これが売れてる【行者にんにく】
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お楽しみいただけます。
Q2：北海道産と他の産地の行者ニンニクに違いはありますか？ A2：北海道産の行者ニンニクは、雪解け後の豊かな大地で育つため、香りと栄養価が高いのが特徴です。
当店は収穫後すぐに産地直送するため、一般的なお取り寄せ商品と比べて鮮度が異なります。
Q3：保存方法と日持ちはどのくらいですか？ A3：到着後はできるだけ早く調理するのがベスト。
香りが強いため、必ず密閉容器に入れて保存してください。
冷蔵保存：数日間楽しむなら「立てて保存」 湿らせた新聞紙やペーパーで包み、袋に入れて立てて野菜室へ。
長期保存：約1ヶ月 さっと20秒ほど茹でて冷水にとり、水気を切ってから密閉袋で冷凍。
商品内容 北海道産 行者にんにく 500g・1kg ※本数の指定不可 出荷予定日 【日時指定不可】 4月下旬-5月上旬頃 入荷次第、ご予約順に出荷いたします。
天候等により、出荷時期が変更となる場合がございます。
送料 送料無料（沖縄・離島、一部地域は配送不可） 同梱 不可 のし 不可 配送方法 冷蔵便 保存方法 野菜室に立てて、冷蔵保存 湯がいて冷凍保存すると日持ちします。
販売者 株式会社 北国からの贈り物北海道川上郡弟子屈町川湯温泉5-10-6 商品番号：103630/107617こちらの商品は4月下旬-5月上旬発送です。
また直送商品につき、配送日時指定が承れません。
買い物かごで選ばれましても、ご希望に添う事はできませんので、ご注意くださいませ。
関連のおすすめ商品はこちら こちらの商品は4月下旬-5月上旬発送です。
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商品内容について ● 商品が届きましたら、すぐに品質をご確認ください。
食べられないほどの潰れや痛みがある場合には、必ず商品到着日中に、ご連絡ください。
※商品の不備箇所が分かるお写真を添付いただけますと、よりスムーズに対応させていただくことができます。
数日経過後の不具合のご連絡には、対応いたしかねます。
発送・梱包について ● 農作物のため、生育状態によっては、ご案内期間内にお届けできない場合がございます。

ギスカンと一緒に焼いて食べても美味しいです。
お届け予定日 ●こちらの商品は、お届け日の指定は承っておりません。
収穫出来次第の配送となります。
●ご注文頂いておりますお客様順に配送させて頂きます。
※天候等によっては、収穫時期が前後することもありますので、予めご了承くださいませ。
賞味期限　目安 生のまま冷蔵保存で約3日ほどが目安です。
下茹で後、冷凍庫で保存する場合は、約1ヶ月が目安です。
返品特約条件　使用できないカード こちらをご参照下さい ●デビットカードはご利用できません。
配送方法 ヤマト宅急便にて、翌日もしくは、翌々着でお届けいたします。
(当店発送日より) 沖縄・離島は場所により余計に日数がかかります。
※道路状況・天候等の諸事情で到着が遅れる場合がございます。
送料　配達業者 ヤマト運輸　宅急便 一部地域を除き、送料無料でお届けします。
※沖縄・離島は別途送料2000円かかります。
　　　　 領収書の発行について 商品に、領収書などは同梱しておりません。
必要な場合、下記のURLの「▼領収書・請求書の発行方法」に 画像付きで、説明があります。
https://ichiba.faq.rakuten.net/detail/000006734 領収書発行の手順は、 楽天トップページ「購入履歴」→ 商品一覧から「注文詳細」→「領収書・請求書」→名前入力後「発行する」 （発行は、商品出荷後にダウンロードできます） 北海道のグルメお取り寄せ。
旬野菜 あいぬねぎ定番ギフトイベントや、御祝/御礼/内祝いなど祝儀の品、手土産/おみやげ/贈答品としてもご利用頂けます。
各種のしの対応致します。
