これが売れてる【白ワイン】
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の4種のどれかを使用し、一定の糖度以上の時に認められる「セレクション・ド・グラン・ノーブル」や、優れた区画のみに記載することができる「アルザス・グラン・クリュ」なども全て白ワインに定められた基準です。
これだけ白ワインに重きを置いている産地も珍しいですが、その分品質は高く、ただ軽快なだけではない複雑さ、奥深さのある白ワイン産地として世界的に高く評価されています。
さて今回ご案内するのは、そんなアルザスの中でも AOCアルザス・グラン・クリュという特級格付けワイン！ このアルザス・グラン・クリュは、優れたブドウを生み出す51のリュー・ディ（小区画）から収穫されたブドウで造られたワインに表記できます。
おまけに手摘み収穫や収量制限、一部の例外を除いて4種の高貴品種しか使用が認められていないなど、厳しい規定をクリアしたワインのみ認められているもので・・・ ●生産量がアルザス全体の僅か約4％！ という超希少なワインなんです。
当然のことながらお値段も高く、「アルザス・グラン・クリュ」表記があるワインの相場は4000円近くしてしまいます…。
飲みたいけれどなかなか手の届かない憧れのアルザス・グラン・クリュ。
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そんな思いをされていた方も多いのではないでしょうか？そんな方々に吉報です！！ ●コスパ抜群のアルザス・グラン・クリュを発掘！ なんとお値段が、 ゲヴュルツトラミネール　グラン・クリュ　ケフェルコプフ 3300円！ （税込） という、 アルザスのグラン・クリュとしては市場最安級のお値段でご案内させて頂きます！ 造り手のポール・ブルケールは、7世代に渡り伝統を守るアルザスの名門。
品質の良さはフランス国内でも認められており、生産の7割弱がフランス国内で消費されている程、フランス人に非常に信頼の厚い造り手です。
そのポール・ブルケールが所有する畑の一つであるケフェルコプフは、2007年、51番目のアルザス・グラン・クリュとしては認められた最も新しい区画。
しかしながらケフェルコプフのテロワールの偉大さは昔から周知の事実で、 ワイン評論家のヒュー・ジョンソンから「グラン・クリュと同等か、それ以上に素晴らしい！」 と評価されたり、その他多くのワイン評論家から賛辞が贈られています。
ケフェルコプフの特徴は、他のグラン・クリュのものよりもより力強く、濃厚で、男性的なワインになると言われていて、今飲んでも十分美味しいですが、 熟成により真価を発揮する偉大なワイン とも言われています。
まさにコストパフォーマンスに優れた「グラン・クリュ　ケフェルコプフ」！この機会に是非ご堪能頂ければ嬉しいです！ アルザスの特級格付けグラン・クリュが、市場最安級となる3300円でご案内！是非ワンランク上の味わいをお楽しみください。

...55,000円42,900円4,280円コルトン シャルルマーニュ 2020ラペ 750ml正規品 フランス ...コルトン シャルルマーニュ [2018]ドメーヌ ブシャール ペール ...ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ クロ ド ラルロ ブラン[...38,500円60,500円40,700円1本あたり2,970 円(税込) 送料無料 ブルゴーニュ シャルドネ ...1本あたり2,680 円(税込) 送料無料シャブリ ラ ピエレレ ラ...1本あたり2,850 円(税込) 送料無料ブルゴーニュ シャルドネ ...35,640円32,160円34,200円ムルソー プルミエ クリュ ル ポリュゾー ドゥ スュー 2020レミ...コルトン シャルルマーニュ グランクリュ 2020シャンドン ド ブリ...シャサーニュ モンラッシェ レ グランド リュショット 2021シャト...30,800円71,500円35,200円単品販売ページはこちら

を減らし、450Lと300Lの粘土製アンフォラやワイングローブの導入も行っています。
ポール・ペルノの伝統的で濃厚なスタイルに対し、アルヴィナのワインはフレッシュ感とミネラル感に富んでます。
「ブルゴーニュ・コート・ドール ブラン リュ・ド・ボワ」は、ワイナリー周辺の自社畑から。
ライム、リンゴ、引き締まった酸、ほどよい密度とほろ苦みがある。
ピュリニー・モンラッシェらしいさわやかな風味。
(ワインレポートより) Alvina Pernot Bourgogne Cote d'Or Rue de Bois アルヴィナ・ペルノ ブルゴーニュ・コート・ドール ブラン リュ・ド・ボワ 生産地：フランス ブルゴーニュ 原産地呼称：AOC. BOURGOGNE COTE D’OR ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：12.5% 味わい：白ワイン 辛口Alvina Pernot　/　アルヴィナ・ペルノ アルヴィナ・ペルノはピュリニー・モンラッシェ村にあるドメーヌ ポール・ペルノの当主ポール・ペルノ氏の次男ミシェル・ペルノ氏の娘であり、当主の孫娘です。
彼女はブルゴーニュ大学やESC Dijonで学んで自らの名前を冠したワインブランドを立ち上げました。
2018年産が記念すべきファーストヴィンテージとなります。
自社畑も所有していますが、ブドウのほとんどはドメーヌ ポール・ペルノからの供給を受けています。
栽培は共にポール・ペルノの畑で行うので、彼らとの違いは醸造過程にあります。
発酵温度は白は18度、赤は26度で期間は15～20日程度は変わりませんが、熟成中、ポール・ペルノは例年3月に澱引きするのに対し、アルヴィナ・ペルノでは澱引きをしないでシュール・リーのままで熟成させています。
また樽メーカーに関してポール・ペルノがTonnellerie Francoisのフランス中央部のオークでライトローストを指定しているのに対して、アルヴィナ・ペルノではTonnellerie RousseauとTonnellerie Francoisを併用しており、焦がし加減もロング＆ライトローストさせ、アリエのトロンセ産とフランス全体からの取り寄せたオークのアッサンブラージュで熟成させています。
新樽比はポール・ペルノがACブルゴーニュ等のレジオナルが0%、村名格15%、1級畑が20-25%、グラン・クリュが30-40%に対し、アルヴィナ・ペルノはレジオナル0%、その他の全ても最高でも10%までにしています。
これは新樽からの影響は控えめにすることで、できる限りテロワールを素直に表現したい為です。
目指すスタイルとしては爽快感があり、キリっとした酸があり、長熟できるバランスのとれたワインです。
Alvina Pernot はドメーヌでもあり、ネゴシアンです。
Puligny Montrachet la Rue aux Vachesは自社畑なので、このキュヴェのみラベルにはドメーヌの表記がされています。
全てのラベルには個々の生産本数も記載しますが、生産量は極めて少なく、今後の争奪戦必至の希少性の高いシンデレラワインとなることでしょう。
◆2019/10/17 アルヴィナ・ペルノ訪問しました！◆

ートン ロートシルト 産地フランス／ボルドー／ポイヤック RegionFrance／Bordeaux／Pauillac 内容量750ml WA(90-92)／Issue Apr 29, 2023 WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。
特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。
■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。

しまれています 【備考】 掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。
■検索ワード：誕生日 お祝い ギフト プレゼント

ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。
ご了承ください。

s vintage is a notable success within its context. It is a blend of 50% Sauvignon Blanc, 44.5% Sauvignon Gris and 0.5% Muscadelle.(The Wine Advocate, Apr 27, 2024)

