これが売れてる【白梅干し】
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発送後、翌日～翌々日でお届け予定です。
原材料名 梅、漬け原材料（食塩）/ 白干し梅 梅、漬け原材料（食塩、還元水飴、醸造酢、砂糖、はちみつ）、酸味料、調味料（アミノ酸等）、酒精、甘味料（スクラロース）、ビタミンB1 / はちみつ梅 栄養成分 エネルギー 31kcal、タンパク質 0.8g、脂質 0.1g、炭水化物 6.8g / 白干し梅 エネルギー 94kcal、タンパク質 1.9g、脂質 0.3g、炭水化物 20.8g / はちみつ梅 原料原産地名 紀州産（梅） 塩分 約19% / 白干し梅 約8% / はちみつ梅 内容量 350g / 700g 賞味期限 発送後365日 / 1年（白干し梅） 発送後180日 / 半年（はちみつ梅） 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存、開封後要冷蔵 製造者 （株）勝股農園 関連キーワード はちみつ はちみつ梅 はちみつ梅干し 紀州梅 紀州はちみつ 南高梅 甘い梅干し 無添加梅干し 減塩梅干し 子供向け梅干し ご飯のお供 お弁当 梅干し おにぎり 梅干し 梅干し ギフト 人気梅干し おすすめ梅干し 梅干し 個包装 梅干し 化粧箱 勝股農園 国産梅干し はちみつ味 白干し 紀州 南高梅 無添加 国産 昔ながら すっぱい 塩だけ 天日干し 天然塩 伝統製法 塩分20% しょっぱい 手作り 減塩なし 健康志向 ご飯のお供 おにぎり 人気 勝股農園

ばい）～：はちみつ・砂糖のやさしい甘さを引き出しました。
塩分を抑えつつも旨みとコクが引き立つ、上質な味わいに仕上げています。
無添加 塩分5％のはちみつ梅です。
減塩を心掛けている方、お子様にも楽しんでいただけるよう工夫をしております。
贈答用にもご家庭用のご褒美にもおすすめです。
品名 紀州南高梅しらぼし梅 塩分15％ 原材料名 紀州南高梅、塩 内容量 400g・800g（400g×2） 賞味期限 約12ヶ月 保存方法 直射日光を避け常温保存（開封後要冷蔵10℃以下） 品名 紀州南高梅　紫蘇梅　塩分15％ 原材料名 紀州南高梅、紫蘇、塩 　 内容量 350g・700g 賞味期限 約6ヶ月 保存方法 直射日光を避け常温保存（開封後要冷蔵10℃以下） 配送方法 ネコポス便 品名 紀州南高梅　結みつ梅 塩分5％ 原材料名 梅（和歌山県産）、漬け原材料（醸造酢、果糖ブドウ糖液糖、砂糖、食塩、梅酢、はちみつ） 　 内容量 700g（350g×2） 賞味期限 約120日 保存方法 冷蔵保存10℃以下 販売者 NKファーム 和歌山県田辺市中芳養719-10 【キーワード/用途】 梅 うめ 梅干し うめぼし しら干し 白干し 紀州南高梅 南高梅 和歌山県産 つぶれ 訳あり わけあり 酸っぱい 昔ながら こだわり ミネラル 塩分15% 減塩 高級梅干し 高級 国産 高級梅干し お弁当 おにぎり 大容量 お得 お買い得 クーポン セール ギフト 家庭用 贈答用 バレンタインデー 母の日 父の日 ギフトの日 孫の日 勤労感謝の日 還暦 華甲 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 茶寿 誕生日 結婚記念日 お中元 お歳暮 非常用 防災の備え 非常食 美容 健康

ぱいしょっぱい無添加梅干しです。
添加物等は一切使用しておりません。
直前まで木から栄養をもらい自然落下した完熟梅を使用しており、 粒が大きく皮が柔らかい、完熟した紀州南高梅ならではのフルーティーな味が楽しめます。
