これが売れてる【リブロース】
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加古川市尾上町池田642 シーン すきやき、しゃぶしゃぶ、焼きしゃぶ、ギフト、すき焼き、牛丼、焼き肉、お中元、夏ギフト、お歳暮記念日やご褒美などの特別なシチュエーションにぜひ一度お試しください。

げないようにしておくと見た目もよくなります。
オーブンでの焼き方 〓ステーキを袋から取り出し、余分な水分をふき取ります。
塩コショウなどで味付けをしてから1時間ほど置いてお肉を室温に戻します。
むき出しになっている骨部分にアルミホイルを巻き、オーブンを190度に予熱しておきます。
〓大きいフライパンで大さじ1のオリーブオイルを熱し、お肉の両面を2〜3分色がしっかりつくまで焼きます。
〓オーブン用の大き目なトレーにステーキを移し、オーブンでお肉を焼いていきます。
肉の中心温度が55度になればミディアムレアに仕上がります。
※BBQの際も、お肉の中心温度が55度になれば出来上がりです。
焼き時間は火加減により変わります。
〓食べごたえ抜群！インパクト抜群！噛むほどに感じる深い旨み！圧倒的ボリューム！斧のような形と圧倒的な多きさのトマホーク ステーキです。
SNSへの掲載もオススメです。
〓パーティー、BBQ、花見などに…子供の頃に漫画やアニメで見た肉の塊のような姿に興奮する事間違いなし！焼き上げた骨付き肉をみんなでシェアしながら会話を楽しみませんか？ 〓骨付きにすることで骨膜が残り、旨味や肉汁を閉じ込めたまま焼くことができます。
骨の周りに凝縮された濃厚な旨味やジューシーさはまさに絶品。
じっくり焼いた後は大ぶりに切り分ける事でシェアも簡単です。
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ます。
ぜひゆっくりと冷蔵庫での解凍をおすすめします。
製造者（株）エムケーコーポレーション東京都八王子市左入町857-5備考※水・日曜日の発送作業はお休みさせていただいております。
※140サイズ20kgを超えるご注文は複数口での発送になりますので、予めご了承ください。
この商品は A5 A4 厳選 黒毛和牛 リブロース 肩ロース ステーキ ふぞろい 900g〜1kg（小分け2パック) 〜焼肉 BBQ 国産和牛 不揃い 訳あり わけあり 切り落とし 炒め物 牛肉BBQ 焼肉 【自家製八王子ベーコンのサンプルプレゼント中】　クリスマス ハロウィ おせち ポイント形はふぞろいですが厳選したリブロース と肩ロースです！ ショップからのメッセージ 昭和五十六年創業以来、東京八王子でお客様の声と真摯に向き合ってきました。
お客様、そして消費者様が思わず笑顔になるそんな商品の開発に真面目に向き合っています。
肉を知り抜いたプロだからこそ妥協はできない。
本物のお肉の味をご賞味ください。
納期について 4