's a bright, fleshy Sauvignon Blanc-dominant blend that concludes with a saline finish.(The Wine Advocate, Apr 29, 2023) 人々を魅了するアートラベル シャトー ムートン ロートシルト Chateau Mouton Rothschild ムートンのアートラベルは、1924年にフィリップ・ド・ロスチャイルド男爵がポスター画家ジャン・カルリュに依頼したのが始まりでした。
その後、1945年からはアートラベルが毎年企画されるようになり、シャガール、ピカソ、ダリといった巨匠アーティストを起用。
ムートンの卓越した品質もさることながら、そのラベルの優れた芸術性から、世界中のワイン愛好家に高い支持を受けています。
シャトー ムートン ロートシルト 一覧へ

、地質学の専門家であるクロード・ブルギニヨンの講義を聞いたのがきっかけで、ビオディナミに傾倒。
故フランソワ・ブーシェの指導のもと、天体の運行に従って農作業を行い、自然界の物質から作られた特種な調合物で土壌の活性化を図る、ビオディナミ農法を実践しています。
「ピュリニー・モンラッシェ 1er レ・ピュセル」は、バタールとビアンヴニュ・バタールに接するピュセルはほとんどグラン・クリュに匹敵する1級畑。
6.76haのうちルフレーヴがほぼ半分の面積を占める。
バタールに隣接しながらリッチネスやパワフルさとは無縁のエレガンスをもち、きれいなミネラル感を備えている。
■テクニカル情報■ 品種：シャルド 土壌：粘土石灰質。
Les Pucellesの3つの区画。
Le clos du meix：26ウーヴレ。
1981年、1985年植樹。
La grande：36.5ウーヴレ。
1954年、1957年、1958年、1961年、1963年植樹。
La petite：8.5ウーヴレ。
1969年植樹。
※ウーヴレ（ouvree）は主にフランス東部で使われる畑の広さの単位。
ブルゴーニュでは1ウーヴレは4.28アールに相当する。
面積：3.06ヘクタール。
栽培：ビオディナミ 収穫：区画ごとに成熟度を見ながら最適な日取りを選ぶ。
ブドウは手摘みで収穫、選果される。
圧搾：ポンプ式プレスを長くゆっくり行う。
24時間かけて上澄み液を取り、不純物を沈殿させた後樽詰め。
発酵：オーク樽でアルコール発酵。
そのうち22％が新樽（最大でVosges産を3分の1、最小でAllier産を3分の2使用）。
熟成：樽で12か月熟成の後、6か月タンクで熟成し、瓶詰めの準備が整う。
濾過・清澄：必要に応じてホメオパシー式の清澄と非常に軽い濾過を行う。
DOMAINE LEFLAIVE PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU LES PUCELLES ドメーヌ・ルフレーヴ ピュリニー・モンラッシェ 1er レ・ピュセル 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ピュリニー・モンラッシェ 原産地呼称：AOC. PULIGNY MONTRACHET ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13.0% 味わい：白ワイン 辛口 ワインアドヴォケイト：95 ポイント RP 95 Reviewed by: Neal Martin Drink Date: 2019 - 2039 Tasted blind at the annual Burgfest tasting, Leflaive's 2014 Puligny Montrachet 1er Cru Pucelles, which was the first vintage not bottled under cork (Diam "D" to be exact), is quite closed on the bouquet with cold stone and sea cave aromas that blossom with time. The palate is well balanced with a very sappy entry, a fine line of acidity and a crisp, quite spicy and persistent finish. I just think this Caillerets is very backward at the moment and will have more to give once afforded 2-3 years in bottle. This is a scintillating Les Pucelles, and guess what...it's not going to be corked! Published: Nov 01, 2017 VINOUS：94 ポイント 94pts Drinking Window 2024 - 2034 From: Archive Away: Mature Burgundies 1919-2019 (Jun 2024) The 2014 Puligny-Montrachet Les Pucelles 1er Cru has a taut, fresh and poised bouquet typical of this vintage. Green apples mix with crushed stone. The palate is (again) taut and linear, underpinned by a sharp line of acidity. There is real depth and clarity to this Les Pucelles, almost tangy on the finish. This will probably broach its peak in the next two or three years. 18121007245002015Domaine Leflaive　/　ドメーヌ・ルフレーヴ 純粋なビオディナミを実践する、ピュリニーの大御所。
ピュリニー・モンラッシェ随一の造り手がドメーヌ・ルフレーヴ。
全ブルゴーニュの白ワインにおいて最高の造り手といっても過言ではないはずだ。
ドメーヌは20世紀初頭、ジョゼフ・ルフレーヴが一族の畑を相続して設立し、その2人の息子ジョーとヴァンサンの時代に評価を確立。
ジョーの死後はその息子であるオリヴィエが代わりを務め、90年になってヴァンサンの娘アンヌ・クロードが参画。
オリヴィエが自身のネゴシアン業で多忙となったため、94年以降はアンヌ・クロード・ルフレーヴが一人でドメーヌの経営にあたっていたが、残念ながら2015年に他界。
その偉大な功績の跡を継いだのはブリス・ド・ラ・モランディエール。
彼はオリヴィエ・ルフレーヴの兄妹の子供で、つまり、オリヴィエや、亡くなったアンヌ ・クロードの甥という事になる。
教師からヴィニュロンに転向したアンヌ・クロードのように、彼もまた別の-畑-から転向してきた。
元はインダストリー分野で 起業し、世界各国に居を置きつつ事業を拡大してきた。
3000人を超える従業員を持つ経営者からのドメーヌ参画は異色である。
ルフレーヴはピュリニー・モンラッシェにおよそ25haものブドウ畑を所有する大ドメーヌであり、その大部分をグラン・クリュとプルミエ・クリュが占めている 。
プルミエ・クリュのクラヴォワヨンにおいては、クリマの総面積5.5ha中じつに4.7haを所有する半ば独占状態。
グラン・クリュのシュヴァリエ・モンラッシェも 7.4haのうち2haを所有し、1ドメーヌの所有面積としては2番目に大きい。
このシュヴァリエ・モンラッシェの評価があまりに高いため、「ルフレーヴにモンラッシェは必要なし」と言われていたが、91年、ついにモンラッシェを入手。
面積は2ウーヴレ=約0.08haに過ぎず、毎年1樽造るのがやっとの希少さである。
またルフレーヴはピュリニー・モンラッシェとムルソーに挟まれたブラニー村にも畑を所有し、ドメーヌ唯一の赤ワインを醸造していたが、1995年に一部をシャ ルドネに植え替え、2000年にムルソー・プルミエ・クリュ・スー・ル・ド・ダーヌとしてリリース。
04年に残りの区画もシャルドネに植え替えたため、現在、ド メーヌのラインナップに赤ワインはない。
さらに2004年、南のマコネ地区に9.33haの畑を取得。
同じ年からマコン・ヴェルゼとして醸造を始めた。
入手の難しいルフレーヴのラインナップの中でも比較的 生産量が多く、価格も手頃なため人気のアイテムとなっている。
ルフレーヴで特筆すべきことは、ビオディナミによるブドウ栽培である。
80年代末、ブドウ畑の状態に疑問を抱いたアンヌ・クロードは、地質学の専門家であるクロード・ブルギニヨンの講義を聞いたのがきっかけで、ビオディナミに 傾倒。
故フランソワ・ブーシェの指導のもと、天体の運行に従って農作業を行い、自然界の物質から作られた特種な調合物で土壌の活性化を図る、ビオディナミ 農法を実践する。
ワインの醸造は、歴代のレジスール(醸造長)が指揮をとる。
フランソワ・ヴィロ、その息子のジャン・ヴィロと続き、1989年にはムルソーの造り手として高い 評価を得るピエール・モレが後を継いだ。
彼はおよそ20年間にわたり、ルフレーヴのワインの品質をさらなる高みまで向上させた後、2008年にそのバトンを若手 のエリック・レミーへ渡してドメーヌを去った。
2009年からは「ルフレーヴ・エ・アソシエ」の名前のもと、買いブドウに よるワインを少量生産しているが、ネゴスといってもブドウ栽培からルフレーヴのスタッフが携わり、栽培方法もビオディナミがとられている。
なお、ルフレー ヴ・エ・アソシエのワインには赤ワインもラインナップされる。
さらにロワールの「クロー・ド・ネル」を買収。
アンジューのほか、カベ ルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、グロローからなるヴァン・ド・ペイやヴァン・ド・フランスを手がけている。
ルフレーヴのワインはいずれのクリマもテロワールをありのまま表現したもので、過熟感や過剰な樽香とは無縁なスタイルをとる。
ムルソー・スー・ル・ド・ダーヌやピュリニー・モンラッシェでもクラヴォワヨンのように、比較的若いうちから楽しめるクリマもあるが、ピュセルやシュヴァ リエ・モンラッシェは鋼のように強靭なミネラルが落ち着くまでに長い年月を要す。
しかしながら待てば待った分だけ、いざ開けた時の感動は大きく、世のルフ レーヴ・マニアを虜にして離さないのである。
2025年1月22日ドメーヌ・ルフレーヴの当主ブリス・ド・ラ・モランディエール氏がウメムラにご来店!■

