これが売れてる【赤ワイン】
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ご確認の程よろしくお願いいたします。
赤ワインでないとの理由での交換や返品はお受け出来かねます。
予めご了承ください。
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ディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴュー・シャトー・サンタンドレ[2021]年・シャトー元詰・AOCモンターニュ・サンテミリオン(シャトー・ペトリュス元最高醸造責任者ジャン・クロード・ベルエ所有シャトー) Vieux Chateau Saint Andre 2021 AOC Montagne St-Emilion あのボルドー・サンテミリオン衛星地区フルボディ辛口大人気赤ワイン愛好家大注目！しかも世界最高峰ワインのひとつ！ペトリュス元最高醸造責任者ジャン・クロード・ベルエ所有シャトー！「果実のアロマが非常にフレッシュで、酸も高く張りのある味わいの、若くからも楽しめるスタイルのヴィンテージとなった。
」とベルエ氏の次男ジェフ氏も太鼓判を押す大人気ヴィンテージ2021年もの！ ワイン愛好家垂涎！ボルドー最高峰のひとつであり、万人が認める世界最高峰のメルローワイン！シャトー・ペトリュス！そのペトリュスの醸造長を1963年 (22才) から務め、また、ペトリュスのみならずトロタノワ、マグドレーヌ、近年ではドミナス、オザンナなど超一級ワインの醸造に40年以上もの間携わってきたムエックス・グループの元最高醸造責任者ジャン・クロード・ベルエ氏が、自ら所有するシャトー！ もちろんメルロー主体 (85％) の“デイリー・ペトリュス”とも言うべき“幻のプライヴェートワイン”！全世界のバイヤー達から注目を浴びる究極フルボディ赤ワイン！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏も著書「ポケットワインブック」の中で、モンターニュ・サンテミリオンのNo.1トップ生産者に挙げる (赤で特記) 注目のワイン！ 石灰質土壌で、粘土の割合はサンテミリオンより高いといわれるモンターニュ・サンテミリオンのメルローに適した人気畑からのメルロー85％にカベルネ・フラン15％を手摘み100％！収穫後ペトリュスやトロタノワと同じく内部コーティングしていない小さなコンクリートタンクで発酵！果実味を最大限に残すように過剰な抽出は行わない！発酵後はバリックで12ヶ月熟成、10％テラコッタ熟成12ヶ月！ ボルドー屈指のハイコストパフォーマンスワイン！ロマネ・コンティと双璧をなす世界一神秘的なワイン、シャトー・ペトリュスの元醸造長が自らのシャトーで醸すワイン愛好家垂涎の逸品！非常に入手困難な希少なグレイトグレイトヴィンテージ[2021]年で、しかも現地シャトーの秘蔵在庫！しかも超限定で少量入荷！ 万人が認める世界最高峰のメルロー・ワイン、シャトー・ペトリュス。
そのペトリュスの醸造を44年間にもわたって務めていたJEAN-CLAUDE BERROUET ジャン＝クロード・ベルエ。
ムエックス・グループの最高醸造責任者として、ペトリュスのみならずトロタノワ、マグドレーヌ、近年ではドミナス、オザンナなど超一級のワインの醸造に40年以上も携わり続けている名実ともに世界最高の醸造家である。
このベルエ氏が、生まれ故郷バスク地方で幼少時代を過ごしたジャン＝クロード・ベルエ氏は、世界的に有名になっても、生まれ故郷への想いを頂き続けていた。
その郷愁からバスク地方のイルレギーに1.9ヘクタールの畑を購入。
2018年にはマスター・オブ・ワインのワインメーカー(醸造家)が選ぶ、「ワインメーカーズ・ワインメーカー・アワード」に選出。
その実績と知名度はボルドーを飛び越え、ワイン業界全体においても飛びぬけた存在です。
メルロの名人とも呼ばれた彼は2007年にムエックス社を離れますが、新たなペトリュスの醸造責任者には長男のオリヴィエ氏が就任。
その後、ジャン・クロード氏は自身のファミリーが所有するワイナリーやシャトーで醸造を手掛けています。
その中の一つが、モンターニュ・サン・テミリオンに位置する、ヴュー・シャトー・サン・タンドレ。
79歳となる現在も、次男のジェフ氏たちとともにワイン造りを行っています。
HERRI MINAエリ・ミナとはバスク語でノスタルジーを意味する言葉。
ジャン＝クロード・ベルエは、「この名前を選んだのは、とても象徴的なことです。
私はセンチメンタルな人間です。
私のルーツを探るための最適の方法は、この畑を購入することだと思ったからです」と述べています。
ジャン＝クロード・ベルエにはオリヴィエとジャン＝フランソワの2人の息子がいる。
兄のオリヴィエは、オーストラリアやナパで研鑚を積み、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ社での醸造経験もある。
現在は最高峰のペトリュスの支配人兼醸造長（元シュヴァル・ブランの醸造長でもある。
）弟のジャン＝フランソワは、父ジャン＝クロード・ベルエのサポートの下、シャトー・サミオンとイルレギーのエリ・ミナで醸造長を務めている。
(左)シュヴァル・ブランの醸造責任者の頃のオリヴィエ ベルエ氏 (右)醸造責任者の頃のオリヴィエ ベルエ氏と当店オーナー広瀬 (シャトー シュヴァル ブラン来賓室にて(ディナーの後)) ■ぶどう品種：メルロー85％、カベルネ・フラン15％ 世界最高峰ワインのひとつ！ペトリュス元最高醸造責任者ジャン・クロード・ベルエ所有シャトー！ もちろんメルロー主体 (85％) の“デイリー・ペトリュス”とも言うべき“幻のプライヴェートワイン”！全世界のバイヤー達から注目を浴びる究極フルボディ赤ワイン！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏も著書「ポケットワインブック」の中で、モンターニュ・サンテミリオンのNo.1トップ生産者に挙げる (赤で特記) 注目のワイン！ ボルドー屈指のハイコストパフォーマンスワイン！ロマネ・コンティと双璧をなす世界一神秘的なワイン、シャトー・ペトリュスの元醸造長が自らのシャトーで醸すワイン愛好家垂涎の逸品！

ジェル ナルノート ウンブリア 2014 ラ マドレーヌ ネローズ トラディショナル クラシック メソッド NV ラ マドレーヌ 限定100本！ ※ワイン福袋、シャンパン福袋以外の他商品との同梱は致しかねます。
他商品と同時購入の場合でも、別途送料が掛かりますので予めご了承ください。
※中身が判らないよう1本ずつ予め梱包してますので原則として他の商品と同梱できません。
複数ご注文いただいた場合は個別もしくはバンドで固定しての発送となります。
※また複数ご注文いただいた場合でも同じ商品となる可能性がございます。
※お取り寄せ必要な商品と同時購入の場合、欠品商品入荷後の出荷となりますので予めご了承ください。
※商品の性質上返品、交換、キャンセルはお断りしております。
予めご了承ください。
※セラー専科、リカマンショップ、NAOTAKAの共同企画です。
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン 現在販売中の福袋は ＞＞こちら＜＜ 第16弾は好評につき完売致しました！ 次回販売に備えてお気に入り登録を♪ お宝ワインを探せ！ プチ福袋 第16弾！ 【特賞はデュガ ピィ ジュヴレ シャンベルタン シャンポー or パルマッツ】 ▼まとめ買いが絶対お得！クーポン配布▼ ※上記ページに記載の各ワイン通常価格は、特売や、競合店の価格により変動する場合がありますので予めご了承ください。
※プチ福袋は9/19以降の発送となります。

