これが売れてる【れんこん】
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までを細かく粉砕した、まるごとれんこんをご賞味ください ■栄養たっぷり ビタミンCが豊富で、みかんの1.5倍、大根の3.7倍に相当する量がれんこんには含まれています ビタミンCは本来 熱に弱いとされていますが、れんこんはデンプン質主体のため、加熱しても分解されにくいのが特長で、食物繊維など、ビタミンB1、B2、ビタミンCや鉄などが豊富な野菜です また、れんこんパウダーを100g作るのに必要な原料のれんこんは1.5〜2kg そんなれんこんをパウダーで気軽に摂取できるので、現代人に不足している食物繊維、カルシウム、鉄分も簡単に補給◎   ■写真付きのレシピ表付き 今まで片栗粉や葛粉を使って調理していたものに、 この『無添加天然れんこんパウダー』を使うだけで、お料理がよりマイルドに仕上がります。
明るい生活の源は健康にあり！！お薦めの一品です ■れんこんパウダーの特徴 シャキッとした歯ごたえと独特の味わいで、各種ビタミンをバランスよく備えているだけでなく、アスパラギンや、アルギニン、アルカロイドなども含まれます。
また、れんこんの特徴である穴は「見通しが良い」「先が見える」と縁起の良い食べ物として定着し、正月などになくてはならない必需品となっています。
■そんなれんこんを、さらに利用しやすいように熱風で乾燥させ粉末にしました。
れんこんの食物繊維、鉄分などの栄養分がそのまま含まれており、色々な料理に加えるだけで手軽に風味が楽しめます。
  【使用方法】 口に入るもの全てに順応できる優れものとして、オリジナルのレシピが無限に広がります！！ 小麦粉100gのうち10g〜20gをれんこんパウダーにかえると、より美味しくヘルシーに！ ・食品原料（うどん、和菓子、アイスクリーム等）…食感の良さ、結着性の良さがいきます ・調理用（各種ソース、スープ、たれのトロ味付け）…片栗粉の代用で使えます ・料理材料（お好み焼き、パン、クッキー等）…結着性が強く、つなぎに最適です