明治から5代続く農園で収穫した南高梅を一粒一粒丁寧にこだわって漬けた、梅干し好きの方にこそ食べていただきたい梅干しです。
そのまま食べるのはもちろん、おにぎり、おかゆ、そうめん、うどんにもよく合います。
甘くないので、他の食材と合わせてどんな料理にも使えます。
着色料不使用です。
2024年の大不作と雹被害により、傷があったり、皮が少し厚くなっております。
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い無添加梅干しです。
添加物等は一切使用しておりません。
直前まで木から栄養をもらい自然落下した完熟梅を使用しており、 粒が大きく皮が柔らかい、完熟した紀州南高梅ならではのフルーティーな味が楽しめます。
明治から5代続く農園で収穫した南高梅を一粒一粒丁寧にこだわって漬けた、梅干し好きの方にこそ食べていただきたい梅干しです。
そのまま食べるのはもちろん、おにぎり、おかゆ、そうめん、うどんにもよく合います。
甘くないので、他の食材と合わせてどんな料理にも使えます。
着色料不使用です。
2024年の大不作と雹被害により、傷があったり、皮が少し厚くなっております。
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お祝い返し 粗品 内祝い 成人 成人祝 母 父 息子 娘 還暦祝い 結婚祝い 結婚記念 退職祝い 御祝い お祝い お中元 御中元 結婚記念日 誕生祝い 銀婚式 金婚式 結婚式お返し お中元 御歳暮 クリスマス クリスマスプレゼント バレンタイン バレンタインデー ホワイトデー おかず お弁当 米 おにぎり ご飯 ごはん ごはんのお供 ご飯のお供 ごはんのおとも 具 具材 おかゆ すっぱい 酸っぱい しょっぱい 高級 国産 ご当地グルメ おとりよせ 梅干 漬物 漬け物 うめ 梅 お茶漬け 焼酎 焼酎割り 焼酎水割り 焼き鳥 やきとり 自家栽培　

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常温保存 販売元 宮本農園和歌山県西牟婁郡上富田町岡1964-31 発送元 宮本農園和歌山県西牟婁郡上富田町岡1964-31

のすっぱい梅干しです。
熟成により梅の旨みがギュッと濃縮され、濃厚で贅沢な味わいに変化していきます。
また、塩の角がとれ、さらにまろやかな味になります。
使用しているのは、梅の最高級ブランドである紀州産（和歌山県、三重県）紀州南高梅と、ミネラル豊かな天然塩だけ。
保存料、着色料不使用、甘味料等の添加物も一切使用していません。
シンプルな材料だけで作った梅干しは、長く寝かせるとおいしくなります。
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cm(中～大＜不揃い＞、多少の数値外あり) ・賞味期限送付時180日以上残存・保存方法開封後はなるべく早くお召し上がりください。
※開封後要冷蔵（10℃以下で保存）開口部や蓋等で手を切らないようにご注意ください。
製品表面に付着している白い固形物は塩分に含まれているカルシウム等です。
時間の経過により変色したり梅の蜜が出てくることがありますが品質には問題ありません。
・製造者和歌山県日高郡みなべ町堺487-4株式会社 紀州梅香・販売者株式会社 紀州梅香・JANコード(変更あり)なし・識別表示(マーク)プラ・特定原材料7品目なし・特定原材料に準ずるもの21品目なし・送料販売価格の右、もしくは下、そして購入手続き画面にて表記されます。
　「北海道・沖縄県への発送は39ショップ対象外」となり、御注文金額を問わず600円の送料が発生致します。
