これが売れてる【ロゼワイン】
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ンマルツァーノ限定ロゼ「トラマーリ」最新2024年！『ルカマローニ』ロゼ最高得点獲得で注文殺到したプリミティーヴォ100％極上ロゼ！海が育むミネラル豊かな抜群の飲み心地！トラマーリ ロゼ ディ プリミティーヴォ サン マルツァーノTramari Rose di Primitivo San Marzano Vini S.p.a.商品情報世界中で人気沸騰中！プリミティーヴォ100％ロゼ「トラマーリ」サンマルツァーノからプリミティーヴォ100％ロゼ「トラマーリ」の最新2024年が限定入荷です！2023年に続き、今年もアーティストによるアートラベルでの入荷です！2017ヴィンテージが『ルカマローニ』でロゼワインの最高点97点を獲得するなど常に高評価を続けていて、今回の2024ヴィンテージも96点の高得点！ローズピンクの色調の優しい雰囲気とベリー系の果実味が口の中に華やかに広がる、心地よい飲み口のコストパフォーマンス抜群のロゼワインです！アート、デザイン、ファッションの境界線をまたいで活動するアーティスト「ピエトロ テルツィーニ」氏の特別限定ラベル2024年ヴィンテージのトラマーリのラベルは、北イタリア出身のアーティストでエルメスやティファニーともコラボするピエトロ テルツィーニ氏によるもの。
ミニマルで直線的なデザインを持つトラマーリ ロゼのラベルにインスピレーションを得て、「愛」をテーマにした短いメッセージを創作しました。
2つの海が育む海風によりミネラルに富む心地よい抜群の飲み心地世界中で話題になっているトラマーリは「海と海の間」という意味。
アドリア海とイオニア海に囲まれた太陽の光と爽やかな風に恵まれたプーリアの素晴らしいテロワールから名づけられています。
黒ブドウのプリミティーヴォ100％で造られていて、2つの海が育む海風により適度な酸味と、心地よいミネラル感があり飲み心地抜群です。
「和の鉄人」中村孝明氏の料理とトラマーリのマリアージュ1996年に“和の鉄人”として人気料理番組に出演、独創的な料理を造る「中村 孝明」氏もトラマーリと合わせる「和の料理」を紹介しています。
「おいしいロゼワインだよね・・・。
まず気に入ったのは、美しい桜色。
真っ先に、鯛や伊勢海老、カニ、赤貝、タコやイカが思い浮かんだよね。
調理した後の素材の朱色に合わせて、盛り付けするお皿のそれが引き立つような器を選んで。
ワインが、ちょっと後味が潮っぽく、海の雰囲気があるなって。
産地が海に近いって聞いて納得しました。
やはり素材は海の物が良いと。
活きた伊勢海老をポワレし、チーズ味噌をかけて一品、ニ品目は脂ののった金目鯛を味噌漬けにして焼き上げました」と目で見て麗しく料理とワインが互いに響き合う至福のマリアージュを紹介しています！「現代の名工」アルポルト片岡 護氏のイタリアンとトラマーリのマリアージュイタリアンの巨匠で日本政府より『現代の名工』を受賞した西麻布アルポルトの片岡 護氏はトラマーリと合わせるイタリアンを紹介しています。
「プーリアを旅した記憶を思い出してこのロゼに合う料理を造りました。
一つ目は海の幸のサラダ。
鮮度の良いやりいか、芝海老、ムール貝、あさりを使います。
海鮮の噛み締めるような食感とミニ人参、ミニ大根、ラディッシュのシャキシャキした食感がいいでしょ。
香草ソースはバジリコ、パセリのみじん切り、ローズマリー、セルフィーユ、ニンニク、ケッパーと言った、ハーブや香りの強い野菜で造り、見た目の彩りと味わいにアクセントを添えます。
もう一品は手長海老のソテー、サフランの焼きリゾット添え。
私は昔、ミラノで仕事をしていたのでアルポルト風にアレンジして焼きリゾットを添えてみました。
スカンピは頭としっぽを外して、ベーコンを巻き、オリーブオイルで熱したフライパンでこんがり表面を焼き、火を通します。
やはりここでも香草のソースを添えて味わいを引き締めます。
海鮮や野菜を使ったお料理にはプーリアのワイン。
オリーブオイルは良く合うよ！」と海のミネラルを感じさせる味わいに注目し、トラマーリの為の一皿を紹介しています！チェリーやラズベリーの華やかなアロマとスッキリしていて爽やかの口当たり美しいローズピンクの綺麗な色調。
グラスの注ぐとチェリーやラズベリーの華やかなアロマが立ち上ります。
飲むと、海風由来のミネラル感がありスッキリしていて爽やかな口当たり。
春を感じさせる優しい色調と軽やかな味わいのトラマーリ。
海老やカニを使った料理、個人的にはトマトを使ったサラダやパスタもとても相性が良いと思います。
ご夕食にパーティーに、イベントにワイワイと楽しみながら是非飲んで下さい。
【受賞歴】ルカ マローニで96点(2024)、ルカ マローニで96点(2023)、ルカ マローニで95点(2022)、ルカ マローニで95点(2021)、サクラアワード2022でゴールド、獲得(2021)、ルカ マローニ2022で95点(2020)、アジアワインチャレンジ2021で金賞獲得(2020)生産者情報サン マルツァーノ San Marzano Vini S.p.a.2つの地中海に挟まれた大地と太陽の恵みサン マルツァーノは、1962年、19人の地元ブドウ栽培農家「父なる創業者たち」が設立したワイナリーです。
東にアドリア海、南西にイオニア海の2つの地中海を臨む、イタリアのかかと部分にあたるサレント半島に位置しています。
以来、地ブドウを中心に栽培していましたが、2000年頃から自社元詰めワインの生産を開始。
南イタリアならではの新鮮な果実味を活かしたモダンテイストが認められ世界的に人気を博すようになります。
現在では1,200もの経験豊富な栽培農家を抱え、彼らは今もプーリア伝統のブドウ造りの哲学・手法を守り続けています。
サン マルツァーノを象徴する規格外ワインワイナリーを象徴するワインが「コレッツィオーネ チンクアンタ」。
創業50（チンクアンタ）周年を記念しリリースした特別な赤ワインで、プーリアの宝とも言うべき創業当時から残る樹齢50年以上の古木で造っています。
骨太なボディ、香り高い果実味を表現するために、ヴィンテージを跨ってキュヴェをブレンド。
まさに全てが規格外のワインと言えるでしょう。
それ以外にも、熟練の栽培家らの手によって造られる、太陽・大地の恵みをたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種で、多くの高品質なワイン造りに取り組んでいます。
革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すことなく表現した彼らのワインは、現在世界中で人気を高めています。
●サン マルツァーノの突撃インタビュー(2018年3月6日)　抜群の飲み心地で大注目！プリミティーヴォ100％ロゼ「トラマーリ」濃厚赤チンクアンタで大人気の実力派プーリア「サンマルツァーノ」突撃インタビューはこちら＞＞

