これが売れてる【ラクレット】
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花畑牧場 ラクレット チーズ ハーフタイプ不定貫(約2.3kg〜約2.7kg) 【冷蔵配送】

花畑牧場 ラクレット チーズ ハーフタイプ不定貫(約2.3kg〜約2.7kg) 【冷蔵配送】

花畑牧場では、北海道十勝産生乳を100%使用し、約3ヶ月熟成させて手造りしています。
表皮の独特の香りが特徴的で、溶かして食べると美味しいチーズです。
■ラクレットハーフ不定貫(約2.3kg〜約2.7kg) 【名称】ナチュラルチーズ 【内容量】不定貫(約2.3kg〜約2.7kg) ※不定貫の為、重量については個体差が御座います。
【賞味期限】製造日より冷蔵180日 【保存方法】10℃以下で冷蔵保存 【原材料名】生乳(北海道産)、食塩 ※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。
【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6スイス・フランス系のチーズで「アルプスの少女ハイジ」で登場するチーズとしてもお馴染みです。
名前はフランス語で「削り取る」「削ぎ落とす」を意味するラクレ」に由来し・・・(略)
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ています。
これは代表的な食べ方を意味しており、溶かしたチーズの表面を削ぎ落としながらパンやジャガイモに絡めて食べる事から、この名前がつきました。
ラクレットは雑菌の繁殖や表面の熟成を抑える為に、熟成の工程でチーズの表面を抗菌作用のある塩分やアルコールを含む液体で毎日磨いて(ウォッシュ)造られます。
このウォッシュして造られるチーズは、モンドールやエポワスなど日本でも近年になって少しずつ認知されてきたチーズです。
花畑牧場では、2010年の冬からラクレットの製造を始めました。
北海道十勝産の生乳のみを使用し、花畑牧場の自社工房内で、温度・湿度に気を配りながら1つ1つ丁寧にウォッシュの工程を繰り返し行い、約3ヶ月かけて熟成させました。
職人の感性と技を生かし、ラクレット独特の香りを日本人の口に合わせてマイルドに仕上げ、生乳の風味豊かな“ジャパニーズ・ラクレット”に仕上げております。
①ラクレットを適当な大きさにカットします。
②お皿に茹でたジャガイモやパンを乗せて、その上にラクレットを乗せます。
③電子レンジで約1分間温めます。
④トロリと溶けたら出来上がりです。
※ラクレットを電子レンジやフライパン、ホットプレートなどで加熱して、トロリ溶けたところを、パンやジャガイモ、お好みの野菜などにかけても美味しくいただけます。




【価格】10,900  (2025/06/14 09:03:45 現在)
送料別

花畑牧場

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花畑牧場 ラクレット チーズ クラッシュタイプ1kg【冷凍配送】

花畑牧場 ラクレット チーズ クラッシュタイプ1kg【冷凍配送】

■ラクレットクラッシュ 【内容量】1kg 【賞味期限】製造日より冷凍365日 【保存方法】-18℃以下で冷凍保存 【原材料名】生乳(北海道産)、食塩 【製造者】株式会社花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6



【価格】3,960  (2025/06/14 09:03:45 現在)
送料別

花畑牧場

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チーズ 無添加【送料無料】スイス ラクレット ハーフカット 約2.5kg 不定貫税込5160円/1kgで再計算業務用 ラクレット ラウンド スイス トースト パーティ 冷蔵便

チーズ 無添加【送料無料】スイス ラクレット ハーフカット 約2.5kg 不定貫税込5160円/1kgで再計算業務用 ラクレット ラウンド スイス トースト パーティ 冷蔵便

フランス語の「racler」“削り取る”という意味を持つ、スイス・ヴァレ州が発祥のハードタイプのチーズです。
スイスの伝統料理で、チーズ断面を暖炉等の火で炙り、溶けた部分をナイフで削り取って、茹でたジャガイモやピクルスと一緒に食べる、チーズと同名の料理「ラクレット」が広くヨーロッパ等で人気があり有名です。
チーズの外皮には若干のアンモニア臭がありますが、中はまろやかでコクのある味わいが特徴です。
また加熱することで、香り・風味が増し、さらに味わい深くなりますので、オーブン、グリル料理に最適です。
この商品は、スイスから輸入された約6kgもあるラクレットチーズを、ボリュームたっぷりハーフカットに、同敷地内にあるチーズ専門工場で製造致しました。
※この商品は不定貫規格となります。
実際にご用意する商品の重量に応じて商品代金が変更し・・・(略)
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ます。
ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。
変動値は記載の重量・金額からおおよそ20%前後を目安にお考えください。
以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。
名称ナチュラルチーズ原産国スイス原材料ナチュラルチーズ(生乳、食塩)内容量約2.5kg保存方法10℃以下(要冷蔵)賞味期限商品に記載製造者(株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]