御注文時に送料無料と表記されている場合は「注文後に当店より600円追加した金額にて受注確認メールをお送りさせて頂きます」・紀州梅香関連キーワード梅酢、内堀醸造、お酢、ポン酢、 特選ぽん酢、お取り寄せグルメ、和歌山県の特産品、紀州産の無添加、無着色の南高梅をお中元、お歳暮、お土産として。
国産品、ミネラルを含んだ天然の海水から産まれた塩。
※商品名やJanコード、パッケージラベルなど、食品そのものに影響がないものは変更される場合がございます。
■※ 大切なお知らせ ※■ つぶれ梅の品質・外観について 2025年4月 紀州みなべ全体が雹被害により甚大な被害を受けました。
雹被害を受けた梅のうち、果肉に問題のない実は「つぶれ梅」として採用しておりますが、昨年までの梅より大きな斑点や傷が増えています。
安定供給と産地維持のため、こうした梅の活用が不可欠な状況となっています。
何卒ご理解のうえ、お選びいただきますようお願い申し上げます。
この商品は「農薬使用7割減の つぶれ 白干梅 」です▼梅干しの食味皮が薄くて果肉たっぷりの、梅本来の味のする梅干しです。
▼商品の「つぶれ」について当店では「特上」「上質」「訳ありつぶれ梅」の3種類の梅を取り扱っています。
つぶれ梅は、切れや多少の斑点があったり、皮、果肉がが少し固いものが混じっていたりなど果肉品質が劣るという理由で下のランクに振り分けられる（規格外品の）梅干しの事を言います。
そのため一般的な梅干しよりもお安くご提供しています。
▼塩分量のご案内塩分は約20%。
砂糖や甘味料は加えていない素朴で昔懐かしい梅干しです。
自社農園産の完熟梅を天日干し後に熟成させる、伝統的な製法で作っていますすっぱく塩っぱい、田舎の昔ながらの「あの味」を再現。
梅本来の味の梅干し▼お召し上がり方白干しは塩分が高いことから敬遠されれることもありますが、様々な用途があります・おにぎりにひとつまみ（お米の鮮度を保つとも言われています）・お魚の煮込み等（塩を減らし白干しの塩で補う。
魚の臭みを減らすと同時に、果肉に魚のエキスがしみこみ梅干しがとても美味しくなります）・ドレッシング等（お好みの林檎酢、砂糖、醤油、オリーブオイル等と、刻んだ白干梅でドレッシングを作れます）・うどん,そば,素麺等（付け合わせに丸1個）・自分だけの無添加減塩梅干し（たっぷりの水に一晩漬けると減塩梅干が作れます）これを焼けば食べやすい焼き梅干しが出来上がります。
100gに440mgのカリウムが含まれます。
カリウム不足の方への補給に▼主原料について瀬戸内海産の「塩だけ」で漬けた梅干しです。
（完全無添加で着色料としての紫蘇・シソ等も利用していません）▼農薬のご案内できるだけ農薬に頼らず丁寧に育てました。
和歌山県指定の慣行的農薬量から約7割削減しています。
また受粉の仲介役をするミツバチを可能な範囲で守るため、EUやカナダ・韓国等で散布禁止となったク口チアニジン/イミダク口プリド/チアメキサムの使用を禁止しています。
(日本ではこれらが禁止されているわけではない)特に「焼き梅干し」や「梅びしお」をは濃縮されますので、そういった用途も考えてできる限り農薬を減らす試みを続けています。
これらの削減によりいわゆる「訳あり」とも言われる梅の比率が多少ございます。
当社のご紹介▼環境について紀州梅香の梅はすべて和歌山県みなべ町で栽培・加工を行っています。
黒潮の影響で一年を通し気温の変化が少なく、地盤は水はけの良い瓜谷累層という梅栽培に適した土地となっています。
みなべ町の特産の南高梅を自社で丁寧に調理したものが、紀州梅香の梅製品です。
▼添加物を使わない一般的な調味料、アミノ酸（MSG）、たんぱく加水分解室、果糖ブドウ糖液等、酵母エキス等は一切使っていません。
当社では自然そのままの安全な材料だけで漬けこんでいます。