元 お中元 お歳暮 御歳暮 暑中見舞い 残暑見舞い 年末年始 お正月　父の日 母の日【ギフト包装はこちら】関連商品クリスマスボトル ロゼ シュペートブルグンダー 500ml 箱なし 中...シャンブレ ブラン ド ブラン ブリュット 750ml 箱なし スパー...マツイウイスキー 大山 シェリーカスク 40度 700ml 箱なし 国...1,960円1,299円2,750円[送無][セット12] シャンブレ ブラン ド ブラン ブリュット 7...クリスマスボトル 赤 モーゼル ドルンフェルダー 500ml 箱なし ...ラウデュム ロゼ 750ml 箱なし 【ワイン お酒 洋酒 ロゼワイン...15,588円1,764円959円[箱入]ボウモア 18年 43度 700ml シングルモルトウイスキー...セザール ド ヴァンドーム 750ml 箱なし ロゼ 辛口 フランス ...イル ド ボーテ ロゼ 2024年 750ml 箱なし ロゼワイン フ...13,999円1,999円1,999円カプリス デ ザンジュ クール ド グリ ロゼ 750ml フランス ...ジファール クレーム ド フランボワーズ 16度 700ml 箱なし ...[大容量] マテウス ロゼ 1000ml 箱なし ロゼワイン 微発泡 ...1,999円2,298円1,111円

法】常温【製造者】北海道池田町　十勝ワイン　北海道中川郡池田町清見83番地の4 ※ワインのラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがございます。
また、商品名に記載がない場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合がございます。
＜↓味違いをお探しの方はこちら↓＞【池田町】十勝ワイン

あがる銘醸ワイナリーです!! 所有する多くの畑ではリースリングを栽培していますが、このワインは毎年少しずつ使用する品種も変わる、現地でも人気が高い少し濃いめの色彩のロゼワインです!! 例年、こちらのロぜはフランス系の品種のブレンドですが、今回のヴィンテージはずいぶんユニークな品種のブレンド。
レンベルガー、サティン・ノワール、 カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランの4品種を使用。
レンベルガーはオーストリアではブラウフレンキッシュと呼ばれ、晩熟型の高貴品種の代表です。
ドイツ国内では、ヴュルテンベルグ、北部バーデンが良質な赤ワインを造ることで知られていますが、ファルツでは少し珍しいです。
また、サティン・ノワールは比較的最近栽培されるようになった赤品種で、果皮の色素がしっかりしているため着色力が高いのが特徴です。
単独でもブレンドでも使われ、ワインの色合いやボディを増す目的で利用されることが多いですが、ロゼで使用されるのはこれも珍しい。
カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランはフランス品種の代表格ですが、適度なストラクチャー、香りを加えています。
老舗ながらも進化を続ける、バッサーマン・ヨルダンならではの、遊び心にあふれた、個性的なロゼ！ 畑の土壌は砂岩とローム土壌。
醸造はステンレスタンクで20度の温度管理の元、6日間発酵、ステンレスタンクで5か月間熟成。
分析表上の残糖度は6.0g/l。
当店での試飲の感想は、 『グラスにそそぐと、軽めの赤ワインと思わせるような鮮やかで濃い目の色彩。
薫りは華やかなベリー系のアロマがたっぷり広がります。
ほんのりスパイシーさも。
味わいはフレッシュな果実味、適度な酸味やミネラル感もあり、すっと通るようなストラクチャーもあり、目をつぶって飲むと軽めの赤ワインのような飲みごたえも。
余韻も長く、白ワインよりは赤ワインに近いロゼ、という印象。
』 ロゼは「中間のワイン」とみられることもありますが、白ワインに近いタイプのロゼと赤ワインに近い方のロゼ。
少し濃いめの方が、季節を問わず、食事に合わせやすいロゼとして重宝します。
暑い時期はしっかり冷やして軽めの赤ワインの代わりとして楽しんでいただいても。
前菜系はもちろん、ローストビーフや鶏肉のロースト等の軽めのお肉料理にも。
3Bと言われる老舗のバッサーマン・ヨーダン、伝統的な銘醸畑のワインも有名な生産者ですが、実はこういう遊び心溢れるモダンなワイン造りも得意！現地でも人気な限定キュヴェです！ドイツ好きのお客様もそうでないお客様も是非、お試しいただきたい年間通して活躍しそうな、掘り出し物のロゼワインです!!在庫があるうちにお買い求めくださいませ！ 類似商品はこちらDr.Von．バッサーマン・ヨルダン　ルゥパー4,048円Dr.Von．バッサーマン・ヨルダン　リースリ3,608円イングリット・グロイス リード・ハーゼンハイデ3,300円よく一緒に購入されている商品ツェーリンガー　グートエーデル・トロッケン　22,948円レス　リースリング・トロッケン 2024 2,728円マーティン＆アナ　アンドルファー　ローザ マリ4,378円再販商品はこちら2025/11/26ワインを楽しむためのセット4赤白ワイン2本セッ3,980円2025/11/26スパークリングワインギフトセット4,125円2025/11/26スパークリングワインギフトセット4,070円★現地発掘★独自入荷★ バッサーマン・ヨーダンは約300年続く超老舗のワイナリーで、この地域の【3B】と呼ばれる大御所の筆頭にあがる銘醸ワイナリー!! 所有する多くの畑ではリースリングを栽培していますが、このワインは現地のバッサーマンヨーダンのワインの愛好家の間でも人気が高い個性的なロゼワインです!! 表示限りの限定入荷！一年中楽しみたいロゼ！ [Dr．V．バッサーマン・ヨーダン　ラ・ヴィ　ロゼ・トロッケン 2024]

ださい【メーカー/輸入者】モトックス【JAN】4997678108465 【産地】フランス/【生産者】Kriter Brut de Brutクリテール・ブリュット・ド・ブリュット【品種】サンソー/シラー/グルナッシュ/テンプラニーリョ【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-229-1825【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
■クーポン獲得ページに移動したら以下のような手順でクーポンを使ってください。
お買い物パンダのお皿もれなくもらえる

Croisade 　ラ・クロワザード 「南フランスの太陽の味わい」 ラ・クロワザードは1998年に、南フランスはラングドック地方のカルカッソンヌで創立されたワイナリーです。
ラ・クロワザードの名称は、ランドックルーション地方の三大都市、カルカッソンヌ、ベジエ、そしてナルボンヌが交差する、かつて、羊飼い、農民、漁師がそれぞれの作物を持ちより、市を行ったこの地方の重要な土地の呼び名に起因します。
ラ・クロワザードでは農家へぶどう栽培の方法について指導したり、高温でぶどうが傷むのを避け、最高の状態のぶどうを得るため、涼しい夜に収穫をするなど、ラングドックのテロワールや品種の個性を反映させています。
またクリーンで果実味に溢れたワインを造るために、ぶどうの栽培からボトリングまで細心の注意を払っています。
チーフワインメーカー、グザビエ・ロジエを筆頭に、ワインメーキングチームはラングドックのワインを世界中の人に楽しんでもらうという夢に向け、努力を惜しまず、邁進しています。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

