これが売れてる【生クリーム・ホイップクリーム】
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は食品中に混入する恐れがありますの でご使用はお控え下さい。
一度溶けたものは、再冷凍しないで下さい。
ホイップクリームは揉まないで下さい。
表面に色の変化や黒点が見られる事がありますが、 原料由来のものですので、安心してお召し上がり 下さい。
スカーフード レートリー ホイップ ホイップクリーム クリーム 冷凍 業務用 フローズン スイーツ デザート おやつ 製菓素材 トッピング お菓子づくり デコレーション イベント 文化祭 学園祭 お祭り 出店 誕生日 パーティ　おうち時間 コーヒー　味付き　コーヒーホイップ　フレーバーホイップ　冷凍ホイップ

限に不安があるお客様は必ずお問い合わせください。
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あたり。
乳脂肪分が多くなるほど濃厚でコクのある風味になります。
詳しくはこちら ホイップのコツ ■仕込み量はボウル容量とバランスをとる。
生クリームの量は、ボウルの1/4～1/3くらいが適正。
多すぎると、ミキサーの羽が埋もれて空気が取り込まれにくく、重いクリームになります。
また少なすぎると、軽くなったり、荒れやすいクリームになります。
■温度が決め手。
よく冷やしてホイップしてください。
温度が高いと、空気の抱きこみが悪く、荒れやすい、キメが粗い、黄色くなるなどの問題が出やすくなります。
ホイップする時の温度は、7℃が最適です。
（5℃の冷蔵庫から出し、ボウルに移し、グラニュー糖を入れると7℃くらいになります。
）気温が高いときは、ボウルの底を氷で冷やしながら、ホイップするときれいに仕上がります。
■ホイップの終了間際はゆっくりと。
最初は高速でホイップしても、終わりごろは低速で仕上げると、終了がわかりやすく、キメも整いなめらかな状態に仕上がります。
ホイップ完了の見分け方は、泡だて器を持ち上げたときに生クリームの先端が軽く折れ曲がるくらいが適当です。
※ホイップしたものはなるべく早く使い切ってください。
ホイップしてから、ボウルのまま室温下に放置すると、生クリームの温度が上がり、キメが粗くなったり、黄色くなったり、ダレるなどの変化がおきます。
必要量をこまめにホイップし、多くホイップしたときは、ボウルごと冷蔵庫に入れ、使う分だけ出すようにして、なるべく当日中に使い切ってください。
生クリーム使用のケーキなどの保管 1.冷蔵庫に入れて。
10℃以下、できれば3～7℃で保管してください。
2.乾燥しないように。
保管中のケーキに直接風が当たらないように注意してください。
理想は、乾燥しないように、湿度を保てるショーケースなどを利用することです。
3.匂いの強いものと一緒にしない。
生クリームは特に臭気を取り込みやすく、玉ねぎ、魚介類、印刷インクの有機溶剤などの匂いがつきやすいので、同じ冷蔵庫には入れないようにしてください。
4.強い光に当てない。
乳脂肪は、強い光に当たると異臭を発することがあります。
生クリームが白く変色することもあるので、直射日光の当たる場所や蛍光灯直下には置かないでください。
購入前のご確認事項 ・賞味期限：商品発送時、残り6日以上 ・配送方法：【冷蔵】で発送 ・ご確認事項：配送中の振動などにより、クリームが固まることもございますので、予めご了承くださいますようお願いいたします。
※こちらはお取りよせ商品のため、ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。
恐れ入りますが、お早めにご注文をお願いします。
また、ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 種類別 クリーム 原材料名 生乳（国産） 乳脂肪分 45.0％ 保存方法 要冷蔵（5℃前後） 製造者 森永乳業株式会社 東京都港区芝5-33-1 製造所 森永乳業株式会社 東京多摩工場 東京都東大和市立野4-515 使用上の注意 開封後も必ず冷蔵庫（5℃前後）に保管し、お早めにお使いください。
バーコード 4902720144322 成分表示 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 427kcal たんぱく質 1.7g 脂質 45.5g 炭水化物 2.7g 食塩相当量 0.07g （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 乳 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし （2021年3月16日更新） ただ今のイチオシ