▼保存料を使わない酒精（エタノール,エチルアルコール,プロピルアルコール等）やビタミンB1など様々な保存料の力を借りることが主流の梅干し市場。
弊社ではこれらの保存料をまったく使わずに梅干しを製造しています。
研究や試験、追跡調査などを繰り返し日持ちのする（3%の減塩梅干しで賞味期限は3ヶ月以上）梅干を作る事に成功しています。
▼除草剤を使用しない国際研究機関(IARC)が2Aに分類したモンサント社ラウンドアップをはじめ、全ての種類の除草剤を使用禁止にしています。
IARCは世界保健機構(WHO)の外部組織です。
▼肥料は100%天然肥料畑の力を生かし化成肥料などは利用せず100%天然肥料のみを利用しています。
梅の剪定枝をチップ化し、独自のぼかし肥料を混ぜた後、刈り取った草たちと一緒に肥料として梅に戻す循環型農業を実践しています。
▼国産塩へのこだわり日本では使用した塩の原産地の表示義務がなく、今では市場に出ている梅干のほとんどが外国産のもので漬けられています。
これらにはフェロシアン化物等添加物が含まれる可能性もあり、弊社では瀬戸内海(赤穂)原産の海水からくみ上げたミネラルを含む天然塩のみを利用しています。
▼塩素ゼロの梅干し近年、収穫した梅を次亜塩素酸水Na（塩素）につけ込む農家が増えてきています。
これらは”傷”や”くすみ”等を減らし見栄えを良くする等理由のある作業なのですが、味の向上にはならず、健康の面においてもメリットを見いだせないため、弊社では漬け込み前後ともに塩素の使用を禁止しました。

紀州梅香・JANコード(変更あり)なし・識別表示(マーク)プラ・特定原材料7品目なし・特定原材料に準ずるもの21品目なし・送料販売価格の右、もしくは下、そして購入手続き画面にて表記されます。
　「北海道・沖縄県への発送は39ショップ対象外」となり、御注文金額を問わず600円の送料が発生致します。
御注文時に送料無料と表記されている場合は「注文後に当店より600円追加した金額にて受注確認メールをお送りさせて頂きます」・紀州梅香関連キーワード梅酢、内堀醸造、お酢、ポン酢、 特選ぽん酢、お取り寄せグルメ、和歌山県の特産品、紀州産の無添加、無着色の南高梅をお中元、お歳暮、お土産として。
国産品、ミネラルを含んだ天然の海水から産まれた塩。
※商品名やJanコード、パッケージラベルなど、食品そのものに影響がないものは変更される場合がございます。
この商品は「無農薬畑の 上質 小粒 白干梅 」です▼梅干しの食味小粒でも柔らかく、うま味のつまった梅干しです。
▼商品の「上質」について当店では「特上」「上質」「訳ありつぶれ梅」の3種類の梅を取り扱っています。
上質梅は（つぶれ梅に比べ）傷、切れ、斑点等が少なく、また、果肉品質の良い完熟梅をのみを使用しています。
なお、完熟梅であるがゆえに多少の切れやつぶれ等もございますが全体的な品質が良いので食味も良好なものとなっています。
▼塩分量のご案内塩分は約20%。
砂糖や甘味料は加えていない素朴で昔懐かしい梅干しです。
自社農園産の完熟梅を天日干し後に熟成させる、伝統的な製法で作っていますすっぱく塩っぱい、田舎の昔ながらの「あの味」を再現。
梅本来の味の梅干し▼お召し上がり方白干しは塩分が高いことから敬遠されれることもありますが、様々な用途があります・おにぎりにひとつまみ（お米の鮮度を保つとも言われています）・お魚の煮込み等（塩を減らし白干しの塩で補う。
魚の臭みを減らすと同時に、果肉に魚のエキスがしみこみ梅干しがとても美味しくなります）・ドレッシング等（お好みの林檎酢、砂糖、醤油、オリーブオイル等と、刻んだ白干梅でドレッシングを作れます）・うどん,そば,素麺等（付け合わせに丸1個）・自分だけの無添加減塩梅干し（たっぷりの水に一晩漬けると減塩梅干が作れます）これを焼けば食べやすい焼き梅干しが出来上がります。
