これが売れてる【鰹節】
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人気です。
そのままお召し上がりになることをお勧めします。
栄養満点でカルシウム不足の補給にも最適です！こちらは大容量のたっぷり500gになります。
たくさん使われる方はこちらがオススメです。
こんにちは　店長の工藤です。
創業71年。
地域の方々と共に歩んできました。
常にお客様に安心で、美味しいと言われる削り節を目指して頑張っています。
品評会でも農林水産大臣賞をはじめ、水産庁長官賞、県知事賞いくつもの賞を受賞しているお墨付きの削り節屋です。
削りたての美味しさを、どうぞご賞味ください。
一度お使いいただけると、他店にはない削り節の味、香り、旨み艶がわかっていただけるかとおもいます。
市販品と違いよくといたかんなを使い、表面がきれいです。
（色、艶が違います。
）削り節職人がカンナの刃を一枚一枚手作業で調整（薄い、花びらのようにひらひらと透き通って薄い）国産の新鮮な、良質な原料のみを使用しております。
だしをきかせると、薄味にでき、材料本来の味を楽しめます。
薄味で、塩分が控えめにでき、糖尿病、高脂血症の他、健康に日々気を付けている方。
小さいお子様や、離乳食にも、無添加減塩の料理ができ、安心で、しかも美味しいです。
人間の舌は、3歳位までに味覚を覚えるそうです。
添加物の入っていない安心なだしで、お子様の味覚を育てて下さい。
1営業日〜5営業日に出荷3

けます。
お吸い物や煮物のダシとしてもお使いいただけます。
  【だしの取り方】 沸騰した湯に、本枯節（1人前5〜8gを目安）を入れてすぐに火を止め、 3分ほどおいてから取り出す。
味噌汁のだしの場合は、約2〜3分煮立ててから火を止め取り出してください。
  ■店長のオススメポイント 鰹枯本節には古人の知恵と工夫が凝縮されています。
打ち合わすとカンカンと高い音のでる物が良品とされています。
その鰹枯本節を土佐の鰹節屋が削りました。
古くからの製法で作られた鰹枯本節を是非ご賞味ください。
    　

お試しください。
原材料：まぐろ/生産地：鹿児島県山川産/内容量：200g/賞味期限：別途商品ラベルまたは裏面に記載/包装形態：不活性ガス充填 気密容器入/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は冷凍保存してください。
/製造者：株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 ※商品画像はイメージです。
本品：魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だし かつおだし 鰹だし 鰹出汁 素材特徴：無添加 国産 日本産 食塩無添加  家庭用 業務用 用途：一番だし 麺つゆ つゆ つけ麺 おすすめの料理：蕎麦 汁物 お吸い物 味噌汁 みそ汁 煮物 おでん 焼きそば お好み焼き たこ焼き 冷奴 おひたし カレー おにぎり 具 乾物 惣菜 【本品】 だし ダシ 出汁 出し dashi 魚介だし 魚介ダシ 魚介 和風だし 和風ダシ 和風出汁 カツオ出汁 かつお出汁 かつおダシ 鰹ダシ かつおぶし かつお節 鰹節 カツオ節 カツオブシ 鰹ぶし 鰹ブシ けずりぶし けずり節 削り節 削りぶし 【素材特徴】 プロ プロ用 プロ向け 業務用鰹節 業務用 本格的 本格 【用途】 一番出汁 一番ダシ 出し汁 だし汁 ダシ汁 汁 煮出し 煮だし 煮出汁 にだし 二番だし 二番出汁 二番出し 二番ダシ 丼だし 丼出汁 そばつゆ 蕎麦つゆ うどんのつゆ 【おすすめの料理】 そば ソバ お吸物 吸物 和食 炊き込みご飯 鍋 お雑煮 お吸物 和え物 和物 だし巻き だし巻き卵 出汁巻き 出汁巻卵 ダシ巻き 豚汁 ふりかけ 【後払い 可能】この商品は後払い決済が可能です。
　 【保存方法】　 ■未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存　 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。
鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。
常温常備の場合、小分け密閉容器に移し1週間程度で使いきれる分量であれば湿気の少ない場所で常温保存も便利です。
乾燥材を入れるとより鮮度が保てます。
保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、しっかりチャックをして密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。
※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります。

