これが売れてる【白梅干し】
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87-4株式会社 紀州梅香・販売者株式会社 紀州梅香・JANコード(変更あり)なし・識別表示(マーク)プラ・特定原材料7品目なし・特定原材料に準ずるもの21品目なし・送料販売価格の右、もしくは下、そして購入手続き画面にて表記されます。
　「北海道・沖縄県への発送は39ショップ対象外」となり、御注文金額を問わず600円の送料が発生致します。
御注文時に送料無料と表記されている場合は「注文後に当店より600円追加した金額にて受注確認メールをお送りさせて頂きます」・紀州梅香関連キーワード梅酢、内堀醸造、お酢、ポン酢、 特選ぽん酢、お取り寄せグルメ、和歌山県の特産品、紀州産の無添加、無着色の南高梅をお中元、お歳暮、お土産として。
国産品、ミネラルを含んだ天然の海水から産まれた塩。
※商品名やJanコード、パッケージラベルなど、食品そのものに影響がないものは変更される場合がございます。
この商品は「無農薬30日以上の上質 白干梅 」です▼梅干しの食味皮が薄くて果肉たっぷりの、梅本来の味のする梅干しです。
▼商品の「上質」について当店では「特上」「上質」「訳ありつぶれ梅」の3種類の梅を取り扱っています。
上質梅は（つぶれ梅に比べ）傷、切れ、斑点等が少なく、また、果肉品質の良い完熟梅をのみを使用しています。
なお、完熟梅であるがゆえに多少の切れやつぶれ等もございますが全体的な品質が良いので食味も良好なものとなっています。
▼塩分量のご案内塩分は約20%。
砂糖や甘味料は加えていない素朴で昔懐かしい梅干しです。
自社農園産の完熟梅を天日干し後に熟成させる、伝統的な製法で作っていますすっぱく塩っぱい、田舎の昔ながらの「あの味」を再現。
梅本来の味の梅干し▼お召し上がり方白干しは塩分が高いことから敬遠されれることもありますが、様々な用途があります・おにぎりにひとつまみ（お米の鮮度を保つとも言われています）・お魚の煮込み等（塩を減らし白干しの塩で補う。
魚の臭みを減らすと同時に、果肉に魚のエキスがしみこみ梅干しがとても美味しくなります）・ドレッシング等（お好みの林檎酢、砂糖、醤油、オリーブオイル等と、刻んだ白干梅でドレッシングを作れます）・うどん,そば,素麺等（付け合わせに丸1個）・自分だけの無添加減塩梅干し（たっぷりの水に一晩漬けると減塩梅干が作れます）これを焼けば食べやすい焼き梅干しが出来上がります。
100gに440mgのカリウムが含まれます。
カリウム不足の方への補給に▼主原料について瀬戸内海産の「塩だけ」で漬けた梅干しです。
（完全無添加で着色料としての紫蘇・シソ等も利用していません）▼農薬のご案内不要な農薬に頼らず丁寧に育てました。
農薬未散布期間は30日以上。
残留農薬検査済みです。
最近の梅産業の現場では”収穫日の前日”に農薬をかける事例が増えてきています。
これらは国に許可されている農薬ではありますが、以前は「収穫まで7日以上の未収穫期間が必要」と指定されていた農薬が「翌日から可能」に変わっていたりします。
自分や家族が食べるとなったらやはり不安になります。
そんな梅を栽培し、販売することに罪悪感もあり、紀州梅香では最低15日を空ける事を原則としています。
特に本商品は30日以上(最大50日)空けて収穫している梅を使っています。
調理法によっては（「焼き梅干し」は特に）濃縮されますので、そういった用途も考えて紀州梅香ではできる限り農薬を減らす試みを続けています。
当社のご紹介▼環境について紀州梅香の梅はすべて和歌山県みなべ町で栽培・加工を行っています。
黒潮の影響で一年を通し気温の変化が少なく、地盤は水はけの良い瓜谷累層という梅栽培に適した土地となっています。
みなべ町の特産の南高梅を自社で丁寧に調理したものが、紀州梅香の梅製品です。
▼添加物を使わない一般的な調味料、アミノ酸（MSG）、たんぱく加水分解室、果糖ブドウ糖液等、酵母エキス等は一切使っていません。
当社では自然そのままの安全な材料だけで漬けこんでいます。
▼保存料を使わない酒精（エタノール,エチルアルコール,プロピルアルコール等）やビタミンB1など様々な保存料の力を借りることが主流の梅干し市場。
弊社ではこれらの保存料をまったく使わずに梅干しを製造しています。
研究や試験、追跡調査などを繰り返し日持ちのする（3%の減塩梅干しで賞味期限は3ヶ月以上）梅干を作る事に成功しています。
▼除草剤を使用しない国際研究機関(IARC)が2Aに分類したモンサント社ラウンドアップをはじめ、全ての種類の除草剤を使用禁止にしています。
