これが売れてる【ラクレット】 |
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花畑牧場 ラクレット チーズ ハーフタイプ不定貫（約2.3kg〜約2.7kg） 【冷蔵配送】続きを見る。ています。 これは代表的な食べ方を意味しており、溶かしたチーズの表面を削ぎ落としながらパンやジャガイモに絡めて食べる事から、この名前がつきました。 ラクレットは雑菌の繁殖や表面の熟成を抑える為に、熟成の工程でチーズの表面を抗菌作用のある塩分やアルコールを含む液体で毎日磨いて（ウォッシュ）造られます。 このウォッシュして造られるチーズは、モンドールやエポワスなど日本でも近年になって少しずつ認知されてきたチーズです。 花畑牧場では、2010年の冬からラクレットの製造を始めました。 北海道十勝産の生乳のみを使用し、花畑牧場の自社工房内で、温度・湿度に気を配りながら1つ1つ丁寧にウォッシュの工程を繰り返し行い、約3ヶ月かけて熟成させました。 職人の感性と技を生かし、ラクレット独特の香りを日本人の口に合わせてマイルドに仕上げ、生乳の風味豊かな“ジャパニーズ・ラクレット”に仕上げております。 ①ラクレットを適当な大きさにカットします。 ②お皿に茹でたジャガイモやパンを乗せて、その上にラクレットを乗せます。 ③電子レンジで約1分間温めます。 ④トロリと溶けたら出来上がりです。 ※ラクレットを電子レンジやフライパン、ホットプレートなどで加熱して、トロリ溶けたところを、パンやジャガイモ、お好みの野菜などにかけても美味しくいただけます。 【価格】10,900 (2025/04/29 08:59:37 現在) 送料別 花畑牧場 |
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花畑牧場 ラクレットチーズ ハーフタイプ 冷蔵 不定貫 (約2.3kg ～ 2.7kg) 業務用 ナチュラルチーズ チーズフォンデュ 焼きチーズ レストラン用 ホームパーティー用 アレンジ食材 手作り料理用 日本産チーズ 北海道産 商品情報名称ナチュラルチーズ原材料名生乳(北海道産)、食塩内容量約2.3kg〜約2.7kg手作業でカットしているため、バラつきがあります。 賞味期限別途商品パッケージに記載。 保存方法10℃以下で冷蔵保存。 製造者株式会社花畑牧場〒089-1372 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6広告文責株式会社多聞書店048-720-8182商品区分食品花畑牧場 ラクレットチーズ ハーフタイプ 冷蔵 不定貫(約2.3kg〜2.7kg) 業務用 チーズ チーズフォンデュ ハイジ 花畑牧場 ラクレットチーズ ハーフタイプ 冷蔵 不定貫(約2.3kg〜2.7kg) 業務用 チーズ チーズフォンデュ ハイジ 「アルプスの少女ハイジ」で有名なスイス・ラクレットチーズ。 実際のスイス産ラクレットの独特の香りが苦手な方も多く、見た目よりも食べづらくもあるチーズです。 r/>そこで当店では北海道産のラクレットチーズをご案内いたします。 まろやかでコクがあり、ナッツのような香りはとても食べやすく、ラクレット初心者でも美味しくいただけます。 専門のヒーターがあれば目の前でパフォーマンスできますが、かなり高価ですので、 実際にはフライパンで溶かしてサーブする方が現実的です。 スイスでは基本的にはジャガイモの上に溶かしますが、それ以外の食材でも美味しくいただけます。 ラクレットとはフランス語で「削るもの」「引っかくもの」を意味しています。 スライスし、オーブンで溶かしてもトロトロの食感を楽しめます。 半月状のハーフカットでお届けいたします。 2 【価格】10,800 (2025/04/29 08:59:37 現在) 送料別 Tamonストア食品館 |
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”北のハイグレード食品2019受賞” 『十勝ラクレット モールウォッシュ 1ホール 約3800g 』北海道 十勝 乳製品 産地直送ラクレットチーズ チーズフォンデュ 絶品 パーティー 母の日 お中元 お歳暮 年末年始 贈り物 商品情報名称ナチュラルチーズ原材料名ナチュラルチーズ（十勝産：熟成前のグリーンチーズ）、食塩、モール温泉水内容量十勝ラクレット モールウォッシュ 1ホール（約3,800g）賞味期限30日間（カット加工日を含む）保存方法要冷蔵（10℃以下）販売者十勝プライド（十勝品質事業協同組合）〒080-0262 北海道河東郡音更町十勝川温泉北14-4-7”北のハイグレード食品2019受賞” 『十勝ラクレット モールウォッシュ 1ホール 約3800g 』北海道 十勝 乳製品 産地直送ラクレットチーズ チーズフォンデュ 絶品 パーティー 母の日 お中元 お歳暮 年末年始 贈り物 北海道十勝の雄大な自然の恵み「十勝ラクレット モールウォッシュ」 とろ〜りラクレットチーズをご自宅でどうぞ。 続きを見る。チーズを磨く工程に十勝川温泉の「モール温泉水」を用いて熟成させた、芳醇で香り高く、どなたにも食べやすいまろ・・・(略) やかな味わいが特長のラクレットチーズです。 熱でトロトロに溶かして温野菜やパン、ハンバーグなど、お好みのお料理にかけてお召し上がりください。 2 【価格】28,800 (2025/04/29 08:59:37 現在) 送料別 旭川エアポートショップ アゼリア |
