これが売れてる【梅】
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質維持のため沖縄へのお届けができません。
■水分蒸発について 収穫したての新鮮な梅は水分を多く含んでいるため、蒸発が非常に早くなっております。
内容量を多めにいれるなどの対策を行っておりますが、到着後なるべくお早めにご使用下さい。
（※検証したところ、1週間で20％ほど内容量が減少しました） ■長期不在について お客様のご都合や長期ご不在による配達センターでの保管（2日以上）によって傷みが発生した場合の返品・交換の対応はできません。
お受け取りが不可能な期間がある場合は、備考欄にその旨を必ずご記入ください。
■不良品について 【本商品は返品、返金、代品は行っておりません】お届けの商品は、細心の注意を払い「選果」「梱包」を行っておりますが、輸送時の衝撃や温度の変化等で、破損や傷みが出る可能性もあります。
本商品は返品、返金、代替えを行っていないため予め約20%多めに入れております。
ご理解いただいた上、ご購入お願い致します。
■領収書について ご注文履歴からご自身ダウンロードして下さい。
【お客様の声をお聞かせください】 この度は当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。
今後の店舗運営のために、ぜひ、お客様のご意見をお聞かせください。
良いこと悪いこと、どんなことでも結構です。
農園・店舗共に今後の品質向上に繋げさせていただきたいと思います。
ご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。
梅干し用 完熟 南高梅 紅梅 無農薬 紀州 和歌山から 生産農家直送でお届け致します

だいておりますお客様に対して、心苦しい結果となり大変申し訳ございません。
つきましては、訳あり品での販売となる事をご理解ご了承いただいた上でご予約のほど よろしくお願い申し上げます。
      令和六年産「紀州みなべの南高梅」五月一日より予約受付開始！ 他のレビューはこちらをご覧ください！ ▼ご注文前に必ずご確認ください！▼ ↓　↓　↓ 南高梅　販売注意事項 お届け先 ご指定頂ける時間帯 北海道 午前中から指定可能 翌々日のお届け 東　北 ・青森県・秋田県・岩手県 午前中から指定可能 翌々日のお届け ・山形県・宮城県・福島県 14時以降から指定可能 ※一部地域　18時以降 関東・信越 ・東京都・神奈川県・山梨県・長野県 午前中から指定可能 ・群馬県・栃木県・茨城県・千葉県 ・埼玉県・新潟県 14時以降から指定可能 ※一部地域　18時以降 北陸・中部 ・富山県・石川県・福井県・静岡県 ・愛知県・三重県・岐阜県 午前中から指定可能 関　西 ・大阪府・京都府・滋賀県・奈良県 ・和歌山県・兵庫県 午前中から指定可能 中　国 ・岡山県・広島県・山口県・鳥取県 ・島根県 午前中から指定可能 四　国 ・香川県・徳島県・愛媛県・高知県 午前中から指定可能 九　州 ・福岡県・佐賀県・長崎県・大分県 ・宮崎県・熊本県・鹿児島県 14時以降から指定可能 ※一部地域　18時以降 沖縄県 午前中から指定可能 翌々日のお届け     南高梅　取扱上の注意 青梅・梅干し用・梅酒用・梅シロップ・梅ジュース・南高梅・青うめ・生梅 令和六年産「紀州みなべの南高梅」五月一日より予約受付開始！     ＜＜　他のサイズ ラインナップはこちら　＞＞ ◆2Lサイズ　10kg　はこちら>>     【 重要 ご注文前に必ずお読みください 】 降雹（こうひょう）による今期の青梅予約販売につきまして 令和6年3月20日にみなべ町や田辺市を中心に降雹（こうひょう）があり、梅の果実が 傷つくなどの被害が発生いたしました。
被害の範囲が広く大きい事から、今期の青梅予約販売につきまして、全てのサイズで傷等が目立つ訳あり品として、販売させていただく運びとなりました。
当店の青梅を楽しみにしていただいておりますお客様に対して、心苦しい結果となり大変申し訳ございません。
つきましては、訳あり品での販売となる事をご理解ご了承いただいた上でご予約のほど よろしくお願い申し上げます。
     

