これが売れてる【粉類】
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りの基本となる小麦粉に仕上げました。
吸水量の多い生地の手捏ねでも驚くほど生地のまとまりが早く、しなやかでみずみずしいパンに仕上がります。
お粉に対し、72％前後の水分量で一度お作りいただき、あとはお客様のお好みで水分量を調節してください。
力強い発酵力 力強い「ゆめちから」品種をブレンドすることで、オーブン投入後から数分で驚くほど窯伸びが良く、比重の重たくなるナッツやドライフルーツなどの副材料を混ぜ込んだ生地でも、安定したボリュームのあるパンに焼き上がります。
毎日のパン作りを、春よ恋ブレンド365Basicで。
春よ恋ブレンド365Basicは、その名の通り365日パン作りのための小麦粉です。
風味を楽しむハード系やシンプルな食パンから、リッチな配合の菓子パンに至るまでオールマイティーにお楽しみいただけます。
一度お試し頂き、国産小麦の香りの良さとおいしさを体験してください。
▼ レシピはこちら ▼ ■春よ恋ブレンド365Basicを使用したレシピはこちらから 春よ恋ブレンド365Basic » 関連アイテム 春よ恋100Advance各種 春よ恋ブレンド365Basic各種 はるゆたかブレンド プレミアム7各種 こちらの商品のみのご注文時に送料が0円となります。
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購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項： ※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。
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ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（小麦（北海道産）） 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい。
原料原産地 日本（北海道）   戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1製造所固有記号は枠外賞味期限の後ろに記載 使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して低温かつ低湿度で保存し、なるべく早めにご使用下さい。
バーコード 4560106531205 成分表示 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 348kcal たんぱく質 11.8g 脂質 1.5g 炭水化物 71.7g 食塩相当量 0.0g （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 アレルゲンコンタミネーション情報につきましては、商品本体の賞味期限横に記載の製造所固有記号にてご確認いただけます。
■製造所固有記号別のアレルゲンコンタミネーション情報につきましてはコチラからご確認いただけます。
（2021年3月12日更新） ただ今のイチオシ

してください。
・お子様の手の届かない所に保管してください。
・開封後は賞味期限にかかわらず、お早目にお召上がりください。
※賞味期限は、商品正面ラベル下部に記載。
※大豆原産国：国産100% ※国内加工 おからパウダー 奇跡のおから 1袋500g 奇跡のおから 〜Miracle Okara Powder〜 ★営業日は『営業日カレンダー』をご確認ください。
★熨斗は対応しておりません。
★沖縄県はご注文後に中継料600円が加算されます。
★領収書は『発送についてのご案内』メールより pdf版領収書をダウンロードください。
▼こちらもご一緒にいかがですか？ 2025/4/15　奇跡のおからが国産になりました。
糖質ゼロ、なめらかな仕上がりは以前と変わらぬまま、国産大豆100%、しかも以前以上の超微粉末になりました。
おからクッキーや、おから蒸しパンなど、代表的なおからパウダーの小麦粉置換・低糖質スイーツづくりだけでなく、水に溶ける超微粒子になった国産 奇跡のおからパウダーは、冷たいドリンクやトレーニー向けプロテインシェイク用にも最適。
●小さいお子様や、ご年配の方向けにお使いになる場合は、念のため、加熱・もしくはレンジ加熱、熱湯で溶かすなどしてお召し上がりください。
●開封後は、品質劣化を避けるため、できるだけ冷蔵庫保管でお早目にお召しあがりください

深さで、生地そのものに深みを与え、クッキー、スコーン、パウンドケーキなどの焼き菓子だけでなく、スポンジケーキやシフォンケーキ、さらには和菓子まで、幅広いお菓子作りに活躍します。
ぜひ一度、その違いを味わってみてください。

