これが売れてる【バター】
楽天市場 > 食品 > チーズ・乳製品 > バター

ケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■関連商品 よつ葉乳業 よつ葉バター（加塩） 450g よつ葉乳業 よつ葉発酵バター（発酵・食塩不使用） 450g　

40分 ➐焼成230℃ / 約10分※オーブンの機種等の違いにより焼き上がり時間・焼き上がり方は異なります。
お持ちのオーブンに合わせて、温度や時間を調節してください。
春よ恋ブレンドを使った山型食パン 大豆ミートのパーカーハウスサンド アメリカンビスケット こちらの商品は、冷凍商品と一緒にご注文いただいた場合、冷凍便でお送りしています。
冷凍便でのお届けになった場合は、一晩冷蔵庫でゆっくり解凍していただければ、問題なくお使いいただけます。
なお、冷蔵便でのお届けをご希望の場合には、冷凍商品とは別にご注文いただきますようお願い申し上げます。
どうぞ、よろしくお願い申し上げます。
購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り30日以上 ・配送方法：【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 種類別 バター 原材料名 生乳（北海道産） 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 製造者 よつ葉乳業株式会社 北海道河東郡音更町新通20丁目3番地 製造所固有の記号は賞味期限印字右側に記載 成分表示 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 748kcal たんぱく質 0.1〜1.1g 脂質 82.7g 炭水化物 0.1〜1.1g 食塩相当量 0〜0.05g （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 乳 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし （2019年9月19日更新） ただ今のイチオシカリっとトーストしたパンにのせて バターを溶かしながら味わえば、口いっぱいにバターの風味が広がります。
クロワッサンやデニッシュに バターをたっぷり使って、サクサクで軽い食感とバターの香りを楽しむ。
焼き菓子やクリームに バターの香りが漂う焼き菓子やクリームにバターを使えば濃厚な味が楽しめる。

ルピスバター 無塩バター 450g 2個セット...3,398円3,450円ウエストゴールド ニュージーランド産 冷蔵 グラスフェッドバター ポン...ウエストゴールド ニュージーランド産 冷蔵 グラスフェッドバター ポン...2,420円1,648円ウエストゴールド ニュージーランド産 冷蔵 グラスフェッドバター ポン...カルピスバター 無塩 450g 業務用 バター...2,448円1,980円