ジェル ナルノート ウンブリア 2014 ラ マドレーヌ ネローズ トラディショナル クラシック メソッド NV ラ マドレーヌ 限定100本！ ※ボルドー瓶であれば8本、シャンパン・ブルゴーニュ瓶なら5本まで同梱が可能です。
瓶の形状によりましては、本数が異なる場合や同梱不可の場合がございますので、ご了承くださいませ(同梱は750mlサイズのみ)。
ワイン福袋は中身が分からないようにするため、予め全て梱包済みとなっております。
梱包の都合上、斜めにした状態で出荷用のケースにお入れしてお届け致します。
※楽天市場のシステム上、ご注文時には送料が自動計算されるため、実際のご請求額とは異なる場合がございます。
店舗側で送料を修正させていただきますので、ご注文確定メールを必ずご確認くださいませ。
※また複数ご注文いただいた場合でも同じ商品となる可能性がございます。
※お取り寄せ必要な商品と同時購入の場合、欠品商品入荷後の出荷となりますので予めご了承ください。
※各賞当選の発表は商品の発送をもってかえさせていただきます。
※商品の性質上返品、交換、キャンセルはお断りしております。
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　l単品l　※画像はイメージです。
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2021 アンベール フレール コルトン レ マレショード 2019 ミッシェル マラール ★極★★★ シャルム シャンベルタン 2018 ドメーヌ カミュ シャトー クィンタス 2013 ヴォーヌ ロマネ クロ デ レア 2021 ミシェル グロ ポマール レ シャポニエール 2022 パラン インコグニト 2021 コルテ デ シーマ インク グレード ナパ ヴァレーアンドソル 2017 ★特★★ アマローネ バベロ ロッソ 2018 アンナ フェンディ シャンボール ミュジニー 2022 トプノ メルム マット テイラー ワインズ キュヴェ カエラ ピノ ノワール 2020 ラドワ ルージュ ラ コルヴェ 2019 ミッシェル マラール シャトー ジンコ 2022 限定300本！いずれも当店通常価格12,000円以上のワイン！ ※上記ページに記載の各ワイン通常価格は、特売や、競合店の価格により変動する場合がありますので予めご了承ください。
※ボルドー瓶であれば8本、シャンパン・ブルゴーニュ瓶なら5本まで同梱が可能です。
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ィンテージが届く場合がございます。
予めご了承ください。
※こちらのワインセットは、セットに含まれるワインがなくなり次第、同じ商品番号・同じページでセット内容の切り替えを行っています。
そのため、後日ページをご覧いただいた際、お客様がご注文いただいた時点でのセットの内容と、ページの内容が異なる場合がございます。
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【送料無料】RED WINE 6BOTTLES SET RG9-1,RG9-2 [750ml×6]

余韻が深みある優美な世界へと誘う、秀逸なバランスの1本です。
※公式サイトより引用 ■内容量 750ml ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。
■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 オーパスワンの一覧はこちらから アメリカワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

はノンヴィンテージでのお届けとなります。
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本 タイプ：赤/ライトボディ 合う料理：パスタや軽めの肉料理、煮物・唐揚げなど 形状：バックインボックス 赤ワイン デイリーワイン 箱ワイン ボックスワイン BOX wine BIB フランジア カルロロッシ スティルワイン パーティー レストラン ビストロ ハウスワイン 家のみ 家飲み ギフト プレゼント 記念 祝い 母の日 父の日 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 誕生日 御祝 開店祝 プチギフト

ンシャルを最大限に引き出すべく栽培も醸造にも徹底的にこだわり、それまでのチリワインとは一線を画す、世界各国に輸出されるワインを生み出します。
著名なワイン評論家ロバート・パーカー氏は著書の中で、『チリワインが到達できる最も高いレベルに位置している。
エントリーレベルのワインは驚くほど良心的な価格で初心者向けのチリワインとして完璧であると同時に、プレミアムワインは長期熟成に値するクオリティを誇る。
』と絶賛しています。
革新的な挑戦を続け生み出される、他のチリワインとは一線を画すワイン。
モンテスは、1988年にこれまでのチリワインでは考えられらない高価格帯の「モンテス・アルファシリーズ」をリリースします。
このリリースは、モンテスが手掛けた大いなる第1歩、まさに最初に挑戦した大きな革新です。
今ではモンテスのフラグシップシリーズとして世界中で知られていますが、栽培から醸造まで徹底的にこだわった、それまでのチリワインとは一線を画すアルファシリーズは、チリワインの歴史を大きく塗り替えたという点で、とても重要な意味合いを持っています。
モンテスが行った次なる革新的な出来事は、1991年のアパルタの開墾です。
当時、創業者の一人であり、ワインメーカーでもあるアウレリオ・モンテス氏は新たな土地を求めていました。
パイロットでもあるアウレリオ氏は自身の操縦する飛行機に乗り、上空から土地を探していた際、アパルタの土地を見つけます。
山の麓にあり、近くに川が流れているため水にも困らない、ブドウ栽培に最適とその土地に惚れ込み、購入を決意。
森のように木が生い茂り大きな石もたくさんあったアパルタの土地を、大変な労力をかけて整備し開墾。
当時、平面な土地にしかブドウ畑のなかったチリで、斜面にもブドウを植えることを決意します。
フランス・ローヌ地方のシラーがとても好きだったアウレリオ氏は、急な斜面と焼けつくような強い日差しのあるアパルタの地に、ローヌ地方と共通したテロワールを見出します。
フランスから持ち込んだシラーの苗を植え、様々な苦労の末完成したのがチリ初のシラーを用いたアイコンワイン、「モンテス・フォリー・シラー」の誕生です。
フォリー・シラーの成功に続くように、アパルタのあるコルチャグア・ヴァレーにおいて、今では多くの生産者が急斜面で栽培されたブドウを用い、彼らのアイコンワインを生産するようになりました。
その後モンテスは、1996年にボルドーの五大シャトーをライバルに見据えたトップキュヴェ「モンテス・アルファ・エム」を生み出し一世を風靡。
また、近年ではチリのマルチグエやサパジャールといった未開のワイン産地、またアンデス山脈を越えてアルゼンチンの地でもワイナリー、カイケンを設立し次々とワイン産地を開拓。
さらに温暖化を見据えてドライファーミング農法を取り入れるなど、アウレリオ氏の革新は未だ留まることを知りません。
果実の旨味が凝縮したバランスの良さが魅力の、世界的なベストセラーシリーズ。
クラシック・シリーズは1本1,500円という価格ながら、非常にバランスの良い秀逸な出来のデイリーワイン。
エノテカでも常に売れ筋上位の超人気シリーズです。
厳選された手摘みのブドウをフレンチオーク樽たはステンレスタンクで熟成させ、フィルターは1回軽くかける程度。
これは「余計な手を入れ過ぎることで果実の旨味を壊さないように」というワインへの愛情から生まれたものです。
その味わいは、ブドウの魅力をストレートに表現した、果実のフレッシュさと濃縮した旨味を備えるバランスに優れたスタイル。
