これが売れてる【水キムチ】
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はもち米のとぎ汁に白菜・大根・人参・わけぎ・ニンニク・生姜・塩を入れ、自然に乳酸発酵させます。
少し酸味を感じるくらいが食べごろで、冷蔵庫で冷やしてご利用ください。
適量を器に入れ、スプーンで汁ごとすくって食べます。
残った汁は冷麺のスープとして使うと美味しいですよ！ また、食欲がないときにはほのかな酸味が食欲を増進してくれます。
当店では酸味が出始める食べ頃を見計らって出荷していますが、サッパリしすぎと感じる場合は冷蔵庫から出して常温で数日寝かして下さい。
※本商品は容器に入れてお届けいたします。
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ムチを作れないか？そんな想いで日々商品開発に励み、手軽に具材を切って混ぜるだけの粉末キムチの素が出来上がりました。
そのノウハウを生かし作られた『水キムチの素』是非ご賞味ください。
『水キムチの素』を水でよく溶かし、きゅうり、かぶ、大根、りんごなどお好みのお野菜・果物を100g程度入れて冷蔵庫で一晩ねかせるだけで簡単に本格的な水キムチができあがります。
※より発酵させたい場合・・・春～秋は1日、冬は2日、夏は3時間程度常温で保存しその後、冷蔵庫に入れて下さい（必ず1週間程で食べきって下さい）韓国の健康食として親しまれている水キムチは具だけではなく乳酸菌たっぷりのスープを味わうのが特徴的です。
ファーチェでは水キムチの美味しさはそのままに『まもり高める乳酸菌L-137』を1袋あたり100億個配合しました。
たくさんの乳酸菌を効率よく摂取することで美容と健康への効果も期待できます。
※「まもり高める乳酸菌L-137」はハウス食品グループ本社（株）の登録商標です。
きゅうり、かぶ、大根、りんごなどお好みの野菜や果物でお楽しみいただけます。
『水キムチの素』を使用して、下記のようなアレンジレシピをお楽しみいただけます。
弊社はキムチ・韓国食材専門店として1991年に創業いたしました。
キムチを自分で漬けるには手間がかかり、なかなか美味しく作るのが難しい。
創業者の「もっと手軽に、もっと身近な食品としてキムチを食べてほしい」という想いから 1997年にこの粉末タイプのキムチの素を開発しました。
野菜から出る水分を上手に利用し、誰でも簡単に美味しい本格キムチをつくることができ、福島県内のみならず全国のお客様にご好評いただいています。
※商品写真はできる限り実物の色に近づけるように加工しておりますが、お客様のお使いのモニター設定、お部屋の照明等により実際の商品と色味が異なる場合がございます。