フェッドビーフ(牧草牛)のリブロースをブロックカットしました！ 「ロース」という部位は牛の肩から腰にかけての肉（肩ロース、リブロース、サーロイン）の総称です。
その中でも「リブロ―ス」は肉質がきめ細かく、霜降りも入りやすい上級部位。
海外ではリブロインと呼ばれることも多く、アメリカではリブアイロール、オーストラリアではキューブロールと呼ばれ親しまれています。
よく生育した牛の「リブロース」は、霜降りで細かく脂が入っているため、熱を加えると肉汁が溶け出してジューシーでとろけるような食感に。
肉の旨味をしっかりと感じることができるので、ステーキ、焼肉やバーベキュー、ローストビーフといった、肉そのものを味わえる料理でいただくのがおススメです。
※冷凍商品と一緒に購入した場合は冷凍でのお届けとなります。
召し上がり方 ローストビーフはもちろん、お好みのサイズにカットしてステーキに!!厚くだって切れちゃいます！ *ステーキカットされる場合は、余分な脂やスジを除いてお使いください。
*ローストビーフなどブロックのままお使いいただく場合は脂などを除かず焼いていただいたほうが美味しく出来上がります。
≫ 牛スジの取り方（動画）はこちら 美味しいステーキを焼くための下ごしらえ 1.お肉を冷蔵庫から取り出し、調理台の上などに30分～1時間ほどおいて常温に戻す。
こうすることで焼くときに肉の外側と内側の温度差が小さくなり、短時間で焼き上げることができます。
解凍時に出てきた水分は、キッチンペーパーなどで丁寧に拭き取ります。
2.焼いたときに肉が縮んでしまうのを防ぐため、包丁の先で肉の筋（赤身と脂身の間の部分）を数カ所切る。
3.焼いたときに肉が硬くなるのを防ぐため、肉叩きなどで軽く叩いて繊維を適度にほぐしておく。
叩きすぎると肉が薄くなって歯応えがなくなったり、焼くときに肉汁が流れ出てしまったりするのでご注意を。
4.フライパンで焼く場合は、厚手のものを使用する。
≫ 分厚いステーキの焼き方はこちら ステーキカットもあります! リブロースの部位の不要なスジや余分な脂肪分をあらかじめ除去したリブロースのセンターカット、いいとこ取りの厚切りリブアイステーキはこちら！ 商品について グラスフェッドビーフ(牧草飼育のヘルシーな牛肉) 自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉)」と呼びます。
広大な大地の中でストレスフリーで育ったこちらのビーフは、赤身が多くしっかりとしたお肉本来の歯ごたえ、味わい・香りをお楽しみいただけます。
高タンパクで低脂肪。
鉄分も豊富でオメガ3(不飽和脂肪酸)や、ビタミンEも多く含まれます。
≫ グラスフェッドビーフについて詳しく ブロックカットについて オーストラリアまたはニュージーランドから輸入されたものを、自社工場にてご注文の数だけぶつ切り加工しております。
ブロック肉は、1頭1頭の動物や時期によって脂やスジのつき方、肉の厚み長さ等がどうしても異なってしまいますので、どうか予めご了承くださいませ。
ブロック冷蔵肉の保存について 賞味期限は製造日から10日間とさせていただいております。
開封後は1〜2日以内にお召し上がりください。
冷凍保存される場合は、予め作られる料理を想定し、1回で使う量に小分けされることをお勧めします。
その際は空気に触れないようラップ材などで二重に包装し、できる限り早く中心部まで冷える（肉を重ねず冷凍する等）状態で冷凍されると、解凍後もよりおいしく召し上がって頂けると思います。
また、冷蔵肉の解凍は冷蔵庫内でされることをお勧めします。
レシピ ステーキのレシピ こちらの動画は「オーストラリア産サーロインステーキ」を使用したのステーキの焼き方です。
難しそうでとても簡単！肉屋が教える分厚いステーキの焼き方 【料理初心者でもできる】美味しいステーキの焼き方完全版 ステーキをフライパンで！ お肉のプロが教える美味しい焼き方 ステーキ種類、部位別の美味しい食べ方を肉のプロが伝授！ ステーキに合うソースのレシピをご紹介！ レシピページへ ローストビーフのレシピ こちらの動画は「リブロース・ブロック1.6kg」を使用したローストビーフのレシピです。
簡単＆絶品「ローストビーフ」と「グレービーソース」 バーベキューの醍醐味！「ダッチオーブンで作るローストビーフ」 「冷めてもおいしいシンプルローストビーフ」 この商品にオススメ!「たまねぎとマッシュルームのロールローストビーフ」 レシピページへ 牛スジの取り方 ※こちらの商品は冷蔵肉ですが、冷凍商品と一緒に購入された場合は冷凍便でのお届けとなりますのでこちらの解凍方法をご確認ください。

重で、滅多に市場に出回りません。
解凍して好きなサイズに切ってフライパンでさっと焼くだけ。
いたって簡単な調理で美味しいです。
牧草牛のステーキはオメガ3脂肪酸が豊富。
究極のアンチエイジング食であるとも言われています。
牧草牛をお勧めする5つの理由 1.低脂肪低カロリーでヘルシー 2.共益リノール酸が含まれている 3.豊富な鉄分+たんぱく質で相性抜群 4.オメガ3脂肪酸が多い 5.亜鉛が豊富 身体に気を使う方にとっては選ばない理由がないのです。
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肉質は柔らかく、肉本来の味わいと香りが楽しめます。
ニュージーランドはBSEや口蹄疫が発生したことは一度もなく、肉骨粉の輸入禁止、成長促進剤として抗生物質を使用しない、遺伝子組み換えの禁止など、徹底した安全性も魅力の一つ。
注目の「オメガ3脂肪酸」を多く含み「低カロリー」「低脂肪」「低悪玉コレステロール」は綺麗で健康でありたい現代人の味方です。
　　

