これが売れてる【沖縄そば】
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・大豆を含む）、砂糖、食塩／調味料（アミノ酸） 内容量 90g×5袋 賞味期限 製造より90日（開封後：密封容器に移して冷蔵保管2日） 保存方法 10℃以下で保存すること ●そばだし（豚骨） 原材料 食塩、ポークエキス、砂糖、かつおぶし、調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に大豆・乳成分を含む） 内容量 5食分 （22g×5袋） 賞味期限 製造より300日 保存方法 常温（冷暗所） ●かまぼこ 原材料 魚肉、でん粉、卵白、砂糖、食塩、植物油／調味料（アミノ酸等）、焼成Ca、（一部に卵・大豆を含む） 内容量 1本（170g） 賞味期限 製造日より30日 保存方法 要冷蔵10℃以下で保存して下さい。
●島とうがらし（コーレーグスー） 原材料 泡盛、唐辛子 内容量 2g×5袋 賞味期限 製造より240日（冷暗所15℃～20℃） 保存方法 高温多湿・直射日光を避けて保管してください。
配送方法選べる麺 沖縄そば5食セット（ソーキ）／お土産・ご贈答用にもおすすめです。
コシのある自慢の麺。
じっくり煮込んだ軟らかいお肉。
美味しいかまぼこ。
豚と鰹がしっかりと効いたスープ。
それに島唐辛子を泡盛で漬け込んだコーレーグスが、5食分も入っています♪ 【セット1】 沖縄そば（麺） 沖縄そばへの熱い情熱を抱きつつ歩みつづけて半世紀以上！ 昭和43年、那覇市松川に製麺工場を設立して半世紀。
お客様にとっておいしくて健康な製品をお届けすることを目指し、多くの商品を提供してきました。
独特の食感や風味を突き詰め、約6年の歳月を費やして沖縄そばを完成させました。
※2004年4月：製麺業界において日本で初めてとなる国際基準ISO9001-HACCP方式を導入。
【セット2】 沖縄そばだし 豚と鰹がしっかり効いた極旨のだし 沖縄には「そばは、だしけーむん（だしを食うもの）」という言葉があるくらい、ダシには強いこだわりを持っています。
当店のそばだしは「豚」と「鰹」をベースに、沖縄そばに最も合うように絶妙なバランスに仕上げています。
300ccのお湯を注ぐだけで本格的な味が楽しめるとあって、県内外の沖縄料理店でも利用されるほど高い信頼を得ています。
また、沖縄そばだけでなく、チャンプルー料理や中身汁、豚汁など、いろいろな料理にも使える重宝な1品です。
【セット3】 お肉 じっくり煮込んだ柔らかい軟骨ソーキ 沖縄ではあばら骨（スペアリブ）の事を「ソーキ」といいます。
ソーキには根本部分の本ソーキと先端部分の軟骨ソーキがありますが、当店では沖縄そばとの相性を考え、軟骨ソーキにこだわりました。
そばの食感を邪魔せず、じっくりと軟らかく煮込まれた軟骨はまるでコラーゲンの固まりです。
沖縄そばにはもちろん、わさび等をつけておつまみとしても最適です。
また、軟骨にはカルシウムやコラーゲンも含まれているので、美容や健康に敏感な女性の方にもおすすめです。
【セット4】 かまぼこ ソフトな食感のカマボコ 沖縄そばの具材として欠かせない「かまぼこ」。
原料には厳選された「糸ヨリ」「スケソウダラ」を使っており、本土のかまぼこよりも軟らかく、味わい深いのが特徴です。
棒状の「丸かまぼこ」はお好みの厚さにスライスできるので、使い勝手も抜群です。
オーブントースターなどで軽く火を通す事で香ばしくなり、ひと味違った食感や味わいになります。
また、おつまみやおかずとしてもおすすめです。
【セット5】 こーれーぐす 島唐辛子を泡盛で漬け込んだこーれーぐす 小ぶりの島唐辛子を泡盛に漬け込んだ日本最南端の香辛料（沖縄産調味料「こーれーぐす」）です。
泡盛の風味で香ばしい爽やかな辛味が楽しめます。
結構辛いので少しずつそばに入れて、味を確かめながらお召し上がり下さい。
合計5袋になるように麺の数をご指定下さい。
ご注文確認の際にご指定されていない場合は、店舗側で任意に選んでお送りさせて頂きます。
同梱商品ですが、60サイズの箱に入らない商品をご購入の場合は、送料を＋300円ご負担願います。
※パッケージのデザインは変わる場合があります。

