これが売れてる【カルダモン】
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香性健胃、駆風剤、 アトニー性消化不良等にもちいますが漢方では用いません。
強い芳香は医療品として矯臭剤や口腔清涼剤とうに 西洋ではカルダモンには三種類あり グリーンカルダモン 一番多いものが畝のある小さな楕円形の緑色のもので 中に焦茶色の種子を含む（上記写真） ホワイトカルダモン グリーンカルダモンを漂白したもの（取り扱いはございません。
） ブラックカルダモン 茶色をしており、甲虫ににています。
（下記写真） 実際にはカルダモンとは別種で、香味ともに別物ですが、 ワイルドカルダモン・ビックカルダモン・ブラウンカルダモン と、カルダモンの名前を持つスパイスです。
（ビックカルダモンで販売しております） カレー・インド料理には必要不可欠なスパイスで、特に北部インドでは必ず加えます。
ガラム・マサラやミックススパイスの重要成分でもあり、 インドの薬味や飲み物（ラッシーやチャイ等）にもその香り高い風味を利用します。
また中東全域でも使い ヨーロッパ北部やスカンジナビアでは ケーキ・ペストリー・アルコール用の香料・ピクルス等にも 店長から 鼻が通る爽快感があるため鼻炎の猫店長は こっそりカルダモンの臭いを嗅いでおります。
（笑） ミントは葉のため鼻にくっつくのでカルダモンのほうがよろしいと思われ・・・・ 用途 インド料理・菓子・飲料・酢漬け等に かるだもん　しょうずく　カルダモンホール　カルダモン原型　カルダモンシード　 カルダモンシードパウダー グリーンカルダモンホール　グリーンカルダモンパウダー　 ホワイトカルダモンパウダー　ホワイトカルダモン

入れることで、簡単にその香りや効果を楽しむことができます。
また、カルダモンはチャイというミルクティーにも欠かせないスパイスで、シナモンやクローブとともに風味を引き立てます。
カルダモンはショウガ科のため、冷え対策にも効果的です。
カルダモンの用途 カルダモンはその多様な用途で知られています。
例えば、カレーやライス料理、スープに加えることで、料理全体の風味を豊かにします。
また、カルダモンを使ったデザート、例えばカルダモンケーキやカルダモンビスケットは、その香りで特別なひとときを演出します。
さらに、カルダモンは健康効果も期待できます。
消化を助ける作用や、口臭予防、さらにはリラックス効果もあります。
そのため、日常的にカルダモンを取り入れることで、健康的な生活をサポートします。
ぜひ最高品質のカルダモンをお試しください。
その豊かな香りと風味、そして多様な用途で、あなたの料理や飲み物が一層引き立つこと間違いなしです。
カルダモンの魅力を存分に味わい、心地よいひとときをお楽しみください。
カルダモン ホール（シード） オーガニック/有機JAS を使ったおすすめの料理やお菓子、飲み物 カルダモンカレー、カルダモンライス、カルダモンチャイ、カルダモンクッキー、カルダモンケーキ、カルダモンアイスクリーム、カルダモンコーヒー、カルダモンブレッド、カルダモンシナモンロール、カルダモンスムージー これらの料理やお菓子、飲み物は、カルダモンの豊かな風味と香りを楽しむための素晴らしい方法です。
ぜひお試しください。
カルダモン ホール（シード） オーガニック/有機JAS 商品詳細 ■名称：有機カルダモン ホール（シード） ■原産国：グアテマラ ■原材料：有機カルダモン ホール（シード） ■内容量：100g ■保存方法：高温多湿、直射日光を避け、保存してください。
【配送方法につきまして】 こちらの商品は4個までメール便発送となります。
5個以上もしくは同梱内容により、積載量がメール便2通分以上となる場合、配送方法が「小型宅配便、小型宅配便+メール便、宅急便」となる場合がございます。
(選択不可、いずれの場合も送料無料) ※ショップより確認メールが届きますので、必ずご確認・ご対応の程よろしくお願い致します。
ご不明な点がございましたら、何なりとご連絡くださいませ。
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関連商品はこちらグリーンカルダモンホール パウダー 50g...840円〜10,368円グアテマラ産 グリーンカルダモンパウダ...972円グアテマラ産 グリーンカルダモンパウダ...1,476円グアテマラ産 グリーンカルダモンパウダ...8,136円グアテマラ産 グリーンカルダモンパウダ...22,799円

