これが売れてる【カルダモン】
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香性健胃、駆風剤、 アトニー性消化不良等にもちいますが漢方では用いません。
強い芳香は医療品として矯臭剤や口腔清涼剤とうに 西洋ではカルダモンには三種類あり グリーンカルダモン 一番多いものが畝のある小さな楕円形の緑色のもので 中に焦茶色の種子を含む（上記写真） ホワイトカルダモン グリーンカルダモンを漂白したもの（取り扱いはございません。
） ブラックカルダモン 茶色をしており、甲虫ににています。
（下記写真） 実際にはカルダモンとは別種で、香味ともに別物ですが、 ワイルドカルダモン・ビックカルダモン・ブラウンカルダモン と、カルダモンの名前を持つスパイスです。
（ビックカルダモンで販売しております） カレー・インド料理には必要不可欠なスパイスで、特に北部インドでは必ず加えます。
ガラム・マサラやミックススパイスの重要成分でもあり、 インドの薬味や飲み物（ラッシーやチャイ等）にもその香り高い風味を利用します。
また中東全域でも使い ヨーロッパ北部やスカンジナビアでは ケーキ・ペストリー・アルコール用の香料・ピクルス等にも 店長から 鼻が通る爽快感があるため鼻炎の猫店長は こっそりカルダモンの臭いを嗅いでおります。
（笑） ミントは葉のため鼻にくっつくのでカルダモンのほうがよろしいと思われ・・・・ 用途 インド料理・菓子・飲料・酢漬け等に かるだもん　しょうずく　カルダモンホール　カルダモン原型　カルダモンシード　 カルダモンシードパウダー グリーンカルダモンホール　グリーンカルダモンパウダー　 ホワイトカルダモンパウダー　ホワイトカルダモン

いうミルクティーには、シナモンやクローブのように欠かせないスパイスです。
カルダモンはショウガ科のため、冷え対策にもおすすめです。
ぜひ最高品質のカルダモンをおためしください。
【配送方法につきまして】 こちらの商品は4個までメール便発送となります。
5個以上もしくは同梱内容により、積載量がメール便2通分以上となる場合、配送方法が「小型宅配便、小型宅配便+メール便、宅急便」となる場合がございます。
(選択不可、いずれの場合も送料無料) ※ショップより確認メールが届きますので、必ずご確認・ご対応の程よろしくお願い致します。
ご不明な点がございましたら、何なりとご連絡くださいませ。
■原産国：グアテマラ　 ■原材料：有機カルダモンシード ■内容量：100g　　 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避け、保存してください。

レー ドライカレー ダルカレー ベンガルカレー バターチキンカレー マッサマンカレー ビンダルカレー プーパッポンカレー スリランカカレー ネパールカレー スープカレー チキンカレー マトンカレー ビーフカレー ポークカレー 野菜カレー 夏野菜カレー シーフードカレー ココナッツカレー チャナマサラ プラウンマサラ カレーアレンジ カレーリメイク カレーライス カレーパン スパイシーカレー オリジナル調味料にチャレンジ！ シーズニング 万能調味料 万能スパイス カレー粉 カレーパウダー ガラムマサラ マサラ スパイスマサラ マサラスパイス クミン コリアンダー ターメリック カルダモン シナモン クローブ ガーリック（にんにく） ジンジャー（しょうが） ナツメグ 唐辛子（チリペッパー カイエンペッパー） 別名 グリーンカルダモン 小荳蒄（しょうずく）

ともに 日本人好みの香りです。
料理を美味しくする以外に、体にも役立つスパイスです 内容量 60g 原材料 スリランカ産有機カルダモン 原産国 スリランカ 賞味期限 2025/1/18 有機 JAS認定　コントロールユニオン

いうミルクティーには、シナモンやクローブのように欠かせないスパイスです。
カルダモンはショウガ科のため、冷え対策にもおすすめです。
ぜひ最高品質のカルダモンをおためしください。
◆6袋までメール便1通で対応可能です。
■原産国：グアテマラ　 ■原材料：有機カルダモンシード ■内容量：25g　　 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避け、保存してください。

