これが売れてる【ムール貝】
楽天市場 > 食品 > 魚介類・水産加工品 > 貝類 > ムール貝

際に取り除いてご使用ください。
【送料無料】 ＼金沢まいもん厳選!!／ボイルムール貝 1kg★1,980円★ （税込・送料無料）

での発送となります。
冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。
賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。
備　考 ※写真はイメージです。
計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。
※日時指定の場合、天候（時化などによる入荷の遅れ）・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。
ご理解下さい。
上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。
その場合、指定は10日以内でお願い致します。
※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。
その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。

気が高まりつつある貝です。
当店では旨味がたっぷり詰まったムール貝の中でも、食べやすい一口サイズを厳選し、美味しさそのままに急速冷凍したムール貝のみを仕入れています。
さらにムール貝と相性抜群なガーリックバターで絶妙に味付けしておりますので、レンジや湯せん、フライパンで温めるだけで手間なく簡単にお召し上がりいただけます。
またムール貝はパエリアやパスタとも相性が良い為、日々の一品の簡単アレンジにもとても便利です。
旨味・栄養たっぷりのガーリックバタームール貝をぜひご賞味ください♪ 商品内容 殻付ボイルムール貝(ガーリックバター味)　454g（25-35粒入り）　※産地：チリ産 ＜原材料＞ムール貝、ひまわりオイル、バター、パームオイル、たまねぎ、粉乳、白ワイン、パプリカ、にんにくエキス、パセリ/酸化防止剤(V.E)、(一部に乳成分を含む) 賞味期限 冷凍−18℃以下で1ヶ月以上。
解凍後は当日中にお召し上がり下さい。
お召し上がり方 【電子レンジの場合】 1.解凍した商品を袋から開け、皿などに中身のムール貝とソースを移してください。
2.ラップをかけ、電子レンジで温めてお召し上がりください。
(加熱の目安500W=約6分、600W=約5分) ※1 凍ったまま電子レンジで加熱する場合は、500W=約8分、600W=約7分が目安となります。
※2 電子レンジの機種によって、多少、加熱時間が異なります。
※3 内袋ごと電子レンジにいれないでください。
【湯せんの場合】 1.沸騰したお湯の中に商品を凍ったまま袋ごといれ、約5分間湯せんしてください。
2.湯せん後、袋を切り、中身のムール貝とソースを皿などに移してお召し上がりください。
【フライパンの場合】 1.凍ったままの商品を袋から開け、フライパンにムール貝とソースを移してください。
2.蓋をして、強火で約3～4分間蒸し焼きにした後、蓋を開け、軽くかき混ぜながら弱火で2～3分間炒めます。
配送について 注文より4日後以降でご指定下さい。
※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。
→ 配送の遅延について 販売者 株式会社伝食　〒914-0811 福井県敦賀市中央町2-22-32 発売日 2024年6月13日