IARCは世界保健機構(WHO)の外部組織です。
▼肥料は100%天然肥料畑の力を生かし化成肥料などは利用せず100%天然肥料のみを利用しています。
梅の剪定枝をチップ化し、独自のぼかし肥料を混ぜた後、刈り取った草たちと一緒に肥料として梅に戻す循環型農業を実践しています。
▼国産塩へのこだわり日本では使用した塩の原産地の表示義務がなく、今では市場に出ている梅干のほとんどが外国産のもので漬けられています。
これらにはフェロシアン化物等添加物が含まれる可能性もあり、弊社では瀬戸内海(赤穂)原産の海水からくみ上げたミネラルを含む天然塩のみを利用しています。
▼塩素ゼロの梅干し近年、収穫した梅を次亜塩素酸水Na（塩素）につけ込む農家が増えてきています。
これらは”傷”や”くすみ”等を減らし見栄えを良くする等理由のある作業なのですが、味の向上にはならず、健康の面においてもメリットを見いだせないため、弊社では漬け込み前後ともに塩素の使用を禁止しました。

87-4株式会社 紀州梅香・販売者株式会社 紀州梅香・JANコード(変更あり)なし・識別表示(マーク)プラ・特定原材料7品目なし・特定原材料に準ずるもの21品目なし・送料販売価格の右、もしくは下、そして購入手続き画面にて表記されます。
　「北海道・沖縄県への発送は39ショップ対象外」となり、御注文金額を問わず600円の送料が発生致します。
御注文時に送料無料と表記されている場合は「注文後に当店より600円追加した金額にて受注確認メールをお送りさせて頂きます」・紀州梅香関連キーワード梅酢、内堀醸造、お酢、ポン酢、 特選ぽん酢、お取り寄せグルメ、和歌山県の特産品、紀州産の無添加、無着色の南高梅をお中元、お歳暮、お土産として。
国産品、ミネラルを含んだ天然の海水から産まれた塩。
※商品名やJanコード、パッケージラベルなど、食品そのものに影響がないものは変更される場合がございます。
この商品は「無農薬30日以上の特上 白干梅 」です▼梅干しの食味皮が薄くて果肉たっぷりの、梅本来の味のする梅干しです。
▼商品の「特上」について当店では「特上」「上質」「訳ありつぶれ梅」の3種類の梅を取り扱っています。
特上梅は、紀州みなべの自社農園で収穫したなかで最も品質の高い最上級の完熟南高梅のみに限定した梅干しです。
▼塩分量のご案内塩分は約20%。
砂糖や甘味料は加えていない素朴で昔懐かしい梅干しです。
自社農園産の完熟梅を天日干し後に熟成させる、伝統的な製法で作っていますすっぱく塩っぱい、田舎の昔ながらの「あの味」を再現。
梅本来の味の梅干し▼お召し上がり方白干しは塩分が高いことから敬遠されれることもありますが、様々な用途があります・おにぎりにひとつまみ（お米の鮮度を保つとも言われています）・お魚の煮込み等（塩を減らし白干しの塩で補う。
魚の臭みを減らすと同時に、果肉に魚のエキスがしみこみ梅干しがとても美味しくなります）・ドレッシング等（お好みの林檎酢、砂糖、醤油、オリーブオイル等と、刻んだ白干梅でドレッシングを作れます）・うどん,そば,素麺等（付け合わせに丸1個）・自分だけの無添加減塩梅干し（たっぷりの水に一晩漬けると減塩梅干が作れます）これを焼けば食べやすい焼き梅干しが出来上がります。
100gに440mgのカリウムが含まれます。
カリウム不足の方への補給に▼主原料について瀬戸内海産の「塩だけ」で漬けた梅干しです。
（完全無添加で着色料としての紫蘇・シソ等も利用していません）▼農薬のご案内不要な農薬に頼らず丁寧に育てました。
農薬未散布期間は30日以上。
残留農薬検査済みです。
最近の梅産業の現場では”収穫日の前日”に農薬をかける事例が増えてきています。
これらは国に許可されている農薬ではありますが、以前は「収穫まで7日以上の未収穫期間が必要」と指定されていた農薬が「翌日から可能」に変わっていたりします。
自分や家族が食べるとなったらやはり不安になります。
そんな梅を栽培し、販売することに罪悪感もあり、紀州梅香では最低15日を空ける事を原則としています。
特に本商品は30日以上(最大50日)空けて収穫している梅を使っています。
調理法によっては（「焼き梅干し」は特に）濃縮されますので、そういった用途も考えて紀州梅香ではできる限り農薬を減らす試みを続けています。
当社のご紹介▼環境について紀州梅香の梅はすべて和歌山県みなべ町で栽培・加工を行っています。
黒潮の影響で一年を通し気温の変化が少なく、地盤は水はけの良い瓜谷累層という梅栽培に適した土地となっています。
みなべ町の特産の南高梅を自社で丁寧に調理したものが、紀州梅香の梅製品です。