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【送料無料】グアテマラ産 グリーンカルダモンパウダー　900g 香り高いスパイス品質の高いカルダモンを選びパウダーに加工してます グリーンカルダモンパウダー　900g 香り高いスパイス 豊かな香り カレー以外のお料理にも お菓子作りにも 香りがすばらしい 本格的なカレーづくりに 少量小分けパックなので無駄にしない こんにちは！店長のニシモリです。
業務用のスパイスを取り扱っているのですが、小分けにパックして一般の方にもお使いいただける商品を取り添えておりますので、他の商品もぜひご覧ください^^ 1 【当店取り扱い商品一覧 】スパイス スパイスセット スパイスオイル スパイスオイルセット ウラドパパド パパド クローブホール ターメリックパウダー イエロームングダル スウィートフェンネル ブラウンカルダモン レッドロビア チムールホール ピスタチオ スーパーグリーン フェヌグリークパウダー ココナッツシュレッド トールダル キッチンキング ガラムマサラ ガラムマサラ フェヌグリークホール バスマティライス グリーンカルダモンホール ココナッツミルクパウダー パニプリ クミン コリアンダー ターメリック グリーンカルダモンパウダー ガラムマサラ チリパウダーホット スターアニスパウダー スターアニス アーモンドホール カブリチャナ パーニープーリー クミンホール スウィートフェンネル ベイリーフ シナモンリーフ カシューナッツブロークン パプリカパウダー ヒマラヤ岩塩 ブラックペッパー粗挽き ブラックペッパー 大豆ミート チムールホール オールスパイスホール マスールホール コリアンダーパウダー コリアンダー ウラドブラックスプリット ブラックペッパーホール コリアンダーパウダー コリアンダー ナツメグ カスリメティ フライドオニオン カラチャナ クミンパウダー クローブパウダー アッサムティー メイスパウダー レッドロビア カブリチャナ グリーンレーズン レーズン アジワンシード フェンネルシード アーモンドスライス ココナッツファイン カスリメティ ペパーミントリーフ コリアンダーホール キャラウェイ ホワイトロビア ウラドブラックホール ミックスダル ホワイトペッパーパウダー ホワイトペッパー マスタードシードブラウン カレーリーフ ホワイトロビア メイスパウダー アジワンシード カスリメティ ガハットダル キャラウェイ クラフトスパイス インド食器 タンドール 【関連検索ワード】 スパイスカレー カレー キーマカレー バターチキンカレー チキンカレー インドカレー カレー カレーセット お家カレー 調味料 大容量 送料無料 万能調味料 香辛料 中華料理 インド料理 豆 ダル ダール 業務用 50g 100g 150g 200g 500g 900g 虫除け 蚊除け お取り寄せ お取り寄せグルメ グルメ 自宅 手作り 手作りセット 食品 食べ物 詰め合わせ 【 参考ワード 】 お年賀 年賀 御年賀 バレンタイン バレンタインデー チョコ チョコレート ホワイトデー クッキー 母の日 ははの日 母の日ギフト 父の日 ちちの日 父の日ギフト お中元 中元 御中元 御中元ギフト 敬老の日 敬老 ハロウィン クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お歳暮ギフト 歳暮 節分 雛祭り ひな祭り 子供の日 こどもの日 七夕 暑中見舞い 残暑見舞い お盆 初盆 新盆 【 シーン 】 誕生日 バースデー 誕生日プレゼント バースデープレゼント 内祝い 内祝 出産内祝い 結婚内祝い 快気内祝い 入進学内祝い 退職内祝い 贈答品 記念日 記念品 年始挨拶 出産祝い 結婚祝い 成人祝い 入園祝い 入学祝い 卒業祝い 引越し 【 人 】 親 親戚 両親 姉 妹 弟 兄 いとこ 従兄弟 従姉妹 祖父 祖母 お母さん お父さん おかあさん おとうさん 母親 父親 父 母 彼女 彼氏 友人 おじいさん おばあさん おじいちゃん おばあちゃん お世話になった方へ 親しい知人 友達 親友 赤ちゃん 子供 【 特徴 】 おしゃれ お洒落 かわいい ギフト 高級 小分け 人気 おすすめ 詰め合わせ ランキング ギフトセット セット プレゼント プチギフト 返礼品 お取り寄せ お取り寄せグルメ お取り寄せスイーツ お家グルメ 喜ばれる 御用達 食べ物 食品 お菓子 御菓子 スイーツ 和菓子 洋菓子 おもしろ