毎日飲んでも飲み飽きない懐の深さと、幅広い料理と愉しめるフードフレンドリーさが人気の所以です。
同じような価格帯のワインと比べるとクオリティの高さは明らかで、スタンダードなこのキュヴェにモンテスの魅力がすべて凝縮されているのです。
毎日でも愉しめる、芳醇な味わいとソフトな飲み口を兼備した、ハイコスパなデイリーワイン。
こちらのモンテス・クラシック・カベルネ・ソーヴィニヨンは、活き活きとした濃い果実味と飲みやすさが特徴のハイコスパな赤ワイン。
チリの銘醸地であるコルチャグア・ヴァレーのブドウを使用しています。
45%をフレンチオークの古樽にて8ヵ月間熟成しており、この価格帯とは思えない手間暇が掛かった1本。
リッチなテイストでありながらも飲み疲れせずゴクゴク飲めてしまう親しみやすさが人気の秘密です。
『ワイン王国』 2020年3月号のブラインド・テイスティング企画「1000円台で見つけたカベルネ・ソーヴィニヨン」では、2017年ヴィンテージが三ツ星★★★のベストバイワインに選出。
「スパイシーな香りが印象的。
しっかりした果実味でくせがなく、切れの良い味わい。
ビターなミネラル感と、アルコール由来の甘いニュアンスとのバランスが良く、万人が楽しめる。
羊と香草のグリル、黒酢の酢豚などと合わせてみたい。
」というテイスティングコメントと共に紹介されました。
ステーキ、牛肉を使ったパエリア等の肉料理と非常に相性が良く、カネロニやラザニア等のパスタ料理などとも相性抜群です。
MONTES CLASSIC SERIES CABERNET SAUVIGNON [750ml x 6] / MONTES ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

ージワイン　昭和40年生まれの方へのギフト用お祝いワイン 1965年 昭和40年 生まれの方の還暦のお祝いや、定年退職のご記念品としてお送りするのに最適の赤ワインです。
ギフト用の木箱に入れて、白い高級和紙で包装、赤いリボンを掛けてお届け致します。
プラス750円で コサージュをご希望の方は、上のボタンをクリック！ その他の1965年のワインはコチラ その他の年代のワインはコチラ ■ワイン名 バニュルス [1965] Banyuls [1965年] ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい 甘口 ■生産者 マス・デ・ヴァンMa's de Vin ■産地 フランス・ラングドックFrance　Languedoc & Roussillon ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【フランス】 【ラングドック・ルーション】 【ワイン】【赤ワイン】 【木箱入り】 【贈り物】【ギフトラッピング】 【記念品】【記念】 【厳選】【高級】【割引】 【お祝い】 【ヴィンテージ】【結婚記念日】 【楽ギフ_メッセ入力】【楽ギフ_包装】 【1965年ワイン】【ワイン1965年】【1965ワイン】【ワイン1965】【1965年産のワイン】【1965年産ワイン】【ワイン1965年産】【生まれ年のワイン】【生まれ年ワイン】【誕生日ワイン】【誕生日のワイン】【誕生年ワイン】【誕生年のワイン】【結婚記念日 プレゼント 両親】【結婚式 両親 プレゼント】【1965年生まれ】【1965年物】【昭和40年物】【昭和40年産】【古酒】【定年退職 記念品】【定年退職 ギフト お酒】【定年祝い 父】【退職祝い 定年 男性 女性】【誕生日プレゼント】【ビンテージワイン】【年号ワイン】還暦・退職のお祝いに バニュルス 1965年 Banyuls [1965] ギフト用木箱入り 昭和40年 生まれ あの方と同じだけの歳月を歩んできたワインだから意味がある。
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ジューシーな赤い果実のアロマに、バニラやスパイスの風味、よく溶け込んだシルキーなタンニンが調和された味わいに、優雅で心地よい長い余韻が続きます。
鴨のロースト ベリーソース添え、 サーモンの香草グリル、ポルチーニ茸とトリュフのリゾット ワイン名 アメリカン・ヴィンテージ ピノノワール カリフォルニア 原語 American Vintage Pinot Noir ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 ジャン・クロード・ボワセ・ワインズ USA＜Jean Claude Boisset Wines U.S.A.＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 フレンチオークの樽材を使用しステンレスタンクにて9ヶ月熟成 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 14～16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
ブルゴーニュの巨人ボワセ・グループが手掛ける米仏融合のカリフォルニアワイン 「フランス・ワイン業界のヌーヴェル・ヴァーグ（新たな波）」1961年にブルゴーニュに設立された、若い造り手でありながら、急成長を遂げたボワセ・グループはこのように形容されます。
今やブルゴーニュ最大の生産者にまでなり、フランスの他地域、アメリカ、カナダ、イギリスと世界各国に畑やワイナリーを持ち、どの地でも一貫して自然栽培に注力しています。
その証拠にフランスのドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレや、アメリカのデローチやレイモンドヴィンヤードなど、所有するすべてのワイナリーがオーガニック栽培とビオディナミ栽培を実践しています。
その根底にある哲学は、葡萄栽培家としての土地への感謝を持ちながら、その特徴を十二分に引き出したワイン造りでした。
「ネイティヴ・アメリカンに伝わることわざを耳にした時、その深い言葉に胸を撃たれました。
『我々は、先祖からこの大地を受け継ぎ所有しているのではない。
我々は、この大地を子孫から借りているのだ。
』特に葡萄畑が全ての元となっている、我々ワイン生産者にとって、この言葉は重く、強い意味を持ちます。
」当主のジャン＝シャルル・ボワセ氏はこのように語っています。
二人のスペシャリストがワインが持つコンセプトをテロワールの個性を反映させながら忠実に表現 ジャン・クロード・ボワセUSAの各ワインを手掛けるのは二人の醸造家です。
一人はカベルネ＆シャルドネのスペシャリストであるステファニー・プットナム女史。
カルトワインの一つとして名高いファー・ニエンテで8年間醸造家として働き、カリフォルニア最高峰のカベルネとシャルドネを手掛けました。
ステファニーが手掛けたワインはTOP100ワインに選出や「カベルネ・ソーヴィニョン・オブ・ザ・イヤー」にも選出されるなどカリフォルニアで屈指の醸造家の一人として知られています。
そしてもう1名がビオディナミ栽培＆ピノノワールのスペシャリスト、ブライアン・マロニー氏です。
ボワセグループのアメリカにおけるビオディナミ栽培の中核を担い、醸造ではブルゴーニュの巨匠ドメーヌ・ルロワで栽培・醸造に携わった栽培家、醸造家グレゴリー・パトリア氏の元で研鑽を積み、ブルゴーニュのニュイ・サン・ジョルジュで醸造を任されてきたピノノワールのスペシャリストです。
この素晴らしい醸造家二人がそれぞれのワインが持つコンセプトをテロワールの個性を反映させながら忠実に表現しています。
デローチ・ヴィンヤード、ブエナビスタ・ヴィンヤード、ワトル・クリーク・ワイナリーなど著名なワイナリーの沿岸各地の畑の葡萄を使用しています。
輸入元が現地掘り出し物を発掘。
定価4,708円を大幅に下回る66％オフの1,580円、売り尽くし大特価が実現しました。