100gに440mgのカリウムが含まれます。
カリウム不足の方への補給に▼主原料について瀬戸内海産の「塩だけ」で漬けた梅干しです。
（完全無添加で着色料としての紫蘇・シソ等も利用していません）▼農薬のご案内農薬にまったく頼らずに丁寧に育てました。
1年以上の期間、日本の有機JAS企画（有機野菜・オーガニックの認定機関）で許されているパラフィン系やボルドー剤の農薬すら使わない完全無農薬・無化学肥料の南高梅だけを使用しています。
無農薬で栽培された梅は当農園の減農薬梅と比べると、果肉品質（肉厚、皮の厚さ、水分量、色味、堅さ、斑点の多さ）が人によっては劣ると感じられる方もございますが無農薬栽培だとどうしてもそのような梅となりますのでその点ご理解下さい。
当社のご紹介▼環境について紀州梅香の梅はすべて和歌山県みなべ町で栽培・加工を行っています。
黒潮の影響で一年を通し気温の変化が少なく、地盤は水はけの良い瓜谷累層という梅栽培に適した土地となっています。
みなべ町の特産の南高梅を自社で丁寧に調理したものが、紀州梅香の梅製品です。
▼添加物を使わない一般的な調味料、アミノ酸（MSG）、たんぱく加水分解室、果糖ブドウ糖液等、酵母エキス等は一切使っていません。
当社では自然そのままの安全な材料だけで漬けこんでいます。
▼保存料を使わない酒精（エタノール,エチルアルコール,プロピルアルコール等）やビタミンB1など様々な保存料の力を借りることが主流の梅干し市場。
弊社ではこれらの保存料をまったく使わずに梅干しを製造しています。
研究や試験、追跡調査などを繰り返し日持ちのする（3%の減塩梅干しで賞味期限は3ヶ月以上）梅干を作る事に成功しています。
▼除草剤を使用しない国際研究機関(IARC)が2Aに分類したモンサント社ラウンドアップをはじめ、全ての種類の除草剤を使用禁止にしています。
IARCは世界保健機構(WHO)の外部組織です。
▼肥料は100%天然肥料畑の力を生かし化成肥料などは利用せず100%天然肥料のみを利用しています。
梅の剪定枝をチップ化し、独自のぼかし肥料を混ぜた後、刈り取った草たちと一緒に肥料として梅に戻す循環型農業を実践しています。
▼国産塩へのこだわり日本では使用した塩の原産地の表示義務がなく、今では市場に出ている梅干のほとんどが外国産のもので漬けられています。
これらにはフェロシアン化物等添加物が含まれる可能性もあり、弊社では瀬戸内海(赤穂)原産の海水からくみ上げたミネラルを含む天然塩のみを利用しています。
▼塩素ゼロの梅干し近年、収穫した梅を次亜塩素酸水Na（塩素）につけ込む農家が増えてきています。
これらは”傷”や”くすみ”等を減らし見栄えを良くする等理由のある作業なのですが、味の向上にはならず、健康の面においてもメリットを見いだせないため、弊社では漬け込み前後ともに塩素の使用を禁止しました。

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形が良くないため、低価格での販売となっております。
和歌山県田辺市で梅の生産、加工、販売までやっている竹内農園。
有機、特別栽培の認証を2001年から取得。
特別栽培の家庭用梅干。
化学調味料、保存料、着色料、甘味料を一切使わず、梅と塩だけの梅干しをぜひご堪能ください。
原材料：特別栽培梅 （和歌山産）、食塩（天日塩）内容量：3kg(500g×6個)塩分濃度：18％ 5

味をお楽しみいただけます。
この塩分濃度だからカビが発生しにくく、保存料無しの無添加を実現し正統派のすっぱさと旨味を感じる事が出来ます。