マス 、 ハロウィン 、 ホームパーティー 、 キャンプ 、 バーベキュー ( BBQ )、 父の日 、 母の日 、 お正月 、 敬老の日 、 バレンタイン 、 就職祝い 、 入学祝い 、 進学祝い 、 新社会人 、 新成人 、 結婚祝い 、などなど様々な場面でお使い頂けます。
《普段の食卓もお得に・お手軽に》 しゃぶしゃぶ、すき焼き、カレー、豚の生姜焼き、麻婆豆腐、肉じゃが、唐揚げ、ハンバーグ、豚キムチ炒め、サムギョプサル、焼肉、ステーキ、白菜と豚バラ鍋、鍋物、ローストビーフ、アスパラガスの肉巻き、ナス豚ソース炒め、そぼろ丼、牛肉トマト煮、豚肉のミルフィーユとんかつ、ビーフストロガノフ、ビーフシチュー、ハヤシライス、とんかつ、酢豚、スペアリブ、豚の角煮、ミートボール、ミートローフ、キーマカレー、ロールキャベツ、餃子、焼売、等など色々なお料理にお使いいただけます。
《取り扱い商品》 国産、黒毛和牛、おきなわ牛、松阪牛、神戸牛、仙台牛、宮城牛、A5等級、A4等級、A3等級、輸入牛、アメリカ産、プライムビーフ、熟成牛、豚肉、TOKYOX、トウキョウエックス、東京X、イベリコ豚、鶏肉、カナダ産、ステーキ用、焼肉用、しゃぶしゃぶ用、すき焼き用、切り落とし、訳あり、わけあり、ワケアリ、福袋、スライス、ブロック、塊、モツ、ハラミ、ロース、肩、肩ロース、リブロース、サーロイン、バラ、モモ、うで、ヒレ、テンダーロイン、チャックリブ、チャックアイロール、ストリップロイン、タン、など、様々な産地・部位・格付けのお肉を取り扱っています。
--> 品名 サーロインステーキ 原材料 牛肉（メキシコ産） 内容量 1kg(6〜8枚）※半端なステーキが入る場合があります。
お届け形態 冷凍 賞味期限 商品ラベルに記載 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
保存方法 要冷凍（-18℃以下） 販売者 株式会社ミートコンパニオン ▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も！▸▸メルマガ登録◂◂ ▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ！▸▸お気に入り登録◂◂ 【 参考ワード 】 お年賀 年賀 御年賀 バレンタイン バレンタインデー チョコ ホワイトデー 母の日 ははの日 母の日ギフト 父の日 ちちの日 父の日ギフト お中元 中元 御中元 御中元ギフト 敬老の日 敬老 ハロウィン クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お歳暮ギフト 歳暮 節分 雛祭り ひな祭り 子供の日 こどもの日 七夕 暑中見舞い 残暑見舞い お盆 初盆 新盆 【 シーン 】 誕生日 バースデー 誕生日プレゼント バースデープレゼント 内祝い 内祝 出産内祝い 結婚内祝い 快気内祝い 入進学内祝い 退職内祝い 贈答品 記念日 記念品 年始挨拶 出産祝い 結婚祝い 成人祝い 入園祝い 入学祝い 卒業祝い 引越し 引越し祝い 新築祝い 快気祝い 就職祝い 入学祝い ご挨拶 ごあいさつ 名命 初節句 お礼 御礼 お礼の品 お祝い返し 御祝 御祝い 開店祝い 定年 定年祝い 退職 退職祝い お返し 結婚式 引出物 引き出物 結婚引き出物 ギフト プレゼント 贈り物 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 慶事 お見送り 2次会 二次会 パーティー 還暦 還暦祝い 土産 手土産 お土産 帰省 帰省土産 おみやげ お見舞い お供え お供え物 お彼岸 法事 法要 満中陰志 香典返し 志 年忌 一周忌 三回忌 七回忌 命日 お悔やみ お世話になりました お餞別 お配り 【 人 】 親 親戚 両親 姉 妹 弟 兄 いとこ 従兄弟 従姉妹 祖父 祖母 お母さん お父さん おかあさん おとうさん 母親 父親 父 母 彼女 彼氏 友人 おじいさん おばあさん おじいちゃん おばあちゃん お世話になった方へ 親しい知人 友達 親友 赤ちゃん 子供 こども 孫 上司 部下 先輩 後輩 小学生 中学生 高校生 大学生 同僚 同期 取引先 女性 男性 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 【 特徴 】 ギフト 高級 小分け 人気 おすすめ 詰め合わせ ランキング ギフトセット プレゼント 返礼品 お取り寄せ お取り寄せグルメ お取り寄せスイーツ お家グルメ 喜ばれる 御用達 食べ物 食品 熨斗 のし 箱 送料無料 実用的 福袋 本命 義理 大量 芸能人 テレビ メッセージ ラッピング 物品 その他 2025