▼添加物を使わない一般的な調味料、アミノ酸（MSG）、たんぱく加水分解室、果糖ブドウ糖液等、酵母エキス等は一切使っていません。
当社では自然そのままの安全な材料だけで漬けこんでいます。
▼保存料を使わない酒精（エタノール,エチルアルコール,プロピルアルコール等）やビタミンB1など様々な保存料の力を借りることが主流の梅干し市場。
弊社ではこれらの保存料をまったく使わずに梅干しを製造しています。
研究や試験、追跡調査などを繰り返し日持ちのする（3%の減塩梅干しで賞味期限は3ヶ月以上）梅干を作る事に成功しています。
▼除草剤を使用しない国際研究機関(IARC)が2Aに分類したモンサント社ラウンドアップをはじめ、全ての種類の除草剤を使用禁止にしています。
IARCは世界保健機構(WHO)の外部組織です。
▼肥料は100%天然肥料畑の力を生かし化成肥料などは利用せず100%天然肥料のみを利用しています。
梅の剪定枝をチップ化し、独自のぼかし肥料を混ぜた後、刈り取った草たちと一緒に肥料として梅に戻す循環型農業を実践しています。
▼国産塩へのこだわり日本では使用した塩の原産地の表示義務がなく、今では市場に出ている梅干のほとんどが外国産のもので漬けられています。
これらにはフェロシアン化物等添加物が含まれる可能性もあり、弊社では瀬戸内海(赤穂)原産の海水からくみ上げたミネラルを含む天然塩のみを利用しています。
▼塩素ゼロの梅干し近年、収穫した梅を次亜塩素酸水Na（塩素）につけ込む農家が増えてきています。
これらは”傷”や”くすみ”等を減らし見栄えを良くする等理由のある作業なのですが、味の向上にはならず、健康の面においてもメリットを見いだせないため、弊社では漬け込み前後ともに塩素の使用を禁止しました。

喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い ○その他法人様向けのギフトにもご利用いただけます。
プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 お茶請け 菓子折り おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 ○季節のギフトにも最適です。
1月 お年賀 正月 成人の日 2月 節分 旧正月 バレンタインデー 3月 ひな祭り ホワイトデー 春分の日 卒業 卒園 お花見 春休み 4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽 5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日 6月 父の日 7月 七夕 お中元 暑中見舞 8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 9月 敬老の日 シルバーウィーク 10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン 11月 七五三 勤労感謝の日 12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い 熱中症予防 塩分補給 ○吉田屋の梅干は様々なメディアに紹介されました。
マツコの知らない世界 旅サラダ にじいろジーン NHK水戸放送局 NHKワールド 昼めし旅 土曜はナニする？甘さ 　 塩加減 すっぱさ

担）です。
（送料無料の商品と同梱の場合も無料） ※北海道へのお届けは840円(税抜)、沖縄へのお届けは1,040円(税抜)の送料をお願いします。
送料無料条件・同梱の詳細はこちらをご覧ください。
販売者 株式会社ふみこ農園 和歌山県有田郡有田川町野田594-1 商品特徴 つぶれていてもお味は同じ。
つぶれているからお得です！！ ふみこ農園の「つぶれ梅(はちみつ入)」は、塩分を抑え、はちみつを加える事で、大変口当りがよく、食べやすいお味に仕上げた紀州南高梅のつぶれ梅です。
低塩（塩分8％）のまろやかなお味ですので、酸っぱいのが苦手なお子様にもおすすめの梅干しです。
訳あり紀州南高梅、お取り寄せの人気商品！業務用アウトレット品の梅干しです。