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花畑牧場 ラクレット チーズ クラッシュタイプ1kg【冷凍配送】 ■ラクレットクラッシュ 【内容量】1kg 【賞味期限】製造日より冷凍365日 【保存方法】-18℃以下で冷凍保存 【原材料名】生乳（北海道産）、食塩 【製造者】株式会社花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6 【価格】3,960 (2025/04/29 08:59:37 現在) 送料別 花畑牧場 |
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チーズ 無添加【送料無料】スイス ラクレット ハーフカット 約2.5kg 不定貫税込5160円/1kgで再計算業務用 ラクレット ラウンド スイス トースト パーティ 冷蔵便 フランス語の「racler」“削り取る”という意味を持つ、スイス・ヴァレ州が発祥のハードタイプのチーズです。 続きを見る。スイスの伝統料理で、チーズ断面を暖炉等の火で炙り、溶けた部分をナイフで削り取って、茹でたジャガイモやピクルスと一緒に食べる、チーズと同名の料理「ラクレット」が広くヨーロッパ等で人気があり有名です。 チーズの外皮には若干のアンモニア臭がありますが、中はまろやかでコクのある味わいが特徴です。 また加熱することで、香り・風味が増し、さらに味わい深くなりますので、オーブン、グリル料理に最適です。 この商品は、スイスから輸入された約6kgもあるラクレットチーズを、ボリュームたっぷりハーフカットに、同敷地内にあるチーズ専門工場で製造致しました。 ※この商品は不定貫規格となります。 実際にご用意する商品の重量に応じて商品代金が変更し・・・(略) ます。 ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。 変動値は記載の重量・金額からおおよそ20％前後を目安にお考えください。 以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。 名称ナチュラルチーズ原産国スイス原材料ナチュラルチーズ（生乳、食塩）内容量約2.5kg保存方法10℃以下（要冷蔵）賞味期限商品に記載製造者(株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] 【価格】12,900 (2025/04/29 08:59:37 現在) 送料別 ランド オブ ハーベスト |
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![[冷蔵] 花畑牧場 超とろけるラクレット 85g×3個](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/smilespoon/cabinet/45/7150845-0003_1.jpg?_ex=128x128) |
[冷蔵] 花畑牧場 超とろけるラクレット 85g×3個 ●商品特徴ナチュラルチーズのスライス。 乳化剤不使用で穏やかなラクレットの香りが特徴です。 ●原材料生乳（北海道産）、食塩/セルロース●保存方法10℃以下で保存してください。 ●備考【賞味期限：発送時点で30日以上】要加熱。 開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。 ●アレルゲン 乳 ●原産国または製造国日本●複数購入の際のご注意商品を複数ご購入いただいた場合、配送時にまとめて一つに梱包されることがございます。 個別の梱包をご希望の場合は、1点でのご購入にてお願いいたします。 【価格】1,260 (2025/04/29 08:59:37 現在) 送料別 Smile Spoon 楽天市場店 |
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表皮の独特の香りが特徴的で、溶かして食べると美味しいチーズです。
■ラクレットハーフ不定貫（約2.3kg〜約2.7kg） 【名称】ナチュラルチーズ 【内容量】不定貫（約2.3kg〜約2.7kg） ※不定貫の為、重量については個体差が御座います。
【賞味期限】製造日より冷蔵180日 【保存方法】10℃以下で冷蔵保存 【原材料名】生乳（北海道産）、食塩 ※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。
【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6スイス・フランス系のチーズで「アルプスの少女ハイジ」で登場するチーズとしてもお馴染みです。
名前はフランス語で「削り取る」「削ぎ落とす」を意味するラクレ」に由来し・・・(略)