これが売れてる【辣醤・ラァジャン】 |
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麻辣藤椒香醤 マーラータンジャオシャンジャン 麻辣湯 麻辣醤 180g×1個続きを見る。調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物（一部に小麦・大豆・ごまを含む）●原産国中国●内容量180g×1個 5 【価格】1,000 (2025/10/11 09:21:58 現在) 送料別 ラッキースプリング |
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横浜中華街 富順 香辣醤（シャンラージャン）1kg 中華調味料、四川香味ソース（味付けトウバンジャン）♪ シャンラージャンという名前は日本ではまだあまり馴染みがありませんが、中国四川ではなくてはならない調味料です。 続きを見る。香辣醤作りに携わっている職人の豊富な経験と伝統的製法から生まれた富順香辣醤。 四川特産の30種類以上もの香辛料が、絶妙なバランスで配合されており、ラー油や味噌といったある一つの範ちゅうではくくることができないほど、複雑で、豊かな風味をもった調味料です。 一般にラー油と言いますと、ラーメンかギョウザにちょっとたらして、もしくは調理の隠し味に2・3滴、という程度でしか活躍しません。 しかし、このシャンラージャンは、これだけで一つの完成したソース、もしくはドレッシングだと言っても過言ではありません。 サラダ、和え物にはそのままかければ、さまざまな香辛料の風味が一層引き立ちますし、炒め物、煮物、蒸し物には、このシャンラージャンを加える・・・(略) だけで奥の深い味を実現することができます。 四川の人気料理に、出来立ての豆腐にネギをちらし、熱々のシャンラージャンをかけて食べる料理があります。 豆腐のやさしい味とシャンラージャンの食欲を誘う香り、想像しただけでも〜♪ 商品名：富順香辣醤（フジュンシャンラージャン) 内容量：1000g 原材料：醤油、みそ、食用植物油脂(菜種油)、唐辛子、ごま、胡椒、山椒、八角、香辛料、調味料(アミノ酸) 賞味期間：出荷時6か月以上のもの 保存方法：直射日光を避け、常温で保存（開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください） 原産国：中国 配送形態：常温便 新商品！長期熟成十年陳紹興酒640ml！高級！ ＜花雕紹興酒10年セット＞高級中国酒 12本（1箱）でお得☆！化粧箱に入っていますので、贈り物に最適・お歳暮・冬のギフト特集 横浜中華街 国内入手困難！四川花山椒☆四川料理には欠かせません！！粒30g 全国最安値！高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に！創味シャンタン DELUXE 上湯（中華スープの素） ペーストタイプ 250g 全国最安値！高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に！創味シャンタン DELUXE 上湯（中華スープの素） ペーストタイプ 500g 全国最安値！高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に！創味シャンタン DELUXE 上湯（中華スープの素） ペーストタイプ 1000g 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料！YOUKI ユウキ XO醤 1kg 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料！李錦記 四川豆板醤（トウバンジャン）レギュラー 1kg 花椒のしびれる辛さとスパイシーな香り、濃厚で香り高い四川風辛味調味料です。 李錦記 麻辣醤（マーラージャン）1kg 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料李錦記 甜麺醤（テンメンジャン） 1kg むきごまを丹念に炒りあげ練った中華調味料です！YOUKI ユウキ 芝麻醤 800g 業務用 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料！李錦記 鮮味鶏粉（チキンパウダー） 1kg 横浜中華街 李錦記特製オイスターソース＜お徳用サイズ750g＞ （品番：1070060） こちらです 【価格】3,240 (2025/10/11 09:21:58 現在) 送料別 紹興酒・中華・和・食の東方新世代 |
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李錦記 からしみそ（ニンニク入り） 蒜蓉辣椒醤 業務用 368g 激安 リキンキ LEE KUM KEE 香港 【おうち中華】 横浜中華街通り ■商品名 李錦記 からしみそ（ニンニク入り） 蒜蓉辣椒醤 ■内容量・サイズ 368g ■原材料 唐辛子(塩漬け)、ニンニク、砂糖、米酢/増粘剤(加工デンプン), 酸味料 ■賞味期限 詳細は商品に記載 ■保存方法 常温保存（高温多湿を避け直射日光の当たらない所で保管してください。 )開封後は要冷蔵保存 ■送料 関東660円、関東以外820円（※沖縄県へは別途追加送料がかかります。 ） ■配送形態 ヤマト運輸・佐川急便(常温便・クール便)※クール便、常温便商品のどちらとも同梱可能です。 ⇒詳しくはこちら 【価格】918 (2025/10/11 09:21:58 現在) 送料別 横浜中華街通り |
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乾燥タマネギや唐辛子、フライドガーリック、藤椒醤などを使用した奥深い味わいの一品に仕上げました。
マーラータンやマーボー豆腐、担々麺、餃子、ラーメン、炒飯などの料理に加えるだけで、コクと辛味がプラスされます。
●原材料植物油脂、フライドガーリック、乾燥たまねぎ、乾燥唐辛子、藤椒醤（青山椒、食塩）、ぶどう糖、ごま、食塩、粉末しょうゆ、八角、花椒、シナモン、ウイキョウ、グローブ、・・・(略)