これが売れてる【ガムシロップ】
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ます。
→アウトレット商品一覧はこちら 区分食品（甘味料） 原産国名メキシコ合衆国(テキーラ村) 販売者ブリリアントアース株式会社愛媛県松山市松末1丁目5-23 注意事項輸入品のため、パッケージに凹みがある場合がございます。
予めご了承ください。
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・冷蔵保存すると砂糖の白い結晶ができることがありますが、品質上は問題ありません。
・中身が飛び散ることがあります。
容器のフチをもってゆっくりお開け下さい。
【原産国】日本【ブランド】やまと蜂蜜【発売元、製造元、輸入元又は販売元】やまと蜂蜜リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
やまと蜂蜜630-8432 奈良県奈良市田中町3240120-630-868広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[砂糖・甘味料/ブランド：やまと蜂蜜/]

1kg 【メーカー】　アルマテラ 【輸入者】（株）アルマテッラ 【原産地】　メキシコ合衆国(テキーラ村) 【広告文責】　株式会社麦心　0574-66-5501 ・保存方法:高温多湿を避け冷暗所に保存、開封後は冷蔵保管 ・栄養成分/100gあたり エネルギー…308kcal　たんぱく質…0g　脂質…0g 　炭水化物…77.8g(糖質…76.8g　食物繊維…1g)　食塩相当量…0.024g 甘いのに自然の甘さ。
アガシロップは低GIでカロリーも低いです。
ヨーグルトに使ったり、お料理や調味料など様々な甘味料として使えます。
アガベとはメキシコ合衆国中心に広がる植物で約250種類以上有るといわれています。
テキーラに代表されるお酒の原料に使われたり、繊維が利用されています。
日本では観葉植物として多くの種類が見られます。
その中でもアルマテラのアガベシロップはユネスコの世界遺産にも登録されているメキシコ合衆国ハリスコ州テキーラ村を中心に栽培されている、リュウゼツラン科アガベ属ブルーアガベ（学術名BLUE WEBER TEQUILANA）から作られています。
250種類以上あるリュウゼツランの中でもシロップが製造されているアガベは多くありません。
昔、山火事の際に焼けたアガベのピニャ（根茎）から甘い香りがしたことからアガベが糖分を持っていて熱を加えると甘くなることを偶然発見したとも言われています。
このアガベの甘さが近年海外の研究者によって血糖上昇の穏やかな甘味料であることが解明されてから糖尿病患者や肥満などの健康問題が増す日本、欧米など先進国において人気は急速に高まってきています。
アルマテラのブルーアガベシロップは日本での有機JAS認証をはじめアメリカ、EU,ドイツなどでも有機認証を取得しています。
畑から原料の加工、ボトル充填まで全て有機認証を取得しており徹底した品質管理を行っております。
一般的な甘味料はGI値が高いのに対して、アガベシロップは血糖上昇指数が「21」とリンゴより低く、適度に穏やかに血糖値をあげることから、理想的な甘味料として注目されています。
また砂糖の1.3倍の甘さもあることから使用量が25%ほど少なくて済みますからカロリーも控えられます。
現代の健康志向を重視したライフスタイルに適した甘味料として、様々な分野で注目されています。
GI値が低い理由として果糖が80%と高くショ糖がほとんど含まれていません。
さらに自然な成分であることから脳の必須栄養素であるブドウ糖も10%含んでおり、オリゴ糖も含まれています。
このことがアガベシロップ特有のすっきりとした甘さの理由でもあります。
但し、ご注意頂きたいのはカロリーが他の自然な甘味料と同様にありますので摂り過ぎに気をつけ控えめに美味しい甘さを楽しむことが、健康的で豊かな食生活を送るポイントです。
また、水溶性食物繊維も約3％含んでいます。
アガベシロップは万能調味料としていろいろな場面でご使用いただけます。
意外なことに和食、お醤油との相性がとても良いのです。
水飴を使って作る和食があるように、アガベシロップを使うとつやがあり本格的な和食になります。
癖がないのでアガベシロップで作ったお料理はとても上品な味になります。
ぜひ普段のお料理に使ってみてください。
専用のポンプはこちら

00gあたり) エネルギー・・・308kcaL たんぱく質・・・0g 脂質・・・0g 炭水化物・・・77.8g 食塩相当量・・・0.024mg 【原産国】メキシコ 【発売元、製造元、輸入元又は販売元】アルマテラ

(100gあたり) エネルギー・・・308kcaL たんぱく質・・・0g 脂質・・・0g 炭水化物・・・77.8g 食塩相当量・・・0.024mg 【原産国】メキシコ 【発売元、製造元、輸入元又は販売元】アルマテラ

ロップは、有機栽培されたアガベから作られます。
このアガベは5〜7年かけて糖度を高め、太陽の光をたっぷり浴びて育ちます。
収穫時には、重さ30〜50キロのアガベの芯（ピニャ）を手作業で搾汁し、加熱してシロップを作ります。
特徴: アガベシロップは非常に甘いのに低GI値 を持つため、血糖値の急激な上昇を抑えます。
その優しい甘さは、料理の味を引き立て、後味はすっきりとしています。
冷たい飲み物にもサッと溶け、はちみつのように固まることはありません。
ダイエットにも: 砂糖よりも約20％カロリーが低く、甘さは1.3倍 なので、砂糖の使用量を25％減らしても同じ甘さが得られます。
これにより、ヘルシーな食生活をサポートします。
世界が注目の低GI食品アガベシロップは、血糖値の急激な上昇を抑える低GI食品として世界中で注目を集めています。
アメリカでは、GI値が55以下の食品を低GIと定義し、健康的な食生活に推奨しています。
多くの甘味料がGI値が高い中、アガベシロップはリンゴよりも低いGI値を持ち、血糖値を穏やかに上昇させるため、理想的な甘味料とされています。
近年、健康を意識する人々の間では、カロリー制限だけでなく、GI値のコントロールも重要視されています。
そのため、アガベシロップはアメリカやEU諸国をはじめ、健康志向の高い人々によってオーガニックでヘルシーな甘味料として広く利用されています。
様々なお料理・飲み物にお使いになれますクセがなく後味もすっきりしているのでお菓子、和食、中華料理、洋食など様々なお料理によく合います。
コーヒーや紅茶、ヨーグルトにもよく合い、冷たい飲み物にもすぐに溶けます。
砂糖の代わりに使うことで、料理やスイーツをヘルシーに仕上げることができます。
グラノーラ、パン、ドレッシング、ジャム、飲料、シリアルバーなどにもどうぞ。
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