これが売れてる【製菓用チョコレート】
楽天市場 > スイーツ・お菓子 > 製菓・製パン材料 > 製菓用チョコレート

にも。
ダイエットにも最適なので是非お試しください。
食品ですのであらゆる用途にお使い頂けます。
カカオアロマはリラックス効果もありスキンケア・ヘアケアにもおすすめです。
シェフズチョイスはオーストラリアシドニーのナチュラル食品ブランドです。
シェフズチョイスのオーナーは日本人女性です。
自然豊かなオーストラリアでオーガニックの素晴らしさに出会い、より健康で安心できる食を知ってもらうために立ち上がりました。
体に害のある添加物や保存料などは使わず、自然の力で力強く生きる食物のエネルギーを生かし、サスティナブルで地球に優しい食材を世界中で販売しています。
現地の工場は品質衛生管理BRC・ HACCPを取得しています。
現地品質そのままに日本のみなさまへお届けいたします。
※夏季期間につきクール便にて発送致します。
その他の商品をお買い求めのお客様は、同梱商品についてもクール便での発送となります。
原材料有機カカオバター 認証有機JAS ACO USDA Vegan Kosher BRC HACCP NON-GMO保存方法直射日光を避けて涼しいところで保存 夏場は要冷蔵発送方法6月-10月まではクール便でお届けします。
同梱商品もクール便となります。
ご了承ください。
カカオの豊潤な香り・クリオロ種ブレンドRAW製法・無添加・未脱臭のクリオロ種ブレンドのカカオ豆を使用した有機カカオバターです。
オーストラリアBRC認証工場で加工され、高品質なまま日本へ輸入されます。
ローチョコレート作りやバターコーヒーにもおすすめです。
使いやすいドロップタイプ1粒約2.5gと使いやすい。
バターコーヒーには1粒を入れるだけ。
分量を計りやすいので手軽にチョコレートが作れます。
ビーガン対応・Kosher認定ビーガンローチョコレート！シェフズチョイスを愛用してくださるお店様からいただきました。
なんでも里芋を使用しているビーガンチョコレートです。
オリジナルのチョコレートはバレンタインの季節にもぴったりです。
シェフズチョイスのカカオ製品はベストセラーアイテムです。
他社には真似のできない品質と圧倒的なシェアでロープライスでご提供いたします。
関連商品はこちらシェフズチョイス オーガニック ローカ...2,180円-3,880円シェフズチョイス オーガニック ローカ...1,480円-2,480円シェフズチョイス オーガニック ダーク...1,680円-6,480円シェフズチョイス オーガニック ローカ...1,480円-2,680円

9月頃）はクール便での発送となります。
加工者 株式会社きくや 原産国 日本 賞味期限 2025年12月5日 (100gあたり) エネルギー…541kcal 脂質…39.2g ナトリウム…7.5mg たんぱく質…8.8g 炭水化物…49g 食塩相当量…0.02g

アレルゲン 乳、大豆 コンタミネーション 本品製造工場ではナッツ類を含む製品を生産しています。
保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
賞味期限 製造日から360日 発送の目安 最短翌営業日発送 製造者 バリーカレボージャパン株式会社 販売者 片岡物産株式会社 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

るためのスーパーフードやサプリメントとしてお召し上がり下さい。
砂糖不使用ですので糖質を気にされている方にも嬉しい一品です。
＜有機JAS認定オーガニック＞ 一般的にカカオは綿と同様に栽培には多くの農薬が必要だと言われています。
有機に認定された農園では農薬（一部農薬の使用が認められる場合があります） ・化学由来の除草剤 ・化学肥料の使用が認められていません。
●使い方・お召し上がり方 ＜サプリメントとしてお召し上がり下さい ＞ カカオはスーパーフードですので数粒程度をそのままお召し上がり下さい。
一粒のサイズが約1センチメートルの小さくて食べやすいサイズです。
砂糖不使用ですのでカカオ独特の苦みがあります。
＜チョコレート菓子の原料としてご利用下さい＞ 一粒のサイズが約1センチメートルの小さなサイズですので火を通していただければ溶けやすく使い勝手が良いのも嬉しい特徴です。
有機カカオマス100%で味が苦いので、 お好みに合わせて甘味料をご利用下さい。
●有機JAS認定 オーガニックココナッツシュガーがおすすめ ＜有機ココナッツシュガー＞ 当社では甘味料として有機ココナッツシュガーをおすすめしております。
有機ココナッツシュガーは深みのある甘みであるにも関わらず、GI値が低く糖分を気にされている方にうってつけの製品です。
また、アミノ酸・ミネラル・食物繊維などが豊富に含まれていますので、健康や美容の意識が高い方に広く支持されている甘味料です。
●最終的なアルミ袋詰めは日本のオーガニック認定工場にて行っております