翌々々日到着予定となります。
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が飛んで麺が縮みます。
そこにたっぷりとダシを注ぐと、縮んだ麺が今度はそのダシを吸って更に美味しくなるので、地元で食べる沖縄そばと変わらない味をお楽しみいただけます！！【JANコード】4960785132661 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 サン食品 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 ◆保存料なしで賞味期限が15日も！◆県外には多くのうちなーんちゅが生活していて、懐かしいふるさとの味を求める方も多く、沖縄そばもそのひとつです。
悲しい事に、少し前まではなかなか沖縄から送ってあげることは難しいことでした。
というのも、沖縄そばの賞味期限は約5日程と、県外に送るにはちょっと短いのが難点でした。
「どうにか県外で頑張っている皆さんにおいしい沖縄そばを届けたい!!!」と試行錯誤を重ね、出来あがったのがこの「沖縄そばL麺」です!蒸し・茹でによる加熱殺菌で、なんと保存料なしの「賞味期限2週間」を可能にしました！この麺ができた事で、県外で生活する方たちにもゆとりを持って送れるようになりました。
そのままでももちろん美味しいのですが、しっかりとした固麺がお好きな方は、食べる前にちょっとひと手間。
ドンブリにいれた麺をラップをせずにそのままレンジでチン!すると余分な水分が飛んで麺が縮みます。
そこにたっぷりとダシを注ぐと、縮んだ麺が今度はそのダシを吸って更に美味しくなるので、地元で食べる沖縄そばと変わらない味をお楽しみいただけます♪ 安全上のお知らせ 本品生産工場では、蕎麦（そば）、卵を含む製品を製造しております。
※開封後は、賞味期限に拘わらずお早めにお召し上がりください。
宅急便：冷蔵着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
こちらの商品は全国送料無料です

ソーキ肉（豚肉の軟骨付きのあばら肉）を、しょうゆ、黒糖（波照間産純黒糖使用）で長時間じっくりと煮込みました。
軟骨は、お年寄りでも食べられるやわらかさ。
ソーキそばの具としてお使い頂けますが、おかずとしてもGOOD。
味がしみ込んでいるのでごはんがすすみます♪

送料無料（そ...5,600円沖縄そばだし(濃縮)サン食品700円沖縄そばだし(濃縮)2本セット1,350円サン食品 沖縄そばだし(黒) とんこつ味 ...2,700円サン食品 沖縄そばだし(黒) とんこつ味 ...5,850円ゆし豆腐　真空パック（500g）【ひろし...380円炙りラフティ　350g1,500円ラフティSP（豚皮付きバラ煮込み）1,350円炙り黒豚角煮　350g1,850円

