これが売れてる【乾燥わかめ】
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ヤ・アボカドダイスが人気！☆ 手羽先餃子☆ 牛タンタン先・スライス・仔牛のタンも有り☆ お肉やステーキ格安の牛バラ・豚バラから松阪牛・飛騨牛のA4・A5ランクまで有り牛肉・豚肉・鶏肉・ミックスホルモン各種も有り☆ あん肝（あんこうの肝）☆ 魚介ホタテ・サザエ・甘海老・北海道産いくら・あわびなど有りホッキ貝・つぶ貝・赤貝も売れ筋！☆ おかず系ロールキャベツ・ハンバーグ・オニオンリングなども有り☆ 干物ハタハタ・コマイが人気！☆ 乾物乾燥わかめ・海苔・昆布が有り☆ 買い回りに便利なメール便商品メンマ・ザーサイ・甘納豆・ミックスナッツ・山菜ミックス、1000円ポッキリ商品なども有り☆ お肉ベーコン・Tボーン・牛バラ・リブロース・ウインナー・ハムなども有り☆ お魚鯖・スモークサーモン・のどぐろ・ししゃもなども有り☆ パーティー系ピザ・チーズ・生ハム・ワニ肉・丸鶏チキンなども有り角煮・チャーシュー・鶏のたたきが売れ筋！☆ ご当地グルメ焼き鯖寿司・なまこ酢・らふてぇ・ほうば味噌・朴葉・海ぶどうなどが人気！その他にも多数取り扱いがありますので、是非ともお買い回りください。
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味や品質には問題ありませんが、見た目（厚み・大きさ・色合い）が正規品の規格に満たないため、訳あり品としてご提供しております。
コスパ重視の方、毎日のお料理にたっぷり使いたい方におすすめの一品です。
◆ 商品の特徴 内容量：150g（家庭用にうれしいたっぷりサイズ） 国産原料使用（国内各地のわかめを使用） 訳あり理由：厚み・大きさ・色合いが正規品の規格外 粒が小さめ・くずわかめが多め 産地が混在しているため、色や質感にバラつきがあります 味や栄養面にはまったく問題ありません 水で戻すと、しっかり膨らんで食べやすいサイズ感に ◆ 使い方いろいろ！毎日の料理に大活躍 ・味噌汁の具に ・わかめご飯に混ぜて ・酢の物や和え物に ・冷やしうどん・そうめん・蕎麦のトッピングに ・スープやお鍋に ・サラダ（和風・中華・韓国風）にも◎ ・おにぎりの具材としても便利 ◆ 健康志向の方にもぴったり！ ・低カロリー・低脂質でヘルシー ・食物繊維たっぷりで腸活サポート ・ミネラル豊富（カルシウム・マグネシウム・鉄分など） ・自然派・節約レシピにもおすすめ ◆ ご注意・配送について メール便送料無料でお届けします ※冷凍商品と一緒にご注文の場合、送料修正が発生することがあります 本商品は**訳あり品（くずわかめ・不揃い）**です ご理解の上、お買い求めください ◆ こんな方におすすめ！ ・コスパ重視で毎日わかめを使いたい方 ・健康・美容・ダイエットを意識したい方 ・味噌汁やスープに手軽に使える乾物を探している方 ・常備食材・保存食としてストックしたい方 国産原料で安心、アレンジ自在な「えつすいの訳あり乾燥わかめ」 お得に賢く、美味しく、ヘルシーな毎日の食卓にぜひお役立てください！ えつすい えつすいのわかめ 国産わかめ 国産海藻 無添加わかめ カットわかめ くずわかめ 訳ありわかめ わかめ150g わかめ大容量 わかめ業務用 お徳用わかめ 海藻 乾物 自然食品 食物繊維 ミネラル 健康食品 美容 食養生 ダイエット向け ヘルシー スーパーフード ローカロリー オーガニック ナチュラル 無添加食品 送料無料 ネコポス メール便対応 ポスト投函 追跡可能 常温配送 チャック袋 保存食 備蓄用 長期保存 賞味期限記載 湯通し不要 水戻し簡単 刻み わかめ千切り 時短料理 作り置き インスタント素材 冷凍保存対応 自炊応援 おうちごはん 簡単調理 業務用食材 飲食店向け ホテル用 旅館用 学校給食 介護食 病院食 プロ仕様 給食向け わかめ料理素材 和食食材 ランキング常連 人気商品 売れ筋 話題の商品 注目商品 高評価レビュー リピーター多数 満足度No.1 ポイントアップ ポイントキャンペーン クーポン対象 アウトレット セール開催中 福袋 お楽しみ袋 増量キャンペーン 先着順 タイムセール 初回限定 お試しセット 定期購入 サブスク ギフト プレゼント 贈答用 内祝い お返し お祝い 引越しご挨拶 手土産 父の日ギフト 母の日ギフト 敬老の日 誕生日 記念日 お中元 お歳暮 味噌汁 スープ お吸い物 雑炊 ご飯の友 わかめごはん 冷奴 うどん サラダ 酢の物 冷製スープ 冷しゃぶ 中華スープ 韓国風アレンジ オクラ なめこ ねばねば野菜 冷製パスタ ヘルシー麺 おにぎり お弁当素材 幼児食 離乳食 妊婦向け 高齢者向け 健康維持 栄養バランス 食卓応援 忙しい朝 日本産 国内製造 国内加工 漁師直送 産地直送 日本の味 海の恵み 食事制限対応 塩分控えめ 自然志向 トレンド食品 人気検索 味噌汁にたっぷり入れて具沢山に。
