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ドゥ・ラドセット プイィ・フュメ バロン・ド・エル 2022 750ml ワイン ドゥ ラドゥセット

ドゥ・ラドセット プイィ・フュメ バロン・ド・エル 2022 750ml ワイン ドゥ ラドゥセット

大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 一般的に爽やかで早飲みタイプと言われるロワールのソーヴィニヨン・ブランのワインの中では異例の長期熟成を見据えて造られており、骨格や構造がしっかりとして、20年以上の熟成に耐えられます。
プイイ・フュメ地区の中でも最高のテロワールを誇る「シャトー・ド・ノゼ」の中でもさらに最高の区画の、樹齢40年以上のヴィエーユ・ヴィーニュからの葡萄のみで造られます。
熟した果実と蜂蜜のような甘みを連想させる香りと、ハーブのさわやかで心地よい香りが印象的です。
●生産地:フランス/ロワール ●葡萄品種:ソーヴィニヨン・ブラン100% ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差・・・(略)
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し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。




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サカツコーポレーション楽天市場店

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オリヴィエ ルフレーヴ シャブリ プルミエ クリュ 2022 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口 ギフト ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03]

オリヴィエ ルフレーヴ シャブリ プルミエ クリュ 2022 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口 ギフト ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03]

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。
440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 オリヴィエ ルフレーヴ シャブリ プルミエ クリュ 2022 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口 ※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※ ■商品について ブルゴーニュ白ワイン最高の造り手の一人として、多くのワイン愛好家から絶大な信頼を寄せられている、オリヴィエ・ルフレーヴ。
かの偉大なドメーヌ・ルフレーヴで培った経験を礎に、ピュリニー・モンラッシェに自身のドメーヌ兼ネゴシアンを構え、その名を世界に轟かせています。
彼のワインの魅力は、徹底した畑の管理と厳しいブドウの選別にあります。
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> これにより、どのヴィンテージ、どのアペラシオンにおいても、常に安定して高い品質のワインを生み出すことに成功しています。
いつ開けても期待を裏切らない確かなクオリティを誇る珠玉の味わいを、この機会にぜひご堪能ください。
■オリヴィエ・ルフレーヴについて 世界最高峰の白ワイン生産者より、偉大な畑と哲学を受け継ぐ名門 ワイン評価誌『デキャンタ』において「世界最高峰の白ワインの生産者」に選出されたドメーヌ・ルフレーヴより独立したオリヴィエ・ルフレーヴ。
本拠地であるピュリニー・モンラッシェのみならず、手掛ける全てのアペラシオンにおいてヴィンテージに左右されない安定した高い品質を誇り、レストランや一流ホテルのワインのプロフェッショナル達から絶大な信頼を寄せられています。
徐々に拡大した自社畑 その広さは15haにまでなりましたが、さらに2010年にはドメーヌ・ルフレーヴより相続した2haの畑を正式に取得。
それらは、故アンヌ・クロード・ルフレーヴ氏により20年間に渡り徹底したビオディナミが実践されていたシュヴァリエ・モンラッシェ、バタール・モンラッシェ、ピュリニー・モンラッシェ・レ・フォラティエール、レ・ピュセル、ムルソー・ブラニー、スー・ル・ド・ダーヌといった「ブルゴーニュの宝石」と賞される錚々たる畑ばかり。
オリヴィエ氏はその哲学を受け継ぎ、ビオディナミを継続、偉大な畑を大切に継承しています。
これらの畑のワインは、2011年ヴィンテージからオリヴィエ・ルフレーヴの名義でリリースされ、まさにピュリニー・モンラッシェ最高峰の名に相応しいラインナップを備えるようになりました。
プロからの信頼も厚い、抜群の安定感と高い品質 オリヴィエ・ルフレーヴは「ワイン造りに最も大切なのは良いブドウ」という信念の下、ワインではなくブドウやマストを買い付けるという画期的な手法により、高品質のワインを次々とリリース。
信頼のおける契約農家と優良な区画を厳選し、栽培から深く関わることで、単なるネゴシアンとは一線を画す品質を実現しています。
契約農家に関しても、オリヴィエ・ルフレーヴのチームが栽培を徹底管理し、全てのブドウをチームが手摘みで収穫するなど、もはや「ドメーヌ・ワイン」と言っても過言ではないこだわりようです。
■このワインについて こちらは特級畑レ・クロとブランショの延長線上に位置するモンテ・ド・トネルや、高品質のワインを生み出す区画の一部であるバ・ド・フルショームなど、4つの区画のブドウで仕立てられる一級畑キュヴェ。
ミネラリーでフルーティーなアロマが広がる、エレガントな味わいをお楽しみいただけます。
日本で広く愛される辛口白ワインの代名詞 シャルドネ種から造られる辛口白ワインの代名詞シャブリは、ブルゴーニュ北部に位置する村です。
畑の立地でグラン・クリュ、プルミエ・クリュ、シャブリ、プティ・シャブリの4段階の格付けがされています。
北の冷涼な気候とともに最大の特徴は、キンメリジャンと呼ばれる特殊な土壌。
泥石灰質土壌で、ジュラ紀に棲息した小さな貝類の化石がたくさん含まれており、この石灰質がキンと張りつめた硬質のミネラル感をワインに及ぼすと言われています。
畑 こちらのキュヴェに使用されているブドウが育つのは、高品質のワインを生み出す区画の1つであるフルショームの中でも低地に位置するバ・ド・フルショーム、特級畑レ・クロとブランショの延長線上に位置するモンテ・ド・トネル、南西向きの斜面に広がり熟成ポテンシャルを備えるヴォークーパン、そして日当たりの良い南東向きの斜面に位置しシャブリらしい酸とミネラル感を持ち合わせるコート・ド・レシェの4区画。
標高は230〜250mで、粘土石灰質とキンメリジャン土壌です。
醸造 機械にて収穫したブドウは24時間静置され、全房圧搾した後、オーク樽にてアルコール発酵とMLFを実施します。
オーク樽にて8カ月間、その後ステンレスタンクにて4カ月間熟成させます。
テイスティング・コメント 輝きのある淡い黄金色の外観。
フレッシュな果実のアロマが、時間の経過とともにゴールデンアップルや白桃の熟したニュアンスへと変化していきます。
口に含むと、生き生きとした果実味が感じられ、繊細なミネラル感とシャブリらしい酸味が優れたバランスを形成。
ミネラル感がしっかりと感じられるスタイルの、塩味を纏った余韻が心地よく続く白ワインです。
飲み頃温度 8〜12℃ オススメ料理 ムール貝の白ワイン蒸し、牡蠣のグラタン、仔牛のクリーム煮、フレッシュなシェーブルチーズ、などと良く合います。
■テクニカル情報 産地 フランス ブルゴーニュ(シャブリ) 原産地呼称 AOC. CHABLIS(シャブリ) 格付 1級畑(プルミエ・クリュ) ヴィンテージ 2022 使用ブドウ品種 シャルドネ(100%) アルコール度数 12.5% タイプ 白ワイン / 辛口 内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 オリヴィエ・ルフレーヴの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから



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SAKE People

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送料無料 白ワイン セット フロンテラ シャルドネ コンチャ イ トロ 750mlケース (12本入) 白ワインセット RSLA クール便不可 送料無料 手土産 お祝い ギフト ワイン

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 l白l lケース販売l l辛口l lチリl lシャルドネl ※画像はイメージです。
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また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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ワイン&ワインセラー セラー専科

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ラ・クラルテ・ド・オー・ブリオン・ブラン 2021【シャトー・オー・ブリオン】

ラ・クラルテ・ド・オー・ブリオン・ブラン 2021【シャトー・オー・ブリオン】

白750ml セミヨン 56%、ソーヴィニヨン・ブラン 44% 本日物凄い人気です!! 表示本数限りのご紹介となります。
是非とも、お早めにお求めください。
ディロン家によって 造り上げられた、第一級[シャトー・オー・ブリオン] と[ラ・ミッション・オー・ブリオン]の白ブドウを ブレンドして造られた、まさに夢の白ワインです。
第一級[シャトー・オー・ブリオン]白は、 「美しい甘口ワインのような    アロマを持つ最高級の辛口白ワインを造る」 というユニークな夢を抱き造られる、ボルドーでも 群を抜いて稀少かつ最高峰の白ワイン。
約2.5haしかない畑から年間約500函のみ生産される 大変希少なワイン。
そして、 [ラ・ミッション・オー・ブリオン]白は、ボルドー界 のみならず、 「世界で最も偉大な辛口白ワインの1つである」 と世界最高の評・・・(略)
続きを見る。

論家ロバート・パーカーが称する こちらも世界最高の白ワイン。
こちらも年間500~700函ほどしか生産されない、大変 希少なワインです。
このオー・ブリオン白とラ・ミッション・オー・ブリオン 白のブドウをブレンドした稀少な白ワインが本日の ご紹介です!!。
今や、時価20万円もの高嶺の花となった 世界最高の[オー・ブリオン]を、 信じられない破格で堪能できる、本当に夢のワイン なんです!!!。
そして、 今回登場の2021年ヴィンテージは、 新進気鋭の評論家ジェームス・サックリング氏が、 史上最高点となる【96点】をつけながら、 その味わいをこうコメントしています。
・・・・・・・・・・・・ 『エネルギーが存分に発揮され、このワインに余韻と  複雑さを与えている。
ミディアムボディから  フルボディで、果実味がしっかりと感じられる一方で、  軽やかな味わいがエネルギッシュで生き生きとした  余韻へと導く。
活気に満ちている。
 素晴らしい2014年を彷彿とさせる。
』 ・・・・・・・・・・・・ 同じく【96点】をつけた、 過去最高だった2014年ヴィンテージの再来と 大絶賛!!!。
実に、時価20万円もの[オー・ブリオン]に、 わずか2点差に迫る、まさに、このワインにとっての 歴史的超大当たり2021年ヴィンテージです!!!!。
本日、絶対にお見逃しなく、 必ずやお求めいただいて、これぞ世界最高の白ワイン たる、その感動の味わいを、ゆったりと、そして、 たっぷりと、ご堪能ください!!!!。

ラ・クラルテ・ド・オー・ブリオン・ブラン 2021【シャトー・オー・ブリオン】 タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 フランス ボルドー > ペサック・レオニャン 内容 セミヨン 56%、ソーヴィニヨン・ブラン 44% 世界最高の白ワイン[オー・ブリオン]が超破格です!!!! 【これぞ世界最高の白ワイン】夢の[オー・ブリオン]奇跡の限定入荷のご案内です!!!! その中身は、今や時価20万円もの価格で流通し、そして、『世界最高の白ワイン』と言われる、第一級[シャトー・オー・ブリオン・ブラン]と、 さらには、今や時価14万円もの価格で流通し、そして、『世界で最も偉大な辛口白ワイン』と言われる、[ラ・ミッション・オー・ブリオン・ブラン]の、 この2つの世界最高の[オー・ブリオン]に使用される白ブドウをブレンドして造られた【夢の白ワイン】!!!! 史上最高【96点】を獲得する、歴史的超大当たり2021年ヴィンテージ!! 『エネルギーが存分に発揮され、このワインに余韻と複雑さを与えている。
ミディアムボディからフルボディで、果実味がしっかりと感じられる一方で、軽やかな味わいがエネルギッシュで生き生きとした余韻へと導く。
活気に満ちている。
』 [ラ・クラルテ・ド・オー・ブリオン・ブラン 2021【シャトー・オー・ブリオン】] ラ・クラルテ・ド・オー・ブリオン・ブラン 2021【シャトー・オー・ブリオン】 ・・・・・・・・・ 【世界最高の白ワイン     [オー・ブリオン]が超破格!!!!】 【これぞ世界最高の白ワイン!!         夢の[オー・ブリオン]!!!】 ・・・・・・・・・ 本日、 偉大なる五大シャトーにして、 グラーヴ第一級筆頭格付に君臨する、 あの[シャトー・オー・ブリオン]が造りし、 まさに、    【夢の[オー・ブリオン]】 たる、これぞ世界最高の白ワインを超破格にて、 奇跡的にご紹介いたします!!!。
実に、その中身は、 今や時価20万円もの価格で流通し、そして、 『世界最高の白ワイン』と言われる、 第一級[シャトー・オー・ブリオン・ブラン]と、 さらには、 こちらもグラーヴ第一級に君臨する、 今や時価14万円もの価格で流通し、そして、 『世界で最も偉大な辛口白ワイン』と言われる、 [ラ・ミッション・オー・ブリオン・ブラン]の、 この2つの世界最高の[オー・ブリオン]に使用される 白ブドウをブレンドして造られた・・・、 まさに【夢の白ワイン】を、 24680円という、考えられないほどの破格で、 皆さんにご紹介することができるんです!!!。
そうです!!、 第一級[シャトー・オー・ブリオン・ブラン]といえば、 ボルドーでも群を抜いて稀少であり、 そして『世界最高の白ワイン』と言われ、 わずか約2.5haしかない畑から年間500ケースしか 生産されない極めて希少なワイン!!!。
そして、 [ラ・ミッション・オー・ブリオン・ブラン]といえば、 ボルドー白ワイン界のみならず、 『世界で最も偉大な辛口白ワインの一つである』 と、世界最高の評論家ロバート・パーカーに言わしめた、 わずか年間500ケースしか生産されない、 こちらも極めて希少なワイン!!!。
実に1983年、 この2つの偉大なるシャトーが同一オーナーの ディロン家の所有となり、 まさにその2つの偉大なる[オー・ブリオン]白ワインを、 贅沢にもブレンドできることとなり、 セカンドワインとして、信じられない破格でリリース しているのが、本日ご紹介のこのワインなんです!!!。
今や、時価20万円もの高嶺の花となった 世界最高の[オー・ブリオン]を、 信じられない破格で堪能できる、本当に夢のワイン なんです!!!。
そしてそして、 今回登場の2021年ヴィンテージは、 新進気鋭の評論家ジェームス・サックリング氏が、 史上最高点となる【96点】をつけながら、 その味わいをこうコメントしています。
・・・・・・・・・・・・ 『エネルギーが存分に発揮され、このワインに余韻と  複雑さを与えている。
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実に、時価20万円もの[オー・ブリオン]に、 わずか2点差に迫る、まさに、このワインにとっての 歴史的超大当たり2021年ヴィンテージなんです!!!!。
本日、絶対にお見逃しなく、 必ずやお求めいただいて、これぞ世界最高の白ワイン たる、その感動の味わいを、ゆったりと、そして、 たっぷりと、ご堪能いただければと思います!!!!。
その名も、 [ラ・クラルテ・ド・オー・ブリオン・ブラン 2021【シャトー・オー・ブリオン】]!!!!! ボルドーの南グラーヴ地区には、 第一級[シャトー・オー・ブリオン]のほか、 [ラ・ミッション・オー・ブリオン]、 [ラヴィル・オー・ブリオン]、 [ラ・トゥール・オー・ブリオン]と、 4つの「オー・ブリオン」が存在しています。
「オー・ブリオン」は元々この地域一帯の地名で、 その昔、これら4つは、以前は同じシャトーでしたが いつ頃からか分離・独立していました。
しかし、 1983年、それまでウォルトナー家が所有していた 3つのシャトーを、[シャトー・オー・ブリオン]の所有者 ディロン家が全て買収し、4つの[オー・ブリオン]は、 長い歴史を経て、また一つになりました。
本日ご紹介の白ワインは、そんなディロン家によって 造り上げられた、第一級[シャトー・オー・ブリオン] と[ラ・ミッション・オー・ブリオン]の白ブドウを ブレンドして造られた、まさに夢の白ワインです。
第一級[シャトー・オー・ブリオン]白は、 「美しい甘口ワインのような    アロマを持つ最高級の辛口白ワインを造る」 というユニークな夢を抱き造られる、ボルドーでも 群を抜いて稀少かつ最高峰の白ワイン。
約2.5haしかない畑から年間約500函のみ生産される 大変希少なワイン。
そして、 [ラ・ミッション・オー・ブリオン]白は、ボルドー界 のみならず、 「世界で最も偉大な辛口白ワインの1つである」 と世界最高の評論家ロバート・パーカーが称する こちらも世界最高の白ワイン。
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活気に満ちている。
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実に、時価20万円もの[オー・ブリオン]に、 わずか2点差に迫る、まさに、このワインにとっての 歴史的超大当たり2021年ヴィンテージです!!!!。
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YNSトウキョー(ワインズ東京)