るゆたか小麦の穂はゴールドに輝きを放ち、収穫期に入ります。
この時期の圃場には、北海道の壮大な大自然を感じられる絶景があります。
（写真：富良野町のはるゆたか小麦） 従来の国産小麦は、主にうどん用として使用されてきましたが、国内で初めてパン用小麦粉として使用されたのが、はるゆたか小麦でした。
しかし、気候変動などの影響により栽培が難しくなり、現在の生産量はわずか。
それでも、はるゆたか小麦を継承をしてくださる農家さんのおかげで、貴重なはるゆたか小麦をいただくことができます。
パン用小麦といえば ”はるゆたか” 。
北海道産小麦の代表格であり、今でも高い知名度を誇っています。
豊かな香りと味わいをお楽しみください。
はるゆたか小麦ができるまで はるゆたか小麦は「初冬薪き」と言われ、北海道の雪が降る直前に種を撒くという、少し特殊な農法です。
北海道の厳しい冬に備え、実に糖を蓄えます。
雪解けとともに発芽し、8月頃に収穫されます。
噛めば噛むほどに感じる”甘み” 食パンにすると、ふわっとしたやわらかいクラムに仕上がります。
タンパク量はとても高いわけではありませんが、しっかりと膨らみ製パン性も高いです。
噛めば噛むほど”甘み”が感じられるリーンなパンにおすすめです。

さい。
■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9 一緒によく購入される商品 よつ葉バター 無塩 食塩不使用 450g キタノカオリ 100％/2.5kg リスドォル（日清製粉） / 1kg よつ葉 脱脂粉乳（スキムミルク）150g ◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。
予めご了承ください。
・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。
予めご了承ください。

ことで、より強く風味や味わいを実感することができます。
■使いやすさの追求 ロング挽きの特徴である、ブレにくい品質と外国産小麦と変わらぬ吸水の良さも実現しました。
しっかりとした伸弾性の強さと、製パン性の良さは毎日小麦粉と向き合うパンのプロにも納得いただけるブーランジェリー仕様です。
春よ恋品種のみを使用しているので、他の小麦粉やライ麦粉・全粒粉などとブレンドもしやすく、作り手の想像通りの味と食感をコントロールすることができます。
一度お試し頂き、国産小麦の香りの良さとおいしさを体験してください。
▼ レシピはこちら ▼ ■春よ恋100Advanceを使用したレシピはこちらから 春よ恋100Advance » 関連アイテム 春よ恋100Advance各種 春よ恋ブレンド365Basic各種 はるゆたかブレンド プレミアム7各種 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※北海道産小麦のみ使用しておりますが、小麦の流通・保管、小麦粉製造工程の関係上、意図せざる異麦種コンタミネーションの可能性はさけられないことをご理解下さい。
※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（小麦（北海道産）） 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい。
原料原産地 日本（北海道） 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1製造所固有記号は枠外賞味期限の後ろに記載 使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して低温かつ低湿度で保存し、なるべく早めにご使用下さい。
バーコード 4560106531595 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 348kcal たんぱく質 12.0g 脂質 1.6g 炭水化物 71.4g 食塩相当量 0g （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 アレルゲンコンタミネーション情報につきましては、商品本体の賞味期限横に記載の製造所固有記号にてご確認いただけます。
■製造所固有記号別のアレルゲンコンタミネーション情報につきましてはコチラからご確認いただけます。
（2021年10月19日更新） ただ今のイチオシ

ン用粉　スーパーカメリヤ　25kg

麦粉のパン生地とは異なりパウンドケーキのような生地になります。

br/> ■業務用商品をお客様自身にて小分けされた場合、 　小分け後に生じた異物混入、経時変化による問題につきましては、 　当店ではご対応しかねますのでご了承下さい。