ません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
関連商品有機 JAS オーガニック グラスフェッドバター 冷凍 無添加 バター...有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド モッツァレラチーズ...1,914円1,474円有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド チェダーチーズ シ...有機 JAS オーガニック フルーツ 冷凍 カシス ブラックカラント ...1,474円1,628円無添加 冷凍 リコッタ チーズ イタリア産 1kg ナチュラルチーズ ...無添加 冷凍 ゴルゴンゾーラ ブルーチーズ ピカンテ ダイス イタリア...2,398円3,080円有機 JAS オーガニック フルーツ 冷凍 ミックスベリー 3種 化学...冷凍 オーガニック フルーツ パイナップル パイン カット コスタリカ...770円3,066円イタリア産 冷凍 モッツァレラ チーズ ミルクチェリー 1kg 無添加...有機 JAS オーガニック フルーツ 冷凍 ワイルド ブルーベリー 野...3,980円3,278円こちらのバターはシーソルトを含まない無塩タイプのものとなります。
有塩タイプはこちらよりご購入いただけます。
世界中の高品質な食品を選りすぐりお届けしている HORIZON FARMS からついに世界最高峰のバターをご案内させていただく時がきました。
日本ではなかなか見られない、グラスフェッドで育った牧草牛（グラスフェッド牛）の生乳より作られ、オーガニック認証を受けた最高品質のオーストラリア産バターです。
牛たちは広大な牧草地で伸び伸びと自由に草を食べて育ち、成長促進ホルモン剤や抗生物質は投与されておりません。
もちろん餌となる牧草も化学物質や殺虫剤とは無縁かつ、遺伝子組み換えではないものになります。
これほどクリーンなバターはなかなか無いのではないでしょうか。
なお、オーガニック認証を得るには、非常に厳しい規定をクリアする必要があります。
牧草地となる土壌は過去三年間において化学物質が使用されていない状態かつ、その他オーガニック認証を受けるための条件を満たすことが必要です。
その条件とは、自然環境をはじめ、動物福祉や消費者の健康に関する様々なものとなりますが、そのような厳しい条件を満たすことで、生産に必要な自然環境や動物、そして生産者自身にとってより良い結果につながります。
下にご紹介する写真は、現地で実際に生産にあたっている農家と育てられている牛になります。
なぜ諸外国に比べて日本ではバターの価格が高くなるのでしょうか？ 日本はオーガニック食品において諸外国に遅れをとっているのに加え、国が定める保護政策によりバター等の乳製品の輸入に関しては厳しく規制されております。
バターなどの乳製品には高い関税がかかり、その関税により徴収したお金を財源の一部とした補助金が国内農家への援助という形で渡ります。
国内の乳牛といえども餌となる穀物は輸入されたものが与えられており、牧草地でずっと過ごせる環境にいない場合がほとんどです。
日本は他の先進諸国に比べ、牛乳やバターの価格が高く、毎年バター不足に直面しています。
HORIZON FARMS としては、オーガニックバターを可能な限りお求めやすい価格で提供したいという思いがございますが、こちらのお値段でのご提供となりますことを、何卒ご了承いただけますようお願い申し上げます。
内容 商品内容 1ブロック 内容量 250g パッケージサイズ 7.5cm×10.5cm×3.5cm 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 賞味期限 解凍前：商品ラベルに記載されております。
通常3ヶ月以上となっております。
解凍後：密閉容器に入れ、30日以内にお召し上がりください。
臭い移りのおそれのない場所に保存してください。
※こちらのバターは冷凍商品の為、ラベルシール内の賞味期限をご参照ください。
パッケージに印字されている賞味期限は冷蔵保管用となっておりますので、ご放念くださいませ。
さらに詳しく 原材料 生乳（100%オーストラリア産） 原産国 100% オーストラリア 商品状態 パーチメント（紙・アルミニウム・低密度ポリエチレン） 農場 / 牧場 2015年設立のオーガニックミルクファーマー協会 ビクトリア州キャンパーダウンのGraham & Melissa Clary ビクトリア州ロチェスターのDylan & Virginia Tooholl ビクトリア州カトゥンガ のColin & Heather Stone ブランド ザ・オーガニックミルクカンパニー オーガニック認証証明書 有機 JAS（Japan Agricultural Standards : 日本農林規格） - 認証番号：OCO UNY-02081101 ACO（Australian Certified Organic : オーストラリアオーガニック認証） - 認証番号-12589 栄養成分100gあたり エネルギー: 726kcal たんぱく質：1.1g 脂質：81.5g -飽和脂肪酸：53.8g 炭水化物：0.6g -糖質：0.6 食塩相当量：0.025g コーシャ コーシャ認証有 輸入者 HORIZON FARMS 株式会社 ✔ 家族経営の小規模な農場で、愛情を込めて育てられています。
✔ 有機認証を取得する為に3年間の厳しいプロセスを経ています。
✔ 牧草飼育。
牛たちは農場内で育てた草を自由に食べて過ごします。
✔ 牛の搾乳は1日2回のみ。
残りの時間は自由に歩き回ることが出来ます。
✔ 子牛が完全に適応するまで母牛から離されることはありません。
✔ 搾乳時と検査時以外は一年中屋外で育ちます。
✔ 写真は実際の現地の農家と育てられている牛たちです。

ジや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
■関連商品 よつ葉乳業 よつ葉バター（食塩不使用） 450g よつ葉乳業 よつ葉バター（加塩） 450g　

くお使いください。
バターの香りがしっかりと感じられる焼き菓子にぴったり！ リッチでサクサクとした生地に仕上がります。
口に入れた瞬間のミルクの優しい風味はよつ葉バターならではの味わいです。
シンプルな食事パンはバターの風味をダイレクトに感じられます 手づくりパンだからこそ、バターにもこだわりませんか。
パン生地をオーブンから出した時の幸せな香りをよつ葉バターで！ 保存方法 冷蔵(10度以下)で保存して下さい。
開封後はできるだけお早めにお使い下さい。
名称 バター 原材料名 生乳(北海道産) 保存方法(未開封) 要冷蔵(10℃以下) アレルギー 特定：乳 栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー748kcal たんぱく質0.1〜1.1g 脂質82.7g 炭水化物0.1〜1.1g 食塩相当量0〜0.05g 乳脂肪分82.0%以上 無脂乳固形分1.3%以下 水分17.0%以下 販売者 株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

