これが売れてる【リングイネ】
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)原材料めん〔デュラム小麦のセモリナ(国内製造)、食塩／加工澱粉、炭酸水素ナトリウム〕アレルギー小麦 ※本品生産工場では特定原材料のそば、卵を含む製品を製造しております。
添加物表示加工澱粉、炭酸水素ナトリウム※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国等）が変更される場合がございます。
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の歴史的文化遺産なのです。
イタリアンであること、そして世界で最も伝統的なパスタとして国際的に認められていることを誇りにしているブランドです。
伝統的につくられるパスタと大量生産されるパスタには大きな違いがあり、それは味覚で十分に感じ取ることができます。
ルスティケーラ・ダブルッツォは、厳選されたデュラム小麦の最高級セモリナ粉のみを使用。
グルテンを多く含むこの小麦粉は、清らかな山の水と混ざり合い、パスタに独特のコシと風味を与えます。
また、伝統的なブロンズ製のダイス（型）を使うことで、パスタの表面に適度なざらつきが残りどんなソースもよく絡みます。
乾燥は低温でじっくり時間をかけて行われます。
大量生産のパスタのように90℃で4〜5時間乾燥させるのではなく、ときには35〜40℃で56時間もかけて乾燥させます。

ペ2,580円～2025/11/243種セット ピープルツリー コーヒー粉 1603,980円～2025/11/245種類から自由に選べる 15個セット テルヴィ5,200円再販商品はこちら2025/11/26和田萬 有機 白ごま ペースト 80g 有機J760円～2025/11/262種セット 和田萬 有機 ごまペースト 80g1,320円～2025/11/263個セット LIMANATURAL リマナチュ7,980円2025/11/26 更新 ディヴェッラ No.14 リングイネ 500g DIVELLA ロングパスタ パスタ 乾燥パスタ 高品質 ゆで時間 約8分 デュラム小麦 イタリア イタリア Spaghetti ristorante プーリア 南イタリアNo.1パスタ アルデンテ Linguine リグーリア州が発祥のパスタです。
「舌」という「Linguia」が由来の、断面が楕円のパスタです。
漁師風（ペスカトーレ）が鉄板料理ですアレルギー：小麦麺の太さ・サイズ：約3.10mm 約1.35mm標準ゆで時間：8分内容総量と固形量：500g原材料名：デュラム小麦のセモリナ原産国：イタリア/プーリア州賞味期限：製造後36か月■ディヴェッラ社■DIVELLA（ディベラ）は、イタリア南部のプーリア州バーリにて、116年の歴史を誇るDIVELLA社が製造している南イタリアNO.1のパスタブランドです。
イタリア国産小麦・輸入小麦原料を自社工場で挽砕してブレンドし、最上級のデュラムセモリナ粉を使用することで最高級品質のパスタを製造しています。
小麦の香りとアルデンテのパスタで、その味はレストランのプロにも評価をされています。
オリーブオイルやトマト製品などイタリアならではの食品を約200種類程取り揃えています。
現在では自家で挽いた小麦を基に乾燥パスタ、菓子類等をはじめ、イタリアの食生活で欠かせないトマトやオリーブオイル等を自社ブランドでリリース。
イタリアの食を支えるイタリア屈指のパスタメーカーです。
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】 日清フーズ株式会社   【ディ・チェコ(DE CECCO)とは】 本物のパスタの味わいを作り出すために、パスタに適したデュラム小麦を選定し、さらにパスタに最適になるように、ていねいに挽いたデュラムセモリナを使っています。
選び抜いたデュラム小麦を、パスタに最適になるように絶妙な配合でブレンドし、中心部のみを粗挽き。
それを冷たい水でていねいに練り上げて、パスタの生地を作っています。
伝統的なブロンズ製ダイス（押し型）を使用することでパスタの表面にザラツキを与え、ソースの絡みをよくするだけでなく、あの独特な食感を生み出しています。
ディ・チェコはパスタを時間をかけて乾燥させます。
ゆっくりと低温で乾燥させることで、小麦本来の豊かな香りと味わいを楽しめるパスタができあがるのです。
　

スタを作るため、納得のいく小麦を自分たちで栽培し、その小麦だけでパスタを作ることを決意したマンチーニ家は、研究と工夫を重ね沢山のこだわりが詰まったパスタ「マンチーニ」を誕生させました。
自社栽培する小麦だけを使用した、マルケ州産小麦100%の「マンチーニ」には、厳選された小麦がもつ豊かな風味と栄養がパスタに閉じ込められています。
そして、その味と品質は多くの人々を魅了し、数多くのミシュラン星付きレストランで愛用されています。
●小麦の味と香りが広がるパスタ　数多くのミシュラン星付きレストランが愛用　 口にした瞬間広がる小麦の味と香り、そして食べ応えのあるもちもちした食感。
ミシュラン三ツ星レストランである「Piazza Duomo」、「Dal Pescatore」、「Enoteca Pinchiorri」、「Da Vittorio」、「Reale」と、イタリアの三ツ星レストラン9店のうち5店で採用され、そのほかにもイタリア国内だけでも50店をゆうに超える数多くの星付きレストランが愛用するマンチーニ社のパスタは、代々続く小麦生産農家が何よりも原料小麦にこだわって作り出す傑作なのです。

けて、常温で保存してください。
☆「よりどり6袋セット」はこちら 名称パスタ/リングイーネ内容量500g原材料デュラム小麦のセモリナ賞味期限裏ラベルに記載保存方法高温多湿、直射日光を避けて保存販売業者（株）シバタ444-0924愛知県岡崎市八帖北町22-5製造場所イタリア　カンパーニャ原産国名イタリア輸入者フードライナー商品区分食品[ct_f_42]

麦を一切使用しない玄米ととうもろこしを使用したグルテンフリーパスタを販売。
現在はヨーロッパはじめ世界各国の食卓で愛されている老舗パスタメーカーです。
・主原料に小麦を一切使用せず、とうもろこし粉、玄米、豆粉、ばれいしょなど各パスタにあわせてシンプルな原料を配合しています。
・RUMMOルンモの手間と時間をかけた、こだわりの製法がなせる本場イタリアンパスタの食感と風味は、グルテンフリーを忘れてしまう美味しさ！ ・LentaLavorazione®(レンタ ラボラッツィオーネ)＝「時間や労力をかける」という手間を惜しまず作られている、RUMMOルンモ独自の製法が美味しさの秘密です。
・特殊なパスタ成形法でザラザラした表面を生み出す型で、ソースがパスタに吸収し美味しさがアップ。
・使用原料には妥協を許さない基準を設けられており、熟成にも時間をかけています。
・2名のシェフで製造したパスタの調理と試食を行うとともに、機器を用いてパスタの硬さを測定している、妥協のないテストが実施されています。
・当店のRUMMOルンモ製品はすべて、メーカーから直接輸入しておりますので、安心してお召し上がりいただけます。
【グルテンフリー パスタ リングイネ No.13】 リングイネは断面が楕円形のロングパスタ。
平たい形状なのでソースがしっかりと絡みます。
クリームソースやジェノベーゼなど濃厚なソースと相性がよいです。
内容量400g、長さ250mm、直径1.40mm、調理時間12～13分