の際には、熱湯でのやけどにご注意ください。

年前の琉球王国の時代に遡りますが、当時アジア諸国と盛んに交易をしていた琉球王朝に、中国の冊封使が伝えた事から始まります。
今でこそ「豚は鳴き声以外、捨てるところはない」と言われるほど、ウチナーンチュにとって身近で欠かすことの出来ない大切な栄養源ですが、昔は、「豚を使っただし」なんて琉球王族や一部の富裕層しか食べることの出来ない高級なものだったのです。
今やコンビニでも手軽に買うことが出来るなんていや〜、いい時代になりました!! とはいえ、だしに対するこだわりや厳しい姿勢は琉球王朝時代に勝るとも劣りません。
いいえ！むしろ今のほうが洗練されておいしいだしになっている事は間違いありません！ 「豚」と共に重要な「鰹節」にだってこだわります。
総務庁が行った平成14年度の家計調査によると、沖縄における鰹節・削り節の年間購入額及び購入量は全国平均に比べてそれぞれ3.8倍と6.62倍にのぼり、ダントツで日本一!というデータが出ています。
この結果からも「だし」にかけるウチナーンチュのあつ〜い心意気がわかるというものです。
沖縄には「そばは、だしけーむん（だしを食うもの）」という言葉があります。
素材を最大限に生かし、作る過程においても手間ひまをかけたおいしいだし作りにこだわっているのです。
ともすると、麺や具に目がいってしまう「そば」ですが、それもこれもおいしい「だし」があればこそ！！ 琉球王朝から受け継がれてきた深い味わいを、是非いちど感じてみて下さい。
沖縄お土産にもおすすめです。

に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）］ ■賞味期限：パッケージまたはラベルに記載 ■保存方法：直射日光を避け常温保存 ■販売者：マルタケ食品 沖縄県糸満市1000円ポッキリ 送料無料 商品はこちら

愛されているんです。
考えてみたらはるか昔、沖縄が琉球王国だった頃から試行錯誤を重ねて、今の沖縄そばに続いているんですから、本当においしいと思えるものじゃないと、きっとこんなに普及していなかったんじゃないかと思ったりします。
そういう意味でも、このスタンダードタイプの沖縄そばは、 おじいちゃん、おばあちゃんの世代から小さい孫の世代まで年齢を問わず親しまれているんですね?。
その証拠に、ウチで一番出荷量の多いのがこの「沖縄そば」なんです。
沖縄そばを初めて食べるなら、是非この味から入ってみて下さい。
量は900g入りですが、1人分の180gずつ個別にパックされているので、一度に全部使わない時でも大丈夫！ これなら毎日沖縄そばを食べる！というツワモノでも、味を損なう事なく保存できるので便利です。
●味付け軟骨ソーキ・三枚肉　／　●沖縄そばだし　／　●かまぼこ 消費期限が製造日より5日（冷蔵）となっております。
発送から到着まで1～2日程度要しますのでお手元に届きましたらお早めにお召し上がり下さい。

料（ソルビン酸K）、着色料（赤102、黄4）） アレルゲン 小麦、大豆、豚肉、ごま ※本品製造工場では卵を含む製品を製造しています。
栄養成分表示 エネルギー923kcal/たんぱく質32.5g/脂質51.2g/炭水化物74.1g/食塩相当量6.7g（1食当たり） 内容量 麺約140g×1袋 、スープ約350g×1袋、肉3種（本ソーキ・軟骨ソーキ・三枚肉）各1個入×1袋、紅ショウガ×1袋（1人前当たり） 賞味期限 3カ月 保存方法 -18℃以下で保存（要冷凍） 販売者 I.C.ティアラム株式会社 沖縄県那覇市久茂地2-2-2 製造者/出荷元 株式会社味美沖縄 沖縄県浦添市勢理客1-15-29-2F