によっては粒が小さいものもございます。
粒の大きさはあくまでも目安となりますのでご了承ください。
ベルギー産チョコレートについて ベルギーは自国のチョコレート産業を守るために、世界的な食品規格のCodexにおいて、チョコレートに使用することを認められている代用油脂を未だに一切認めていません。
それにより、豊かな風味と他にはないくちどけの良さが特徴のチョコレートに仕上がっています。
ご購入の前にご確認ください。
・チョコレートを作る際に製造ライン上に張り付いて取れなくなることを防止するため、製造ライン上にココアバターが薄く塗られております。
そのためチョコレートの平な部分が白くなっている場合がございますが、ココアバターとなりますので問題はございません。
・温度差などによりチョコレートの表面が白く(ブルーム)または、茶褐色になっている場合がございますが、品質上問題ございません。
・本商品は粒の大きさが約1cm程ですが、小さな粒や大きな粒が入ることもございます。
（粒の大きさに規格はございません） ・粒同士が引っ付いている場合もございますが、品質には問題ございませんのでご了承くださいませ。
▼ レシピはこちら ▼ ジャヴァネ ザッハトルテ タブレット・ショコラ 《配送方法》 3月〜11月頃（おおよそ気温18℃以上）：【冷蔵】のみ同梱発送 11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）：【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送（ご注文商品によります） なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。
※ただ今の配送方法は商品画像の最後をご参照ください。
購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り30日以上 ・配送方法：3月〜11月頃（おおよそ気温18℃以上）：【冷蔵】のみ同梱発送 11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）：【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送（ご注文商品によります） 3月〜11月頃（おおよそ気温18℃以上）： 11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）： ・ご確認事項：※お届けする商品の梱包には十分に注意をしておりますが、配送中に起こる衝撃などにより、割れや欠けが生じることもございますので、予めご了承くださいませ。
※11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）は、外気温も低く、配送中「常温」で配送しましても品質に大きな影響が出ないと考えられるため、常温配送を採用させていただきます。
なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございますので、予めご了承くださいませ。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 チョコレート 原材料名 カカオマス、砂糖、ココアバター／大豆レシチン、香料（バニラ）（一部に大豆を含む）（同一ラインで乳製品を使用しています） 保存方法 温度20℃以下湿度60%以下の冷暗所 原産国名 ベルギー 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 チョコレートの表面が白くなることがありますが、品質に問題はありません。
開封後はお早めにご使用ください。
バーコード 4562104055585 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 542kcal たんぱく質 7.8g 脂質 41.9g 炭水化物 33.5g ナトリウム 4mg （食塩相当量 0.01g） （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。
その他この商品についてのアレルギー情報 大豆（その他原材料に使用しているもの） 同一ラインで乳製品を使用しています。
（製品製造時） この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
（2024年1月15日更新） ただ今のイチオシ