ません。
　お届け時間はご指定頂けます。
　(ジュース用・梅酒用…6月上旬〜より順次発送) 　(漬け梅用…6月中旬より順次発送) 　自然の物ですので、今後の天候により多少前後致します。
　商品発送日にメールにてご連絡を致します。
3.こちらは訳あり品となります。
画像はご参考にお願いします。
4.カード決済ご利用のお客様は有効期限が【2024年8月】以降である事をご確認ください。

秀品 梅 紀州 紀州南高梅 青梅4,980円 送料無料 梅 紀州 紀州南高梅 青梅 南高梅3,300円 じゃがいも 新じゃが 春じゃが 送料無料 訳2,888円 じゃがいも 新じゃが 春じゃが 送料無料 訳2,345円 送料無料 玉ねぎ 新玉ねぎ 新玉 産地直送 2,990円 送料無料 玉ねぎ 新玉ねぎ 新玉 産地直送 2,980円 送料無料 地域厳選 シャインマスカット 訳ア7,800円新着商品はこちら2024/5/14 送料無料 梅 紀州 紀州南高梅 青梅 南高梅3,300円2024/5/14 送料無料 秀品 梅 紀州 紀州南高梅 青梅4,980円2024/5/11 じゃがいも 新じゃが 春じゃが 送料無料 訳2,345円再販商品はこちら2024/5/1 送料無料 産地厳選 河内晩柑 パール柑 サウ2,680円2024/5/1 送料無料 産地厳選 河内晩柑 パール柑 サウ3,980円2024/4/24 送料無料 シャインマスカット 晴王 岡山県 4,680円2024/05/14 更新 食品＞フルーツ・果物＞梅部門 1位入賞 2024/04/27 13:50:00更新 商品名 訳あり 南高梅 内容量・サイズ サイズ不揃い 約 10kg 保存方法・賞味期限 常温、商品到着後早めにお召し上がりください。
生産地 奈良県 販売者 株式会社GIANTKILLING クール便 非対応 商品説明 今回ご紹介させて頂くのは、南高梅で有名な和歌山県に隣接する奈良県で栽培された奈良の紀伊半島の梅です。
奈良県の梅生産量は、和歌山県、群馬県に次ぐ第3位で、その奈良県産の梅の産地から少し小傷や風キズが有る訳あり商品のご紹介です。
梅酒つくりや、梅干しつくりには全く問題御座いません。
出荷のタイミングにより大小バラバラになる場合も御座いますが、ご家庭でのお料理をどうぞお楽しみ下さい。

・サイズのご指定はできません。
※他商品との同梱不可青いダイヤと呼ばれるほど、高級梅の七折れ小梅 ふっくらとやわらかく、フルーティー。
果肉が多い！ お弁当にぴったりな小梅が作れます。
梅干しの好みは十人十色。
毎日のお弁当に使いやすい、小梅を作るなら七折れ小梅がおススメです。
「七折小梅」は、その品質の高さから「青いダイヤ」と呼ばれ、 かなりの高値で取り引きされた時期もあるほどの高級な生梅です。
一粒一粒丁寧に摘み取られた「七折小梅」は、 産毛をまとった薄緑色（上の写真の「青採り」）から、熟度を増すにつれ黄みを帯び、 透き通るような薄い黄色（上の写真の「完熟」）になります。
種が小さくて果肉が多く、柔らかく、酸っぱさが少なく香りがいいのが特徴です。
七折れ小梅は、南高梅よりもふたまわりほど小さいのでヘタをとる下準備が少し大変ですが、 梅酢があがりやすく漬けやすいので初心者にもおススメです。
毎日お弁当を作っている方におススメの小梅です。
九州の梅の里、大分県大山産の七折れ小梅です。
日差しが強くなる前の早朝より収穫。
一粒一粒丁寧にもぎとっていきます。
素人の私が見ても、木になっている青梅はどれも同じように見えるのですが、 梅農家のながおさんには梅の細やかな状態がよくわかり、テキパキした手つきで収穫していきます。
収穫した七折れ小梅梅はまず選別用の台にのせます。
収穫されたたくさんの七折れ小梅の品質をチェックしながらの選別作業。
その日のうちに発送します。
ひとつずつ手詰みしているため、お手元に届いたときは上の写真のようにヘタがついているものがほとんどです。
梅干しをおいしく仕上げるポイントは、梅が新しいうちに下処理をすることです。
お手元に届いたらその日のうちに箱から出して、水洗いをして、ヘタをとって下準備してくださいね。
七折れ小梅は、皮がとってもやわらかく果肉はふっくらやわらか♪ 小梅の梅干しを作っておくと、毎日のお弁当、おにぎりにとっても重宝します。
夏の塩分補給にも大活躍！ ちなみに、店長は娘の習い事の前におにぎりを作るので、この小梅を1年分作ります。
（←店長の旦那さんが作ります） たくさん作る方のために、5kg入り、10kg入りもご用意しています。
「大分県大山で真心こめて育てた梅です。
梅酒・梅シロップ・梅酢・梅醤油などなどいろいろな手作りに挑戦してくださいね。
」（写真は、梅農家のながおさんご夫妻）

