これが売れてる【サフラン】
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香辛料 スパイス ハーブ カレー　エスニック　カシミール　パエリア　ビリヤニ　サフランライス　ブイヤベース オーガニック 無農薬 USDA認定 手作り メール便サフラン SAFFRON 　 料理に上品な香りと鮮やかな黄色みをつけるスパイスです。
アヤメ科の花のめしべを乾燥させたもので、一輪の花から三本しか採れない希少なスパイスです。
魚介料理によく合い、水溶性の色素のため、あらかじめ水で色と香りを出したものを使います。
スペイン料理のパエリヤ、フランス料理のブイヤベース、リゾット、ピラフ、インド料理のビリヤニなどに使われます。
※開封後は吸湿や虫害を防ぐためしっかり密閉し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。
原材料　：サフラン 原産国　：インド 内容量　：0.5g～25g 賞味期限：18ヶ月(未開封) 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 加工者　：(株)エヌ・ハーベスト東京営業所　東京都杉並区松庵3-31-17-1F 【商品名】サフラン 0.5g【エヌ・ハーベスト】インド産 香辛料 スパイス ハーブ カレー　エスニック　カシミール　パエリア　ビリヤニ　サフランライス　ブイヤベース オーガニック 無農薬 USDA認定 手作り メール便

にて5年連続三ツ星を受賞し、最高栄誉「クリスタル味覚賞」を獲得。
糸状の原形サフランは、少量でも料理に美しい黄金色と華やかな香りを添えます。
クセが少なく、料理全体を引き立てる上品で奥行きのある風味が特徴です。
【料理にも、ティーにも使える万能スパイス】 パエリア、リゾット、カレー、スープ、魚料理など幅広い料理に活躍。
また、ハーブティーとして楽しんだり、毎日の健康習慣にもおすすめです。
サフランレシピブック付きで、初めての方でも安心してお使いいただけます。
【栄養豊富な伝統スパイス】 サフランにはビタミンA、葉酸、ビタミンB2、ナイアシン、ビタミンCをはじめ、 銅・カリウム・カルシウム・鉄分・マグネシウムなどのミネラルが含まれています。
4000年以上の歴史を持ち、古くから健康維持やリラックス目的でも親しまれてきました。
【安心の無添加・自然由来】 農薬不使用、無添加、着色料不使用。
自然のままの品質を保つため、原形の糸状サフランのみを使用しています。
直射日光・高温多湿を避け、密閉して保存してください。
【フェアトレード・女性支援につながる商品】 本商品はアフガニスタン女性の雇用支援に取り組む「アフガンサフラン」が販売。
ご購入いただくことで、現地女性の自立支援と地域社会の安定に貢献できます。
世界が認めたアフガニスタン産サフランの香りと彩りを、 毎日の食卓と特別な一皿にぜひお役立てください。
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