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シネ クア ノン ディステンタ スリー ホワイト 2021 蔵出し作品 マンフレッド クランクル元詰 ジェブダナック驚異の100点満点 正規品SINE QUA NON DISTENTA III (THREE) WHITE 2021

シネ クア ノン ディステンタ スリー ホワイト 2021 蔵出し作品 マンフレッド クランクル元詰 ジェブダナック驚異の100点満点 正規品SINE QUA NON DISTENTA III (THREE) WHITE 2021

タイプ白・辛口 生産年2021 生産者シネクアノン マンフレッド・クランクル元詰 生産地アメリカ合衆国/カリフォルニア/オーク・ビュー  ホワイト 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ33%、ヴィオニエ27%、ジェルベール・ムスカテラー24%、ルーサンヌ12%、プティ・マンサン4% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お・・・(略)
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花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシネ・クア・ノン・ディステンタ・スリー・ホワイト[2021]年・蔵出し作品・マンフレッド・クランクル元詰・ジェブダナック驚異の100点満点&・The Wine Independent驚異の99点&ワインアドヴォケイト驚異の93点満点&ヴィノス誌驚異の94点・自社畑100%&・フレンチオーク樽100%のバリック&パンチョン樽で驚異の23ヶ月熟成(新樽53%)・ロウ封印トップ&重厚ボトル・正規品・カルトワイン中のカルトワイン・アルコール度数驚異の15.5% SINE QUA NON “DISTENTA III”(THREE) WHITE 2021 Produced & Bottled by ELAINE & MANFRED KRANKL 15.5% Jebdunnuck.com…100点(Jeb Dunnuck) 超入手困難!超レア・ワイン!超希少白ワイン!カリフォルニア・フルボディ辛口白ワイン愛好家垂涎!過去に27度のパーカーポイント100点満点獲得した“カルトワイン中のカルトワイン”の貴重な辛口白がついに!年に一度の極少量入荷!しかも今回、このシネ・クア・ノン・ディステンタ・スリー・ホワイト2021でジェブダナック驚異の100点満点を獲得!アメリカの国内市場では顧客名簿を通してのみの販売となり、名簿に登録してもかなりの順番待ちを余儀なくされるという超入手困難なまさに“カルト・ワインの中のカルト・ワイン”! ロバート・パーカー満点5つ星生産者で、1992年の登場以来、パーカーポイント100点満点を驚異の27回もつけさせた造り手による究極フルボディ辛口白ワイン!人気ワイン漫画『神の雫』や『ソムリエール』にも登場!サンタ・バーバラ近郊のオーク・ヴューに位置する小さなワイナリーから、オーナー兼ワインメーカー・マンフレッド・クランクルの手による、カルトワインの中のカルトワイン!シネ・クア・ノン (ラテン語の「不可欠なもの」という意味) !のすべて3つの自社畑100%収穫シャルドネ33% ヴィオニエ27% ゲルバー・ムスカテラー24% ルーサンヌ12% プティ・マンサン4%をブレンドし、熟成はフレンチオーク樽(新樽率53%)、パンチョン、ドゥミ・ミュイを併用し、シュール・リーにて約23ヶ月熟成の究極超フルボディ辛口白ワイン! 昨年に引き続き、素晴らしい白ワインのヴィンテージとなりました。
2021年は、異常な気温もなく、非常に穏やかで、カリフォルニアの基準では涼しい年でした。
抜栓してから時間が経つにつれて、また温度が徐々に上がるにつれてどんどん美味しくなっていきました。
活き活きとした非常に良い香り。
メロンの肉厚な皮の香りが口の中に広がります。
クリーミーでバランスが取れており、口の中は瑞々しく豊かで刺激的、しかしまたもや素晴らしく調和しています。
この2021年のシネ・クア・ノン・ディステンタ・スリー・ホワイトで、ワインアドヴォケイト誌で驚異の93点獲得!大絶賛コメントは『2021年のホワイトワイン、ディスタンタIIIは、シャルドネ33%、ヴィオニエ27%、ジェルベール・ムスカテラー24%、ルーサンヌ12%、プティ・マンサン4%をブレンドし、プティ・マンサンは共発酵させています。
主にイレブン・コンフェッションズ・ヴィンヤード産で、ザ・サード・ツインとクムルス産も含まれています。
52%はフランス産の新樽、パンチョンとデミ・ミュイで23ヶ月熟成させました。
非常にフローラルで溢れる香り。
石果、柑橘油、松葉、ミントの蜂蜜のようなエキゾチックなアロマと、空気に触れさせることで感じられるアルコール度数。
味わいは重厚でオイリー。
洗練された石果の風味が芳醇な核となり、ピリッとした酸味がそれを支えています。
フィニッシュはテクスチャーがクリーンで集中力がありますが、徐々に広がり、心を奪われるようなスピリチュアルな感覚が広がります。
93点』と大注目! ジェブダナックでも驚異の100点満点を獲得!The Wine Independent驚異の99点&ワインアドヴォケイト驚異の93点&ヴィノス誌 (アントニオ・ガッローニ) 驚異の94点高評価獲得! この機会を逃すと二度と入手不可能なコレクター作品!究極カリフォルニア・カルトワインが正規品で超限定で極少量入荷!入荷本数極少量の為、お一人様1本までとさせて頂きます!まさに早い者勝ち! シネ・クア・ノンはサンタバーバラ近郊のオーク・ビューに位置する小さなワイナリーです。
シネ・クア・ノンとはラテン語で『不可欠なもの』という意味ですが、オーナー兼ワインメーカーであるマンフレッド・クランクルが語る“シネ・クア・ノン”とは、『真の美しさとは個々の主観を超越して心を開くと感じられる』という少し哲学的な考えによるものです。
1992年のリリース以来、ラベルは毎年アート性のあるデザインに毎年変更し、同じラベルは二度と使いません。
またラベルだけではなくブレンドやワイン名も毎年替えております。
各ワインにはユーモラスな名前をつけており、過去には「Against the Wall(壁に向かって)」「Other Hand(別の手)」「Impostor Mc Coy (ペテン師マッコイ)」等があります。
それだけ毎年違うワインを造り続けながらも、過去にロバート・パーカーから17度も100点満点を獲得しております。
前述した通りSine Qua Nonは毎年ラベルを変えております。
この事について、オーナーのマンフレッド・クランクルはこう語ります。
ワイナリーを立ち上げた90年代前半の当時は、ワインのエチケットはほとんど似たような感じでした。
偽物のシャトー(フランスでも珍しい本物の城がカリフォルニアにあるわけがありません)がヨーロッパ風に、家紋まで付けられて印刷されていました。
私はこのようなフランスを模倣しただけの、アメリカらしさのないエチケットを嫌い、自身の哲学に沿ったワインを造るのと同時に、エチケットもその哲学に合わせようと思いました。
更にエチケットのデザインだけでなく、ワインの名前も毎年変えることにしました。
つまらなかったワインのエチケットに革命を起こせたことを誇りに思っています。
ワイン漫画「神の雫」、「ソムリエール」にもシネ・クア・ノンが取り上げられました。
ソムリエールには、弊社取り扱いのパーカー100点獲得ワインAtlantis Fe2 O3が掲載。
更に神の雫では長期熟成のリザーブ・タイプ The Inauguralが掲載。
しかも「神の雫」では「十二使徒」の中の「第七の使徒」としてシネ・クア・ノンが取り上げられ、物語の重要な核として扱われております。
現在、シネ・クア・ノンは4つの自社畑と2つの契約畑の葡萄から造られています。
この全ての畑で、認定はありませんが有機栽培を行なっています。
■ぶどう品種:シャルドネ33%、ヴィオニエ27%、ジェルベール・ムスカテラー24%、ルーサンヌ12%、プティ・マンサン4% ■発酵・熟成:フレンチオーク樽(新樽率53%)、パンチョン、ドゥミ・ミュイを併用し、シュール・リーにて約23ヶ月熟成 過去に27度のパーカーポイント100点満点獲得した“カルトワイン中のカルトワイン”の貴重な辛口白がついに!年に一度の極少量入荷!しかも今回、このシネ・クア・ノン・ディステンタ・スリー・ホワイト2021でジェブダナック驚異の100点満点を獲得!アメリカの国内市場では顧客名簿を通してのみの販売となり、名簿に登録してもかなりの順番待ちを余儀なくされるという超入手困難なまさに“カルト・ワインの中のカルト・ワイン”! ジェブダナックでも驚異の100点満点を獲得!The Wine Independent驚異の99点&ワインアドヴォケイト驚異の93点&ヴィノス誌 (アントニオ・ガッローニ) 驚異の94点高評価獲得! この機会を逃すと二度と入手不可能なコレクター作品!究極カリフォルニア・カルトワインが正規品で超限定で極少量入荷!入荷本数極少量の為、お一人様1本までとさせて頂きます!まさに早い者勝ち!



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うきうきワインの玉手箱

 
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ジョスメイヤーピノ・ブラン "ミズ・デュ・プランタン" [2023]JOSMEYER Pinot Blanc Mise de Printemps

ジョスメイヤーピノ・ブラン "ミズ・デュ・プランタン" [2023]JOSMEYER Pinot Blanc Mise de Printemps

ジョスメイヤー ジョスメイヤー醸造所は、フランスのドイツ国境に近いアルス地方で1854年にオイルズ・メイヤー氏が始め、1966年に4世代目ジャン氏の代になってから飛躍的に名声を高めました。
彼は料理とともに歩む醸造家と評され、自らも料理をする素晴らしいシェフであり、また大変なグルメで、「ワインは料理とともにあってこそ、その素晴らしさが発揮される」という信念のワインを造りをしました。
現在は5世代目のセリーヌ&イザベル姉妹がビオディナミを実践。
また「料理とともにあるワイン」という哲学を継承しつつ、ワインを醸造、更に名声を高めています。
ジョスメイヤー社はコルマール(Colmar)の西7Km程のヴィンツェンハイム(Wintzenheim)村にあり、ビオディナミを実践する畑はチュルクハイム(Turckheim)とヴィンツェンハイムに広がっています。続きを見る。

/>収穫は全て手作業。
圧搾は5ー8時間かけて低い圧力でゆっくりと行います。
発酵は温度コントロール可能なステンレスタンクで野生酵母を使って約4週間かけて行い、全てのワインに対して乳酸発酵は行いません。
適度のスキンコンタクトにより、その品種の風味を引き出しています。
ワインのスタイルはごくわずかな糖分を残しながらもドライで、上品な香りと味わいを信条としていま す。
葡萄そのものの香りが豊かでピュアな味わいのジョスメイヤーのワインは、料理の素材と素晴らしいマリアージュを奏でます。
 ■ ジョスメイヤー ピノ・ブラン ミズ・デュ・プランタン 「ミズ・デュ・プランタン」とは「春瓶詰め」の意。
2月下旬から3月上旬に瓶詰め、葡萄の特徴の軽やかさとフレッシュさが人気を呼び、旬を味わう春の風物詩になっています。
白い花の様な香り、白桃を思わせるみずみずしい果実味と優しい酸がとてもバランス良く、親しみやすいワインです。




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マリアージュ・ド・ケイ

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ケンゾーエステート あさつゆ asatsuyu 2024年 正規品 辛口 白ワイン 750ml【ケンゾーエステート】◆ギフト対応可◆ケンゾーエステート・あさつゆ・asatsuyu 2024

ケンゾーエステート あさつゆ asatsuyu 2024年 正規品 辛口 白ワイン 750ml【ケンゾーエステート】◆ギフト対応可◆ケンゾーエステート・あさつゆ・asatsuyu 2024

KENZO ESTATE asatsuyu 2024 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
 ご了承ください。
~レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン~ 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼・・・(略)
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稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚アカシアやスイカズラのような白い花の香りとともに、レモングラスやシブレットといったハーブの香りが広がって爽快感を覚えると、ライムや青リンゴ、梨等の果実の香りがすぐ後に漂ってきます。
溌溂としてきれいな酸がエレガントに引き締まった輪郭を描き、豊かなミネラルと相まって、香りと味わいを上品にまとめているのです。
清涼感に始まってボリューム感のある味わいへと移り変わり、そのしなやかな後味が長く残る清々しい余韻へと誘います。
  ケンゾーエステート   アメリカ・カルフォルニア州   白   ソーヴィニヨン・ブラン96%,セミヨン4%   750ml   ● ● ●     辛口 中口 甘口      ● ● ●    ライト ミディアム フル     ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼



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【送料無料※一部地域除く】 BOXワイン サンタ・ヘレナ・アルパカ・シャルドネ・セミヨン 白ワイン 3000ml 4本 1ケース

【送料無料※一部地域除く】 BOXワイン サンタ・ヘレナ・アルパカ・シャルドネ・セミヨン 白ワイン 3000ml 4本 1ケース

トロピカルフルーツやピーチを想わせる豊かな果実味とコクのある味わいが特徴の、なめらかな飲み口の辛口白ワインです。
商品リニューアルやキャンペーンなどにより、掲載画像のデザインとお届け商品とで異なる場合があります。
あらかじめご了承ください。




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わいわい卓杯便

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トルパドル・ヴィンヤード シャルドネ [2024]750ml (白ワイン)

トルパドル・ヴィンヤード シャルドネ [2024]750ml (白ワイン)

2025年10月14日発表された三大評価誌のひとつ「ジェームズ・サックリング」において、オーストラリアワインTOP100で、堂々第一位に輝きました! ショウ・アンド・スミスのオーナー2人がオーストラリア大陸の南端に浮かぶタスマニア島で手掛けるシャルドネ! タスマニア島南部の銘醸地、コール・リヴァー・ヴァレーに位置するトルパドル・ヴィンヤードは1988年にシャルドネとピノ・ノワールに特化して植樹が始まりました。
畑は緩やかに傾斜した北東向きの日当たりがよい斜面に広がり、シリカを含む砂質・粘土質土壌を有することで、素晴らしい風味と凝縮感を持つ果実が生まれます。
2011年には現オーナーであるアデエード・ヒルズの名門、ショウ・アンド・スミスのオーナー、マーティン・ショウ氏とマイケル・ヒル・スミス(MW)氏がこの地を訪れ、畑を購入を決めます。
そして、シャルドネとピ・・・(略)
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ノ・ノワールからなる「トルパドル・ヴィンヤード」ブランドを設立しました。
二人は、この類稀なるトルパドル畑を更に進化させるべく、土壌の活性化、仕立ての変換、霜害対策、クローンの選別など多大な投資を行っていきます。
そして今日、オーストラリアにおいて最も偉大なシングル・ヴィンヤードの一つ、と称されるまでに畑を発展させ、毎年高い評価のワインを生み出しています。
「シャルドネ」は、冷涼かつ乾燥したコール・リヴァー・ヴァレー産のシャルドネ。
バックボーンにライムの果実味を持ち、まっすぐに伸びる酸が特徴です。
樽は綺麗に馴染み、美しい骨格を形成しています。
■2024年ヴィンテージ情報■ 乾燥した冬に続き、春から夏にかけてはタイミングよく定期的に雨が降った。
この降雨に加え、成熟期の残りは穏やかで日照に恵まれたため、ブドウの木は力強く成長し、開花と房の形成が順調に進んだ。
果実はゆっくりと、しかし均一に熟し、風味豊かな中程度の収量となった。
過去最高のシーズンのひとつ。
フレッシュなスナップエンドウとフェンネル、ホワイト・ネクタリン、マッチのニュアンスが感じられる。
味わいには緊張感と余韻があり、典型的なトルプドル・ヴィンヤードの酸味と繊細でチョーキーなテクスチャーが複雑さと面白さを加えている。
エレガンスさとその抑制が教訓となった年。
■テクニカル情報■ ビオ情報・認証機関:サステナブル農法 醗酵:フレンチオーク(225L/天然酵母/全房プレス/MLFあり) 熟成:フレンチオーク 10カ月(225L/新樽比率30%)、その後ステンレスタンクで4カ月澱と共に熟成 栽培面積:13ha 平均収量:35hl/ha 樹齢:35年 土壌:砂質、粘土質の上にケイ土が広がる Tolpuddle Vineyard Chardonnay トルパドル・ヴィンヤード シャルドネ 生産地:オーストラリア タスマニア コール・リヴァー・ヴァレー 原産地呼称:GI. TASMANIA ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:13% 味わい:白ワイン 辛口 ジェームス・サックリング:98 ポイント Score 98 Tolpuddle Chardonnay Tasmania 2024 Tuesday, Jul 22, 2025 Color White Country Australia Region Tasmania Vintage 2024 Wow. This sits on the edge of reduction, expressing both power and minerality with aromas of struck match, lemon confit, crushed stones, sweet spices, grapefruit and apple blossoms. The palate is highly strung with striking acidity, balanced by a generous, rounded yet restrained mouthfeel. You could easily be in one of the great Climats of Burgundy. Truly excellent from one of Australia’s most celebrated producers. Drink or hold. HALLIDAY WINE COMPANION:98 ポイント Ooh-boy the Tolpuddle Chardonnay is in a good place. I guess you could call this vintage a 'classic'. A little more restraint and line than the '23; a little more filigree and nuance, those flinty/struck-match tones a little further back in the mix and woven through the wine in an intricate pattern. White peach, lemon, grapefruit and nectarine fruits are high fidelity and beautifully poised, suffused with soft spice, clover and grapefruit blossom, crushed stone, cinnamon, a murmur of vanillin oak and spiced poached pear, grilled hazelnuts, crème frache and a whisper of onshore breeze. Everything is in sharp relief, with the purest of fruit. It's all detail and tension, with a textural glaze of grapefruit pith and a sapid, mineral line that builds like a crescendo before releasing, finishing long and true. It's a stunner. DAVE BROOKES ワインレポート:95 ポイント トルパドル・ヴィンヤードのあるタスマニアは南極に最も近い島。
アルゼンチンのパタゴニア、ニュージーランドのマーティンボローの緯度に相当する。
1月の平均気温は17.2度。
年間降水量は500ミリ。
シャルドネとピノ・ノワールは、ショウ・アンド・スミスよりさらに冷涼な気候から生まれる。
ブドウ樹はゆっくりと成熟し、白ワインはシャブリとコート・ド・ボーヌを思い起こさせる酸味を備える。
全房圧搾され、新樽30%のバリックで熟成する。
赤ワインは開放式発酵槽で50%を全房圧搾し、225Lのフレンチオークで熟成される。
「トルパドル・ヴィンヤード シャルドネ 2024」(Tolpuddle Vineyard Chardonnay 2024)はレモン、青りんご、タンジェリンオイル、ヘーゼルナッツ、鋼のような酸、フリンティで引き締まっている。
ち密な構造、厚みある果実とほんのりとした塩気が口中に広がる。
緊張感が持続する。
9750円。
95点。
2025/09/16 三大評価誌のひとつで、近年特に大きな影響力を持つ、ジェームズ・サックリング。
2025年10月14日発表された「今年のオーストラリアワインTOP100」で、堂々第一位に輝きました!Tolpuddle Vineyard / トルパドル・ヴィンヤード アデレード・ヒルズの至宝ショウ+スミスが見出したプレミアムタスマニア! タスマニア島南部の銘醸地、コール・リヴァー・ヴァレーに位置するトルパドル・ヴィンヤードは1988年にシャルドネとピノ・ノワールに特化して植樹が始まりました。
畑は緩やかに傾斜した北東向きの日当たりがよい斜面に広がり、シリカを含む砂質・粘土質土壌を有することで、素晴らしい風味と凝縮感を持つ果実が生まれます。
タスマニアの中でも特に質の高い、卓越したブドウが生み出されることから、このトルパドル・ヴィンヤードは2006年にはタスマニア・ヴィンヤード・オブ・ザ・イヤーを受賞する栄誉に与りました。
2011年には現オーナーであるアデエード・ヒルズの名門、ショウ・アンド・スミスのオーナー、マーティン・ショウ氏とマイケル・ヒル・スミス(MW)氏がこの地を訪れ、畑を購入を決めます。
そして、シャルドネとピノ・ノワールからなる「トルパドル・ヴィンヤード」ブランドを設立しました。
二人は、この類稀なるトルパドル畑を更に進化させるべく、土壌の活性化、仕立ての変換、霜害対策、クローンの選別など多大な投資を行っていきます。
そして今日、オーストラリアにおいて最も偉大なシングル・ヴィンヤードの一つ、と称されるまでに畑を発展させ、毎年高い評価のワインを生み出しています。
ショウ・アンド・スミスの醸造も手掛けるシニアワインメーカーのワデウィッツ氏はアデレード・ヒルズを始め、ジーロング、マクラーレン・ヴェイル、ハンター・ヴァレーの他、国外ではフランス、チリ、アメリカでも経験を積んだ実力派の醸造家で、これまで数々の受賞ワインを生み出してきました。
そして、2010年には”グルメ・トラベラー・ワイン誌”で最優秀醸造家賞を受賞。
優れた若手醸造家に贈られる”ヤング・ガン・オブ・ファイナリスト”にも翌2011年に選出されました。
またその実力を買われ、今日では多くのワインコンテストの審査員も務めています。
2013年よりショウ・アンド・スミスのシニアワインメーカーとして加わり、現在もショウ・アンド・スミス、そしてトルパドルの両ブランドの指揮官として醸造チームを引率しています。




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ウメムラ Wine Cellar

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【6本〜送料無料】ピノ ブラン 2023 ピエール フリック 白ワイン フランス 750ml 自然派 ピノ ブラン100 アルザス 果実味 ホワイトデーギフト

【6本〜送料無料】ピノ ブラン 2023 ピエール フリック 白ワイン フランス 750ml 自然派 ピノ ブラン100 アルザス 果実味 ホワイトデーギフト

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。
その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。
Pinot Blanc Pierre Frickピエール フリック (詳細はこちら)1981年にビオディナミを開始した、アルザス有機農法の先駆者ピエール フリックの「ピノ ブラン」です。
120年経過したオーク樽で5ヶ月の熟成させた、ピエール フリックの定番白ワイン。
マスカット系と混同してしまうようなアロマの強さ。
アルザスらしい厚みのある果実味と、ピノ ブランらしい酸、そしてフリックらしい身体に沁みこむ飲み心地。
さらなる数年の熟成もポジティブな変化が期待出来ます。
750mlピノ ブラン100%フランス・アルザスアルザスAOC白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加え・・・(略)
続きを見る。

ずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌ厚みのある果実味と、ピノ ブランらしい酸味!自然派ピエールが120年経過した大樽で5ヶ月熟成させた身体に沁みこむ飲み心地!ピノ ブラン ピエール フリックPinot Blanc Pierre Frick商品情報1981年にビオディナミを開始した、アルザス有機農法の先駆者ピエール フリックの「ピノ ブラン」です。
120年経過したオーク樽で5ヶ月の熟成させた、ピエール フリックの定番白ワイン。
マスカット系と混同してしまうようなアロマの強さ。
アルザスらしい厚みのある果実味と、ピノ ブランらしい酸、そしてフリックらしい身体に沁みこむ飲み心地。
さらなる数年の熟成もポジティブな変化が期待出来ます。
ビオディナミで育てた樹齢42年(1980年植樹)のピノ ブラン100%を使用。
畑は標高150mの東向きにある石灰質粘土の土壌。
手作業で収穫されたブドウを温度管理はせずに3週間自然発酵。
続けてマロラクティック発酵を実施。
120年経過したオーク樽で5ヶ月熟成。
まだ濁っている若いワインを別の小さな樽に注ぎ、沈殿によって清澄化。
セルロース繊維による濾過を行いボトリングしています。
「ピエール フリックの定番白ワイン。
果実味の厚みと個性的な酸味、立体的な味わいの力強さはバイオダイナミック農法ならでは(インポーターのラシーヌ社コメントより)」1981年にビオディナミを開始した、アルザス有機農法の先駆者ピエール フリック Pierre Frickピエール フリックは1970年にビオロジック、1981年にビオディナミを開始した、アルザスでの有機農法の先駆者です。
現当主ジャン=ピエール フリックは、コルマールの南、ファッフェンハイム村にあるブドウ農家の12代目。
彼の信条は「ブドウの樹は、天と地をつなぐ架け橋。
ワインの本質とは審美的なものであり、それは芸術の一分野を占めている。
ワインは自然への愛と、畏怖の念が刻印されるべきものである」と語ります。
ブドウ栽培は長年の真摯なビオディナミ栽培により力強さを備え、ブドウの樹には生命力が吹き込まれています。
近年はボルドー液の使用も大幅に低減。
12haの自社畑の一部はブルゴーニュと同じジュラ紀ドッガー(Dogger)時代(バトニアン期、バジョシアン期を含む)の魚卵状石灰岩も豊富。
簡単に割ることが出来る脆い岩で小石が多く、保水性が低いのが特徴。
醸造時は白品種も全て全房でプレス。
自然酵母で発酵。
100年以上使い続ける30hlのフードル(大樽)で熟成の樽として、多数保有しています。
熟成はオークの大樽でシュールリーを行います。
1988年以来、補糖を一度も行っていません。
複数あるSO2無添加キュヴェには立体感ある舌ざわりがともない、触覚的なテクスチュアが現れます。
当主ジャン=ピエール フリックと妻シャンタル、息子トーマスによるピエール フリックの案内「ワインはすべて、気候条件に恵まれない年で、ブドウを買う場合であっても、ビオディナミで栽培され、手作業で収穫されたブドウのみを原料としています。
圧搾は空気圧式プレスで行い、補糖、補酸はせず、自然酵母で発酵させ、温度管理はしていません。
通常1-2回は澱引きをし、マロラクティック発酵もまた自発的に、そして完全に行います。
発酵が終わると、古いオークの大樽の中で細かい澱とともに平均6-9ヶ月間熟成。
清澄剤は使用しませんが、瓶詰め前にセルロース繊維によるろ過を施します」「ワインの“純度”を保つために、2002年からナチュラルコルクの使用をやめ、王冠で栓をすることにしました(クレマンはナチュラルコルクを使用)。
これにより同じキュヴェのすべてのボトルが時間とともに均等に熟成し、長期熟成が保証されます。
私たちのワインにはどれも、テロワール、ヴィンテージ、私たちの畑の手入れによって生まれた独特なバランスがあります。
私たちは、ワインを“製造する”のではなく、真正の生きたワインを“育て”ています(ジャン=ピエール フリック、シャンタル フリック、トーマス フリック 2022年1月 ラシーヌ社HPより抜粋)」



