これが売れてる【ターメリック】
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されます。
魚や肉の臭み消しにも使用され、お米やお肉にも相性が抜群でターメリックライスによく使われます。
✅【コリアンダーパウダー】パクチーの種子を乾燥した物を香辛料としてコリアンダーと呼びます。
甘くてさわやかな柑橘系の香りが特徴です。
✅【チリパウダー】カレー粉には欠かせないスパイスで料理に辛味を加える以外に肉や魚の臭みを抑える効果があります。
辛味が特徴で食欲をそそるカレーには欠かせないスパイスです。
✅【クミンホール】スパイシーな香りとほんのりとした苦みが特徴です。
低温の油でじっくりと火を入れてから使用することで、噛むたびに放つ香りと食感も楽しめます。
カレーの他にも肉や野菜料理、煮込み料理、炒め物などに幅広く使用できます。
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DsTs創業20年以上の有名インドカレー店でも使用。
ターメリック クミンパウダー コリアンダーパウダー チリパウダー クミンホール 5

理を華やかにします。
カレー、スープ、ソース、ライスディッシュなど、さまざまな料理にターメリックパウダーを加えることで、風味豊かな一品に仕上がります。
ターメリック （ ターメリックパウダー ）で健康 最近では健康志向の高まりにより、ターメリックパウダーをそのまま食べたり、お茶に混ぜたりして、体の健康維持や病気予防の一環として摂り入れる方が増えています。
ターメリックの機能性成分であるクルクミンは特に健康飲料で広く知られ、二日酔い予防や肝機能、消化を助ける働きが注目されています。
クルクミンにはエイジングケアに期待でき、日々の健康をサポートします。
ターメリック （ ターメリックパウダー ）の使い方 このターメリックパウダーは、さまざまな料理やドリンクに手軽に取り入れることができます。
例えば、朝のスムージーにターメリックパウダーをひとさじ加えることで、健康的な一日のスタートを切ることができます。
また、温かいミルクにターメリックパウダーと蜂蜜を加えた「ゴールデンミルク」は、リラックス効果のある夜のドリンクとして人気です。
ターメリックパウダーを使った料理の例として、ターメリックライス、ターメリックチキン、ターメリックスープなどがあります。
これらの料理は、ターメリックパウダーの風味と健康効果を存分に楽しむことができます。
また、ターメリックパウダーを使ったお菓子としては、ターメリッククッキーやターメリックケーキもおすすめです。
ターメリック （ ターメリックパウダー ）の選び方 このターメリックパウダーは、栽培環境にこだわり、香り高くお料理やお茶としてもおすすめです。
ベトナムで自然農法に近い方法でオーガニック栽培された有機ターメリック（秋ウコン）を100％使用しているため、品質に自信があります。
ターメリックパウダーを選ぶ際は、オーガニック栽培されたものを選ぶことで、安心して摂取することができます。
ターメリックパウダーは、その豊富な栄養価と健康効果から、多くの人々に愛されています。
特に、ベトナムでオーガニック栽培されたこの高品質ターメリックパウダーは、自然農法による理想的な環境で栽培されており、他のターメリックとは一線を画す品質です。
ターメリックパウダーを日常の料理やドリンクに取り入れることで、健康的なライフスタイルをサポートします。
ターメリックパウダーを使って、豊かな風味と健康効果を実感してください。
料理やドリンクのレパートリーを広げるだけでなく、体の内側から健康をサポートするターメリックパウダーを、ぜひお試しください。
ターメリックパウダーを使ったおすすめ料理・飲み物 【よもぎ茶のご使用方法】 ターメリックライス、ターメリックチキン、ターメリックスープ、ターメリックパンケーキ、ターメリックシーフードパエリア、ターメリッククッキー、ターメリックゴールデンミルク、ターメリックポテト、ターメリックティー これらの料理やお菓子、飲み物は、ターメリックパウダーの豊かな風味と健康効果を楽しむための素晴らしい方法です。
ぜひお試しください。
ターメリック （ ターメリックパウダー ） 商品詳細 ■原産国：ベトナム ■原材料：有機ターメリック100％ ■内容量：100g ■保存方法：高温多湿、直射日光を避け、保存してください 【配送方法につきまして】 こちらの商品は4個までメール便発送となります。
5個以上もしくは同梱内容により、積載量がメール便2通分以上となる場合、配送方法が「小型宅配便、小型宅配便+メール便、宅急便」となる場合がございます。
(選択不可、いずれの場合も送料無料) ※ショップより確認メールが届きますので、必ずご確認・ご対応の程よろしくお願い致します。
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マサラと組み合わせれば味わい深い料理に。