つお節/だし 粉末 かつお/粉 おだし お出汁 お茶漬け 卵ご飯 ふりかけ セット 出汁 鰹節 本枯節 鰹節粉 魚粉/パウダー カツオ かつお節 おだし 離乳食 フード ダシ 出汁パック だしパック ギフト プチギフト プレゼント 贈答 桑茶

さい。
【注意事項】・しょうゆの原料の大豆は遺伝子組換えではありません。
・開栓後は冷蔵庫に保存のうえお早めにお使いください。
【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】チョーコー醤油リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
チョーコー醤油850-0051 長崎県長崎市西坂町2番7号0120-040-500広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[乾物・惣菜]

別途見積りいたしますのでお問合せください。
(毎月50袋以上定期購入の場合） TEL　0993-35-2323 e-mail info@kaneni24.co.jp 本品：魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だし 　　　かつおだし 鰹だし 鰹出汁 素材特徴：無添加 国産 日本産 食塩無添加 家庭用 業務用 用途：一番だし 麺つゆ つゆ つけ麺 おすすめの料理：蕎麦 汁物 お吸い物 味噌汁 みそ汁 煮物 　　　　　　　　おでん 焼きそば お好み焼き たこ焼き 冷奴 おひたし 　　　　　　　　カレー おにぎり 具 乾物 惣菜 【本品】 だし ダシ 出汁 出し dashi 魚介だし 魚介ダシ 魚介 和風だし 和風ダシ 和風出汁 カツオ出汁 かつお出汁 かつおダシ 鰹ダシ かつおだし かつおぶし かつお節 鰹節 カツオ節 カツオブシ 鰹ぶし 鰹ブシ けずりぶし けずり節 削り節 削りぶし 国産 無添加 【素材特徴】 プロ プロ用 プロ向け 業務用鰹節 業務用 本格的 本格 【用途】 一番出汁 一番ダシ 出し汁 だし汁 ダシ汁 汁 煮出し 煮だし 煮出汁 にだし 二番だし 二番出汁 二番出し 二番ダシ 丼だし 丼出汁 そばつゆ 蕎麦つゆ うどんのつゆ 【おすすめの料理】 そば ソバ お吸物 吸物 和食 炊き込みご飯 鍋 お雑煮 お吸物 和え物 和物 だし巻き だし巻き卵 出汁巻き 出汁巻卵 ダシ巻き 豚汁 ふりかけ 【後払い 可能】この商品は後払い決済が可能です。
　 【保存方法】　 ■未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存　 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。
鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。
常温常備の場合、小分け密閉容器に移し1週間程度で使いきれる分量であれば湿気の少ない場所で常温保存も便利です。
乾燥材を入れるとより鮮度が保てます。
保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、しっかりチャックをして密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。
※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります。
だし 出汁 だし 国産 無添加

パッケージ、原材料、原産国等）が変更される場合がございます。
このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。
さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。
画像はイメージとなります。
実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。

、納豆、旬のお漬物にぱらっと散らして、お好みでお醤油をかけてお召し上がりください。
【名称】乾物 【数量・内容】40g×10袋 【賞味期間】180日 【原材料】いわしの煮干し類似商品はこちら蒲原いわし削りぶし100g×10袋入 株式会社5,121円すり身 3種セット 3種 詰合せ 練り物 味付4,666円すり身 6種セット 6種 詰合せ 練り物 味付5,631円西尾商店 蒲原いわし削り 手火山花かつお 詰め5,000円送料無料 鰹節ソフト削り3g×6袋×20本 株6,103円送料無料 鰹節ソフト削り3g×20袋×6本 株5,740円生しらす TV放映 生しらす沖漬け シラス 88,920円魚型すり身 3種12個セット 3種×各4 詰合5,076円西尾商店 ざばっと！いわしのあたま だしパウダ4,100円新着商品はこちら2026/3/27サンノリ 有明の華 味のり 焼のり 詰め合わせ4,000円2026/3/27みやさかや 米沢牛 麻婆豆腐 ギフト 4個 麻3,000円2026/3/27MYHONEY からだに優しい 毎日のマヌカハ3,900円再販商品はこちら2026/3/27スペイン王室献上品生ハム食べ比べセット　4年熟5,500円2026/3/27イベリコ豚 生ハム2種食べ比べセット　4年熟成5,990円2026/3/27スペイン王室献上品生ハムセット　4年熟成10,450円