上）：【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送（ご注文商品によります） 11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送（ご注文商品によります） なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。
3月〜11月頃（おおよそ気温18℃以上）： 11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）： ・ご確認事項：※急激な温度変化は結露の原因になりますので、冷蔵庫や冷凍庫から出されたあとは、徐々に常温へ戻してください。
※11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）は、外気温も低く、配送中「常温」で配送しましても品質に大きな影響が出ないと考えられるため、常温配送を採用させていただきます。
なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございますので、予めご了承くださいませ。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 準チョコレート 原材料名 砂糖（外国製造又は国内製造）、カカオマス、植物油脂、ぶどう糖、全粉乳/乳化剤（大豆由来）、香料、光沢剤※砂糖の製造地は製造年の使用計画順 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、25℃以下にて保存してください。
販売者 正栄食品工業株式会社 東京都台東区秋葉原5-7 製造者 株式会社ロビニア 長野県埴科郡坂城町中之条541番地 バーコード 4901638624896 成分表示 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 548kcal たんぱく質 5.4g 脂質 33.3g 炭水化物 59.4g 食塩相当量 0.04g （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 乳 その他この商品についてのアレルギー情報 大豆（その他原材料に使用しているもの）本品製造工場では、小麦、卵を含む製品を生産しています。
（2019年11月9日更新） ただ今のイチオシ