わかめご飯にしてお弁当や朝食に。
酢の物でさっぱりヘルシー副菜。
冷やし中華や冷やしうどんのトッピングに。
スープに加えて韓国風わかめスープに。
ラーメンの具材としても相性抜群。
オクラやなめこと合わせてねばねば和え。
冷奴に刻みわかめをのせて食感プラス。
わかめときゅうりのサラダで歯ごたえ良し。
ツナと和えてご飯のおかずに。
しらすや白ごまを混ぜたわかめふりかけ。
雑炊やおじやに入れて栄養アップ。
豆腐とわかめの味噌汁で定番和食。
冷製スープにして夏の一品。
わかめ入り卵焼きで彩りアップ。
チャーハンに混ぜ込んで磯の香り。
おにぎりの具にして海の風味。
和風パスタに加えて食物繊維強化。
納豆と混ぜて発酵食品コンビに。
餃子やシュウマイの具材に刻んで活用。
ポテトサラダに加えて意外なアクセント。
切り干し大根と和え物に。
焼きそばに混ぜて変わり種メニュー。
カップスープにひとつまみ加えて栄養補給。
白だしベースでわかめ煮物。
ごま油と醤油でわかめナムル。
チョレギサラダの定番具材として。
春雨と合わせた中華風サラダ。
天ぷらにしてカリッと仕上げるのもおすすめ。
卵スープに加えてふわとろ食感。
炊き込みご飯にもひと工夫で。
酢味噌で和えた小鉢メニューに。
ピザのトッピングに少量のせて。
冷製パスタに加えてあっさり味に。
豆乳スープに浮かべてまろやかさプラス。
とろろと合わせてご飯にかけるヘルシー丼。
さっぱり梅和えで夏向けメニュー。
焼きおにぎりに混ぜ込んでも香ばしい。
手巻き寿司の具としても使える。
スムージーにごく少量加えてミネラル強化。
味玉と一緒におつまみアレンジ。
ナッツと炒ってサラダトッピングに。
味付け海苔と混ぜて簡単ふりかけ風。
麻婆豆腐の隠し味に磯風味を。
中華粥に少し加えて栄養バランス調整。
バター炒めで和風ソテーに。
だし巻き卵に刻んで混ぜ込むと風味アップ。
あらゆる場面に対応 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 快気内祝い 引出物 プチギフト 結婚式 新築内祝い 還暦祝い 入学内祝い 卒業 七五三 就職内祝い 成人内祝い お祝い 出産祝い 結婚祝い 新築祝い 入学祝い 就職祝い 成人祝い 退職祝い 記念日 ギフト プレゼント お返し 贈答品 お供え お彼岸 法事 法要 香典返し 年末 年始 年末年始 コスパ ギフトセット セット 季節にも対応 正月 節分 ひな祭り 母の日 父の日 敬老の日 敬老祝い 誕生日 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お中元 御歳暮 お年賀 御年賀 記念品 父の日ギフト バースデープレゼント クリスマスイブ パーティー 送料無料 ごあいさつ ご自宅で楽しめる お取り寄せグルメ お取り寄せ お取り寄せスイーツ お家グルメ グルメ かわいい おしゃれ 早割 喜ばれる 芸能人御用達 食べ物 食品 テレビ 高級 帰省 帰省土産 土産 ホワイトデー お菓子 御菓子 子供 佐藤錦 アールスメロン スイカ 福井梅 お米に合う コシヒカリ あきたこまち ひとめぼれ はえぬき ゆめぴりかつや姫 森のくまさん ミルキークイーン ふっくりんこ さがびより パンに合う 小学生 珍味 本命 義理 大量 お配り 退職 おせち 御節 お礼 上司 定年 実用的 母 誕生日プレゼント 母親 父親 ギフトセット スイーツ 賞品 景品 引越し 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 父 母 息子 決算月 決算 冷凍食品 保存食 業務用冷凍食品 おかず 訳あり 野菜 一人暮らし 時短 冷食 調理冷凍 ご飯のお供 非常食 惣菜 お惣菜 応援 在庫処分 支援 福袋 恵方巻き 海鮮 予約 おつまみセット おつまみギフト 食品ロス 古米 古古米 おつまみ グルメ福袋 海鮮福袋 丑の日 土用の丑の日 お試し サンプル おためしセット ご飯の友 業務用食材 肉 常温保存 調理 詰め合わせ ランキング 人気 人気ランキング 御歳暮ギフト 内祝 御礼 御挨拶 200g 500g 1kg 