品質管理・安全管理を徹底しております。
名　称 食品添加物 重曹 原材料名 炭酸水素ナトリウム(内モンゴル製造) 内容量 1kg 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。
加工者 日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 形　状 粉末 使用上の注意 ○開封後は湿気に注意してチャックをしっかり閉めて保存してください。
○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。
○乳幼児の手の届かない場所で保管してください。
○合わない場合は、利用を中止し医師に相談してください。
アレルギー情報 本品に含まれるアレルギー物質(28品目中)：無 ※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。
区　分 日本・食品添加物 ■【栄養成分表示(製品100gあたり)】 エネルギー 0kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 0g 食塩相当量 71.6g 原材料名(加工地) 原　料 原料産地 重曹(内モンゴル) トロナ鉱石 内モンゴル ※在庫についての注意事項 当商品は自社販売と在庫を共有しております。
代金引換決済、配送日時の指定はできません。
お急ぎの方は【メール便送料無料】の表示のない商品（宅配便での配送）でご購入ください。
※配送方法について 内容量に「メール便」と記載がある商品は、メール便にて全国送料無料でお届けします。
それ以外は、宅配便でのお届けになります。
注）メール便は、代金引換決済・配送日時の指定はできません。
注）3,980円以上お買い上げで送料無料ですが、沖縄・離島は除きます。
(※メール便は全国送料無料) ★ 計量スプーンもご一緒にいかがですか？ ★ ニチガのサプリメント・食品・エコ洗剤の計量にお使い頂けるスプーンも販売しております。
スプーンのページはこちらです。
※商品パッケージリニューアルについて 【天然重曹(内モンゴル産) ⇒ トロナ鉱石100％ 重曹(内モンゴル産)】 に変更致しました。
中身や製品規格に変更はございません。

マタニティフード認定 米粉パン 無添加(保存料 着色料 香料 甘味料) 国産 米粉パン用 グルテンフリー ホームベーカリー 米粉パン 米 アレルギー パン 食パン 蒸しパン しっとり 食感 パン用米粉 2kg 4kg 6kg 8kg 10kg 12kg 20kg D'sTs ディーズティーズ 米粉 パン ミズホチカラ 米粉 パスタ 米粉 お菓子 米粉 ケーキ 米粉 スイーツ 米粉 クリスマスケーキ ミズホチカラ dsts 製菓 【米粉100％】米粉100％なので保存料・着色料・香料・甘味料は無添加です。
小さなお子様にも安心してお召し上がりいただけます。
【グルテンフリー】健康に嬉しいグルテンフリー。
グルテンが『1ppm』以下の米粉にのみ認められる世界最高水準のノングルテン米粉表示に対応しています。
【ミズホチカラ】ミズホチカラとは『水田で力を発揮する』という意味を込めて名付けられたお米の品種です。
米粉パンを作る為に開発されており米粉100％でもふっくらと膨らむパンが出来上る。
まさに『米粉パンに最適なお米の品種』といえます。
【生産一括管理】質の高い米粉を安心してお召し上がりいただきたいという想いから米粉パン専門店が生産者から出荷までこだわり一括管理。
HACCP対応の工場で湿式気流粉砕という粉砕方法を採用し、しっとり食感を実現出来るようこだわりぬいたこめ粉です。
【低GI食品】米粉は食後の血糖値の上昇率を表すGI値が55以下の場合に認められる『低GI食品』です。
血糖値の上昇を抑えることができます。
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りとした食感と、あの香りがたまらない！」 こうして徐々に広がって行ったキタノカオリですが、現在の生産量はごくわずか。
国産小麦全体の約1％しかありません。
キタノカオリ小麦は雨に弱く、収穫期に雨に当たってしまうと穂発芽といって、穂に麦がついたまま発芽してしまい、使い物にならなくなってしまうリスクがあります。
近年の気候変動により、北海道の天候も変化しており生産が難しくなってしまいました。
しかしそれでも、キタノカオリを待ってくれている方々の想いに応えたいと、現在もなお、生産を続けている農家さんがいます。
多くの人に支えられてきたキタノカオリ。
何よりも ”おいしい” が生産を続ける原動力になっているのです。
FEATURE 製品特徴 バゲット、リュスティックなどハード系に キタノカオリ小麦は吸水が非常に良く、ハードブレッドとの相性が良いと言われています。
また、クリーム色の粉色が特徴で、焼き上がりもふっくらとあたたかい色に包まれます。
香りが非常に良く、シンプルなハードブレッドにおすすめです。
キタノカオリ小麦の特徴 キタノカオリ小麦は国産品種のホロシリコムギとハンガリーの品種GK Szemesとの交配によって誕生した小麦品種です。
また、のちに誕生するゆめちから小麦はキタノカオリ小麦の後継品種にあたります。
なぜキタノカオリは生産が難しいのか キタノカオリは雨に弱く、穂発芽のリスクがあります。
穂発芽とは、雨などにより粒から芽が出てしまう現象です。
穂発芽した麦粒は、低アミロになりやすく、品質の悪い小麦粉となってしまいます。

