これが売れてる【生クリーム・ホイップクリーム】
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※再冷凍不可 ※ホイップクリームは、もまないで下さい。
【保存方法】要冷凍（−18℃以下） 【販売者】（株）釜庄 福島県いわき市小名浜字吹松2-10 備考 ※原料価格高騰につき価格変更しました（2025/03/27） 賞味期限 商品に記載（発送日を含む60日以上あるものを出荷） ※解凍後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
お届け方法 送料 宅配便でお届けします パンケーキ クレープ パフェ 手作り トッピング デコレーション 手作りケーキ カフェ お店 店舗 誕生日 パーティー イベント お菓子 材料 パン作り お菓子作り 製菓素材

ーム」を味わえる、数少ないブランドの一つです。
ロダスは1890年創業からの伝統の製法を、今なお続けています。
生乳を遠心分離し、低温オーブンで長時間焼きます。
そうすると、乳脂肪の蓋「クラスト」が表面にできます。
このクラストが落し蓋の役割となり、水分が程よく閉じ込められることで、バターや生クリームのようなくどさの無い、濃厚なのにスーッと溶けるシルキーな舌触りのクリームができるのです。
【クロテッドクリームの色味について】生乳の搾乳時期や、乳脂肪の比率によっては、表面だけでなく、クリーム全体の色が黄色っぽくなる場合がありますが、品質には問題ございません。
本場のスコーンの食べ方「ジャムファースト」 コンウォールでのスコーンの食べ方は、クリームが溶けないよう、先にジャムを塗ってからクリームを塗ります。
こうすることで、本来のクリームの美味しさを保ちながら、温かいスコーンと一緒に楽しめます。
本場の食べ方で是非こだわりの美味しさを体験してみてください。
おすすめレシピ1 スコーン以外のスイーツに添えるのもおすすめ。
甘さもくどさも無い、口どけの良いクリームだから、濃厚なガトーショコラや、ほろりとした焼き菓子に沿えれば、より魅力をUPさせてくれるはず。
おすすめレシピ2 ビーフスロガノフなどの煮込み料理の仕上げに。
まろやかな口当たりと深いコクを加えてくれます。
スコーンは、イチゴジャムとクロテッドクリームを 塗って初めて味が完成する食べ物です。
日本ではなかなか手に入らない 本場NO1のクロテッドクリームをどうぞ。
内容量 28g×10個 原材料 牛乳 賞味期限 解凍後10日

する恐れがありますの でご使用はお控え下さい。
一度溶けたものは、再冷凍しないで下さい。
ホイップクリームは揉まないで下さい。
表面に色の変化や黒点が見られる事がありますが、 原料由来のものですので、安心してお召し上がり 下さい。
スカーフード レートリー ホイップ ホイップクリーム クリーム 冷凍 業務用 フローズン スイーツ デザート おやつ 製菓素材 トッピング お菓子づくり デコレーション イベント 文化祭 学園祭 お祭り 出店 誕生日 パーティ　おうち時間 ミント チョコミント チョコミン党 青 映え 爽やか　ミントホイップ　チョコミントホイップ　味付き　フレーバー 冷凍ホイップ　フローズンホイップ

ご注文から4〜6営業日ほど掛かります。
よろしくお願いします。
まとめご購入はこちらです。
根釧42％　1L×8本　

入する恐れがありますの でご使用はお控え下さい。
一度溶けたものは、再冷凍しないで下さい。
ホイップクリームは揉まないで下さい。
表面に色の変化や黒点が見られる事がありますが、 原料由来のものですので、安心してお召し上がり 下さい。
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よくある質問】 Q.中沢クロテッドがトロトロ柔らかくて、スコーンに付けづらいのですが、固くする方法はありますか？ A.柔らかい場合は、使用される分だけ小皿にとりわけて室温にしばらくおいていただくか、お急ぎの場合はゆっくりかき混ぜていただきますと固くなります。
お好みの固さにしてお召し上がりください。
(固くなると元の柔らかい状態には戻りません。
撹拌のしすぎにご注意ください。
固くなりすぎる場合があります。
) Q.中沢クロテッドが以前買ったものよりかなり柔らかいのですが使えますか？ A.この状態は、低い温度で保管された良好な状態です。
中沢クロテッドは、パッケージに表示されている保存温度（3～8℃）に保たれていれば表面が滑らかでツヤがありますが、この温度帯を超えると表面がザラついてツヤがなくなり、見た目の状態が著しく変化します。
中沢クロテッドは温度変化に非常に敏感な商品であるため、弊社では、開封時、スプーンですくった時にトロトロと糸をひくような状態からツンとツノが立つくらいの状態までを許容範囲としています。
いつもより柔らかい場合は、使用される分だけ小皿にとりわけて室温にしばらくおいていただくか、お急ぎの場合はゆっくりかき混ぜていただきますと固くなります。
お好みの硬さにしてお召し上がりください。
(固くなると元の柔らかい状態には戻りません。
撹拌のし過ぎにご注意ください。
固くなりすぎる場合があります。
) ※中沢乳業HPより引用消費期限が短いため、注文確定後にメーカー発注する商品です。
発送まで中1日必要です。
土日・長期休みの前日は翌営業日発注、その翌日発送となります。
例）水曜日の注文：金曜日発送　　金曜日の注文：火曜日発送 パッケージリニューアル 2025年5月中旬～順次切り替え