前後）で保管し、お早めにお使いください。
　　解凍後10℃以上の温度になりますと、品質が低下いたしますのでその都度冷蔵庫で保管し品温の上昇を防いでください。
● 解凍後の再凍結は品質を損ないますのでお避けください 商品概要 名称：フローズンホイップ生クリーム入り（冷凍食品） 原材料名：乳製品（国内製造）、植物油脂、還元水飴、砂糖、洋酒／乳化剤、メタリン酸Na、香料、セルロース、安定剤（増粘多糖類）、（一部に乳成分・大豆を含む） 内容量：500ml 保存方法：要冷凍（-18℃以下で保存） 凍結前加熱の有無：凍結前に加熱してあります。
製造者：高梨乳業株式会社　群馬工場　群馬県高崎市新町1306 アレルゲン（特定原材料等） 乳成分・大豆 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：390kcal たんぱく質：1.6g 脂質：35.1g 炭水化物：16.9g 食塩相当量：0.1g タカナシ乳業（株）調べ この表示値は、目安です。
配送について 配送温度帯：クール冷凍便 受注〜出荷：23:59受注締切、翌々営業日出荷 ご注文が混み合った場合は、お時間をいただくことがあります。
商品出荷時の日数：賞味期限残り30日程度となります。

口当たりの軽い純乳脂クリーム（乳脂肪分38%）。
九州の大自然が育んだ中脂肪タイプの純生クリームです。
軽い口あたりとシャープな口溶け、そして最大の特長である濃厚な乳の風味により多くのパティシエの支持を受けています。

伝統の製法を守り抜く、「本物のクロテッドクリーム」を味わえる、数少ないブランドの一つです。
オーブンで焼いたときにできる、クリームの表面の黄色い膜「クラスト」が、本物の証です。
乳脂肪分は60％超。
なのに、くどくなく、口の中でスーッと溶けます。
伝統的な製法とコンウォール産生乳 ロダスは1890年創業からの伝統の製法を、今なお続けています。
生乳を遠心分離し、殺菌をしていない生クリームを低温オーブンで長時間焼きます。
そうすると、乳脂肪の蓋「クラスト」が表面にできます。
クラストが落し蓋の役割になり、少ない水分でも、どんどん濃密なクリームになっていきます。
また一方で、水分が逃げ出していないため、クリームの舌触りがシルキーで滑らか。
だから、バターや生クリームのようにくどくならず、濃厚なのにスーッと溶けていくのです。
【クロテッドクリームの色味について】生乳の搾乳時期や、乳脂肪の比率によっては、表面だけでなく、クリーム全体の色が黄色っぽくなる場合がありますが、品質には問題ございません。
本場のスコーンの食べ方「ジャムファースト」 コンウォールでのスコーンの食べ方は、クリームが溶けないよう、先にジャムを塗ってからクリームを塗ります。
こうすることで、本来のクリームの美味しさを保ちながら、温かいスコーンと一緒に楽しめます。
本場の食べ方で是非こだわりの美味しさを体験してみてください。
おすすめレシピ1 スコーン以外のスイーツに添えるのもおすすめ。
甘さもくどさも無い、口どけの良いクリームだから、濃厚なガトーショコラや、ほろりとした焼き菓子に沿えれば、より魅力をUPさせてくれるはず。
おすすめレシピ2 ビーフスロガノフなどの煮込み料理の仕上げに。
まろやかな口当たりと深いコクを加えてくれます。
スコーンは、イチゴジャムとクロテッドクリームを 塗って初めて味が完成する食べ物です。
日本ではなかなか手に入らない 本場NO1のクロテッドクリームをどうぞ。
内容量 113g×3個 原材料 牛乳 賞味期限 解凍後10日

保存方法 直射日光を避け、涼しいところに保管してください。
使用上の注意 開封後は冷蔵保存（10℃以下）で1か月以内にお召仕上がりください。
配送方法 常温・冷蔵 原産国 スロバキア 賞味期限 配送時より30日以上

