これが売れてる【ラクレット】
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花畑牧場 ラクレット チーズ ハーフタイプ不定貫(約2.3kg〜約2.7kg) 【冷蔵配送】

花畑牧場 ラクレット チーズ ハーフタイプ不定貫(約2.3kg〜約2.7kg) 【冷蔵配送】

花畑牧場では、北海道十勝産生乳を100%使用し、約3ヶ月熟成させて手造りしています。
表皮の独特の香りが特徴的で、溶かして食べると美味しいチーズです。
■ラクレットハーフ不定貫(約2.3kg〜約2.7kg) 【名称】ナチュラルチーズ 【内容量】不定貫(約2.3kg〜約2.7kg) ※不定貫の為、重量については個体差が御座います。
【賞味期限】製造日より冷蔵180日 【保存方法】10℃以下で冷蔵保存 【原材料名】生乳(北海道産)、食塩 ※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。
【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6スイス・フランス系のチーズで「アルプスの少女ハイジ」で登場するチーズとしてもお馴染みです。
名前はフランス語で「削り取る」「削ぎ落とす」を意味するラクレ」に由来し・・・(略)
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ています。
これは代表的な食べ方を意味しており、溶かしたチーズの表面を削ぎ落としながらパンやジャガイモに絡めて食べる事から、この名前がつきました。
ラクレットは雑菌の繁殖や表面の熟成を抑える為に、熟成の工程でチーズの表面を抗菌作用のある塩分やアルコールを含む液体で毎日磨いて(ウォッシュ)造られます。
このウォッシュして造られるチーズは、モンドールやエポワスなど日本でも近年になって少しずつ認知されてきたチーズです。
花畑牧場では、2010年の冬からラクレットの製造を始めました。
北海道十勝産の生乳のみを使用し、花畑牧場の自社工房内で、温度・湿度に気を配りながら1つ1つ丁寧にウォッシュの工程を繰り返し行い、約3ヶ月かけて熟成させました。
職人の感性と技を生かし、ラクレット独特の香りを日本人の口に合わせてマイルドに仕上げ、生乳の風味豊かな“ジャパニーズ・ラクレット”に仕上げております。
①ラクレットを適当な大きさにカットします。
②お皿に茹でたジャガイモやパンを乗せて、その上にラクレットを乗せます。
③電子レンジで約1分間温めます。
④トロリと溶けたら出来上がりです。
※ラクレットを電子レンジやフライパン、ホットプレートなどで加熱して、トロリ溶けたところを、パンやジャガイモ、お好みの野菜などにかけても美味しくいただけます。




【価格】10,900  (2025/10/11 09:04:18 現在)
送料別

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花畑牧場 ラクレット チーズ クラッシュタイプ1kg【冷凍配送】

花畑牧場 ラクレット チーズ クラッシュタイプ1kg【冷凍配送】

■ラクレットクラッシュ 【内容量】1kg 【賞味期限】製造日より冷凍365日 【保存方法】-18℃以下で冷凍保存 【原材料名】生乳(北海道産)、食塩 【製造者】株式会社花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6



【価格】4,200  (2025/10/11 09:04:18 現在)
送料別

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冨田ファーム 和製グリュイエール コタン 120g 北海道 お土産 おみやげ ナチュラルチーズ 溶けるチーズ チーズフォンデュ おつまみ

冨田ファーム 和製グリュイエール コタン 120g 北海道 お土産 おみやげ ナチュラルチーズ 溶けるチーズ チーズフォンデュ おつまみ

商品名冨田ファーム 和製グリュイエール コタン 120g 商品説明ナッツの様な香りにしっかりとした濃い味わい、軽い酸味のある、グリュイエールタイプのチーズ。
引き締まっていてしなやかなアイボリー色。
熟成が進むにつれ黄色が濃くなり、香りも強くなる。
カルシウムが多く、塩分が少ない溶けるチーズ。
オーブン料理やカムイ・スイと組み合わせてチーズフォンデュに。
スライスしておつまみにも最適です。
風味が優しく、穏やかな感じ。
ミルクの優しい甘みとコクがあり、カットしてそのままつまんでも、加熱してチーズトーストやグラタンにしてもまた美味。
加熱すると、トロリととろけてよく伸び、香りもより良く、香ばしくなります。
パッケージサイズ 150mm×140mm×20mm重さ:130g お届け日通常ご注文またはご入金の確認から7・・・(略)
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〜10営業日のお届けとなります。
発送温度帯冷蔵限定発送包装・のし 包装・のしどちらも無料にて承っております。
ご注文の際、備考欄に詳細をご記入ください。
名称 ナチュラルチーズ 原材料名 生乳(北海道産)、食塩栄養成分表示100g当たり エネルギー:430kcalタンパク質:29.3g脂質:34.3g炭水化物:0.9g食塩相当量:0.74gアレルギー品目乳 内容量 120g賞味期限製造日より30日 ※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
保存方法要冷蔵(10℃以下)製造者有限会社冨田ファーム北海道紋別郡興部町字宇津99-8 季節の行事・イベントお中元ギフト / 御中元 / お盆 / 残暑見舞い / 暑中見舞い / お礼 / 敬老の日 / ハロウィン / クリスマス / 冬ギフト / お歳暮 / 御歳暮 / 年越し / 年末年始 / お正月準備 / ご挨拶 / お年賀 / 御年賀 / お正月 / お返し / ひなまつり / 新生活 / 母の日 / こどもの日 / 父の日 贈り物・ギフト・その他贈答品 / お土産 / 手土産 / 御祝 / 御礼 / お返し / 内祝い / 引き出物 / お祝い / 結婚祝い / 結婚内祝い / 出産祝い / 出産内祝い / 引き菓子 / 快気祝い / 快気内祝い / 初節句 / 七五三 / 入園 / 進学祝い / 進学内祝い / 入学内祝い / 入学祝い / 誕生日祝い / プレゼント / ギフト / プチギフト / 北海道限定 / 北海道お土産 / 北海道土産/ ポイント消化 / ポイント消費 / わけあり / 訳あり / お取り寄せ / 詰め合わせ / 通販 / 就職 / 昇進 / 退職祝い / 引越し / 開店祝い / お見舞い / 記念日 / 子供 / 長寿 / 仏事 / 新築 / 弔事 【商品代金15,000円(税込)以上は、1梱包送料無料】 ※配送温度帯の違う商品を一緒にご注文頂いた場合、別送となり追加送料が必要となる場合がございます。
(常温と冷凍等) ※沖縄は「商品代金15,000円以上送料無料」「送料無料」「送料込み」いずれも送料無料とはならず、別途送料が発生いたします。
※ご注意 > 必ずお読み下さい 画像はイメージです。
メーカーの都合等により、実際にお届けする商品とパッケージ・デザイン等につきましては、予告無しに変更される場合がございます。
予めご了承くださいませ。
【賞味期限について】SDGsにおけるフードロス削減のため、同じ商品を複数購入いただいた場合でも賞味期限が違う場合がございます。




【価格】1,111  (2025/10/11 09:04:18 現在)
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