類似商品はこちら紀州南高梅 低塩つぶれ 梅干し しそ梅270g1,080円送料無料 紀州南高梅干 梅干し お得なお試しセ2,160円つぶれ梅 極低塩！塩分3％ 低塩梅干し 紀州南4,580円～送料無料お得な梅干し！つぶれ梅 270g×3セ2,880円紀州南高梅たっぷり3kg お好みの塩分、お味の12,960円冬ギフト 人気 おしゃれ プレゼント 低塩うす3,780円紀州南高梅干し 塩分10％ しそ梅なのに低塩仕3,564円冬ギフト 人気 おしゃれ プレゼント 低塩うす3,564円冬ギフト 人気 おしゃれ プレゼント 低塩うす5,940円新着商品はこちら2025/12/162026年 ご予約開始 和歌山県産 ミニトマト4,200円2025/12/2 新春 福袋 8種11点セット楽天1位受賞ギフ2,999円2025/10/152025年 ご予約開始 本場有田みかんをご家庭2,980円～再販商品はこちら2026/1/11冷凍年越しそば 送料無料 具材付で簡単、便利！3,580円～2026/1/10 新春 福袋 8種11点セット楽天1位受賞ギフ2,999円2026/1/8ギフト プレゼント 金のおつまみセット 9種 3,240円～2026/01/11 更新  友達限定セールやお買い得情報をゲット！ ＜LINEお友達登録＞   セール開始やポイントUPをお知らせ！ ＜お気に入り登録＞  クーポン、ポイントアップの情報をゲット！ ＜メールマガジン登録＞ 【参考ワード】1000円 ポッキリ ポイント消化 お試し ポイント消化＜慶事＞ 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 快気内祝い 快気 快気祝い 引出物 引き出物 引き菓子 引菓子 プチギフト 結婚式 新築内祝い 還暦祝い 還暦祝 入園内祝い 入学 入園 卒園 卒業 七五三 入進学内祝い 入学内祝い 進学内祝い 初節句 就職内祝い 成人内祝い 名命 退職内祝い お祝い 御祝い 出産祝い 結婚祝い 新築祝い 入園祝い 入学祝い 就職祝い 成人祝い 退職祝い 退職記念 七五三 記念日 お祝い返し お祝 御祝い 御祝 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 快気内祝い お見舞い 全快祝い 御見舞御礼 長寿祝い 金婚式＜季節の贈り物＞ 母の日 父の日 敬老の日 敬老祝い お誕生日お祝い バースデープレゼント クリスマスプレゼント バレンタインデー ホワイトデー お中元 お歳暮 御歳暮 歳暮 お年賀 年賀 御年賀 法要 記念品 父の日ギフト 送料無料 プレゼント ごあいさつ＜手みやげ＞ ギフト 暑中見舞い 暑中見舞 残暑見舞い 贈り物 粗品 プレゼント お見舞い お返し 新物 ご挨拶 引越ご挨拶 贈答品 贈答 手土産 手みやげよく一緒に購入されている商品梅チューブ 南高梅 練り梅170g チューブ640円紀州南高梅 低塩つぶれ 梅干し しそ梅270g1,080円国産しそドリンク 国産の赤紫蘇を100％使用1,680円類似商品はこちら紀州南高梅 低塩つぶれ 梅干し しそ梅270g1,080円送料無料 紀州南高梅干 梅干し お得なお試しセ2,160円つぶれ梅 極低塩！塩分3％ 低塩梅干し 紀州南4,580円～

のすっぱい梅干しです。
熟成により梅の旨みがギュッと濃縮され、濃厚で贅沢な味わいに変化していきます。
また、塩の角がとれ、さらにまろやかな味になります。
使用しているのは、梅の最高級ブランドである紀州産（和歌山県、三重県）紀州南高梅と、ミネラル豊かな天然塩だけ。
保存料、着色料不使用、甘味料等の添加物も一切使用していません。
シンプルな材料だけで作った梅干しは、長く寝かせるとおいしくなります。
8

ー：47kcal たんぱく質：0.7g 脂質：0.5g 炭水化物：9.8g 食塩相当量：20.6g （可食部100gあたり）（推定値） 注意事項 当梅干しには種があります。
※のし等・ギフト対応不可(贈答される場合はご注意ください)※見た目上の訳あり商品です。
商品ページ記載の内容での返品交換はお受けできません。
※商品の性質上、発送後のお客様ご都合でのキャンセル・返品はできません。
（お客様都合とは製品不具合などを除く全ての場合を指します。
）2026年1月9日（金）20:00 - 1月16日（金）23:59 【味楽堂】梅干し 白干し梅 400g＞＞ 白干し梅 1kg＞＞ しそ漬け梅 1kg＞＞

お祝い返し 粗品 内祝い 成人 成人祝 母 父 息子 娘 還暦祝い 結婚祝い 結婚記念 退職祝い 御祝い お祝い お中元 御中元 結婚記念日 誕生祝い 銀婚式 金婚式 結婚式お返し お中元 御歳暮 クリスマス クリスマスプレゼント バレンタイン バレンタインデー ホワイトデー おかず お弁当 米 おにぎり ご飯 ごはん ごはんのお供 ご飯のお供 ごはんのおとも 具 具材 おかゆ すっぱい 酸っぱい しょっぱい 高級 国産 ご当地グルメ おとりよせ 梅干 漬物 漬け物 うめ 梅 お茶漬け 焼酎 焼酎割り 焼酎水割り 焼き鳥 やきとり 自家栽培　