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アイヌネギ 雪解けとともに姿を出すギョウジャニンニクはユリ科の多年草で、北海道を代表する野菜です。
そのため北海道では特殊な呼び名があり、「アイヌネギ」「ヒトビロ・キトビロ」とも言います。
アイヌ民族や修行中の行者が栄養源として食べていたとして「行者ニンニク」と言う様になったそうです。
食べられる長さ（20cm程度・太さは鉛筆くらい）まで育つには5〜6年もかかり、また春季しか収穫はないこともあって、大変高価な山菜です。
行者にんにくの多くは天然物で、急な斜面に生えていたり、熊が好んで食べていたりと収穫自体が大変だったりします。
ニンニクやニラ・ねぎとも違う行者にんにくの味と匂いは、一度食べたら不思議と病みつきになります。
特に匂いは、多く食べると数日は抜け無いほど強烈です。
行者ニンニクを軽くゆでておひたしや、醤油漬け、ギョウザの具などでご利用下さい。
ギョウジャニンニクのおひたしの作り方 1 水洗いして汚れを取り、赤い薄皮の部分を取り除きます。
2沸騰したお湯に塩を小さじ一杯入れ、30秒ほど茹でます。
3冷水に入れ、熱をさまします。
4食べ易いサイズに切って醤油をつけてお召し上がり下さい。
ギョウジャニンニクを保存する場合 1 上記の処理、1〜3までを行います。
2 冷凍で保存するキッチンペーパーで水気をきり、ラップに包んで冷凍保存します。
使うときは凍ったまま刻んで調理します。
1 上記の処理、1〜3までを行います。
2 醤油漬けで保存する 密封できるビンに完全にギョウジャにんにくが浸るように醤油を注いで、ビンの蓋を閉じます。
冷蔵庫で6ヶ月程は持ちます。
北海道では行者ニンニクを、焼肉やジンギスカンと一緒に焼いて食べます。
特にジンギスカンはタレが行者にんにくに染み込んで美味しく召し上がれます。
凍ったままで鉄板やフライパンで炒めてください。
ジンギスカンは こちらから購入できます 餃子など、食材としてご利用するときは、 凍ったままの方が、葉の部分は細かくきざめます。
茎の部分は、半解凍状態だと切りやすいです。
ニンニクを入れなくても、行者にんにく（アイヌネギ）だけで十分美味しくなります。
ニラの代用としても使えますよ。
★ご注意★必ずお読みください 予約販売　受付中 ●お届け日の指定につきまして、 4月下旬〜5月上旬、配送予定 収穫出来次第、ご注文順にて配送となります。
●行者ニンニク（アイヌネギ）の収穫は、天候等でかなり左右されます。
そのため、お届け日の指定は承っておりません。
成長具合によって配送までに時間がかかることもあります。

です。
また、天ぷらや炒め物、ジンギスカンの際の付け合わせなど、様々な調理方法でお楽しみいただけます。
Q2：北海道産と他の産地の行者ニンニクに違いはありますか？ A2：北海道産の行者ニンニクは、雪解け後の豊かな大地で育つため、香りと栄養価が高いのが特徴です。
当店は収穫後すぐに産地直送するため、一般的なお取り寄せ商品と比べて鮮度が異なります。
Q3：保存方法と日持ちはどのくらいですか？ A3：到着後はできるだけ早く調理するのがベスト。
香りが強いため、必ず密閉容器に入れて保存してください。
冷蔵保存：数日間楽しむなら「立てて保存」 湿らせた新聞紙やペーパーで包み、袋に入れて立てて野菜室へ。
長期保存：約1ヶ月 さっと20秒ほど茹でて冷水にとり、水気を切ってから密閉袋で冷凍。
商品内容 北海道産 行者にんにく 500g・1kg ※本数の指定不可 出荷予定日 【日時指定不可】 4月下旬-5月上旬頃 入荷次第、ご予約順に出荷いたします。
天候等により、出荷時期が変更となる場合がございます。
送料 送料無料（沖縄・離島、一部地域は配送不可） 同梱 不可 のし 不可 配送方法 冷蔵便 保存方法 野菜室に立てて、冷蔵保存 湯がいて冷凍保存すると日持ちします。
販売者 株式会社 北国からの贈り物北海道川上郡弟子屈町川湯温泉5-10-6 商品番号：103630/107617 北国からの贈り物は、様々なギフトに選ばれています。
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