す。
とにかく豪快に使うのが美味しさのポイントです。
赤節は柔らかく簡単にスライス出来、その削りたての魚肉香は食欲をそそり 非常に美味です。
【おすすめの食べ方】 ナイフでも簡単に切れますので厚く切ってより旨味を感じる事も自由です。
こちらにチーズをのっけてチーズが溶けるほどバーナーで軽く炙ると美味しいおつまみに早変わりです わさび醤油や七味マヨネーズでおつまみに、細かく裂いてサラダのトッピングにも栄養価抜群の天然素材です ※稀に小骨がある事がございます。
ご使用時は十分にご確認ください。
※必要な分だけご自分で削ってご使用ください。
※真空包装し、特殊殺菌のされてある軟らかめのかつお節です。
原材料：かつお/生産地：鹿児島県山川産/内容量：130g前後/賞味期限：8か月/包装形態：真空包装/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後はラップで包み冷蔵保存してください。
/製造者：株式会社カネニニシ　鹿児島県指宿市山川 ■貝印削り器 日本製のかつお節専用削り器です。
「外枠／プラスチック製、刃の土台／木製」 お手入れかんたん、本格派の鰹節削り器となっています。
出荷時点で刃の調整済みだから、届いてからすぐに削ることが可能。
使わない時は、付属のカバーを取り付けてほこりを防ぎます。
忙しい日常から外れ、食を楽しめるかつお節削り。
削る瞬間の心地よい音とともに豊かな時間をお過ごしください。
サイズ:全長D267×H58×W72mm 【材質】 ・カンナ/刃部:刃物鋼 ・台:天然木樹脂部 ・カバー:ポリプロピレン(耐熱温度80度) ・受け皿:AS樹脂(耐熱温度90度) ・重量:419g ・生産国:日本 ・販売元:貝印株式会社 中身も見やすい透明ケースで削り具合が一目でわかる鰹節削り器です。
フタは簡単脱着式でカンナの刃をカバーします。
滑り止め付きで本体が動かず楽に鰹節が削れます。
※商品画像はイメージです。
本品：魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だし かつおだし 鰹だし 鰹出汁 素材特徴：無添加 国産 日本産 食塩無添加 家庭用 業務用 用途：一番だし 麺つゆ つゆ つけ麺 おすすめの料理：蕎麦 汁物 お吸い物 味噌汁 みそ汁 煮物おでん 焼きそば お好み焼き たこ焼き 冷奴 おひたしカレー おにぎり 具 乾物 惣菜 【本品】 だし ダシ 出汁 出し dashi 魚介だし 魚介ダシ 魚介 和風だし 和風ダシ 和風出汁 カツオ出汁 かつお出汁 かつおダシ 鰹ダシ かつおぶし かつお節 鰹節 カツオ節 カツオブシ 鰹ぶし 鰹ブシ けずりぶし けずり節 削り節 削りぶし 【素材特徴】 プロ プロ用 プロ向け 業務用鰹節 業務用 本格的 本格 【用途】 一番出汁 一番ダシ 出し汁 だし汁 ダシ汁 汁 煮出し 煮だし 煮出汁 にだし 二番だし 二番出汁 二番出し 二番ダシ 丼だし 丼出汁 そばつゆ 蕎麦つゆ うどんのつゆ 【おすすめの料理】 そば ソバ お吸物 吸物 和食 炊き込みご飯 鍋 お雑煮 お吸物 和え物 和物 だし巻き だし巻き卵 出汁巻き 出汁巻卵 ダシ巻き 豚汁 ふりかけ【プレゼントのお相手】 男性 メンズ Men's めんず 女性 レディース れでぃーす レディスレデイース Ladies 父 お父さん おとうさん 義父 お義父さん 義理の父 義理父 義理 パパ Papa 母 お母さん 母さん おかあさん ママ まま お義母さん 義理の母 義理母 義母 Mama 子供 子ども こども キッズ Kids 男の子 女の子 おじいちゃん じい お爺ちゃん お祖父ちゃん 祖父 おばあちゃん ばあ ちゃん お婆ちゃん お祖母ちゃん 祖母 妻 夫 彼氏 彼女 友達 上司 部下 先輩 後輩 孫 まご マゴ 夫婦 めおと 両親 カップル 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 【後払い 可能】この商品は後払い決済が可能です。
【保存方法】 ■本枯磨き節 未開封時:冷暗所に保存 開封後:乾いたキッチンペーパーで全てカビを払いとる 常時使用する場合：固く水けを搾ったキッチンペーパーや濡れ布巾でくるんだ後、ジップ袋にしっかりチャックをして密閉した状態で冷蔵庫保存をお勧めしております。
長期保存の場合：ラップで包みジップ袋にしっかりチャックをして空気を抜き密閉した状態で「冷凍庫保存」をお勧めしております。
■裸磨き節 未開封時：冷暗所に保存 常時使用する場合：ジップ袋にしっかりチャックをして空気を抜き密閉した状態で冷蔵庫保存をお勧めしております。
長期保存の場合：ラップで包みジップ袋にしっかりチャックをして空気を抜き密閉した状態で、「冷凍庫保存」をお勧めしております。
■赤節 未開封時：冷暗所に保存 常時使用する場合：ジップ袋にしっかりチャックをして空気を抜き密閉した状態で冷蔵庫保存をお勧めしております。
長期保存の場合：ラップで包みジップ袋にしっかりチャックをして空気を抜き密閉した状態で「冷凍庫保存」をお勧めしております。
■黒薩摩表面磨き節1キロバラ商品の場合 商品到着後早めにジップ袋にしっかりチャックをして空気を抜き密閉した状態で「冷蔵庫」に保管ください。
長期保存の場合：ラップで包みジップ袋にしっかりチャックをして空気を抜き密閉した状態で「冷凍庫保存」をお勧めしております。
■節全体に言える事： ※節表面が汗をかいてべたつく際は風通しの良い場所で2時間ほど陰干し乾かせてください。
※表面にカビが生えてきた場合は乾いたキッチンペーパーで全てカビを払い取ってご使用ください。
※常温保管中にダニが発生した場合はしっかり洗って半日ほど陰干ししてください。
※糸を引くような状態や異臭は腐敗をおこしている可能性がありますのでご使用はお止めください。