し、開封後はただちにご使用ください。
■製造者：中沢乳業株式会社（東京都港区新橋2-4-7） ■配送形態：冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。
※受注発注商品のため、ご注文から発送まで3〜4日程度いただきます（お届け日は、お届け先のエリアによって異なります）。
予想外の交通渋滞や悪天候による遅延も予想されますので、あらかじめ日時に余裕をもって、ご必要な日（到着希望日）をご指定ください。
なお、ご注文後のキャンセルは承ることができません。
※液状のまま冷凍された生クリームは、解凍してもホイップする事はできません。
恐れ入りますが、商品が到着いたしましたら、すぐに状態をご確認くださいますようお願いいたします。
※生クリームは、とてもデリケートな商品です。
輸送中の振動や温度変化により、品質が保てない場合がございますので、遠方へのお届けのご注文はお受けできない事があります。
何卒ご了承ください。
■賞味期限の目安 ※賞味期限の目安は出荷時点で7日前後の商品となります。
（交通事情などにより、前後する場合がございます。
あらかじめご了承ください。
） 【お知らせ】重要｜システム障害による配送遅延について。
詳しくはこちら

は食品中に混入する恐れがありますので ご使用はお控え下さい。
一度溶けたものは、再冷凍しないで下さい。
ホイップクリームは揉まないで下さい。
表面に色の変化や黒点が見られる事がありますが、 原料由来のものですので、安心してお召し上がり 下さい。
スカーフード レートリー ホイップ ホイップクリーム クリーム 冷凍 業務用 フローズン スイーツ デザート おやつ 製菓素材 トッピング お菓子づくり デコレーション イベント 文化祭 学園祭 お祭り 出店 誕生日 パーティ　おうち時間 イチゴ　苺 ストロベリー ストロベリーホイップ 苺ホイップ いちごホイップ 味付き フレーバー 冷凍ホイップ

成分を含む） ■成分規格：乳脂肪分：43％、無脂乳固形分：5.1％ ■原材料名：クリーム（乳成分を含む） ■内容量：1000ml ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：要冷蔵（3〜6℃） ※冷蔵で保存し、開封後はただちにご使用ください。
■製造者：中沢乳業株式会社（東京都港区新橋2-4-7） ■配送形態：冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■その他の情報 ※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
※受注発注商品のため、ご注文から発送まで3〜4日程度いただきます（お届け日は、お届け先のエリアによって異なります）。
予想外の交通渋滞や悪天候による遅延も予想されますので、あらかじめ日時に余裕をもって、ご必要な日（到着希望日）をご指定ください。
なお、ご注文後のキャンセルは承ることができません。
※液状のまま冷凍された生クリームは、解凍してもホイップする事はできません。
恐れ入りますが、商品が到着いたしましたら、すぐに状態をご確認くださいますようお願いいたします。
※生クリームは、とてもデリケートな商品です。
※輸送中の振動や温度変化により、品質が保てない場合がございますので、遠方へのお届けのご注文はお受けできない事があります。
何卒ご了承ください。
■賞味期限の目安 ※賞味期限の目安は出荷時点で7日前後の商品となります。
（交通事情などにより、前後する場合がございます。
あらかじめご了承ください。
） 【お知らせ】重要｜システム障害による配送遅延について。
詳しくはこちら

は食品中に混入する恐れがありますので ご使用はお控え下さい。
一度溶けたものは、再冷凍しないで下さい。
ホイップクリームは揉まないで下さい。
表面に色の変化や黒点が見られる事がありますが、 原料由来のものですので、安心してお召し上がり 下さい。
スカーフード レートリー ホイップ ホイップクリーム クリーム 冷凍 業務用 フローズン スイーツ デザート おやつ 製菓素材 トッピング お菓子づくり デコレーション イベント 文化祭 学園祭 お祭り 出店 誕生日 パーティ　おうち時間 苺 いちご イチゴ ストロベリー ピンク 可愛い　いちごホイップ　ストロベリーホイップ　味付き　フレーバー　冷凍ホイップ　フローズンホイップ

