアイテムとしてお試しください！ ナツメグパウダー （ナツメグ） オーガニック/有機JAS 商品詳細 ■名称：有機ナツメグパウダー ■原産国：インドネシア　 ■原材料：有機ナツメグパウダー100％ ■内容量：100g ■保存方法：高温多湿、直射日光を避け、保存してください。
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聞いたことはあるけど、どんな物？、どんな時に使うのか意外とわからないスパイス香辛料ですが、実はお肉料理、特にひき肉料理のハンバーグなどに欠かせないスパイスなんです。
また体温め効果があるので、冷えやすい女性にとっても嬉しいものであります。
ハンバーグなどのひき肉料理をより美味しく、そして体にも嬉しいこのスパイスは、持っていると便利なスパイスです♪ *ナツメグの使い方*スパイシーでウッディー感のある独特の甘い香りが人気のスパイス。
そんなナツメグは、パンや焼き菓子の香りつけ、お肉臭みを消す力があるので、肉料理に使います。
特にハンバーグやミートローフ、ミートソースなどのひき肉を使った料理にナツメグは欠かせない香辛料です。
ナツメグは、火を通すことでより香りが引き出せれます。
そのため出来上がった料理に振りかけて使う香辛料ではなく、下ごしらえに使うのが主な使われ方です♪ *ナツメグに期待* ・お肉料理の臭み消し・香りつけ ・ハンバーグなどのひき肉料理には欠かせない香辛料 ・パンや焼き菓子の香りつけに ・体温め効果で、冷える体におすすめ♪ ・腸内環境に期待♪

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この仮種皮を乾燥させたものが香辛料の1つ、メース。
使い方 ホールタイプはおろし金などでおろして使います。
ひき肉料理との相性は抜群。
独特の甘い香りがするので、クリームやチーズ、パンや焼き菓子にも。

やチーズ、パンや焼き菓子にも。

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