児島県指宿市山川町 品質保持方法 脱酸素剤（エージレス）封入 賞味期限 製造日より約180日 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存し、開封後はしっかり密封のうえ冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。
製造者 株式会社 さつま屋千葉県千葉市中央区院内1-4-4 製造所 株式会社 さつま屋 本社削節工場千葉県千葉市中央区院内1-1-14 特記事項 〇本品製造工場では、さばを含む製品を製造しています。
〇商品の性質上、ごく稀に小骨等が混入する場合がございますのでご注意下さい。
検索キーワード 鰹節 かつおぶし 削り節 削りぶし 出汁 だし 一番 二番 かつおのふし かつおのかれぶし カツオ節 カツオブシ 鹿児島 枕崎 山川 焼津 鰹 本枯れ 枯節 枯れ節 削り 背 腹 亀 雄 雌 近海 一本釣 本節 本枯節 オカカ 削り さつま 薩摩 厚 粗削り 粗切り 荒切り

法にてフワフワで使いやすいソフト削りに仕上げました。
いわし特有の生臭さをなくしているので食べやすいです。
イワシのマイルドな味わいは、ご飯やおにぎりはもちろんサラダやパスタなどの 洋風料理にもとても良くあいます。
ほのかに甘く香るイワシの香りと、独特のうま味をぜひお楽しみください。
■お召し上がり方 あたたかいご飯、お好み焼き、焼きそば、おでん、たこ焼き、納豆、冷奴、おひたし、などに振りかけたり おにぎりの芯など、いろいろな料理にご利用ください。
料理の幅が広がります。
●ふりかけとして ●サラダにかけて ●醤油であえて ●おにぎりに ●冷奴 ●ほうれん草 ●だし用として ■店長のオススメポイント ふわふわした食間で口溶けも良く、香りが良いのが特徴です。
うま味成分が豊富なため口いっぱいに旨味が広がります。
和風パスタとの相性が抜群に良いです。
そのまま食べても、ごはんににたっぷりかけても美味しいですよ！ かつお節と同じように、醤油を少しかけると美味しくお召し上がりいただきます。
とにかく旨い『ふわふわ削り』をたっぷりご賞味ください！！   品名 いわしの削りぶし 原材料名 いわしの煮干し（国内産） 密封方法 不活性ガス充填（じゅうてん）、気密容器入り 内容量 40g　 保存方法 直射日光、高温多湿をお避けください。
備考 開封後はお早めにお召し上がりください。
賞味期限 表面下部に記載 販売元　 カドヤ株式会社 販売者 有限会社JOMON12K 栄養成分表示（ 100g当たり） ・エネルギー344kcal ・たんぱく質80.6g ・脂質2.2g ・炭水化物0〜5.0g ・食塩相当量1.0~4.0g ・カルシウム260~700mg  