【価格】12,900  (2025/06/14 09:03:45 現在)
送料別

ランド オブ ハーベスト

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ラクレット ラクレットチーズ<フランス産>【約1kg-】【¥850/100g当たり再計算】【冷蔵品】

ラクレット ラクレットチーズ<フランス産>【約1kg-】【¥850/100g当たり再計算】【冷蔵品】

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。
トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。
当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。
1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。
一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。
※ ノーザンエクスプレス より輸入しております。
【この商品について】ラクレットチーズ。
今、東京でも大流行を起こしている、とろーり ハイジのチーズをご自宅でも。
・・・(略)
続きを見る。

 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。
ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。
 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ【量り売り商品】表示価格は、商品規格サイズの最小グラム数で計算した価格になります。
当店で商品を計量後、最終的な金額をご連絡させていただきます。




【価格】9,180  (2025/06/14 09:03:45 現在)
送料別

東京468食材

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キャステロ クリーミィーブルー 150g【3〜4営業日以内に出荷】[冷蔵]

キャステロ クリーミィーブルー 150g【3〜4営業日以内に出荷】[冷蔵]

<< ITEM INFORMATION >> 名称 キャステロ クリーミィーブルー 150g 商品詳細 ピリッとした味わいが魅力 キャステロクリーミィーブルー約150g 青カビチーズならではの、ピリッとした風味と口どけ滑らかでクリーミーな食感が絡み合う、ひと味違ったブルーチーズです。
青かびの風味が個性的ではありますが、クセが少なく、ブルーチーズ初心者の方にもお楽しみいただける美味しさで、日本でも多くの方に愛されています。
クリーミィーでソフトな口当たりなので、そのままバゲットやクラッカーに塗って食べるのがおすすめ!生ハムやはちみつをかけて、塩味や甘味を一緒に楽しむのも◎ また、赤ワインは軽めから重めのものまで合うので、お好みのペアリングを見つけてお楽しみください♪ 原材料名 生乳、クリーム(乳成分を含む)、食塩、乳酸菌、青かび菌、微生物性レンネット 内容量 約1・・・(略)
続きを見る。

50g 賞味期限 お届け後10日以上 保存方法 要冷蔵:10℃以下保存 原産国名 デンマーク 輸入者 日本マイセラ株式会社 東京都千代田区丸の内2-502三菱ビル13階 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※同一商品は100個まで1配送でお届けします。
ピリッとした味わいが魅力 キャステロクリーミィーブルー 約150g 青カビチーズならではの、ピリッとした風味と 口どけ滑らかでクリーミーな食感が絡み合う、 ひと味違ったブルーチーズです。
クセが少なく ブルーチーズ初心者の方にもおすすめ 青かびの風味が個性的ではありますが、クセが少なく、 ブルーチーズ初心者の方にもお楽しみいただける美味しさで、 日本でも多くの方に愛されています。
クリーミィーでソフトな口当たり クリーミィーでソフトな口当たりなので、 そのままバゲットやクラッカーに塗って食べるのがおすすめ! 生ハムやはちみつをかけて、塩味や甘味を一緒に楽しむのも◎ また、赤ワインは軽めから重めのものまで合うので、 お好みのペアリングを見つけてお楽しみください♪ こちらもおすすめ キャステロ クリーミィーホワイト150g 選べる2個セットはこちら 2種類から選べるキャステロクリーミィーシリーズ各150g×2個セット



【価格】1,380  (2025/06/14 09:03:45 現在)
送料別

セレスト(cerest)

 
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花畑牧場 ラクレット チーズ クラッシュタイプ 1kg【冷凍配送】

花畑牧場 ラクレット チーズ クラッシュタイプ 1kg【冷凍配送】

■ラクレットクラッシュ 【内容量】1kg 【賞味期限】製造日より冷凍365日 【保存方法】-18℃以下で冷凍保存 【原材料名】生乳(北海道産)、食塩 【製造者】株式会社花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6



【価格】5,380  (2025/06/14 09:03:45 現在)
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