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ご家庭の冷蔵庫では-18℃以下を維持する事が難しいため、当店の商品の賞味期限は全て当店出荷日より1ヶ月とさせていただいております。
また、例外として業務用冷凍庫内でも1ヶ月より短い賞味期限の商品もございます。
その場合は該当する商品にのみ、個別に賞味期限シールを貼付してお詰めしております。
お手数ではございますが、商品到着時にご確認を頂けますよう何卒よろしくお願い申し上げます。
栄養成分表示 100gあたり 熱量：195kcal たんぱく質：11.7g 脂質：12.7g 炭水化物：8.6g 食塩相当量：2.7g (サンプル品分析による推定値) 送料 1,250円 ※送料無料商品と同梱で送料無料 ※沖縄県配送追加1,000円 配送方法 クロネコヤマト便（クール冷凍配送) 配送日時指定がある場合は、注文の際にお申し付け下さい。
※天候、事故、在庫の都合で指定日時の商品到着ができない場合もございますが、その際は御了承下さい。
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弾ける食感が嬉しいとびっこ♪ ご飯のおかずやお寿司、軍艦巻き、海鮮丼、ちらし寿司など、各種お料理のトッピングにピッタリです！ 酒の肴にも最適です。
ふわふわの「たっぷりとびっこ丼」は是非一度お楽しみ下さい！【楽天市場 魚介類・水産加工品＞魚卵ランキング1位】リアルタイムランキング：2021年7月3日(土)04:19更新 【楽天市場 魚卵＞その他ランキング1位】リアルタイムランキング：2021年9月6日(月)18:53更新 デイリーランキング：2018年9月28日(金)更新 (集計日：9月27日) 週間ランキング：2021年9月8日(水)更新(集計日：8月30日～9月5日) プチプチ弾ける独特の食感で美味しいとびっ子 新鮮なとびうお卵をかつおだしベースで味付け！ 噛むと粒がはじける食感がたまりません♪ とびっ子＜業務用500g＞ ホカホカご飯のお供にベストマッチ★ ふんわりたっぷりトビ子をのせたり お酒のおつまみ・晩酌のお供にもオススメ！ とびこは毎日の食卓も美味しく彩ります。
とびっこはお子様にも大人気★ お寿司屋さんの軍艦巻きでおなじみのとびっこ。
ふんわりとお口に入って噛むとプチプチと弾ける美味しさで、 食べやすくてお子様にも親しみがある魚卵です。
ご飯のお供、おかず、お寿司、軍艦巻き、ちらし寿司、海鮮丼にのせて、 おにぎりの具、カナッペ、とびっこポテトサラダなど 各種お料理のトッピングにもとびっこは、相性抜群♪ おつまみや、酒の肴にも最適です。
ふわふわのたっぷりとびっこ丼は店長イチオシ★ 是非一度ご家庭で美味しいとびっこをたっぷりとお楽しみ下さい！ 業務用500gは山盛りも出来ます！ とびっこ（とびこ）とは？ とびっこ（とびこ）とは、トビウオ（飛魚）の卵です。
別名では、ゴールデンキャビアといわれることもあります。
キラキラとした明るい色合いが食欲をそそります！ サイズはおよその直径で1mm前後、皮が固くて噛むと プチッと粒がはじける感触を楽しめます。
とびこ・トビコ・トビッコ・とび子・飛子・飛卵などと表記されます。
とび子1パック500gは約4〜5人前。
男性の手で持つとこのようなサイズです。
ご家庭で気兼ねなくお召上がり下さい。
トビウオ（飛魚）はどんな魚？ とびうおは北海道の南から九州までの各地にいる魚。
胸びれが翼のように大きく、名前のとおり大きな胸びれを広げて 時速70km程度で水面下を泳ぎ、助走をつけて海上を飛ぶ魚です。