い ○その他法人様向けのギフトにもご利用いただけます。
プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 お茶請け 菓子折り おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 ○季節のギフトにも最適です。
1月 お年賀 正月 成人の日 2月 節分 旧正月 バレンタインデー 3月 ひな祭り ホワイトデー 春分の日 卒業 卒園 お花見 春休み 4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽 5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日 6月 父の日 7月 七夕 お中元 暑中見舞 8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 9月 敬老の日 シルバーウィーク 10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン 11月 七五三 勤労感謝の日 12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い 熱中症予防 塩分補給 ○吉田屋の梅干は様々なメディアに紹介されました。
マツコの知らない世界 旅サラダ にじいろジーン NHK水戸放送局 NHKワールド 昼めし旅 土曜はナニする？こだわりの無添加梅干　『八代目』1.2kg こだわりの梅干『八代目』は最高級の「南高梅」を、梅干作りに重要な「にがり」と「ミネラル」を豊富に含んだ「赤穂の天塩」で漬けあげました。
当店独自の方法で衛生管理を徹底することにより、長年の悲願であった防腐剤等を一切使用することなく10%という低塩分濃度を実現。
高品質な梅をミネラル豊富で味わい深い赤穂の塩で漬けました。
目の覚めるようなきりりとした酸味が特徴です。
当社八代目がこだわりをもって、お客様の健康を願いながら作っております。
梅の風味が凝縮した逸品です。
甘さ 　 塩加減 すっぱさ

を使用 3.アンズやスモモのような甘い香りや味がする完全完熟南高梅 4素材の良さをそのまま生かすために塩のみで漬けた梅干し 梅干しの塩分濃度を調整しており、 12%、15%、25%の3種類から選べます。
一つ一つ手作業で梅の品質を確認しております。
日本一の梅生産地として有名な和歌山県・田辺 紀州・田辺は梅の栽培に適した気候に恵まれ、 梅製品の出荷量日本一を誇ります。
多く栽培されている梅の品種は、 日本一といわれる梅の品種「南高梅」 果肉が厚く、種が小さい南高梅は、梅干しに最適の品種。
しかし食感の良い南高梅は、皮が薄く、 加工には多くの人の手がかかります。
蒸し暑い梅雨時期の収穫、酷暑のなかの土用干し、 人手でないとできない選別・箱詰めなど、 多くの人の手を経て、日本一の梅干しが生まれます。
祖父母の代から継ぐ梅農家の就農のきっかけと葛藤 農業をする前は東京で暮らしていました。
都会の生活に疲れ切った自分に自問自答し、 祖父母が和歌山で梅農家をしていたこともあり、 24歳の時に移住・就農しました。
祖父母や同じ梅農家さんの作業などを見て質問すると 「昔からずっとしているから」 といった返答に納得のいかない日々が続きました。
特に農薬の必要性を知りたかった私は 散布している農薬を自分の左腕にかけてみました。
その日の夜、かゆみと赤みがでていました。
「この農薬を使った梅を笑顔で食べることができるか？」 と思い減農薬に取り組みはじめました。
模索を続けた3年後たどり就いたのが ミネラル農法でつくる梅づくりでした。
人間がミネラルウォーターを飲むように 土にミネラルを含んだ水を与えています。
また有機肥料を使用し減農薬に取り組んでおります。
【生産者】山森農園 「魔法の梅」3種類の塩分濃度の違い ◎塩分濃度12% 塩分約12%の梅干しは当農園自慢の一品！ 酸っぱい梅干しが苦手な方に 無添加での保存の限界となる塩分約12%は、 お子様や酸っぱい梅干しが苦手な方でも 幅広い世代に人気の高い商品です。
◎塩分濃度15% 昔ながらの梅干しが好きな人 スキッとした塩辛さがある梅干しです。
梅干し好きの方に人気の商品です。
◎塩分濃度25% ​晩酌の肴としても人気！ 天日干しした状態のまま塩を抜く前の梅干しです。
保存梅としてご利用されたり、 お好みの塩辛さをご自分で調整できます。
