これが売れてる【沖縄そば】
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の際には、熱湯でのやけどにご注意ください。

送でお届けします(^^)/

に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）］ ■賞味期限：パッケージまたはラベルに記載 ■保存方法：直射日光を避け常温保存 ■販売者：マルタケ食品 沖縄県糸満市1000円ポッキリ 送料無料 商品はこちら

年前の琉球王国の時代に遡りますが、当時アジア諸国と盛んに交易をしていた琉球王朝に、中国の冊封使が伝えた事から始まります。
今でこそ「豚は鳴き声以外、捨てるところはない」と言われるほど、ウチナーンチュにとって身近で欠かすことの出来ない大切な栄養源ですが、昔は、「豚を使っただし」なんて琉球王族や一部の富裕層しか食べることの出来ない高級なものだったのです。
今やコンビニでも手軽に買うことが出来るなんていや〜、いい時代になりました!! とはいえ、だしに対するこだわりや厳しい姿勢は琉球王朝時代に勝るとも劣りません。
いいえ！むしろ今のほうが洗練されておいしいだしになっている事は間違いありません！ 「豚」と共に重要な「鰹節」にだってこだわります。
総務庁が行った平成14年度の家計調査によると、沖縄における鰹節・削り節の年間購入額及び購入量は全国平均に比べてそれぞれ3.8倍と6.62倍にのぼり、ダントツで日本一!というデータが出ています。
この結果からも「だし」にかけるウチナーンチュのあつ〜い心意気がわかるというものです。
沖縄には「そばは、だしけーむん（だしを食うもの）」という言葉があります。
素材を最大限に生かし、作る過程においても手間ひまをかけたおいしいだし作りにこだわっているのです。
ともすると、麺や具に目がいってしまう「そば」ですが、それもこれもおいしい「だし」があればこそ！！ 琉球王朝から受け継がれてきた深い味わいを、是非いちど感じてみて下さい。
沖縄お土産にもおすすめです。

愛されているんです。
考えてみたらはるか昔、沖縄が琉球王国だった頃から試行錯誤を重ねて、今の沖縄そばに続いているんですから、本当においしいと思えるものじゃないと、きっとこんなに普及していなかったんじゃないかと思ったりします。
そういう意味でも、このスタンダードタイプの沖縄そばは、 おじいちゃん、おばあちゃんの世代から小さい孫の世代まで年齢を問わず親しまれているんですね?。
その証拠に、ウチで一番出荷量の多いのがこの「沖縄そば」なんです。
沖縄そばを初めて食べるなら、是非この味から入ってみて下さい。
量は900g入りですが、1人分の180gずつ個別にパックされているので、一度に全部使わない時でも大丈夫！ これなら毎日沖縄そばを食べる！というツワモノでも、味を損なう事なく保存できるので便利です。
●味付け軟骨ソーキ・三枚肉　／　●沖縄そばだし　／　●かまぼこ 消費期限が製造日より5日（冷蔵）となっております。
発送から到着まで1～2日程度要しますのでお手元に届きましたらお早めにお召し上がり下さい。

植物油脂／かんすい、クチナシ色素 【沖縄そばだし】食塩、ポークエキス、砂糖、鰹節、調味料(アミノ酸等)（材料の一部に大豆・乳製品を含む） 【味付三枚肉】豚ばら肉、しょう油(大豆・小麦を含む）、水飴、砂糖、発酵調味料、でん粉、香辛料、たん白加水分解物、魚介エキス、食塩、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、調味料、増粘剤(キサンタンガム）、（材料の一部にゼラチンを含む） 【かまぼこ】魚肉（糸ヨリ、スケソウダラ)、澱粉、卵白、砂糖、食塩、植物油、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、焼成Ca、（原材料の一部に大豆を含む） 【コーレーグース】とうがらし（沖縄産）、泡盛 【ジューシーの素】野菜（にんじん、ごぼう、たけのこ、しいたけ）、豚肉、しょうゆ、ラード、砂糖、食塩、 発酵調味料、ポークエキス、ひじき、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に大豆、小麦、鶏肉を含む） ■賞味期限：製造日より冷蔵で15日 ■保存方法：冷蔵で保存。
■製造者：（株）サン食品/沖縄県糸満市西崎町■沖縄そばのお召し上がり方！ 1、鍋に充分沸騰した湯を用意してめんを10秒ほど湯戻ししてください。
　（電子レンジをご使用の場合は袋に数箇所穴を開け1分弱加熱してください。
） 2、温めためんをどんぶりに移し、熱いそばだしをかけます。
3、三枚肉、かまぼこをのせ、お好みでねぎ、紅しょうがを盛り付けてお召し上がりください。
沖縄そばセット