畑を買い足した。
日本人女性の細やかなセンスと銘醸蔵で研鑽を積んだパートナーのサポート、そして約束の土地であるブルゴーニュが紡ぎ出す、洗練されたワインたち。
進化を続けるシャントレーヴから目を離すことができない。
「ヴァン・ド・フランス ブルー・スリーズ ロゼ」は、オートコートはフュセイ周辺の、自社のアリゴテとガメイを混醸し、醸されたロゼワインです。
アリゴテは収穫後すぐに圧搾してジュースをとり、そこに全房のガメイをつけ込みました。
1週間ほど浸漬しながら発酵し、その後ガメイを圧搾。
全てアッサンブラージュして、引き続き樽発酵をさせ、樽で熟成。
スモモを想起させる果実味。
綺麗なミネラルと酸。
充分に食中酒として楽しめるほど酒質がしっかりとしたロゼです。
(買いぶどう) 生産量2樽 CHANTEREVES Vin de France Bleu Cerise Rose シャントレーヴ ヴァン・ド・フランス ブルー・スリーズ ロゼ 生産地：フランス ブルゴーニュ 原産地呼称：VIN DE FRANCE ぶどう品種：アリゴテ、ガメイ アルコール度数：12.0% 味わい：ロゼワイン 辛口Chantereves　/　シャントレーヴ 日本人女性の細やかなセンスが生きる上品な仕上がりのブルゴーニュ！ シャントレーヴは日本人女性醸造家の栗山朋子さんと、そのパートナーであるギヨーム・ボットのふたりが、2010年ヴィンテージにスタートさせた、サヴィニー・レ・ボーヌを本拠地とする生産者。
栗山さんはガイゼンハイム大学で醸造学を学び、2011年までラインガウにあるアルテンキルヒ醸造所で醸造責任者を務めていた才媛。
ギヨームはピュリニー・モンラッシェのエティエンヌ・ソゼで働いた後、2002年からはサヴィニーのドメーヌ・シモン・ビーズに請われて移籍。
当主だった故パトリック・ビーズの右腕として活躍した。
2022年4月からはシャントレーヴに専念し、エティエンヌ・ソゼ、シモン・ビーズで培った知識と経験を生かし、栗山さんと二人三脚でワイン造りをおこなっている。
ふたりのメゾンは、ブドウや果汁の段階からワインを仕上げるネゴシアン・ヴィニフィカトゥールからスタート。
原料の供給元にも足繁く通い、自分たちの目が完璧に行き届く範囲に規模を留める、オートクチュールな造りが特徴だ。
原料購入のポイントはまず畑まで出向き、その仕事ぶりを見ること。
価格的に15〜20%ものプライムのつくビオの畑を優先して回っているという。
初ヴィンテージの2010年ブルゴーニュ・ピノ・ノワールは、早くも英国の著名ワインジャーナリスト、ジャンシス・ロビンソン女史の目にとまり、彼女のウェブサイトで「今週のワイン」に取り上げたほど。
この生まれたばかりの造り手に、世界が注目し始めている。
2011年まではポマールに借りていたスペースでワインを造っていたが、2012年以降、サヴィニーに完成した新たな施設で醸造。
年を追うごとにふたりの目指す方向性が定まり、ワインの完成度を上げているのがなんとも頼もしい。
そして、遂にドメーヌ・シャントレーヴが誕生した。
2018年にアリゴテの畑0.17haを手に入れ、その後2020年には、サヴィニー・レ・ボーヌ村、ショレ・レ・ボーヌ村、オート・コート・ド・ボーヌのリージョンに4.79haの畑を買い足した。
現在は、白ワインがアリゴテの5銘柄を含めて7銘柄、赤ワインが2銘柄、計9銘柄をドメーヌワインとして生産し、買い葡萄のものを合わせると全部で24銘柄生産している。
日本人女性の細やかなセンスと銘醸蔵で研鑽を積んだパートナーのサポート、そして約束の土地であるブルゴーニュが紡ぎ出す、洗練されたワインたち。
進化を続けるシャントレーヴから目を離すことができない。

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素直な果実感にわずかな甘さによるふくらみを感じる、やや辛口のロゼスパークリングワインです。
上質感のあるフロスティ瓶にロゼカラーが透ける華やかな装いが、お祝いやホームパーティなど、特別な日をスタイリッシュに演出します。
エスニックや中華料理と相性抜群です。

の技術が余すところなく結集!! そして!!高級感溢れるボトルデザインもまた優雅の一言!! もちろん!!その味わいも素晴らしい!! 『カシスやブラックチェリーのような黒いベリーの凝縮 感に、リコリスやブラックペッパーの香りが溶け込んだ スパイシーなアロマ!! 時間が経つにつれて果実味の柔らかな甘みと旨みが増し、 スミレや甘草の魅惑的な香りと相まって、嬉しくなるほ どのボリューム感と飲み応え!! 豊かで深みのある余韻は、まさにオー・ブリオンの血筋!! 他を寄せつけないほどの気品と、すべてを包みこむかの ような寛容さを感じさせる、あまりにも素晴らしいワイ ンです。
』 類似商品はこちらクラレンドル・ロゼ 2023 2,750円ロナン・バイ・クリネ・ルージュ 2018 72,860円ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト・パヴィヨン2,178円よく一緒に購入されている商品シャプティエ・ペイ・ドック・ルージュフランス 1,540円ギフトボックス包装紙・のし可440円シャトー・クロワ・ムートン 2018 フラン3,168円再販商品はこちら2025/11/26ワインを楽しむためのセット4赤白ワイン2本セッ3,980円2025/11/26スパークリングワインギフトセット4,125円2025/11/26スパークリングワインギフトセット4,070円5大シャトーの雄[シャトー・オー・ブリオン]の哲学と最高クラスの技術が結集!! 豊かで深みのある余韻は、まさにオー・ブリオンの血筋!! [オー・ブリオン]のブドウを含むボルドー全域からクオリティの高いブドウを厳選!! 目の肥えた愛好家ご用達!!これぞ!!血統書付きの実力派ボルドー!! [クラレンドル・ルージュ 2018] [シャトー・オー・ブリオン]!!! 有名な、1855年パリ万博の際の格付けで、唯一メドック 地区外のシャトーとして、例外的に第1級の栄誉に輝いた ボルドー5大シャトーの一つとしてあまりにも有名。
ご案内のクラレンドル・ルージュ]は、[シャトー・オー・ブリオン]、そして同じエ リアの最高峰[シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン]を擁するグループ、 [ドメーヌ・クラレンス・ディロン]を率いるルクセンブルグ大公国ロベール皇太子殿下 が造り出した新たなワイン。
[オー・ブリオン]のブドウを含むボルドー全域からクオリティの高いブドウを厳選、 オー・ブリオン]で培われたワイン造りの哲学と最高の技術が余すところなく結集!! そして!!高級感溢れるボトルデザインもまた優雅の一言!! もちろん!!その味わいも素晴らしい!! 『カシスやブラックチェリーのような黒いベリーの凝縮 感に、リコリスやブラックペッパーの香りが溶け込んだ スパイシーなアロマ!! 時間が経つにつれて果実味の柔らかな甘みと旨みが増し、 スミレや甘草の魅惑的な香りと相まって、嬉しくなるほ どのボリューム感と飲み応え!! 豊かで深みのある余韻は、まさにオー・ブリオンの血筋!! 他を寄せつけないほどの気品と、すべてを包みこむかの ような寛容さを感じさせる、あまりにも素晴らしいワイ ン。
牛肉のステーキ、鴨肉のロースト、赤ワイン煮込みなどと合わせて、 大きめのグラスでゆったりとお楽しみください。
』 常に高品質なワインを生み出す、至高のボルドー[シャトー・オー・ブリオン]。
そのワイン造りの哲学と最高の技術が余すところなく結集された、 これぞ血統書付きの実力派ボルドー!! [クラレンドル]を是非、この機会にお試しください。