がよく、ジャムを作る時に使ったり、ゼリーやコンポートを作るときに使ったり

グアテマラ ・販売者：合同会社MIインターナショナル 　　　　　埼玉県さいたま市南区文蔵2-23-1-201 ・名称：クローブホール ・原材料名：クローブ ・内容量：50g ・賞味期限：別途ラベルに記載 ・保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
・原産国名：スリランカ ・輸入者：合同会社MIインターナショナル 　　　　　埼玉県さいたま市南区文蔵2-23-1-201◎魅惑的な香り漂う高品質なカルダモンとクローブの2点セットです。
◎カルダモンは、料理やコーヒー、紅茶、チャイなどの飲み物の香り付けに使うスパイスで、伝統的には、インド料理や中東料理、スカンジナビアの海賊料理に使われてきました。
最近では世界中で親しまれるようになり、料理やコーヒー、紅茶、チャイなどの飲み物の他、クッキーやケーキなどのお菓子などにも使われるようになりました。
◎クローブはフトモモ科の花のつぼみで、アジア、アフリカ、中東の国々で料理に使われています。
チャイなどの飲み物のほか、カレーなどの煮込み料理、りんごやなしなど果物のコンポートにも使われます。
 

イ・レシピ〇 アッサムCTC ティースプーン　3杯 牛乳 1カップ(180ml） 水 1カップ(180ml） 砂糖 ティースプーン　2杯 ティーマサラ　小さじ1/2 1.鍋に水を入れて火にかける（中火）。
2.沸騰したら茶葉を入れ30秒煮出す。
3.紅茶の色が濃く出てきたら牛乳を加え、沸いたらティーマサラを加え火を止める 4.カップに好みの量の砂糖を入れて置き　茶漉しでこしながらカップに注ぐ これらレシピは一般な作り方です。
インドのチャイはスパイスをいれたミルクティーといった感じです。
カルダモンだけ　シナモンだけのチャイもおいしいです。
ティーマサラは原型のスパイスをパウダー状にしてミックスしたもので、ティーマサラカルダモンはカルダモン主体、スパイシーはブラックペッパーが少し入り少々刺激的です。
ここでは牛乳と水の割合が1対1の割合ですが、お好みで調節してください。
牛乳を増やすとより濃厚な味わいになります。
お好きな香りまたその時の体調にあわせスパイスを配合しておいしいチャイを楽しんでいただければ幸いです。

統的には、インド料理や中東料理、スカンジナビアの海賊料理に使われてきました。
最近では世界中で親しまれるようになり、料理やコーヒー、紅茶、チャイなどの飲み物の他、クッキーやケーキなどのお菓子などにも使われるようになりました。
 

レー ドライカレー ダルカレー ベンガルカレー バターチキンカレー マッサマンカレー ビンダルカレー プーパッポンカレー スリランカカレー ネパールカレー スープカレー チキンカレー マトンカレー ビーフカレー ポークカレー 野菜カレー 夏野菜カレー シーフードカレー ココナッツカレー チャナマサラ プラウンマサラ カレーアレンジ カレーリメイク カレーライス カレーパン スパイシーカレー オリジナル調味料にチャレンジ！ シーズニング 万能調味料 万能スパイス カレー粉 カレーパウダー ガラムマサラ マサラ スパイスマサラ マサラスパイス クミン コリアンダー ターメリック カルダモン シナモン クローブ ガーリック（にんにく） ジンジャー（しょうが） ナツメグ 唐辛子（チリペッパー カイエンペッパー） 別名 グリーンカルダモン 小荳蒄（しょうずく）

熱した油に入れて炒め、香りを油に移すのが一般的な使用方法で、香りづけや臭み消しとしてぜひ一度お試しください

性健胃、駆風剤、 アトニー性消化不良等にもちいますが漢方では用いません。
強い芳香は医療品として矯臭剤や口腔清涼剤とうに 西洋ではカルダモンには三種類あり グリーンカルダモン 一番多いものが畝のある小さな楕円形の緑色のもので 中に焦茶色の種子を含む（上記写真） ホワイトカルダモン グリーンカルダモンを漂白したもの（取り扱いはございません。
） ブラックカルダモン 茶色をしており、甲虫ににています。
（下記写真） 実際にはカルダモンとは別種で、香味ともに別物ですが、 ワイルドカルダモン・ビックカルダモン・ブラウンカルダモン と、カルダモンの名前を持つスパイスです。
（ビックカルダモンで販売しております） カレー・インド料理には必要不可欠なスパイスで、特に北部インドでは必ず加えます。
ガラム・マサラやミックススパイスの重要成分でもあり、 インドの薬味や飲み物（ラッシーやチャイ等）にもその香り高い風味を利用します。
また中東全域でも使い ヨーロッパ北部やスカンジナビアでは ケーキ・ペストリー・アルコール用の香料・ピクルス等にも 店長から 鼻が通る爽快感があるため鼻炎の猫店長は こっそりカルダモンの臭いを嗅いでおります。
（笑） ミントは葉のため鼻にくっつくのでカルダモンのほうがよろしいと思われ・・・・ 用途 インド料理・菓子・飲料・酢漬け等に かるだもん　しょうずく　カルダモンホール　カルダモン原型　カルダモンシード　 カルダモンシードパウダー グリーンカルダモンホール　グリーンカルダモンパウダー　 ホワイトカルダモンパウダー　ホワイトカルダモン