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サン ラトゥール ★Treasure★★★ ネイチャー インコンサート ピノノワール 2022 デ ウェホフ ナパ ハイランズ カベルネソーヴィニヨン リザーブ 2022 ジュヴレ シャンベルタン 2012 ルシアン ジャコブ イーリンガー ヴィンクラーベルク ミムス 2018 サントネ ルージュ 2017 ピエール ブレ サンフォード ピノ ノワール サンタ リタ ヒルズ 2021 ★Selection★★ カレラ ド ヴィリエ ピノ ノワール 2019 イランシー 2019 ドメーヌ ガバン エ フェリックス リシュー アスマンスホイザーフランケタール シュペートブルグンター 2021 アレンドルフ ブルゴーニュ ピノノワール セレクション ポモーヌ 2022 パラン クライン フォグ スウェプト ピノ ノワール 2021 ラーム ド パプ クレマン グラーヴ 2019 限定300本！いずれも当店通常価格6,000円以上のワイン！ ※ボルドー瓶であれば8本、シャンパン・ブルゴーニュ瓶なら5本まで同梱が可能です。
瓶の形状によりましては、本数が異なる場合や同梱不可の場合がございますので、ご了承くださいませ(同梱は750mlサイズのみ)。
ワインくじは中身が分からないようにするため、予め全て梱包済みとなっております。
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ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン 現在販売中の福袋は ＞＞こちら＜＜ 憧れの赤ワインを探せ！赤ワイン福袋 第68弾 【Epic classはオーパス ワン 2021】 ※上記ページに記載の各ワイン通常価格は、特売や、競合店の価格により変動する場合がありますので予めご了承ください。

塞として使われていた。
ラベルの塔はその証であるが、現在は別の丸屋根の塔がシャトーには建っている。
17世紀にははカロン・セギュールと同じセギュール家が所有していた。
第二次大戦後イギリスのピアソン家にわたり、1993年以降現在ではフランス屈指の実業家フランソワ・ピノーが所有している。
ポーイヤックの三つの一級シャトーの中で最も南、最もジロンド河沿いに位置している。
河からわずかに離れた小高い丘という、最上の立地を誇る。
メドック格付け一級の中で最もヴィンテージによるばらつきが小さいワインだともいわれている。
「シャトー・ラトゥール」の味わいは、世界で最も凝縮感があり、豊かでタニックなフルボディです。
「常に最高級、力強く、タニックで、荘厳。
」と評され、ラトゥールと即座に分かる鮮烈な個性が特徴です。
「最高のブレンド」と「最高の飲み頃」の追求によって生まれる、完璧な品質をお愉しみください。
格付け第一級の一角にして、その序列に揺さぶりをかけるシャトー・ラトゥール。
そのスタイルは、「常に最高級、力強く、荘厳」。
ロバート・パーカー氏曰く「世界で最も凝縮感のある豊かで、フルボディなワインの1つ」と形容されるワインは、どのヴィンテージを味わってもシャトー・ラトゥールと即座に分かる鮮烈な個性を放っています。
■2016年ヴィンテージ情報■ 2016年は後世に語り継がれる果実のピュアさと凝縮感を宿したワインを産むヴィンテージとなりました。
夏は非常に暑い日が続きましたが、春から初夏にかけて降った雨で蓄えられた水分がブドウ樹を苦しめすぎることはなく、厳しい環境も乗り越えることができました。
ヴェレゾン後の雨量もバランスが良く、ブドウの成熟には理想的なコンディションが続いた年となりました。
CHATEAU LATOUR シャトー・ラトゥール 生産地：フランス ボルドー ポイヤック 原産地呼称：AOC. PAUILLAC 格付け：第1級 ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 92.9%、メルロー 7.1% アルコール度数：13.5% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ VINOUS：100 ポイント 100pts Drinking Window 2032 - 2075 From: Cellar Favorite: Chateau Latour 2025 Late Releases (Feb 2025) The 2016 Latour is a vintage that I have tasted a couple of times post-bottling. On one occasion, it warranted a perfect score, but that was then moot since this vintage had not been released. Now that it is due to hit the shelves this coming March, does the wine still merit that three-digit accolade? Without question, yes. Deep lucid deep purple in color, it seems to shimmer in the glass. The bouquet plays with you, a bit of a femme fatale, distant for the first few minutes during which I chatted with the superstar of this First Growth, winemaker Hélène Genin. Then, it magically coalesces and gains incredible intensity with blackberry, pencil lead, background hints of oyster shell and notes of Japanese wakame. The aromatics announce exactly which château you are doing business with. The palate is medium-bodied with filigree tannins, again, as I found before, blessed with beguiling symmetry and ineffable poise. Residing firmly on the black side of the fruit spectrum, there is underlying mineralite. Veins of cassis run through the persistent finish. This is everything you could really wish for in a Latour. The 2016 can be uttered in the same breath as the 1900, 1924, 1959, 1961, 1982 and 2010. Magnificent. - By Neal Martin on February 2025 VINOUS：100 ポイント 100pts Drinking Window 2026 - 2056 From: Cellar Favorite: Chateau Latour 2025 New Releases (Jan 2025) The 2016 Latour is magnificent. Regal and nuanced, with tons of energy, the 2016 is immediately captivating. The bouquet announces an important wine, a feeling that builds through the wine's mid-palate. There's a real feeling of exuberance in 2016, and yet the wine remains quite classic in its structural composition. Beams of supporting tannin extend the effortless, beautifully persistent finish. Unforgettable.