ムール貝。
ワンフローズンで鮮度抜群！ムール貝本来の旨味を逃しません。
ボイル済みだから簡単に調理可能♪ ●解凍してそのまますぐに味わえます。
下処理不要で便利なムール貝はあさりと同じ感覚で使えます！貝殻表面を1つづつキレイに掃除し足糸も除去しておりますので下処理不要で解凍してそのままお料理にご使用頂けます。
ボイル済みなので生臭くなくあさりと同じような感覚で使えます。
ムール貝は忙しい時にも冷凍にあればとっても便利です。
●ムール貝とは？ イタリアンなど地中海料理でよく使われる洋風シーフード料理には欠かせない食材。
ムール (moule) は、フランス語でイガイ科全般を広く意味する言葉です。
ムール貝は日本でも別名ムラサキ貝と呼ばれいまやポピュラーな定番食材です。
●ムール貝は主にヨーロッパやアメリカで食されてきた食材ですが、近年は日本にも輸入されるようになり使い勝手も良く、身近な食材となりました。
ムール貝はクセも少なく地中海料理だけでなく和風の味付けでも美味しくお召し上がり頂けます。
●ムール貝をより美味しく！お料理する際の注意点。
ムール貝は、既に下処理をしてボイル済みなので再加熱し過ぎると身が硬くなり貝がパサついてしまうので温めすぎにはご注意下さい。
白ワイン等で軽く蒸して温め香りづけをする程度でもお召し上がり頂けます。
プリプリとした柔らかな身の食感で貝の旨みがいっそう引き立ちます。
●低カロリーでヘルシーなムール貝。
ムール貝のカロリーは1個あたり約8kcal。
とても低カロリーで脂肪分も少なくダイエット中の食事にも適しています。
しかし、調理法によってはカロリーが高くなってしまうのでご注意下さい。
アヒージョなど脂を多く使う料理よりは蒸して使うような料理などもオススメ。
栄養面からもお子様からお年寄りまで食べ易いのがボイル済みムール貝です。
●地中海料理の定番！ムール貝のパエリア、ムール貝のブイヤベース、アクアパッツァ、ムール貝のアヒージョ、ムール貝のリゾット、魚介のパスタ ペスカトーレ、ムール貝フライ、ムール貝の夏野菜と炒め、ムール貝のシチュー、ムール貝のガーリックバター風味等、様々なお料理レシピにムール貝をご活用下さい。
美食大国のベルギー料理ではムール貝の白ワイン蒸しのバケツ盛りが有名！かんたんに料理出来るムール貝の酒蒸しはビール・ワインのおつまみにはピッタリです。
●業務用1袋500gでお買い得。
こちらのムール貝はレストラン等でも使用されている業務用パック。
新鮮なムール貝をボイルしてあるので使い勝手は抜群です。
鮮度抜群の高品質ながらご家庭でも気軽にムール貝の美味しさを楽しめます。
地中海料理だけでなくシンプルな酒蒸しやバター焼きもオススメ。
【楽天市場 貝類＞ムール貝ランキング1位】リアルタイムランキング：2021年3月28日(日)15:07更新 【楽天市場 ムール貝ランキング1位】更新日：2018年5月23日　集計日：2018年5月22日 デイリーランキング 下処理不要で気軽に使えます！ ボイル済み・殻つきムール貝 ＜業務用500g×1パック＞ イタリア料理、スペイン料理、フランス料理など 地中海料理・ヨーロッパで人気の食材ムール貝。
活〆原料をボイルした殻付ムール貝 ワンフローズンで鮮度抜群！ ムール貝本来の旨味を逃しません。
ボイル済みだから簡単に調理可能♪ 解凍してそのまますぐに味わえます。
下処理不要で便利なムール貝は あさりと同じ感覚で使えます！ 貝殻表面を1つづつキレイに掃除し足糸も除去しておりますので 下処理不要で解凍してそのままお料理にご使用頂けます。
ボイル済みなので生臭くなくあさりと同じような感覚で使えます。
ムール貝は忙しい時にも冷凍にあればとっても便利です。
ムール貝とは？ イタリアンなど地中海料理でよく使われる 洋風シーフード料理には欠かせない食材。
ムール (moule) は、フランス語で イガイ科全般を広く意味する言葉です。
ムール貝は日本でも別名ムラサキ貝と呼ばれ いまやポピュラーな定番食材です。
ムール貝は主にヨーロッパや アメリカで食されてきた食材ですが、 近年は日本にも輸入されるようになり 使い勝手も良く、身近な食材となりました。
ムール貝はクセも少なく地中海料理だけでなく 和風の味付けでも美味しくお召し上がり頂けます。
ムール貝をより美味しく！ お料理する際の注意点 ムール貝は、既に下処理をしてボイル済みなので再加熱し過ぎると身が硬くなり 貝がパサついてしまうので温めすぎにはご注意下さい。
白ワイン等で軽く蒸して温め香りづけをする程度でもお召し上がり頂けます。
プリプリとした柔らかな身の食感で貝の旨みがいっそう引き立ちます。
低カロリーでヘルシーなムール貝 ムール貝のカロリーは1個あたり約8kcal。
とても低カロリーで脂肪分も少なくダイエット中の食事にも適しています。
しかし、調理法によってはカロリーが高くなってしまうのでご注意下さい。
アヒージョなど脂を多く使う料理よりは蒸して使うような料理などもオススメ。
栄養面からもお子様からお年寄りまで食べ易いのがボイル済みムール貝です。
地中海料理の定番！ムール貝のパエリア 実はあさりを足すことで さらにパエリアの旨みが増します。
ムール貝のブイヤベース・アクアパッツァ ムール貝のアヒージョ ムール貝のリゾット ムール貝の白ワイン蒸し 美食大国のベルギー料理では ムール貝の白ワイン蒸しのバケツ盛りが有名！ かんたんに料理出来るムール貝の酒蒸しは ビール・ワインのおつまみにはピッタリです。
魚介のパスタ ペスカトーレ、ムール貝フライ ムール貝の夏野菜と炒め、ムール貝のシチュー ムール貝のガーリックバター風味等 様々なお料理レシピにムール貝をご活用下さい。
▼業務用パッケージでお届けします▼ 業務用1袋500gでお買い得★ こちらのムール貝はレストラン等でも使用されている業務用パック。
新鮮なムール貝をボイルしてあるので使い勝手は抜群です。
鮮度抜群の高品質ながらご家庭でも気軽にムール貝の美味しさを楽しめます。
地中海料理だけでなくシンプルな酒蒸しやバター焼きもオススメ。

