これが売れてる【ハマグリ】
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ります。
1キロ辺り10〜16個程度の大きさとなります。
はまぐりは酒蒸し、焼きハマグリ、お吸い物、パスタやリゾットなどいろいろな料理にも合いますし、節句などのお祝い事や御中元や御歳暮などのギフトにも使われる為大変人気のある商品となっております。
はまぐりは砂抜き後、発送前に割れ等を確認し徹底した品質管理の上発送となっています。
砂抜きには細心の注意を払っておりますが、稀に砂が残っている場合がございますのでその際は水で砂を洗ってからお食べ下さい。
★保存方法★到着後、生物ですのでお日にち関わらずなるべくお早めにお食べ下さい。
保存する場合は、濡らしたキッチンペーパーをかけ乾燥しないようにして冷蔵保存をしてください。
※夏のはまぐりは性質上日持ちがしない為日にちにかかわらずなるべくお早めにお食べください。
海況により状況が変わりますので、指定日到着日は受け付けておりませんので、ご了承お願い致します。
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ださい。
※冷凍した場合、貝柱が壊れ加熱しても口が開かない場合があります。
その際、口を開けて召し上がっても問題ありません。
　　お届け日 通常、漁が行われた日に発送となりますので、お届けはその翌日、地域によっては翌々日になります。
天候に左右されるため、指定日にお届けできない場合もございますが、可能な限り承りますので、備考欄に記載下さい。
　　保存方法 冷蔵保存、冷凍保存もできます。
※冷凍商品との同梱はできません。
　　お支払い方法 ◇クレジットカード◇銀行振込◇代金引換が ご利用いただけます。
詳しくは、こちら 　　配送方法 ヤマト運輸のクール便 同じ配送日なら冷蔵商品との同梱可能 　　貝類に関するよくある質問 「砂出しはしてありますか？」はまぐりの上手な焼き方、はまぐりの栄養成分、はまぐりの由来、ひな祭りにはまぐりを食べる訳、『その手は桑名の焼きはまぐり』の意味など 詳しくはこちら marutakasuisan_2@shop.rakuten.co.jp三重県桑名産天然はまぐり中1【送料無料】税別5,800円三重県桑名産天然はまぐり中2【送料無料】税別10,000円三重県桑名産天然はまぐり中3【送料無料】税別14,000円三重県桑名産天然はまぐり大1【送料無料】税別7,600円三重県桑名産天然はまぐり大2【送料無料】税別14,000円三重県桑名産天然はまぐり大3【送料無料】税別18,500円

はしてありますか？」はまぐりの上手な焼き方、はまぐりの栄養成分、はまぐりの由来、ひな祭りにはまぐりを食べる訳、『その手は桑名の焼きはまぐり』の意味など 詳しくはこちら marutakasuisan_2@shop.rakuten.co.jpマルタカ検品済業務用冷凍はまぐり5年もの1kg【送料無料】税別2,600円マルタカ検品済業務用冷凍はまぐり5年もの2kg【送料無料】税別3,900円マルタカ検品済業務用冷凍はまぐり5年もの3kg【送料無料】税別5,200円マルタカ検品済業務用冷凍はまぐり5年もの10kg【送料無料】税別15,000円

ですが、十数年前から、千葉県などの海域で生息が確認され、テレビなどで紹介されたのをきっかけに一気に知名度が上がりました。
ハマグリやアサリと比べて、低価格でありながら、うまみが強く、バーベキューや酒蒸しなどにピッタリの大粒の2枚貝です。
発送直前に水揚げしてお届けします。
まるか水産の大型水槽にて、十分に砂抜きをしてありますので、届いたらすぐにお召し上がり頂けます。
ホンビノス貝の召し上がり方 ホンビノス貝は「ハマグリとアサリをあわせたような味わい」で、濃厚なうまみをしっかりと感じられる貝です。
カツオやコンブなど和風だしとの相性が良いのはもちろん、濃い味付けの中華料理や、洋食とも相性が良い万能な食材です。
ホンビノス貝は風味が濃く、肉厚で食べ応えがあります。
ぬめりはありません。
火が通りすぎると身が固くなりやすいため、加熱のしすぎには気をつけましょう。
あまり聞き慣れないホンビノス貝ですが、実はコスパ最強でとてもおいしい食材です。
ホンビノス貝は通年で流通していますが、身入りがよくなる春と秋は特に美味しいと言われています。
ホンビノス貝は豊かなうまみがあるので、シンプルな味付けで酒蒸しやパスタ料理など、贅沢な一品に仕上がります。
少し塩気が多いので、調理の際、特に汁物の場合は水を多めに使うなどして、塩味を和らげましょう。
塩分を含む調味料は味見をしながら少しずつ加えてください。
下処理と冷凍保存 塩抜きをする際は、調理前に、水で米を研ぐようにガラガラとすすぎ、バット（なければボウル）に、貝がひたひたになるくらいに水を入れ、2時間程度そのままおきます。
※塩抜きをしても塩が抜けきらないことがあるので、料理に使う際は味をみながら調味して下さい。
ホンビノス貝は冷凍保存OKです。
塩抜き後に冷凍しておけばすぐに使えて便利です。
塩抜き後のホンビノス貝の水気をペーパータオルでよく拭き取り、冷凍用保存袋に入れ、金属製のバットの上に置いて冷凍します。
冷凍庫で1ヵ月程度は保存可能です。
凍ったままで料理に加えて加熱してお召し上がりいただけるので、とても便利です。
※調理前に解凍すると身が小さく痩せるのでご注意を！ ホンビノス貝 商品ラインナップ ※ まとめてパックは、全サイズ 送料無料でお届けします！！