2kg 3kg 5kg 10kg 20kg 餞別 ゴルフコンペ景品 年始挨拶 えつすい売れ筋商品 海ぶどう 馬刺し 父の日 エビ チャーシュー 乾燥わかめ 国産 つぶ貝 レバー あん肝 えび モロヘイヤ 海老 馬レバー 粉チーズ えつすい 1000円ポッキリ 送料無料 10倍 20倍ザーサイ 焼き鯖寿司 赤エビ 馬刺 赤身 オマール海老 カンカン焼き ヨナナス 生海老 賞味期限 アウトレット 馬肉 刺身 アルゼンチン赤エビ レバ刺し 馬 ロブスター しば漬け なまこ カットわかめ パルメザンチーズ ロールキャベツ 串カツ 半額 朴葉 1円 うみぶどう えつすい海鮮 ご当地グルメ 米 無洗米 玄米 パスタ ライスヌードル ジャスミンライス 冷凍食品 冷凍おかずセット 冷凍餃子 冷凍チャーハン 冷凍ピザ 冷凍うどん インスタントラーメン ズワイガニ 生うに カップ麺 レトルトカレー レトルトシチュー レトルトパスタソース レトルトスープ 乾燥ひじき 乾燥しいたけ 乾燥野菜 発酵食品 味噌 醤油 ぬか漬けの素 キムチ 納豆 もち米 もち もち麦 雑穀米 五穀米 十六穀米 お取り寄せグルメ 訳あり食品 訳ありグルメ 1000円ポッキリ 送料無料 食品 食品セット お試しセット ご飯のお供 ご飯の友 ご飯の友セット とんかつ アイスクリームメーカー カキフライ 冷凍 ガレット グルメ館 楽天 サザエ フライドチキン ブルーチーズ ベビーホタテ ワカメ 乾燥ワカメ 刺身用 手羽先餃子 手羽餃子 生レバー 馬レバー刺し 1円商品 あんこ 小分け いわし開き うなぎ 生 蒲焼き たけのこ めんま アスパラベーコン アボカド アボカドペースト イタリア産 プロシュート ウィスキー デキャンタ ガンガン焼き グルメ コストコ 牛肉 タン コッパ ハンバーガー メンマ 千円ポッキリ イイダコ 甘納豆 スイーツ 食品 黒豆しぼり ほうば味噌 カレーパン 焼豚 美味しい 肉 鯖寿司 ひじき ウルトラマン チュクミ パエリアの素 パルメザン モ スライス バーガー 切れ端 国産わかめ乾燥 業務用 海 ぶどう 飼育 セット 海ブドウ 無添加 牡蠣 粒あん 黒豆甘納豆 ポッキリ ランキング いいだこ 切り落とし

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ている商品当店最安 4種ミックスナッツ 3種ミックスナッ1,499円～【ナッツ雑穀購入者限定☆レビュー投稿で200円555円～20g増量 アーモンド小魚 大容量 320g 1,080円～類似商品はこちらヌルねば料理に使うおいしい具材。
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は海から採れたわかめに草木灰をまぶすことによりわかめのアクを取り、また軟化を防ぎ冷蔵庫のない時代に長期保存が可能となりました。
しかし、近年になって製造に用いられる良質の草木灰の確保が難しくなったこと、また加工過程で発生する排水の処理が難しく行政指導により灰干しわかめの製造が出来なくなりました。
現在主流の湯通し塩蔵わかめですが、生産技術の進歩や冷蔵施設の拡充により従来よりの灰干し わかめに比べてもおいしい鳴門糸わかめになっております。
●糸わかめの特徴 わかめをじっくり乾燥させることにより生わかめにはない歯ごたえ・風味が生まれ、わかめをより一層おいしくさせています。
また、一般的なカットわかめは機械による流れ作業で大量生産されるのでわかめ自体が痛み、わかめの風味が大きく損なわれます。
鳴門の良質わかめが育つ環境で育て、手間暇かけて出来上がった「鳴門糸わかめ」をどうぞご賞味ください。
内容量 100g 原材料名 湯通し塩蔵わかめ（鳴門） 保存方法 高温・高湿及び光を避けて保存してください 販売者名 株式会社八百秀【定形規格外郵便】【八百秀】本場鳴門糸わかめ100g袋 今、注目のわかめのミネラル成分 わかめは、ヨウ素をはじめ、カルシウム・カリウム・亜鉛など海洋ミネラル成分が含まれています。
鳴門わかめ 、 鳴門糸わかめ 、 鳴門生わかめ 、 鳴門炭干しわかめ 、 カットわかめ 「めかぶ」は、わかめの根に近いひだ状のものです。
アルギン酸やフコイダンなど水溶性食物繊維のぬめり成分やミネラル、エイコサペンタエン酸などの不飽和脂肪酸をより多く含みます。
ただ、このネバネバと硬さから調理し辛く、刻んだりとろろ状にしたり佃煮に加工して商品になっています。
写真は、水揚げされたままの「めかぶ」の部分です。
湯通しすると鮮やかな「緑色」に変わります。