【日本海側最大の梅産地　福井県若狭町産】 若狭町産の梅は「福井梅」とも呼ばれ福井梅は公の場に出ることも多い梅で昭和52年、日本赤十字社福井県支部結成100周年記念式典の際に来福されていた三笠宮妃殿下が梅酒を召し上がったことをきっかけに、皇室に献上されてきました。
また、昭和61年からは、大相撲の優勝力士に福井県知事賞として福井梅を贈呈しています。
【梅の流通量全体の1％ほどしかない希少品種　紅映種・福太夫種】 やや小ぶりでありながら、その風味と爽やかな酸味の中にちゃんと旨味が残るまさに「すっぱ旨い梅」。
中でも有名なのが紅映梅（べにさしうめ）。
紅映梅の産地はほぼ100%福井県で、その75%以上が若狭町で栽培されています。
その品質は紀州の南高梅に勝るとも言われています。
とても栽培が難しく収穫量も少ない為、梅の流通量全体の1％ほどしかない希少品種です。
【栽培が難しい品種だから丁寧に栽培・収穫】 病気や天候の影響を受けやすく栽培が難しいからこそ、丁寧に栽培・収穫・漬込みをしています。
商品情報 商品詳細 【昔ながらの製法で梅本来の味を存分に】 無添加で着色料・保存料無し。
しそ、塩、梅のみで昔ながらの製法を守り抜き、塩分18から20％の梅本来の味をお楽しみいただけます。
この塩分濃度だからカビが発生しにくく、保存料無しの無添加を実現し正統派のすっぱさと旨味を感じる事が出来ます。
【日本海側最大の梅産地　福井県若狭町産】 若狭町産の梅は「福井梅」とも呼ばれ福井梅は公の場に出ることも多い梅で昭和52年、日本赤十字社福井県支部結成100周年記念式典の際に来福されていた三笠宮妃殿下が梅酒を召し上がったことをきっかけに、皇室に献上されてきました。
また、昭和61年からは、大相撲の優勝力士に福井県知事賞として福井梅を贈呈しています。
【梅の流通量全体の1％ほどしかない希少品種　紅映種・福太夫種】 やや小ぶりでありながら、その風味と爽やかな酸味の中にちゃんと旨味が残るまさに「すっぱ旨い梅」。
中でも有名なのが紅映梅（べにさしうめ）。
紅映梅の産地はほぼ100%福井県で、その75%以上が若狭町で栽培されています。
その品質は紀州の南高梅に勝るとも言われています。
とても栽培が難しく収穫量も少ない為、梅の流通量全体の1％ほどしかない希少品種です。
【栽培が難しい品種だから丁寧に栽培・収穫】 病気や天候の影響を受けやすく栽培が難しいからこそ、丁寧に栽培・収穫・味付けをしています。
取扱店舗越前かに・鮮魚専門店「とび魚」 人気の越前ガニや訳ありカニを特別価格でご提供しています。
より新鮮で美味しい旬な鮮魚から、料亭にも愛される秘伝のダシなど様々な選りすぐりの逸品をお届けします。
名称 梅干し(訳あり) (破れ、つぶれ、キズ、斑点有) 原材料名 しそ、塩、梅(完熟梅使用) サイズ・重さ 450g (約30から80粒) ※【訳あり】時期によりサイズが異なる為、粒数に差が生じます。
栄養成分表示(可食部 100g当たり) エネルギー 33kcal、たんぱく質 0.5g、脂質 0.4g、炭水化物 6.9g、食塩相当量 15.24g 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けてください 原産地 (国産)福井県若狭町産　紅さし種or福太夫種使用 配送方法 ネコポス便 注意事項 1日1?2粒程度を目安にお召し上がりください 店舗からのお知らせ配送については≫ こちら ≪ 返品交換については≫ こちら ≪ メルマガ登録は≫ こちら ≪

ー：47kcal たんぱく質：0.7g 脂質：0.5g 炭水化物：9.8g 食塩相当量：20.6g （可食部100gあたり）（推定値） 注意事項 当梅干しには種があります。
※のし等・ギフト対応不可(贈答される場合はご注意ください)※見た目上の訳あり商品です。