の新鮮な青梅は水分を多く含んでいるため、蒸発が非常に早くなっております。
到着後なるべくお早めにご使用下さい。
■長期不在について お客様のご都合や長期ご不在による配達センターでの保管（2日以上）によって傷みが発生した場合の返品・交換の対応はできません。
お受け取りが不可能な期間がある場合は、備考欄にその旨を必ずご記入ください。
■不良品について お届けの商品は、細心の注意を払い「選果」「梱包」を行っておりますが、輸送時の衝撃や温度の変化等で、破損や傷みが出る可能性もあります。
本商品は若干多めに入れておりますが、それでも「傷みが多すぎる」「破損している」といった場合はご対応いたしますので、到着から2日以内にご連絡お願い致します。
2日以上経過している場合は対応致しかねる場合がありますのでご注意ください。
■領収書について ご注文履歴からご自身ダウンロードして下さい。
【お客様の声をお聞かせください】 この度は当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。
今後の店舗運営のために、ぜひ、お客様のご意見をお聞かせください。
良いこと悪いこと、どんなことでも結構です。
農園・店舗共に今後の品質向上に繋げさせていただきたいと思います。
ご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。
無農薬で育てた 安心安全の梅（南高梅）を 農家直送でお届け致します ⇒（梅干し用）完熟梅のページはこちら

がついた物が含まれています 温度区分 クール冷蔵便にてお届けします。
※当店より遠方の地域（北海道・青森・秋田・岩手・沖縄・離島）の地域には、配送できません。
ご了承お願いいします。
他の商品とのご注文時の送料計算について この商品は、予約商品のため、他の商品と同梱包不可となります。
南高梅の発送期間は、6月上旬〜下旬の発送となります。
※生育状況によりましては発送時期が多少前後する場合がございます。
お届け日の指定不可。
発送の都合上、他の商品と一緒に発送（同梱包）はできません。
古城梅と南高梅は収穫時期が異なるため、同梱包できません。