「糸めかぶ」はコチラ 、 「めかぶとろろ」はコチラ 、 「メカブのり佃煮」はコチラ 鳴門わかめについて ■鳴門わかめとは？ 紀伊水道と瀬戸内海の潮の干満差が鳴門海峡で激しい流れとなり「うずしお」が生まれます。
その鳴門海峡近海の激しい潮流で育った鳴門わかめはしなやかさと強いコシがあり、古来より当地の産物として全国に知られております。
●鳴門わかめの歴史 鳴門わかめの特徴として江戸時代から続く灰干し製法が有名でした。
これは海から採れたわかめに草木灰をまぶすことによりわかめのアクを取り、また軟化を防ぎ冷蔵設備のない時代に長期保存が可能となりました。
しかし、近年になって製造に用いられる良質の草木灰の確保が難しくなったこと、また加工過程で発生する排水の処理が難しく行政指導により灰干しわかめの製造が出来なくなりました。
現在主流の湯通し塩蔵わかめですが、生産技術の進歩や冷蔵施設の拡充により従来よりの灰干し わかめに比べてもおいしい鳴門糸わかめになっております。
●鳴門わかめの浜上げ 海から刈り上げられたばかりの鳴門わかめは茶褐色です。
（写真左） これを約80度のお湯に5〜6分潜らせます。
（写真中） すると灰汁が取れて鮮やかな緑色になります。
（写真右） 鳴門生わかめ(塩蔵)について 　鳴門の海から採れたわかめをアク抜きするために湯通しを行います。
すると茶褐色のわかめが鮮やかな緑色になります。
それを長期保存するために塩蔵にし冷蔵保存してあります。
必要量を水洗いし塩を落としてから適当な大きさに切り、5分ほど水でもどしてご使用下さい。
鳴門生わかめ(塩蔵) 鳴門糸わかめ(湯通し) 　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、さっとお湯に通すとアクが取れ、みずみずしい緑色に変わります。
すぐに保存の為に食塩を加え冷蔵庫で保管します。
　この塩蔵わかめの塩分を水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる）に仕上がります。
本場鳴門糸わかめ 鳴門糸わかめ(炭干し) 　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、「炭」をまぶし数日間天日干しすることにより緑色になります。
　これは炭のアルカリ成分が緑の元となる葉緑素に働き、更に細胞成分のアルギン酸を分解する酵素の働きを抑え、軟化を防ぎわかめの弾力性を保つ為と考えられています。
この炭干わかめを海水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる。
）に仕上がります。
鳴門炭干しわかめ 　●製法について 　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、「炭」をまぶし数日間天日干しすることにより緑色になります。
これは炭のアルカリ成分が緑の元となる葉緑素に働き、更に細胞成分のアルギン酸を分解する酵素の働きを抑え、軟化を防ぎわかめの弾力性を保つ為と考えられています。
●ご使用時の注意 　必要分だけ抜き取り、活性炭が付着しておりますので十分に水洗いをし、活性炭を落としてからご使用下さい。
本場鳴門炭干わかめ　150g袋 本場鳴門炭干わかめ　90g袋 鳴門わかめ、その他わかめ加工品はコチラ

・住所以外の印字ができません。
（贈答には不向きです） ■ポストに投函してお届けします。
投函口がA4サイズ厚さ2.0cm以下の場合、お届けできない場合があります。
ポストに入りきらない場合、不在票が投函されますので再配達のご依頼をおかけくださいませ。
■商品出荷後のお届け先変更、及びキャンセルはできません。
詳しくはこちらからご確認ください 化学調味料不使用！ だしパックです。
詳しくはこちらからご確認ください 大きい蟹脚なので見た目も◎ 贈り物におすすめ♪

灰をまぶすことによりわかめのアクを取り、また軟化を防ぎ冷蔵庫のない時代に長期保存が可能となりました。
しかし、近年になって製造に用いられる良質の草木灰の確保が難しくなったこと、また加工過程で発生する排水の処理が難しく行政指導により灰干しわかめの製造が出来なくなりました。
現在主流の湯通し塩蔵わかめですが、生産技術の進歩や冷蔵施設の拡充により従来よりの灰干し わかめに比べてもおいしい鳴門糸わかめになっております。
●糸わかめの特徴 わかめをじっくり乾燥させることにより生わかめにはない歯ごたえ・風味が生まれ、わかめをより一層おいしくさせています。