機ブラックマスタードシード お得な大容量100g【エヌ・ハーベスト】インド産 香辛料 スパイス ハーブ カレー　エスニック　テンパリング　粒マスタード オーガニック 無農薬 有機JAS認定 有機栽培 辛子　からし　ライ 手作り有機ブラックマスタードシード[100g] ORGANIC BLACK MUSTARD SEEDS 　 ブラックマスタードは揮発性の刺激的な辛味と風味のあるスパイスです。
独特のプチプチとした食感が肉料理に合います。
インド料理などでは焙煎したり、油にテンパリングして使われます。
すりつぶしてワインビネガーを加えてペースト状にしたものは、マスタード（ディジョンマスタード）と呼ばれます。
●開封後は吸湿や虫害を防ぐためしっかり密閉し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。
●大容量サイズ、業務用サイズは原料由来の交雑物が混ざっている場合や、欠けているものなどが混ざる場合があります。
原材料　：有機マスタード 原産国　：インド 内容量　：100g 賞味期限：18ヶ月(未開封) 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 【商品名】有機ブラックマスタードシード お得な大容量100g【エヌ・ハーベスト】インド産 香辛料 スパイス ハーブ カレー　エスニック　テンパリング　粒マスタード オーガニック 無農薬 有機JAS認定 有機栽培 辛子　からし　ライ 手作り

イスとして グリーンカルダモンホール　100g グアテマラ産　グリーンカルダモン香りがすばらしいグアテマラ産のグリーンカルダモンホールちょっとだけお料理に使ってみたいときに便利な少量小分けパックです。
これから本格的なカレーをつくってみたい ・コーヒーやチャイなどの飲み物にも 香りがすばらしい 本格的なカレーづくりに 少量小分けパックなので無駄にしない 香りがすばらしい 本格的なカレーづくりに 少量小分けパックなので無駄にしない こんにちは！店長のニシモリです。
業務用のスパイスを取り扱っているのですが、小分けにパックして一般の方にもお使いいただける商品を取り添えておりますので、他の商品もぜひご覧ください^^ 【在庫がある場合】1〜2営業日以内に発送します。
1 【当店取り扱い商品一覧 】スパイス スパイスセット スパイスオイル スパイスオイルセット ウラドパパド パパド クローブホール ターメリックパウダー イエロームングダル スウィートフェンネル ブラウンカルダモン レッドロビア チムールホール ピスタチオ スーパーグリーン フェヌグリークパウダー ココナッツシュレッド トールダル キッチンキング ガラムマサラ ガラムマサラ フェヌグリークホール バスマティライス グリーンカルダモンホール ココナッツミルクパウダー パニプリ クミン コリアンダー ターメリック グリーンカルダモンパウダー ガラムマサラ チリパウダーホット スターアニスパウダー スターアニス アーモンドホール カブリチャナ パーニープーリー クミンホール スウィートフェンネル ベイリーフ シナモンリーフ カシューナッツブロークン パプリカパウダー ヒマラヤ岩塩 ブラックペッパー粗挽き ブラックペッパー 大豆ミート チムールホール オールスパイスホール マスールホール コリアンダーパウダー コリアンダー ウラドブラックスプリット ブラックペッパーホール コリアンダーパウダー コリアンダー ナツメグ カスリメティ フライドオニオン カラチャナ クミンパウダー クローブパウダー アッサムティー メイスパウダー レッドロビア カブリチャナ グリーンレーズン レーズン アジワンシード フェンネルシード アーモンドスライス ココナッツファイン カスリメティ ペパーミントリーフ コリアンダーホール キャラウェイ ホワイトロビア ウラドブラックホール ミックスダル ホワイトペッパーパウダー ホワイトペッパー マスタードシードブラウン カレーリーフ ホワイトロビア メイスパウダー アジワンシード カスリメティ ガハットダル キャラウェイ クラフトスパイス インド食器 タンドール 【関連検索ワード】 スパイスカレー カレー キーマカレー バターチキンカレー チキンカレー インドカレー カレー カレーセット お家カレー 調味料 大容量 送料無料 万能調味料 香辛料 中華料理 インド料理 豆 ダル ダール 業務用 50g 100g 150g 200g 500g 1kg 虫除け 蚊除け お取り寄せ お取り寄せグルメ グルメ 自宅 手作り 手作りセット 食品 食べ物 詰め合わせ