ご注文から4〜6営業日ほど掛かります。
よろしくお願いします。
　

の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。

い。
※こちらの商品は発送を早めるお問い合わせを大変多く頂く商品です。
ご注文時の備考欄にご希望をご記入頂ければ可能な限り対応致します。
（できる限り対応致しますが、発送を早めると確実にお約束するものではございません） ※御電話にてお問い合わせ頂いても当店からの解答に違いはございません。
メールや問い合わせフォームのご利用をお願い致します。
※「いつ頃発送になるか」というお問い合わせには「1〜3営業日以内に出荷」と解答致します。
※当店の送料についてのご案内、営業日などをご確認頂いたうえでご注文頂くとスムーズです。
（土日祝日休業） ※ご注文について連絡事項がある場合にはメールにてご連絡致します。
reitoucake cakemaking 冷凍商品は冷蔵・常温商品は同梱出来ません。
冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。
冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。
※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。

ご了承下さい。

バニラ風味により、デザートの最後の仕上げに最適です。
優れた保形性と滑らかでふんわりとした質感が特長で、ケーキ、パンケーキ、フルーツ、アイスクリームなど、様々なデザートやドリンクがワンランクアップします。
冷蔵庫から取り出し、スプレー缶を振ってノズルを押すだけで、手軽にホイップクリームができます。
■　内容量250g■　賞味期限（メーカー製造日より）300日■　原産国ベルギー■　販売元エヌアイエスフーズサービス株式会社

品 無脂乳固形分：10.0% 乳脂肪分：2.0% 植物性脂肪分：27.5% 原材料名：乳製品（国内製造）、植物油脂、乳／乳化剤、香料、メタリン酸Na、安定剤（増粘多糖類）、（一部に乳成分・大豆を含む） 内容量：1000ml 保存方法：要冷蔵 (3℃〜7℃で保存) 製造者：高梨乳業株式会社　横浜市旭区本宿町5 アレルゲン (特定原材料等) 乳成分・大豆 栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー：312kcal たんぱく質：4.0g 脂質：30.4g 炭水化物：5.6g 食塩相当量：0.2g タカナシ乳業（株）調べ 配送について 配送温度帯：クール冷蔵便 受注～出荷：23:59受注締切、翌々営業日出荷 ご注文が混み合った場合は、お時間をいただくことがあります。
お届け時の日数：賞味期限残り12日程度となります。

br/> 破損した口金は食品中に混入する恐れがありますの でご使用はお控え下さい。
一度溶けたものは、再冷凍しないで下さい。
ホイップクリームは揉まないで下さい。
表面に色の変化や黒点が見られる事がありますが、 原料由来のものですので、安心してお召し上がり 下さい。
スカーフード レートリー ホイップ ホイップクリーム クリーム 冷凍 業務用 フローズン スイーツ デザート おやつ 製菓素材 トッピング お菓子づくり デコレーション イベント 文化祭 学園祭 お祭り 出店 誕生日 パーティ　おうち時間 キャラメル 味付き フレーバー キャラメルホイップ　冷凍ホイップ　フローズンホイップ　

があります のでご使用はお控えください 一度溶けたものは、再冷凍しないでください。
ホイップクリームは揉まないでください。
表面に色の変化や黒点がみられることがあります が、原料由来のものですので安心してお召し上が りください スカーフード レートリー ホイップ ホイップクリーム クリーム 冷凍 業務用 フローズン スイーツ デザート おやつ 製菓素材 トッピング お菓子づくり デコレーション イベント 文化祭 学園祭 お祭り 出店 誕生日 パーティ　おうち時間 チョコ チョコレート 味付き フレーバー　チョコホイップ チョコレートホイップ　冷凍ホイップ　フローズンホイップ

アルについて 商品リニューアルに伴いパッケージデザイン変更、製品情報や内容等を予告なく変更させて頂く場合がございます。
　 ＜商品概要＞ ●内容量　1000ml ●原材料名　 生乳（国産） ●賞味期限 製造日含む15日間 ●保存方法 要冷蔵（3℃〜7℃） ●成分規格　　　乳脂肪分：35.0％ ●アレルゲン 乳成分

アルについて 商品リニューアルに伴いパッケージデザイン変更、製品情報や内容等を予告なく変更させて頂く場合がございます。
　 ＜商品概要＞ ●内容量　1000ml ●原材料名　 生乳（国産） ●賞味期限 製造日含む15日間 ●保存方法 要冷蔵（3℃〜7℃） ●成分規格　　　乳脂肪分：40.0％ ●アレルゲン 乳成分