また、一般的なカットわかめは機械による流れ作業で大量生産されるのでわかめ自体が痛み、わかめの風味が大きく損なわれます。
鳴門の良質わかめが育つ環境で育て、手間暇かけて出来上がった「鳴門糸わかめ」をどうぞご賞味ください。
内容量 45g 原材料名 湯通し塩蔵わかめ（鳴門 保存方法 高温・高湿を避けて保存してください。
販売者名 モリタケ八百秀【八百秀】本場鳴門糸わかめ45g袋 今、注目のわかめのミネラル成分 わかめは、ヨウ素をはじめ、カルシウム・カリウム・亜鉛など海洋ミネラル成分が含まれています。
鳴門わかめ 、 鳴門糸わかめ 、 鳴門生わかめ 、 鳴門炭干しわかめ 、 カットわかめ 「めかぶ」は、わかめの根に近いひだ状のものです。
アルギン酸やフコイダンなど水溶性食物繊維のぬめり成分やミネラル、エイコサペンタエン酸などの不飽和脂肪酸をより多く含みます。
ただ、このネバネバと硬さから調理し辛く、刻んだりとろろ状にしたり佃煮に加工して商品になっています。
写真は、水揚げされたままの「めかぶ」の部分です。
湯通しすると鮮やかな「緑色」に変わります。
「糸めかぶ」はコチラ 、 「めかぶとろろ」はコチラ 、 「メカブのり佃煮」はコチラ 鳴門わかめについて ■鳴門わかめとは？ 紀伊水道と瀬戸内海の潮の干満差が鳴門海峡で激しい流れとなり「うずしお」が生まれます。
その鳴門海峡近海の激しい潮流で育った鳴門わかめはしなやかさと強いコシがあり、古来より当地の産物として全国に知られております。
●鳴門わかめの歴史 鳴門わかめの特徴として江戸時代から続く灰干し製法が有名でした。
これは海から採れたわかめに草木灰をまぶすことによりわかめのアクを取り、また軟化を防ぎ冷蔵設備のない時代に長期保存が可能となりました。
しかし、近年になって製造に用いられる良質の草木灰の確保が難しくなったこと、また加工過程で発生する排水の処理が難しく行政指導により灰干しわかめの製造が出来なくなりました。
現在主流の湯通し塩蔵わかめですが、生産技術の進歩や冷蔵施設の拡充により従来よりの灰干し わかめに比べてもおいしい鳴門糸わかめになっております。
●鳴門わかめの浜上げ 海から刈り上げられたばかりの鳴門わかめは茶褐色です。
（写真左） これを約80度のお湯に5〜6分潜らせます。
（写真中） すると灰汁が取れて鮮やかな緑色になります。
（写真右） 鳴門生わかめ(塩蔵)について 　鳴門の海から採れたわかめをアク抜きするために湯通しを行います。
すると茶褐色のわかめが鮮やかな緑色になります。
それを長期保存するために塩蔵にし冷蔵保存してあります。
必要量を水洗いし塩を落としてから適当な大きさに切り、5分ほど水でもどしてご使用下さい。
鳴門生わかめ(塩蔵) 鳴門糸わかめ(湯通し) 　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、さっとお湯に通すとアクが取れ、みずみずしい緑色に変わります。
すぐに保存の為に食塩を加え冷蔵庫で保管します。
　この塩蔵わかめの塩分を水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる）に仕上がります。
本場鳴門糸わかめ 鳴門糸わかめ(炭干し) 　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、「炭」をまぶし数日間天日干しすることにより緑色になります。
　これは炭のアルカリ成分が緑の元となる葉緑素に働き、更に細胞成分のアルギン酸を分解する酵素の働きを抑え、軟化を防ぎわかめの弾力性を保つ為と考えられています。
この炭干わかめを海水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる。
）に仕上がります。
鳴門炭干しわかめ 　●製法について 　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、「炭」をまぶし数日間天日干しすることにより緑色になります。
これは炭のアルカリ成分が緑の元となる葉緑素に働き、更に細胞成分のアルギン酸を分解する酵素の働きを抑え、軟化を防ぎわかめの弾力性を保つ為と考えられています。
●ご使用時の注意 　必要分だけ抜き取り、活性炭が付着しておりますので十分に水洗いをし、活性炭を落としてからご使用下さい。
本場鳴門炭干わかめ　150g袋 本場鳴門炭干わかめ　90g袋 鳴門わかめ、その他わかめ加工品はコチラ

べちゃう寒天業務用サイズ】を使用させて頂きました。