【価格】4,466  (2026/02/26 10:36:20 現在)
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トスカニー イタリアワイン専門店

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ユリアン・ハールト ラーゲン・キステ アソートメント・ボックス [2024] 木箱入り 6本セット (白ワイン)

ユリアン・ハールト ラーゲン・キステ アソートメント・ボックス [2024] 木箱入り 6本セット (白ワイン)

※多くの人にご購入頂きたい為、お一人様1セットまでとさせていただきます。
※複数ID(別名義)での同一送付先ご注文は、お一人様での複数注文としてお断りさせていただきますのでご遠慮ください。
※木箱入り大型商品のため、他の商品と同梱できません。
ドイツの二大巨頭に並ぶ新星「ユリアン・ハールト」 かつて偉大な甘口ワインで知られた地からカビネットで魅せる古典的モーゼルの新たな境地へ ハールト家は1337年からモーゼルのピースポートでワイン造りを行っており、モーゼル地方で最も古いワイン生産者の家系の一つとされている。
ユリアン自身は料理人としてキャリアを開始。
トリーア近郊のハラルド・リュッセルのもとで学び、その後クラウス・エルフォルト(当時ドイツ国内でわずか10名しかいなかった三つ星シェフの一人)のもとで修業を積んだ。
修業中、レストラン・・・(略)
続きを見る。

のオーナーがテイスティング用のワインをスタッフと共有し、意見を求めていたことがきっかけで、彼は間もなくワイン造りに対する情熱を見出すことになる。
ナーエ地方のヴェルナー・シェーンレーバー、モーゼルのハイマン=レーヴェンシュタインで経験を積み、ザール地方ではエゴン・ミュラーのシャルツホーフの神話的なワインと出会う。
そして彼に最も大きな影響を受けたのが、ラインヘッセンのクラウス=ペーター・ケラーのもとで過ごした2年間であった。
この経験は彼のワイン造りに決定的な影響を与え、現在でもケラー家との深い絆を築いている。
彼のワインは2010年のデビューから瞬く間にスターダムを駆け上がった。
その経歴は興味深いものだが、当然品質の高さにおいて世界中のコレクターたちが彼のワインを求めるのは理解できる。
サッカーカタールW杯のファーストクラスおよびVIPラウンジでは、参加国のトップワイナリーのワインが提供されたが、ドイツから選ばれたのは、ケラー、エゴン・ミュラー、そしてユリアン・ハールトであった。
■セット内容■ 1.GOLDTROPFCHEN GROSSE LAGE 2024 2.GOLDTROPFCHEN KABINETT ALTE REBEN 2024 3.WINTRICHER OHLIGSBERG KABINETT ALTE REBEN 2024 4.WINTRICHER OHLIGSBERG KABINETT 1925 2024 5.WINTRICHER OHLIGSBERG GROSSE LAGE 2024 6.ZELLERWEG AM SCHWARZEN HERRGOTT GROSSE LAGE 2024Julian Haart / ユリアン・ハールト ドイツの二大巨頭に並ぶ新星「ユリアン・ハールト」 かつて偉大な甘口ワインで知られた地からカビネットで魅せる古典的モーゼルの新たな境地へ ハールト家は1337年からモーゼルのピースポートでワイン造りを行っており、モーゼル地方で最も古いワイン生産者の家系の一つとされている。
ユリアン自身は料理人としてキャリアを開始。
トリーア近郊のハラルド・リュッセルのもとで学び、その後クラウス・エルフォルト(当時ドイツ国内でわずか10名しかいなかった三つ星シェフの一人)のもとで修業を積んだ。
修業中、レストランのオーナーがテイスティング用のワインをスタッフと共有し、意見を求めていたことがきっかけで、彼は間もなくワイン造りに対する情熱を見出すことになる。
ナーエ地方のヴェルナー・シェーンレーバー、モーゼルのハイマン=レーヴェンシュタインで経験を積み、ザール地方ではエゴン・ミュラーのシャルツホーフの神話的なワインと出会う。
そして彼に最も大きな影響を受けたのが、ラインヘッセンのクラウス=ペーター・ケラーのもとで過ごした2年間であった。
この経験は彼のワイン造りに決定的な影響を与え、現在でもケラー家との深い絆を築いている。
彼のワインは2010年のデビューから瞬く間にスターダムを駆け上がった。
その経歴は興味深いものだが、当然品質の高さにおいて世界中のコレクターたちが彼のワインを求めるのは理解できる。
サッカーカタールW杯のファーストクラスおよびVIPラウンジでは、参加国のトップワイナリーのワインが提供されたが、ドイツから選ばれたのは、ケラー、エゴン・ミュラー、そしてユリアン・ハールトであった。
ユリアン・ハールトでは現在計5haの畑からクヴァリテーツヴァイン(Qualitatswein)とプレディカーツヴァイン(Pradikatswein)という2つのカテゴリーでワインを生産している。
特筆すべきことに、ユリアンはプレディカーツヴァインにおいてカビネットに注力している。
プレディカーツヴァインの中で最もエクスレ度の規定が低いカテゴリーであるが、それでもユリアンのワインが凝縮感と複雑性を備えているのはブドウの糖度よりも、アロマや果皮の成熟に重点を置いているからと感じる。
熟しても酸の高さを保つリースリングという品種において、この熟度を感じさせるスタイルが彼のワインの特徴であるバランスの良さを際立たせているように感じる。
また、それらが異なる区画や樹齢を表現しているのも興味深い。
カビネットにおいて彼ほど多く、ワイン評価誌で100点満点を獲得しているドイツの醸造家はいない。
彼は2010年にワイン造りを始めたばかりだが、すでに3回も100点を獲得している。
畑では伝統的なアインツェルプファール仕立て(棒仕立て)を採用している。
ハート形に結わえた母枝から伸びる新梢を杭に固定する手法で機械化が難しくすべて手作業で行う必要がある。
この方法により、果汁糖度の上昇が抑えられながらも、生理的完熟によってアロマがしっかりと成熟した状態のブドウが収穫できる。




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ウメムラ Wine Cellar

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[2017] ブルゴーニュ ブラン シャルドネ 750ml ルロワフランス 白ワイン コク辛口 ワイン ^B0LEBC17^

[2017] ブルゴーニュ ブラン シャルドネ 750ml ルロワフランス 白ワイン コク辛口 ワイン ^B0LEBC17^

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1991年にDRCの経営から離れ、自ら立ち上げた、                     ドメーヌ・ルロワ に力を注ぎ、今ではDRC・・・(略)
続きを見る。

と肩を並べるブルゴーニュの巨頭と言われています。
一切の妥協を許さない、世界一有名な女性醸造家として、その非凡さを多くの人が 認めており、あのパーカー氏も絶賛する「 マダム・ルロワ 」。
        ブルゴーニュ随一と言われるテイスティング能力も持つ「 マダム・ルロワ 」。
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[2017] ブルゴーニュ ルージュ ピノ ノワール 750ml ルロワフランス 赤ワイン コク辛口 ワイン ^B0LEBP17^

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1991年にDRCの経営から離れ、自ら立ち上げた、                     ドメーヌ・ルロワ に力を注ぎ、今ではDRC・・・(略)
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と肩を並べるブルゴーニュの巨頭と言われています。
一切の妥協を許さない、世界一有名な女性醸造家として、その非凡さを多くの人が 認めており、あのパーカー氏も絶賛する「 マダム・ルロワ 」。
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バンロックステーション シャルドネ バギンボックス 2000ml 6本入り【5,000円以上送料無料】【ケース品】

バンロックステーション シャルドネ バギンボックス 2000ml 6本入り【5,000円以上送料無料】【ケース品】

沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから単品購入はこちらから商品詳細名称バンロックステーション シャルドネ バギンボックス 2000ml内容量2000ml ×6本保存方法常温原産国オーストラリア商品説明アルコール度数 12.0%Banrock Station Chardonnay シトラスやピーチ、トロピカルフルーツにバニラビーンやオークのアロマを放ちます。
口に含むと、軽いオークを伴った、ピーチやメロンなどのジューシーな果実味が広がる、とてもフレッシュな白ワインです。
バンロックステーションは、長年地球環境保全に取り組むワイナリーで、周辺に広大な湿地を保有し、動植物保護に取り組んでいます。
パッケージに描かれた絶滅危惧種の鳥(bittern)も、その湿地に生息しています。
*パッケージは2022年8月以降順次変更中で・・・(略)
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す。
別のパッケージの商品が届くことがございますがご了承ください。
【A】



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【よりどり6本以上送料無料】 ブレッド&バター シャルドネ 2024 750ml 白ワイン アメリカ カリフォルニア

【よりどり6本以上送料無料】 ブレッド&バター シャルドネ 2024 750ml 白ワイン アメリカ カリフォルニア

ブレッド&バターは、カリフォルニアのカルトワインの生産に携わっていたグレゴリー・アン氏が独立して2013年に設立したワイナリーです。
カリフォルニアのソノマ・カウンティーとモントレー・カウンティーに自社畑を所有、各地で獲れたブドウをブレンドすることでクラシックでありながら複雑性に富んだワインを生産しています。
設立当初はシャルドネおよびピノ・ノワールの2種類でスタート。
若いワイナリーながらも注目度は非常に高く、設立の翌年2014年には、アメリカの市場調査会社として有名なニールセンの発表する急成長企業トップ500にワイン生産者として唯一選出されました。
翌2015年には「ブレッド&バター シャルドネ 2012年」が、オバマ元大統領主催のTPPランチミーティングにて採用され、その実力を決定づけることになりました。
当時ほぼ無名のワインだった・・・(略)
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にもかかわらず、その品質の高さが認められ、高い評価を受けたのです。
ブレッド&バターという非常に印象的なワイナリー名には2つの意味が込められているとされています。
1つ目はワイン造りに由来し、ブレッドはオーク材を、バターはマロラクティック発酵を表しています。
樽熟成に由来する香ばしい風味、マロラクティック発酵によって生まれるバターの風味を表現し、その芳醇なスタイルがうかがい知れます。
2つ目は、単に「パンとバター」という意味ではなく、「人生に欠かせないもの」という表現のひとつで、ワインは人生に欠かせないものであるという思いが込められています。
ITEM INFORMATION クレーム・ブリュレを思わせる香り 柔らかなミネラル感とほのかな樽感 濃厚でクリーミーなシャルドネ BREAD & BUTTER chardonnay ブレッド & バター シャルドネ ブドウはソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨ・セコAVAの畑から収穫。
マロラクティック発酵を行った後、ソノマのものはアメリカンオーク(1年樽)で4ヶ月間、モントレーのものはフレンチオーク(新樽)で8ヶ月間熟成されます。
Tasting Note バニラビーンズ、アーモンドの皮などの豊かな趣があり、クレーム・ブリュレを思わせる香り。
柔らかなミネラル感とほのかな樽感が感じられ、舌の上で溶けていくようです。
まさにパンが焼きあがる瞬間のような香ばしさと濃厚なバターのようなクリーミーさが印象的な1本。
商品仕様・スペック 生産者ブレッド&バター 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2024年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / フルボディ 内容量750ml 醸 造マロラクティック発酵を行った後、ソソノマのものはアメリカンオーク(1年樽)で4ヶ月間、モントレーのものはフレンチオーク(新樽)で8ヶ月間熟成 合うお料理バターのソースで和えた魚介料理、ベイクドチキン、クリーム系のパスタやスープ、カボチャ、冬野菜



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ユリアン・ハールト モーゼル リースリング [2024]750ml (白ワイン)

ユリアン・ハールト モーゼル リースリング [2024]750ml (白ワイン)