取り扱い商品について ◎ご家庭用 ご家庭で気軽にお召し上がりいただけるよう 訳あり品を中心に詰め合わせています。
140g・300gはM〜Lサイズ、 500g以上は2Lサイズの梅が入っています。
※収穫状況等の状況で梅のサイズが若干変わることもございます。
（●塩分 約12% ●塩分 約15% ●塩分 約25%） ◎ご褒美梅 皮薄で肉厚ふっくらとした梅干し。
ご自身へのご褒美として、ご友人へのプレゼントとして、 梅干し一粒のご満足感を味わっていただける一品です。
（●塩分 約12% ●塩分 約15%） ◎贈答用・木箱入 和歌山県田辺市龍神村で丁寧に作られた、焼杉の木箱に詰めました。
お世話になった方や大切な方への贈り物としてご活用いただけます。
（●塩分 約12% ●塩分 約15%） 紀州南高梅の完熟梅【魔法の梅】 作り立ての梅干しの鮮度の良い状態をおとどけしたい。
美味しい状態を味わっていただきたい、という想いより ご注文をいただいてから「塩抜き」作業を行います。
ミネラル農法の土壌で育った梅の実は皮薄で肉厚に。
梅の持つ酸っぱさの中にも口当たりがまろやか。
アンズやスモモのような 甘い香りや味がする梅を使用した 「魔法の梅」をぜひお召し上がりください。
内容量： 魔法の梅 140g、300g、500g、500g×2個 塩分濃度： 約12%、約15%、約25% 原料： 梅・塩・にがり 保存方法： 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
（開封後要冷蔵） 賞味期限： 120日 お届けまでの日数： 約2週間でお届けします

い無添加梅干しです。
添加物等は一切使用しておりません。
直前まで木から栄養をもらい自然落下した完熟梅を使用しており、 粒が大きく皮が柔らかい、完熟した紀州南高梅ならではのフルーティーな味が楽しめます。
明治から5代続く農園で収穫した南高梅を一粒一粒丁寧にこだわって漬けた、梅干し好きの方にこそ食べていただきたい梅干しです。
そのまま食べるのはもちろん、おにぎり、おかゆ、そうめん、うどんにもよく合います。
甘くないので、他の食材と合わせてどんな料理にも使えます。
着色料不使用です。
2024年の大不作と雹被害により、傷があったり、皮が少し厚くなっております。
8

cm(中～大＜不揃い＞、多少の数値外あり) ・賞味期限送付時180日以上残存・保存方法開封後はなるべく早くお召し上がりください。
※開封後要冷蔵（10℃以下で保存）開口部や蓋等で手を切らないようにご注意ください。
製品表面に付着している白い固形物は塩分に含まれているカルシウム等です。
時間の経過により変色したり梅の蜜が出てくることがありますが品質には問題ありません。
・製造者和歌山県日高郡みなべ町堺487-4株式会社 紀州梅香・販売者株式会社 紀州梅香・JANコード(変更あり)なし・識別表示(マーク)プラ・特定原材料7品目なし・特定原材料に準ずるもの21品目なし・送料販売価格の右、もしくは下、そして購入手続き画面にて表記されます。
　「北海道・沖縄県への発送は39ショップ対象外」となり、御注文金額を問わず600円の送料が発生致します。
御注文時に送料無料と表記されている場合は「注文後に当店より600円追加した金額にて受注確認メールをお送りさせて頂きます」・紀州梅香関連キーワード梅酢、内堀醸造、お酢、ポン酢、 特選ぽん酢、お取り寄せグルメ、和歌山県の特産品、紀州産の無添加、無着色の南高梅をお中元、お歳暮、お土産として。
国産品、ミネラルを含んだ天然の海水から産まれた塩。
※商品名やJanコード、パッケージラベルなど、食品そのものに影響がないものは変更される場合がございます。
■※ 大切なお知らせ ※■ つぶれ梅の品質・外観について 2025年4月 紀州みなべ全体が雹被害により甚大な被害を受けました。
雹被害を受けた梅のうち、果肉に問題のない実は「つぶれ梅」として採用しておりますが、昨年までの梅より大きな斑点や傷が増えています。
安定供給と産地維持のため、こうした梅の活用が不可欠な状況となっています。
何卒ご理解のうえ、お選びいただきますようお願い申し上げます。
この商品は「農薬使用7割減の つぶれ 白干梅 」です▼梅干しの食味皮が薄くて果肉たっぷりの、梅本来の味のする梅干しです。
▼商品の「つぶれ」について当店では「特上」「上質」「訳ありつぶれ梅」の3種類の梅を取り扱っています。
つぶれ梅は、切れや多少の斑点があったり、皮、果肉がが少し固いものが混じっていたりなど果肉品質が劣るという理由で下のランクに振り分けられる（規格外品の）梅干しの事を言います。
そのため一般的な梅干しよりもお安くご提供しています。