三陸産わかめを入荷致しました。
三陸産わかめは肉厚で風味の良いわかめなので料理がさらにおいしくなります。
味噌汁、うどん、煮物に入れたり！ 使い方無限大です！

来の味と香りが楽しめる塩昆布です。
化学調味料を使用していないので安全・安心。
お茶漬けやおにぎりにどうぞ！   名称 塩昆布 原材料名 昆布、醤油、（大豆、小麦を含む）、砂糖、食塩、澱粉 密封の方法 不活性ガス充てん・気密容器入り 内容量 40g 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。
賞味期限 枠外下部記載 製造者　 カドヤ株式会社

わかめに草木灰をまぶすことによりわかめのアクを取り、また軟化を防ぎ冷蔵庫のない時代に長期保存が可能となりました。
しかし、近年になって製造に用いられる良質の草木灰の確保が難しくなったこと、また加工過程で発生する排水の処理が難しく行政指導により灰干しわかめの製造が出来なくなりました。
現在主流の湯通し塩蔵わかめですが、生産技術の進歩や冷蔵施設の拡充により従来よりの灰干し わかめに比べてもおいしい鳴門糸わかめになっております。
●糸わかめの特徴 わかめをじっくり乾燥させることにより生わかめにはない歯ごたえ・風味が生まれ、わかめをより一層おいしくさせています。
また、一般的なカットわかめは機械による流れ作業で大量生産されるのでわかめ自体が痛み、わかめの風味が大きく損なわれます。
鳴門の良質わかめが育つ環境で育て、手間暇かけて出来上がった「鳴門糸わかめ」をどうぞご賞味ください。
内容量 45g 原材料名 湯通し塩蔵わかめ（鳴門） 保存方法 高温・高湿及び光を避けて保存してください 販売者名 株式会社八百秀【定形外郵便】【八百秀】本場鳴門糸わかめ45g袋 今、注目のわかめのミネラル成分 わかめは、ヨウ素をはじめ、カルシウム・カリウム・亜鉛など海洋ミネラル成分が含まれています。
鳴門わかめ 、 鳴門糸わかめ 、 鳴門生わかめ 、 鳴門炭干しわかめ 、 カットわかめ 「めかぶ」は、わかめの根に近いひだ状のものです。
アルギン酸やフコイダンなど水溶性食物繊維のぬめり成分やミネラル、エイコサペンタエン酸などの不飽和脂肪酸をより多く含みます。
ただ、このネバネバと硬さから調理し辛く、刻んだりとろろ状にしたり佃煮に加工して商品になっています。
写真は、水揚げされたままの「めかぶ」の部分です。
湯通しすると鮮やかな「緑色」に変わります。
「糸めかぶ」はコチラ 、 「めかぶとろろ」はコチラ 、 「メカブのり佃煮」はコチラ 鳴門わかめについて ■鳴門わかめとは？ 紀伊水道と瀬戸内海の潮の干満差が鳴門海峡で激しい流れとなり「うずしお」が生まれます。
その鳴門海峡近海の激しい潮流で育った鳴門わかめはしなやかさと強いコシがあり、古来より当地の産物として全国に知られております。
●鳴門わかめの歴史 鳴門わかめの特徴として江戸時代から続く灰干し製法が有名でした。
これは海から採れたわかめに草木灰をまぶすことによりわかめのアクを取り、また軟化を防ぎ冷蔵設備のない時代に長期保存が可能となりました。
しかし、近年になって製造に用いられる良質の草木灰の確保が難しくなったこと、また加工過程で発生する排水の処理が難しく行政指導により灰干しわかめの製造が出来なくなりました。
現在主流の湯通し塩蔵わかめですが、生産技術の進歩や冷蔵施設の拡充により従来よりの灰干し わかめに比べてもおいしい鳴門糸わかめになっております。
●鳴門わかめの浜上げ 海から刈り上げられたばかりの鳴門わかめは茶褐色です。
（写真左） これを約80度のお湯に5〜6分潜らせます。
（写真中） すると灰汁が取れて鮮やかな緑色になります。
（写真右） 鳴門生わかめ(塩蔵)について 　鳴門の海から採れたわかめをアク抜きするために湯通しを行います。
すると茶褐色のわかめが鮮やかな緑色になります。
それを長期保存するために塩蔵にし冷蔵保存してあります。
必要量を水洗いし塩を落としてから適当な大きさに切り、5分ほど水でもどしてご使用下さい。
鳴門生わかめ(塩蔵) 鳴門糸わかめ(湯通し) 　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、さっとお湯に通すとアクが取れ、みずみずしい緑色に変わります。
すぐに保存の為に食塩を加え冷蔵庫で保管します。
　この塩蔵わかめの塩分を水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる）に仕上がります。