飛行距離は、通常100〜200mですが、最高では400m程度飛び上がり 海面からの高さも、最高で10mにおよぶこともあるようです。
なんと45秒も空を飛べることをNHKが映像に収めたこともあります。
九州ではアゴダシ（「あごが外れるほど美味しい」からアゴ）としておなじみのトビウオ。
地方名は、アゴ（九州、山陰）、トビ（関西）、ウズ（三重）、ツバクロ（石川） タチョ（富山）、マイオ（焼津）、トッピー（種子島）、トゥブー（沖縄） 由来は諸説ありますが、これは全てトビウオの呼び方です。
とびっこの美味しいレシピ とびっこは見た目にも鮮やかで和風・洋風問わず 様々なお料理のトッピングにご活用頂けます。
定番のちらし寿司や海鮮丼のトッピング、カリフォルニアロール、サラダ等、 新鮮なとびっこを活かした料理からアイディア料理まで 美味しいとびっこレシピでお召し上がり下さい！ 下記は、ほんの一例ですが、とびっこレシピのイメージです。
とびっこアボカド海老のマヨネーズ和え 実はとびっこはマヨネーズとも相性は抜群。
とびっこ、アボカド、ボイルむき海老を シンプルにマヨネーズでサラダ風に和えるだけで美味です。
イカ刺しトビッコ和え 新鮮さのコラボ★イカ刺しにとびっこを和えるだけですぐに完成！ とびっこパスタ 明太パスタの要領で作る、とびっこパスタも美味しいです。
和風パスタも良いですが、洋風のクリームソースにも合います。
シャキシャキじゃがいもと トビッコの水菜サラダ 千切りにしたじゃがいもと、とびっこをマヨネーズで和えて下さい。
水菜にのせてヘルシーにお召し上がり下さい。
ポテトサラダにトッピング お湯葉のとびっこのせ 韓国の日本風とびっこ丼「アルパプ」 ▼業務用パッケージでお届けします▼

し 【素材特徴】 プロ プロ用 プロ向け 業務用鰹節 業務用 本格的 本格 【用途】 一番出汁 一番ダシ 出し汁 だし汁 ダシ汁 汁 煮出し 煮だし 煮出汁 にだし 二番だし 二番出汁 二番出し 二番ダシ 丼だし 丼出汁 そばつゆ 蕎麦つゆ うどんのつゆ 【おすすめの料理】 そば ソバ お吸物 吸物 和食 炊き込みご飯 鍋 お雑煮 お吸物 和え物 和物 だし巻き だし巻き卵 出汁巻き 出汁巻卵 ダシ巻き 豚汁 ふりかけ【プレゼントのお相手】 男性 メンズ Men's めんず 女性 レディース れでぃーす レディスレデイース Ladies 父 お父さん おとうさん 義父 お義父さん 義理の父 義理父 義理 パパ Papa 母 お母さん 母さん おかあさん ママ まま お義母さん 義理の母 義理母 義母 Mama 子供 子ども こども キッズ Kids 男の子 女の子 おじいちゃん じい お爺ちゃん お祖父ちゃん 祖父 おばあちゃん ばあ ちゃん お婆ちゃん お祖母ちゃん 祖母 妻 夫 彼氏 彼女 友達 上司 部下 先輩 後輩 孫 まご マゴ 夫婦 めおと 両親 カップル 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 【後払い 可能】この商品は後払い決済が可能です。
業務用 花かつお 500g（税込） 1,250円 業務用 花かつお 2500g（税込） 6,150円 業務用 荒節 厚削り 1kg（税込） 2,200円 ぱくぱくパック 30枚セット（税込） 1,000円

プロと自負し、醸（かも）し漬けとして国産原材料（国産丸大豆醤油もろみ、みりん、酒粕、酒米ぬか、糖蜜、みりん粕）だけで漬け床を創り低温発酵させ、酵素（主にプロテアーゼ・アミラーゼ）の力価を利用した発酵醸造技術により風味豊かに頂ける様にしました。
まして、瓶詰殺菌する事で常温での長期保存が可能に成りました。