- By Antonio Galloni on January 2025 Decanter：100 ポイント A monumental wine from Latour. This isn't yet ready to drink but offers an impactful and promising palate full of muscle, tension and length. A complex nose filled with pencil lead, crayon, cola, mint, dried herbs, violets, and tobacco, layered with cocoa powder and espresso nuances. On the palate, it is both generous and controlled, suave and slick, with an effortless texture that fills the mouth with bright red fruits and cool, stony elements. The wine expands beautifully, with a powdery, fleshy grip leading to a long, mineral-driven finish marked by wet stones, graphite, and cola. Still compact and somewhat caged, the tannins remain firm and structured, almost austere in their tension. It carries a sense of power and poise, but still with supreme charm. 3.7pH. Georgina Hindle The Wine Independent：100 ポイント The 2016 Latour is a blend of 92.9% Cabernet Sauvignon and 7.1% Merlot. Deep garnet-purple in color, it gives nothing away for the first few moments of swirling, then begins to offer suggestions of freshly crushed blackcurrants and blackberries, followed by suggestions of lilacs, charcoal, iron ore, and black truffles, plus wafts of fragrant soil and garrigue. The medium-bodied palate is like an atomic bomb waiting to go off, taut with tightly wound black fruits and mineral layers, supported by firm, super-ripe, grainy tannins, finishing on an epically persistent ferrous note. Lisa Perrotti-BrownChateau Latour　/　シャトー・ラトゥール 近代に入り、ピノー氏とアンジェラ氏の下、絶対的な地位を築いたシャトー！ ラトゥールの名前が資料で確認できるのは1331年以前にさかのぼりますが、それから17世紀末頃までは、畑の一部でブドウが造られている程度でした。
その後、アレクサンドル・ド・セギュール候がシャトーを所有するようになり、ワイン造りが進んでいきます。
18世紀に入りイギリスでボルドーワインがもてはやされた時期には、他のワインの4～5倍の値段で取引され、18世紀末頃には20倍で取引されていたと言います。
人気を受け、18世紀中ごろには38ヘクタールだった畑が、18世紀末には47ヘクタールへ広げられ、ワインの生産に力が入れられていきました。
フランス革命の困難な状況の中でも、ラトゥールは畑をそのまま守り切りました。
1962年までセギュール家の末裔が所有していましたが、その後、イギリス資本の大手による所有となった時代もありましたが、1993年に現在のオーナーであるフランソワ・ピノー氏の所有となりました。
また、1998年、1995年からシャトーに参画していたフレデリック・アンジェラ氏が支配人となりました。
フレデリック・アンジェラ氏は、プリムールでの販売をやめるなど、独自の戦略を次々と打ち立てていきました。
ラトゥールの品質を作っているのは、『細部まで、やるべきことをきっちりと行うこと』これに尽きると思います。
シャトーは近年、リュット・レゾネで栽培を行っています。
有機栽培も取り入れており、化学肥料・除草剤を使わずに剪定された枝と植物から作られた堆肥を混ぜたオーガニック肥料を使用しています。
また、2008年からは土壌をより大切に扱うため、馬による耕作作業を復活させました。
これによって土壌が圧縮されるのを防ぎ、CO2の排出量を削減する事が見込まれます。
病害処理、摘心といった畑での他の作業にも、実験的に耕作馬を導入しています。
また、『ランクロ（シャトーの土地周辺部分47ヘクタール）』の区画内10ヘクタール余りでは、ビオディナミ農法が採用され、月の歴に基づいて主要作業の実施日を検討したりしています。
今後は現在（2017年段階）より広範囲の畑で、ビオディナミを広げていく予定であるようです。
5大シャトーの中でも"常に最高の品質、力強く、"荘厳"なスタイルで、圧倒的な存在感を放ち続けるシャトー・ラトゥール。
ロバート・パーカー氏が「世界で最も凝縮感のある豊かで、フルボディなワインの1つ」と形容されるワインは、どのヴィンテージを味わってもシャトー・ラトゥールと即座に分かる鮮烈な個性を放っています。

オリヴィエ バーンスタインの7つのグラン・クリュと3つのプルミエ・クリュには、彼のワインの品質に欠かせない樹齢の古いブドウの木が豊富にあります。
バーンスタインの畑は、1つを除いてすべて樹齢40年以上のもので、ほとんどが樹齢60年から80年のものです。
ミクロネゴシアンとして活動していますが、彼らは、自分たちの区画のブドウ畑の仕事に責任と誇りを持っています。
「ブドウ栽培はすべての基本です。
優れた品質と完璧な健康状態のブドウを得るためには、ブドウ畑での作業が絶対的な基本であり、ひたむきさが必要です。
偉大なブドウなしに偉大なワインを造ることは不可能です」とオリヴィエは述べています。
オリヴィエは、音楽出版社の家系に生まれましたが、将来を嘱望された企業を辞め、ボーヌでワイン醸造学を学びました。
ドメーヌ・ルジェで収穫の手伝いをし、そこで故アンリ・ジャイエ氏と出会った後、2002年、フランスの南に位置するルーションに8haのブドウ畑を購入し、自身のドメーヌ「Mas de la Deveze」を設立し、ワイン造りを始めました。
もともとブルゴーニュのワインが好きだったオリヴィエは、ブルゴーニュでワインを造るという夢を追いかけてボーヌに戻り、ネゴシアン事業を立ち上げました。
2007年がブルゴーニュでの彼の最初のヴィンテージとなります。