いほどよい苦味と甘みが特徴。
飽きない美味しさにハマる方が多い商品です。

合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。

光、高温多湿を避け、冷蔵庫以外の冷涼な場所(目安18-20℃)で保存●原産国:マダガスカル●輸入者:(有)アフリカンスクエアー●本品製造工場では、オレンジ、カシューナッツを含む製品を製造しています。
カカオ70%以上ファンのあなたに！ カカオ（カカオマス、カカオバター）、（原材料の一部に乳成分を含む）パッケージは予告なく変更する場合がございます。
こちらの商品は製菓材料として販売している商品となりチョコレート割れ、欠け等は通常品として販売させて頂きます。
ご理解の程宜しくお願い致します。
Congratulations!! マダガスカルロベール社がつくる最高プレミアムチョコレート「ショコラマダガスカル」が、国際チョコレートアワード、アメリカ大会セミファイナルにて各賞を受賞しました。
今後ロンドンで開催される世界大会にも出場するので、随時ご報告いたします。
●ミルクチョコ部門　　50％ミルク・・・金賞 ●ダークチョコ部門　　65％ダーク・・・銅賞 ●ハイパーセンテージダークチョコ部門　　85％ダーク・・・銀賞 ●ホワイトチョコ部門　　34％ホワイト・・・銀賞 ●スペシャルカテゴリー（国の発展・直接取引・チョコレートメーカー）・・・それぞれ金賞 国際チョコレートアワード／INTERNATIONAL　CHOCOLATE　AWARDS このコンクールは、「世界中のカカオ農園からショコラティエに至るまでのチョコレートに関するあらゆるステージにおいて、最も優れた高品質なチョコレートを認定すること」を目的としています。
フードジャーナリスト、チョコレートソムリエ、シェフ、国際チョコレート協会派遣の審査員によって審査され、世界で唯一の独立した国際チョコレートコンペです。
優れたチョコレートを製造するメーカーや小規模ショコラティエ、チョコレート職人を保護し、チョコレートマーケットの拡大やカカオの品質アップを目指しています。
ショコラマダガスカル　ダーク100％の特徴 強い苦みと香りのカカオ100%のダークチョコレート。
オレンジとトロピカルフルーツをわずかに感じさせる酸味の余韻。
70年の歴史と厳選材料のチョコレート非常に品質の良いカカオ豆やバニラの生産地としても有名なマダガスカル。
そのマダガスカル産の原料100％にこだわり、カカオの栽培からチョコレートの製造までを、すべて一貫しマダガスカル国内にてつくられたのが、このロベールのチョコレートです。
現地の生産者、労働者に寄与するのはもちろんながら、すべてを自分たちの手の届く範囲に置くことによって、チョコレートに最適なカカオの特質を最大限に引き出し、製造に活かすことができています。
おいしさのために必要なこと良質なカカオ豆に対していわゆるプレミアム、品質に応じた適切な価格を支払うことによって、不当にカカオ豆が買い叩かれないよう、生産者の生活が不安定にならないよう配慮しています。
「フェアトレード」という言葉が西欧で流行するずっと前から、当然のように取り組まれてきた持続可能なチョコレートづくり。
その理由は、それが本当に美味しいチョコレートをつくるのに必要だったから。
カカオが薫る5つのフレーバー甘さのとほろ苦さの中に香る、カカオの無限の味の広がり。
まるでフルーツのような色取り取りのカラーで味覚を刺激してくれる5つの味を揃えました。
おいしさは期間も数量も限定でロベールのチョコレートは大量生産のチョコレートとは決定的に異なります。
持続可能な生産方法を守り、最良の品質を維持することを頑なに、小規模でありながらも日本の皆様に味わっていただきたいと考えています。
そのため、販売の期間は冬季に限らせていただきます。
また数量についても生産可能な限定数量のみとなります。
アフリカ専門店としての経験を活かし、良品質な商品の紹介と現地生産者への還元を大切にしています。
‐ ショコラマダガスカルとロベールの違いは？ 「ショコラマダガスカル」は高品質チョコレートを製造するロベール社のなかでも、さらに品質の向上を目指して生産されています。
カカオ豆を厳選し雑味がありません。
コンチング（混ぜ合わせた原料をかき混ぜ、チョコを滑らかにする行程）に2〜3倍の時間をかけていて、滑らかな口どけと心地よい粘りが出ています。
逆にロベールチョコは素朴さや野性味が残り、マダガスカルらしい良さも感じられる味です。
「ショコラマダガスカル」は高級市場向けの輸出用チョコレートで、フランスのヴァローナやイタリアのアメデイといった最高級チョコメーカーと同等の品質のチョコの製造を目指しています。
‐ カカオ豆は何を使っているますか？ 希少なクリオロ種、マダガスカルの自然によって珍しい種類となったファラステロ種、両者を掛け合わせたトリニタリオ種の3種類をブレンドして使用しています。
チョコの種類によって、ブレンドの仕方をかえています。
‐ オーガニックですか？ カカオの栽培では一切農薬を使っていません。
カカオポッド（カカオの実）を、国際基準以内の量で殺虫のため薫蒸を一回のみ行っています。
オーガニック認証をとったカカオ豆、チョコレートもロベールでは製造しています。
‐ お勧めは？ 個人的には乳化剤も使っていない85％とオレンジピール、お酒好きや変わったもの好きにはコンババをお勧めしていますが、どれでも個性あふれる魅力と味で間違いないです。
‐ ホワイトチョコレートはどうやって作るのですか？ カカオバター、粉ミルク、砂糖で作ります。
カカオマスは入っておらず、34％という数値は全てカカオバターになります。
‐ マダガスカルカカオの特徴は？ 基本的に柑橘系やトロピカルフルーツのフルーティーな酸味が特徴です。
十分に発酵されていることもあり、チョコは赤みがかった色をしており、カカオそのものにも甘みがあります。
‐ どのような場所でカカオはとれていますか？ マダガスカル北西部の熱帯林で栽培されています。
豊かな自然環境が良質なカカオ豆の栽培にも不可欠なので、森を守りながら栽培しなければなりません。
もともとカカオ豆は、標高30m〜300m位の土地でとれますが、この熱帯林も海の近くの比較的海抜の低い場所で採れています。
‐ ロベール社ってどんな会社？ 1940年にフランス人が創業したマダガスカルの老舗です。
70年代には、マダガスカル人が経営するようになり、基本的にはマダガスカル人のみによって運営されています。
味や品質の判断もマダガスカルの人が行っています。
カカオ豆の生産管理からチョコレートの製造まで一貫して行っています。
マダガスカル現地のチョコレートメーカーなので、現地のカカオ事情もよくわかっており、最良質カカオを確保できる強みがあります。
‐ ロベール社のチョコ全般の特徴は？ マダガスカルらしい酸味の効いたチョコが基本です。
精製していないきび糖を使用し、カカオ分ときび糖、ひまわりレシチンのみを原料としています。
カカオバター以外の油脂や小麦粉なども使っていないのでシンプルで素朴な味わいです。
新鮮なカカオをすぐに加工できるので、フレッシュさや濃厚な味わいが保てます。

便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
※品質保持のため、夏季期間（4月〜10月頃、おおよその気温が20℃前後）は冷蔵便で発送します。
なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。
■使用上の注意 ※臭い移りのおそれのない場所に保管。
■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
※単品で6個以上ご購入いただきましてもケース販売価格は適用されませんのでご注意ください。
■関連商品 夏季冷蔵 ケース販売 不二製油 クーベルチュール ノワール55（フレーク） 1kg×6個