ドイツの二大巨頭に並ぶ新星「ユリアン・ハールト」 かつて偉大な甘口ワインで知られた地からカビネットで魅せる古典的モーゼルの新たな境地へ ハールト家は1337年からモーゼルのピースポートでワイン造りを行っており、モーゼル地方で最も古いワイン生産者の家系の一つとされている。
ユリアン自身は料理人としてキャリアを開始。
トリーア近郊のハラルド・リュッセルのもとで学び、その後クラウス・エルフォルト(当時ドイツ国内でわずか10名しかいなかった三つ星シェフの一人)のもとで修業を積んだ。
修業中、レストランのオーナーがテイスティング用のワインをスタッフと共有し、意見を求めていたことがきっかけで、彼は間もなくワイン造りに対する情熱を見出すことになる。
ナーエ地方のヴェルナー・シェーンレーバー、モーゼルのハイマン=レーヴェンシュタインで経験を積み、ザール地方ではエゴン・・・・(略)
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ミュラーのシャルツホーフの神話的なワインと出会う。
そして彼に最も大きな影響を受けたのが、ラインヘッセンのクラウス=ペーター・ケラーのもとで過ごした2年間であった。
この経験は彼のワイン造りに決定的な影響を与え、現在でもケラー家との深い絆を築いている。
彼のワインは2010年のデビューから瞬く間にスターダムを駆け上がった。
その経歴は興味深いものだが、当然品質の高さにおいて世界中のコレクターたちが彼のワインを求めるのは理解できる。
サッカーカタールW杯のファーストクラスおよびVIPラウンジでは、参加国のトップワイナリーのワインが提供されたが、ドイツから選ばれたのは、ケラー、エゴン・ミュラー、そしてユリアン・ハールトであった。
「モーゼル リースリング」は、様々な畑のブドウをブレンドした、ユリアン・ハールトのワインの中で最も残糖の少ないドライリースリング。
切れの良さと密度感のバランスの良さに驚く。
青リンゴやレモンなど柑橘系を中心にフローラルな印象。
砕いた石のような硬いミネラルと切れ味の鋭いシャープな酸が特徴的。
非常にドライであるが、果実の厚みを感じる熟度の高さと密度の高さがエネルギーを感じさせる。
繊細というよりは、パワフルさと明確な個性を持ったワイン。
■テクニカル情報■ 【セパージュ】リースリング 【畑】サスティナブル栽培。
ピースポート周辺の畑。
スレート土壌。
標高100m。
南西向き斜面。
樹齢30-40年。
アインツェルプファール仕立て(棒仕立て)。
10,000本/ha。
40-45hL/ha。
【栽培・醸造】手摘みで収穫。
バスケットプレスを行い、ステンレスタンクにて9-10度で野生酵母を用いて発酵。
マロラクティック発酵は行わず、清澄・濾過を行いボトリング。
【残糖】2.8g/L Julian Haart Mosel Riesling ユリアン・ハールト モーゼル リースリング 生産地:ドイツ モーゼル 原産地呼称:gU. MOSEL ぶどう品種:リースリング 100% アルコール度数:13.0% 味わい:白ワイン 辛口Julian Haart / ユリアン・ハールト ドイツの二大巨頭に並ぶ新星「ユリアン・ハールト」 かつて偉大な甘口ワインで知られた地からカビネットで魅せる古典的モーゼルの新たな境地へ ハールト家は1337年からモーゼルのピースポートでワイン造りを行っており、モーゼル地方で最も古いワイン生産者の家系の一つとされている。
ユリアン自身は料理人としてキャリアを開始。
トリーア近郊のハラルド・リュッセルのもとで学び、その後クラウス・エルフォルト(当時ドイツ国内でわずか10名しかいなかった三つ星シェフの一人)のもとで修業を積んだ。
修業中、レストランのオーナーがテイスティング用のワインをスタッフと共有し、意見を求めていたことがきっかけで、彼は間もなくワイン造りに対する情熱を見出すことになる。
ナーエ地方のヴェルナー・シェーンレーバー、モーゼルのハイマン=レーヴェンシュタインで経験を積み、ザール地方ではエゴン・ミュラーのシャルツホーフの神話的なワインと出会う。
そして彼に最も大きな影響を受けたのが、ラインヘッセンのクラウス=ペーター・ケラーのもとで過ごした2年間であった。
この経験は彼のワイン造りに決定的な影響を与え、現在でもケラー家との深い絆を築いている。
彼のワインは2010年のデビューから瞬く間にスターダムを駆け上がった。
その経歴は興味深いものだが、当然品質の高さにおいて世界中のコレクターたちが彼のワインを求めるのは理解できる。
サッカーカタールW杯のファーストクラスおよびVIPラウンジでは、参加国のトップワイナリーのワインが提供されたが、ドイツから選ばれたのは、ケラー、エゴン・ミュラー、そしてユリアン・ハールトであった。
ユリアン・ハールトでは現在計5haの畑からクヴァリテーツヴァイン(Qualitatswein)とプレディカーツヴァイン(Pradikatswein)という2つのカテゴリーでワインを生産している。
特筆すべきことに、ユリアンはプレディカーツヴァインにおいてカビネットに注力している。
プレディカーツヴァインの中で最もエクスレ度の規定が低いカテゴリーであるが、それでもユリアンのワインが凝縮感と複雑性を備えているのはブドウの糖度よりも、アロマや果皮の成熟に重点を置いているからと感じる。
熟しても酸の高さを保つリースリングという品種において、この熟度を感じさせるスタイルが彼のワインの特徴であるバランスの良さを際立たせているように感じる。
また、それらが異なる区画や樹齢を表現しているのも興味深い。
カビネットにおいて彼ほど多く、ワイン評価誌で100点満点を獲得しているドイツの醸造家はいない。
彼は2010年にワイン造りを始めたばかりだが、すでに3回も100点を獲得している。
畑では伝統的なアインツェルプファール仕立て(棒仕立て)を採用している。
ハート形に結わえた母枝から伸びる新梢を杭に固定する手法で機械化が難しくすべて手作業で行う必要がある。
この方法により、果汁糖度の上昇が抑えられながらも、生理的完熟によってアロマがしっかりと成熟した状態のブドウが収穫できる。




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ウメムラ Wine Cellar

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カデ ドック シャルドネ 750ml×12本(1ケース) 白 ワイン やや辛口 white wine エノテカ バロン フィリップ ロスチャイルド ムートン フランス【送料無料※一部地域は除く】

カデ ドック シャルドネ 750ml×12本(1ケース) 白 ワイン やや辛口 white wine エノテカ バロン フィリップ ロスチャイルド ムートン フランス【送料無料※一部地域は除く】

●カデ ドック シャルドネ 5大シャトーの一角、シャトー・ムートン・ロスチャイルドを所有する、バロン・フィリップ社が南仏のラングドック地方で手掛けるワイン。
一流の技術と、厳選された畑のブドウのみを使用して仕立てるため、手頃な価格ながら高品質をお楽しみいただけます。
こちらはシャルドネ100%で仕立てる白ワイン。
軽やかでエレガントな味わいはハウスワインとして申し分のないクオリティで、驚きのコストパフォーマンス。
ぜひお料理とご一緒にお楽しみください。
生産者:バロン・フィリップ社 生産国:フランス 生産地:ラングドック・ルーション 原産地呼称:PAYS D'OC IGP ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:12.5% 容量:750ml タイプ:白/やや辛口 合う料理:お刺身、カルパッチョ 栓:スクリューキャップ 白ワイン ステ・・・(略)
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酒やビック 楽天市場店

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(ケース販売)(送料無料(九州・沖縄除く))  レゾルム ド カンブラス シャルドネ オーガニック 750ml 12 本

(ケース販売)(送料無料(九州・沖縄除く))  レゾルム ド カンブラス シャルドネ オーガニック 750ml 12 本

九州・沖縄へのお届けは送料無料の対象外です。
九州は500円・沖縄は1,000円(共に税込)を 1梱包あたり別途頂戴いたします。
ワインにつきましてはヴィンテージおよびラベルデザインは予告なく変更される可能性があります。
実際の商品と異なる場合がございますので、予めご了承ください。
ご不明な点がございましたら店舗までお問合せ願います。
フランスNo.1ワインメーカー「カステル」が手掛ける、ぶどう本来の美味しさを引き出した、フルーティで飲み応えのあるオーガニックワイン。
商品名 (ケース販売)(送料無料(九州・沖縄除く)) レゾルム ド カンブラス シャルドネ オーガニック 750ml 12 本 酒類種別 果実酒 容量 9000 入数 12 アルコール度数 12.5



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開成屋

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【送料無料 6本セット】シレーニ セラー セレクション ソーヴィニヨン ブラン 2025 マールボロ ニュージーランド 辛口 白ワイン 750mlSileni Cellar Selection Sauvignon Blanc 2025 Marlborough

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ホークス・ベイは、ニュージーランドで初めてワインの生産が行われた地であり、ニュージーランド特産の果物など、農作物の産地としても有名な地域。
南緯度が高く、フランスの高級ワイン生産地域と似た気候に恵まれています。
ワイナリー名の「SILENI」は、ローマ神話に登場する、酒の神であるバッカスの従者シレーニ神に由来しています。
このシレーニという神は、おいしいワイン、食事、そして素晴らしい仲間との生活を楽しんだとして知られています。
シレーニは、世界でもステイタスと見なされる、ウルトラ・プレミアム級の品質のワインを生産しています。
ベースとなる品種はメルロやカベルネ・フラン、マルベック、セミヨンなどの典型的なボルドー品種、そしてピノ・ノワールやシャルドネといったブルゴーニュ品種。
伝統的な技術を生かしながら、ニュージーランドで生産されるニューワールドの特徴をもつ品種を使用して、複雑性があり豊潤なワインを生み出しています。
「シレーニのワインは食事とともに味わうものであり、逆に料理に合うものでなくてはならない」というオーナー夫妻の言葉通り、シレーニのワインは非常に飲みやすく、また、熟成できるポテンシャルも備えています。
1998年に初めてリリース以来、シレーニのワインは世界レベルの大会や2005年、ロンドンで行われたインターナショナル・ワイン・チャレンジでベストバリュー白ワイン、ベストニュージーランド白ワイン、ベスト・ソーヴィニョン・ブランの3つの賞を獲得するなど、世界的な評価を受けています。
そして、シレーニはワイン畑&ワイナリー共にISO14001 認定企業です。
環境に常日頃から気をつけることはもちろん、シレーニでは環境に有害を与えないよう、圧搾機からボトルまで、品質基準を守るために、あらゆる分析を行っています。
▼ サイレニー(シレーニ)についてヒュージョンソン氏は ★★2つ星ダブルスターをつけ「ホークスベイ。
建物が目立つ大規模のワイナリー!広大なブドウ畑を持ち、最上位のワインはEX、次がエスライトセレクション、それからセラーセレクション銘柄、マールバラ産ソーヴィニヨンは滑らかで芳醇」と絶賛!! シレーニ・セラー・セレクション・ソーヴィニヨン・ブラン[2025]年 ■ 品種:ソーヴィニヨンブラン100% ■ 地方:ニュージーランド、マルボロ地区 シレーニが本社を置くのはニュージーランド北島のホークス・ベイですが、このソーヴィニヨン・ブランに限っては南島マルボロ地区のブドウを使っています。
1970年代にこのマルボロ地区のソーヴィニヨン・ブランが世にでてきて以来世界中がニュージーランドの高品質のソーヴィニヨン・ブランに注目し、高い評価を得ることになりました。
セラー・セレクションシリーズは日常的に楽しんでいただく為の新しい、スーパープレミアム・シリーズ。
ワインはリッチで柔らかな、親しみやすい手造りのワインです。
若いうちから飲んでいただけますが、セラー熟成も十分可能です。
機械摘みの後、ステンレス・スチールの容器の中で、果物のアロマを残すため低温発酵します。
フレッシュで生き生きした味わいを保たせるため、若いうちにボトル詰めされます。
洗練されたトロピカル・フル−ツの香りがあり、フレッシュな酸が果実味を引き立てています。
生き生きとした酸味の中にかすかな甘味が溶け込んだ味わいです。
料理とよく合うこのワインは2、3年の間に楽しんでいただけるように造られています。
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グレープフルーツやハーブなど、豊かな香りがグラスを満たし、柔らかな酸味と硬質なミネラルが余韻を引き締める。
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タプナードを添えたカナッペやスモークサーモンなどのパーティー料理とともに、アペリティフの1杯に。
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【よりどり6本以上送料無料】 2020年グルメ大賞 白ワイン部門で大賞受賞!ドメーヌ デ アット シャブリ 2022 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

【よりどり6本以上送料無料】 2020年グルメ大賞 白ワイン部門で大賞受賞!ドメーヌ デ アット シャブリ 2022 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

ドメーヌ・デ・アットの生産者「ピエリック・ラロッシェ」は魅力的で、非常に才能のあるワインメーカーです。
彼のワイン造りは、ロバート・パーカー・チームからも「新たなシャプリ栽培者のひとり」と称賛されました。
デアットの畑は、シャプリの北部マリニー村に、プチ・シャブリ、シャブリ、レ・シャティヨン、プルミエ・クリュ・ロム・モールの畑を保有しています。
ピエリック・ラロッシェは2009年に農薬や除草剤の使用を中止して以来、出来る限り自然に近い栽培を行ってきました。
これにより、果実の品質が驚くほどに向上しました。
ワイン大国フランスで、最も歴史のあるワインガイド「ギド・アシェット」で、2010年のファーストヴィンテージが最高評価の三ツ星を獲得するなど、その品質は高く評価されています。
ITEM INFORMATION 辛口評価でプロ・・・(略)
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からの支持が厚い ステファン・タンザーIWC誌 91点獲得 軽やかな口当たりながらもシッカリと 柔らかな果実味が感じられるシャブリ DOMAINE DES HATESCHABLIS ドメーヌ デ アットシャブリ マリニーの村、プルミエ・クリュを上った場所にある南東向きの日当たりの良い粘土石灰質土壌。
プレス後、24時間かけてデブルバージュを行い、アルコール発酵。
自然に任せゆっくりと行うため、通常2~3か月は要します。
マロラクティック発酵もステンレスタンクで行い、11ヶ月間熟成させたのち少量のSO2を加え瓶詰め。
Tasting Note しっかりと熟成を待って収穫したデ・アットのワインには柔らかな果実味が感じられる。
イエローアップル、ヨード、砕いた石が表現豊かな香りとともに感じられる。
軽やかな口当たりながらもしっかりとした柔らかさがあり、柑橘や石のようなミネラリーなフレーヴァーへと導く。
レモンを思わせる余韻と上品な余韻。
■ステファン・タンザー  (インターナショナル・ワイン・セラー)  /91点(2012) 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・デ・アット 生産地フランス/ブルゴーニュ、シャブリ 生産年2022年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml



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【特別価格】トップ生産者シャブリ 3VT飲み比べ 3本セット (ドミニク&ベッサン&モロー・ノーデ)

【特別価格】トップ生産者シャブリ 3VT飲み比べ 3本セット (ドミニク&ベッサン&モロー・ノーデ)

【特別価格】当店通常価格18,260円 (税込10%)のところ、セット限定15,950円 (税込10%)の特別価格! ●ドミニク・ローラン シャブリ ヴィエーユ・ヴィーニュ [2021]750ml (白ワイン) 当店通常価格 6,490円 (税込10%) ミネラルや果実味の凝縮感を感じますが、直線的な酸と清涼感も感じるバランスの取れたシャブリ! 1956年生まれ。
洋菓子職人から転身し、ブルゴーニュ・ワインの黄金時代を手がけた偉大なる醸造家たちから伝統的なワインつくりを独自に習得し、1988年わずか32才にしてのネゴシアン業をスタートさせました。
ローラン氏のこだわりは、ヴィエイユ・ヴィーニュの使用(50年以上が基準)、自作の樽(マジック・カスク)へのこだわり、最小限の亜硫酸の使用、ノンフィルターなど近代的な技術に頼らない自然で伝統的な醸造法にこだわり、今ではブルゴー・・・(略)
続きを見る。