商品ページ記載の内容での返品交換はお受けできません。
※商品の性質上、発送後のお客様ご都合でのキャンセル・返品はできません。
（お客様都合とは製品不具合などを除く全ての場合を指します。
）2025年10月14日（火）20:00 - 10月17日（金）23:59 【味楽堂】梅干し 白干し梅 400g＞＞ 白干し梅 1kg＞＞ しそ漬け梅 1kg＞＞

☆☆☆ しょっぱさ ★★★★☆ すっぱさ ★★★★☆ まろやかさ ★★★☆☆ ご飯がすすむ！ ★★★★★ 粒の大きさ 2L

す。
梅とヒマラヤ岩塩（塩分10％）、しそ葉だけの梅干しです。
味と香りと食感を楽しみいただければ幸いです。
栽培期間中農薬不使用 害虫対策は、備長炭木酢液で行なっております。
※栽培期間中化学肥料不使用 肥料は米ぬか、菜種、魚粉など自然培養したものを使用し、栽培期間中に化学肥料は一切使用していません。
※配送につきまして 梅農家より直送、もしくは提携しております楽天の倉庫から発送します。
梅農家から直送の場合は農園作業などと並行して商品梱包・出荷作業を行いますので、お届けまでお時間をいただくことがございます。
配送スピード改善を目的としまして、原則提携のセンターからの発送を行なっております。
※うめぼしには種があり先がとがっている場合があります。
※南高梅は非常にやわらかく皮が少々破れている場合がございます。
※のし、無料 対応致します。
全商品化粧箱入り包装です。
※ご注文時ご希望いただきますと、のし対応致します。
ご希望を備考欄にお書き下さい。
※恐れ入りますが、包装紙はお選びいただけません。
ミネラル岩塩ヒマラヤ岩塩はこちらへ 【年間販売4500個の1番人気】家庭用山みつ漬1kgはこちら 【100年つづく梅農家】梅干し9種類の特集ページはこちら 全国送料無料！彩り屋 梅干し9種類 特集ページはこちら 白干し南高梅 ヒマラヤ岩塩使用 昔ながらの製法とミネラル岩塩で作った、和歌山の梅干しです。
※令和4年3月30日に 「食品添加物の不使用表示に関するガイドライン」が策定されたことにともない 「無農薬」「無添加」「無農薬」「無化学肥料」等の表現を改め、 よりわかりやすい表示にいたしました。
の製法は一切変えておりません。
ご安心ください。
最初にこの岩塩を見つけたのは、ヒマラヤ高原に生息している牛科の動物「ヤク」です。
毎年決まった時期に列をなし、この岩塩を食べに行くことから、その存在が知られました。
自然環境「無酸素地帯」の厳しい高地でいきるための知恵であり、「いのちの塩」と呼ばれています。
今でも機械が使えない高地で採掘しヤクが麓（ふもと）まで運んでいます。
この岩塩が源となり紀州南高梅 ヒマラヤ岩塩使用の梅干が出来あがりました。
還元性ミネラル岩塩の成分分析表 カルシウム 2.4mg 亜鉛 0.31mg マグネシウム 0.4mg マンガン 0.20mg カリウム 94.9mg イオウ 0.26mg ナトリウム 39.6mg 塩素 60.4mg 鉄 40.8mg ケイ素 60ppm 銅 0.14mg フッ素 1.5mg リン 4.5mg       (財）日本食品分析センター（100g中） ▲ 全商品化粧箱入り包装です。

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余計なものは不使用の本物の梅の味をご堪能ください。
【主な原材料】特別栽培南高梅・塩（天日塩）【賞味期限】約10ヶ月【保存方法】開封後、要冷蔵 ※本品は一部お徳用・訳あり品を使用しているため粒が不揃いとなっている場合がございます。
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