ショコラティエ、ベーカリー、人手不足解消、差別化、効率化、味重視、時短、プロ用、業務用 製造者（輸入者） ピュラトスジャパン株式会社（Puratos Japan Co., LTD）／東京都渋谷区 ※:製品100gあたりの数値となります お届けする商品の賞味期限について

たり、お菓子作り・トッピングとしてご利用できます。
ヨーグルトやシリアルなどに加える場合は、蜂蜜やメープルシロップなどの甘味料をかけると、より一層カカオの香りが引き立ち美味しく頂けます。
お好みで外皮（ハスク）をむいて、ハスクを茶葉にカカオティーを楽しむこともできます。
砂糖等の甘味料は一切使用していないため、チョコレートとは違い、甘みは一切ございません。
カカオ本来の味わいを楽しむカカオ好きのための一品です。
カカオビーンズの表面には粉のようなものがありますが、こちらは焙煎後冷えるとカカオバターが表面でてきて粉のように見えるブルーム現象というものです。
カビではございませんのでご安心くださいませ。
カカオ豆はスーパーフードといわれる高い栄養価が世界中で注目され、健康・美容にとても嬉しい食品として扱われています。
カカオポリフェノールは非常にエイジングケア効果が高く、プルーンの2倍、レーズンの6倍、ケールの7倍と言われています。
特に夏の美容ダメージが気になる時期には体内からケアをしてくれるのでキレイのサポートにおすすめです。
ダイエットをサポートしてくれる栄養のカテキンは緑茶4倍と高く、口内ケアにもなります。
さらに豊富なビタミンA、Cが美容をサポート、鉄分とマグネシウムで女性に嬉しい成分がたっぷりです。
注目はフェニルエチルアミンとテオブロミンという成分です。
カカオエキスに含まれるフェニルエチルアミンは活力の源になると同時に、恋愛をしている時に感じる幸福感をもたらすと言われています。
テオブロミンは「神の食べ物」といわれるカカオの学名からつけられた名前であり、気持ちをスッキリさせてくれます。
ストレスを感じると食べたくなるのは納得です。
またカフェインより穏やかといわれ、珈琲が苦手な方で集中したい時などにもおすすめです。
カカオビーンズの摂取量は1回当たり5〜7g程度が適量と言われております。
最大でも1日あたり体重25〜30g程度が目安となります。
「※安心・安全の国内パッケージ加工」 当店は品質低下を抑え、また向上のため海外での小分け加工は一切行わず、国内での小分け加工を行っております。
そのため不純物など、お客様のご心配や害となるものは含まれておりませんので、ご安心してお使い頂ける品質をご提供させて頂いております。
【配送方法につきまして】 こちらの商品は4個までメール便発送となります。
5個以上もしくは同梱内容により、積載量がメール便2通分以上となる場合、配送方法が「小型宅配便、小型宅配便+メール便、宅急便」となる場合がございます。
(選択不可、いずれの場合も送料無料) ※ショップより確認メールが届きますので、必ずご確認・ご対応の程よろしくお願い致します。
ご不明な点がございましたら、何なりとご連絡くださいませ。
ローストホールカカオビーンズ ■原産国：マダガスカル ■原材料：カカオ豆 ■内容量：100g　　 ■保存方法：高温多湿・直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
◆シードやホールを砕くのにおすすめ！育てるすり鉢 オリーブすり鉢 サンタローサ関連キーワードこんな方にオススメサンタローサは、有機 有機JAS認証 オーガニック オーガニックとは USDAオーガニック 海外オーガニック 海外オーガニック認証 農薬不使用 自然栽培 無添加 無漂白 無着料 無香料 化学肥料不使用 肥料不使用 安心 安全 高品質 最高級 本物 こだわり グルメ グルメ大賞 高級 意識高い系 サステナビリティ サスティナビリティ サスティナブル オーガニック店 オーガニック店舗 オーガニック専門店 有機加工 有機加工業者 有機小分け 有機小分け業者 有機輸入 契約農家 OEM 卸 卸販売 人に優しい 地球に優しい 体に優しい 楽天ショップオブザイヤー ショップオブザイヤー　をお求めの方におすすめです。
このような商品を探している方におすすめですナッツ 生ナッツ 食物繊維 スイーツ キャラメリゼ アレルギー ダイエット ダイエット食 お菓子作り 製菓用 製菓材料 ケーキ パンケーキ シリアル ヨーグルト オートミール コーンフレーク スムージー デザート エイジングケア 種類 栄養 健康 予防 効果 効能 送料無料 おやつ 食べ過ぎ 太る カロリー 間食 非常食 備蓄 保存食 砂糖不使用 防災食品 備蓄食 常備食 暑中見舞い 残暑見舞い 内祝 内祝い 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 景品 賞品 粗品 話題 といったアイテムを探している人におススメです。
この商品の関連キーワードポリフェノール natural bean マダガスカル チョコレート チョコ 豆 カカオパウダー カカオマス カカオバター ビタービターカカオ ハイカカオチョコ ハイカカオチョコレート ロースト ココナッツ 業務用 お徳用 大容量

