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（国連世界食糧計画）のアンバサダーも複数回務めるなど、幅広く活動。
（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　大人気レシピTOP10／2　一皿で満足ごはん／3　便利すぎる献立／4　こればっかり食べたいおかず／5　ボリュームたっぷりな一品／6　ごはんとおとも／7　幸せなのに罪悪感なしスイーツ 全部のレシピが塩分2．5g以下＆脂質20g以下。
なのに減塩やカロリーオフの調味料は使わない。
材料も作り方も一目でわかる。
材料の入れ忘れも、入れ間違いもなし！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理

通点」と「落とし穴」／第1部　人生を変える「富の階段」とは？（富の階段でお金の使い方が変わる／無理なく収入を増やし、富の階段を登ろう／投資で富の階段をらくらく登ろう）／第2部　「富の階段」をかけ上がる6つの戦略（【富の階段】レベル1ー生存戦略／【富の階段】レベル2ー教育＆スキル戦略／【富の階段】レベル3ー投資戦略／【富の階段】レベル4ー起業戦略／【富の階段】レベル5ー事業拡大戦略／【富の階段】レベル6ー資産防衛戦略／富の階段を登るにはどれくらいの年月がかかるのか？）／第3部　自分のゴールの見つけ方（お金で幸せは買えるか／人生を変える4つの富ー社会的な富・精神的な富・身体的な富・時間的な富／富の階段を登る私の旅）／おわりに　複雑さの中でシンプルさを見つけよう 革新的な資産運用の戦術書（『JUST　KEEP　BUYING』）でデビューした著者による、全世界待望の続編！画期的で一生モノの資産運用の戦略書！50年以上、数万世帯のファイナンス情報から導き出された「お金についての考え方」を変える斬新なフレームワークを初公開！ 本 ビジネス・経済・就職 投資・株・資産運用

br/>また、プロ麻雀士の顔ももち、脳の機能と活性化について臨床研究にいそしむ。
2020年から子ども麻雀教室で行った研究で「子どもが麻雀をすると知能指数が上昇する」ことを示し、心理学のジャーナルに論文を発表した（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　脳は眠らない（なぜ人は「眠る」のだろう？／「眠り」の役割と「不夜脳」　ほか）／第1章　刺激不足で脳は廃れる（脳は刺激不足で老化する／刺激を求め続ける脳　ほか）／第2章　脳の休息と睡眠（「長い睡眠」は本当に必要か？／睡眠は「脳疲労」を解決しない　ほか）／第3章　「疲労しらずの脳」の鍛え方（歳をとっても「鍛えられる」脳／疲れない脳を「運動」で鍛える　ほか）／第4章　不夜脳を癒やす（眠らなくても「睡眠に近い」状態にする／「瞑想刺激」で癒やす　ほか） 脳外科医が教える新常識。
世界一の“短眠族”日本人に最適な脳の休ませ方。
脳の回復には、睡眠より「刺激」。
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