があります のでご使用はお控えください 一度溶けたものは、再冷凍しないでください。
ホイップクリームは揉まないでください。
表面に色の変化や黒点がみられることがあります が、原料由来のものですので安心してお召し上が りください スカーフード レートリー ホイップ ホイップクリーム クリーム 冷凍 業務用 フローズン スイーツ デザート おやつ 製菓素材 トッピング お菓子づくり デコレーション イベント 文化祭 学園祭 お祭り 出店 誕生日 パーティ　おうち時間 チョコ チョコレート 味付き フレーバー　チョコホイップ チョコレートホイップ　冷凍ホイップ　フローズンホイップ

い口当たりの植物性脂肪タイプです。
　

庫で保存し、3日以内を目安に使いきってください。
〇再凍結はしないでください。
　販売者日世株式会社大阪府茨木市宇野辺1-1-47商品についてのお問合せは、下記までお願い致します。
072-624-0001(代表)解凍後すぐ使え、ホイップの手間がなく、最後まできれいに使えるカートリッジタイプのホイップクリームです。
乳脂肪入りのエクセレントクラスのホイップクリームです。
自然な味覚（乳感）を得るため甘みを抑え、口溶けの良い、後味すっきりの風味に仕上げました。

産国 日本 賞味期限 入荷状況により12〜7日

アルについて 商品リニューアルに伴いパッケージデザイン変更、製品情報や内容等を予告なく変更させて頂く場合がございます。
　 ＜商品概要＞ ●内容量　1000ml ●原材料名　 生乳（国産） ●賞味期限 製造日含む15日間 ●保存方法 要冷蔵（3℃〜7℃） ●成分規格　　　乳脂肪分：35.0％ ●アレルゲン 乳成分

製造者：中沢乳業株式会社（東京都大田区大森本町1-6-1） ■製造所：中沢乳業株式会社 埼玉工場（埼玉県日高氏野々宮145） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 エネルギー：607kcal　たんぱく質：1.9g　脂質：65.4g　炭水化物：2.7g　食塩相当量：0.06g ■配送形態：冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■使用上の注意 ※冷蔵庫（3〜8℃）で保存してください。
※温度上昇や撹はんにより、固くなります。
柔らかい場合は必要量を小皿に取り、スプーンで撹はんしてください。
※冷凍しないでください。
ご購入後は温度が上がらないようお早めにお持ち帰りください。
※ホイップはできません。
※フタのふちで手を切らないようにご注意ください。
※開封後は、お早めにご使用ください。
■その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。
※受注発注商品のため、ご注文から発送まで3〜4日程度いただきます（お届け日は、お届け先のエリアによって異なります）。
予想外の交通渋滞や悪天候による遅延も予想されますので、あらかじめ日時に余裕をもって、ご必要な日（到着希望日）をご指定ください。
なお、ご注文後のキャンセルは承ることができません。
※とてもデリケートな商品です。
輸送中の振動や温度変化により、品質が保てない場合がございますので、遠方へのお届けのご注文はお受けできない事があります。
何卒ご了承ください。
■賞味期限の目安 ※賞味期限の目安は出荷時点で10日前後の商品となります。
（交通事情などにより、前後する場合がございます。
あらかじめご了承ください。
） ■変更履歴 2025.5.26　商品パッケージが変わりました。
【お知らせ】重要｜システム障害による配送遅延について。
詳しくはこちらクロテッドクリーム再販のお知らせ メーカー都合により、一時生産をストップしていましたクロテッドクリームの販売を9月1日より再開いたします。
中沢乳業 クロテッドクリーム 100gクロテッドクリームとは、イギリス南西部に伝わる伝統的なクリームで、乳脂肪分はバターと生クリームの中間の60％前後。
バターよりはあっさりとしていて、生クリームよりは濃厚な味わいです。
日本初のクロテッドクリーム中沢クロテッドクリームは、本場イギリスのクロテッドクリームを中沢乳業が日本で初めて独自の技術と製法により再現したもので、コクのあるミルクの風味と滑らかな口溶けが特長です。
お好みの固さに柔らかすぎる場合は、しばらく室温においていただくか、お好みの固さになるまでスプーンで混ぜてからお使いください。
ただし、一旦固くなると元の柔らかい状態には戻らないため、撹拌のしすぎにはご注意ください。
スコーンと一緒に本場イギリスでは、ジャムと一緒にスコーンに塗って食べるのが一般的で、素朴な味わいのスコーンに濃厚なクリームがよく合います。
また、クロテッドクリームとスコーン、紅茶の組み合わせは「クリームティー」と呼ばれ、イギリスではティールームの定番メニューになっています。
パンに塗ったり、調理のかくし味にスコーン以外にも、パンに塗ったりクラッカーにのせて。
また、隠し味として煮込み料理や卵料理などに加えるとコクのあるまろやかな味わいに。
ご注意※受注発注商品のため、ご注文から発送まで3〜4日程度いただきます。
なお、ご注文後のキャンセル、お客様都合によるご返品はお受けできませんので、予めご了承くださいませ。
※温度上昇や撹拌により固くなる性質があります。
商品到着後は、温度が上がらないよう直ちに冷蔵庫にお入れください。

