これが売れてる【タテガミ】 |
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【桜馬】タテガミ 180g 馬肉 馬刺し 新鮮 生食用 赤身 刺身 コウネ たてがみ 希少部位 人気部位 小袋醤油付き お取り寄せグルメ 衛生管理国際認証取得 新鮮馬刺し 真空小分けパック 専門店 阿蘇牧場【価格】3,380 (2025/04/29 08:30:28 現在) 送料別 阿蘇牧場 |
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【500g】50g×10P コーネ（たてがみ）/こうね刺し/コウネ/タテガミ/生食/タレ付き 使いきりサイズ 内モンゴル族自治県産/馬刺/馬刺し 商品名 生食用コーネ（たてがみ）/こうね刺し/コウネ/タテガミ 産地 内モンゴル族自治県（中華人民共和国遼寧省阜新市） 規格 【500g】50g×10P 配送方法 冷凍 賞味期限 冷凍で60日 お召し上がり方 食べる2時間前に冷蔵庫に入れると 半解凍の状態になり、刺身としてたいへん切り易くなります。 続きを見る。一度解凍・半解凍した馬刺しを再度冷凍すると美味しさが損なわれます。 再解凍はしないで下さい。 備考 ●保存方法：-18℃以下で保存して下さい。 関連商品50g コーネ（たてがみ）/こうね刺し/コウネ/タテガミ/生食/タレ付...送料無料【500g】50g×10P コーネ（たてがみ）/こうね刺し/コ...550円6,000円【1Kg】馬刺し タレ付き アルゼンチン産及び、メキシコ産、ウルグアイ...【500g】（40〜60g×約10パック）生食用・・・(略) レバー刺し 馬肉レバー...5,800円5,900円50g×10【500g】馬刺し ユッケ タレ付き 使いきりサイズ 国内...【1Kg】 カナダ産及びアルゼンチン産 馬刺し タレ付き 国内馬刺し専...4,100円6,500円生食用レバー刺し 小分けパック40g以上 馬肉レバー刺し/生食/レバ刺...50g 馬刺し フタエゴ タレ付き 内モンゴル族自治県産/馬刺 タレ付...630円590円50g 馬刺し ハツ（心臓）タレ付き 使いきりサイズ 内モンゴル族自治...【450g】馬刺し フタエゴ タレ付き （1P/60〜150g）...360円3,950円コーネ（たてがみ）/こうね刺し/コウネ/タテガミ 馬刺し（生食用） コーネ（たてがみ） 使い切りサイズの50g 別名「タテガミ」。 馬のタテガミの部分の肉で、取れる量が少なくかなり希少な部位です。 脂の塊なので脂っこいイメージがありますが、コーネ刺しはまったく別物だと思って大丈夫です。 とにかく甘みがあって脂身なのに全然しつこくないです。 一口食べてみるとまろやかであっさり気味の脂身。 見た目ほど脂っぽくなく、口に含んだらトロけてしまうような甘さが特徴です。 赤身と一緒にいただくと、また違った味わいを楽しむことができます。 商品名 生食用コーネ（たてがみ）/こうね刺し/コウネ/タテガミ 産地 内モンゴル族自治県（中華人民共和国遼寧省阜新市） 規格 【500g】50g×10P 配送方法 冷凍 賞味期限 冷凍で60日 お召し上がり方 食べる2時間前に冷蔵庫に入れると 半解凍の状態になり、刺身としてたいへん切り易くなります。 一度解凍・半解凍した馬刺しを再度冷凍すると美味しさが損なわれます。 再解凍はしないで下さい。 備考 ●保存方法：-18℃以下で保存して下さい。 【価格】5,200 (2025/04/29 08:30:28 現在) 送料別 お肉屋さんのお惣菜 Meat-Gen |
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母の日 ギフト プレゼント 馬刺し 国産 スライス コウネ 40g 約1人前 たてがみ 熊本 直送 ばさし 馬肉 馬刺 鮮馬刺し 菅乃屋 贈り物 お祝い 内祝い 誕生日 おつまみ 商品内容 コウネ(スライス)40g×1p、タレ小袋×1p 食べやすい最適なカットを施し、真空パックにしてお届けしております。 続きを見る。形状は、ばらつきがございますので予めご了承の程よろしくお願い申し上げます。 ※鮮馬刺し専用タレ付き 産地 国産 ［産地表記］国内で肥育しておりますが、食品表示法に基づき飼養期間が長い場所を産地としております。 配達方法 冷凍 お届け状態 真空パック・スライス 賞味期限 出荷より90日以上 送料 1,100円※北海道・沖縄は別途500円（特別地域送料）追加でいただいております。 商品説明 ・コウネコウネは真っ白いタテガミの馬刺しで、1頭から数kgしかとれない超希少部位です。 コリコリとした独特の食感の後に、とろりとした脂の甘味が口いっぱいに広がります。 飛び切り新鮮な、他店では味わうことが出来ない新食感・・・(略) と味わいをどうぞ。 ・鮮馬刺し専用タレ 馬肉本来の旨味を最大限に引き出す九州の甘口で濃厚なタレです。 鮮馬刺しに一番合うタレを開発しご用意しました。 原材料 ・鮮馬刺し専用タレ 醤油（国内製造）、植物性蛋白加水分解物（大豆を含む）、糖類（砂糖・砂糖混合異性化液糖）、食塩、かつお節エキス（小麦・さばを含む）/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ、ステビア） 【価格】1,280 (2025/04/29 08:30:28 現在) 送料別 馬肉専門店 菅乃屋 |
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ぷりぷりとした食感、コラーゲンを豊富に含むのが特徴です。
馬の脂身は他のお肉よりも融点が低いため、あっさりとしています。
軽やかな脂身は旨味も強く、赤身と一緒に食べることで一層深い味わいを楽しめます。