これが売れてる【ムール貝】 |
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【次回4月下旬入荷予定】「魚介の宝庫」スペインはガリシア産の大粒ムール貝!リアス式海岸で育ったミネラルやビタミンが豊富なムール貝です【約1kg】【冷凍のみ】【加熱処理済み】続きを見る。 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 冷凍発送のみ ■お届けの目安 宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの本州内日数となります。 【価格】1,880 (2026/02/26 08:25:53 現在) 送料別 ハイ食材室 |
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活ムール貝1kg 国産 冷蔵便 [ムール貝] 【内容(量)】活ムール貝 1kg 【原材料(産地)】ムール貝(ムラサキガイ)(国産) 【賞味期限】冷蔵保存で2日 【注意点】時化などでご希望の納品日にお届けできない場合があります。 続きを見る。その場合はご連絡します。 ヨーロッパで有名なムール貝は、日本ではムラサキイガイといいます。 しかしムール貝の方が有名になっており、豊洲市場でもムール貝として売られています。 年間を通して入荷されていてそれほど高い貝でもありません。 フレンチやイタリアンなどの洋食でよく使用されます。 あとスペイン料理のパエリアでも使われます。 加熱したときの汁が旨いので、ワイン蒸し、パスタ、パエリアなどの料理法がよいです。 鳥取などではイガイ飯といって炊き込みご飯の郷土料理があるようです。 ヨーロッパで春に有名なムール貝ですが、日本国内でも岩手、宮城、・・・(略) 愛知あたりで獲れます。 生では食べません。 加熱したときにでる汁が美味しい貝です。 ワイン蒸ししたときの出汁とワインを合わせたスープやパスタに使用するのがよいです。 活ムール貝の大きさ 季節によって大きさにバラつきがありますが、概ね1Kgで20個前後となります。 写真のようにヒゲがついてますので、料理する前に洗ってよくとってください。 活ムール貝のワイン蒸し ムール貝は日本国内でも獲れる貝で、加熱したときにでる汁が美味しいです。 ワイン蒸しにしてスープとともに貝を食べます。 貝類の現場 貝の競り場です。 貝は牡蠣を除いてほとんどが相対取引での流通です。 荷受の担当者と仲卸などの買参人が交渉して値段を決めます。 定番のホタテ貝です。 三陸や北海道から入荷します。 一年を通じて養殖モノや天然モノがあり使いやすい貝です。 牡蠣のむき身です。 競り品ですので荷受の札が貼ってあります。 【価格】2,376 (2026/02/26 08:25:53 現在) 送料別 築地魚群 |
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【送料無料・冷凍便】殻付ムール貝 500g×2袋セット SM ムール貝 殻付き パスタ パエリア ワイン蒸し 海鮮 海鮮料理 内容詳細 名 称 殻付ムール貝 原材料名 ムール貝 内容量 500g×2袋セット 賞味期限 別途記載 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 原産国名 チリ その他 広告文責:有限会社Itempia Japan Tel:048-242-3801 【価格】2,598 (2026/02/26 08:25:53 現在) 送料別 オールネショップ |
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マルハニチロ ムール貝ムキ身(200/300) 1kg 【冷凍】 綺麗な海で育った美味しいムール貝を使いやすくムキミにしました。 続きを見る。スチーム済。 ※貝殻片の除去には万全を期しておりますが、まれに貝殻片が付着・混入していることがございますので、お召しあがりの際に取り除いてご使用ください。 ※ムール貝の身から海藻のようなものが出てくることがありますが、これは付着糸という足糸です。 有害なものではありませんので、万が一お召し上がりいただいても、人体に影響はございません。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 名称マルハニチロ ムール貝ムキ身(200/300) 1kg商品番号x05433071008メーカーマルハニチロ 愛知県名古屋市熱田区尾頭町3−45販売単位kg保存方法冷凍賞味期限パッケージに記載規格(内容量)1kg・・・(略) (200〜300粒)最終加工地チリ(主原産地は異なる場合がございます。 )ケース入数10kg調理方法ピザ・パスタ・パエリアなどに最適です。 また、生食用ですのでサラダやマリネにもお使いいただけます。 原材料ムール貝アレルギー無し ※本製品で使用しているムール貝などの二枚貝にはカニが共生しています。 添加物表示無し※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国等)が変更される場合がございます。 このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。 さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。 画像はイメージとなります。 実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。 【価格】1,415 (2026/02/26 08:25:53 現在) 送料別 業務用食品アミカ楽天市場店 |
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ボイルムール貝 チリ産 1kg バラ凍結 ムール貝【新商品】 商品情報 名称 ボイルムール貝 内容量 1kg 原材料 ムール貝 原産国 チリ共和国 保存方法 -18℃以下にて保存して下さい お召し上がり方 解凍後そのままお召し上がりください。 続きを見る。消費期限 側面に記載【解凍後はお早めにお召し上がりください】 備考欄 パッケージが写真と異なる場合があります。 配送方法 ヤマト運輸クール冷凍便にてお届け こちらの商品は送料無料なのですが、北海道・沖縄・九州・離島のお届けには別途+750円送料をいただいております。 販売者 金沢まいもん 物販事業部 〒921-8005 石川県金沢市間明町198-1 トミオビル 備考 ムール貝には足糸が付着していることがあります。 取り除いてお召し上がりください。 尚、足糸を食べられたとしても体の影響はございません。 また貝殻片などの除去には万全を期しておりまが、まれ・・・(略) に付着・混入してることがあります。 解凍する際に取り除いてご使用ください。 【送料無料】 \金沢まいもん厳選!!/ボイルムール貝 1kg★2,080円★ (税込・送料無料) 【価格】2,080 (2026/02/26 08:25:53 現在) 送料別 金沢まいもん |
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リアス式海岸は、その語源がガリシア海岸の入り江地形「リア」に由来し、養殖漁業が非常に盛んです。
ガリシア産のムール貝は、スペイン全土の95%のシェアを誇り、ヨーロッパ全体でも約40%もの生産量を占めます。
このガリシアの海で育ったムール貝は、その海に由来する独特の風味を持ち、しっかりとした身質で、しっかりとしたエキスはスープにも最適です。
■INFORMATION商品名:ムール貝 原産国:スペイン産 賞味期限:お届け後、未開封で約7ヶ月 サイズ:1kg 原材料:ムール貝 保存方法:冷凍で保管して下さい 発送方法:冷凍発送のみ ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8・・・(略)