〇再凍結はしないでください。
　販売者日世株式会社大阪府茨木市宇野辺1-1-47商品についてのお問合せは、下記までお願い致します。
072-624-0001(代表)フローズンホイップ「S」と「L」の違い フローズンSは　無脂乳固形分1％ フローズンLは、無脂乳固形分3％ 「S」はスタンダードで「L」はライトとの意味で、Lの方が風味・甘味とも軽い商品となっております。

ください。
　販売者日世株式会社大阪府茨木市宇野辺1-1-47商品についてのお問合せは、下記までお願い致します。
072-624-0001(代表)フローズンホイップ「S」と「L」の違い フローズンSは　無脂乳固形分1％ フローズンLは、無脂乳固形分3％ 「S」はスタンダードで「L」はライトとの意味で、Lの方が風味・甘味とも軽い商品となっております。

する恐れがありますの でご使用はお控え下さい。
一度溶けたものは、再冷凍しないで下さい。
ホイップクリームは揉まないで下さい。
表面に色の変化や黒点が見られる事がありますが、 原料由来のものですので、安心してお召し上がり 下さい。
スカーフード レートリー ホイップ ホイップクリーム クリーム 冷凍 業務用 フローズン スイーツ デザート おやつ 製菓素材 トッピング お菓子づくり デコレーション イベント 文化祭 学園祭 お祭り 出店 誕生日 パーティ　おうち時間 ミント チョコミント チョコミン党 青 映え 爽やか　ミントホイップ　チョコミントホイップ　味付き　フレーバー 冷凍ホイップ　フローズンホイップ

することがごくまれにあります。
したがって実際お届けの商品とサイト上の表記が異なる場合がありますので、ご使用前には必ずお届けの商品ラベルや注意書きをご確認ください。
実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
【ご注文時の注意事項】・こちらの商品はご注文日から5〜7営業日（土日祝除く）程度で発送予定です。
※商品によっては上記日数より時間がかかるものもございます。
・こちらの商品は佐川急便の飛脚クール便（冷凍）にてお届けいたします。
・冷凍・冷蔵・常温をまたいでご購入された場合は、温度帯別に発送いたします。
また、同じ温度帯で複数個商品をご購入された場合でも、点数により別配送となる場合がございます。
・こちらの商品は配送の関係で離島など一部地域へのお届けを承っておりません。
ご注文いただいた場合キャンセルとさせていただきますので、何卒ご了承いただきますようお願いいたします。
なお、お届けできない地域は下記のリンクよりご確認いただけます。
【クール便にて配送できない地域】・お手元に届いた時点で解凍状態に問題等あった場合は、到着後3日以内にまずは当社までご連絡をお願いいたします。
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めにお召し上 がりください。
絞り残りはその都度、冷蔵庫で保管して下さい。
破損した口金は食品中に混入する恐れがありますの でご使用はお控え下さい。
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ホイップクリームは揉まないで下さい。
表面に色の変化や黒点が見られる事がありますが、 原料由来のものですので、安心してお召し上がり 下さい。
ホイップ ホイップクリーム クリーム 冷凍 業務用 フローズン スイーツ デザート おやつ 製菓素材 トッピング お菓子づくり デコレーション イベント 文化祭 学園祭 お祭り 出店 誕生日 パーティ　おうち時間 さくら 和風 和 春 ピンク 可愛い 映え さくらホイップ 味付き フレーバー　冷凍ホイップ