ます。
形、味わいともムール貝に似ています。
あえて違うところを探すとすると、ムール貝の殻が黒なのに対して、こちらは緑がかった縞模様。
下の写真は、パーナ貝にマヨネーズ・パセリをのせてオーブントースターで焼いた簡単なオードブルです。
「特正」ではこれまで、ムール貝のアイテムとして、 チリ産ボイルムール貝、 アイルランド産ボイルムール貝を販売して参りました。
これらのムール貝はスチームボイルで加熱済みの商品である為、簡単に調理して頂ける反面、生貝からの調理方法には向いていませんでした。
これに対してパーナ貝は生貝。
また、片貝加工済みですのでさまざまなお料理にお使い頂けます。
■「特正」がお届けするパーナ貝は… 冷たく美しい南太平洋の海水、人口密集地から離れたニュージーランドの湾やフィヨルド、そして、世界最先端の養殖技法が美味しいパーナ貝を育みました。
ガーリックバターやチリソース、醤油、パルメザンチーズなどと一緒にグリルで焼いたり、パエリア、タイ風カレー、パスタ等の具材としても最適です。
パーナ貝には足糸が付着している事がありますが、取り除いてお召し上がりください。
なお足糸を食べられましても人体への影響は全くございません。
■解凍・調理方法に関しまして 解凍するときは、できるだけ低い温度（冷蔵庫）でゆっくり解凍するか、冷凍のまま調理してください。
解凍後はなるべくお早めに調理してください。

6.9g 脂質 1.8g -飽和脂肪酸 0.5g -不飽和脂肪酸 0g コレステロール 39.4mg 炭水化物 1.1g 糖質 0g 食物繊維 1g 食塩相当量 1.4g この表示値は目安です。
ボイル殻付ムール貝「インパクト」 穏やかで栄養豊富なチリ中部の内海で育ちました 日本向けに身入り・味・風味の良い物だけを厳選 丸々太った美味なるムール貝をそのままボイル コダワリ1：産地 「インパクト」の故郷は日本と同じように四季があり穏やかな気候のチリ中部、チロエ島と南米大陸の間に広がる内海。
針葉樹林が覆う入り組んだ海岸、南氷洋からの栄養豊富な海流が丸々と太り美味なムール貝を育んでいます。
コダワリ2：良質な原料を厳選 「インパクト」の輸入業者は、あの「天使の海老」を輸入販売している株式会社ゴダック。
ゴダックとチリの生産者は長年の信頼関係の下で「インパクト」を生産しています。
ゴダックは生産者とともに研究開発に携わり、高品質のボイルムール貝を追求しています。
現地での年間生産量はおよそ5000トン。
その中から「インパクト」ブランドとして生産されるものはわずか数百トン。
身入り・味・風味のバランスが最も良い春から夏の時期に原料を厳選し、生産されています。
飲食店様からも高評価 「インパクト」は飲食店からも高い評価を受けています。
身の太り具合・味はもちろんの事、「殻サイズが揃っている」、「閉じたままの貝が少ない」、「殻の汚れ・ヒゲが除去済み」といった使い易さも大変評価されています。
■ボイル殻付ムール貝の保存方法 冷凍・未開封のまま、冷凍庫にて保存をお願いします。
一度解凍したものを再冷凍はお避けください。
味・鮮度がおちます。
■解凍方法・温め方 袋を開けずに、流水で袋の中の貝が動く程度まで解凍します。
その後、開封し、袋のままボイルするか電子レンジで1～2分温めてください。
■お召し上がり方1：シンプルに、温めてそのまま！ お好みに応じて、黒こしょうや溶かしバターをつけると、一層美味しくお召上がりになれます。
■お召し上がり方2：ちょっと手間をかけて、ワイン蒸しに。
□材料：ボイル殻つきムール貝 一袋、ワイン 100cc、オリーブオイル 60cc、ニンニク 1粒、玉ねぎ 1／4個、鷹の爪 1個、パセリ 少々 □作り方：ムール貝を解凍しておく。
ニンニク・玉ねぎをみじん切りにし、オリーブオイルで炒める。
ニンニクが狐色になったら、ワイン・ムール貝（袋の中のダシも）を入れ、フタをして中火で煮る。
2～3分後、ワイン・ムール貝のダシ・オリーブオイルが程よく絡ったらできあがり。
■もちろん、パエリア・スパゲッティ・ブイヤベース等のお料理にもお使いいただけます。
■「殻や凍結した貝のエキスの割れ」に関しまして 殻や凍結した貝のエキスが割れてしまっているものが含まれている場合がありますが、身肉の品質には問題ありません。
ご安心してお召し上がり頂けます。