まぐり　蛤　ハマグリ　天然　国産　九十九里産　特産　バーベキュー　海鮮　海鮮焼き　焼き　七五三　雛祭り　祝い　母の日　父の日　お中元　お歳暮　ギフト ◆ 九十九里産 大はまぐりの魅力 九十九里浜で水揚げされた新鮮な大はまぐりを、 漁師さんが当社まで直接運んでくれます。
当社では九十九里浜の海水を自社水槽に引き込み、 1日以上泳がせて砂抜きし、海と同じ環境で管理することで、 ぷりっとした食感と濃厚な旨みを閉じ込めたままお届けしています。
◆ 特大サイズで贅沢な味わい 【大サイズ】は1個150〜180gの食べ応えあるサイズで、 2kgあたり約12個前後が目安となります（サイズにより変動あり）。
噛むほど甘みと旨みが広がり、酒蒸し・お吸い物・BBQ・お食い初めなど、 汁ごと楽しめる調理方法でご堪能いただけます。
◆ おすすめの調理方法 ・酒蒸し（日本酒・出汁と共に） ・お吸い物（旨みをそのまま） ・BBQホイル焼き（汁まで味わう） ・お祝い膳（七五三・お食い初め・お正月） ◆ ご家庭でできる砂抜き方法（必要な場合のみ） 3%の食塩水（目安：水500mlに塩15g）を用意 ザル付きのボウルにハマグリを重ならないように並べる 頭が少し出る程度に食塩水を注ぐ 新聞紙等で覆い、冷蔵庫・涼しい場所で2〜3時間置く（目安水温15〜20℃） 殻をこすり合わせるように水で洗う 調理前にザルにあげて1時間置き、塩気を抜く（重要） 必ず加熱調理してお召し上がりください ◆ 保存方法 ・商品到着後は冷蔵保管のうえ、2日以内にお召し上がりください。
・2日目以降になる場合は、冷凍保存のうえ、2週間以内を目安に 　お召し上がりください。
千葉県九十九里産の「九十九里地はまぐり」は、千葉ブランド水産物に認定された特別な逸品です。
1個あたり150～180gの大きさで、2kgあたり約12個前後が目安となります。
砂抜き不要で手間いらず、豊かな海の旨みをそのまま楽しめます。
お吸い物や酒蒸し、BBQなど多彩な料理に最適で、特にだし巻き玉子との相性が抜群です。
贅沢な食卓を演出するこのはまぐりは、お中元やお食い初め、雛祭りなどの特別なシーンにもぴったりです。
ハマグリのタウリン含有量は100gあたり550mg程度と豊富で、疲労回復や肝機能のサポートが期待できます。
タウリンは水溶性なので、ハマグリの潮汁ごと摂取すると無駄なく栄養を摂り込め、揚げたり焼いたりするよりも効率的に摂取できます【数量限定】九十九里産 天然 大はまぐり（2kg） 特別な食卓に。
大ぶりで旨味たっぷりの天然はまぐりを産地直送でお届けします。
◆ 九十九里産・天然大はまぐりとは 豊かな漁場・九十九里浜で獲れた天然はまぐりの中でも、大ぶりなサイズを厳選。
旨味が凝縮され、加熱しても身が縮みにくく、見た目も味も豪華な一品です。
◆ 【大はまぐり】2kgでどれくらい？ 大きさにより前後しますが、約12個前後となります（個体差あり）。
パスタ、酒蒸し、BBQなどさまざまな料理にご活用いただけます。
◆ 砂抜き済みだからすぐ調理OK 丸六水産では、九十九里浜の海水をくみ上げた天然の水槽で、1日以上かけて自然に近い形で砂抜きを行っています。
完全ではありませんが、到着後すぐに調理できる状態に仕上げています。
◆ ご家庭での砂抜き・塩抜きの方法（必要に応じて） 1. 水500mlに塩15g（大さじ1）の3%食塩水を用意 2. ザルとボウルを重ねて、貝が重ならないように並べる 3. 貝の頭が出る程度に食塩水を注ぎ、新聞紙をかけて2〜3時間置く 4. 殻をこすり合わせながら流水で洗う 5. ザルにあげて1時間ほど置き、塩気を抜く ◆ ご注文前のお願い ・生鮮品のため、必ず受け取れる日時をご指定ください ・ご注文から発送まで2〜3日ほどかかる場合がございます ◆ 保存方法 ・到着後は冷蔵庫で保存し、できるだけ早めに調理ください（2日以内推奨） ・すぐに使わない場合は冷凍保存し、2週間以内を目安にお召し上がりください 大ぶりな九十九里天然はまぐりで、贅沢なひとときをお楽しみください。
ハマグリのタウリン含有量は100gあたり550mg程度と豊富で、疲労回復や肝機能のサポートが期待できます。
タウリンは水溶性なので、ハマグリの潮汁ごと摂取すると無駄なく栄養を摂り込め、揚げたり焼いたりするよりも効率的に摂取できます。
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せん。
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詳しくは、こちら 　　配送方法 ヤマト運輸のクール便 同じ配送日なら冷蔵商品との同梱可能 　　はまぐりに関するよくある質問 「砂出しはしてありますか？」はまぐりの上手な焼き方、はまぐりの栄養成分、はまぐりの由来、ひな祭りにはまぐりを食べる訳、『その手は桑名の焼きはまぐり』の意味など 詳しくはこちら marutakasuisan_2@shop.rakuten.co.jpマルタカ蓄養はまぐり8年もの【送料無料】税別3,300円マルタカ蓄養はまぐり8年もの【送料無料】税別4,400円マルタカ蓄養はまぐり8年もの【送料無料】税別5,700円