インセット赤ワイン白ワインスパークリング

ンを7〜8度によく冷やし、氷を入れて大きめのグラスに120ccを注いでお飲み下さい。
■ワインのタイプ ロゼワイン / シャンパン（スパークリングワイン） ■ワインのテイスト やや甘口 ■生産者 モエ・エ・シャンドン ■ブドウ収穫年 N.V. ■生産地 フランス / シャンパーニュ / AOC シャンパーニュ ■内容量 750ml1743年、クロード・モエによって創立されたモエ・エ・シャンドンは、260年以上もシャンパーニュ地方に君臨する最高級メゾンです。
モエ・エ・シャンドンでは自社の畑を多く所有しており、そこで獲れた上質の葡萄と長年培ってきたワイン造りのノウハウ、近代的な設備を活かして、クオリティの高いシャンパンを造り続けています。
それが「世界で最も愛されているシャンパン」と言われる所以です。
皇帝ナポレオンも、モエ・エ・シャンドンを愛した一人。
戦地に赴く際には、必ず3代目ジャン・レミー・モエのもとを訪ね、黄金色のシャンパンでひとときの安らぎと幸福を得たといいます。
今もラベルに刻まれている「IMPERIAL(フランスで皇帝のもの)の意」はその親交の証です。
モエ・エ・シャンドンでは、葡萄はすべて手摘みです。
シャンパーニュ地方で最大の敷地を所有し、最高級の畑から最高級の葡萄を選定することができます。
その豊富な資源を元に確保できる葡萄の種類と品質は他とは比較が出来ません。
その豊富な資源からとれた葡萄を葡萄の畑ごと、品種ごとに圧搾し、個々の葡萄ジュースを大切に作り出します。
モエ・エ・シャンドンの醸造チームは年齢も、性別も多様性に富んだ15人。
彼らのノウハウは1743年から受け継がれてきている。
果実の本質を活かし本物のワイン造りにこだわるというのが信念。
そのチームを率いるのが最高責任者のブノワ・ゴエズ。
無数のベースワインをテイスティングし、ブレンドの調合を決定します。
温度と湿度を一定に保ったカーヴ(セラー)でゆっくり熟成させます。
モエ・エ・シャンドンのカーヴは世界位置の生産量を全てサポートできる28kmに及ぶ最新の設備が整ったもの。
そのカーヴで法律で決められた期間よりも長く熟成されます。
その熟成の長さが泡の繊細さと香りをもたらせます。
モエ・エ・シャンドンでは法律で定められている熟成期間より長い、ノン・ヴィンテージは2-3年、ヴィンテージは5-7年熟成期間を経ます。
シャンパーニュ モエ・エ・シャンドン アイス・アンペリアル ロゼ氷を浮かべて完成するシャンパン。
モエ・エ・シャンドンの伝統的なスタイルはそのままに、もっと自由にシャンパンを楽しむことができるのが、アイス アンペリアル ロゼ。
シャンパンを7〜8度によく冷やし、氷を入れて大きめのグラスに120ccを注いでお飲み下さい。

【アルコール分】　11.5度　辛口 【保存方法】　　　常温 【製造者】　　　　北海道池田町　十勝ワイン　 　　　　　　　　　北海道中川郡池田町清見83番地の4 ※ワインのラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがございます。
また、商品名に記載がない場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合がございます。
＜↓味違いをお探しの方はこちら↓＞【池田町】十勝ワイン

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しかもシャンパーニュ随一のピノ・ノワールの産地で造 られる極上のピノ・ノワールなんです!! 数々のシャンパンあれど、これだけ完熟ピノ・ノワールの トロトロ果汁がふんだんに溶け込むシャンパンは決して他 にはありません!!。
是非とも、たっぷりと満喫いただけれ ばと思います!!。
その名も [ジャック・ド・フランス・ロゼ　NV] !!!!! [ジャック・ドゥフランス] は、フランス・シャンパー ニュ地方のリセィ地区にドメーヌを持つ造り手でブドウ の栽培から醸造・熟成とすべての醸造過程を自らが行う 小さな家族経営の造り手。
このリセィ地区は、シャンパ ーニュの中でも最も南に位置し、さらにその南70kmほど にはブルゴーニュ・シャブリ地方となる、シャンパーニュ の中では、最も温暖な気候を持つ産地。
この温暖な気候を利用して、シャンパーニュ随一のピノ・ ノワールの産地としても有名で、シャンパーニュ地方で は極めて少ないスパークリングではないロゼワイン(ステ ィルワイン)の[ロゼ・ド・リセィ]も造られているほどの ピノ・ノワールの名醸地です。
このピノ・ノワールの名産地ぶりは、フランス革命の時 代から有名で、その当時まで歴史を遡ることができるん ですが、その頃から今まで、ずっと名声を保ち続けるリ セィ地区なんですが、その中でも今回ご紹介の[ジャック ・ドゥフランス]は、 シャンパン評論家としての権威マ イケル・エドワーズ氏も、『ワイン王国13号(料理王国社)』 で、 『非の打ちどころのないドメーヌ!!』 と大絶賛!!。
さらには、地元フランス最高評価誌[ギッド ・アシェット]2002年版では準満点2つ星を獲得!!。
現在の当主クリストフ・ド・フランスさんは1973年まで は協同組合の組合員としてシャンパンを造っていたんで すが、その見事な腕を買われて自社ブランドをリリース。
そして1983年から現当主のクリストフさんが、その才能 を開花させるがごとく、現在の名声高き [ジャック・ド・フランス]をリリースして、まさにリセイ 地区のピノ・ノワールを知り尽くした凄腕中の凄腕とい うわけです!!。
まぁ是非とも飲んでみてください!! 『完熟ピノ・ノワールの旨みたっぷりの味わいが口の中 で広がる、数ある他の多くのシャンパンの中でも比類な き驚愕のシャンパン!!。
極上の完熟ピノ・ノワールからできる、まったりとした 旨味がトロトロ食感とともに口の中で漂い、しかもゆっ たり穏やかに立ち昇り、そして口の中でまったりと弾け る泡・・・。
本当に他のシャンパンでは味わえない見事 な完熟ぶりです!!』 日本に数々のシャンパンあれど、このシャンパンに勝る トロトロ果実シャンパンはありません!。
是非とも是非とも、たっぷりと、そしてゆったりとご堪 能いただければと思います!!