で、豚の骨付きあばら肉（スペアリブ）が乗ったそばのことです。
ソーキには「本ソーキ」と軟骨部分を使った「軟骨ソーキ」があり、宮良そばのソーキは「本ソーキ」です。
食べ応えのあるお肉が特徴です。
そのソーキを、醬油ベースのオリジナルたれでじっくりと煮込み、仕上げていきます。
【八重山そばとは？】 八重山そばとは、沖縄そばのジャンルのひとつで、離島も含めた八重山地域全般で食べられる伝統的なそばです。
八重山そばの特長は、具に豚肉とかまぼこを細切りにしたものを載せているところです。
特にかまぼこは、八重山の特産品として愛されている食品です。
その豚肉とかまぼこを、醬油ベースのオリジナルたれでじっくり煮込み、具が崩れないよう丁寧に仕上げていきます。
【具、生麺、黄金スープのコラボレーション】 じっくり丁寧に煮込んだ具材、美味しさを最大限に引き出すために改良に改良を重ねた生麺、そして何種類もの出汁が合わさった特製スープ。
そのすべてが織りなす沖縄そばの美味しさをお楽しみください。
名称 八重山そば1食+ソーキそば1食　計2食セット 内容量 麺（155g×2） 八重山そばの具（60g×1） ソーキ（120g×1） スープ（320g×2） 乾燥ネギ、七味、紅ショウガ 保存方法 冷蔵 原材料 麺：小麦粉、食塩、かんすい スープ：エキス類　豚骨、鶏ガラ、キャベツ、豚肉、鰹節、昆布、そばだし（食塩、ポークエキス＜大豆・乳成分含む＞、砂糖、鰹節）塩、三温糖、ザラメ/調味料＜アミノ酸等＞ 八重山そばの具：豚肉、かまぼこ（魚肉＜イトヨリ＞、砂糖、塩、卵白、リン酸＜Na＞、調味料、＜アミノ酸等＞、馬鈴薯でん粉）、しょうゆ、みりん、三温糖 ソーキ：本ソーキ（スペアリブ）、本みりん、醤油、三温糖、ザラメ、塩、おろし生姜 製造者 宮良そば（代表者：宮良信介） 沖縄県浦添市当山1-7-17 麺製造者 (株)西崎製麺所 沖縄県糸満市西崎2-32-6 【味変にオススメの調味料セット！】 ピパーチ 別名、島胡椒とも呼ばれており、八重山地方（石垣、西表島周辺）で利用されている香辛料で、辛めの胡椒といった感じです。
800円　こちら 島とうがらし 俗に言う「鷹の爪」とは違う品種の小さい唐辛子です。
「鷹の爪」よりも辛いです。
1000円　こちら コーレーグース 島とうがらしを泡盛につけた調味料です。
600円　こちら 3点セット 2300円　こちら