互い両立しアブルッツオから産みだされる葡萄とワインを更らに質の高いものに向上させようという取り組みでもあります。
そのワイン造りの姿勢は各方面から高く評価され、ワイン専門誌から国際的なコンクールに至るまで絶大な評価を獲得し、今後も更なる期待が寄せられます。
「プンタ・ディ・コッレ シャルドネ」は、プンタ・ディ・コーレ＝丘の頂点という意味で、たった2haの畑から年産12,000本のみの限定生産。
砂糖漬けのオレンジやハチミツ・トースト、完熟した白桃、白いバラやコーヒー、パイン、メープルシロップを掛けたパンケーキ、スパイスなどのリッチで複雑な香り。
味わいも香りから感じた期待通り優美で濃厚。
非常に満足感の高いシャルドネです。
■テクニカル情報■ Colline Pescaresi Chardonnay I.G.T. 葡萄品種：シャルドネ100％ 畑の向き：西南 醸造：10℃にて24時間スキンコンタクト、新バリックにて醗酵 熟成：新バリック内18ヵ月間、瓶熟12ヶ月間 名前の由来：プンタ・ディ・コーレ＝丘の頂点 MARRAMIERO PUNTA DI COLLE CHARDONNAY マラミエーロ プンタ・ディ・コッレ シャルドネ 生産地：イタリア アブルッツォ州 原産地呼称：I.G.T. COLLINE PESCARESI CHARDONNAY ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：14.0% 味わい：白ワイン 辛口 ■過去ヴィンテージの感想です■ お世話になっているお客様からお勧めを頂き、早速飲んでみました。
金色に近い輝きのある麦わら色。
バタートースト、蜂蜜、マーマレード、マンダリン　オレンジ等熟した果実の香りの後から、力強いはっきりとしたオークの香りが広がります。
非常に濃厚で複雑な味わいながら、綺麗な酸としっかりとしたミネラル感があり、エレガントな要素も持ち合わせています。
これは驚きました。
素晴らしいコストパフォーマンスだと思います。
2013.02.20MARRAMIERO　/　マラミエーロマラミエーロはアブルッツォ州のペスカーラに拠点を置くアブルッツォでも指折りのワイナリーです。
醸造家にはアブルッツォを知り尽くしたロメオ・タラヴォレッリを採用し品質の高いワインを生み出す事に定評があります。
マラミエーロの最高責任者アントニオ・キャヴァローリはマラミエーロの歴史についてこう語ります。
『かつて20年以上前、マラミエーロでは自家消費用のワインしか造っておりませんでした。
しかし先代のDante Marramiero氏がクォリティーの高いワインを市場に販売したいと考えていた時に、ワインが好きだった私と出会い私と共にワイン造りに関する様々な勉強をして品質の改善に着手し始めます。
当時若かった私は様々なアイディアを出しました。
そのひとつがDOC名を前面に出さないワイン名です。
イタリアではよく『アブルッツォの人間は頭が固い』というのが定説です。
頑固な人間に対して『お前はアブルッツォ人か？？』なんて比喩もあるくらいです。
その為、最初は周囲の人間全員から反発がありました。
しかし市場が結果を出してくれました。
私たちは長い間一生懸命に働き、非常に良い結果をだしてきました。
しかしまだトップまで上がったとは思っていません。
お客さんが弊社のワインに対していつも興味を持ってくれているおかげで我が土地のワインは素晴らしいという事を再確認でき高いモチベーションを持つことができています。
私たちはアブルッツォに対する感謝と共に世界中にいるお客様への感謝の気持ちを込めてワインを造っております。
』そのワイン造りの姿勢は各方面から高く評価されてワイン専門誌から国際的なコンクールに至るまで絶大な評価を獲得しておりアントニオ氏のコメントからも今後もますます飛躍が期待できます。
■栽培・醸造■マラミエーロではペスカーラ近郊に約100haの葡萄畑を所有します。
土壌は凝灰岩や粘土質が主のミネラル豊富な土地です。

年や記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのバースディ・ヴィンテージワイン　昭和61年生まれの方へのギフト用お祝いワイン ■ワイン名 コトー・デュ　レイヨン [1986]Coteaux du Layon [1986年] ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 甘口 ■生産者 ムーラン・トゥーシェMoulin Touchais ■産地 フランス・ロワールFrance　Loire ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【木箱入り可能】【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【ヴィンテージワイン】【結婚記念日】 【1986年ワイン】【ワイン1986年】【1986ワイン】【ワイン1986】【1986年産のワイン】【1986年産ワイン】【ワイン1986年産】【生まれ年のワイン】【生まれ年ワイン】【誕生日ワイン】【誕生日のワイン】【誕生年ワイン】【誕生年のワイン】【結婚記念日 プレゼント 両親】【結婚式 両親 プレゼント】【1986年生まれ】【1986年物】【昭和61年物】【昭和61年産】【古酒】【定年退職 記念品】【定年退職 ギフト お酒】【定年祝い 父】【退職祝い 定年 男性 女性】【誕生日プレゼント】【ビンテージワイン】【年号ワイン】コトー・デュ・レイヨンCoteaux du Layon 　コトー・デュ・レイヨンは、フランス北西部を流れる広大なロワール河の支流、風光明媚なレイヨン川の流域でシュナン・ブラン種と呼ばれる長期熟成に耐える葡萄品種から造られます。
　この地は、その景色の美しさから「フランスの中庭」と称され、王侯貴族の栄華を讃える豪華絢爛な古城が点在し、豊かな自然と温和な気候はフランス国内ばかりでなく、世界中の人を魅惑するとても人気の有る観光地でもあります。
　コトー・デュ・レイヨンを生み出す、シュナン・ブラン種の葡萄は晩秋の陽光に恵まれた年には驚くほどの豊かな白ワインを生み出し、桃、アプリコット、焼リンゴ等の芳香を持つ滑らかで長寿な白ワインとなります。
　熟成により、色合いも淡い落ち着いた黄金色をたたえており、年月が生み出す複雑な味わいも相まって、記念年を楽しむにふさわしい最良のデザートワインのひとつと思います。
　あの方がお生まれになった年の気候や時代を閉じこめて、そのまま瓶の中で熟成を重ねてきました。
時の流れがワインに深みと風格を与えており、皆さまでお祝いの席で召し上がるには最適のワインと確信しております。
淡い黄金の色合いと、華やかに広がる甘い香りが飲むものを魅了します。
少し冷やしますとなお一層、口当たりがまろやかとなります、遠き昔に思いをはせながら、時の流れをぜひ味わってください。
　 　