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表面についたカビが美味しさの素『イノシン酸』と 豊かな香りを作ります。
軽くふいて削り器で削りお使いください。
風味も味も最高の鰹節をご賞味下さい。
その他、削り器こちら＞＞＞ギフトセットはこちら＞＞＞

ぶし）  原材料  かつおのふし（焼津産）  密封の方法  不活性ガス充填・気密容器入れ  内容量  500g×6袋  賞味期限  製造後1年  保存方法  直射日光を避け冷暗所に保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。
 加工地  静岡県焼津市（国産/静岡県産/焼津産）  商品分類  鰹節（かつお節/カツオ節/カツオブシ/かつおぶし/カツヲ節/かつぶし/かつ節）  削り節（けずり節/削りぶし）  花鰹（花かつお/花カツオ/花がつお/花ガツオ）  節の種類  　 鰹枯節（かつおのかれふし/かれ節/枯ぶし/枯ふし）  ◎荒節（荒本節/荒亀節/鬼節/裸節）  　 生利節（土佐節）  用途  業務用・家庭用  かつおだし（鰹だし/鰹出汁/カツオだし/カツオダシ/合わせだし/和風だし/和だし/魚介だし）  麺つゆ（ラーメン/つけ麺/蕎麦・そば/うどん）  汁物（お吸い物/味噌汁・みそ汁）  食塩無添加なので“猫のおやつ（ペットフード）”にも  配送  送料無料【smtb-t】まとめ買いでお買い得！！ 更に送料無料！！

ト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国等）が変更される場合がございます。
このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。
さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。
画像はイメージとなります。
実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。

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たんぱく質などの栄養素がしっかり分解されているので身体へ吸収されやすく、健康づくりに最適の発酵食品です。
用途 だしに ■簡単!美味しいだしの取り方■ 湯を沸騰させ火を止め、薄けずりを入れて5分程蒸らして取り出せばとても自然でしっかりとしたうま味のあるおだしが完成します。
昆布がなくても、これだけで味わいのあるお出しになります! だしを取った後、しょうゆ、酒、砂糖でおかかに、どうぞ。
そのまま食べても「口の中で溶けていく感じ」がします。
これはよく発酵(分解)されている証拠です。
とても香りが良くてうま味が濃厚です!通常の花かつおと食べ比べをするとよく分かります。
おひたし、冷奴、湯豆腐、焼きネギにかける、ありとあらゆる料理に美味しさが一段と増します。
とにかく美味しい出汁がとれます。
かつお本枯れ節をけずりました。
香りよく、うま味がとても深い。
極薄ですぐにだしが取れ口に入れてもとろけるようです。
20種のアミノ酸とカルシウム、ビタミン類を含む日本古来の発酵食品です。
2週間かけて焙乾した「かつお節(荒節)」に、カビ付けを施し熟成庫で1ヶ月程熟成、天日に干してまたカビを付け熟成。
これを繰り返すこと約半年間、発酵を繰り返した末に完成するのが本枯れ節です。
健康づくりに最適の発酵食品です。
時間のかかる本枯かつお節14日間と180日間の違いは歴然。
長く寝かせただけでなく、カビ付けにより「発酵」を繰り返しているのでかつお節よりも断然!うま味が強く、香りがよい、栄養素も増しています。
たんぱく質などの栄養素がしっかり分解されているので身体へ吸収されやすく、健康づくりに最適の発酵食品です。
写真は日干しをしているカツオです。
溶けるようなかつお節そのまま食べても「口の中で溶けていく感じ」がします。
これはよく発酵(分解)されている証拠です。
とても香りが良くてうま味が濃厚です!通常の花かつおと食べ比べをするとよく分かります。
おひたし、冷奴、湯豆腐、焼きネギにかける、ありとあらゆる料理に美味しさが一段と増します。
お腹がすいたときにそのまま食べるのもオススメ。
簡単!美味しいだしの取り方湯を沸騰させ火を止め、薄けずりを入れて5分程蒸らして取り出せばとても自然でしっかりとしたうま味のあるおだしが完成します。
昆布がなくても、これだけで味わいのあるお出しになり ます! だしを取った後、しょうゆ、酒、砂糖でおかかに、どうぞ。
　