ニュでも5本の指に入る醸造家に昇り詰めました。
「シャブリ ヴィエーユ・ヴィーニュ」は、ミネラルや果実味の凝縮感を感じますが、直線的な酸と清涼感も感じるバランスの取れたシャブリです。
ドミニク氏の白ワインのラインナップの中でも、最も樽のニュアンスを抑えたワインとなっています。
■2021年ヴィンテージ情報■ 「ぶどう栽培にとっての2021年は、最後の一日まで、生産者を不安にさせるものであった。
ぶどう樹の生育の再開が早かったために被害が悪化した4月の霜に始まり、収獲まで、天候の急激な変化の速さをみせつけてきた。
シャブリ/ Chablisの典型的な目印といえるワインの張りは、しっかりと存在し、かなり涼しかった天候のおかげで維持されている。
このヴィンテージは、収穫量は歴史的に少ないが、その特徴は典型的と言える。
」ブルゴーニュワイン委員会より抜粋 ●ベッサン・トランブレイ シャブリ ヴィエーユ・ヴィーニュ [2022]750ml (白ワイン) 当店通常価格 5,390円 (税込10%) フィネス、フローラル、ミネラル シャブリらしいシャブリを造る男! シャブリの町の北西、5キロメートルほど、フルショームの対岸に位置するラ・シャペル=ヴォーペルテーニュの集落で、4代目ジャン・クロードが、ふたりの息子とともに12ヘクタールのドメーヌを運営。
ジャン・クロードは目指すワインのスタイルを「フィネス、フローラルさ、ミネラル感」と言い、どのキュヴェもシャブリのエッセンスが詰まった、フローラルな香りとミネラルを感じさせる、繊細なスタイルが特徴です。
「シャブリ ヴィエイユ・ヴィーニュ」は、シンプルなシャブリだが、樹齢50年のヴィエイユ・ヴィーニュ。
色調は緑を帯びた淡いイエロー。
レモンやライムなどの柑橘系と火打ち石のようなミネラル。
古木ゆえの力強さが感じられ、果実味も高く、酸味は比較的まろやか。
アフターにミネラルが長く続きます。
■2022年ヴィンテージ情報■ 「複雑なヴィンテージとなった2021年の後、生産者たちは、霜や熱波、乾燥にもかかわらず、品質と数量がそろう2022ヴィテージに再び笑みを取り戻している。
春は異例なほどに暑く、2022年を方向転換させた。
2022ヴィンテージは早熟と予想された。
5月19日、ヨンヌ県が乾燥警戒下に置かれる。
雨が降らず、病気もなく、畑の衛生状態は申し分ないものだった。
ワインは、熟した果実、洋ナシ、モモのニュアンスを感じさせ、爽やかさを保っている。
豊かでコクがあり、良いバランスが見られる。
このため、品質は約束されている。
」ブルゴーニュワイン委員会より抜粋 ●モロー・ノーデ シャブリ [2023]750ml (白ワイン) 当店通常価格 6,380円 (税込10%) 偉大なブルゴーニュの白ワインの愛好家がシャブリに求めるほぼ全てを備えています! モロー・ノーデは17世紀から続く家族経営のドメーヌです。
モロー・ノーデのシャブリは、はっきりとしたミネラルの中軸がバランスを取りながら、深みのある純粋な果実味と自然な質感と複雑さ、凝縮感が兼ね備わった独特な個性を備えています。
現在のシャブリにおいては、ド・ムールと双璧を成す現代的味わいと言えます。
こちらの「シャブリ」は、Les Beaumontsレ・ボーモンのリュー・ディの3つの区画のブドウから造られます。
その他の村名シャブリの区画のブドウは全量ネゴシアンに売却されています。
引き締まった印象で、香りの快活さ、透明感、そしてぞくぞくする複雑な味わいの層といった、偉大なブルゴーニュの白ワインの愛好家がシャブリに求めるほぼ全てを備えています。
■2023年ヴィンテージ情報■ 「ありがたいことに、2022年に続き2023年の収穫も天候上の問題をさほど受けることはなかった。
とはいえ、暖かすぎる冬、変わりやすく湿気の多い4月、ウドンコ病とベト病の広がり、そして長く続いた乾燥状態という気象条件は生産者をてこずらせた。
しかし、9月まで夏のような気温が続いたため、果房は最適な熟度に達することができた。
収穫は9月10日頃に始まり、収穫量は驚くほど良かった。
表情豊かなワインからは、きれいな果実味のニュアンスが感じられる。
品質と量のバランスに秀でた2023ヴィンテージは、愛好家の心と舌を満たしてくれることだろう。
」ブルゴーニュワイン委員会より抜粋 【ご注意】セット商品の同梱本数について 通常サイズ 750ml ボトル ドライ便 12本 クール便 9本 まで、1口で、同梱可能です。
セット商品の場合、注文時の個数が1でカウントされてしまうため、セット商品を複数購入される場合や、セット商品に他のワインを同梱する場合に、1口の上限本数を超えてしまう場合がございます。
この場合、ご購入後、店舗での確認時に、必要口数の送料を追加させていただきます。
RAVENEAU / フランソワ・エ・ジャン・マリー・ラヴノ コルクを守る辛子色の蝋封は長期熟成を促す封印 ヴァンサン・ドーヴィサと同じく、長熟タイプのシャブリを造らせたら右に出るもののいないドメーヌといえば、フランソワ・ラヴノーだろう。
1995年に引退したフランソワはヴァンサンの父ルネと義理の兄弟。
現在、このドメーヌを切り盛りするジャン・マリーとベルナールの兄弟はヴァンサンと従兄弟の間柄だ。
したがって、醸造方法も似ており、小樽を用いた伝統的な醸造法をとる。
ただし、発酵のスタートではステンレスタンクを使用。
古樽が多いが一部は新樽も含まれ、新樽を使う場合は発酵から新樽に入れてステンレスタンクは用いない。
ステンレスタンクで発酵させたワインを新樽に移して熟成させると、樽香が強くつき過ぎるとジャン・マリー・ラヴノーはいう。
この発酵の誘発に温度調整の容易なタンクを用い、新樽熟成の場合は発酵から新樽を用いるのはヴァンサン・ドーヴィサも同様だ。
所有するブドウ畑の総面積は6.7ha。
シャブリに始まり、1級がシャプロ、ビュトー、フォレ、モンマン、ヴァイヨン、モンテ・ド・トネール。
特級にブランショ、レ・クロ、ヴァルミュールをもつ。
中でもブランショとヴァルミュールはそれぞれ樹齢70年、60年という、シャブリでは驚くべきほどの古木からなり、集中度の高いワインを生む。
ちなみにラヴノーが所有するシャプロはモンテ・ド・トネールを、ビュトーとフォレはモンマンを名乗ることが可能だが、ここではすべて本来の畑名ごとに醸造、瓶詰めする。
ラヴノーのシャブリについてジャン・マリーは、「最低でも5年寝かせてから飲んで欲しい」という。
10年以上の熟成に耐え、それどころか、熟成によって硬質なミネラルが和らぎ、じつに複雑な風味へと変貌する。
辛子色の蝋封はそのための封印なのだ。




【価格】15,950  (2026/02/26 10:36:20 現在)
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ウメムラ Wine Cellar

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2023 キスラー レ ノワゼッティエール シャルドネ ソノマ コースト 750ml 白 辛口 ワイン キスラーヴィンヤード カリフォルニア アメリカ合衆国【送料無料※一部地域は除く】

2023 キスラー レ ノワゼッティエール シャルドネ ソノマ コースト 750ml 白 辛口 ワイン キスラーヴィンヤード カリフォルニア アメリカ合衆国【送料無料※一部地域は除く】

●キスラー・ヴィンヤーズ キスラー・ヴィンヤーズは、「カリフォルニア・シャルドネの王」と称されるスティーヴ・キスラー氏を中心とするファミリーによって、1978年にカリフォルニアのロシアン・リヴァー・ヴァレーに創設されたワイナリーです。
キスラー設立当時、カリフォルニアでは近代的なステンレスタンクを用いて醸造を行うのが主流でしたが、キスラー氏はフレンチオークでアルコール発酵とマロラクティック発酵を実施。
その際、野生酵母を使用し、清澄やフィルタリングは行わずそのまま樽の中で熟成させるという、ブルゴーニュ同様のワイン造りをいち早くカリフォルニアで確立しました。
そして現在、10カ所以上に所有する自社畑から、ブルゴーニュに倣い畑の名を冠してリリースされるそれらのワインは、屈指のカリフォルニア産シャルドネのひとつとまで言われる品質を備えるようになったのです。
続きを見る。

> 従来、凝縮感溢れるパワフルなスタイルが特徴と言われてきたキスラーのワインですが、近年はよりテロワールを表現すべく、樽の影響を控え、ブドウ本来の味わいを際立たせる造りにシフト。
洗練されたミネラル感と酸を基盤に、抜群のバランスで全体をまとめ上げたフィネスやエレガンスが際立つ味わいになっています。
また、近年カルトワインとして名高い「コスタ・ブラウン」や「ギャップス・クラウン」を所有するビル・プライス氏を新しいオーナーに召聘し、スティーブ氏は2017年末にキスラー・ヴィンヤーズから引退。
現在は長年弟子であったジェイソン・ケスナー氏が栽培及び醸造の指揮を取っています。
●レ・ノワゼッティエール・シャルドネ レ・ノワゼッティエール・シャルドネはソノマ・コーストにある複数の畑のブドウをブレンドで造られる、キスラーのワインスタイルが最もはっきりと表現された定番キュヴェです。
ワイン名である「ノワゼッティエール」はフランス語で「ヘーゼルナッツ」の意味。
土壌の研究を徹底的に行い、複数の異なる畑から収穫されたブドウをブレンドしローストしたヘーゼルナッツのリッチな風味を造り出しました。
●テイスティングコメント 輝きのある黄金がかったレモンイエローの色調。
グラスに注ぐと、レモンや桃、ハチミツのアロマに、ローストしたヘーゼルナッツのような香ばしいニュアンスが立ち上ります。
グラスを回すと、樽の効いたバターやバニラなどの厚みある香りが重なり合い、豊かな風味と複雑味のある印象。
口に含むと、肉厚な果実とフレッシュで丸みのある酸が広がり、上質なミネラル感と共に口内に広がります。
白い花や樽の香り、ヨード香が余韻をエレガントに演出。
香ばしくリッチなボリューム感が際立つ、キスラーのスタイルをご堪能いただける逸品です。
------------------------------------------------- 商品名 レ・ノワゼッティエール・シャルドネ ヴィンテージ 2023 生産国 アメリカ合衆国 生産地域 カリフォルニア州 ノース・コースト ソノマ 生産者 キスラー・ヴィンヤーズ 葡萄品種 シャルドネ アルコール度数 -- タイプ 白/辛口 容量 750ml 栓 コルク ------------------------------------------------- 関連キーワード:白 白ワイン カリフォルニア ワイン アメリカ ビストロ レストラン ソムリエ バー プレゼント ギフト ランキング 人気 売れ筋 誕生日 御礼 お礼 内祝 贈答用 贈り物 30代 40代 50代 60代 70代 敬老の日 父の日 母の日 お酒 花以外 ドリンク 酒 誕生日 バースデー お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 クリスマス 年末年始 お年賀 御年賀 お正月 ホームパーティ ウェディング お花見 成人式 バレンタイン ホワイトデー 家のみ 家飲み 宅飲み 御祝 開店祝 プチギフト ※画像はイメージです。
ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。
※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。
※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。
※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。




【価格】17,100  (2026/02/26 10:36:20 現在)
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日本ワインの専門店 日本葡萄酒店

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フランジア 白 BIB 3L×4箱(1ケース) やや辛口 白ワイン メルシャン カリフォルニア アメリカ バッグ イン ボックス 3000ml BOX【送料無料※一部地域は除く】

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●フランジア 白 いきいきとした果実の風味、ふくよかで調和のとれた豊かな味わいのフレッシュ&フルーティなカリフォルニアワイン。
単一ブランドでのワイン販売量世界No.1※を誇るブランドです。
(※IMPACT DATABANK 2015EDITION)。
太陽たっぷりのカリフォルニアの契約農家で育ったブドウを朝摘みし、ブドウが冷たいうちに醸造を始めるため、フレッシュ&フルーティな味が生まれます。
きりっと冷やして、ロックワインやワインカクテルにもおすすめです。
ワインを酸素から守る特殊な袋に入っており、開封後も約1カ月おいしく飲み続けられるので、いつでも飲みたい分ずつ楽しめます。
持ち運びしやすく、箱と袋に分別して捨てられます。
メーカー:メルシャン 生産国:アメリカ合衆国 アルコール度数:11.5% 容量:3000ml/・・・(略)
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1本 タイプ:白/辛口 合う料理:サラダや魚介料理 形状:バックインボックス 白ワイン デイリーワイン 箱ワイン ボックスワイン BOX wine BIB フランジア カルロロッシ スティルワイン パーティー レストラン ビストロ ハウスワイン 家のみ 家飲み ギフト プレゼント 記念 祝い 母の日 父の日 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 誕生日 御祝 開店祝 プチギフト



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【ボトル換算495円(税込)送料無料】 箱ワイン バルデモンテ ホワイト ベルデホ 3L × 4箱 ケース(4箱入) スペイン 辛口 BIB 大容量 白ワイン ワイン セット 白ワインセット 長SA ワイン

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レモンやグレープフルーツなどの柑橘系のアロマにハーブのニュアンス。
酸味がきつすぎない飲みやすさの中にふくよかさが感じられる。
コストパフォーマンス抜群の辛口白の箱ワイン。
英字表記Valdemonte Verdejo BIB生産者フェルナンド・カステロ社生産国スペインタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ベルデホ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確・・・(略)
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認メールを必ずご確認お願いします。
(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
 l箱ワイン白l l箱ワインケースl l辛口l l3000mll lスペインl lその他品種l シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭関連商品【ボトル換算495円(税込)送料無料】 箱ワイン バルデモンテ ダーク...【よりどり6本以上送料無料】ボトル換算545円(税込) 箱ワイン バル...【ボトル換算513円 送料無料】箱ワイン アルパカ シャルドネ セミヨ...7,920円2,178円8,197円送料無料《箱ワイン》フランジア ホワイト 3L×4箱ケース(4本入) ...【枚数限定500円OFFクーポン使える】送料無料 《箱ワイン》白ワイン...【ボトル換算495円(税込)送料無料】 箱ワイン バルデモンテ ピノ...7,740円8,580円7,920円ボトル換算499円(税込)箱ワイン バルデモンテ 4種セット 飲み比べ...【枚数限定500円OFFクーポン使える】送料無料 《箱ワイン》 白ワイ...《箱ワイン》フロンテラ フレッシュサーバーシャルドネ3L×4箱ケース ...7,980円8,790円10,120円ボルトリ・カスク・シャルドネ 2L×6箱【ケース(6箱入)】【送料無料...【ボトル換算550円(税込)送料無料】 《箱ワイン》白ワイン セット ...【ボトル換算454円(税込)送料無料】箱ワイン バルデモンテ レッド3...10,151円6,600円7,260円ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング <<バルデモンテを見る>>



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ワイン&ワインセラー セラー専科

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【6本以上ご購入で送料無料】リオハ ベガ テンプラニーリョ ブランコ エディシオン リミターダ 2023 リオハ ベガ社 限定生産シリアルN.O入りヴィーガン認証 辛口白ワインRioja Vega Tempranillo Blanco Edicion Limitada