花は他の品種に比べ遅れますが、収穫期の早いのが特徴です。
　果実は極めて美しい梅で主に梅酒、梅ジュースに用いられます。
■南高（なんこう）（梅干し、梅酒・梅ジュース） 　梅干用の漬け梅としても適しています、梅の実に美しい紅をさす 　のが特徴です。
また、青南高梅は梅酒・梅ジュース用としても 　適 　＝＝南高梅についてのご注意＝＝ ■梅干し用の南高梅は完熟前の青梅を発送いたします。
（完熟 　南高は輸送中に果実が傷んだり　果皮が破れる場合がある為） 　完熟をご希望の場合は、追熟してからご使用下さい。
（2〜3日で完熟します） ■熟した梅は水につけてアク抜きをする必要ががありません。
（水につけますと黒くなり使えなくなります） 出荷時期 ★古城　　　6月上旬頃〜6月中旬頃 ★南高梅　　6月中旬頃〜6月下旬頃 ただし、それぞれ自然のモノですので、気候などの条件によりまして収穫時期が前後する場合がございますことをお含み置き下さい。
サイズなど 無選別につき「M〜2Lミックス」＝　自然のものですのでサイズのばらつきがありますことと熟し具合に差があります場合はご了承くださいませ。
送料 無料（送料込み）※ただし、東北は600円、北海道は2,000円の別途送料がかかります。
（ご注文後に金額修正いたします） 配達の形 宅配便 ■鴬宿・古城はクール便 ■南高梅は常温便（ただし、お届けまで中1日かかる地域：北東北の一部、北海道はクール便） ※沖縄・一部離島は配達不可となります。
（詳しい事はお問合わせ下さい） 賞味期限 水分が徐々に抜けてきますので、できるだけ早くどうぞ。
おすすめ 吉野は柿とともに梅の大産地です。
なかでも岡田さんはエコファーマーとしての認定を受け、農薬を殆ど使わずに 有機肥料で梅の栽培をしております。
梅干し、梅酒など梅はそのまま使いますので、まるごと安心できるモノがいいですよね。
●平成15年柿部門で農林大臣賞受賞。
● ★エコファーマー認定農場です。
★ 「持続性の高い農業生産方式に関する法律」に基づき 「堆肥等土づくり、化学肥料、化学農薬の低減を一体的に行う生産方式を導入する計画を立て、 都道府県知事の認定を受けた農業者」のみが使用できるマークです。
　　柿　　　　　　　　 ●人の心と果物の味は同じ。
　人は会って話してみないとわからない、 　果物は味わってみないとわからない。
　　　（東京フルーツ会社社長H様） ●“手にのせて柿の姿のホノボノ赤く”山頭火。
今日柿を頂戴いたしました。
　見事な姿で赤色を楽しんでおります。
　あちこちに産地が増え、競争激化と思いますが、高品質でブランドを 　強化してがんばってください。
　　　　　　　（コーヒーチェーン店社長K様） ●昔の味が恋しくて、探して、探してこの柿にめぐり合えました。
　本当に幸せです。
　　　　“柿食えば鐘が鳴るなり法隆寺”　　（岩手県Y様）●富有柿は子供時代の思い出の果物です。
しばらくは味の本当によい物は簡単に手に入らず 、あきらめていましたがネットで買えるようになり、秋の毎日が楽しくなりました。
宝石のようです。
(鎌倉市　H様） 　 梅　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 ●今年もまた梅の季節になりました。
　昨年の梅干はとてもおいしく 　毎日のお弁当、休日の朝の茶粥・白粥に重宝しています。
(東京・橋本様） ●こちらのスーパーなどの店先では絶対にお目にかかることの出来ない梅ですね。
　大きくて立派で大変満足致しております。
　さっそく漬けてみました！将来がとても楽しみです。
(東京　E・Tさま） ●今年は天候不順で、梅の発育もいつもより遅く苦労されたことと思います。
私は毎年30〜40キロの梅を梅干しに漬けております。
今年は楽天出店の4店から各10キロ、計40キロの南高梅を購入しました。
今年は梅雨明けも遅く、明けてからも快晴の日はなく、 ようやく昨日真夏の太陽が照り土用干しとなりました。
梅の大きさ、実の多さ、皮の薄さ、どれをとりましても 自然堂さんの「梅」 が一番！！でございます。
来年もお世話になります、どうぞよろしく御願い致します。
東京K・M様） 梅のレシピ はち蜜漬 【材料・用意するもの】　 　 　 梅干し　 　はち蜜　 、保存容器　 　 　1.梅干を熱湯に入れ、煮沸前に火を止めてさます。
　　　　　　　　　　　　　　 （煮沸すれば梅の皮が破れるので） 　 　 　2.飽和状態のはち蜜液に梅干を入れ、煮沸前に火をとめる。
　　 3.液ごと容器に入れ、涼しい場所か冷蔵庫で保存 梅ジュース 【材料・用意するもの】　 　　　 梅　1kg　 氷砂糖　800g〜1kg　保存容器　 　1.洗った青梅をふいて冷凍庫に24時間入れます。
　　 (ジュースを出来やすくするため） 　 　2.殺菌した保存容器に砂糖と梅を交互に入れ密封します。
　3.暗くて涼しい場所で保存する。
　4.南高梅は濁りができるため一ヶ月位で梅を出す。
　　　　一ヶ月から飲めるようになります。
「梅味噌ドレッシング」 【材料・用意するもの】　 　　 青梅　1kg　 　みそ　1kg　　砂糖　700g〜1kg 　1. 青梅はたっぷりの水に6〜8時間つけて　アク抜きをする。
　2.青梅の水を切り殺菌した保存容器に 梅→味噌→砂糖 　　 の順に交互に入れる。
　3.梅にシワ出れば引き上げる。
　置く程うまみが増します。
　梅味噌は、いろいろなタレになります! 　　　　（「冷やしそーめん」のタレとしてお勧めです！） 　　　　　お客様からのレシピ　　南高梅を使って　　　（神奈川県のM様から） 梅の黒糖漬け ●普通に梅を漬ける 　　 密閉容器を使い重石は使っていません。
　　 特に南高梅のように肉厚で立派な梅を重石でつぶすのが可哀想だったので。
●塩は最低でも20％以上にし、 　　 梅酢があがるまでは、一日二回は容器を揺すって、酢がまわるようにします。
●出来上がるまでも、その後の保存も常温で大丈夫です。
）塩は15％にしました。
●梅酢があがって、モミ紫蘇を入れるのと同じタイミング（7〜10日位）で、 　黒糖15％を追加して、そのまま漬けます。
　 （どんどん溶けるので、普通に揺すってやるだけでOKです） ●あとは、しっかり、干すだけです。
白干し 白干しは、いろいろと注意が必要ですが、頑張って、10％のものを漬けたいです。
最初に塩をして、揺すっているだけでいいです。
紫蘇等追加しない分、酢があがらないので、やはり、かび易く、容器と梅を洗った後、とにかく、水分をよくふき取り、念には念を入れると、ホワイトリカーで梅も容器も洗います。
お客様からのことば (2008.6.27) 昨日はお電話ありがとうございました。
先ほど、届きました♪ 箱を開けたとたん梅の香りが部屋いっぱいに広がりました。
今年も惚れ惚れする梅です！ 美味しい梅干が出来そうです。
毎年質の良い梅を作っている岡田さんに感謝です。
それを扱っている自然堂本舗さんにも感謝です。
ご苦労が多い事と思いますが、これからもよろしくお願いします。
ありがとうございました。