賞味期限 12ヵ月（開封前） 原産国名 日本 ブランド 明治 meiji カテゴリー チョコレート 商品特徴 プロ仕様の本格的チョコレート 業務用 製菓用 プロのためのスペシャリティチョコレート 高品質 カラー SPICYFRUIT / スパイシーフルーツ FLORALBOUQUET / フローラルブーケ NUTTY / ナッティ 使用シーン トリュフ作り:高級な製菓用チョコレートは、トリュフのような贅沢なお菓子に最適です。
素材にこだわったチョコレートが、トリュフの滑らかで濃厚な中身を作り上げ、高級感を演出します。
ガナッシュ作り:製菓用チョコレートは、ガナッシュ（チョコレートと生クリームを混ぜたもの）のベースとしてよく使用されます。
質の高いチョコレートを使用することで、滑らかで濃厚なガナッシュを作り出し、ケーキやトルテのフィリングとして利用できます。
ショコラムース:高級なチョコレートを使用したショコラムースは、風味豊かでエレガントなデザートです。
プロ仕様のチョコレートを使うことで、口溶けが良く、奥深い味わいのムースを作り上げることができます。
チョコレートケーキ:製菓用チョコレートは、チョコレートケーキの主成分として最適です。
高品質なチョコレートを用いることで、濃厚で深みのあるケーキを焼き上げることができます。
プラリネの作成:プラリネは、ナッツやキャラメルなどを組み合わせたお菓子で、プロ仕様のチョコレートを使用することで、風味豊かで洗練されたプラリネを作り上げることができます。
チョコレートデコレーション:高品質のチョコレートは、デコレーションやトッピングとしても使われます。
プロのシェフは、チョコレートを溶かして独自の模様や飾りを作り、ケーキやデザートにアートとして取り入れます。
おすすめギフト 贈り物 お祝い 御祝い お返し 御返し 引き出物 内祝い お礼 御礼 プチギフト お誕生日プレゼント 御誕生日プレゼント お誕生日祝い 御誕生日祝い お誕生日ギフト 御誕生日ギフト 誕生祝い バースデーギフト 結婚内祝い ご結婚祝い 御結婚祝い 結婚記念日 1周年 10周年 40周年 ご出産祝い 御出産祝い 出産内祝い ご入園祝い 御入園祝い ご入学祝い 御入学祝い 新築祝い お引越し祝い お引っ越し祝い ご卒業祝い 御卒業祝い ご就職祝い 御就職祝い 転職祝い 昇格祝い 七五三祝い 手土産 母の日 父の日 敬老の日 卒業式 成人式 金婚式 銀婚式 卒業記念 新年会 忘年会 歓迎会 送迎会 歓送迎会 退職祝い お年賀 御年賀 二次会 景品 お祭り 行事 寸志 女性 男性 家族 夫婦 友人 同僚 上司 部下 イベント クリスマスプレゼント クリスマスギフト Xmas プレゼント交換 バレンタインプレゼント バレンタインギフト ホワイトデープレゼント ホワイトデーギフト お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 ひな祭り ひなまつり こどもの日 子供の日 子どもの日 お花見 御花見 GW ゴールデンウィーク 帰省 お盆 ハロウィン サービス 送料無料 ポイント5倍 ラッピング無料 ギフト無料 ラッピング配送可 ギフト配送可 ラッピング対応可 ギフト対応可 ギフト包装無料 ギフトラッピング無料 ギフトラッピング対応可 熨斗無料 のし無料 熨斗対応可 のし対応可 熨斗配送可 のし配送可明治 ザ・カカオ プロフェッショナルズ カカオの魅力を最大限に引き出した、 ハイクオリティのスペシャリティチョコレート。
カカオ自体の品質を極め、産地や品種の異なるカカオの個性を最大限引き出したプロのためのスペシャリティチョコレート、『明治 ザ・カカオ プロフェッショナルズ』。
芳醇にして繊細な香りと澄んだ味わいのニュアンスが、新しいチョコレートクリエーションの扉を開きます。
一般的なスーパーなどの店舗では販売していない、『明治 ザ・カカオ プロフェッショナルズ』を使用して、専門店のような香り高く、味わい深いチョコレート菓子やドリンクなどをご自宅でお愉しみください。
名称 チョコレート 形状（約） 10×10×5mm 原材料名 カカオマス（国内製造）、砂糖、ココアバター/レシチン（一部に乳成分、大豆を含む） 内容量 1kg 保存方法 23℃以下の涼しい場所で保存してください。
賞味期限 12ヵ月（開封前） 原産国名 日本 ブランド 明治 / meiji