タイプ白 辛口 生産年2023 生産者リオハ・ベガ社 生産地スペイン/リオハ/DOCaリオハ ブランコ 品種/セパージュ アッサンブラージュテンプラニーリョ・ブランコ100% 内容量750ml JANコード8411971540419 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いリオハ・ベガ・テンプラニーリョ・ブラ・・・(略)
続きを見る。

ンコ・エディシオン・リミターダ[2023]年・リオハ・ベガ社・フレンチオーク樽のバリック(小樽)100%で6ヶ月熟成・限定生産シリアルN.O入り・リオハ・ベガ社・“リオハの輝ける星”から自社畑100%の貴重なテンプラニーリョ種の突然変異で出来た白ブドウ100%の貴重な辛口白ワイン・(ヴィーガン認証)・DOC・リオハ・ブランコ Rioja Vega Tempranillo Blanco Edicion Limitada [2023] Rioja Vega (VEGANO) DOC Rioja Blanco Grape: 100% Tempranillo Blanco (a rare version of the much more common red Tempranillo variety) 入手困難!高級スペイン・リオハ辛口白ワイン愛好家大注目!高級規格DOC・リオハのテンプラニーリョの白ブドウ100%(単一品種・テンプラニーリョ・ブランコ)の辛口白ワイン愛好家大注目!「スペインで栽培される黒ブドウ品種テンプラニーリョ」が突然変異で出来た白ブドウ品種テンプラニーリョ・ブランコ100%を使用して超限定生産で造られた希少辛口白ワイン!しかも造り手は、コストパフォーマンスの高いワインを作り出す、その名も「リオハの輝ける星」(リオハ・ベガ社)!1882年に設立された伝統あるワイナリー!スペインでD.Oの原産地呼称制度が誕生する前よりワイン造りを行っていたため、ワイナリー名にD.O名である“リオハ”を使用することができる数少ないワイナリー!歴史ある葡萄畑で育った葡萄の素晴らしい個性が、畑からそのままグラスの中のワインで表現できるように熟成させるという独自の哲学を持ち、幅広い種類のワインを生産!『人と人との出会いを幸せにする方法としてワインほど完璧なものはない。
我々にとってワインとは情熱そのものである。
』という考えのもと、最終目標であるリオハ・ベガのワインを飲んだ人にその情熱を感じてもらえるよう今もワイン造りを行う銘醸生産者リオハ・ベガ!“ベガ”は琴座にある星の名前!コストパフォーマンスの高いワインを作りだす「リオハの輝ける星」という名のワイン!原産地呼称の最高位であるDOCに1991年どの産地より一番に認定された、まさにスペインでN.O1の産地であるリオハから、スペインで栽培される黒ブドウ品種テンプラニーリョが突然変異で出来た白ブドウ品種テンプラニーリョ・ブランコ100%をフレンチオーク樽6ヶ月熟成で造られる極旨辛口白ワイン!過去のヴィンテージでワインアドヴォケイト誌驚異90点!ワインエンスージアスト誌90点!ペニン・ガイド誌91点!ムンドゥス・ヴィニのベスト・スペイン白ワインにて堂々のゴールドメダル受賞!この地域のトレードマークである赤品種(テンプラニーリョ)の白の突然変異から造られる豪華なリオハ・ブランコ。
オーク樽で発酵させたこのワインは、ハチミツ、トロピカルフルーツ、山の花のニュアンスが感じられ、アペリティフとして、またはグリルした魚、パエリア、タパスなどの料理と一緒に味わうのに最適なワインである。
白い花と6ヶ月のフレンチオーク樽熟成による樽香が織り成すアロマ、フレッシュで厚みのある果実味が広がる高級スパニッシュ辛口白ワイン!リミテッド・エディションの超限定生産!全品ロット・ナンバー入りで超限定で少量入荷! リオハは涼しいスペイン北部に位置するワイン産地。
19世紀にフィロキセラで葡萄畑が全滅しかけたフランスから最新鋭の醸造技術が持たされました。
原産地呼称の最高位であるDOCに1991年 どの産地より一番に認定された、まさにスペインで1の産地です。
“ベガ”は琴座にある星の名前。
コストパフォーマンスの高いワインを作りだす「リオハの輝ける星」という名のワイン。
スペインの伝統的な葡萄品種を使い作られるこのワインは、ベリーの豊かな果実味、まろやかな口当たりと程良いコクを兼ね備え、洋食だけでなく和食にも最適です。
リオハ・ベガは1882年に設立された伝統あるワイナリーです。
スペインでDOの原産地呼称制度が誕生する前よりワイン造りを行っていたため、ワイナリー名にDO名である“リオハ”を使用することができる数少ないワイナリーです。
歴史ある葡萄畑で育った葡萄の素晴らしい個性が、畑からそのままグラスの中のワインで表現できるように熟成させるという独自の哲学を持ち、幅広い種類のワインを生産しています。
『人と人との出会いを幸せにする方法としてワインほど完璧なものはない。
我々にとってワインとは情熱そのものである。
』という考えのもと、最終目標であるリオハ・ベガのワインを飲んだ人にその情熱を感じてもらえるよう今もワイン造りを行っています。
■ぶどう品種:テンプラニーリョ・ブランコ100% ■発酵・熟成:フレンチオーク樽6ヶ月熟成 リオハ・ベガ・テンプラニーリョ・ブランコ2023は非常に表情豊かなワイン。
香りには、ややトロピカルな背景に白い花のアロマがあり、爽やかな柑橘系の香りとほのかなトースト香が感じられる。
味わいはシルキーで、心地よいボリューム感があり、フレッシュな酸味とのバランスが取れている。
心地よい余韻を残し、フレッシュで余韻が長く、熟成能力の高さが際立つ白ワイン。
日本では赤のリオハベガが人気ですがスペイン本国では断トツにこの辛口の白ワインがレストラン様や愛好家に人気だそうです。
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口に含むとトロピカルな果実の風味にバターやトースティーな味わいが加わり、舌の上で溶けていくようです。
柔らかなミネラル感と酸味が全体を覆い味わいを引き締めています。
バターのソースで和えた魚介料理、ベイクドチキン、クリーム系のパスタやスープ、カボチャ、冬野菜 ワイン名 ブレッド&バター シャルドネ カリフォルニア 原語 Bread & Butter Chardonnay California ヴィンテージ 2024年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 ブレッド&バター・ワインズ<Bread & Butter Wines> ぶどう品種 シャルドネ100% 熟成 アメリカン及びフレンチオーク(新樽)にて4〜8ヶ月熟成 アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2012 米大統領ランチミーティング オンリスト】 【2011 World Value Wine Challenge 金賞】 今なおカリフォルニアの王道スタイルを貫き通す味わい ブレッド&バターはアルコール・バイ・ボリュームのポートフォリオの一つです。
アルコール・バイ・ボリュームはブルゴーニュのワインなどを押しのけ1番人気になったお値打ちワイン、エイリアスやアヴィエリーなども手掛け、ソノマのカーネロスAVAとモントレーのアロヨセコAVAに畑を有しています。
カーネロスは、現在カリフォルニアでも指折りのシャルドネとピノノワールの産地として知られています。
肥沃で複雑な土壌はサンフランシスコから流れてくる海洋性気候の影響で冷涼なミクロクリマを形成し、はっきりとした果実の味わいをもたらしています。
アロヨセコに広がる畑は、南国系果実のニュアンスと花のようなニュアンス、そこにほのかなミネラル感を宿しています。
二つの畑のブドウを合わせることで、ワインは複雑味溢れる優雅なスタイルに昇華され、クラシックでありながら、しっかりとした印象を持ったワインへと仕上がります。
全く無名のワインが米大統領主催会でオンリストされたシンデレラワイン ブレッド&バターの名前はその味わいに由来しブレッドは樽の風味、バターはマロラクティック発酵(MLF)によって生まれるバターの風味を表しています。
文字通りカリフォルニアのクラシックスタイルともいえる濃厚で芳醇な味わいのワインを手掛けています。
そのブレッド&バターが2015年11月に開催されたオバマ前大統領主催のTPPランチミーティングにて当時全く無名であったこちらのシャルドネ(’12年)がオンリストされました。
濃厚で芳醇、コクのあるシャルドネがお好きな方に是非お勧めいたします。
濃厚ですが行き過ぎた感じはせず絶妙なバランスを保っており大変おススメなシャルドネです。
※こちらもおススメです! ▼▼▼ブレッド&バター ”リザーブ” シャルドネ ソノマコーストはこちら▼▼▼ ▼▼▼第1弾【送料無料】カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽リッチシャルドネ編〜はこちら▼▼▼ ▼▼▼ジャム・セラーズ ”バター” シャルドネ カリフォルニアはこちら▼▼▼ ▼▼▼アデュレーション シャルドネ カリフォルニアはこちら▼▼▼



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1級畑を思わせるミネラルの上品な趣き。
お口に運ぶと、トロ〜ッ、フワ〜ッ、タップーーンッと、舌の上にしっかり載ってくるエキスの重量。
本物のフルーツの濃厚エキスのとろみ。
まろやかで豪華な果実の余韻のが長く味わえます。
シャブリCHABLIS ジャック ブルギニョンJACQUES BOURGUIGNON フランス/ブルゴーニュ・・・(略)
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AOCシャブリ 750ml 白 辛口 フルボディ - - - 2023年 ヴィンテージ情報 ブドウ品種:シャルドネ100% 評価:- ※商品情報は変更されている場合があります。




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ユリアン・ハールト ハールト カビネット オールド・ヴァインズ [2024]750ml (白ワイン)

ユリアン・ハールト ハールト カビネット オールド・ヴァインズ [2024]750ml (白ワイン)

ドイツの二大巨頭に並ぶ新星「ユリアン・ハールト」 かつて偉大な甘口ワインで知られた地からカビネットで魅せる古典的モーゼルの新たな境地へ ハールト家は1337年からモーゼルのピースポートでワイン造りを行っており、モーゼル地方で最も古いワイン生産者の家系の一つとされている。
ユリアン自身は料理人としてキャリアを開始。
トリーア近郊のハラルド・リュッセルのもとで学び、その後クラウス・エルフォルト(当時ドイツ国内でわずか10名しかいなかった三つ星シェフの一人)のもとで修業を積んだ。
修業中、レストランのオーナーがテイスティング用のワインをスタッフと共有し、意見を求めていたことがきっかけで、彼は間もなくワイン造りに対する情熱を見出すことになる。
ナーエ地方のヴェルナー・シェーンレーバー、モーゼルのハイマン=レーヴェンシュタインで経験を積み、ザール地方ではエゴン・・・・(略)
続きを見る。

ミュラーのシャルツホーフの神話的なワインと出会う。
そして彼に最も大きな影響を受けたのが、ラインヘッセンのクラウス=ペーター・ケラーのもとで過ごした2年間であった。
この経験は彼のワイン造りに決定的な影響を与え、現在でもケラー家との深い絆を築いている。
彼のワインは2010年のデビューから瞬く間にスターダムを駆け上がった。
その経歴は興味深いものだが、当然品質の高さにおいて世界中のコレクターたちが彼のワインを求めるのは理解できる。
サッカーカタールW杯のファーストクラスおよびVIPラウンジでは、参加国のトップワイナリーのワインが提供されたが、ドイツから選ばれたのは、ケラー、エゴン・ミュラー、そしてユリアン・ハールトであった。
「ハールト カビネット オールド・ヴァインズ」は、ピュアなレモンやライムの果実味、そして砕いた石のヒントがしっかりと感じられる。
素晴らしい凝縮感と軽やかさを兼ね備え、酸味と甘みのバランスという点において非の打ち所がない。
生き生きとしたエネルギーに満ち溢れたワイン。
世界で5番目にマスター・オブ・ワインとマスター・ソムリエの両方の称号を取得したシンガポール在住のベンジャミン・ハスコ氏。
彼がインタビューの中で、最もコストパフォーマンスの高いワインを聞かれた際に、このワインだと回答していた。
■テクニカル情報■ 【セパージュ】リースリング 【畑】サスティナブル栽培。
ピースポート周辺の畑。
スレート土壌。
標高100m。
南-南西向き斜面。
樹齢30-40年。
アインツェルプファール仕立て(棒仕立て)。
10,000本/ha。
40-45hL/ha。
【栽培・醸造】手摘みで収穫。
バスケットプレスを行い、ステンレスタンクにて9-10度で野生酵母を用いて発酵。
マロラクティック発酵は行わず、清澄・濾過を行いボトリング。
【残糖】50.4g/L Julian Haart Haart Kabinett Old Vines ユリアン・ハールト ハールト カビネット オールド・ヴァインズ 生産地:ドイツ モーゼル 原産地呼称:gU. MOSEL ぶどう品種:リースリング 100% アルコール度数:7.5% 味わい:白ワイン 甘口Julian Haart / ユリアン・ハールト ドイツの二大巨頭に並ぶ新星「ユリアン・ハールト」 かつて偉大な甘口ワインで知られた地からカビネットで魅せる古典的モーゼルの新たな境地へ ハールト家は1337年からモーゼルのピースポートでワイン造りを行っており、モーゼル地方で最も古いワイン生産者の家系の一つとされている。
ユリアン自身は料理人としてキャリアを開始。
トリーア近郊のハラルド・リュッセルのもとで学び、その後クラウス・エルフォルト(当時ドイツ国内でわずか10名しかいなかった三つ星シェフの一人)のもとで修業を積んだ。
修業中、レストランのオーナーがテイスティング用のワインをスタッフと共有し、意見を求めていたことがきっかけで、彼は間もなくワイン造りに対する情熱を見出すことになる。
ナーエ地方のヴェルナー・シェーンレーバー、モーゼルのハイマン=レーヴェンシュタインで経験を積み、ザール地方ではエゴン・ミュラーのシャルツホーフの神話的なワインと出会う。
そして彼に最も大きな影響を受けたのが、ラインヘッセンのクラウス=ペーター・ケラーのもとで過ごした2年間であった。
この経験は彼のワイン造りに決定的な影響を与え、現在でもケラー家との深い絆を築いている。
彼のワインは2010年のデビューから瞬く間にスターダムを駆け上がった。
その経歴は興味深いものだが、当然品質の高さにおいて世界中のコレクターたちが彼のワインを求めるのは理解できる。
サッカーカタールW杯のファーストクラスおよびVIPラウンジでは、参加国のトップワイナリーのワインが提供されたが、ドイツから選ばれたのは、ケラー、エゴン・ミュラー、そしてユリアン・ハールトであった。
ユリアン・ハールトでは現在計5haの畑からクヴァリテーツヴァイン(Qualitatswein)とプレディカーツヴァイン(Pradikatswein)という2つのカテゴリーでワインを生産している。
特筆すべきことに、ユリアンはプレディカーツヴァインにおいてカビネットに注力している。
プレディカーツヴァインの中で最もエクスレ度の規定が低いカテゴリーであるが、それでもユリアンのワインが凝縮感と複雑性を備えているのはブドウの糖度よりも、アロマや果皮の成熟に重点を置いているからと感じる。
熟しても酸の高さを保つリースリングという品種において、この熟度を感じさせるスタイルが彼のワインの特徴であるバランスの良さを際立たせているように感じる。
また、それらが異なる区画や樹齢を表現しているのも興味深い。
カビネットにおいて彼ほど多く、ワイン評価誌で100点満点を獲得しているドイツの醸造家はいない。
彼は2010年にワイン造りを始めたばかりだが、すでに3回も100点を獲得している。
畑では伝統的なアインツェルプファール仕立て(棒仕立て)を採用している。
ハート形に結わえた母枝から伸びる新梢を杭に固定する手法で機械化が難しくすべて手作業で行う必要がある。
この方法により、果汁糖度の上昇が抑えられながらも、生理的完熟によってアロマがしっかりと成熟した状態のブドウが収穫できる。