リリース後、彼のワインはすぐにアレン・メドウズやジャンシス・ロビンソンに高く評価され、短期間でブルゴーニュの新星として一躍注目の存在となりました。
新参者のネゴシアンにとっては、評価の高いグラン・クリュやプルミエ・クリュの畑からブドウを調達するのは、容易なことではありません。
多くの人脈を築き、ブドウ栽培者や畑のオーナーと良好な関係を築く必要があります。
オリヴィエは、ルーション出身のワインメーカーとしてブドウ栽培者に声をかけていき、毎年最高のブドウを手に入れるために、ブドウ栽培者やブドウ畑の所有者にかなりの手数料を支払うことをいといませんでした。
また、契約したブドウ畑の品質管理を行い、自分たちの区画のブドウ畑の仕事に責任と誇りを持っています。
幸運にも、オリヴィエは契約していた「マジ・シャンベルタン」と「ジュヴレ シャンベルタン レ シャンポー」という2つの畑を購入することができました。
これらの畑は、いずれも樹齢が高く（マジの場合は80年以上）すばらしい果実を生み出します。
オリヴィエは、すべてのワインに弱火でゆっくり加熱してトースティングした新樽を100％使用しています。
樽はリュリー村にある樽職人（Chassin社）のものを使用しています。
この樽は、ピノ・ノワールよりもシャルドネに使用されることで有名で、品質重視の評価の高いプレミアム樽です。
80%は全房で、ポンプオーバーを行うことによってよりソフトに抽出し、発酵後は約14ヶ月間、オーク樽で熟成させます。
オリヴィエ・バーンスタインは生産量が少く、ここ数年のワインの品質が著しく向上しており、世界中の愛好家から探し求められていますので、今や入手困難な造り手の一人となっています。
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高峰テロワールが育むブドウ4ヶ所に散在するオーパス・ワンのブドウ畑は、ナパ・ヴァレーのオークヴィルAVAに位置し、カリフォルニアで最も評価の高い銘醸地のひとつです。
そのうちの2ヶ所は著名な「トカロン・ヴィンヤード」の内にあり、40ヘクタールに及ぶ自社畑を所有。
ブドウは手摘みで収穫され、最高品質のものだけが選ばれます。
温暖な気候と霧がもたらす冷涼な環境がブドウの糖度と酸のバランスを理想的に保ち、複雑で奥深い味わいを生み出します。
また、オーパス・ワンは環境保全にも力を入れ、ナパ・ヴァレー・ヴィントナーズの「ナパ・グリーン・ヴィンヤード」「ナパ・グリーン・ワイナリー」の両方の認定を取得。
持続可能な農法を取り入れながら、最高のワインを生み出すための努力を続けています。
品質への徹底したこだわりオーパス・ワンが世界中で高く評価され続ける理由は、品質への徹底したこだわりにあります。
収穫から醸造、熟成に至るまですべての工程で厳格な管理を実施。
ワインメーカーを務めるマイケル・シラーチ氏は、オーパス・ワンのスタイルを取り入れながらも、自身の直感や技術的な感性を駆使し、ブドウ栽培と醸造の両面に取り組んでいます。
科学的な検証のもとナイトハーヴェストを導入し、温暖なカリフォルニアにおいても糖と酸のバランスの取れたフレッシュなブドウの収穫を実現。
自然なワイン造りを哲学としたシンプルな醸造を心掛け、厳格な果実の選別、樽での長期間の熟成に至るまで醸造過程のすべての段階において細心の配慮と注意を払っています。
二つの伝統が生んだプレミアムワインオーパス・ワンは、カリフォルニア州ナパ・ヴァレーの最高峰のワインとして世界的に名を馳せる一本。
フランスのボルドーとカリフォルニアワインの技術を融合させた、複数のブドウ品種をブレンドしたボルドースタイルのワインで、エレガントな味わいと長期熟成に耐えうる構造が特徴です。
ラベルには創業者であるロバート・モンダヴィ氏とフィリップ・ド・ロスチャイルド男爵の横顔が描かれ、二人のビジョンが象徴されています。
Opus-One（オーパス・ワン）とは音楽用語で「作品番号1番」を意味し「一本のワインは交響曲、一杯のグラスワインはメロディのようなものだ」という考えからロスチャイルド男爵によって名付けられました。
ITEM INFORMATION ジェームズ・サックリング99点獲得 素晴らしい生育条件が整った 質・量ともに恵まれた2018年 OPUS ONE オーパス ワン バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵とロバート・モンダヴィ氏のコラボレーションで生まれた、スーパー・カリフォルニアワイン「オーパス・ワン」。
2018年は、安定した天候と穏やかな気温に恵まれ、素晴らしい生育条件が整った年。
年初めは水不足に見舞われましたが、萌芽直前の絶好のタイミングで雨が降り枝葉の生育に必要な水分をもたらしました。
申し分のない栽培環境が確実な開花と結実につながり、例年を上回る収量となりました。
収穫は9月19日に始まり、順調なペースで10月25日に終了。
質、量ともに恵まれた素晴らしいヴィンテージとなりました。
Tasting Note ブラックベリーやカシス、ブラックチェリーの豊かな香りから、上品なスミレ、白胡椒、そしてバラの花びらへと続く魅力的な芳香を放ちます。
瑞々しい黒果実の味わいがしなやかに幾層にも重なり、オレンジの皮、甘草、ダークチョコレートのニュアンスが感じられます。
美しくバランスのとれた滑らかでやわらかなタンニンは、フレッシュな酸味と相まってソフトでクリーミーな感触をもたらします。
■ジェームズ・サックリング/99点獲得（VT2018） ■ワインアドヴォケイト誌/98点獲得（VT2018） ■ジェブ・ダナック/97点獲得（VT2018） 商品仕様・スペック 生産者オーパス・ワン 生産地アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー 生産年2018年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン84%、プティ・ヴェルド6%、メルロー5%、カベルネ・フラン4%、マルベック1% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造スキンコンタクト18日間、フランス産オークの新樽で17ヶ月間熟成 提供温度16-18℃

ライ 産地フランス／ブルゴーニュ／ボジョレー RegionFrance／Bourgogne／Beaujolais 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
自然派　ナチュール　ナチュラルワイン 【フランス　ヌーヴォー】【ボジョレー　ヌーヴォー】【ボジョレー　ヌーボー】【ボージョレ　ヌーヴォー】【ボージョレー　ヌーヴォー】【ボジョレー】【ボージョレ】【ボージョレー】【ヌーボー】【ヌーヴォー】【新酒】【2025年】【2025年】【解禁】【ボジョレーヌーボー 2025】 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。
特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。
■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。
新井さん作♪なでしこヌーヴォー！ もはやベテランの域！ 単一畑！ ワイナート誌〈日本の造り手100〉特集に掲載！ 華やかさ溢れるソーヴィニヨン・ブランや、OTOSAN、KUNIKOなどのワインで知られる、新井順子さん。
2009年の初リリース時には、タカムラ主催で記念パーティーを行わせて頂き、チャーミングな新井順子さんと、彼女が渾身の力を込めて造ったそのヌーヴォーを前に、お客様も、大興奮！ 『え〜、美味しい♪』 『濃厚でジューシー！！』 と、大盛り上がりに！ 以降、毎年、その味わいに魅了されるお客様は増える一方。