い。
こんなシーンにおススメ 御歳暮(お歳暮) 御中元(お中元) 父の日 母の日 敬老の日 子供の日(子どもの日) プレゼント 贈り物 御贈答 御法事 御法要 引き物 お歳暮ギフト 御中元ギフト ギフト 結婚式プチプレゼント 手土産▽デイリーランキング受賞 2020年5月13日(水)更新 (集計日：5月12日) ▽リアルタイムランキング受賞 2020年2月25日(火)02:06更新 2020年5月10日(日)08:23更新 商品説明 「桑名の殿様、時雨で茶々漬」 桑名は、古く東海道五十三次の要所で、昔より上り下りの旅人の宿場としてその名も高い城下町。
桑名城下に徳川の中頃、歌人鳥丸光宏が一夜宿を取った際、酒の肴に出された蛤の煮付けを賞し時雨の名が生まれたと云われ、 以来古くより「桑名の殿様時雨で茶々漬」と唄で知られ、古くより蛤が捕れたことがわかります。
木曽三川は三重県と愛知県の県境を流れる木曽川・長良川・揖斐川の総称で「きそさんせん」と読みます。
　木曽川は遥々南アルプスの駒ケ岳に、長良川は岐阜の奥・ひるがの高原に端を発し、揖斐川は奥伊吹から、伊勢湾の北端に流れ込んでいます。
　三つの川がそれぞれにミネラル一杯の綺麗な水を運んでくれているのです。
桑名の漁場は、ミネラルをたっぷり含んだ清流と伊勢湾に流れ込む太平洋の黒潮が入り混じり、プランクトンも豊富な汽水域が舞台となります。
　桑名の蛤や蜆は、餌も豊富な汽水域で育っているから美味しく、たくさん獲れるのです！ 大きいところは、「焼き蛤」に最適。
小さいところで「吸い物」や「パスタ」を作れば、とっても贅沢な物が出来上がります。
特大サイズと大サイズが入り混じっています。
漁をした漁師さんの目による選別ですのでご容赦ください。
手掘りの蛤はとっても活きが良い！ 　船での漁は、後ろに大きなかごを付け船で引きながら漁をします。
漁の間中、蛤はかごの中で回り続けることになってしまいます。
これは蛤にとってストレスになり砂吐きしなくなったり、元気も無くなります。
　その点手掘り蛤は、かごで引き回されることもなく、非常に元気です。
昔ながらの手掘り漁はとてもやさしい漁法なのですね。
蛤の焼き方　裏技編 　右の写真を見てください。
「？」じゃないですか？ とってもカンタンで、汚れることなく貝柱も綺麗に取れる。
その上、焼き汁もこぼれない焼き方なのです。
　まず蛤をアルミホイルで2重に巻きます。
ガスコンロに乗せて強火にかけます。
湯気が上がってから5〜6分ほど加熱し、外側のホイルをはがして、皿に乗せて1分おきます。
　これでOK。
　ホイルをそっとはがしてお召上がりください！汁もこぼれず、貝柱もキレイに取れますよ。
発泡スチロールの箱に入れて 　1kgで10〜15個程度になりますが、大きいと少なくなったり少し小さいと多くなったりします。
6cm以上のものだけをお入れします。
　贈り物にしても喜ばれます。
包装（二重包装）しますので遠慮なくお申し付けください。
　手掘り漁のため、潮の加減や天候で獲れない場合があります。
日時指定は承れません。
　到着希望日は承り最大限努力させていただきますが、ご希望に沿えない場合がございます。
ご了承ください。
商品の受取りが出来無いことが分かっているをお伝えいただきますと、その日を避けて送らせていただきます。
熨斗、包装いたします。
・内熨斗、外熨斗、名前などご指示下さい。
のしを掛け、本包装した上にさらに簡易包装いたします。