▼塩分量のご案内塩分は約20%。
砂糖や甘味料は加えていない素朴で昔懐かしい梅干しです。
自社農園産の完熟梅を天日干し後に熟成させる、伝統的な製法で作っていますすっぱく塩っぱい、田舎の昔ながらの「あの味」を再現。
梅本来の味の梅干し▼お召し上がり方白干しは塩分が高いことから敬遠されれることもありますが、様々な用途があります・おにぎりにひとつまみ（お米の鮮度を保つとも言われています）・お魚の煮込み等（塩を減らし白干しの塩で補う。
魚の臭みを減らすと同時に、果肉に魚のエキスがしみこみ梅干しがとても美味しくなります）・ドレッシング等（お好みの林檎酢、砂糖、醤油、オリーブオイル等と、刻んだ白干梅でドレッシングを作れます）・うどん,そば,素麺等（付け合わせに丸1個）・自分だけの無添加減塩梅干し（たっぷりの水に一晩漬けると減塩梅干が作れます）これを焼けば食べやすい焼き梅干しが出来上がります。
100gに440mgのカリウムが含まれます。
カリウム不足の方への補給に▼主原料について瀬戸内海産の「塩だけ」で漬けた梅干しです。
（完全無添加で着色料としての紫蘇・シソ等も利用していません）▼農薬のご案内できるだけ農薬に頼らず丁寧に育てました。
和歌山県指定の慣行的農薬量から約7割削減しています。
また受粉の仲介役をするミツバチを可能な範囲で守るため、EUやカナダ・韓国等で散布禁止となったク口チアニジン/イミダク口プリド/チアメキサムの使用を禁止しています。
(日本ではこれらが禁止されているわけではない)特に「焼き梅干し」や「梅びしお」をは濃縮されますので、そういった用途も考えてできる限り農薬を減らす試みを続けています。
これらの削減によりいわゆる「訳あり」とも言われる梅の比率が多少ございます。
当社のご紹介▼環境について紀州梅香の梅はすべて和歌山県みなべ町で栽培・加工を行っています。
黒潮の影響で一年を通し気温の変化が少なく、地盤は水はけの良い瓜谷累層という梅栽培に適した土地となっています。
みなべ町の特産の南高梅を自社で丁寧に調理したものが、紀州梅香の梅製品です。
▼添加物を使わない一般的な調味料、アミノ酸（MSG）、たんぱく加水分解室、果糖ブドウ糖液等、酵母エキス等は一切使っていません。
当社では自然そのままの安全な材料だけで漬けこんでいます。
▼保存料を使わない酒精（エタノール,エチルアルコール,プロピルアルコール等）やビタミンB1など様々な保存料の力を借りることが主流の梅干し市場。
弊社ではこれらの保存料をまったく使わずに梅干しを製造しています。
研究や試験、追跡調査などを繰り返し日持ちのする（3%の減塩梅干しで賞味期限は3ヶ月以上）梅干を作る事に成功しています。
▼除草剤を使用しない国際研究機関(IARC)が2Aに分類したモンサント社ラウンドアップをはじめ、全ての種類の除草剤を使用禁止にしています。
IARCは世界保健機構(WHO)の外部組織です。
▼肥料は100%天然肥料畑の力を生かし化成肥料などは利用せず100%天然肥料のみを利用しています。
梅の剪定枝をチップ化し、独自のぼかし肥料を混ぜた後、刈り取った草たちと一緒に肥料として梅に戻す循環型農業を実践しています。
▼国産塩へのこだわり日本では使用した塩の原産地の表示義務がなく、今では市場に出ている梅干のほとんどが外国産のもので漬けられています。
これらにはフェロシアン化物等添加物が含まれる可能性もあり、弊社では瀬戸内海(赤穂)原産の海水からくみ上げたミネラルを含む天然塩のみを利用しています。
▼塩素ゼロの梅干し近年、収穫した梅を次亜塩素酸水Na（塩素）につけ込む農家が増えてきています。
これらは”傷”や”くすみ”等を減らし見栄えを良くする等理由のある作業なのですが、味の向上にはならず、健康の面においてもメリットを見いだせないため、弊社では漬け込み前後ともに塩素の使用を禁止しました。

宜しくお願い申し上げます。
※リピーター様につきましては従来通り北海道送料加算＋550円にてご対応させていただきます。
◆ご注文確定後のキャンセルにつきましては、発送作業の兼ね合いでお受けできませんので予めご了承の程よろしくお願い致します。
◆産地直送品（出荷地：和歌山県）産地直送の為、他商品との同梱・代金引換・コンビニ受取は不可とさせて頂きます。
◆同梱されますと、複数のメーカーからの出荷となりますので、追加で送料を頂戴する場合がございます。
◆沖縄県・離島へのお届けは不可とさせて頂きます。