お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いガヴィ・ディ・ガヴィ・デル・コムーネ“ヴァレッジェ”[2024]年・テッレ・ダ・ヴィーノ・DOCGガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ・ワインメーカー・ブルーノ・コルデロ GAVI DI GAVI del Comune Valegge [2024] Terre da Vino DOCG GAVI di GAVI 12,5% Vol. イタリア大人気辛口白ワイン愛好家大注目！ピエモンテ州を代表する辛口白ワイン！その名もガヴィの中のガヴィ！生産地区限定ワイン！しかもスペシャルキュヴェ！ガヴィの中心地の素晴らしい立地の南〜南西向きの夏は暑く冬は厳しいというワインに適した立地の畑からのコルテーゼ種100％で造られるデリケートな香りとフレッシュな味わいが人気の究極辛口白ワイン！造り手はバローロ本拠地でガンベロ・ロッソ誌でも「栽培責任者ダニエール・エベルノ、醸造家ブルーノ・コルデロに率いられた優秀なスタッフ〜テッレ・ダ・ヴィーノはピエモンテの重要な呼称の全てで、偉大なワインを提供することが出来る。
」と大絶賛！しかもガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィの2012年で★★2ビッキエーリ獲得！エスプレッソ・ガイド誌、ワインスペクテーター誌もこぞって注目する大人気造り手！バローロの本拠地にセラーを持ち、ピエモンテNO.1を誇る有名な3,000種ものフレンチバリックの所有で知られるテッレ・ダ・ヴィーノ社！によるハイライトグリーンを帯びた麦わら色、フレッシュなハーブとグレープフルーツ、春に咲く花やリンゴの非常にフルーティー香りに濃密な桃やスイカズラの風味をジューシーな柑橘系の性質とほのかにフレッシュなハーブが交え、さらにきれいな酸が爽やかなフニッシュへと導いてくれます！アペリティフからアンティパスト、シーフード、リゾット、魚のタリアテッレ、白身のお肉まであらゆるお料理との相性バッチリ！高級イタリアンレストランさまの“by the glass”にもおすすめです！サーヴは8〜10°Cのチョイ冷やし位の温度がオススメです！ テッレ・ダ・ヴィーノ社は1980年に農家と生産者組合によって、イタリアのピエモンテに作られました。
高品質な“バルベーラ"ワインを作る目的で、「スーパー・バルベーラ計画」をスタートし、有名な醸造家を多く輩出しているトリノ大学からもアドバイスを受け、「葡萄が完熟状態になってから収穫」することと、「1haあたりの収穫量を抑える低収穫」を徹底しました。
計画スタート当初はわずか18だった契約葡萄栽培農家が、現在では2,500になり、いかにこの計画がピエモンテで受け入れられたかがお分かり頂けるでしょう。
契約農家が増えた分、より安定した品質での提供が可能になり、イタリア国内外で高い評価を得ています。
2000年にイタリアワインの王様といわれる“バローロ"にセラーを移転し、ピエモンテ州でNo.1を誇る3,000樽ものバリック(フランス産木樽)でワインを熟成させています。
【 魅力その1—低収穫による品質の高さ】一般的な作り手に比べ、1ヘクタールあたりの収穫量を抑え、また完熟状態で収穫をするために、凝縮感のある味わいが楽しめます。
【魅力その2—DOC,DOCGのみにこだわり生産】「量より質」を重視し、ピエモンテのDOCまたはDOCGのワインのみを生産しています。
【 魅力その3—生産者、地域に密着】現在2,500もの葡萄栽培農家と契約し、葡萄の購入だけでなく、テッレ・ダ・ヴィーノ社が誇る醸造家、生物学者、農学者らのプロフェッショナル達が栽培等のアドバイスを行っています。
また、ピエモンテ出身の作家チェザレ・パヴェーゼ氏、ベッペ・フェノッリオ氏らの本のタイトルを、一部ワイン名に使用しています。
例）ラ・ルーナ・エ・イ・ファロ （ バルベーラ・ダスティ ）ラ・マロラ （ ランゲ・ネッビオーロ ） 【魅力その4—国内・海外ともに高い評価】［Le Guide de L'espresso Vini D'Italia］ ★★を獲得！“信頼のおける造り”と評価される。
［ガンベロ・ロッソ誌］6年連続2グラス！［ガンベロ・ロッソ誌］2015年版でも「栽培責任者ダニエール・エベルノ、醸造家ブルーノ・コルデロに率いられた優秀なスタッフ〜テッレ・ダ・ヴィーノはピエモンテの重要な呼称の全てで、偉大なワインを提供することが出来る。
」と大絶賛！しかもガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィの2012年で★★2ビッキエーリ獲得！ ガヴィ ディ ガヴィ デル コムーネ ヴァレッジェ 2024年 テッレ ダ ヴィーノコルテーゼ種100％ピエモンテ州を代表する辛口白ワイン！その名もガヴィの中のガヴィ！生産地区限定ワイン！しかもスペシャルキュヴェ！バローロの本拠地にセラーを持ち、ピエモンテNO.1を誇る有名な3,000種ものフレンチバリックの所有で知られるテッレ・ダ・ヴィーノ社！ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィの2012年で★★2ビッキエーリ獲得！エスプレッソ・ガイド誌、ワインスペクテーター誌もこぞって注目する大人気造り手！サーヴは8〜10°Cのチョイ冷やし位の温度がオススメです！

ある芳醇な果実味、酸味、タンニンなどの要素の構成が十分で、バランスのとれた味わいのワインを造ることを目指しています。
2010年より有機栽培(エコセール)の認証を取得しました。
ITEM INFORMATION くっきりとしたキレのある酸味 やや複雑で旨みのある果実味が 程よくリッチなコクを感じさせるシャルドネ David DubandBOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS BLANC ダヴィド デュバン ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン ニュイサンジョルジュの町から北へ8km、シュバンヌ村の中にある畑からブドウを収穫。
南斜面、石灰岩土壌の畑から、樹齢45年のシャルドネを使用。
Tasting Note くっきりとしたキレのある酸味と、やや複雑でうまみのある果実味。
軽いバニラのニュアンス。
程よくリッチなコクのあるシャルドネです。
海老チャーハンや蒸し餃子など中華との取り合わせも抜群。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ダヴィド・デュバン 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2022年 品　種シャルドネ100% テイストやや辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml

スリングも栽培しています。
土地に最も適した品種からプレミアム・ワインを作りつづけることが成功の鍵であるという信念のもと、品種の特性を生かした独自のワインスタイルの確立に力を入れています。
設立から10年「92年シャルドネ」がWS91点を獲得したことから、クラウディ・ペイは世界のワイン愛好家に認知されることになります。
その後1997年にリリースされた「96年ソーヴィニヨン・ブラン」が、驚きのWS94点獲得。
同年のスペクテイター年間TOP100にて、第7位とTOP10入り!平均価格約プレミアムワインに混じり、わずかのソーヴィニヨン・プランという大衆品種、認知度の低かったニュージーランド・ワインが選ばれるという前代未聞の快挙を達成しました。
以来、クラウディ・ベイはニュージーランドのトップ生産者として世界中で圧倒的な支持を集めるブランドとなっています。
ITEM INFORMATION 「世界基準の最高峰」 CLOUDY BAY SOUVIGNON BLANC クラウディ ベイソーヴィニヨンブラン クラウディベイの代表ワイン ニュージーランドとソーヴィニョン・ブランを世界に知らしめるきかっけとなったワインです。
96年のワインが、ワインスペクティター誌で、驚きの94ポイントを獲得し年間TOP100では第7位の評価! その後も、97年が91P、98年産が92Pと高評価を獲得。
ヴィンテージに左右されない安定した品質も世界で指示される大きな要因です。
Tasting Note 熟したライム、グレープフルーツ、ネクタリン、パパイヤ、マンゴーなどに、オレンジの花やニワトコの花の香りと、甘いフェンネルの香りが加わった、特徴的な香り高いアロマ。
洗練され重厚でありながら、爽やかで引き締まった個性があり、エレガントな長い余韻があります。
すばらしい凝縮感とピュアな果実味は、ソーヴィニヨンブランの世界基準といわれるほど! 商品仕様・スペック 生産者クラウディ・ベイ 生産地ニュージーランド 生産年2025年 品　種ソーヴィニヨン ブラン テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml

　快気祝い　全快祝い　初老祝い　還暦祝い　古稀祝い　喜寿祝い　傘寿祝い　米寿祝い　卒寿祝い　白寿祝い　長寿祝い　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　ギフト　ギフトセット　セット　詰め合わせ　贈答品　お返し　お礼　御礼　ごあいさつ　ご挨拶　御挨拶　プレゼント ありがとう おめでとう お世話になります 感謝 お見舞い　お見舞御礼　お餞別　引越し　引越しご挨拶　記念日　誕生日　父の日　母の日 バレンタイン ホワイトデー 敬老の日　記念品　卒業記念品　定年退職記念品　ゴルフコンペ　コンペ景品　景品　賞品　粗品　お香典返し　香典返し　志　満中陰志　弔事　会葬御礼　法要　法要引き出物　法要引出物　法事　法事引き出物　法事引出物　忌明け　四十九日　七七日忌明け志　一周忌　三回忌　回忌法要　偲び草　粗供養　初盆　供物　お供え　お中元　御中元　お歳暮　御歳暮　お年賀　御年賀　残暑見舞い　年始挨拶　話題　のし無料　メッセージカード無料　大量注文　おさけ アルコール アルコール飲料 ロック 水割り お湯割り 炭酸割 熱燗 ぬる燗 冷 晩酌 自宅用 自宅 パーティ 飲み会 宅飲み 家飲み 忘年会 お持たせ 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 【あす楽対応】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【あす楽_年中無休】 酒類の購入には、年齢制限がございます。
20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方は、酒類の購入は出来ません。
必ず生年月日を入力した上でご購入をお願い致します。
　商品名 クマ・オーガニック・トロンテスCUMA organic torrontes 　容量 750ml×12本 　度数 13.5度 　生産元（ワイナリー） ボデガ・エル・エステコ（Bodega EI Esteco） 　産地・品質分類・原産地呼称 アルゼンチン/カルチャキ・ヴァレー/カファジャテ 　原材料・他 トロンテス/100％ 　タイプ ライト〜ミディアムボディ・辛口 　輸入会社 株式会社スマイル東京都江東区潮見2-8-10 　特徴 ●その味わいは？ ●アルゼンチン特有の華やかな香りが特徴の白品種から生まれるワイン。
●色合いについて　 明るいグリーンイエローや金色の輝きが感じられる色合い。
●香りについて バラやジャスミンのような花の香りや、オレンジピールのような柑橘系の香りが楽しめる。
●味わいについて フレッシュなピーチや花を想わせる芳香がそのまま味わいとなっていて、心地よい酸がトロンテスらしさ感じさせる。
　保存方法 冷暗所保存 ご注意 「お酒は20歳から！20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています！」 「ギフト対応希望」や「代引きでの決済希望」 など上記【×項目】をご要望の場合 コチラの商品をご利用下さいませ。
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1本 タイプ：白/辛口 合う料理：サラダや魚介料理 形状：バックインボックス 白ワイン デイリーワイン 箱ワイン ボックスワイン BOX wine BIB フランジア カルロロッシ スティルワイン パーティー レストラン ビストロ ハウスワイン 家のみ 家飲み ギフト プレゼント 記念 祝い 母の日 父の日 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 誕生日 御祝 開店祝 プチギフト

新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭関連商品1本あたり558円(税込) 送料無料サンタ ヘレナ アルパカ カベルネ...【ボトル換算550円(税込)送料無料】 《箱ワイン》白ワイン セット ...【枚数限定500円OFFクーポン使える】送料無料 酸化防止剤無添加のお...6,697円6,600円6,480円1本あたり558円(税込)アルパカ シラー サンタ ヘレナ 750ml...【1本あたり550円 送料無料】 白ワイン セット インドミタ シャル...1本あたり1,100円(税込) 送料無料 白ワイン セットインドミタ ...6,697円6,600円6,930円送料無料 白ワイン セット フロンテラ シャルドネ コンチャ イ トロ...【期間限定400円OFF ボトル換算470円(税込)送料無料】 箱ワイ...送料無料《箱ワイン》フランジア ホワイト 3L×4箱ケース(4本入) ...7,480円7,520円7,740円1本あたり558円(税込) 送料無料サンタ・ヘレナ　アルパカ　カルメネ...《箱ワイン》フロンテラ フレッシュサーバーシャルドネ3L×4箱ケース ...【よりどり6本以上送料無料】ハーフナー トロッケンベーレンアウスレーゼ...6,697円10,120円6,930円ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング ▼ いま一番コスパ◎のチリワインはこちら ▼

です。
産地：南アフリカ/エルギン 品種：ヴィオニエ100% 容量：750mlザ フレッジ & カンパニー The Fledge & Company 夫婦で経営する小さなブティックワイナリーから生み出される、高品質南アワイン！ ザ・フレッジ は、マルゴー(妻)とレオン(夫)の夫婦によって営まれている2007年創業の小さなブティックワイナリーです。
不干渉主義で、テロワールを表現する事に情熱を注いでいます。
自社畑は持たず、沢山の優れた農家からブドウを調達し、また一緒に畑作業を行い、ワイン造りを行っています。
契約畑は南アフリカ国内で40もの場所にあり、およそ23もの品種を扱っています。
畑を何度も渡り歩き、年間20,000kmほど移動をしながら手摘みで収穫を行い、丁寧にセラーで仕事を行っています。
妻のマルゴー氏は、実家の営むボプラスワイナリーの7代目醸造家でもあります。
ステレンボッシュ大学で栽培学と醸造学の学位を取得し、同大学のMBAを取得。
ボプラスでワイン造りを行いながら、ザ・フレッジの共同オーナー兼醸造家を務めます。
夫のレオン氏は、南アフリカ東ケープ州北部で農業一家に生まれ、その後、スワートランドへ引越し、そしてクラインカルーの田舎街へ移動しています。
栽培家であり、ザ・フレッジの共同オーナーです。
ワイン造りは夫婦共同で行い、主にレオン氏は、畑や農家、収穫やその他を担当し、マルゴー氏は、品質管理や醸造の担当をしています。