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注文確定後（前払いは入金確認後）、3〜5営業日以内に発送いたします。
万が一ご出荷が遅れる場合は　メールでご連絡致します。
休業日（日祝）は発送できませんのでご了承ください。
ご注文後、自動受注メールを送信しております。
届かない場合は、当店までご連絡ください。
　　 返　品 ●返品を受け付ける条件 不良品は、商品ご到着後24時間以内に電話連絡いただいたもののみお受けいたします。
生鮮食品のため、お客様のご都合による返品はお受けすることができませんので、予めご了承ください。
●返品の送料・手数料の負担について 当社が負担いたします。
●返金・交換について 返品商品到着確認後5日以内にご指定口座にお振込いたします。
当店の在庫状況を確認のうえ、新品または同等品と交換させていただきます。
●返品連絡先 　電話番号：0235-43-3145　090-5842-0737 　メールアドレス：auc-hasegawasengyo@shop.rakuten.co.jp 　返送先住所：山形県鶴岡市湯温海字湯の尻543 　担当者　　：長谷川光枝 営業時間  ネットでのご注文は24時間受け付けております。
お電話でのお問合せは、担当（長谷川光枝）まで、下記の時間帯にお願いします。
電話番号：0235-43-3145　090-5842-0737平日　9:00〜18:00 土　　9:00〜18:00 ※日祝祭日はお休みをいただいております。
メールの返信は翌営業日となりますので、ご了承ください。
お手軽・便利♪ お湯を注ぐだけなのに品のある味わいです。
【内容】 ・ハマグリのお吸い物1食分

理でお楽しみいただけます♪※セール期・繁忙期は3営業以内で発送できない場合がございます。
※土・日・祝日は発送業務お休みのため、翌週発送となります。
(金曜日午後のご注文は翌週発送になります。
) 2

（蛤吸）ご紹介 当店の蛤吸には地蛤を使用しております。
地蛤「じはまぐり」とは純日本産のハマグリを指す呼び名で、貝殻全体に光沢（艶）があり、 厚みがあり、身がふっくらと大きく身質も柔らかく、噛むほどに広がる旨味が格別な逸品です。
実は現在国内で流通しているはまぐりの約9割以上が外国産。
スーパーなどで販売されているのは中国などからのシナハマグリです。
「地はまぐり」の表記は輸入物には禁止されています。
地はまぐりは身の歯ごたえ、出汁の濃厚さ全ての点で全く別物。
それゆえ価格も雲泥の差。
スーパーや通販では大体1粒250〜300円ほどで流通しています。
お節句シーズンだと400〜500円なども。
はまぐりのお吸い物にしたときに、上品な磯の香りがあります。
食べると歯ごたえのある身から、はまぐりの旨味汁が溢れ出します。
本店の高級懐石弁当でご提供しているものとほとんど変わりありません。
※お椀は付属いたしません。
お吸い物だし汁をお鍋に移し、沸騰寸前まで温めます。
そこにハマグリを入れて、再び沸騰寸前まで温めお椀に注いでお召し上がりくださいませ。
冷蔵、冷凍のどちらも選べます。
（特にご指示がなければ冷蔵で発送させていただきます。
） お召上がりの日時や同梱品などと合わせてご選択下さいませ。
【商品発送と冷蔵の場合の消費期限について】 ※納品日時は儀式前日をおすすめいたします。
やむを得ぬ宅配遅延などで予定通りの進行の妨げになる可能性等もございます。
消費期限にもよりますがご検討下さいませ。
■の地域は消費期限は到着翌日 ■の地域は14〜16時以後の時間指定で消費期限は到着翌日 ■の地域はお届けに時間がかかりますため消費期限は到着当日 ご利用予定日の5日前位までにご注文をいただけると幸いです。
※離島及び一部の地域はお届けが出来かねます。
【送料】ヤマト運輸　クール便での配送になります。
※全て税込