料（ソルビン酸K）、着色料（赤102、黄4）） アレルゲン 小麦、大豆、豚肉、ごま ※本品製造工場では卵を含む製品を製造しています。
栄養成分表示 エネルギー923kcal/たんぱく質32.5g/脂質51.2g/炭水化物74.1g/食塩相当量6.7g（1食当たり） 内容量 麺約140g×1袋 、スープ約350g×1袋、肉3種（本ソーキ・軟骨ソーキ・三枚肉）各1個入×1袋、紅ショウガ×1袋（1人前当たり） 賞味期限 3カ月 保存方法 -18℃以下で保存（要冷凍） 販売者 I.C.ティアラム株式会社 沖縄県那覇市久茂地2-2-2 製造者/出荷元 株式会社味美沖縄 沖縄県浦添市勢理客1-15-29-2F

豆を含む）、砂糖、食塩、調味料（アミノ酸） 内容量 50g×5袋 賞味期限 製造より90日（開封後：密封容器に移して冷蔵保管2日） 保存方法 10℃以下で保存すること ●そばだし（豚骨） 原材料 食塩、ポークエキス、砂糖、かつおぶし、調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に大豆・乳成分を含む） 内容量 5食分（22g×5袋） 賞味期限 製造より300日 保存方法 常温（冷暗所） ●かまぼこ 原材料 魚肉、でん粉、卵白、砂糖、食塩、植物油／調味料（アミノ酸等）、焼成Ca、（一部に卵・大豆を含む） 内容量 1本（170g） 賞味期限 製造日より30日 保存方法 要冷蔵10℃以下で保存して下さい。
●島とうがらし（コーレーグスー） 原材料 泡盛、唐辛子 内容量 2g×5袋 賞味期限 製造より240日（冷暗所15℃～20℃） 保存方法 高温多湿・直射日光を避けて保管してください。
配送方法選べる麺 沖縄そば5食セット（三枚肉）／お土産・ご贈答用にもおすすめです。
コシのある自慢の麺。
じっくり煮込んだ軟らかいお肉。
美味しいかまぼこ。
豚と鰹がしっかりと効いたスープ。
それに島唐辛子を泡盛で漬け込んだコーレーグスが、5食分も入っています♪ 【セット1】 沖縄そば（麺） 沖縄そばへの熱い情熱を抱きつつ歩みつづけて半世紀以上！ 昭和43年、那覇市松川に製麺工場を設立して半世紀。
お客様にとっておいしくて健康な製品をお届けすることを目指し、多くの商品を提供してきました。
独特の食感や風味を突き詰め、約6年の歳月を費やして沖縄そばを完成させました。
※2004年4月：製麺業界において日本で初めてとなる国際基準ISO9001-HACCP方式を導入。
【セット2】 沖縄そばだし 豚と鰹がしっかり効いた極旨のだし 沖縄には「そばは、だしけーむん（だしを食うもの）」という言葉があるくらい、ダシには強いこだわりを持っています。
当店のそばだしは「豚」と「鰹」をベースに、沖縄そばに最も合うように絶妙なバランスに仕上げています。
300ccのお湯を注ぐだけで本格的な味が楽しめるとあって、県内外の沖縄料理店でも利用されるほど高い信頼を得ています。
また、沖縄そばだけでなく、チャンプルー料理や中身汁、豚汁など、いろいろな料理にも使える重宝な1品です。