んだドメーヌ・アストラックのワインには、葡萄品種の特徴が余すところなくエレガントに表現され、自家産葡萄を使用したワイン造りからはフィネスやテロワールが感じられます。
ITEM INFORMATION 酸がきれいに全体を引き締め キレよく爽やかでフレッシュな味わい DOMAINE ASTRUC d.A. CHARDONNAY ドメーヌ アストラック ディー エー シャルドネ 南フランス・ラングドック地方のリムー地区に本拠を置くドメーヌ・アストラックは、非常にコストパフォーマンスに優れた高品質のデイリー価格ワインを多く生産しています。
Tasting Note 明るい緑色がかった黄色。
はっきりとしたトロピカルフルーツやドライフーツ、ナッツのアロマに加え、ヴァニラのノートを感じる。
デリケートでフレッシュな味わい。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・アストラック 生産地フランス/ラングドック・ルーション 生産年2023年 品　種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 提供温度10-12℃

キの豊かな風味、素晴らしい濃縮感と爽やかな余韻が人気の秘密！ニュージーランド ソーヴィニヨンブランの地位を高めたクラウディー・ベイを代表する人気辛口白ワインの新ヴィンテージが入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 クラウディー・ベイ ■ブドウ収穫年 2025年 ■生産地 ニュージーランド / マールボロ ■内容量 750ml1985年のワイナリー設立当初からワイン造りを引っぱる、ケヴィン・ジャッド(チーフ・ワインメーカー兼マネージング・ディレクター)は、いまやニュージーランドで最も有名な醸造家です。
ロズワーシー農業大学卒業後、サウス・オーストラリア州のシャトー・レイネラ、ニュージーランドのオークランドのセラックス・ワインズで経験を積み、クラウディー・ベイに入りました。
彼の造ったソーヴィニヨン・ブランはニュージーランドのワインを世界的に有名にしたと言っても過言ではありません。
プロの写真家としても有名で、クラウディー・ベイのワイナリーのイメージ写真はほとんど彼の作品です。
1999年にはマールボロの畑を撮影した写真エッセイ集「The Color of Wine」を出版しました。
シニア・ワインメーカーのエヴリン・フレーザーは、もともとはビール醸造が専門でした。
ライオン・ブルワリーズでは、ニュージーランド初の女性ビール醸造家として知られた存在でしたが、ロズワーシー農業大学でワイン醸造を学んでからワインの道へ進みました。
西オーストラリア州のホートンやマールボロのラパウラ・ヴィントナーズを経て、2001年にクラウディー・ベイの醸造チームに加わりました。
葡萄栽培家のシオバン・ハーネットは、リンカーン大学とカリフォルニア大学デーヴィス校で葡萄栽培を勉強した後、ウェリントンのヴィクトリア大学でMBAを取得しました。
ヴィラ・マリアで5年間栽培を手がけ、2003年6月よりクラウディー・ベイに加わりました。
自社畑140ヘクタールの管理と、ワイラウ・ヴァレー全域に点在する栽培業者の畑を監督をしています。
ワイラウヴァレー内のフェアホール、ブランコットというサブリージョンの畑で使用した葡萄を使います。
沖積した砂礫を中心とする比較的古い土壌は、全体的に水はけがよく、少し粘土も混ざっています。
仕立てはVSP（ヴァーティカル・シュート・ポジショニング。
垣根仕立ての一種）方式を採用しています。
芽や房の数を減らすなどしてコントロールした収量は1ヘクタールあたり8.5トン。
収穫した果実は除梗した後、蓋のないステンレスの発酵タンクに入れて、数日間寝かせ、天然の酵母で自然に発酵が始まるのを待ちます。
果皮と一緒に一定期間置いてから、果皮から色素を抽出するためにピジャージュを行います。
果汁から分離した後、軽く圧搾したものと合わせ、フレンチオークの樽(半分は新樽)で熟成させ、マロラクティック発酵を行います。
熟成させたワインを樽から出して、3月下旬にブレンディングを行います。
卵の白身で清澄させてから、7月に瓶詰めします。
果実の成熟を見ながら、2週間かけて手摘みで収穫しました。
収穫量としては少なかったものの、素晴らしい味わいを持つ果実が最高のコンディションで迎えられました。
ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランの地位を高めた、クラウディー・ベイを代表するワインです。
丁寧な葡萄栽培と伝統的なワイン造りと最新技術を組み合わせ、力強いアロマとしっかりした骨格を持ったスタイル。
麦藁がかった淡い緑の色合いに力強いアロマ。
完熟トマトや摘みたてのバジル、赤スグリ、マンダリン・オレンジ、レモンケーキなどの豊かな風味に、すがすがしい果実味が幾重にも重なり、素晴らしい濃縮感を与えます。
青りんごのような爽やかな余韻が長く続きます。