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）に仕上がります。
鳴門炭干しわかめ 　●製法について 　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、「炭」をまぶし数日間天日干しすることにより緑色になります。
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本場鳴門炭干わかめ　150g袋 本場鳴門炭干わかめ　90g袋 鳴門わかめ、その他わかめ加工品はコチラ

ストック 食事 朝ごはん モーニング 昼ご飯 ランチ 夕食 ディナー 汁物 料理 プラス一品 美味しい まとめ買い アミュード わかめスープ インスタント 3.8g×100食入 小袋 乾燥スープ 即席 商品の説明チキンをベースに生姜の辛さを効かせた口当たりの良いスープです。
具材感たっぷりのわかめと香ばしい胡麻の香りがより一層美味しさを引き立てます。
洋風&和風&中華いずれの料理にも合い、重宝します。
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してください【注意事項】本製品は、えび・かにの生息している海域で採取しております。
【発売元、製造元、輸入元又は販売元】オーサワジャパンリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
オーサワジャパン東京都目黒区東山3-1-603-6701-5900広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[乾物・惣菜]

、みずみずしい緑色に変わります。
これに食塩を加え冷蔵庫で保管します。
この塩蔵わかめの塩分を水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる。
）に仕上がります。
●鳴門わかめの歴史 鳴門わかめの特徴として江戸時代から続く灰干し製法が有名でした。
これは海から採れたわかめに草木灰をまぶすことによりわかめのアクを取り、また軟化を防ぎ冷蔵庫のない時代に長期保存が可能となりました。
しかし、近年になって製造に用いられる良質の草木灰の確保が難しくなったこと、また加工過程で発生する排水の処理が難しく行政指導により灰干しわかめの製造が出来なくなりました。
現在主流の湯通し塩蔵わかめですが、生産技術の進歩や冷蔵施設の拡充により従来よりの灰干し わかめに比べてもおいしい鳴門糸わかめになっております。
●糸わかめの特徴 わかめをじっくり乾燥させることにより生わかめにはない歯ごたえ・風味が生まれ、わかめをより一層おいしくさせています。
また、一般的なカットわかめは機械による流れ作業で大量生産されるのでわかめ自体が痛み、わかめの風味が大きく損なわれます。
鳴門の良質わかめが育つ環境で育て、手間暇かけて出来上がった「鳴門糸わかめ」をどうぞご賞味ください。
内容量 36g×3袋 原材料名 湯通し塩蔵わかめ（鳴門水域産） 保存方法 直射日光を避けて常温保存（できれば冷蔵庫で保存してください） 製造者名 八興商事株式会社 【コロナ訳アリ】鳴門糸わかめ 36g袋 【コロナ訳アリ】鳴門糸わかめ 36g×2袋 【八百秀】本場鳴門糸わかめ　37g袋(湯通し) 【八百秀】本場鳴門糸わかめ　53g袋(湯通し) 【八百秀】本場鳴門糸わかめ72g袋（湯通し） 【八百秀】本場鳴門糸わかめ100g袋（湯通し） 【八百秀】本場鳴門糸わかめ112g袋(湯通し) 【八百秀】本場鳴門糸わかめ168g袋(湯通し) 【八百秀】本場鳴門糸わかめ282g袋(湯通し) 【八百秀】本場鳴門糸わかめ　20g袋(湯通し) 【八百秀】本場鳴門糸わかめ　21g化粧箱入　No5 【八百秀】本場鳴門糸わかめ　34g化粧箱入　No8 【八百秀】本場鳴門糸わかめ　47g化粧箱入　No10 【八百秀】本場鳴門糸わかめ　71g化粧箱入　No15 【八百秀】本場鳴門糸わかめ　98g化粧箱入　No20 【八百秀】本場鳴門糸わかめ　148g化粧箱入　No30

のまま入れても、わかめご飯や酢の物、スープ、サラダ、うどんなど、ご使用方法は無限大です。
品質にこだわった安心の三陸産ワカメをたっぷり170g入チャック付き袋、送料無料でお届けします。
毎日の健康維持にぜひお役立てください。
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ご飯のお供 おつまみ ふりかけ西山さん親子のわかめ漁は日の出前の6時から始まります。