の新鮮な青梅は水分を多く含んでいるため、蒸発が非常に早くなっております。
到着後なるべくお早めにご使用下さい。
■長期不在について お客様のご都合や長期ご不在による配達センターでの保管（2日以上）によって傷みが発生した場合の返品・交換の対応はできません。
お受け取りが不可能な期間がある場合は、備考欄にその旨を必ずご記入ください。
■不良品について お届けの商品は、細心の注意を払い「選果」「梱包」を行っておりますが、輸送時の衝撃や温度の変化等で、破損や傷みが出る可能性もあります。
本商品は若干多めに入れておりますが、それでも「傷みが多すぎる」「破損している」といった場合はご対応いたしますので、到着から2日以内にご連絡お願い致します。
2日以上経過している場合は対応致しかねる場合がありますのでご注意ください。
■領収書について ご注文履歴からご自身ダウンロードして下さい。
【お客様の声をお聞かせください】 この度は当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。
今後の店舗運営のために、ぜひ、お客様のご意見をお聞かせください。
良いこと悪いこと、どんなことでも結構です。
農園・店舗共に今後の品質向上に繋げさせていただきたいと思います。
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無農薬で育てた 安心安全の梅（南高梅）を 農家直送でお届け致します ⇒（梅干し用）完熟梅のページはこちら

るだけ早く梅酒等に漬け込んでください。
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