これが売れてる【ギアラ・赤センマイ】
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株式会社千成亭風土 お届けの状態 真空パック：冷凍保存したものを冷蔵出荷 配送方法・日時・その他 クロネコヤマト便（冷蔵便）万全を尽くしておりますが繁忙期や不可抗力により遅れる場合もございますのでご了承くださいませ。
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尚、別々での配送をご希望の場合はご注文の際に備考欄にお書き添えいただくか、お電話にてご連絡頂きます様お願い致します。
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領収書発行 領収書ご依頼のお客様はこちらをご覧頂き、ご注文時に備考欄にご記載下さい 【sennaritei】 日本最古400年の伝統をもつ近江牛。
彦根藩は、元禄年間より将軍家に「養老の秘薬」として 牛肉味噌漬を献上。
松阪牛が大正年間、神戸牛が安政6年。
近江牛は、はるかに老舗でした。
千成亭は未経産の牝牛のみを使用し、高品質な近江牛をお届けいたします。
運送会社の規定変更により、2023年6月1日よりお荷物のお届け先を変更（転送）する場合に、送り状に記入されているお届け先から変更後のお届け先までに生じた配送料を別途お支払いいただくことになりました。
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当店では、誤入力によるお届け先変更につきましては、出荷準備開始までは変更いたします。
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出荷準備に入りますとお届け先住所の変更はできかねます。
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お届け先のご住所をご入力いただく際には十分にご注意いただいた上でご注文いただきますようよろしくお願いいたします。
納品書について 地球環境保護・個人情報保護の観点から、納品書の同封を廃止させていただいております。
ご注文に関しましては、ご注文確認メールにてご確認の程、宜しくお願い申し上げます。
テッチャンは牛の大腸の部分。
見た目の形をあらわしてシマチョウと呼ばれることもある。
一般にホルモンというとこの部位を指すことも多い。
脂は比較的あっさりしているので焼肉や炒め物がオススメです。
赤センは牛の第四胃袋。
ギアラとも呼ばれます。
煮込み料理などにも使われ、かなり味は濃厚、焼肉にするときはしっかり焼いて脂を落として召し上がってください。
歯ごたえがあり旨味も味わえる部位です。

の部位は色々あるの生鮮食品になりますのでご注意くださいクール便（冷凍）でお届けします井本精肉店はあなたの町のお肉屋さんですおうち焼肉やBBQならお任せ下さい

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必ず‐18℃以下で保存してください。
ご家庭で保存する場合は、冷凍庫（フリーザー）で保存してください。
一度解凍した物は、再び凍結させないでその日のうちにお召し上がりください。
調理の際には、やけど等に充分ご注意ください。
製造者 株式会社　米谷産業北海道旭川市永山11条2丁目4番7号 特記事項 アメリカ産・国内産または国産牛アカセンを使用。
原料は当社より直接産地へ赴きチェックした安心・安全なアメリカ産・国内産を使用しております。