タカムラ・スタッフも毎年、到着を心待ちにしています！ エネルギッシュ＆チャーミングな人柄の、新井さんにそっくりなヌーヴォー、 今年も期待大です！

　快気祝い　全快祝い　初老祝い　還暦祝い　古稀祝い　喜寿祝い　傘寿祝い　米寿祝い　卒寿祝い　白寿祝い　長寿祝い　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　ギフト　ギフトセット　セット　詰め合わせ　贈答品　お返し　お礼　御礼　ごあいさつ　ご挨拶　御挨拶　プレゼント ありがとう おめでとう お世話になります 感謝 お見舞い　お見舞御礼　お餞別　引越し　引越しご挨拶　記念日　誕生日　父の日　母の日 バレンタイン ホワイトデー 敬老の日　記念品　卒業記念品　定年退職記念品　ゴルフコンペ　コンペ景品　景品　賞品　粗品　お香典返し　香典返し　志　満中陰志　弔事　会葬御礼　法要　法要引き出物　法要引出物　法事　法事引き出物　法事引出物　忌明け　四十九日　七七日忌明け志　一周忌　三回忌　回忌法要　偲び草　粗供養　初盆　供物　お供え　お中元　御中元　お歳暮　御歳暮　お年賀　御年賀　残暑見舞い　年始挨拶　話題　のし無料　メッセージカード無料　大量注文　おさけ アルコール アルコール飲料 ロック 水割り お湯割り 炭酸割 熱燗 ぬる燗 冷 晩酌 自宅用 自宅 パーティ 飲み会 宅飲み 家飲み 忘年会 お持たせ 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 【あす楽対応】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【あす楽_年中無休】 酒類の購入には、年齢制限がございます。
20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方は、酒類の購入は出来ません。
必ず生年月日を入力した上でご購入をお願い致します。
　商品名 コノスル オーガニック カベルネ/カルメネール/シラーCono Sur Organic Cabernet Sauvignon & Carmenere & Syrah 　容量 750ml×12本 　度数 13.5度 　生産元（ワイナリー） ヴィーニャ・コノスル(Vina Cono Sur) 　産地・品質分類・原産地呼称 チリ/コンチャグァ・ヴァレー 　原材料・他 カべルネ・ソーヴィニヨン51 %　カルメネール28 %　シラー21 % 　タイプ フルボディ・辛口 　輸入会社 株式会社スマイル東京都江東区潮見2-8-10 　特徴 《有機栽培葡萄を100％使用》したワインです。
収穫は全て手摘み、醸造はステンレスタンクを使用、SO2は微量の必要最小限の使用。
熟成には2年樽で6ヶ月、ステンレスタンクで2ヶ月熟成。
自転車の絵が描かれているラベル。
これは毎日畑へとペダルをこいでいく農夫たちのシンボルだそうで、ここでも自然環境を大切にしていることがわかります。
●味わいは？ ■チェリー、ラズベリー、ストロベリーなどの果実香のほか、フレンチオーク樽に由来する煙草やヴァニラのニュアンスがある。
ヒレステーキ、合鴨のロースト、すき焼き等のお料理に合います。
　保存方法 冷暗所保存 ご注意 「お酒は20歳から！20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています！」 翌日配送対応：中部、近畿、中国、四国、九州/正午まで/土日祝日も営業致しております。
「ギフト対応希望」や「代引きでの決済希望」 など上記【×項目】をご要望の場合 コチラの商品をご利用下さいませ。
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りが強く感じられ、フレッシュな果実味が広がります。
商品ラベルは予告なく変更することがございます。
ご了承下さい。
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地域名称 県名 送料 九州 熊本県　宮崎県　鹿児島県 福岡県　佐賀県　長崎県　大分県 450円 四国 徳島県　香川県　愛媛県　高知県 　 250円 中国 鳥取県　島根県　岡山県　広島県　 山口県 250円 関西 滋賀県　京都府　大阪府　兵庫県　 奈良県　和歌山県 ※ 北陸 富山県　石川県　福井県　 　 ※ 東海 岐阜県　静岡県　愛知県　三重県 　 ※ 信越 新潟県　長野県 　 ※ 関東 千葉県　茨城県　埼玉県　東京都 栃木県　群馬県　神奈川県　山梨県 ※ 東北 宮城県　山形県　福島県　青森県　 岩手県　秋田県 ※ 北海道 北海道 　 450円 その他 沖縄県　離島　他 当店まで お問い合わせ下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※

コメント：チェリー、苺、ブルーベリーのエキゾチックで繊細なアロマ。
快活で丸みがあり、滑らかなタンニンと芳醇な果実味の美し いバランスを備えたワインです。
備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
　ジャン・マリー・フーリエ ヴィーニュ・コント・ド・シャペル　Jean-Marie Fourrier Vigne Comte de Chapelle ジュヴレの名門フーリエによるコート・ド・ボーヌのワイン ジュヴレ・シャンベルタンの名門ドメーヌ・フーリエの当主ジャン・マリーが、ドメーヌ・コント・ド・シャペルが所有する7.5ヘクタールの畑を取得し、2022年から手掛ける新しいワインです。
1971年生まれのジャン=マリー・フーリエ氏はボーヌのワイン農業学校を卒業後、ブルゴーニュ大学の醸造講座に通いました。
1988年には半年間アンリ・ジャイエで研修、その後父親の元で修行を積み、1993年オレゴンに渡りジョセフ・ドルーアンでアメリカのピノ・ノワール造りを学びます。
1994年の帰国後23歳の若さで父の跡を継ぎました。
生産畑のうち、1級畑と特級畑が70％程度を占めています。
フーリエ氏は自らを｢テロワリスト｣と名乗り、醸造にテクニックを求めず、自然を支配することを好んでいません。
高度な技術に頼らず自然に任せていた20世紀初頭のヴィニュロンの流儀の再現を目指しています。
ジャン・マリー・フーリエはかのアンリ・ジャイエから実際に手ほどきを受けた数少ない造り手。
（実際に本当にジャイエと働いた経験があり、今ワインを造っているのはエマニュエル・ルジェとジャン・マリー・フーリエだけではないか、とルー・デュモンの仲田さんから聞いたことがあります。
） 栽培はリュット・レゾネを採用。
農薬は主に低濃度の硫酸銅を使用。
肥料は遺伝子組み換えでないものを2〜3年に1回撒いています。
剪定は集団選抜クローンに適しているギュイヨ仕立て。
株が均一化するとワインの複雑味が損なわれるとの考えから、市販のハイブリッドクローンは用いていません。
収穫量を制限するため、摘芽は非常に厳しく行います。
収穫は、収穫人を急がせず、ゆっくりと選別しながら摘み取りを行わせ、またカビが飛び移らないよう手洗いも励行しています。
収穫果は100％除梗し半分だけ破砕。
低温浸漬は自然の温度(朝の収穫果の温度)で3〜4日行います。
マストが15度を超えるときは温度を下げています。
自然に任せて発酵を開始し、発酵開始直後と末期に液循環、最盛期には1日4回手作業によるピジャージュを組み合わせ、トータルの発酵期間は18〜20日間。
熟成は、新樽は多用せず20％程度の使用に留めます。
18ヶ月の熟成中、澱引き、清澄、フィルターも一切行っていません。
ヴィーニュ・コント・ド・シャペルにおいても栽培、醸造、瓶詰めまで自ら行い、ドメーヌ・フーリエと同じ醸造哲学のもと、介入を最低限にとどめたテロワールを反映したワイン造りを行っています。
現在は息子のルイも加わり更なる発展を目指しています。