り90日（冷蔵） ■紅しょうが製造日より90日（冷蔵） ■こーれーぐーす製造日より90日（冷蔵） ■沖縄かまぼこ製造日より2週間（冷蔵） 沖縄そば生麺 小麦粉、食油、食塩、かんすい 沖縄そばダシ （ストレート） ・かつおダシ／だし（かつおぶし）、魚介エキス（しょうゆ、食塩、砂糖、たん白加水分解物、その他）（国内製造）、しょうゆ、風味調味料（かつお、こんぶ）、みりん、こんぶ／調味料（アミノ酸等）、加工でん粉、酸味料、カラメル色素、（一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉・さばを含む） ・豚骨ダシ／ポーク・魚介混合エキス（食塩、ポークエキス、その他）（国内製造）、とんこつスープ、砂糖、風味調味料（かつお）、醤油、みりん／調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（グァーガム）、（一部に乳成分・小麦・豚肉・鶏肉・大豆・ゼラチンを含む） 軟骨ソーキ 豚バラ肉（軟骨つき）、しょうゆ、糖類（上白糖、黒砂糖、水あめ）、米発酵調味料、地下浸透海水、でん粉、泡盛、おろし生姜、香辛料/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に小麦・豚肉・大豆を含む） 三枚肉 （ラフテー） 豚バラ肉（輸入）、糖類（水あめ、上白糖、黒砂糖）、しょうゆ、でん粉、泡盛、塩水、食塩、風味原料（生姜）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、増粘剤（キサンタンガム）、（原材料の一部に小麦を含む） てびち 豚足(骨付き)、しょうゆ、砂糖、塩水、泡盛、植物油、おろし生姜、(一部に小麦・豚肉・大豆を含む) 紅しょうが しょうが、漬け原材料［食塩、醸造酢］／酸味料、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K）、着色料（赤102、黄4） こーれーぐーす 泡盛、島とうがらし 沖縄かまぼこ 魚肉（ベトナム・県産）（スケソウダラ、イトヨリ、イワシ（ミジュン）、その他）、卵白、タピオカ澱粉、馬鈴薯澱粉、砂糖、食塩、大豆たんぱく、みりん／調味料（アミノ酸等）、トレハロース（一部に卵を含む） ◆全国送料無料/佐川急便クール便にて配送 ご注文をお受けして3営業日以内の発送を心がけています。
しかし、ご注文が集中した場合や台風などの影響がある場合は、発送まで約1週間程場合がございます。
ご了承下さいませ。
尚、土曜日・日曜日・祝祭日は発送業務はお休みとなります。
コザまーけっと株式会社創業1953年。
沖縄そばを作り続けて70年余。
「昔からアメリカ?達にも焼きそばをたくさん売ったさ?」 と語るのは麺作り一筋の職人喜友名さん。
沖縄市（コザ）の 街の歴史とともに歩み、今でも1日2500食以上作り、 200を超える飲食店やスーパー等に麺を提供し続けています。
モチっとした弾力で噛むとプチプチちぎれる触感が特徴の知念製麺所の生麺。
コザ(koza)の街で愛され続ける老舗製麺所の自慢の沖縄そば麺をご堪能下さい。
知念そばの生麺は太い方から順に、『中平めん』、『細めん』、『細々麺』の3種類をお好みで選べます。
来年には創業70年を迎える老舗製麺所でありながら貪欲に美味しさを追求する、他の製麺所や乾麺などでは見られない探求心も「チャンプルー精神」のひとつ。
沖縄そばだけでなく、地元のラーメン店、うどん、焼きそばに至るまで各店舗のオリジナル麺を製造し続けるまさに「沖縄市＝KOZA」のチャンプルー文化を作り上げた製麺所なのです。
沖縄そば専門店は、鰹ダシと豚骨ダシの独自ブレンドが主流。
うちなーんちゅも好みが分かれ、ご家族でも好みは千差万別。
この2つダシのブレンド加減が各専門店独自の味に。
だから、当店の沖縄そばは ストレートタイプは【カツオ味】と【とんこつ味】の2種類から 選べて、合計4食分でご注文いただけます。
いずれもストレートタイプなので、お鍋にあけてそのまま火にかけ温めてください。
【カツオ味】と【とんこつ味】をお好みでブレンドも楽しめます。
（選択肢は5つ） 選べる具材は人気の3種類！ 軟骨ソーキ、三枚肉、てびち（豚足） からお好みで選択下さい。
いずれも自信を持ってお勧めできる 具材です。
沖縄で食べているような 沖縄そばを味わう事が出来ます。
沖縄そばの薬味として欠かせない紅しょうが、こーれーぐーすが今なら無料でお付けいたします。
紅しょうがはもともと、豚骨ダシや具材の臭み消しに使われていましたが、今や臭みの残るスープなど無いに等しいので、専らアクセントの役目として使用されています。
またこーれーぐーすとは島とうがらしの泡盛漬けした激辛調味料で、華やか香りで沖縄そばの風味も一気ににアップします。
もちろん泡盛漬けですので好みもわかれるかもしれませんが、沖縄人には欠かせない調味料で、食堂のテーブルに必ずあるもの。
好きな方は味噌汁や豆腐チャンプルー、ゴーヤーチャンプルーにも好んでかけて頂きます。
※新鮮なねぎの香りがそばダシと合いますので、ネギはお客様のお好みでご用意下さい。