もおすすめです。

節)、雄節(背節)どちらかが付きます。
・雄節(背節)：約200g前後 ・雌節(腹節)：約160g前後 *種類はランダムになります。
枕崎産本枯れ節1本とのセットで、届いてすぐに、削りたての鰹節をお楽しみ頂けます。
古くより今に伝えられるこだわりのダシ。
川本屋の鰹節は九州枕崎の鰹節の中から 当店の長年の経験をもとに鰹節を 厳選しています。
表面についたカビが美味しさの素『イノシン酸』と 豊かな香りを作ります。
軽くふいて削り器で削りお使いください。
風味も味も最高の鰹節をご賞味下さい。
本枯節はこちら＞＞＞ その他、削り器はこちら＞＞＞

椎茸）、グラニュー糖、食塩、難消化デキストリン、酵母エキス、粉醤油（大豆、小麦を含む） ※化学調味料、合成保存料、人工甘味料、合成着色料は使用しておりません。
内容量80g(8g×10包) 京風昆布だし原材料名食塩、グラニュー糖、風味原料［まぐろ節、かつお節（血合抜）、利尻昆布］、澱粉分解物、たん白加水分解物、粉末醤油、野菜エキス、酵母エキス、 調味料（アミノ酸 等）、（原材料の一部に大豆、小麦を含む） 内容量104g(8g×13包) 芳醇平家のだし原材料名食塩、砂糖、風味原料（かつお節、いわし煮干し、さば節、昆布、椎茸）、調味料（アミノ酸等）、粉末醤油、たん白加水分解物、野菜エキス、牡蠣エキス、酵母エキス（原料の一部に小麦、大豆を含む） ※合成保存料、人工甘味料、合成着色料は使用しておりません。
内容量88g(8.8g×10包) 伊勢のだし原材料名食塩、砂糖、風味原料（かつお節、いわし煮干し、さば節、昆布、椎茸）、粉末たまり醤油（大豆・小麦を含む）、たん白加水分解物、野菜エキス、伊勢えび粉末（えびを含む）、酵母エキス、調味料（アミノ酸等） ※合成保存料、人工甘味料、合成着色料は使用しておりません。
内容量176g(8.8g×20包) 浅草だし原材料名食塩（国内製造）、砂糖、風味原料（かつお節粉末、宗田かつお節粉末、さば節粉末、乾燥昆布粉末、乾燥茸粉末）、粉末醤油、たん白加水分解物、野菜エキス、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆・小麦・さばを含む） ※保存料、甘味料は使用しておりません。
内容量176g(8.8g×20包) 賞味期限枠外下部記載 保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存ください。
製造者株式会社ウィルビー791-1102　愛媛県松山市来住町1210-1TEL(089)948-8112美味しいだしなら厳選国産原料で合成保存料、人工甘味料の入っていない だしパック 出汁パック 出汁 だし やすまるごとギフト やすまるだし 合わせだし