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使い方 果実との相性がよく、ジャムを作る時に使ったり、ゼリーやコンポートを作るときに使ったり

性健胃、駆風剤、 アトニー性消化不良等にもちいますが漢方では用いません。
強い芳香は医療品として矯臭剤や口腔清涼剤とうに 西洋ではカルダモンには三種類あり グリーンカルダモン 一番多いものが畝のある小さな楕円形の緑色のもので 中に焦茶色の種子を含む（上記写真） ホワイトカルダモン グリーンカルダモンを漂白したもの（取り扱いはございません。
） ブラックカルダモン 茶色をしており、甲虫ににています。
（下記写真） 実際にはカルダモンとは別種で、香味ともに別物ですが、 ワイルドカルダモン・ビックカルダモン・ブラウンカルダモン と、カルダモンの名前を持つスパイスです。
（ビックカルダモンで販売しております） カレー・インド料理には必要不可欠なスパイスで、特に北部インドでは必ず加えます。
ガラム・マサラやミックススパイスの重要成分でもあり、 インドの薬味や飲み物（ラッシーやチャイ等）にもその香り高い風味を利用します。
また中東全域でも使い ヨーロッパ北部やスカンジナビアでは ケーキ・ペストリー・アルコール用の香料・ピクルス等にも 店長から 鼻が通る爽快感があるため鼻炎の猫店長は こっそりカルダモンの臭いを嗅いでおります。
（笑） ミントは葉のため鼻にくっつくのでカルダモンのほうがよろしいと思われ・・・・ 用途 インド料理・菓子・飲料・酢漬け等に かるだもん　しょうずく　カルダモンホール　カルダモン原型　カルダモンシード　 カルダモンシードパウダー グリーンカルダモンホール　グリーンカルダモンパウダー　 ホワイトカルダモンパウダー　ホワイトカルダモン

届けまで最短にしました。
人工着色料や防腐剤は一切使用しおりません。
・加工をしてから素早くパッキング。
・香り高いスパイスを是非体感してください。
・人工着色料や防腐剤は一切使用しおりません。
・保存に便利なチャック付き袋を採用しております。
・スパイスは鮮度で香りや味わいが変わりますので、開封後は賞味期限に関わらずお早めにご使用ください。
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国　：グアテマラ 内容量　：10g～1kg 賞味期限：18ヶ月(未開封) 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 【商品名】有機カルダモンパウダー お得な大容量100g【エヌ・ハーベスト】グァテマラ産 香辛料 スパイス ハーブ カレー　チャイ　焼菓子　ジャム オーガニック 無農薬 有機JAS認定 有機栽培 ショウズク　小豆? 手作り有機カルダモン(パウダー/シード) ORGANIC HARVEST SPICES / CARDAMON 　 「香りの王様」、カレーのスパイスのひとつとして知られるスパイスです。
カレーに使われる以外にも、肉の臭み取り、焼き菓子の材料、コーヒーに入れるなど様々な用途があります。
ただし、使いすぎると漢方薬のような香りがするので、使いすぎには注意が必要です。
果実との相性が良いので、ジャムを作るときに使ったり、ゼリーやコンポートを作るときにお使い下さい。
他の香辛料ではクローブとの相性が良く、同じくデザートを作るときに一緒に使うのがおすすめです。
シナモンといっしょにチャイに入れても美味しいですよ。
●開封後は吸湿や虫害を防ぐためしっかり密閉し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。
原材料　：有機カルダモン 原産国　：グアテマラ 内容量　：10g～1kg 賞味期限：18ヶ月(未開封) 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 【商品名】有機カルダモンパウダー お得な大容量100g【エヌ・ハーベスト】グァテマラ産 香辛料 スパイス ハーブ カレー　チャイ　焼菓子　ジャム オーガニック 無農薬 有機JAS認定 有機栽培 ショウズク　小豆? 手作り