示値は、目安です。
注意事項* たんぱく量及び灰分量の数値は目安です。
原料事情により変動する場合がありますので予めご了承ください。
販売者株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9 ◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。
予めご了承ください。
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予めご了承ください。

株式会社（三重県津市河芸町東千里495-1）

おりますが、そば粉は生きていますので、なるべく早くお使いください。
保存方法高温・多湿を避け、冷暗所にお願いします。
夏場や長期での保存は、密封し冷蔵庫に保存する事をおすすめします。
開封後は必ず密閉し、湿気を避けて保存して下さい。
製造者または販売者森のそば粉屋さん　朝日製粉 備考常温でのお届けとなります。
北海道・沖縄・離島にお住まいの方は、追加送料を頂戴する場合がございます。
ご了承ください。
おすすめつなぎ粉はこちら▼▼▼

フリーです。
パッケージ等は予告なく変更になる場合がございます。
メール便でのお届けになります。
お届けまでお時間を頂戴する場合がございます。
正確な出荷日はショップからのメールでご連絡しますので必ずご確認ください。

0-1 ■お届け商品の賞味期限：残り4ヶ月以上 ■ホームベーカリーをご利用の際は水分量を5％ほど減らしてお試しください。
　あとは出来上がりを見ながら、お好みで水分量を調整してみてください。
■2.5kg品は通気性、吸湿性の無いチャック付きポリ袋入りです。
　小麦粉は匂いが付き易い為、匂いの強い場所での保存はご注意ください。
■北海道産小麦における放射性物資検査については こちら をご覧ください。
■本品は三重県の平和製粉で作られた春よ恋100％のパン用小麦粉です。
　江別製粉製と同じ品種の小麦が原料ですが、製粉会社の違いにより、 　製パン性に多少の違いが生じる場合がございます。

のは苦労の連続です。
太陽が登る前から仕込みが始まり、それが終わったら家族のお弁当や朝食作り。
それでもできるだけ自分の色を出したい。
私たちは、そんな忙しいベーカリーシェフのもとで力を発揮できる小麦粉が必要だと考えました。
水と塩だけのリーンなパンから、じっくり生地を発酵させるパンまで、一人で何十種類もの個性的なパンを焼き上げるシェフに求められるのは、どんな生地にも対応できる信頼性の高い小麦粉です。
そこで、香りや食感を存分に楽しめる北海道産「春よ恋小麦」をベースに、重たい生地にも負けない「ゆめちから小麦」の力強さを加えました。
粉雪（パウダースノー）のような粉質は、あなたの“シェフスイッチ”をオンにします。
パウダースノーは、忙しいベーカリーライフを送る方のために、私たちがたどり着いた答えです。
FEATURE 製品特徴 さまざまな生地に対応できる汎用性 お店のベース粉として、麦の香りを際立たせるシンプルな配合から、洋酒漬けフルーツたっぷりの重たい生地まで、幅広く対応します。
香りと製パン性のバランス 香りの良い「春よ恋」小麦と、強い生地を作る「ゆめちから」小麦をブレンドしたスタンダード小麦粉です。
「春よ恋」を「ゆめちから」と組み合わせる 春よ恋小麦の「香り」という最大の良さを、ゆめちから小麦の「生地の強さ」で補うことで、良い香りと製パンの安定性を実現しました。
粉雪（パウダースノー）のような粉質 極寒の北海道で降る、粉雪のようなサラサラとした粉質で、水や副材料との混合もスムーズで扱いやすく、ダマになりにくい性質です。
ほのかに甘く、小麦の風味を楽しむ粉 北海道産の小麦粉を選ぶ理由の1つが、外国産では味わえない優しい風味です。
水・塩・酵母だけのリーンなパンでも深い味わいをお楽しみいただけます。
ホームベーカリーOK もちろん、ホームベーカリーでご使用いただけます。
手ごねパンにも適した粉質ですので、丸パンや具材入りなど、ステップアップにもおすすめです。
定期購入もございます さらにお得な定期購入については、こちらから商品ページをご覧ください。