胆石症・カタル性黄疸・のほか芳香性健康胃薬として用いられます。
また粉末を水で練り上げ創傷・腫脹・関節炎等に外用します。
漢方では吐血・鼻血・血尿等内服し止血作用があるとされています。
またうこんの油には軽い殺菌性があり、少量では駆風・健胃・食欲増進・強壮に用いられ多量では腸の鎮痙薬となります。
インド・マレーシア・インドネシア・中東の食品に香り・着色として使います。
魚や米料理にもっともよく使いカレーの殆どに含まれ、ドライカレーやミックススパイスにも使用します。
祭日用の米料理にはサフランよりもよく用いられたりしまし、イギリスの伝統的なケッジュリーには欠かせない材料です。
中東や北アフリカでもよく使い、甘辛両方のピラウスにまた米料理やクスクスのソース、肉の煮込みや野菜料理にも加えます。
モロッコでは一番大事なスパイスでラ・カマの成分になっています。
商業的に大量生産のカレーパウダー・粉末のイングリッシュマスタード・酸味チャツネ・明るい黄色のピッカリリのようなピクルスには必要不可欠です。
日本では沢庵の染色や着物染色など染色・また漢方薬としてしようされていました。
最近では秋ウコンとしても人気です。
店長から スパイスのターメリックとしてではなく「秋ウコン」としても店舗では人気です。
価格がデパートの半額以下なので一キロ入りを買っていかれます。
データを見たところクルクミンも多く（韓国産や東京産のうこんにはほとんどクルクミンは入っていない数値でした。
東京でもできるんですね） インド・マドラス産で非常に色も綺麗な品物になります。
ターメリックライスの作り方 ・お米3合を洗い水気をよく切っておく。
・ターメリック小さじ1/3〜1/2、塩小さじ1/2を加え、好みの水加減で炊飯器で炊く。
※ターメリックライスをもっと美味しく！ カレーはもちろん、ショウガやニンニクだけでなく、玉ねぎとも好相性（すりおろした玉ねぎを同じようにしても美味しいです）、クミンを効かせたトマト風味煮込みと一緒にお召し上がりください。
用途 着色・風味 秋うこん　秋ウコン　ウコン　うこん　ターメリック原型　うこん原型　ウコン原型　たーめりっく　うこんの力　クルクミン スパイス・ハーブ・卸・業務用・ハーブティー・パウダー・原型・ホール・粉末 栄養成分100gあたり エネルギー311kcal 水分9.5g たんぱく質7.6g 脂質3.9g 炭水化物71.2g 糖質51.4g 食物繊維19.8g 灰分7.8g ナトリウム4mg 食塩相当0.11g

リック 秋ウコン (秋ウコン) 鬱金

の味わいに深みが増します。
ビリヤニには、カルダモンとターメリックがよく使われます。
・カルダモンは香りを豊かにし、ターメリックは鮮やかな黄色を加えビリヤニの風味を引き立てます。
・鶏肉をガーリックとターメリックでマリネしたオーブン焼き。
ガーリックの強い香りとターメリックの風味が相性抜群です。
・黄金色のミルクラテ。
シナモンをふりかけて、新鮮なターメリックとジンジャーを添えてみるのもいいでしょう。
  【原材料】 有機ウコン（愛媛県産）   【内容量】 20g×3袋   【栄養成分表示】　20g当たり エネルギー　68kcal たんぱく質　　2.3g 脂質　　　　　0.8g 炭水化物　　 12.9g 食塩相当量　 0.01g 精油　0.5ml クルクミン　70mg この表示値は目安です。
【特徴】 ターメリックパウダーは鮮やかな黄色で、ほろ苦い味が特徴です。
ターメリックに含まれるクルクミンには、抗酸化作用や抗炎症作用があり、消化促進や肝機能の向上などが期待されています。
カレーだけでなく、ターメリックライスやターメリックラテなど、さまざまな料理に使えます。
【賞味期限】 パッケージに記載   【発送方法】 こちらの商品は、ゆうパケットにて発送されます。
※ポスト投函でのお届けの為、代金引換及び配達日時の指定はできません。
※代金引換及び配達日時をご希望の方は宅急便送料700円が加算されます。
  【保存方法】 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
【注意事項】 体質によりまれに身体に合わない場合があります。
その場合は使用を中止して下さい。
食物アレルギーのある方は原材料名をご確認ください。
農産物由来の原料を使用しているため、商品により、味や色、香りが多少異なる場合もありますが、 品質には問題ありません。
乳幼児の手の届かない所に保管してください。
広告文責：遠赤青汁株式会社TEL：0120-148162メーカー名：遠赤青汁株式会社製造国：日本商品区分：食品/調味料/スパイス/ターメリック JAN CODE 4946403241113

るので、加熱して使いましょう。
・少量の油と合わせてから、米を炊くときに混ぜると、鮮やかな黄色のターメリックライスになります。
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レー おうちカレー タイカレー グリーンカレー レッドカレー イエローカレー インドカレー 北インドカレー 南インドカレー キーマカレー ドライカレー ダルカレー ベンガルカレー バターチキンカレー マッサマンカレー ビンダルカレー プーパッポンカレー スリランカカレー ネパールカレー スープカレー チキンカレー マトンカレー ビーフカレー ポークカレー 野菜カレー 夏野菜カレー シーフードカレー ココナッツカレー チャナマサラ プラウンマサラ カレーアレンジ カレーリメイク カレーライス カレーパン スパイシーカレー オリジナル調味料にチャレンジ！ シーズニング 万能調味料 万能スパイス カレー粉 カレーパウダー ガラムマサラ マサラ スパイスマサラ マサラスパイス クミン コリアンダー ターメリック カルダモン シナモン クローブ ガーリック（にんにく） ジンジャー（しょうが） ナツメグ 唐辛子（チリペッパー カイエンペッパー） 別名 ウコン 秋ウコン ターメリック 鬱金