冷凍保存も可能です。
→詳しくはこちらをクリック サイズ 有塩100g×20個セット 原産国 フランス 原材料名 生乳,食塩 発送方法 冷蔵 同梱包について3kg以内迄、同梱包可能です。
3kg超える場合は送料1個口分頂戴します。
商品代金16,666円迄。
発送日 利用シーン 朝食、料理、テーブルバター、パーティー、ホームパーティー、女子会、ママ友会、家飲み、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、お中元、お歳暮、贈り物、お持たせ、誕生日、バースデー、結婚記念日、記念日 販売者 味わい   穏やか ミルク感 なめらか 香り   控えめ まろやか 濃厚 塩味 ★ ★★ ★★★ 種類   無殺菌 殺菌乳 利用シーン   トースト向け 料理向け お菓子向けLE BEURRE DE FRANCE/Charentes Poitou 創業1894年、100年以上つづく伝統のバター造り ＜エシレバター＞ 日本の家庭で食されるほとんどバターは非発酵バターと言われ、発酵させていないクリームから作られるバターでよく言えば温和な風味で均一の味。
それに対しヨーロッパでは一般的に乳酸菌を発酵させた発酵バターが主になります。
この発酵バターは乳酸菌の種類、発酵環境によって味わいが大きく変わるのが特徴で発酵による独特の香りとコクが加わり、深い味わいのバターです。
その中でもエシレバターは70年代80年代、日本でフランス料理がまだまだ一般には浸透していなかったそんな時代に何人かの日本人のシェフたちが続々料理修行で渡仏しました。
そんなシェフたちが、当時現地でバターを使用しているわけで、そりゃもう特別に美味しいと知っているわけです。
帰国後日本でレストランなどオープンさせても、彼らはフランスの地で使っていたバターの味が忘れられず、どうにか手に入れたくて探し回っていた経緯があり、そんなシェフ達やパティシエ達からバニラを思わせるミルクの甘さそしてコクのある旨味をしっかり感じることが出来きて、絶大な信頼を置くのが、エシレ発酵バターです。
【パリの台所について】 パリを中心にヨーロッパ各地から珍しく、日本では貴重で且、日本には入荷されてない特殊な食品を、パリ郊外にあるヨーロッパ最大級の生鮮卸市場『ランジス】より日本の皆々様にスピーディーで新鮮な食品をお届けしております。
乳製品はバター、チーズなどはパリの台所から現地直送を行っております。
プレゼント、贈り物、お中元、お歳暮、ギフト、誕生日、クリスマス、ハロウィン、ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、父の日、母の日、お正月、敬老の日、バレンタイン、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い、おもたせ、社内行事、世界中のプロの料理人、世界のベストレストラン50、アジアのベストレストラン、高級レストランで使われる食材は、特別な日の贈り物にもパリダイレクト通販はぴったしでございます。
 【以下のようなお客様に選ばれております】 年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜 購読されている雑誌：ELLE gourmet、FIGARO（フィガロ）、dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、料理通信、料理王国、オレンジページ、おとなの週末、クロワッサン、ESSE、おかずのクッキング、栄養と料理、月刊ベターホーム、ヘルスケア・レストラン、Veggy（べジィ）、レタスクラブ、月刊専門料理を読まれている方です。
輸入食材、フランス食材、イタリア食材、世界三大珍味、フレッシュ品、魚介、冷凍食材、熟成肉、食肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、キアニーナ、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ、オリーブオイル、パルミジャーノレッジャーノ、オーガニック食材、自然食品、無添加食材 【取扱い商品・当店のジャンル】 乳製品、バター、グラスフェッドバター、チーズ、ヨーグルト   【当店について】 プレゼント、お土産、贈り物、お中元、お歳暮、ギフト、誕生日、クリスマス、ハロウィン、ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、父の日、母の日、お正月、敬老の日、バレンタイン、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い、おもたせ、社内行事、世界中のプロの料理人、世界のベストレストラン50、アジアのベストレストラン、高級レストランで使われる食材は、特別な日の贈り物にもパリダイレクト通販はぴったしでございます。
 【以下のようなお客様に選ばれております】 年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜 購読されている雑誌：ELLE gourmet、FIGARO（フィガロ）、dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、料理通信、料理王国、オレンジページ、おとなの週末、クロワッサン、ESSE、おかずのクッキング、栄養と料理、月刊ベターホーム、ヘルスケア・レストラン、Veggy（べジィ）、レタスクラブ、月刊専門料理を読まれている方です。
【取り扱い商品と良く合う食材】 輸入食材、フランス食材、イタリア食材、世界三大珍味、フレッシュ品、魚介、冷凍食材、熟成肉、食肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、キアニーナ、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ、オリーブオイル、パルミジャーノレッジャーノ、オーガニック食材、自然食品、無添加食材 【取扱い商品・当店のジャンル】 乳製品、バター、グラスフェッドバター、チーズ、ヨーグルト、洋菓子、フランス産お菓子、新鮮、ブラータ、ブッラータ、ラクレットチーズ

ケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■関連商品 冷蔵 よつ葉乳業 よつ葉バター（加塩） 450g 冷蔵 よつ葉乳業 よつ葉発酵バター（発酵・食塩不使用） 450g 特別価格での販売は、予定数に達し次第終了致します。
2個目（通常価格）からのご購入はこちら＞＞＞

ウエストゴールド ニュージーランド産 冷蔵 グラスフェッドバター ポン...2,420円1,648円ウエストゴールド ニュージーランド産 冷蔵 グラスフェッドバター ポン...ウエストゴールド ニュージーランド産 冷蔵 グラスフェッドバター ポン...2,448円9,550円

カルピス株式会社 東京都墨田区吾妻橋1-23-1製造所固有記号：開封面の下段に記載 成分表示 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 758kcal たんぱく質 0.3〜0.8g 脂質 83.7g 炭水化物 0〜1.0g 食塩相当量 0.02g （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 乳 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし （2019年10月4日更新） ただ今のイチオシ

ーグルト：生乳、無脂肪乳、乳酸菌 発送方法 冷蔵 同梱包について3kg以内迄、同梱包可能です。
3kg超える場合は送料1個口分頂戴します。
商品代金16,666円迄 発送日 利用シーン 朝食、料理、テーブルバター、パーティー、ホームパーティー、女子会、ママ友会、家飲み、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、お中元、お歳暮、贈り物、お持たせ、誕生日、バースデー、結婚記念日、記念日 販売者【当店について】 プレゼント、お土産、贈り物、お中元、お歳暮、ギフト、誕生日、クリスマス、ハロウィン、ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、父の日、母の日、お正月、敬老の日、バレンタイン、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い、おもたせ、社内行事、世界中のプロの料理人、世界のベストレストラン50、アジアのベストレストラン、高級レストランで使われる食材は、特別な日の贈り物にもパリダイレクト通販はぴったしでございます。
 【以下のようなお客様に選ばれております】 年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜 購読されている雑誌：ELLE gourmet、FIGARO（フィガロ）、dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、料理通信、料理王国、オレンジページ、おとなの週末、クロワッサン、ESSE、おかずのクッキング、栄養と料理、月刊ベターホーム、ヘルスケア・レストラン、Veggy（べジィ）、レタスクラブ、月刊専門料理を読まれている方です。
【取り扱い商品と良く合う食材】 輸入食材、フランス食材、イタリア食材、世界三大珍味、フレッシュ品、魚介、冷凍食材、熟成肉、食肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、キアニーナ、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ、オリーブオイル、パルミジャーノレッジャーノ、オーガニック食材、自然食品、無添加食材 【取扱い商品・当店のジャンル】 乳製品、バター、グラスフェッドバター、チーズ、ヨーグルト、洋菓子、フランス産お菓子、新鮮、ブラータ、ブッラータ、ラクレットチーズ

-18℃以下） 製造者 カルピス株式会社 東京都墨田区吾妻橋1-23-1 製造所固有記号：開封面の下段に記載 成分表示 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 746kcal たんぱく質 0.8g 脂質 82.2g 炭水化物 0.8g 食塩相当量 0.02g （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 乳 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし （2019年12月21日更新） ただ今のイチオシ