br/> 匂いが付きやすい為、匂いの強い場所での保管の際にはご注意下さい。
製造者熊本製粉株式会社熊本県熊本市西区花園1−25−1 リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
米粉 パン用 ミズホチカラ 2Kg グルテンフリー 認証 ミズホノチカラ パン用米粉 九州産 国産 国内産 無添加 ホームベーカリー 米粉パン 米 アレルギー パン 食パン 蒸しパン 手作りパン シュー 製菓 パンケーキ 製パン 菓子 ピザ生地 ピザ 麺 メン うどん スイーツ 熊本製粉 微粉砕※当商品は、ネットショップ限定販売商品です※ グルテンフリー認証 グルテンフリーパン用に特化して開発した、九州産米ミズホチカラを100％原料としたパン用米粉です。
使いやすい2kg袋タイプです。
※グルテンフリーのパンをお作りになる場合、小麦粉のパン生地とは異なりパウンドケーキのような生地になります。
また生地が大変柔らかいため、『焼き型』が必要となります。
▼ミズホチカラシリーズ▼ 商品価格・送料内容米粉 九州 ミズホチカラ 米粉 300g×2袋1,000円送料無料【パン用米粉】【グルテンフリー認証】製パン用に特殊粉砕した米粉です。
もっちり、しっとりとした食感です。
九州産米ミズホチカラ 100％使用内容量：300g×2賞味期限：製造日より8ヶ月まるめる米粉パンミックス1,323円～送料別【パン用ミックス粉】グルテンフリーの成形パンがお家で簡単にできる！約60分でもちふわ食感の米粉パンができます。
8大アレルゲンフリー。
べたつかないから、いろいろなパンにアレンジできます。
内容量：800g賞味期限：製造日より9ヶ月【複数まとめ売りあり】2袋・10袋セット(送料無料)米粉 ふんわり米粉 700g1,000円～送料無料【菓子用米粉】ふわふわ、もっちり、しっとり簡単にお菓子作りができる米粉です。
独自製法でよりふんわり、おいしく。
九州産米100%使用特定原材料等28品目不使用内容量：700g賞味期限：製造日より12ヶ月【複数まとめ売りあり】10袋セット(送料無料)菓子用米粉（超微粉末） 265円～送料別【菓子用米粉】従来の米粉より粒子を細かくしているので、きめ細かいスポンジができます。
もっちり、しっとりとした食感です。
国産米100％使用内容量：300g賞味期限：製造日より9ヶ月【複数まとめ売りあり】2袋・10袋セット（送料無料）グルテンフリー玄米粉 300g×2袋1,142円送料無料【玄米粉】九州産100％の玄米粉です。
グルテンフリーのクッキーやマフィンができます。
グルテンフリー認証(認証機関：GFCO)を取得内容量：300g×2袋賞味期限：製造日より12ヶ月