これが売れてる【ハタハタ】
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保存方法 ■要冷蔵(5℃以下で保存) ※すぐに召し上がらない場合は冷凍保存をお願いします。
※冷凍したハタハタは過熱調理してお召し上がり下さい。
アレルギー表示 ■ハタハタ ※「食物アレルギー」を持っている方はご注意ください。
お召上がり方法 ■塩焼き・醤油煮・しょっつる鍋や一夜干しなど、お好みでお召し上がり下さい。
※ハタハタの生食はご遠慮下さい(お刺身・生寿司など)。
※ハタハタには「旋尾線虫(せんびせんちゅう)」というアニサキスに似た症状を引き起こす、寄生虫の宿主とされている事が挙げられます。
この「旋尾線虫」は、ホタルイカ、スルメイカ、ハタハタ、スケソウダラ、アンコウなどの魚介類の内臓に寄生するそうで、これらも基本的には生食されない食材です。
ハタハタも生食は避け、火を通して加熱して食べた方が安心して食べられます。
お届けについて ■2025年度★ご注文受付中！ ■お届け日時指定可能 ■予定お届け可能期間 ・オス＆メス子無し混みは9月下旬頃〜12月中旬頃まで ・メス子持ちは10月中旬頃〜12月中旬頃まで ※入荷状況によってはお届け予定日の前日(又は2〜3日前)に出荷できない旨をご連絡・お知らせする場合もありますので、どうぞご了承下さいませ。
※海が時化(荒れる)ると漁が出来ない為、天候によっては数週間ほどお待ち頂く場合もございます。
※交通状況(渋滞や事故)、天候(台風や雪害)等の理由により配送が遅延する場合もあります。
送料 ■送料込み ※沖縄県及び離島へのお届けはお受けできません。
※お支払/送料/配送について⇒こちら 配送方法 ■クール冷蔵便(佐川急便) ※お客様が配送会社を選択することはできません。
※新型コロナウイルスの影響により！ ※こちらの商品は航空便でのお届けではありません！ ギフト対応 ■熨斗各種対応可能(名入れ対応) ※名入れやメーセージ等の指定がある場合には、ご注文確定後に当店から配信されるメールに返信する形で内容の指定をお願い致します。
※包装紙による個別包装やラッピングなどのギフト対応はお受けできません。
※当店ではお届け先様に金額や割引率などがわかる物を同封したり、送り状に印字する様な事は一切ありません。
ギフトなどの用途でもご安心してご利用くださいませ。
同梱について ■同梱不可 ※梱包発泡スチロールサイズが決まっているため同梱不可！ ※同一カゴで他の商品とご一緒にご注文頂いた場合でも別送でのお届けとなります。
御用途一覧 ■秋の終わり！冬の訪れを知らせる魚ハタハタ！ですが、9月下旬〜11月下旬が旬のハタハタも栄養満点で絶品のおいしさです！ 北海道でハタハタを食べると言えば「塩焼き」・「煮つけ」・「飯寿司」などですが、「ぶりこ」と呼ばれる卵もおいしく食べられます。
ハタハタには鱗(ウロコ)が無く、クセや臭みのない白身魚で、淡白な味わいとツルッとした舌触りが癖になります。
焼いても煮ても鍋にしてもハタハタの旨みを存分に堪能できます。
そして！極めつけはメスが抱えるブリコ（卵）！独特の粘りとプチプチとした食感、口に弾ける豊かな風味は、ハタハタでしか味わうことのできない逸品です。
淡白な身と弾ける卵が病みつきになります。
■オス＆メス子無し混みは、11月下旬前のまだ子持ちになる前のメスのハタハタとオスのハタハタとなります。
十分ご理解・ご了承の上でご注文をお願い致します。
冬の味覚 はたはた ハタハタ 鰰 ぶりこ ブリコ 卵 塩焼き 煮つけ しょっつる鍋 飯寿司 ギフト 贈り物 プレゼント 北海道 北海道産 送料込み 送料無料 お取り寄せ 不正注文について ■不正購入と判断した場合にはご注文を取り消しさせて頂く場合があります。
販売者 ■北のデリシャス 電話でのお問い合わせ ⇒ 011-807-4811 FAXでのお問い合わせ ⇒ 011-807-4821 メールでのお問い合わせ ⇒ cs-info@h-nousan.com海鮮松前漬け(数の子500g/ホタテ500g) 海鮮松前漬け(数の子500g/ツブ500g) 海鮮松前漬け 4種セット(各200g)

性もあります。
その旨ご了承ください。
※重さの表記についてですが、水揚げ直後、水分を含んだ状態での計測となりますので、多少誤差が生じる可能性がございます。
その旨ご了承ください。
※写真はあくまでイメージで、実際とは異なります。
【賞味期限】 冷蔵3日程度、冷凍1ヶ月程度 ※必ず冷蔵又は冷凍保存してください。
また、生ものですのでできる限りお早めにお召し上がりください。
【お召し上がり方】 内臓を取り除き、鍋、焼きもの、フライ、醤油とみりん、酒で味付けした煮付けなどもオススメです。
また、天日干し(干物)してから焼いて食べるのもオススメです。
【お支払い方法】 代金引換・・クレジット ※クレジットでご注文の際は、必ず一つの買い物かごに入れてご注文いただけますようお願いいたします。
【お届け方法】 ※ご注文の際、【スピード出荷】と表記のある商品との同梱は可能ですが、その他の商品との同梱は不可とさせていただいております。
その旨ご了承ください。
【備考】 ギフト/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/クリスマスギフトなどにどうぞ。
▲ページトップへ山陰沖で獲れた新鮮なハタハタを直送致します。
山陰地方の底曳き船漁は、1航海が4日間〜2日間で行われています。
そのため、結構漁獲量が多く、関東方面へも多く出荷しています。
また、初日や2日目に漁をしたものより、最終日に獲れたもの方が鮮度が良いのは皆さんもおわかりだと思います。
鮮度にこだわり、活きの良いものを揃え、初日や2日目に獲れたものは、最終日に獲れたものよりもお安い値段で提供しています。
同じものでも値段が違うのは、鮮度の違いから浜値が違うからです。
内臓を取り除き、鍋、焼きもの、フライ、醤油とみりん、酒で味付けした煮付けなどもオススメです。
また、天日干ししてから焼いて食べるのもオススメです。
頭を落として、お腹を開け内臓を取り出す。
お腹の方から開き、尾っぽの方から骨を外し、アジシオコショーで下味をつける。
30分ほど寝かし、小麦粉、卵、パン粉をまぶす。
揚げ物用の鍋に油を入れ、180度前後くらいになるまで熱し、180度くらいになったところで揚げ始める。
きつね色に変わったら出来上がり。
●お客様の声 きょんきょん9405様 残念ながら購入時期の関係で(？)卵が入ってなかったけど、お鍋・焼き魚にしておいしくいただきました。
きゃり！様 粕漬けにして美味しくいただきました！