【価格】6,380  (2026/02/26 10:36:20 現在)
送料別

ウメムラ Wine Cellar

29
【3本以上ご購入で送料無料】シャブリ ヴィエーユ ヴィーニュ 2023 蔵出し作品 ドメーヌ ローラン&セリーヌ ノットン元詰 AOCシャブリ 自然派 白 辛口Chablis Vieilles Vignes 2023 Domaine Laurent & Celine

【3本以上ご購入で送料無料】シャブリ ヴィエーユ ヴィーニュ 2023 蔵出し作品 ドメーヌ ローラン&セリーヌ ノットン元詰 AOCシャブリ 自然派 白 辛口Chablis Vieilles Vignes 2023 Domaine Laurent & Celine

タイプ白 辛口 生産年2023 生産者ドメーヌ・ローラン&セリーヌ・ノットン元詰 生産地フランス/ブルゴーニュ・シャブリ村 AOCシャブリ・ヴィエーユ・ヴィーニュ 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100% 内容量750ml JANコード3770020745010 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 ・・・(略)
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就任祝いシャブリ・ヴィエーユ・ヴィーニュ[2023]年・蔵出し作品・ドメーヌ・ローラン&セリーヌ・ノットン元詰・AOCシャブリ・自然派・(HVEの最高レベル「レベル3」認証取得)(樹齢40年~50年のVV) Chablis Vieilles Vignes 2023 Domaine Laurent & Celine NOTTON AOC Chablis フランス・ブルゴーニュ・高級シャブリ辛口愛好家大注目!高級辛口白ワイン愛好家大注目!ブルゴーニュ高級辛口白ワインの中でも最も人気のある辛口ワインのひとつ!フルーティでミネラル感があって、フレッシュな柑橘系の香りが楽しい、キレのある引き締まった辛口ワイン!しかも通常、収穫量が少なく、より濃厚な味わいになる希少な樹齢40年-50年のVVの高級シャブリ!しかも愛好家待望のグレイトヴィンテージ[2023]年(ブルゴーニュの白にアシェット・ガイド誌2026年版でもブルゴーニュの白に17/20点の高評価&RVF誌94点のグレイトヴィンテージ)がついに少量入荷!造り手は、シャブリ村の南東に隣接するシシェ村に、1935年から続くぶどう栽培家の家系で、2005年に3代目ローラン・ノトンが継承して本格的に自社ビン詰めを開始!以降、10年の歳月をかけて自身のスタイルを確立!(収穫はシャブリ生産者の中では比較的遅く、そのため酸が穏やかでリッチでふくよかなスタイルのシャブリに仕上げられます。
)近年はフレッシュ&フルーティなシャブリが好まれる傾向がありますが、当主のローラン・ノトン氏は「濃密なミネラルに裏打ちされた、クリーミーでコクのあるシャブリを造りたい。
ですので澱引きはせず、シュール・リー環境でコクを引き出しながら、12ヶ月熟成させることを方針としている。
」とコメント!ずばりドメーヌ・ローラン&セリーヌ・ノトンの本拠地シシェ村の区画「Les Serres」畑!キンメリジャン土壌、粘土石灰質土壌のわずか0.8haの畑からの樹齢40-50年のヴィエイユ・ヴィーニュのシャルドネ100%をステンレスタンク100%醸造!で造られる造り手渾身の究極シャブリのヴィエイユヴィーニュ!美しく輝く淡いイエロー。
熟したリンゴ、黄桃、バター、花の蜜、石灰を想わせるエレガントな香りが広がる。
口当たりは柔らかく、凝縮感のある果実味に生き生きとした酸味が調和し、穏やかな苦味とミネラルが余韻に続く。
クリーミーなテクスチャーが特徴の気品のあるシャブリです。
きりっと冷やしてシャブリの爽快さを楽しむというよりも、大ぶりのグラスで、美味しいお料理に合わせて美味しい白ワインを楽しみたいと思われる方におすすめしたい、究極辛口白ワインがもちろん正規品の素晴らしい状態で限定で少量入荷! シャブリ村の南東に隣接するシシェ村に、1935年から続くぶどう栽培家の家系で、2004年に3代目ローラン・ノトンが継承して本格的に自社ビン詰めを開始しました。
以降、10年の歳月をかけて自身のスタイルを確立し、2016年から本格的に輸出展開を開始しました。
「欧米各国を中心に、近年はフレッシュ&フルーティーなシャブリが好まれる傾向があるため、澱引きを繰り返しながら8-9ヶ月間の短期熟成でリリースする生産者が増えています。
連年の収量減で生産者在庫がほとんどなくなっていることも、それに拍車をかけています。
しかし私は、豊富なミネラルに裏打ちされた、クリーミーでコクのあるシャブリを造りたいのです。
ですので澱引きはせず、シュール・リー環境でコクを引き出しながら、12ヶ月間熟成させることを方針としています」(ローラン・ノトン)。
歴史ある生産者ゆえ、 ほぼすべてのぶどうがヴィエイユ・ヴィーニュ(村名シャブリは40-50年、プルミエ・クリュは80年以上!) であることも、彼のフィロソフィーの源となっています。
きりっと冷やしてシャブリの爽快さを楽しむ、というよりも、 大ぶりのグラスで、美味しいお料理に合わせて美味しい白ワインを楽しみたいと思われる方にこそお勧めしたい、本格派のシャブリです。
■ぶどう品種:シャルドネ100% ■発酵・熟成:ステンレスタンク100%醸造 ■樹齢:40-50年のヴィエイユ・ヴィーニュ ■土壌:キンメリジャン土壌、粘土石灰質土壌 高級辛口白ワイン愛好家大注目!ブルゴーニュ高級辛口白ワインの中でも最も人気のある辛口ワインのひとつ!フルーティでミネラル感があって、フレッシュな柑橘系の香りが楽しい、キレのある引き締まった辛口ワイン! 美しく輝く淡いイエロー。
熟したリンゴ、黄桃、バター、花の蜜、石灰を想わせるエレガントな香りが広がる。
口当たりは柔らかく、凝縮感のある果実味に生き生きとした酸味が調和し、穏やかな苦味とミネラルが余韻に続く。
クリーミーなテクスチャーが特徴の気品のあるシャブリです。
きりっと冷やしてシャブリの爽快さを楽しむというよりも、大ぶりのグラスで、美味しいお料理に合わせて美味しい白ワインを楽しみたいと思われる方におすすめしたい、究極辛口白ワインがもちろん正規品の素晴らしい状態で限定で少量入荷!



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うきうきワインの玉手箱

30
ユリアン・ハールト ハールト リースリング [2024]750ml (白ワイン)

ユリアン・ハールト ハールト リースリング [2024]750ml (白ワイン)

ドイツの二大巨頭に並ぶ新星「ユリアン・ハールト」 かつて偉大な甘口ワインで知られた地からカビネットで魅せる古典的モーゼルの新たな境地へ ハールト家は1337年からモーゼルのピースポートでワイン造りを行っており、モーゼル地方で最も古いワイン生産者の家系の一つとされている。
ユリアン自身は料理人としてキャリアを開始。
トリーア近郊のハラルド・リュッセルのもとで学び、その後クラウス・エルフォルト(当時ドイツ国内でわずか10名しかいなかった三つ星シェフの一人)のもとで修業を積んだ。
修業中、レストランのオーナーがテイスティング用のワインをスタッフと共有し、意見を求めていたことがきっかけで、彼は間もなくワイン造りに対する情熱を見出すことになる。
ナーエ地方のヴェルナー・シェーンレーバー、モーゼルのハイマン=レーヴェンシュタインで経験を積み、ザール地方ではエゴン・・・・(略)
続きを見る。

ミュラーのシャルツホーフの神話的なワインと出会う。
そして彼に最も大きな影響を受けたのが、ラインヘッセンのクラウス=ペーター・ケラーのもとで過ごした2年間であった。
この経験は彼のワイン造りに決定的な影響を与え、現在でもケラー家との深い絆を築いている。
彼のワインは2010年のデビューから瞬く間にスターダムを駆け上がった。
その経歴は興味深いものだが、当然品質の高さにおいて世界中のコレクターたちが彼のワインを求めるのは理解できる。
サッカーカタールW杯のファーストクラスおよびVIPラウンジでは、参加国のトップワイナリーのワインが提供されたが、ドイツから選ばれたのは、ケラー、エゴン・ミュラー、そしてユリアン・ハールトであった。
「ハールト リースリング」は、ユリアン・ハールトの名刺代わりとなるドライリースリングのエントリーワイン。
このワインを飲むだけで、彼が世界的に評価されている理由が分かる。
柑橘系のフレッシュで爽やかな印象に、スモーキーさとハーブの香りがアクセントとなっている。
砕けた岩のような鉱物的な風味も。
引き締まっていて、的確で食欲をそそる酸が中心。
素晴らしい引き締まりと長い余韻。
■テクニカル情報■ 【セパージュ】リースリング 【畑】サスティナブル栽培。
ピースポート周辺の畑。
スレート土壌。
標高100m。
南西向き斜面。
樹齢30-40年。
アインツェルプファール仕立て(棒仕立て)。
10,000本/ha。
40-45hL/ha。
【栽培・醸造】手摘みで収穫。
バスケットプレスを行い、ステンレスタンクにて9-10度で野生酵母を用いて発酵。
マロラクティック発酵は行わず、清澄・濾過を行いボトリング。
【残糖】6.1g/L Julian Haart Haart Riesling ユリアン・ハールト ハールト リースリング 生産地:ドイツ モーゼル 原産地呼称:gU. MOSEL ぶどう品種:リースリング 100% アルコール度数:11.0% 味わい:白ワイン 辛口Julian Haart / ユリアン・ハールト ドイツの二大巨頭に並ぶ新星「ユリアン・ハールト」 かつて偉大な甘口ワインで知られた地からカビネットで魅せる古典的モーゼルの新たな境地へ ハールト家は1337年からモーゼルのピースポートでワイン造りを行っており、モーゼル地方で最も古いワイン生産者の家系の一つとされている。
ユリアン自身は料理人としてキャリアを開始。
トリーア近郊のハラルド・リュッセルのもとで学び、その後クラウス・エルフォルト(当時ドイツ国内でわずか10名しかいなかった三つ星シェフの一人)のもとで修業を積んだ。
修業中、レストランのオーナーがテイスティング用のワインをスタッフと共有し、意見を求めていたことがきっかけで、彼は間もなくワイン造りに対する情熱を見出すことになる。
ナーエ地方のヴェルナー・シェーンレーバー、モーゼルのハイマン=レーヴェンシュタインで経験を積み、ザール地方ではエゴン・ミュラーのシャルツホーフの神話的なワインと出会う。
そして彼に最も大きな影響を受けたのが、ラインヘッセンのクラウス=ペーター・ケラーのもとで過ごした2年間であった。
この経験は彼のワイン造りに決定的な影響を与え、現在でもケラー家との深い絆を築いている。
彼のワインは2010年のデビューから瞬く間にスターダムを駆け上がった。
その経歴は興味深いものだが、当然品質の高さにおいて世界中のコレクターたちが彼のワインを求めるのは理解できる。
サッカーカタールW杯のファーストクラスおよびVIPラウンジでは、参加国のトップワイナリーのワインが提供されたが、ドイツから選ばれたのは、ケラー、エゴン・ミュラー、そしてユリアン・ハールトであった。
ユリアン・ハールトでは現在計5haの畑からクヴァリテーツヴァイン(Qualitatswein)とプレディカーツヴァイン(Pradikatswein)という2つのカテゴリーでワインを生産している。
特筆すべきことに、ユリアンはプレディカーツヴァインにおいてカビネットに注力している。
プレディカーツヴァインの中で最もエクスレ度の規定が低いカテゴリーであるが、それでもユリアンのワインが凝縮感と複雑性を備えているのはブドウの糖度よりも、アロマや果皮の成熟に重点を置いているからと感じる。
熟しても酸の高さを保つリースリングという品種において、この熟度を感じさせるスタイルが彼のワインの特徴であるバランスの良さを際立たせているように感じる。
また、それらが異なる区画や樹齢を表現しているのも興味深い。
カビネットにおいて彼ほど多く、ワイン評価誌で100点満点を獲得しているドイツの醸造家はいない。
彼は2010年にワイン造りを始めたばかりだが、すでに3回も100点を獲得している。
畑では伝統的なアインツェルプファール仕立て(棒仕立て)を採用している。
ハート形に結わえた母枝から伸びる新梢を杭に固定する手法で機械化が難しくすべて手作業で行う必要がある。
この方法により、果汁糖度の上昇が抑えられながらも、生理的完熟によってアロマがしっかりと成熟した状態のブドウが収穫できる。




【価格】5,280  (2026/02/26 10:36:20 現在)
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