商品概要 名称 　白干梅(塩分約20％) 原産地 　和歌山県 内容量 　1．6Kg(400g×4個) 原材料 　梅、漬け原材料〔塩〕 保存方法 　直射日光をさけ冷暗所に保存 賞味期限 　製造日より1年（期限まで1/2以上残った商品をお送りします） 製造元 　株式会社久保農園 備考 ・メーカーより直送致しますので、他商品との同梱、商品代引は不可となります。
・北海道、沖縄、離島への配送はできません。
・パッケージのデザインはショップ都合により変更となる場合がございますので、予めご了承ください。

ぱいしょっぱい無添加梅干しです。
添加物等は一切使用しておりません。
直前まで木から栄養をもらい自然落下した完熟梅を使用しており、 粒が大きく皮が柔らかい、完熟した紀州南高梅ならではのフルーティーな味が楽しめます。
明治から5代続く農園で収穫した南高梅を一粒一粒丁寧にこだわって漬けた、梅干し好きの方にこそ食べていただきたい梅干しです。
そのまま食べるのはもちろん、おにぎり、おかゆ、そうめん、うどんにもよく合います。
甘くないので、他の食材と合わせてどんな料理にも使えます。
着色料不使用です。
2024年の大不作と雹被害により、傷があったり、皮が少し厚くなっております。
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ばい）～：はちみつ・砂糖のやさしい甘さを引き出しました。
塩分を抑えつつも旨みとコクが引き立つ、上質な味わいに仕上げています。
無添加 塩分5％のはちみつ梅です。
減塩を心掛けている方、お子様にも楽しんでいただけるよう工夫をしております。
贈答用にもご家庭用のご褒美にもおすすめです。
品名 紀州南高梅しらぼし梅 塩分15％ 原材料名 紀州南高梅、塩 内容量 400g・800g（400g×2） 賞味期限 約12ヶ月 保存方法 直射日光を避け常温保存（開封後要冷蔵10℃以下） 品名 紀州南高梅　紫蘇梅　塩分15％ 原材料名 紀州南高梅、紫蘇、塩 　 内容量 350g・700g 賞味期限 約6ヶ月 保存方法 直射日光を避け常温保存（開封後要冷蔵10℃以下） 配送方法 ネコポス便 品名 紀州南高梅　結みつ梅 塩分5％ 原材料名 梅（和歌山県産）、漬け原材料（醸造酢、果糖ブドウ糖液糖、砂糖、食塩、梅酢、はちみつ） 　 内容量 700g（350g×2） 賞味期限 約120日 保存方法 冷蔵保存10℃以下 販売者 NKファーム 和歌山県田辺市中芳養719-10 【キーワード/用途】 梅 うめ 梅干し うめぼし しら干し 白干し 紀州南高梅 南高梅 和歌山県産 つぶれ 訳あり わけあり 酸っぱい 昔ながら こだわり ミネラル 塩分15% 減塩 高級梅干し 高級 国産 高級梅干し お弁当 おにぎり 大容量 お得 お買い得 クーポン セール ギフト 家庭用 贈答用 バレンタインデー 母の日 父の日 ギフトの日 孫の日 勤労感謝の日 還暦 華甲 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 茶寿 誕生日 結婚記念日 お中元 お歳暮 非常用 防災の備え 非常食 美容 健康

ター止め不可／日時指定不可。
発送後、翌日～翌々日でお届け予定です。
原材料名 梅、漬け原材料（食塩）/ 白干し梅 梅、漬け原材料（食塩、還元水飴、醸造酢、砂糖、はちみつ）、酸味料、調味料（アミノ酸等）、酒精、甘味料（スクラロース）、ビタミンB1 / はちみつ梅 栄養成分 エネルギー 31kcal、タンパク質 0.8g、脂質 0.1g、炭水化物 6.8g / 白干し梅 エネルギー 94kcal、タンパク質 1.9g、脂質 0.3g、炭水化物 20.8g / はちみつ梅 原料原産地名 紀州産（梅） 塩分 約19% / 白干し梅 約8% / はちみつ梅 内容量 350g / 700g 賞味期限 発送後365日 / 1年（白干し梅） 発送後180日 / 半年（はちみつ梅） 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存、開封後要冷蔵 製造者 （株）勝股農園 関連キーワード はちみつ はちみつ梅 はちみつ梅干し 紀州梅 紀州はちみつ 南高梅 甘い梅干し 無添加梅干し 減塩梅干し 子供向け梅干し ご飯のお供 お弁当 梅干し おにぎり 梅干し 梅干し ギフト 人気梅干し おすすめ梅干し 梅干し 個包装 梅干し 化粧箱 勝股農園 国産梅干し はちみつ味 白干し 紀州 南高梅 無添加 国産 昔ながら すっぱい 塩だけ 天日干し 天然塩 伝統製法 塩分20% しょっぱい 手作り 減塩なし 健康志向 ご飯のお供 おにぎり 人気 勝股農園

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