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sirloin, divided through a large T-shaped bone. They tend to feel lonely, so we recommend to buy at least 2 of them. ⁂ステーキの中でも最上級と言われる「Tボーンステーキ」 。
その名の通り、T字形の骨が付いているお肉。
片側にはヒレ、もう片側にはサーロインが付いた、1度でふたつの美味しさを味わえる何とも贅沢な部位。
脂身の旨み、そして赤身のあっさりしたWの美味しさにメロメロになること間違いなし。
⁂食べ方はやっぱりステーキがおすすめ。
バーベキューでじっくり焼いたら盛り上がります！ ⁂もちろんご家庭のフライパンでも簡単に調理できます ポイントは、下味をつけたら弱火で両面を焼き（15秒に1度ひっくり返すイメージで4〜5分） 焼きあがったら必ずアルミホイルに包み休ませること。
最後に強火でお肉全体に焼き色をつける。
焼き加減の目安は、お肉の中心の温度が：レア＝42度 ミディアム＝45度 ウエルダン＝50度 ⁂アメリカ産・冷凍肉・商品は密封されています（骨付き肉や角のある肉は袋を破かないよう真空にしていない場合もございます。
商品質に影響はございません） ⁂500g以上（商品の性質上、形が多少異なる場合がございます。
目安として、横幅のあるものが届いたらヒレ肉が多めとなります。
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質0.4g食物繊維0gカリウム228mg食塩相当量0.1gアレルゲン特定7品目に準ずる20品目 牛肉備考冷凍でお届けします。
解凍は冷蔵庫 一度解凍したものを再び冷凍すると劣化の原因になりますのでご注意ください。
販売者ハヴフーズ株式会社兵庫県加古川市志方町横大路145-1

ちょっとした贅沢にもぴったりな一品。
ステーキ好きの方にこそ、一度は味わっていただきたい逸品です。
※焼き時間はお肉の厚みに応じて調整してください。
※本商品にはあえて“筋”や"軟骨"を残しておりますので、お召し上がりの際はナイフで切り分けてからお楽しみください。
□ 内容量350g □ 賞味期限　製造加工日より365日（冷凍） □ 原材料　牛肉（スペイン産） ※注意事項 ・ギフト包装、のし等が必要な場合は備考欄にご記入ください。
・商品お届け後は必ず冷凍庫に入れて保管してください。
・解凍後はお早めにお召し上がりください。
■ 発送方法　冷凍（クール便）

ません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
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こちらはリブロースと呼ばれる部位で1枚の重量は200gございます。
特徴としてテンダーロイン（ヒレ肉）ほどの柔らかさはございませんが、程よい脂身がありステーキとしては一番人気の部位になります。
ヒレ肉が脂肪分が少なく柔らかい部位であるのに対し、リブロースは程よい霜降り加減により焼き上がりがよりジューシーで肉汁を堪能することができます。
こちらの牛肉には、通常だと上質なグレインフィニッシュのみで見られるような風味を感じる事ができます。
もちろん、成長促進ホルモン剤は一切使っておらず、遺伝子組み換え飼料も与えられておらず、牛たちにも自然環境にも配慮した持続可能な方法で育てられています。
焼き加減はミディアムレアがおすすめです。
具体的な調理方法はページ下にてご覧いただけます。
✔ 広大な牧草地で自由に放牧されています。
✔ 家族経営の小規模農場で、健康的かつ人道的にアニマルウェルフェアの考えに寄り添って大切に育てられた牛たち。
✔ 成長促進ホルモン剤、抗生物質は一切投与されていません。
✔ 牧草地に農薬は一切使用されておりません。
✔ 遺伝子組み換え飼料は一切与えられていません。
内容 商品内容 1枚 内容量 200g 対象人数 1人用あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：24時間流水解凍：2時間 おすすめの調理方法 グリル、スキレット、フライパン 賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、1ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り2日 さらに詳しく 原材料 牛肉 原産国 オーストラリア 部位 リブロース 商品状態 個別真空包装 HORIZON FARMSが提供する最高品質の牛肉は、高級レストランでも取り扱われるグレード高いオーストラリア産のお肉です。
グラスフェッドで育ち、成長促進ホルモン剤や抗生物質は一切投与されていません。
牛が放牧されている牧草地にも農薬などの化学物質は使用されておらず、遺伝子組み換えではないものになります。
オーストラリアの広々とした緑豊かな牧草地で放牧されています。
100％オーストラリア産の牛肉でトレーサビリティが明確です。
成長促進ホルモン剤や抗生物質を使用していない放牧牛のクリーンなグラスフェッド・グラスフィニッシュビーフをお探しの方にぴったりの商品です。
品種 ブラックアンガス種、イングリッシュヘレフォード種 農場 マレーピュア（オーストラリア） グレートサザンビーフ（オーストラリア） バスストレイトビーフ(オーストラリア) サザンレンジーズ（オーストラリア） 農家 精選された契約農家 飼育方法 完全放牧され、一生涯牧草地で育ちます。
飼料 牧草 トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤 一切不使用 抗生物質 一切不使用 牧草地への化学農薬 一切不使用 輸入者 HORIZON FARMS株式会社 加工 日本国内にて加工しております。