ちなみに、この日の気温は1℃でした。
鳥取県大山町は、中国地方最高峰の大山から流れ込む栄養豊富な水のおかげで、昔からわかめの名産地として知られた地域です。
西山さんは昭和から鳥取県大山町で板わかめを家族ぐるみで板わかめを作り続ける職人さん一家で、漁から製造まで一貫して行います。
●板わかめの味は綺麗な海の味 約2時間の漁で採った天然わかめを工場に持って帰り、作業スタートです。
最初の作業は採ってきたワカメを洗う事です。
表面についた汚れを落とす意味もありますが、板ワカメの味が決まる重要な作業。
経験がモノを言う作業です。
生のワカメと言うのはとても塩辛く、真水にさらして塩を抜き、ほどよい塩味にします。
若いわかめは短く。
大きいわかめは長く。
真水にさらす時間はわかめの厚み・太さによって調整します。
ですが、ワカメ漁の際、なるべく同じ大きさのわかめを採る事により、狙った味を作れる。
わかめ漁の時点で味のイメージを持って漁をしているとの事です。
「洗い」が終わると、一枚、一枚、網にのせ、乾燥させます。
ただ、乗せるだけでも根気のいる作業ですが、「乾燥ムラ」の無いように、バランス良く一枚・一枚並べて行きます。
朝6:00のわかめ漁から約8時間。
15:00頃、ウエットスーツも乾く頃、ワカメの乾燥も終わり、やっと板ワカメの完成です。
お召し上がり方 ご飯と一緒に食べるのが一番です。
ゴマやちりめんと一緒にふりかけてもおいしいです。
ゴマやちりめんと一緒にふりかけてもおいしいです。
  保存方法 板わかめの保存方法は海苔と同じです。
湿気と直射日光が大敵。
せっかくのパリパリ感と潮の香りが無くなってしまいます。
大きく切って、タッパーもしくは　空き缶（海苔などが入ってた缶）で保管して下さい。
※もし、湿気てしまったら網を熱して、その余熱　で乾燥させて下さい。
直に火にあてると焦げてしまいます。
必ず余熱で乾燥させて下さい。
お客様の声 一作日板わかめ到着しました。
ありがとうございました。
母は涙を流さんばかりに喜んでおりました。
母は米子近くの出身ですが もうそちらには生家もなく 80歳を過ぎておりますから故郷を訪ねる事もできません。
昨年偶然購入した板わかめで 故郷を懐かしんでおりました。
今年もまたこの 板わかめが食べられるなんて・・・とよろこんでおります。
板わかめのお陰で、食欲も出て、私も喜んでおります。
板わかめと一緒に母の故郷の空気も同梱されていたようです。
ありがとうございました。
滋賀県　T様 前略　私共夫婦は共に米子出身。
おいしい海の幸で育ちました。
特に板ワカメは 大好き。
それも鷲見さんの板わかめの味が好きで、以前に鷲見さんに直接TEL して注文した事もあります。
岐阜県　妹尾様（58才） 私は板ワカメを何度も買って、進物用、自宅用で味わっています。
名和町の物が一番美味しく頂いてます。
長谷川八代重様

し、ご飯にふりかけたり、おむすびにまぶす。
・適当な大きさに割り、お茶請けや酒の肴にもどうぞ。
贈り物にも 島根県の特産物（特産品）や名産物（名産品）を中心とする当店の商品は、お土産（土産/おみやげ/手土産）の他、ギフトにも好評です。
山陰の名産「板わかめ」は地元出身の方への手土産に最適です。
ラインナップ一覧 まとめ買いがお得！ 価格：864円（税込） 価格：2,877円（税込） 価格：8,640円（税込） 詳細はこちら 詳細はこちら 詳細はこちら

合はその分の送料がかかりますのでご了承ください。
※予告なしにメーカー販売終了や、内容・容量・パッケージデザイン等がリニューアルや変更になる場合ございますので予めご了承ください。

フ_メッセ】 販売者 佐賀県唐津市二タ子2丁目2−43 岩本商店 TEL：0955-72-4665 ギフト対応                 

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そのまま 絶妙な炙り加減で仕上げているので、酒の肴に。
ふりかけ あつあつご飯に、手で揉んで細かくしたわかめをふりかける。
おにぎり 手で揉んで塩むすびを転がす。
※塩加減はお好みで 贈り物にも 島根県の特産物（特産品）や名産物（名産品）を中心とする当店の商品は、お土産（土産/おみやげ/手土産）の他、ギフトにも好評です。
山陰の名産「板わかめ」は地元出身の方への手土産に最適です。
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