【セット3】 お肉 じっくり煮込んだ柔らかい三枚肉 豚肉は沖縄の食文化に欠かせない食材の一つです。
豚皮にはコラーゲンが多く含まれており、暑い沖縄では重要な栄養源として食されてきました。
特に三枚肉は、沖縄そばにはもちろん、沖縄の重箱料理にも欠かせないアイテムでもあります。
当店の三枚肉は、味付け前に長時間加熱すると同時に、アクや余分な脂質を取り除いていく為、カロリーやコレステロールもかなり抑えられています。
お箸で簡単に切れるほど軟らかいので、おそばの邪魔をせず、更に、甘辛ながら上品な味付は沖縄そばの味をしっかりと引き立ててくれます。
そのままからしをつけておつまみとして、また、刻んでキャベツと炒めても美味しくお召し上がり頂けます。
家庭ではなかなか作れない本格的な「味付三枚肉」をぜひどうぞ。
【セット4】 かまぼこ ソフトな食感のカマボコ 沖縄そばの具材として欠かせない「かまぼこ」。
原料には厳選された「糸ヨリ」「スケソウダラ」を使っており、本土のかまぼこよりも軟らかく、味わい深いのが特徴です。
棒状の「丸かまぼこ」はお好みの厚さにスライスできるので、使い勝手も抜群です。
オーブントースターなどで軽く火を通す事で香ばしくなり、ひと味違った食感や味わいになります。
また、おつまみやおかずとしてもおすすめです。
【セット5】 こーれーぐす 島唐辛子を泡盛で漬け込んだこーれーぐす 小ぶりの島唐辛子を泡盛に漬け込んだ日本最南端の香辛料（沖縄産調味料「こーれーぐす」）です。
泡盛の風味で香ばしい爽やかな辛味が楽しめます。
結構辛いので少しずつそばに入れて、味を確かめながらお召し上がり下さい。
合計5袋になるように麺の数をご指定下さい。
ご注文確認の際にご指定されていない場合は、店舗側で任意に選んでお送りさせて頂きます。
同梱商品ですが、60サイズの箱に入らない商品をご購入の場合は、送料を＋300円ご負担願います。
※パッケージのデザインは変わる場合があります。

br/>届いたその日に人気店の味を楽しめます。
沖縄県ニュー観光スポットにある沖縄そば専門店。
沖縄そば もとぶ熟成麺 ウミカジテラス店 那覇空港から車で15分の場所に位置する、沖縄県ニュー観光スポットの瀬長島ウミカジテラス内にある沖縄そば専門店。
代表が帰沖後、2013年に地元沖縄本部町に沖縄そば店を開店をした後、 沖縄本島北部の「第1回やんばるグルメコンクール」にてグランプリに輝いた”V3そば”、 「第2回やんばるグルメコンクール」で3位の”もとぶ香ネギそば”等など実績を積み重ねた事が評価され、 瀬長島ウミカジテラスから声がかかり「沖縄そば　もとぶ熟成麺　ウミカジテラス店」を開店するに至りました。
うどんの「麺の熟成」技術を沖縄そばへ先駆けて導入、さらに独自熟成技術による麺の品質の良さとコシの強さ、 独自冷凍技術による賞味期限を1ヶ月程のばす事に成功（廃棄ロスを減らす事も可能に）等々により、 自家製麺「もとぶ熟成麺」は今、高く期待されています。

