これが売れてる【豆板醤・トウバンジャン】
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の味に近づけたい」 「辛さの中の旨味を追求したい」「豆板醤から麻婆豆腐を作りたい」そんな方にぴったり。
業務用1KGの大容量、麻婆豆腐なら約40皿分調理可能（25g/皿）です。
※※※商品の発送に関してのお願い※※※当店では、配送梱包材の簡易化を進めており、ご注文いただいた商品は簡易包装にて発送させていただいております。
商品に影響が生じない範囲で無駄な梱包材を減らし、環境に配慮するとともに、お手元でなるべくゴミがでないようにお届けして参ります。
簡易包装へのご理解とご協力を何卒よろしくお願いいたします。
※容器の特性上【 小熊猫キッチン ピーシェン豆板醤 特級（80g） 】とは製造工程が異なる為、粘度に違いがでます。
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、食塩／酒精、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘剤(キサンタン)【栄養成分】100g当たりエネルギー：69kcaL、たんぱく質：2.3g、脂質：2.6g、炭水化物：9.1g、食塩相当量：13.5g【保存方法】直射日光、高温多湿をさけて保存してください。
【注意事項】・開封後は冷蔵(10度以下)保存し、早めにご使用ください。
・ビンはワレモノです。
取扱いには十分ご注意ください。
【原産国】日本【ブランド】ユウキ食品(youki)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ユウキ食品リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
ユウキ食品182-0033 東京都調布市富士見町1-2-20120-69-5321広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：ユウキ食品(youki)/]

プル品分析による推定値)エネルギー：67kcal、たんぱく質：2.4g、脂質：2.4g、炭水化物：8.9g、食塩相当量：13.5g【保存方法】直射日光・高温多湿をさけて保存してください。
【注意事項】開封後は冷蔵(10度以下)保存し、早めにご使用ください。
【原産国】日本【ブランド】ユウキ食品(youki)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ユウキ食品リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
ユウキ食品182-0033 東京都調布市富士見町1-2-20120-69-5321広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：ユウキ食品(youki)/]

材料名 塩蔵唐辛子、そら豆加工品、そら豆、乾燥唐辛子、食塩／酒精、酸化防止剤（ビタミンC） ■内容量 1kg （1,000g） ■保存方法 直射日光・高温多湿を避けて、保存してください。
開封後は冷蔵（10℃以下）保存し、お早めにお召し上がりください。
■賞味期限 製造日より2年 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■栄養成分表示 （100g当たり） エネルギー：67kcal、たん白質：2.4g、脂質：2.4g、炭水化物：8.9g、食塩相当量：13.5g ■販売者 ユウキ食品株式会社 ユウキ食品［YOUKI FOOD］ 商品ラインナップはこちら

ユウキ　芝麻醤　800g　業務用 　　　 食材問屋直売　大容量　業務用　中華料理に必須の調味料！李錦記 鮮味鶏粉（チキンパウダー）　1kg　　 　

る場合がございます。
予めご了承ください。
オーサワジャパン東京都目黒区東山3-1-603-6701-5900広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：オーサワ/]

限：2年保存方法：直射日光を避けて涼しい場所にて保存。
開封後はなるべく早くお召し上がりください。
原産地：台湾原材料：台湾産赤唐辛子・大豆（遺伝子組み換えを含む）・そら豆・食塩・ごま油明徳先生の時代から変わらない伝統の製法により作られた調味料天日干中の原料豆と醸造中の豆。
大自然の中の明徳食品。
副店長も明徳食品行って来ました！さすが台湾！南部の人はとても温かくていい人たちです。
この甕がもう台湾では生産していなくて、困っているそうです。
だれか作っていたら紹介してあげてください。
台湾他社の大量生産の工場はこの甕を使用しておりません。
台湾では高級豆板醤に分類される明徳食品のこだわりです。
醗酵中のソラマメ。
昔からの製法と伝統の味を頑なに守り続けて言います。
一番右の若社長は明徳先生のお孫さんです...なんとなく似てますよね...岡山豆板醤物語中華民国暦37年空軍士官であった明徳先生は、空軍の撤退とともに台湾にやってきました。
空軍を除隊された明徳先生は手元に残った数十元を元に夫人の故郷の味の手作り豆板醤の商売を街角で開始しました。
手作りの味は故郷の味として村を飛び出し、空軍基地の隊員の故郷のお土産として北部に持ち帰られやがては全国に広がり、隊員も自ら創業し現在の岡山豆板醤の盛況を担った。
昔の攪拌光景明徳先生は長年の努力の末ついに自分の工場を手に入れました。
（明徳先生と夫人）。
当時の大豆煮込み釜（右にはたくさんのたきぎ） 　 　 冬はやっぱり「鍋料理」！！　 特にキムチ鍋と相性抜群なんです。
台湾にも数々の豆板醤調味料が ありますが、この豆板醤は 「酸味が少なく、コクがある」ので 日本人のお口によく合います！ 　 　

材料名 塩蔵唐辛子、そら豆加工品、そら豆、乾燥唐辛子、食塩／酒精、酸化防止剤（ビタミンC） ■内容量 500g ■保存方法 直射日光・高温多湿を避けて、保存してください。
開封後は冷蔵（10℃以下）保存し、お早めにお召し上がりください。
■賞味期限 製造日より2年 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■栄養成分表示 （100g当たり） エネルギー：67kcal、たん白質：2.4g、脂質：2.4g、炭水化物：8.9g、食塩相当量：13.5g ■販売者 ユウキ食品株式会社 ユウキ食品［YOUKI FOOD］ 商品ラインナップはこちら

ランドとして定評がございます。
特にガラスープは全国的に知名度が高い代表的な商品です。
配送方法 宅配便 栄養成分表（100gあたり） エネルギー：67kcal、たんぱく質:2.4g、脂質:2.4g、炭水化物:8.9g、食塩相当量:13.5g