LF 有、内容量 750 mℓ、生産本数 4916 本(ロウ色:青系) 。
色は透明感のある赤みを帯びた淡い黄金色。
香りは繊細な芳 香の中にアプリコット、シトラス、ハチミツ、洋ナシのコンポート、ナッツ、樹木、ス モーキー等。
味わいは心地よい苦みの中にスパイシーさと塩味と酸、出汁のような旨 味、香ばしさ、黒ぶどう由来の淡い渋み、繊細ながら非常に複雑。
長い余韻、辛口、ミ ディアムボディー。
亜硫酸添加量はゼロ、潜在的な不安定さがある一方、グラスに注ぐ たびに表情が変わる。
大きめのワイングラスでやや高めの温度帯。
木樽熟成品の一部ブ レンドにより料理との好相性に高い期待。
今後少しの亜硫酸添加等対策必要か。
少なく とも1~2年ほどの熟成、可能であれば 3~5 年くらいの熟成を期待(12 月試飲時点:ワイナリーコメント)。
●＜杤について＞ 英名：Japanese Horse-chestnut　分類：トチノキ科トチノキ属 原産等：日本にのみ自生、特に冷涼な東北・北海道南部に多い　 ・十（とお）と千（ち）を掛ければ万になることから「とちの木」を意味する「杤」という字が成立、十と千は「たくさんあること」を表す。
別称は「七葉樹（しちようじゅ）」、小葉が7枚であることに由来。
パリのシャンゼリゼ通りの街路樹で有名な「マロニエ」は近縁種。
栗の仲間との誤解と欧州で馬の治療薬に用いられた事から「ウマグリ」とも呼ばれる 　　以上ワイナリー資料より ●2022年ビンテージのデーターです。
ピノ・ノワール70％、ピノ・グリ9％、ソービニヨン・ブラン4％、シャルドネ12％、ピノタージュ他5％。
アルコール度数13.0％、生産本数5465本 　色は透明感のある赤みを帯びた淡い黄金色。
係は繊細な芳香の中にアプリコット、シトラス、蜂蜜、洋梨のコンポート、ナッツ、ハーブ、樹木、スモーキー等。
味わいは心地よい苦みの中にスパイシーさと塩味と酸、だし汁のような旨味、香ばしさ、黒ブドウ由来の淡い渋み、繊細ながら複雑。
長い余韻、辛口、ミディアムボディー。
大きめのワイングラスでやや高めの温度帯。
抜栓後の不安定さと変化の激しさあるも、料理との相性に高い期待。
今後少しの亜硫酸転化必要か。
少なくとも1~2年ほどの熟成、可能であれば3~5年ぐらいの熟成を期待。
(1月試飲時） ●2021年ヴィンテージのデーターです。
ピノ・ノワール75％、ピノ・グリ14％、ソービニヨン・ブラン8％、シャルドネ2％、ピノタージュ1％ アルコール分12.0％、MLF有、内容量750㎖、生産本数4,784本 ●色は透明感のあるやや赤みを帯びた淡い黄金色。
香りは繊細な芳香の中に、シトラス、蜂蜜、洋梨のコンポータ、ナッツ、ハーブ、樹木等。
味わいは心地よい苦みの中にスパイシーさと塩味、軟らかい酸、だし汁の様な旨味、香ばしさ、黒ブドウ由来の淡い渋み、繊細ながら非常に複雑。
長い余韻、ごく辛口、ミディアムボディー。
大きめのワイングラスでやや高めの温度帯。
抜栓数時間後が好印象。
まだ閉じ気味。
特に抜栓直後では香りと味わいにギャップあり、少なくとも1〜2年ほどの熟成、可能であれば4〜6年くらいの熟成を期待。
●2020年ビンテージのデーターです。
Brix21.6、pH3.35 ピノ・ノワール71％、シャルドネ14％、ピノ・グリ9％、ソービニヨン・ブラン6％、他6％ 主体品種収穫日：：2020年10月21〜11月01日 澱引日：2021年8月31日 瓶詰日：2021年9月15日 アルコール分12.0％、MLF有、内容量750ml、生産本数2,635本 ●2019年に比べると幾分ライトな印象。
低温発酵でじっくりと仕込み、新樽での熟成分をブレンドすることにより軽やかさの中に苦み、複雑さを持ち合わせる。
亜硫酸塩の使用はMFL完了後20ppmのみ使用 ●2019年ビンテージのデーターです。
　ピノ・ノワール75％、ピノ・グリ8％、ソービニヨン・ブラン7％、シャルドネ5％、ゲヴェルツトラミネール他5％ 　主体品種収穫日：：2019年10月17〜26日　澱引日：2020年8月29日　瓶詰日：2020年9月22日 　アルコール分12.5％、MLF有、内容量750㎖、生産本数2,703本 　果汁段階:10ppm 瓶詰段階:20ppm亜硫酸塩(メタカリ)添加　Brix21.6、pH3.35 可能な限りの亜硫酸添加量の低減に向けた、自家取組を継続中で、2018と比べ10ppm8 引下げ（今回30ppm）。
試飲時点では、まるで樽熟したかのような熟成感が感じられるものの、未だ硬く、纏まりが出て開いてくるには少なくとも1〜2年ほど時間を要する印象。
3〜4年後の抜栓により、その高いポテンシャルが開花すると期待されます。
色は透明感のある淡い黄金色。
香りは、ほのかなシトラスの中に、パインのようなトロピカルフルーツ、ハチミツ、洋ナシのコンポート、熟した桃、ハーブ、ほのかに樹木、繊細ながら非常に複雑。
味わいは心地よい苦味の中に、スパイシーさと塩味、穏やかな酸、ナッツのような甘み、香ばしさ、ほのかな旨味と複雑さ、長い余韻。
辛口、ミディアムボディー。
提供温度は16〜18℃程度。
抜栓直後は硬くやや不安定なものの、翌日など時間を置くと徐々に開いてくる。
（2021年1月9日時点）

り見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータシャルドネと土着品種ドゥレッラの素晴らしい調和、どんな食卓にも寄り添う清々しい香りと充実した果実感！ダニエーレ ピッチニンの新定番「ラリオン」ラリオン ダニエーレ ピッチニンLarion Daniele Piccinin商品情報シャルドネと希少な土着品種ドゥレッラの素晴らしい調和有機栽培において、ブドウを守る唯一の盾ともいえる「硫黄」の散布。
ダニエーレ・ピッチニンは、畑の生態系と益虫を守るために、その盾さえも捨て去るストイックな生産者です。
そんな彼の信念から生まれるのが、シャルドネと希少な土着品種ドゥレッラをブレンドした白ワイン「ラリオン」です。
2023年ヴィンテージより、名称をこれまでの「ビアンコ・ムーニ」から「ラリオン」へと変更しました。
これは、このワインが単なる「ベースの白（普及品）」であるかのような印象を払拭するためです。
「愛情を注がないワインなど一滴も存在しない」という彼の強い想い、そして故郷サン・ジョヴァンニ・イラリオーネ村の方言（サン・ジョアニ・ラリオン）を冠することで、土地のアイデンティティを明確にしました。
彼はこのワインを、看板作品であるドゥレッラ100％の『モンテマーグロ』の「もう一面の顔」であると位置づけています。
異なる醸造法による緻密な設計醸造面では、品種の特性に合わせた異なるアプローチをとっています。
シャルドネは除梗後に48時間のマセラシオン（果皮浸漬）を行い、土地のエネルギーと豊かなボディを抽出。
一方で、色素が酸化しやすい特性を持つドゥレッラは、あえて直接圧搾（ダイレクトプレス）することで、シャープな酸と透明感を守り抜いています。
これらをアッサンブラージュし、10ヶ月間の木樽熟成を経て仕上げられます。
柑橘の清々しい香りと充実した果実感グラスからは柑橘の清々しい香りに加え、完熟した南国フルーツやハニーシロップのニュアンスが綺麗に重なります。
口に含むと、充実した果実感にイキイキとしたミネラルが寄り添い、ハリのある酸と心地よいほろ苦さが全体をまとめ上げます。
非常に長い余韻と、旨味の強さが際立つバランスの優れた一本です。
和食、特に「寿司や天麩羅」との抜群の相性圧倒的な飲み心地の良さはがあり、和食との相性が非常に良く、特に「寿司」や「天麩羅」など、素材の鮮度と旨みを最大限に生かすお料理とは、互いを引き立て合う最高のペアリングを見せてくれます。
生産者情報ダニエーレ ピッチニン Daniele Piccininソムリエの地位を捨て、現場に捧げた執念かつてレストランのオーナーソムリエとして華々しく活躍していたダニエーレ・ピッチニン。
彼の人生を変えたのは、2003年、自然派ワインの父アンジョリーノ・マウレのワインとの出会いでした。
「ワイン造りを知りたい」とアンジョリーノに弟子入りを志願した際、当初アンジョリーノは「ソムリエの気まぐれだろう」と高を括っていたといいます。
しかし、ダニエーレは店が休みの日は必ず朝6時に現れ、泥にまみれて働き続けました。
その本気の眼差しに打たれたアンジョリーノは、彼を「一番弟子」として認め、2006年、ダニエーレはレストランの権利をすべて売却。
退路を断って自らのワイナリーを設立したのです。
自分の生まれ育った場所の土着品種『ドゥレッラ』の復興を願いワイン造りをスタート驚くべきことに、彼は独立にあたって師匠アンジョリーノに一切のアドバイスを請わずに事を決めてしまいます。
師匠の本拠地ガンベッラーラで始める選択肢もありましたが、彼が選んだのは生まれ故郷のサン・ジョヴァンニ・イラリオーネでした。
そこには、かつて「Rabiosa（ラビオーザ＝過激な、怒り）」と呼ばれ、あまりの酸の強さと強いタンニンゆえに誰もが植え替えを見捨てた土着品種「ドゥレッラ」がありました。
「完熟したドゥレッラならば、絶対に偉大な白ワインを造れる」。
その確信だけを胸に、標高300 550mの厳しい山を開墾し、忘れ去られようとしていた土着の魂に命を吹き込んだのです。
エコシステムを守るための「土壌への硫黄の排除」という決断彼の栽培哲学は、単なるオーガニックの枠を超えています。
特筆すべきは、有機栽培で一般的に認められている土壌への「硫黄」の散布さえも極限まで避けている点です。
通常オーガニック栽培における土壌への「硫黄」は、ブドウの最大の天敵である「うどんこ病」を防ぐための、「唯一にして絶対的な防具」。
硫黄は病害を防ぐ一方で、害虫を食べてくれる益虫（カブリダニなど）までも殺してしまいます。
「畑は借り物であり、複雑な生態系こそがワインのミネラルを育む」と考える彼は、食物連鎖を壊さないことを優先しました。
収穫をすべて失うリスクを背負ってでも、硫黄を排し、自らの手作業による細やかな観察でブドウを守り抜く。
そのストイックな姿勢が、クリスタルのような純度と生命力を液体に宿しています。
「益虫」を守るために「全滅」のリスクを取る狂気ともいえる挑戦をしているといるダニエーレ・ピッチニンの信念を感じさせる選択です。
醸造所は、畑の輝きを「維持する場所」「真の勝負は収穫までに畑で決まる。
セラーではそのアドバンテージを壊さないよう、細心の注意で見守るだけ」。
そう語るダニエーレは、過度な抽出や人工的な介入を一切排除します。
最近ではグローバルな情報社会からも距離を置き、「外を見るために、内側（土壌と自分）を見つめる」という内省的な境地に達しています。
情報の波に洗われることのない、静寂の中で研ぎ澄まされたその一杯は、まさに土地の真実そのものの味わいです。