イス 商品説明：Green Cardamom (グリーンカルダモン) 50gグリーンカルダモンは、「スパイスの女王」とも呼ばれる高級スパイスで、特にインド料理やデザート、飲み物に欠かせない食材です。
爽やかで芳醇な香りと甘みを含んだ独特の風味が特徴で、料理の味を引き立てるだけでなく、紅茶やコーヒー、ハーブティーに加えることでリッチな香りを楽しむことができます。
• 賞味期限： 2026年2月1日 • 原産国： インド • 販売者： ROYAL GLOBAL TRADING合同会社特徴 1. 爽やかで芳醇な香り • グリーンカルダモンは、スパイスの中でも特に香りが豊かで、料理や飲み物に深みを与えます。
2. 料理や飲み物に幅広く活用 • カレーやデザートに使うだけでなく、チャイやコーヒーに加えることで風味を格上げします。
3. 健康効果 • 古くからアーユルヴェーダで愛用され、消化促進やリフレッシュ効果があるとされています。
おすすめの使い方 1. 料理に加える • カレーやシチュー、ライス料理（ビリヤニ）に使用することで、風味を一層豊かにします。
2. 飲み物に使用 • チャイ、コーヒー、紅茶、またはホットミルクに1～2粒入れるだけで、香り豊かな一杯が楽しめます。
3. デザートにアクセント • プディングやケーキ、クッキーなどの焼き菓子に少量加えて、エキゾチックな風味をプラス。
保存方法直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
開封後は密閉容器に移し、香りと鮮度を保つようにしてください。
グリーンカルダモンは、料理やティータイムを格上げするだけでなく、香り豊かなひとときを提供します。
インドの大地で育まれた本物の味わいをぜひお楽しみください！ 5

ンドでは、カレーや、ピラフ、お菓子、チャイの香りつけなどによく使われますし、中東などでは、たくさんの砂糖とカルダモンを2、3粒入れたカルダモンティーがよく飲まれ、客人などにはよく振舞われます。
中の種子が本命ですが、緑色のさやに入ったままで保存、乾燥してあります。
緑色のさやに少し切り込みを入れ使用すると種子の香りが出やすく、後で取り出すときも簡単に取り出せるのでさやのまま使用することがほとんどです。
インドカレーでは、油で炒めて香りを出してしまうと取り出してしまったりします。
さやは、保存用なのねぇ〜と中の種子を全て出してしまうと料理によっては、味、処理とも、後が大変になりますのでご注意ください。
芳香が強いので少量でも十分風味が出ますので、控えめの使用がオススメです。
ちなみに、カルダモンは脳の働きを活性化、集中力を高めてくれるスパイスとして、今、注目を集めています。
勉強中に、紅茶、コーヒーに入れて飲めば、効果がありそうですね。
■海外機関認証品ですこちらの商品は、安心・安全な原産国側認証機関での認証品です。

モン、コリアンダーシードとともに 日本人好みの香りです。
料理を美味しくする以外に、体にも役立つスパイスです 内容量 60g 原材料 スリランカ産有機カルダモンシード 原産国 スリランカ 賞味期限 2027/4/8 有機 JAS認定　コントロールユニオン

熱した油に入れて炒め、香りを油に移すのが一般的な使用方法で、香りづけや臭み消しとしてぜひ一度お試しください

1,500円グリーンカルダモンホール 250g スパイ...4,776円グアテマラ産 グリーンカルダモンホール...5,472円グアテマラ産 グリーンカルダモンホール...10,368円グアテマラ産 グリーンカルダモンホール...28,973円グリーンカルダモンホール パウダー 50g...840円〜10,368円

を作るときに使ったり、ゼリーやコンポートを作るときにお使い下さい。
他の香辛料ではクローブとの相性が良く、同じくデザートを作るときに一緒に使うのがおすすめです。
シナモンといっしょにチャイに入れても美味しいです。
N HARVEST／エヌ・ハーベスト エヌ・ハーベストは、環境に配慮して作られた食品や雑貨の普及と、オーガニック／エコロジー／フェアトレードという視点の提案、有機農業を実践する生産者と消費者の架け橋となることを目指しています。
商品について 名称有機カルダモン パウダー 内容量10g 成分 有機カルダモン 注意事項 ●開封後は吸湿や虫害を避けるためしっかり密閉し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存 広告文責セプト商品開発研究所有限会社 製造者 エヌ・ハーベスト東京都杉並区松庵3-31-17-1F 区分食品 原産国 スリランカ・グアテマラ