ンド産 冷蔵 グラスフェッドバター ポン...3,398円3,748円ウエストゴールド ニュージーランド産 冷蔵 グラスフェッドバター ポン...グラスフェッドバター 2kg（1kg×2個）ニュージーランド産 無塩 ...5,150円6,048円ウエストゴールド ニュージーランド産 冷蔵 グラスフェッドバター ポン...ウエストゴールド NZ産 グラスフェッドバター 有塩バター 250g ...2,448円2,450円

品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
■関連商品 よつ葉乳業 よつ葉バター（食塩不使用） 450g よつ葉乳業 よつ葉発酵バター（発酵・食塩不使用） 450g　

028円3,450円ウエストゴールド ニュージーランド産 冷蔵 グラスフェッドバター ポン...ウエストゴールド ニュージーランド産 冷蔵 グラスフェッドバター ポン...5,150円2,420円グラスフェッドバター 2kg（1kg×2個）ニュージーランド産 無塩 ...ウエストゴールド ニュージーランド産 冷蔵 グラスフェッドバター ポン...6,048円1,648円ウエストゴールド ニュージーランド産 冷蔵 グラスフェッドバター ポン...カルピスバター 無塩 450g 業務用 バター...2,448円1,980円

塩 保存方法 要冷凍（-18℃以下） 製造者 カルピス株式会社 東京都墨田区吾妻橋1-23-1 製造所固有記号：開封面の下段に記載 成分表示 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 744kcal たんぱく質 0.3〜0.7g 脂質 82.2g 炭水化物 0〜1.1g 食塩相当量 1.5g （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 乳 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし （2019年10月4日更新） ただ今のイチオシ楽天「有塩バター」で デイリーランキング 第1位 2024年3月30日(土)更新 (集計日：3月29日)

同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
国産原料で手間暇かけて作る＼ 生乳そのまま純白バター ／ 3個セット⇒3,549円(税込)!! 生乳そのままの“純白なバター” 生乳そのままの”純良な白さ””クリーミィなコク””あっさりとした味わい”など、素材としての贅沢さが凝縮されています。
そのおいしさの秘密は、ヨーロッパの伝統的製法である「メタルチャーン製法」でじっくりと撹拌して製造されているのと、九州産を中心とした西日本産の良質で新鮮な牛乳から得られる乳脂肪だけを、ひとつひとつ丁寧に、入念な工程のもとにバターに仕上げているからなんです。
さらに、この加塩バターには、懐かしい昔の塩味を特徴とした”鳴門浜の焼塩”が使われてます。
焼き立てトーストやバターを使ったお料理には「加塩バター」がとても合います。
1883年の創業以来、100年以上にわたってその品質が高く評価され、数々の有名ベーカリーやレストランで愛用されている、安心で安全、本当に美味しい国産バターを一度お試しください!! 【メタルチャーンを使用した伝統的製法】 日本国内で製造されているバターの多くは、大量生産が可能である連続式製法といわれる製法に対して、弘乳舎のバターはヨーロッパの伝統的なメタルチャーン製法で1度に少量のバターしか作ることができませんが、手間暇をかけて職人的技術により造り上げた製品です。
大変手間のかかる製法ですが、 おどろくほど深いコク、豊かな風味をあわせもったバターが出来上がります。
弘乳舎のバターは、九州を中心とする西日本産のフレッシュな生乳のみを使用しています。
この生乳が純白の色の秘密なのです!! 塩は、徳島県産の”鳴門浜の焼塩”が使われてます。
しかも450g（12cm×6.4cm×5.5cm）サイズという業務用サイズの大きさが魅力♪お料理、パン・お菓子つくりにも、気軽に存分にお使いいただけます!! 西日本産の生乳で作った、純国産!!弘乳舎の美味しいバターは、自信をもっておすすめしたい逸品です。
この弘乳舎バターの特徴は、ひとことで言うと絞りたての生乳そのままの“純白なバター”です。
生乳そのままの”純良な白さ””クリーミィなコク””あっさりとした味わい”など、素材としての贅沢さが凝縮されています。
一般的なバターと色を比較すると、純白さが際立ちます!! ・ムール貝500g/・弘乳舎バターおおさじ3/・にんにく2かけ/白ワイン（辛口）100cc/・しょうゆ小さじ1/・イタリアンパセリ適量（お好みでネギでもOK）※蓋つきの鍋（できれば厚めのほうが良いです）