収書を同梱する事は出来ません■領収書は商品の出荷後に「購入履歴の各注文詳細」からお客様ご自身で領収書をダウンロード発行していただけます。
■ご注文後は注文履歴を必ずご確認下さい■ご注文の変更やキャンセルは、注文履歴からご自身でご注文後10分以内にお願いします。
それ以後のキャンセルは承る事が出来ません。
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欠品の場合はご連絡させていただきます。

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生鮮食品のため、お客様のご都合による返品はお受けすることができませんので、予めご了承ください。
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当店の在庫状況を確認のうえ、新品または同等品と交換させていただきます。
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お電話でのお問合せは、担当（長谷川光枝）まで、下記の時間帯にお願いします。
電話番号：0235-43-3145　090-5842-0737平日　9:00〜18:00 土　　9:00〜18:00 ※日祝祭日はお休みをいただいております。
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【内容】 ・ハマグリのお吸い物

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してありますか？」はまぐりの上手な焼き方、はまぐりの栄養成分、はまぐりの由来、ひな祭りにはまぐりを食べる訳、『その手は桑名の焼きはまぐり』の意味など 詳しくはこちら marutakasuisan_2@shop.rakuten.co.jpマルタカ検品済業務用冷凍はまぐり5年もの2kg【送料無料】税別3,900円マルタカ検品済業務用冷凍はまぐり5年もの3kg【送料無料】税別5,200円マルタカ検品済業務用冷凍はまぐり5年もの5kg【送料無料】税別8,100円マルタカ検品済業務用冷凍はまぐり5年もの10kg【送料無料】税別15,000円

都合による返品につきましては、お受けすることが出来ません。
予めご了承ください。
お手軽│即席│国産はまぐりのお吸い物（蛤吸）ご紹介 当店の蛤吸には地蛤を使用しております。
地蛤「じはまぐり」とは純日本産のハマグリを指す呼び名で、貝殻全体に光沢（艶）があり、 厚みがあり、身がふっくらと大きく身質も柔らかく、噛むほどに広がる旨味が格別な逸品です。
-------------------------------------- お手軽さ重視のインスタント粉末吸物と 国産はまぐりのセットです。
-------------------------------------- 実は現在国内で流通しているはまぐりの約9割以上が外国産。
スーパーなどで販売されているのは中国などからのシナハマグリです。
「地はまぐり」の表記は輸入物には禁止されています。
地はまぐりは身の歯ごたえ、出汁の濃厚さ全ての点で全く別物。
それゆえ価格も雲泥の差。
食べると歯ごたえのある身から、はまぐりの旨味汁が溢れ出します。
※お椀は付属いたしません。
ハマグリとインスタントの粉末吸物をお椀に入れて 熱湯を注いでお召し上がりくださいませ。
冷凍でのお届となります。
お召上がりの日時や同梱品などと合わせてご選択下さいませ。
【商品発送】 ※納品日時は儀式前日をおすすめいたします。
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消費期限にもよりますがご検討下さいませ。
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※全て税込 お手軽国産蛤のお吸い物 原材料名 地はまぐり（国産）、インスタント吸物［調味粉（食塩、ぶどう糖、鰹節粉、粉末醤油、ふ、わかめ、乾燥ねぎ／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンE）、カラメル色素、クエン酸、（一部に小麦・大豆を含む）］ 内容量 1人前 保存方法 要冷凍（-18℃以下） 備考 この商品の製造工場では、えび、かに、乳、卵、小麦、そばを含む製品を製造しています。
製造者 有限会社しほまねき 東京都中野区南台5-9-2 電話　0120-030-668 返品特約 商品の性質上、お客様都合による返品につきましては、お受けすることが出来ません。
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