これが売れてる【ラクレット】
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ています。
これは代表的な食べ方を意味しており、溶かしたチーズの表面を削ぎ落としながらパンやジャガイモに絡めて食べる事から、この名前がつきました。
ラクレットは雑菌の繁殖や表面の熟成を抑える為に、熟成の工程でチーズの表面を抗菌作用のある塩分やアルコールを含む液体で毎日磨いて（ウォッシュ）造られます。
このウォッシュして造られるチーズは、モンドールやエポワスなど日本でも近年になって少しずつ認知されてきたチーズです。
花畑牧場では、2010年の冬からラクレットの製造を始めました。
北海道十勝産の生乳のみを使用し、花畑牧場の自社工房内で、温度・湿度に気を配りながら1つ1つ丁寧にウォッシュの工程を繰り返し行い、約3ヶ月かけて熟成させました。
職人の感性と技を生かし、ラクレット独特の香りを日本人の口に合わせてマイルドに仕上げ、生乳の風味豊かな“ジャパニーズ・ラクレット”に仕上げております。
①ラクレットを適当な大きさにカットします。
②お皿に茹でたジャガイモやパンを乗せて、その上にラクレットを乗せます。
③電子レンジで約1分間温めます。
④トロリと溶けたら出来上がりです。
※ラクレットを電子レンジやフライパン、ホットプレートなどで加熱して、トロリ溶けたところを、パンやジャガイモ、お好みの野菜などにかけても美味しくいただけます。

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名称ナチュラルチーズ原産国スイス原材料ナチュラルチーズ（生乳、食塩）内容量約2.5kg保存方法10℃以下（要冷蔵）賞味期限商品に記載製造者(株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]

ります。
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【2021年11月】 ASUKAのチーズ工房の「ストリングしおかぜ」が世界最大級のチーズコンテスト 「ワールドチーズアワード2021」で銅賞に選ばれました！ 北海道産 ホールチーズ 1kg ASUKAのチーズ工房 ししゃもで有名な町 北海道 鵡川(むかわ)町で、牛を育て、その乳を使いチーズを作る ASUKAのチーズ工房の代表するチーズ 1kg (ホールチーズ)です。
表面をグレーのカビで覆われたチーズで、 ナッツを思わせるような香りが特徴のチーズ。
表面のカビを磨き、3～6ヶ月じっくりと 乳酸菌の力で熟成したチーズ。
また、カットした時の香りを楽しんでいただく、 ホールチーズのみが体験できる至福の時間をお楽しみいただけます。
チーズ好きな方への贈り物として、好評をいただいております。
当店では、金額のわかる書類などは一切同封しておりませんので、ご安心ください。
ASUKAのチーズ 同時ご注文商品について セット品と単品商品を同時にご注文いただき、何もご指定無い場合は 一つの梱包(同梱)にてお届けいたします。
ご希望がありましたら、ご注文時備考欄にお書き添え下さい。
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質：乳 栄養成分表示：栄養成分(100g当たり) エネルギー:356kcal 蛋白質:26.0g 脂質:28g 炭水化物:0.5g 食塩相当量:2.0g ナトリウム:800mg 賞味期限：発送時最低60日保証 単品重量：1.25kg 食品の状態：ラップ、真空パック 商品温度帯：冷蔵品 保存方法：要冷蔵(10℃以下) 加工者名：株式会社三祐 販売者：株式会社三祐 賞味期限について： 賞味期限は未開封の状態で適切な温度帯・保存方法で保存した時に品質が保たれる期限になります。

ください。
原材料 ナチュラルチーズ（十勝産：熟成前のグリーンチーズ）、食塩、モール温泉水 保存方法 冷蔵庫で保存（10℃以下） すぐに食べない場合は冷凍保存がおすすめです。
賞味期限 お届けから30日前後 開封後はお早めにお召し上がりください。
販売業者 (株)マルマンフーズ　旭川市東4条9丁目1-13（通信販売専業） クレジット決済/銀行振込/コンビニ決済/後払い決済が使えます。
贈り物ギフトとしてもおすすめです。
お祝や内祝、お返し、お礼（御礼）、誕生日の誕生祝、イベントなどの賞品として、出産祝、出産内祝い、新築祝、夏はお中元や残暑御見舞い、年末年始のお歳暮（御歳暮）やお正月のお年始（お年賀）、さらに謹賀新年に寒中見舞など多くの贈り物としてご利用いただいております。
親しい方へのクリスマスプレゼント、母の日・父の日のプレゼント、敬老の日、快気祝、進学祝、還暦祝、結婚祝いとしてプレゼント、自分へのご褒美、お取り寄せとしても大変ご好評いただいております。
熨斗やメッセージカードも取り揃えておりますのでどうぞご利用下さいませ。
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