メルト）1kgカカオ100％　無糖　ビターチョコ　業務用　ハイカカオチョコ製菓用　バレンタイン　夏季冷蔵 カカオ100％。
カカオ以外砂糖も香料も全く入っていない製菓用チョコレートです。
厳選されたカカオ100％の製菓用チョコレートです 厳選されたカカオ豆と、独自のロースト技術によって生まれた風味豊かなカカオマス100％で無香料、無着色で、国内で加工しています。
コインタイプなので、溶かすのも計量も簡単です。
チョコレートの風味をもっと濃厚にしたい時や、甘さを控えめにしたい時などお好みで10％程度から置き換えて作ってみてください。
パンや、焼菓子などにもご使用いただけます。
もちろん、健康のためにそのまま召し上がっても構いません。
4月からクール便にて発送いたします。
1

し上がり頂けます。
とても美味しく健康的で体にやさしいチョコレートですが、食べ過ぎにはご注意ください。
無添加,100%ナチュラル,オーガニック認証,有機JAS,コーシャ,ヴィーガン,GMOフリー。
※夏季期間につきクール便にて発送致します。
その他の商品をお買い求めのお客様は、同梱商品についてもクール便での発送となります。
この商品は オーガニックダークチョコレート(カカオ70%)ドロップ ポイント シェフズチョイスジャパン公式販売サイトです 【オーガニックダークチョコレートドロップ(カカオ70％)】 ●最良グレードのカカオ豆を使用。
●クーベルチュール●希少なクリオロ種をブレンド。
●完全非加熱で豊富なポリフェノール。
●数々の公的な認証を取得、BRC,HACCP,Kosher,Vegan(ヴィーガン),NonGMO(非遺伝子組み換え),●オーガニック認証を取得。
（ACO,JAS,USDA,EU等) ショップからのメッセージ 【オーガニック、有機について】商品名に「無農薬栽培」や「有機(オーガニック)原料使用」などといった表現がされている商品は、オーガニック原料ではない材料が使われている可能性があります。
有機JASマークを取得するためには厳正な審査をクリアしなければなりません。
「有機JASマーク」は正真正銘のオーガニックであり、これらのマークがある商品をおすすめ致します。
納期について 1-3日営業日で発送いたします。
4 関連商品はこちらシェフズチョイス オーガニック ダーク...1,680円-6,480円シェフズチョイス オーガニック ローカ...1,480円-2,680円シェフズチョイス オーガニック ローカ...2,180円-3,880円シェフズチョイス オーガニック ローカ...1,480円-2,480円シェフズチョイス オーガニック ローカ...3,280円-8,400円