長ですがさすがはカルピス。
ホワイトソースに使うとコクも軽さも兼ね備えてる！しかも真っ白！ この白さはやはりホイップにしたときに見た目が違います。
カルピスのクリームはスーパーには売ってないので、カルピスバターをご愛用のお客様 是非一度使ってみてください。
当然カルピスバターとの相性は抜群です。
業務用バター・クリーム ●北海道よつばバター【加塩】 ●北海道よつばバター【無塩】 ●カルピスバター【加塩】 ●カルピスバター【無塩】 ●カルピス醗酵バター【無塩】 ●カルピス　フレッシュクリーム 37％ >>製菓材料一覧はこちらから

伝統の製法を守り抜く、「本物のクロテッドクリーム」を味わえる、数少ないブランドの一つです。
オーブンで焼いたときにできる、クリームの表面の黄色い膜「クラスト」が、本物の証です。
乳脂肪分は60％超。
なのに、くどくなく、口の中でスーッと溶けます。
伝統的な製法とコンウォール産生乳 ロダスは1890年創業からの伝統の製法を、今なお続けています。
生乳を遠心分離し、殺菌をしていない生クリームを低温オーブンで長時間焼きます。
そうすると、乳脂肪の蓋「クラスト」が表面にできます。
クラストが落し蓋の役割になり、少ない水分でも、どんどん濃密なクリームになっていきます。
また一方で、水分が逃げ出していないため、クリームの舌触りがシルキーで滑らか。
だから、バターや生クリームのようにくどくならず、濃厚なのにスーッと溶けていくのです。
【クロテッドクリームの色味について】生乳の搾乳時期や、乳脂肪の比率によっては、表面だけでなく、クリーム全体の色が黄色っぽくなる場合がありますが、品質には問題ございません。
本場のスコーンの食べ方「ジャムファースト」 コンウォールでのスコーンの食べ方は、クリームが溶けないよう、先にジャムを塗ってからクリームを塗ります。
こうすることで、本来のクリームの美味しさを保ちながら、温かいスコーンと一緒に楽しめます。
本場の食べ方で是非こだわりの美味しさを体験してみてください。
おすすめレシピ1 スコーン以外のスイーツに添えるのもおすすめ。
甘さもくどさも無い、口どけの良いクリームだから、濃厚なガトーショコラや、ほろりとした焼き菓子に沿えれば、より魅力をUPさせてくれるはず。
おすすめレシピ2 ビーフスロガノフなどの煮込み料理の仕上げに。
まろやかな口当たりと深いコクを加えてくれます。
スコーンは、イチゴジャムとクロテッドクリームを 塗って初めて味が完成する食べ物です。
日本ではなかなか手に入らない 本場NO1のクロテッドクリームをどうぞ。
内容量 113g×3個 原材料 牛乳 賞味期限 解凍後10日

て下さい。
破損した口金は食品中に混入する恐れがありますの でご使用はお控え下さい。
一度溶けたものは、再冷凍しないで下さい。
ホイップクリームは揉まないで下さい。
表面に色の変化や黒点が見られる事がありますが、 原料由来のものですので、安心してお召し上がり 下さい。
ホイップ ホイップクリーム クリーム 冷凍 業務用 フローズン スイーツ デザート おやつ 製菓素材 トッピング お菓子づくり デコレーション イベント 文化祭 学園祭 お祭り 出店 誕生日 パーティ　おうち時間 マロン モンブラン 栗 秋　マロンホイップ　味付き　フレーバー　冷凍ホイップ　フローズンホイップ　マロンペースト　

2

、冷蔵庫で保管して下さい。
破損した口金は食品中に混入する恐れがありますの でご使用はお控え下さい。
一度溶けたものは、再冷凍しないで下さい。
ホイップクリームは揉まないで下さい。
表面に色の変化や黒点が見られる事がありますが、 原料由来のものですので、安心してお召し上がり 下さい。
スカーフード レートリー ホイップ ホイップクリーム クリーム 冷凍 業務用 フローズン スイーツ デザート おやつ 製菓素材 トッピング お菓子づくり デコレーション イベント 文化祭 学園祭 お祭り 出店 誕生日 パーティ　おうち時間 ほうじ茶 和風 和 ほうじ茶ホイップ 和風ホイップ　味付き　フレーバー　冷凍ホイップ　フローズンホイップ

ます。
商品の発送準備が整い次第、繰り上げて発送する場合もございます。
リニューアルについて 商品のリニューアルに伴い、パッケージデザインの変更、製品情報、商品内容等を予告なく変更させて頂く場合がございます 成分規格 乳脂肪分：47.0％ 原材料名 生乳 アレルゲン 乳成分

ン 愛知県名古屋市守山区幸心3-1321 解凍方法 冷蔵庫で約4時間かけて解凍して下さい スカーフード レートリー ホイップ ホイップクリーム クリーム 冷凍 業務用 フローズン スイーツ デザート おやつ 製菓素材 トッピング お菓子づくり デコレーション イベント 文化祭 学園祭 お祭り 出店 誕生日 パーティー　カスタード　たまご