ン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。
今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。
そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。
世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。
【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。
ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。
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ナチュラル × アート × 型破り。
感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。
「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。
リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。
WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。
』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。
自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。
大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。
【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。
」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。
シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品カリフォルニアワインの象徴、モンダヴィ・ファミリーとYoshikiが奏でるワインのシンフォニー 《ワイ・バイ・ヨシキ -Y by Yoshiki-》満を持して新作リリース！※正規品 ▼2025年9月発売 最新バージョンがこちら！ 以下画像のリンク先にてお求め頂けます。
▼各種セットは以下より 新作発表会に参加させて頂きました。
以下は第二弾発表会における内容です。
醸造家のロブ・モンダヴィ Jr.によるナパの説明から始まり、満を持してヨシキ登場♪ 二人のクロストークは興味深いものでしたが、何よりも、ヨシキがこれ程までカリフォルニアワインに精通するとは驚きでした。
専門店のあとりえもびっくり... ナパ・ヴァレーのマニアックな銘柄が次から次へと挙げられます。
「今回の特に赤ワインは、(仕込み中の各ロットを)ブレンドする際に納得の限りまで何百回も繰り返した。
そこまでしたのは他業界の人間が遊びで造ったとは見られたくない為。
いつかはオーパス・ワンを打倒したいと本気で思っている。
ワインを分かる方に是非飲んで欲しい。
」(ヨシキ談) オーパス・ワンの創設一家とタッグを組むだけに、あながち不可能とも言えないのでは？ 相当飲みつけられた経験を基に、工程の要となるブレンドに自らが作業にあたる等、その本気度が伝わってくるものでした。
2018年1月12日にTV放映された「ダウンタウンなう」の人気コーナー、「本音でハシゴ酒」ではワインを飲みながらヨシキが語り、翌日には輸入元在庫がスピード消滅したなんてことも...以下四種は全てSOLD OUT。
正規エージェントにワイナリーも完売です。
■2025年9月バージョン 《ワイ・バイ・ヨシキ》 ロゼ ワイン カリフォルニア Yby Yoshiki最新作 【Y by YOSHIKIにロゼワインが新登場♪】 近年、世界的にも大人気のロゼですが、フランスでは過去23年間で消費量が3倍に伸びるなど、消費されるワインの4本に1本がロゼワインと言われています。
米国でも人気が高まる中、YOSHIKIもフレッシュで爽やかなロゼを楽しむようになり、ロゼのリリースは自然な流れとなりました。
【味わい】並外れてフレッシュでピュア、そしてエレガント。
赤いベリー、柑橘類、ミカン、白い花のアロマが感じられます。
口当たりはシルクのように滑らか。
長い余韻 には、柑橘類、ほのかなネクタリン、白いイチゴのフレーバーが感じられます。
【品種構成】ピノ・ノワール, バルベラ【タイプ】[ロゼ] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml ■2025年9月バージョン 《ワイ・バイ・ヨシキ》 カベルネ・ソーヴィニヨン “アンコール” カリフォルニア Y by Yoshiki最新作 【味わい】プラムやブルーベリーの瑞々しいフレーバーを持ち、凝縮感の中にもエレガントさを感じさせてくれます。
口中では、柔らかな舌触りが心地よく持続するワイン。
【葡萄品種の特色】 カベルネ・ソーヴィニヨン 香りの芳しさ、味わいの複雑性、ボディの豊かさ。
いずれをとってもまさしく赤ワイン用葡萄の王様であり「高貴なぶどう品種」の代名詞。
冷涼地の産出も少なくないものの総じて温暖な気候を好み、そこではタンニンが豊かな葡萄を実らせる。
香りの形容にはスミレの花、クレーム・ド・カシス、杉、スパイス等が度々挙げられ、カリフォルニア(特にナパ・ヴァレー)においては、ミント、ユーカリ、黒胡椒、チョコレート、バニラの香りが加わる時もあり。
(オーク樽熟成100%) 【品種構成】カベルネソーヴィニヨン【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml ■2025年9月バージョン 《ワイ・バイ・ヨシキ》 シャルドネ “アンコール” カリフォルニア Y by Yoshiki最新作 【味わい】さわやかな柑橘系に加え、香りには熟れたトロピカルフルーツのニュアンスが兼ね備えられます。
果実味、酸味、オーク樽のフレーバーがバランスよく、フレッシュ感とボディが共に感じ取れる味わい深いワイン。
【葡萄品種の特色】 シャルドネ 「DRCモンラッシェに至っては時価100万円超も・・・」古くは圧倒的勝利を飾った「1976年パリ・テイスティグ事件」こと“ジャッジメント・オブ・パリ”(パリスの審判)。
近年は、ブルゴーニュ白ワインの歴史で唯一つのパーフェクトスコア(WA100点)もカリフォルニアからは3年間で5つも発表。
更にはブルゴーニュからは名門生産者も進出する上、ロマネ・コンティ社の現当主、オベール・ド・ヴィレーヌ氏が母国以外で唯一つ携わるシャルドネもカリフォルニアで手掛けられます。
それらが象徴するように、高品質なワールドクラスのワインが輩出されることもカリフォルニア産シャルドネの特色。
(90%樽発酵) 【品種構成】シャルドネ【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml ▼ 最新版は以下バナーのリンク先にてお買い求め頂けます。
▼各種セットは以下より