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認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l箱ワイン白l　l箱ワインケースl　l辛口l　l3000mll　lスペインl　lその他品種l　シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭関連商品【期間限定400円OFF ボトル換算470円(税込)送料無料】 箱ワイ...【よりどり6本以上送料無料】ボトル換算545円(税込) 箱ワイン バル...送料無料《箱ワイン》フランジア ホワイト 3L×4箱ケース(4本入) ...7,520円2,178円7,740円【ボトル換算513円 送料無料】箱ワイン アルパカ シャルドネ セミヨ...【期間限定400円OFF ボトル換算470円(税込)送料無料】 箱ワ...【枚数限定500円OFFクーポン使える】送料無料 《箱ワイン》白ワイン...8,197円7,520円8,580円【ボトル換算550円(税込)送料無料】 《箱ワイン》白ワイン セット ...【枚数限定500円OFFクーポン使える】送料無料 《箱ワイン》 白ワイ...【期間限定300円OFF ボトル換算435円(税込)送料無料】箱ワイン...6,600円8,790円6,960円ボトル換算475円《箱ワイン》ペナソル・ブランコ 3L【ケース(4箱入...1本あたり558円送料無料サンタ ヘレナ アルパカ シャルドネ セミヨ...《箱ワイン》フロンテラ フレッシュサーバーシャルドネ3L×4箱ケース ...7,590円6,697円10,120円ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング ＜＜バルデモンテを見る＞＞

ザ・ペール プロヴァンス1,980円2026/3/14イオス シャルドネ カリフォルニア Eos C1,980円2026/3/14オリヴィエ・ルフレーヴ ブルゴーニュ アリゴテ3,630円再販商品はこちら2026/3/14第5弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽16,170円2026/3/14カリフォルニアを知るおススメ赤白6本セット！ 14,410円2026/3/14コノスル スパークリングワイン ロゼ チリ ワ1,435円2026/03/14 更新 【2025年楽天グルメ大賞受賞！】 白ワイン部門 5年連続大賞受賞！カリフォルニアらしさを追求する米大統領ランチミーティングにも選ばれたシンデレラワイン！ ブレッド＆バター シャルドネ カリフォルニア 【バタリー＆トースティ】 バニラビーンズ、アーモンドの皮などの豊かな趣があり、クレーム・ブリュレを思わせる香り。
口に含むとトロピカルな果実の風味にバターやトースティーな味わいが加わり、舌の上で溶けていくようです。
柔らかなミネラル感と酸味が全体を覆い味わいを引き締めています。
バターのソースで和えた魚介料理、ベイクドチキン、クリーム系のパスタやスープ、カボチャ、冬野菜 ワイン名 ブレッド＆バター シャルドネ カリフォルニア 原語 Bread ＆ Butter Chardonnay California ヴィンテージ 2024年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 ブレッド＆バター・ワインズ＜Bread ＆ Butter Wines＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 アメリカン及びフレンチオーク（新樽）にて4〜8ヶ月熟成 アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2012 米大統領ランチミーティング　オンリスト】 【2011 World Value Wine Challenge 金賞】 今なおカリフォルニアの王道スタイルを貫き通す味わい ブレッド＆バターはアルコール・バイ・ボリュームのポートフォリオの一つです。
アルコール・バイ・ボリュームはブルゴーニュのワインなどを押しのけ1番人気になったお値打ちワイン、エイリアスやアヴィエリーなども手掛け、ソノマのカーネロスAVAとモントレーのアロヨセコAVAに畑を有しています。
カーネロスは、現在カリフォルニアでも指折りのシャルドネとピノノワールの産地として知られています。
肥沃で複雑な土壌はサンフランシスコから流れてくる海洋性気候の影響で冷涼なミクロクリマを形成し、はっきりとした果実の味わいをもたらしています。
アロヨセコに広がる畑は、南国系果実のニュアンスと花のようなニュアンス、そこにほのかなミネラル感を宿しています。
二つの畑のブドウを合わせることで、ワインは複雑味溢れる優雅なスタイルに昇華され、クラシックでありながら、しっかりとした印象を持ったワインへと仕上がります。
全く無名のワインが米大統領主催会でオンリストされたシンデレラワイン ブレッド＆バターの名前はその味わいに由来しブレッドは樽の風味、バターはマロラクティック発酵（MLF）によって生まれるバターの風味を表しています。
文字通りカリフォルニアのクラシックスタイルともいえる濃厚で芳醇な味わいのワインを手掛けています。
そのブレッド＆バターが2015年11月に開催されたオバマ前大統領主催のTPPランチミーティングにて当時全く無名であったこちらのシャルドネ（’12年）がオンリストされました。
濃厚で芳醇、コクのあるシャルドネがお好きな方に是非お勧めいたします。
濃厚ですが行き過ぎた感じはせず絶妙なバランスを保っており大変おススメなシャルドネです。
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