カネニニシでは持続可能な技法伝承により職人の技術を最大限注力した商品です。
カビ付けされていない本節で、鰹本来の姿を大事にし、尾っぽ側に皮を残し 見た目にも分かりやすくなっております。
シンプルなカツオの旨味でありながら十分すぎるほどの美味しいお出汁がとれます。
黒薩摩荒節の芳醇な魚肉香を、存分に楽しめる自分で削る荒節の最高峰です。
粉になりにくく、シューっと伸びる花が出やすい荒節の最高峰で 削り機をお持ちの飲食店さま パフォーマンスとして集客を計りたいお客様にも、うってつけ。
季節時期により魚体サイズが 変動することがございますが職人が吟味してお出しできる最高のものを提供いたします。
手軽に削りたての旨さを味わえますので、必要な分だけ削ってお使いください。
※化粧箱は付いておりません。
※風味の低下・カビの変色を防ぐため真空包装しております。
原材料：かつお/生産地：鹿児島県山川産/内容量：1本約180g～250g/賞味期限：製造より10ヵ月包装形態：真空包装/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後はラップで包み冷蔵保存してください。
/製造者：株式会社カネニニシ　鹿児島県指宿市山川 ※商品画像はイメージです。
本品：魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だし かつおだし 鰹だし 鰹出汁 素材特徴：無添加 国産 日本産 食塩無添加  家庭用 業務用 用途：一番だし 麺つゆ つゆ つけ麺 おすすめの料理：蕎麦 汁物 お吸い物 味噌汁 みそ汁 煮物 おでん 焼きそば お好み焼き たこ焼き 冷奴 おひたし カレー おにぎり 具 乾物 惣菜 【本品】 だし ダシ 出汁 出し dashi 魚介だし 魚介ダシ 魚介 和風だし 和風ダシ 和風出汁 カツオ出汁 かつお出汁 かつおダシ 鰹ダシ かつおぶし かつお節 鰹節 カツオ節 カツオブシ 鰹ぶし 鰹ブシ けずりぶし けずり節 削り節 削りぶし 【素材特徴】 プロ プロ用 プロ向け 業務用鰹節 業務用 本格的 本格 【用途】 一番出汁 一番ダシ 出し汁 だし汁 ダシ汁 汁 煮出し 煮だし 煮出汁 にだし 二番だし 二番出汁 二番出し 二番ダシ 丼だし 丼出汁 そばつゆ 蕎麦つゆ うどんのつゆ 【おすすめの料理】 そば ソバ お吸物 吸物 和食 炊き込みご飯 鍋 お雑煮 お吸物 和え物 和物 だし巻き だし巻き卵 出汁巻き 出汁巻卵 ダシ巻き 豚汁 ふりかけ 【後払い 可能】この商品は後払い決済が可能です。
【保存方法】 ■本枯磨き節 未開封時:冷暗所に保存 開封後:乾いたキッチンペーパーで全てカビを払いとる 常時使用する場合：固く水けを搾ったキッチンペーパーや濡れ布巾でくるんだ後、ジップ袋にしっかりチャックをして密閉した状態で冷蔵庫保存をお勧めしております。
長期保存の場合：ラップで包みジップ袋にしっかりチャックをして空気を抜き密閉した状態で「冷凍庫保存」をお勧めしております。
■裸磨き節 未開封時：冷暗所に保存 常時使用する場合：ジップ袋にしっかりチャックをして空気を抜き密閉した状態で冷蔵庫保存をお勧めしております。
長期保存の場合：ラップで包みジップ袋にしっかりチャックをして空気を抜き密閉した状態で、「冷凍庫保存」をお勧めしております。
■赤節 未開封時：冷暗所に保存 常時使用する場合：ジップ袋にしっかりチャックをして空気を抜き密閉した状態で冷蔵庫保存をお勧めしております。
長期保存の場合：ラップで包みジップ袋にしっかりチャックをして空気を抜き密閉した状態で「冷凍庫保存」をお勧めしております。
■黒薩摩表面磨き節1キロバラ商品の場合 商品到着後早めにジップ袋にしっかりチャックをして空気を抜き密閉した状態で「冷蔵庫」に保管ください。
長期保存の場合：ラップで包みジップ袋にしっかりチャックをして空気を抜き密閉した状態で「冷凍庫保存」をお勧めしております。
■節全体に言える事： ※節表面が汗をかいてべたつく際は風通しの良い場所で2時間ほど陰干し乾かせてください。
※表面にカビが生えてきた場合は乾いたキッチンペーパーで全てカビを払い取ってご使用ください。
※常温保管中にダニが発生した場合はしっかり洗って半日ほど陰干ししてください。
※糸を引くような状態や異臭は腐敗をおこしている可能性がありますのでご使用はお止めください。

布、椎茸）、グラニュー糖、食塩、難消化デキストリン、酵母エキス、粉醤油（大豆、小麦を含む） ※化学調味料、合成保存料、人工甘味料、合成着色料は使用しておりません。
内容量80g(8.0g×10包) 賞味期限枠外下部記載 保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存ください。
製造者株式会社ウィルビー791-1102　愛媛県松山市来住町1210-1TEL(089)948-8112美味しいだしなら厳選国産原料で合成保存料、人工甘味料の入っていない だしパック 出汁パック 出汁 だし やすまる味くらべセット 各10包入り3種 やすまるだし 合わせだし