方。
　有名生産者がひしめき合う人気産地です。
何度かお会いしたことがあるマーティンさんはいつも笑顔がたえない素敵な方です。
両親の影響で幼いころからワイン造りの魅力にひかれ、醸造学などを大学で学んだ後、ヴァッハウの4大生産者の一角のクノルで修業を始めました。
その後、イタリアのフリウリを中心にイタリアの銘醸地のいくつかの有名ワイナリーで経験をつみ、オーストリアのみならず、国際的に通用する味わいを目指すようになりました。
オーストリアに戻ってきてから両親からワイナリーをひきつぎ、結婚したシュタイニンガーの娘のアナさんとの名前をとり、マーティン＆アナとワイナリー名に加えてからますますレベルアップした味わいになっています。
テロワールを大事に自然なワイン造りを目指していて、畑では化学肥料や農薬を使用しない栽培を行っています。
『いいテロワールとそれに合った適切な醸造があってこそ』と語るように、自然な環境で栽培されたブドウと、醸造は樽も必要に応じて適切に使用しています。
そして、このワインに使われているのは、オーストリア原産の赤品種ツヴァイゲルトとオーストリアで最も栽培されている白品種グリューナー・フェルトリーナーの果皮を原材料としたロゼ！ カンプタール、シュトラースにある2つの優良畑の葡萄を使用。
「ガウチェゥル」は標高286メートルと、319メートルにある1982年に植えられた古樹、レス（黄土）質土樹に砂利質が混ざる畑。
「ハーセル」は標高251メートルにある2007年に植えられた樹。
レス（黄色質）土壌の畑です。
そして醸造がとてもユニーク！！ ツヴァイゲルトの80%はダイレクトプレス。
20％は色づきのために14時間果皮とともにスキンコンタクトします。
発酵は、グリューナー・フェルトリーナーの果皮と一緒に10日間行います。
ツヴァイゲルトのロゼジュースは味わいにスパイスネスと複雑味と果実味のアロマを与えます。
一方グリューナーの皮はワインの味わいに旨味を与えます。
4ヶ月間主にステンレススティールタンクで熟成。
一部はフレンチオークで熟成。
清澄無し、ノンフィルター、瓶詰の際にほんのわずかの亜硫酸を加えただけですので、夏場はクール便での配送、 ご家庭での保存もセラーや冷蔵庫等、16度以下での保存をお勧めいたします。
ロゼと言っても、厚みがある複雑な味わい。
軽めの赤ワイン感覚でお試しいただきたいワインです。
表示限りの限定、是非、お試しくださいませ。
類似商品はこちらマーティン＆アナ　アンドルファー ヘレンガッセ4,378円マーティン＆アナ　アンドルファー ゲミシュター7,898円マーティン＆アナ　アンドルファー ローター フ7,898円よく一緒に購入されている商品マーティン＆アナ　アンドルファー ヘレンガッセ4,378円クリフハンガー・リースリング 2023 1,540円4種のレーズン280円再販商品はこちら2025/11/26ワインを楽しむためのセット4赤白ワイン2本セッ3,980円2025/11/26スパークリングワインギフトセット4,125円2025/11/26スパークリングワインギフトセット4,070円【表示在庫限りの限定入荷!!酸化防止剤微量!!ツヴァイゲルトとグリューナー・フェルトリーナーの果皮による個性的なロゼワイン！】 オーストリアの有名生産者がひしめくカンプタール地方で大注目の若手生産者マーティン＆アナの人気シリーズ!! 『カンプタールらしい明るい印象の味わい！天才マーティンが手掛けるワンランクも上の味わいは一度飲んだら忘れられない味わい!!』 表示限りの限定入荷！

・ヴァレーの伝統を築き上げました。
現在、多くの人に愛されるカリフォルニアワイン。
その「牽引者」として、ベリンジャーは世界で高く評価される優れたワインを造り続けています。
ITEM INFORMATION 果実感や蜂蜜のようなフレーバー 完熟ぶどうの優しい甘み 全米No.1の販売量を誇る自信作 BERINGERCALIFORNIA WHITE ZINFANDEL ベリンジャーカリフォルニア ホワイト ジンファンデル ベリンジャー・ヴィンヤーズは1876年、フレデリックとジェイコブのベリンジャー兄弟によってナパ・ヴァレーで創業された、プレミアムワインを生産するアメリカ屈指のワイナリーです。
カリフォルニアシリーズは、日本の市場に向けて発売されたベリンジャーのカジュアルレンジです。
どのぶどう品種でも非常に飲みやすく、日本人の味覚・和食に合ったフードフレンドリーなワインに仕上がっています。
ベリンジャーのホワイト・ジンファンデルは、“全米No.1の販売量”を誇る自信作です。
（ニールセン調べ/2013年4月23日まで過去52週） Tasting Note 果実感や蜂蜜のようなフレーバー、シトラスのニュアンス。
美しい色合い、フルーティーな香りと微かな甘み、爽やかでバランスのよい酸が楽しめます。
サマーベリーや柑橘類、メロンの香りや風味を際だたせています。
商品仕様・スペック 生産者ベリンジャー・ヴィンヤーズ 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2022年 品　種ジンファンデル種主体 タイプロゼ テイスト微かな甘口 内容量750ml 醸　造ステンレスタンク醗酵・熟成 提供温度9-11℃ 合うお料理タイ料理、酢豚

ります。
ご希望の方はクール便をご指定ください。
フランス産辛口ロゼと言えば プロヴァンス・ロゼ 南仏の代表的な避暑地「ニース」の近郊でつくられる辛口のロゼ。
スッキリとした口当たりが特徴で、地中海料理にはもちろんのこと、中華料理など幅広く料理にマッチしますが、特にお薦めは「鍋」。
魚介や白身の肉を使った鍋には良く合います。
また、お花見にも気分を盛り上げてくれる1本です。
毎年変わるラベルデザインもスタイリッシュで魅力のひとつ。
2022年ラベルは何か日本の女性のよう？ 　 過去のワインですが、ワインアドボケイトのコメント 淡いピンク色した2015年のキュヴェ・マリー・クリスティーヌは素晴らしいの一言に尽きる。
テクスチャーは滑らかでひっかかるところがなく、オレンジや砂糖漬けのサクランボなどのフレーバーにやや塩味と際立ったミネラルが感じられ、味わいが何層にも折り重なっている。
申し分ないバランス、際立った余韻。
感動をあたえてくれるワインだ。
ブラボー！ (Wine Adovocate May 2016) 　 もとはフランス王室御用達。
プロヴァンスの伝統を受け継ぐシャトー シャトーの創設は15世紀に遡り、18世紀まではフランスの王室御用達だったという名誉な歴史もあります。
革命後シャトーはいくつかに分割され、時を経て1932年、一族の祖であるアンリ・ファーブル氏が所有、数十年に亘りワイナリーを運営し、現在は姪のカロリーヌ・ドゥメイ氏に亘りました。
美しいボトルが魅力のロゼ、「マリー・クリスティーヌ」は数々の栄誉を受賞した1950年に造られた記念のワインです。
シャトー・ド・ロムラードは、プロヴァンスのクリュ・クラッセの認定を受けています。
1955年、フランスの農務省がプロヴァンス地方で最も優れたワインを造る23のワイナリーを選んで与えたもので、今では18の造り手しかこの称号を持っていません。
ロゼ、白、赤の3種類を醸造、かつ品質の高いワインであることが選考の基準で、シャトーの品質の高さを物語っています。
　