しょうが　テイクアウト、お弁当にも便利です。
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しょうゆ、食塩、佐藤、たん白加水分解物、かつおエキス、かつおぶし粉末、昆布エキス、ポークエキス、さば粉末、昆布粉末/調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、酸味料、カラメル色素(一部に小麦・大豆・豚肉・さばを含む)] 原産地 沖縄県 内容量 470g（めん110g×2食） 賞味期限 製造日から常温40日 保存方法 常温保存 寸法 200mm×180mm JANコード 4960785132340 発売元または製造元 那覇空港 昔ながらの木灰生ソーキそば 2食区分：食べ物＞沖縄料理＞沖縄そば製造：那覇空港検索：沖縄そば・そば・ソーキそば・ソーキ・おきなわ・おきなわそば・ソバ・沖縄・お土産・通販・那覇空港限定・沖縄ソバ・そば販売：沖縄のお土産・お取り寄せ・昔ながらの木灰生ソーキそば 2食 木灰そばは戦前に行われていた、製麺法で作られたそばで県内では めったにお目にかかれないのでお土産としてオススメです。
麺通の方も、そうでない方も幅広くお召し上がりになれます。
昔ながらの木灰生ソーキそば 2食｜（沖縄そば・そば・ソーキそば・ソーキ・おきなわ・おきなわそば・ソバ・沖縄・お土産・通販・那覇空港限定・沖縄ソバ・そば）本商品は沖縄県からの発送となります：発送元：〒900-0032 沖縄県那覇市松山1-2-1

食品／沖縄県中頭郡西原町 配送タイプねぎ、紅生姜などをトッピングするとさらに本格的な沖縄そばがお召し上がりいただけます。

ーレーグースは写真と違うメーカーのものに変わる場合があります。
※コーレーグースは写真と違うメーカーのものに変わる場合があります。

ー（沖縄風豚の角煮）をセットにしました。
ラフテーは、しょうゆ、黒糖（波照間産純黒糖使用）で長時間じっくりと煮込みました。
沖縄の古来宮廷料理の中でも代表的な逸品です。
沖縄そばの具としてお使い頂けますが、おかずとしてもGOOD。
脂っこさをなくしたラフテーは、ご飯やお酒にも良く合います。

る場合がございます。
その場合は、納品日延期のご相談、もしくはご注文のキャンセルをさせていただくこともございます。
あらかじめご了承ください。
｜国内土産｜JTB ショッピング｜

地域によって麺の形状は様々。
沖縄本島北部では硬めの平麺、本島南部ではややコシの強い中太縮れ麺、宮古地方では長細い麺、八重山地方では細長丸麺とバラエティが豊富です。
汁そば以外にも、ケチャップで炒めてナポリタン風にした焼きそばも地元の喫茶店などでは人気のメニューです。
◆注意事項◆ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 「沖縄宮古そば」の発送につきまして 通常は冷蔵での発送となります 年末年始や台風災害・イベント・大会等の影響で配送が遅延した場合 そばの消費期限内に到着しない可能性がございます。
※遅延が発生している場合は「冷凍」での発送となる場合がございます。
※消費期限の都合上、基本月・火・水曜日の到着日指定は不可となります □「冷凍」での発送につきまして 到着した時点で、表記上の消費期限は過ぎている場合でも 冷凍で発送致しますので品質上の問題はございません。
※冷凍による食感の変化等は変わらずにお召し上がりいただけます。
※稀に冷凍により麺の袋が裂ける場合がある為、袋を2重にして梱包致します 誠に恐れ入りますが、上記内容につきまして、ご了承いただけますようお願い致します。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【そばラインナップ】 宮古そば2人前セット 宮古そば4人前セット 宮古そばソーキ・中身4人前セット 宮古そば麺単品250g 宮古そば麺単品500g 宮古そばスープ単品380cc 宮古島の原材料を使用したコーレーグス（70g）

縄お土産 沖縄料理 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています その他 人気の沖縄そば・沖縄土産 沖縄限定 マルちゃん 沖縄そばカップ麺 沖縄限定 マルちゃん 沖縄そばカップ麺×5個 沖縄限定 マルちゃん 沖縄そばカップ麺×10個 沖縄限定 マルちゃん 沖縄そばカップ麺×12個 沖縄限定 マルちゃん 沖縄そばカップ麺×20個