定日）についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。
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※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。

モン、コリアンダーシードとともに 日本人好みの香りです。
料理を美味しくする以外に、体にも役立つスパイスです 内容量 60g 原材料 スリランカ産有機カルダモンシード 原産国 スリランカ 賞味期限 2025/1/18 有機 JAS認定　コントロールユニオン

、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。
在庫がある分は即納できます。
配送についてあす楽についてクーポンプレゼントキャンペーンについてこちらの商品は「商品レビューで200円OFFクーポン プレゼント」キャンペーンの対象商品です。
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ムンバイのショッピングモールで取り扱いのある信頼のブランド、VIRAKI BROS社製品です ■新商品発売キャンペーン！！こちらの【高級品質】カルダモン パウダー - Cardamom Powder【50gパック】[Viraki Bros]は、1080円の所、新商品発売キャンペーンとして580円で販売中です。
ぜひお得なキャンペーン期間中にご購入下さいませ。
なお、キャンペーンは予告なく終了することがございますので、お早めにどうぞ。
■甘く刺激的な芳香 カルダモンは、緑色のさやに入った甘く刺激的な芳香の黒い種子です。
味は、甘味と強烈なスパイシーが入り混じったなんともいえないものです。
インドでは、カレーや、ピラフ、お菓子、チャイの香りつけなどによく使われますし、中東などでは、たくさんの砂糖とカルダモンを2、3粒入れたカルダモンティーがよく飲まれ、客人などにはよく振舞われます。
中の種子が本命ですが、緑色のさやに入ったままで保存、乾燥してあります。
緑色のさやに少し切り込みを入れ使用すると種子の香りが出やすく、後で取り出すときも簡単に取り出せるのでさやのまま使用することがほとんどです。
■脳の働きを活性化、集中力を高めてくれるスパイス ちなみに、カルダモンは脳の働きを活性化、集中力を高めてくれるスパイスとして、今、注目を集めています。
勉強中に、紅茶、コーヒーに入れて飲めば、効果がありそうですね。
■使いやすい小分けタイプ こちらは、使いやすい小分け50gタイプです。
料理の種類にもよりますが、2〜3人前のカレーやスープ料理ですと約5回分の分量ですので、「夕飯に数種類のインドカレー作ってみたい」「カレー以外の料理にも挑戦」と思われる方にピッタリのサイズ。
■インドの有名ブランド 製造元のViraki Bros社は海に面し、インドにおけるスパイス輸出の中心地となってきた都市ムンバイを拠点にしているスパイスカンパニーです。
30年の歴史を持つ実績のある会社で、商品のクオリティや信頼性が重視されるスーパーマーケットやショッピングモールなどへ商品を供給しています。
品質の良いスパイスの調達に定評があります。
実際にインドパパがViraki Bros社のスパイス工場に行ってみたレポートはこちらです。

10g 賞味期限：18ヶ月(未開封) 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 加工者：(株)エヌ・ハーベスト東京営業所　東京都杉並区松庵3-31-17-1F 【商品名】有機カルダモンパウダー 10g【エヌ・ハーベスト】グァテマラ産 香辛料 スパイス ハーブ カレー　チャイ　焼菓子　ジャム オーガニック 無農薬 有機JAS認定 有機栽培 ショウズク　小豆? 手作り メール便有機カルダモンパウダー ORGANIC CARDAMON POWDER 　 ●「香りの王様」、カレーのスパイスのひとつとして知られるスパイスです。
●カレーに使われる以外にも、肉の臭み取り、焼き菓子の材料、コーヒーに入れるなど様々な用途があります。
ただし、使いすぎると漢方薬のような香りがするので、使いすぎには注意が必要です。
●果実との相性が良いので、ジャムを作るときに使ったり、ゼリーやコンポートを作るときにお使い下さい。
●他の香辛料ではクローブとの相性が良く、同じくデザートを作るときに一緒に使うのがおすすめです。
シナモンといっしょにチャイに入れても美味しいです。
※開封後は吸湿や虫害を防ぐためしっかり密閉し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。
原材料名：有機カルダモン 原産国名：グアテマラ 内容量：10g 賞味期限：18ヶ月(未開封) 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 加工者：(株)エヌ・ハーベスト東京営業所　東京都杉並区松庵3-31-17-1F 【商品名】有機カルダモンパウダー 10g【エヌ・ハーベスト】グァテマラ産 香辛料 スパイス ハーブ カレー　チャイ　焼菓子　ジャム オーガニック 無農薬 有機JAS認定 有機栽培 ショウズク　小豆? 手作り メール便