、約50℃〜70℃の低温で6時間から12時間かけて乾燥します。
じっくり時間をかけて低温乾燥することで、熱湯で戻した際に生野菜のような食感・風味がお楽しみ頂けます。
3つの利点 ■簡単！ 乾燥前にボイルをしているので、熱湯で約3分〜10分戻すだけで、すぐに使えます。
お湯で戻せば生に近い食感が楽しめます。
■便利！ すでに使いやすい形にカットしてあるので、洗ったり切ったりの面倒な下処理の手間もなく、生ゴミもでません。
使いたい時に使いたい分だけ、野菜を余らせる心配もありません。
■保存がきく！ 常温で6ヶ月〜1年の長期保存ができます。
しかも軽量でかさばらず、常備菜としてはもちろん、災害や非常時の備蓄・保存食としても最適です。
チャック付きなので必要な分だけ使えます。
日本の味が恋しい海外に住む方へのギフトや、栄養が偏りがちな単身赴任や一人暮らしのお子様へのギフトとしても人気です。
こんな方におすすめ キャンプや登山などのアウトドアでも美味しい野菜を手軽に食べたい方 栄養満点のものを食べさせてあげたい方 手作りは好きだけど楽ちんに料理がしたい方 お湯で戻した後は普通の野菜として、様々な料理に使用できます。
そのままカップ麺やカップスープに入れたり、みそ汁の具にすることで、お手軽に栄養を摂ることができる干し野菜です。
国産原料100%を厳守 使用している野菜は、九州内外で多くの契約農家と提携栽培を実施した国産野菜。
生産者の顔が見える商品作りを行っています。
自社農園では、化学肥料、農薬をなるべく使わない栽培方法に取り組んでいます。
旬の野菜を手作業で乾燥。
ボイルの時間の見極め、乾燥工程時の水分値を職人の指先で感じ、品質チェックを目視で行い、ひとつの製品を作り上げています。
よくあるご質問 ・食品添加物は使われていますか？ 添加物は使用しておりませんが、ブドウ糖を使っています。
ねぎや玉ねぎにはブドウ糖を使っておりません。
ブドウ糖に浸すことで、湯戻りが早く乾燥した野菜が壊れにくく、色や風味がよくなります。
・冷蔵庫や冷凍庫に入れても大丈夫ですか? 冷蔵庫や冷凍庫に入れる必要はありません。
直射日光を避け、常温で保存してください。
・開封後の保存方法は? 開封後は出来るだけすみやかにご使用ください。
開封後に保管をされる場合は出来るだけ空気を抜いて、しっかり開け口を閉めて常温で保管してください。
・水やお湯で戻さずに直接お料理に使っていいですか？ お味噌汁、スープ、煮物など直接入れて結構です。
ブドウ糖の甘さが気になる方は一度戻してからお使いください。
戻し汁はそのままだし汁としてお料理に使うことができます。
吉良食品とは、昭和47年創業、新鮮で美味しく手軽な野菜を消費者の口まで届けるべく、「国産野菜100%」を厳守し、生産者の顔が見える安心安全な野菜を使って、自社工場で製造する食品会社です。
吉良食品 乾燥野菜 九州産れんこんの詳細 名称：吉良食品 乾燥野菜 九州産れんこん（乾燥レンコン） 原材料名：れんこん（九州産）、ブドウ糖 内容量（1袋）：30g 賞味期限：製造から1年 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温保存 ※製造元都合によりパッケージが変更になる可能性がございます。
予めご了承下さい。
当店グラニーレの乾燥野菜/ドライベジタブル/干し野菜はギフトにも好評です。
母の日、父の日、敬老の日などの定番のギフトイベントをはじめ、一人暮らし、二人暮らし、新社会人、新生活、引っ越し祝い等に健康にこだわった気の利いたプレゼントを贈ってみませんか。
期間が長く非常食・保存食にもなる贈物は、実はもらうとすごく嬉しい実用性の高いギフトです。
お花以外や、消えものである食べ物をお探しの方にも。
大切な方への手土産・おみやげやお使いもの、お返し、お中元・お歳暮・お年賀などにも人気です。
還暦祝い、米寿祝などの長寿祝いにも高級かつ実用的な贈り物として喜ばれています。
スポーツチームや趣味サークルへの差し入れとして、法人様には粗品・贈答品・ご進物、コンペの優勝景品、副賞としてもご利用いただけます。
大量注文などご相談ください。
また、誕生祝い、入学祝い、卒業祝い、成人式のお祝いといったセレモニーの御祝・御礼・内祝いなど祝儀の品としても最適です。
結婚披露宴の引き出物・ウエディングパーティ−、2次会のプチギフト、結婚祝い・結婚内祝いをはじめ、出産祝い・出産内祝い・快気祝い・快気内祝いなどにもどうぞ。
年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、志・粗供養・香典返し（満中陰志）・御供え（お供え）・御供物にとお使い頂いております。
広告文責：株式会社グラニーレ 富山県富山市黒瀬179-3 製造販売者：吉良食品株式会社 区分：日本・食材 ＜ 乾燥野菜/ドライベジタブル ラインナップ ＞ ■お試しするならこのセット！ いろんな味を試したい。
→ お試し 7種類×1袋（計7袋） → 全種類を1袋ずつセット（計10袋） まとめ買いなら、もっとお買い得に。
根菜3種類×1袋（計3袋）セット お得な30袋セット 緑の野菜4種類×1袋（計4袋）セット お得な40袋セット みそ汁の具2種類×2袋（計4袋）セット お得な20袋セット ■根物野菜/根菜野菜 九州産ごぼう 3袋　まとめ買い10袋 九州産人参 3袋　まとめ買い10袋 九州産れんこん 3袋　まとめ買い10袋 ■葉物野菜/緑の野菜 九州産大根葉 3袋　まとめ買い10袋 九州産ほうれん草 3袋　まとめ買い10袋 九州産小松菜 3袋　まとめ買い10袋 九州産高菜 3袋　まとめ買い10袋 ■簡単調理に キャベツみそ汁の具 3袋　まとめ買い10袋 白菜みそ汁の具 3袋　まとめ買い10袋 九州産青ねぎ 3袋　まとめ買い10袋 ＜ もっと「乾燥野菜」アイテムを見る ＞

用 動物性原料不使用 砂糖不使用 オーサワジャパン

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ラダ作者：こうめまま★■材料（2人分）れんこん / 80gみずな / 80gにんじん / 2cmだいこん / 2cmきゅうり / 1/4本スイートコーン缶 / 1缶明太子ドレッシング / 適量■レシピを考えた人のコメント簡単に野菜がたっぷり食べれます。
詳細を楽天レシピで見る端っこの長手は固いので、丸々してモチモチした物をお送りいたします。
産地は基本的に佐賀県白石産から選んでいますが、生産者の名前も確認し良い生産者のレンコンのみを仕入れます。
泥が節に入りこんでいないか確認します。