ラヴィスタ アルマ・アッサンブラージュ Be5,349円2025/11/26トルパドル・ヴィンヤード シャルドネ タスマニ9,570円2025/11/26ドメーヌ・セリーヌ コート・スッド・ヴィンヤー23,900円再販商品はこちら2025/11/26エラスリス”マックス・レゼルバ”品種別3本セッ7,788円2025/11/26第2弾カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽リ16,038円2025/11/26やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ18,051円2025/11/26 更新 ヨシキワイン最新作！X JAPANのYOSHIKIが手掛けるカリフォルニアワイン ワイ・バイ・ヨシキ ロゼ カリフォルニア 【心地よい新鮮さ】 赤いベリー、柑橘類、ミカン、白い花のアロマが立ち上がります。
口当たりは滑らかでシルキー、長い余韻は、柑橘類、ほのかなネクタリン、白いイチゴのフレーバーが広がります。
魚介のプロバンス風、サーモンのグリル、スパニッシュオムレツ ワイン名 ワイ・バイ・ヨシキ ロゼ カリフォルニア 原語 Y by Yoshiki Rose California ヴィンテージ 2023年 タイプ ロゼワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 マイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステート＜Michael Mondavi Family Estate＞ ぶどう品種 バルベラ、ピノノワール 熟成 アルコール 13％ 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
「作曲をする時、私は五線紙に音符を書いていきます。
楽器は滅多に使いません。
頭の中で全てのメロディが聞こえるからです。
そしてこの工程でほとんどが完成します。
ワインは私にとって音楽と同じです。
一口口に含む度にイマジネーションが広がり、心が解き放たれます。
“Y”は、ロブ・モンダヴィ Jr.と共に、私のワインと音楽への情熱から創造されました。
」 X JAPANのリーダーでドラマー/ピアニストを務め、作詞・作曲・編曲家であり、音楽プロデューサーでもある YOSHIKIが、「Y by Yoshiki」（ワイ・バイ・ヨシキ）を プロデュース致しました。
2009年に誕生した「Y by Yoshiki」は、YOSHIKI とナパヴァレーのパイオニアであるワイン造り手一族のモンダヴィ家4代目であり醸造家でもあるロブ・モンダヴィ Jr.とのコラボレーションにより造られたワインです。
モンダヴィ家の2代目でカリフォルニアワインの父と呼ばれ世界中から愛されたロバート・モンダヴィ氏。
1979年にシャトー・ムートンのロートシルト家と提携しオーパスワンを産み出しカリフォルニアワインの名声に拍車をかけた、世界に誇る銘品となりました。
カリフォルニアに拠点を置き、ワインに親しんできた YOSHIKIは、常にモンダヴィ・ファ ミリーを称賛し、彼らの造るナパヴァレーのワインを購入しコレクションし続けてきました。
そして彼がコラボレーションの相手として選んだのが、カリフォルニアワイン業界で最も尊敬されるファミリーの1つであるマイケル・モンダヴィ・ファミリーでした。
音楽だけでなく卓越したワインの見識を持つYOSHIKIが新しいワインをリリース 「Y by Yoshiki」（ワイ・バイ・ヨシキ）は YOSHIKI の個人的に好きな味わいやフレーバーを、彼がティスティングから選び、造られたワインです。
当初作られたワインはカリフォルニアの銘醸地であり生産量も少ないナパヴァレーのブドウだけから造られたプレミアムワインでした。
2017年暮れにはそのワインが大注目され即完売。
日本の市場から一切ワインが無くなってしまいました。
そこでYOSHIKIはより多くの人々にカジュアルに飲んでもらえるワインを造りたいと考え、再びロブと試飲を重ね、新しい「Y by Yoshiki」を完成させました。
それぞれの品種の個性を十分に表現し、且つカリフォルニアらしさも楽しめるワインとなっています。
その後も世界最高峰のワインに引けを取らないブルゴーニュ品種に特化した「Y by Yoshiki　Russian River Valley」（ワイ・バイ・ヨシキ ロシアンリバーヴァレー）シリーズやオーパスワンやカルトワインがひしめくナパヴァレーの中心点オークヴィル産の葡萄だけを使った最高級品「Y by YOSHIKI Oakville」（ワイ・バイ・ヨシキ オークヴィル）の3シリーズとして新ヴィンテージが毎年リリースしています。

料より】 日本の自然な造りのワインを是非！！！

と石英、花崗岩の2つの区画から、テロワールを表現するリューディのミュスカデを手掛けています。
ドメーヌのワインは2021年は初ヴィンテージですが、既に三ツ星のレジス・エ・ジャック・マルコンを始め、ナントやパリの若い星付きのレストランでサービスされて好評を博しています。
「パンピーユ」は、ミディアムサーモンピンクの色合い。
バラやしゃくやく、チェリー、ラズベリーなどの香り。
微かにスパイシーなノート。
アタックは柔らかく、瑞々しくジューシーな口中にはイチゴやイチジクのニュアンスが感じられる。
フィニッシュには塩味と旨味の中にフル－ツケーキのタッチが広がる。
キュヴェ名の Pampilleパンピーユとは、ピエールが10年間を過ごしたサンテティエンヌでの日々に対する回想で、『お祭り』の意味を込めて命名したそうです。
醸造：手摘みで収穫したブドウを 100%全房で、木製の古い手動式の垂直圧搾機で優しく破砕し、10時間近くかけてゆっくりと圧搾。
無清澄で、野生酵母のみでグラスファイバーのタンクで自発的に発酵。
ブドウ以外の醸造添加物は一切加えずに醸造する。
その後、引き続きタンクでシュール・リーの状態で自発的なマロ発酵と熟成。
無清澄・無濾過で瓶詰め。
SO2は醸造中は無添加。
ボトリング後のワインのネガティブな反応を避けるために、瓶詰め前に必要最小限のみ添加。
■2022年ヴィンテージ情報■ 2022ヴィンテージの収穫日は9/17。
総生産量880本。
アルコール度数13.5度。
2023年7月時点のSO2トータルは19mg/l。
Pierre Goiset Pampille ピエール・ゴワセ パンピーユ 生産地：フランス ロワール 原産地呼称：VIN DE FRANCE 品種：メルロー 100% アルコール度数：13.5% 味わい：ロゼワイン 辛口Pierre Goiset　/　ピエール・ゴワセ 大変革するミュスカデに誕生したナチュールの新生ドメーヌ！ 大きな変革の真っ只中にあるミュスカデ。
この地のナチュールの先達であるランドロンやド・ベル・ヴューに続く、新世代の若いドメーヌが、今ミュスカデに次々と誕生しています。
2020年に故郷のナントに戻り、新しくドメーヌを興したピエール・ゴワゼもその一人です。
ドメーヌは、ナント近郊のサン・フィアクル・シュール・メーヌにあります。
セーヴル川とメーヌ川の合流点にあり、なだらかな丘陵が点在し、最高点は海抜約60メートル。
ナントとサンテティエンヌの間を繋ぐロワール河の河口近くにあるため海の影響を受ける海洋性気候です。
ドメーヌの栽培面積は3ヘクタールで、ムロン・ド・ブルゴーニュとメルローを栽培しています。
畑の8割を占めるムロン・ド・ブルゴーニュはマッサルセレクションで1950年代に植樹された60年を超えるヴィエイユ・ヴィーニュで、残りの2割はジューヌ・ヴィーニュのメルロ－です。
ドメーヌの畑は古代に侵食されたアルモリカン山の麓にあります。
片麻岩（へんまがん）と石英、花崗岩などの火山のマグマに由来する変成岩がモザイク状に広がっています。
栽培はビオロジックとビオディナミで、馬による耕作も行っています。
畝の間にはカバークロップを生やしているため、ドメーヌの畑には、昆虫やトカゲ、野ウサギなどが沢山います。
剪定方法はギュイヨ・プーサールで、芽かきの段階で厳格に摘み取りを行って収量を調整します。
ドメーヌの畑のブドウは成育力が低く、自然に低収量になるため、グリーンハーベストや除葉は行いません。
温暖化の影響で摘芯も行いません。
ピエールは、ブドウ畑で自然が対立しないように、草を生やし、土に生命を吹き込むように、自然そのものを表現しようと努めています。
醸造においても、ピエールは全てを自分自身の手で、アーティザナル（職人的）な手作業で行うことにこだわりを持っています。
このため収穫は手摘み。
ブドウが潰れないように小さなケースで醸造所に運び、古い木製の手動式の垂直圧搾機で圧搾します。
発酵は野生酵母で行われ、清澄や濾過をせずに熟成され、マロ発酵も自然に行われます。
ピエールは真っ直ぐで逸脱しないワインを造ろうと努めているため、瓶詰め前に必要最小限の亜硫酸塩を添加します。
瓶詰めもラベル貼り、ワックスがけも全て手作業です。
ドメーヌのワインは2021年は初ヴィンテージですが、既に三ツ星のレジス・エ・ジャック・マルコンを始め、ナントやパリの若い星付きのレストランでサービスされて好評を博しています。