l 　l単品l　l赤l　l辛口l　lアメリカl　lカリフォルニアl　l750mll　lカベルネソービニヨンl　※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
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ゴ・オブ・ザ・イヤー』(最優秀醸造家)に輝くなど、イタリアを代表する「エノロゴ」(醸造家)の1人としてあまりにも有名。
最新のテクノロジーを完備したセラーでは、天才エノロジストのリッカルド・コッタレラ氏の助言を得ながら圧倒的にコストパフォーマンスの高いワインを生み出しています。
赤、白ともにイタリアを代表する最高評価の造り手 イタリアワインガイド『ルカマローニ2013』ではフラッグシップの赤「パッカロッサ」と白「ドンナルーチェ」がともに満点評価の99点を獲得するという快挙を達成。
また、雑誌『一個人」でイタリアNo.1に選ばれ、さらに『神の雫』に登場して人気が爆発したコストパフォーマンス抜群の白「フラスカーティ」。
またフラスカーティの上級ライン「エポス」が『ガンベロロッソ』で2年連続トレビッキエリに輝くなど、ラツィオ州だけでなくイタリアを代表する造り手として、人気と評価を不動のものにしています。
ITEM INFORMATION 「力強さが表現された、上質な味わい」 POGGIOLEVOLPI PRIMITIVO DI MANDURIA ポッジョ レ ヴォルピ プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア 濃厚な果実味、滑らかな口当たり プーリア州は、イタリア半島南部、長靴のかかと部分に当たります。
北にアドリア海、南にイオニア海に面する長い海岸線を持つ地域。
温暖な地中海性気候に恵まれているため、州の全域でワインを産出し、生産量は常にイタリア中トップクラスを誇ります。
Tasting Note 艶のあるルビーレッド色。
いきいきとしたタンニンがあり、滑らかな口当たり。
清潔感あるクリーンな仕上がり。
チェリーやジャムを思わせる果実の濃密な香りにハーブやスパイシーさが程よく感じられます。
南イタリア特産のプリミティーヴォのカ強さが上手く表現された上質な味わい。
リアルワインガイド誌23号で、見事「旨安ワイン大賞」受賞!味は甘くて果実味が強い、この誰からも「美味しい」と感じられるイタリアワイン。
見事な旨安ワインであります。
(vt2006) 商品仕様・スペック 生産者ポッジョ・レ・ヴォルピ 生産地イタリア/プーリア 生産年2022年 品　種プリミティーヴォ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造温度管理下(26度)約1週間発酵・マセラシオンを行った後、ステンレスタンクで18ヶ月熟成。
合うお料理リッチなソースのプリモやジビエ、スパイスを使った肉料理などに。

lコルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ、クロアティーナイタリア・ヴェネトヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレDOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
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株式会社ラシーヌアマローネの複雑味と果実の透明感が絶妙に共存！“伝説のアマローネ”クインタレッリの伝統を受け継ぐラルコが大樽24ヶ月熟成で造る「ヴァルポリチェッラ リパッソ」ヴァルポリチェッラ リパッソ クラシコ スペリオーレ ラルコValpolicella Ripasso Classico Superiore L'arco商品情報アマローネの巨匠ジュゼッペ クインタレッリで14歳の時から十数年間働いたルーカ氏によるワイナリー「ラルコ」のリパッソ。
愛好家の数に比べ、入荷量が圧倒的に少ないためすぐ品切れしてしまう人気商品です。
クインタレッリからワイン造りの真髄を学んだルーカ・フェドゥリーゴ氏は、1999年から自分のワインを造り始めました。
クインタレッリから受け継いだヴァルポリチェッラの伝統スタイルと、新しい自分の世界が表現されたワインはヨーロッパだけでなく、アメリカをはじめとする各国でも高い評価を得るに至り、いまやヴァルポリチェッラで最も注目される造り手のひとりとなりました。
アマローネの搾りかすを加え再発酵して造るリパッソこの「ヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレ」は、アマローネの搾りかすを加えて再発酵させる「リパッソ」製法で造られています。
リパッソ前のワインの抽出は軽く、リパッソ時のアマローネ用のブドウの果皮からの抽出に注力しています。
そのため、軽やかさと上質なタンニンと骨格を併せ持つバランスの良いリパッソに仕上がります。
乾燥ブドウの複雑な風味とアマローネのようなストラクチャーを持ちながら、ブドウ本来の透明感を併せ持つ、長期熟成させなくても今すぐ楽しめる飲み心地の良さが魅力。
クインタレッリのもとで研鑽を積んだルーカ氏の手腕が見事に発揮されています。
今後のヴァルポリチェッラのワイン造りをリードする若き造り手の素晴らしいヴァルポリチェッラ、是非味わってください。
ラルコの師匠「ジュゼッペ クインタレッリ」とは「アマローネの伝説」と呼ばれるジュゼッペ・クインタレッリ。
ヴァルポリチェッラの中で最もポテンシャルの高い地区といわれるネグラルの斜面に畑を所有、その急こう配の畑での作業はすべて手作業であることはもちろんのこと、さらに醸造、熟成、ボトル詰め、ラベル貼りというすべての作業が、機械を一切使わない人の手にだけで行われています。
醸造に関しても自然酵母での自然な発酵はもちろん、発酵後もあえて何もせず自然に任せています。
ワイン造りで重要なこと、それは「良い畑、良いブドウの樹、良い環境、低い収量。
良い労働者。
なにより良いワインを造り続ける情熱と余計な事をしないでゆっくり待つ忍耐力」そして「良いワイン造りには時間も必要です」と語っていました。
2012年1月15日、惜しまれつつ84歳で亡くなりました（現在は孫のフランチェスコ氏が後継となりワイン造りを行っています）が、その意思はラルコをはじめ次の世代に引き継がれています。
生産者情報ラルコ L'arco「ラルコ」は、アマローネの巨匠「クインタレッリ」に長年ブドウを販売していた栽培農家に生まれ、14歳から十数年間に渡りクインタレッリの下で働いたルーカ・フェドリーゴ氏が設立したワイナリーです。
巨匠の身近で栽培と醸造を学び、ヴァルポリチェッラの伝統を表現するしっかりとした造り手です。
ヴァルポリチェッラのワインが受け継いできた伝統をそのままに継承しながら、ヴァルポリチェッラらしいワインを生み出すことに細心の注意を払っています。
クインタレッリから独立し、畑を購入し、1998年に初リリース。
アマローネは90〜100日間の長期のアパッシメントをし、熟成もスラヴォニアオークの大樽熟成。
栽培と醸造の両方において徹底して伝統的なやり方を貫きます。
いっぽうで、師であるクインタレッリがそうであるように、カベルネフラン、カベルネソーヴィニョン、メルローのフランス系品種にも可能性を見出し、ルーカなりの方法でIGT「ルベオ」を生み出します。
ワイナリー名の「ラルコ」は『ユピテルの拱門』と呼ばれる石でできたアーチに由来します。
『ユピテルの拱門』は、ネグラールへ向かう道からよく見えます。
数年前まで、フェドリーゴ一家はその拱門の近所に住んでいました。
『ユピテルの拱門』は、その起源を16〜17世紀にまでさかのぼり、サン・ヴィート・ディ・ネグラールにある丘陵に沿ってそびえる7つの拱門のひとつです。
ルーカにとってこの拱門は、過去の記憶を呼び起こさせるものであり、その記憶こそ、ルーカがワインの中に表現したいと願うものです。