ば もとぶ熟成麺 ウミカジテラス店 那覇空港から車で15分の場所に位置する、沖縄県ニュー観光スポットの瀬長島ウミカジテラス内にある沖縄そば専門店。
代表が帰沖後、2013年に地元沖縄本部町に沖縄そば店を開店をした後、 沖縄本島北部の「第1回やんばるグルメコンクール」にてグランプリに輝いた”V3そば”、 「第2回やんばるグルメコンクール」で3位の”もとぶ香ネギそば”等など実績を積み重ねた事が評価され、 瀬長島ウミカジテラスから声がかかり「沖縄そば　もとぶ熟成麺　ウミカジテラス店」を開店するに至りました。
うどんの「麺の熟成」技術を沖縄そばへ先駆けて導入、さらに独自熟成技術による麺の品質の良さとコシの強さ、 独自冷凍技術による賞味期限を1ヶ月程のばす事に成功（廃棄ロスを減らす事も可能に）等々により、 自家製麺「もとぶ熟成麺」は今、高く期待されています。

りにして食べちゃって下さい♪

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肉・豚肉・ゼラチンを含む）］ 【らふてぃ】豚バラ肉、ゴボウ、しょうゆ、砂糖類（上白糖、黒砂糖）、でん粉、おろし生姜、長ねぎ、地下浸透海水、（一部に小麦・豚肉・大豆を含む） ■賞味期限：パッケージまたはラベルに記載 ■保存方法：直射日光を避け常温保存 ■製造者・販売者：マルタケ食品、沖縄ハム総合食品（株）※お好みでネギ・紅しょうがをご用意し、適量のせてお召し上がり下さい。

しょうが　テイクアウト、お弁当にも便利です。
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プ：残り8ヶ月以上を出荷 【栄養成分表示(1食あたり)】 1食あたり　熱量262.5kcal 、たんぱく質8.8g、脂質1.2g、炭水化物50.9g、食塩相当量6.9g　 この商品はメール便（ポスト投函）でお届けします

地元では「すば」と呼ばれ昔から親しまれており、地域によって麺の形状は様々。
沖縄本島北部では硬めの平麺、本島南部ではややコシの強い中太縮れ麺、宮古地方では長細い麺、八重山地方では細長丸麺とバラエティが豊富です。
汁そば以外にも、ケチャップで炒めてナポリタン風にした焼きそばも地元の喫茶店などでは人気のメニューです。
◆注意事項◆ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 「沖縄宮古そば」の発送につきまして 通常は冷蔵での発送となります 年末年始や台風災害・イベント・大会等の影響で配送が遅延した場合 そばの消費期限内に到着しない可能性がございます。
※遅延が発生している場合は「冷凍」での発送となる場合がございます。
※消費期限の都合上、基本月・火・水曜日の到着日指定は不可となります □「冷凍」での発送につきまして 到着した時点で、表記上の消費期限は過ぎている場合でも 冷凍で発送致しますので品質上の問題はございません。
※冷凍による食感の変化等は変わらずにお召し上がりいただけます。
※稀に冷凍により麺の袋が裂ける場合がある為、袋を2重にして梱包致します 誠に恐れ入りますが、上記内容につきまして、ご了承いただけますようお願い致します。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【そばラインナップ】 宮古そば2人前セット 宮古そば4人前セット 宮古そばソーキ・中身4人前セット 宮古そば麺単品250g 宮古そば麺単品500g 宮古そばスープ単品380cc

麺でありながら、時間をかけて味わってもしっかりとした歯ごたえの麺が楽しめます。
そして、何よりも麺自体にも味がついているので、あっさりとしたダシとともに味わって頂くと、よりいっそう麺の美味しさが引き立つんですよ♪ はるか昔の琉球王朝でさえも食べられなかったであろう「首里そば」を、存分にご賞味ください！ ※盛り付けイメージ（豚肉、かまぼこ、卵焼き等のトッピングはついておりません。
） 消費期限が製造日より5日（冷蔵）となっております。
発送から到着まで1～2日程度要しますのでお手元に届きましたらお早めにお召し上がり下さい。