、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌ鮮やかなチェリー色、ピュアで軽やかな果実味、生き生きとした酸！アブルッツォの新星「ティベリオ」が樹齢60年の古樹で造るロゼ「チェラスオーロ ダブルッツォ」チェラスオーロ ダブルッツォ ティベリオCerasuolo dAbruzzo Tiberio商品情報アブルッツォ州ペスカーラから内陸の山岳部に位置するワイナリー「ティベリオ」。
中部イタリアの新世代の造り手、クリスティアーナとアントニオの姉弟が生み出す赤ワイン「チェラスオーロ ダブルッツォ 」です。
モンテプルチアーノ100％をフリーランジュースのみで醸した贅沢な造りです。
透明感のある少し濃いピンクの色調。
軽やかな果実味と生き生きとした酸が特徴のチェラスオーロです！フリーランジュースのみをステンレスタンクで発酵畑は海抜350mの南向きにある、砂岩の下層土を持つ粘土石灰質の土壌。
栽植密度はヘクタールあたり2500本です。
樹齢52年のモンテプルチアーノを100％使用。
10月初旬に畑で房を選別し手作業で収穫。
ブドウを破砕し10度で2，3時間マセレーション。
重力によってのみ得られた、フリーランジュースのみをステンレスタンクで発酵、引き続きステンレスタンクで8ヶ月熟成。
マロラクティック発酵は行っていません。
ボトリング後の瓶内熟成を経て出荷しています。
軽やかな果実味と生き生きとした酸味透明感のある少し濃いピンクの色調。
チェリー、ストロベリー、赤い果実のニュアンスから始まる濃厚で爽やかな香り。
味わいはフレッシュで香ばしくコクがあります。
軽やかな果実味と生き生きとした酸が特徴です。
フィニッシュはイチゴとチェリーの明確な香りが持続します。
お楽しみ頂く時は13-14度と軽く冷やして頂くのがお勧めです。
シャルキュトリなど冷製のお肉料理や前菜、チーズと相性抜群です！中部イタリアの新世代の造り手「ティベリオ」ティベリオ Tiberioティベリオはペスカーラから内陸の山岳部に30km、クリスティアーナとアントニオの姉弟が運営するワイナリーです。
2000年に樹齢60年を超えるトレッビアーノやモンテプルチアーノの畑を彼らの父が購入し、そこからセレクション マサルで畑を植えていき、合計30haの畑を所有しています。
2008年に父親からワイナリー運営を譲り受け、姉弟でのワイン造りを開始。
醸造を担当するクリスティアーナは明確な方向性をもってワインを造っており、特徴的であるのは、プレスを全く行わずフリーランジュースのみで醸造し、生産ワインの大部分をステンレスタンクのみで行うことです。
ブドウ栽培は主にアントニオが担当。
ブドウ畑は海抜330-360メートルの間にあり、昼夜の温度差が大きく、比較的涼しい微気候に区分されます。
所有する30haの畑は、いくつかのプロットに分割されていますが、全てセラーに近くにあります。
古木の8ha以外は全て2000年代に植えられており、古樹を植え替える必要がある際も畑全体を植え替えることはせず、必要に応じてブドウの樹単位で交換していきます。
植え替えの際の穂木はもちろんセレクション マサル(土地に根付いた株を独自に増やす方法)です。
ワイン醸造はクリスティアーナが担当しています。
彼女は化学を専攻し、シャンパーニュ地方とオーストラリアで研修を受け、モーゼルとシャブリへも何度も足を運びながら知見を広げ、2011年にワイン醸造の全業務を引き継ぎました。
ステンレスタンクで自然酵母醗酵。
プレスは一切行わず、フリーランジュースのみを使用。
標準的なワイン醸造レシピに従わないのは、ブドウやテロワールが “できないことを無理強いしない” ためです。
クリスティアーナの父親は反対したそうですが、ステンレスタンクによる醸造という選択についても、「ブドウがそれを望んでいる」から行っているという、彼女の感性と視点は非常に興味深く、マロラクティック醗酵もあえて行わないことで、ワインに特有の緊張感を与えています。
広いセラーは整然とタンク類が配列され、衛生状態も入念なチェックを受け、全体として森閑とした気配さえ感じさせる趣があり、醸造家の精神が細部にまで行き届いていることが分かります。
洗練された味わいは、丁寧な畑の手入れの賜物ですが、2人は常に現代的な、あるいは既存の視点とは別の視点を持つことを心がけています。
ティベリオ姉弟の目標はただひとつ、品種と産地を明確に語るワインを造ることです。